Wyjątkowy czas Ciesz się świąteczną atmosferą w Restauracji Fusion. Pożegnaj stary rok korzystając z naszych odżywczych propozycji, idealnych na tę porę roku. Odkryj szeroki wybór propozycji, by spędzić wyjątkowo Świąteczny Czas i powitać Nowy Rok. Zarezerwuj stolik: +48 22 450 86 31 lub fusion@westin.com Dowiedz się więcej www.restauracjafusion.pl ŚWIĄTECZNY BRUNCH ŚWIĄTECZNE MENU NA WYNOS 25 grudnia, godzina 13 17 Specjalnie przygotowana selekcja 195 PLN za osobę dań świątecznych w stylu Fusion, KOLACJA SYLWESTROWA 31 grudnia, godzina 19 1 349 PLN za osobę BRUNCH NOWOROCZNY 1 stycznia, godzina 13 17 195 PLN za osobę by oszczędzić Twój cenny czas. Propozycje dostępne na zamówienie, które można składać bezpośrednio w restauracji Fusion, przez telefon lub mailowo nie później niż 20 grudnia.
na wynos IMIĘ I NAZWISKO... FIRMA........ TEL:... FAX...... E-MAIL:........... ODBIÓR ZAMÓWIENIA DATA I GODZINA... FORMA ZAPŁATY: GOTÓWKA KARTA KREDYTOWA RODZAJ KARTY:... NUMER KARTY..... KARTA WAŻNA DO:... NAZWISKO WŁAŚCICIELA KARTY:..... Wyrażam zgodę na obciążenie mojej karty kredytowej o podanym wyżej numerze zgodnie z zamówieniem. Klient może odwołać zamówienie w przeddzień jego realizacji. Po otrzymaniu formularza zadzwonimy do Państwa, aby potwierdzić zamówienie. Nazwa Cena / Porcja Ilość 1. WYBÓR PIECZONYCH MIĘS z sosem tatarskim (120 g) 22 pln / 1 porcja 2. WĘDZONY I MARYNOWANY ŁOSOŚ z sosem chrzanowym i miodowo musztardowym (80 g) 22 pln / 1 porcja 3. KARP W GALARECIE z sosem chrzanowym (120 g) 18 pln / 1 porcja 4. DOMOWA SAŁATKA JARZYNOWA (120 g) 8 pln / 1 porcja 5. TERINA Z SANDACZA, z rodzynkami i galaretą, sos tatarski (80 g/20 g + sos 30 g) 20 pln/ 1 porcja 6. TERINA Z KACZKI z konfiturą z wiśni i imbiru (100 g) 28 pln / 1 porcja 7. BARSZCZ CZERWONY z uszkami (25 cl) 8 pln / 1 porcja 8. KREM Z BOROWIKÓW z ziołową oliwą (250 ml) 18 pln / 1 porcja 9. PIECZONA KACZKA z jabłkami i sosem żurawinowym (300g, porcja dla 2 osób) 42 pln / 2 porcje 10. NOGA Z GĘSI CONFIT, sos jarzębinowy (180 g + sos 60 g) 42 pln / 1 porcja 11. PIEROGI z kapustą i grzybami (150 g) 12 pln / 1 porcja 12. PIEROŻKI Z CIELĘCINĄ w sosie z duszonych raków i ciecierzycy (160 g) 35 pln / 1 porcja 13. MODRA KAPUSTA z rodzynkami i wanilią (100 g) 8 pln / 1 porcja 14. STAROPOLSKI SERNIK z bakaliami (120 g) 10 pln / 1 porcja 15. DELIKATNE CIASTO PIERNIKOWE aromatyzowane likierem wiśniowym (500 g, porcja dla 4-6 osób) 40 pln / 6 porcji 16. ŚWIĄTECZNA STRUCLA MAKOWA (500 g, porcja dla 5-7 osób) 38 pln / 6 porcji 17. KUTIA Z BAKALIAMI (500 g, porcja dla 5-7 osób) 45 pln / 6 porcji 18. DOMEK Z PIERNIKA MAŁY 70 pln / 1 sztuka 19. DOMEK Z PIERNIKA DUŻY 85 pln / 1 sztuka Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingowych obecnie i w przyszłości przez The Westin Warsaw z siedzibą Al. JanaPawła II 21, 00-854 Warszawa. Podanie danych ma charakter dobrowolny i przysługuje Pani/Panu prawo wglądu do tych danych i możliwość ich aktualizacji. ZAMÓWIENIA SĄ PRZYJMOWANE: FUSION@WESTIN.COM LUB 22 450 8631 DO 20.12.2015 -------------------------------------------------- PODPIS OSOBY ZAMAWIAJĄCEJ
Świąteczne menu I 175 PLN ZA OSOBĘ Opiekane plastry tuńczyka w sosie teriyaki, orientalna sałatka z oliwa cytrynowej, chutney z mango i limonki, płatki soli morskiej Krem z homara z chipsami tofu i kwiatem orchidei Marynowany w czerwonym winie comber z jelenia, sos pieczeniowy z wiśniami i imbirem, sałatka ze szpinaku, purée z karczochów i trawy cytrynowej Mus orzechowy z wiśniami, czekoladowy biszkopt, sos piernikowy, sorbet cytrynowy z wasbi Świąteczne menu II 155 PLN ZA OSOBĘ Lazania z sera mozzarelli, bakłażana marynowanego w occie balsamicznym, pomidorami i bazylią podana z pikantnym szafranowo pomarańczowym sosem Bulion z piotrosza i szafranu z zielonymi szparagami i pierożkami rakowymi Pieczona polędwica wołowa, podana z zapiekanymi ziemniakami, sosem pieprzowym i sałatką z rukoli Mus karmelowy na czekoladowym biszkopcie, powidła malinowe z imbirem Świąteczne menu III 150 PLN ZA OSOBĘ Carpaccio z polędwicy wołowej podane z płatkami parmezanu, pieczonymi borowikami, musem z foie gras i aromatyczną oliwą PRZYSTAWKA NA CIEPŁO Sakieweczki z serem ricotta i gruszką z balsamicznym sosem i delikatną sałatką z rukoli Pieczony halibut, zapiekane plasterki ziemniaków, sałatka z awokado i rukoli, sos z pieczonej papryki i imbiru Torcik makowy z musem ricotta, lody waniliowe, sos malinowy z nutą czerwonego wina Świąteczne menu IV 130 PLN ZA OSOBĘ Mus z wędzonego halibuta podany z krewetką, oliwą pomarańczową, bukietem sałat i solą z mango i curry Krem z białych szparagów z dodatkiem oliwy truflowej i płatkami imbiru Polędwiczka wieprzowa w delikatnym musie ziołowym, sosem truflowym i tarta ze szpinaku, karczochów i pomidorów suszonych na słońcu Torcik mascarpone, biszkopt czekoladowy z likierem kahlua, sosu toffee z cynamonem
Świąteczne menu V 120 PLN ZA OSOBĘ Carpaccio z polędwicy wołowej podane z płatkami parmezanu, pieczonymi borowikami, musem z foie gras i aromatyczną oliwą Pieczony filet z dorsza, zapiekane z migdałami ziemniaki, pieczone warzywa i sos szafranowy z akacentem imbiru Ganache, gorzka czekolada z rodzynkami, mus waniliowy, sorbet malinowy, sos żurawinowy z redukcją czerwonego wina Świąteczne menu VI 115 PLN ZA OSOBĘ Lazania z sera mozzarelli, bakłażana marynowanego w occie balsamicznym, pomidorami i bazylią podana z pikantnym szafranowo pomarańczowym sosemi Orientalna kaczka z warzywami z woka i sosem mandarynkowym z chili Mus karmelowy na czekoladowym biszkopcie z sosem malinowym Świąteczne menu VII 110 PLN ZA OSOBĘ Krem z prawdziwków z łazankami Troć marynowana w oliwie z awokado i trawie Żubrowej, risotto z pęczaku, raków i szafranu i sos z koperkiem comber korzenny, wiśnie z imbirem, bita śmietana Świąteczne menu VIII 95 PLN ZA OSOBĘ Krem z białych szparagów z dodatkiem oliwy truflowej i płatkami imbiru Polędwiczka wieprzowa w delikatnym musie ziołowym, sosem truflowy i tarta ze szpinaku, karczochów i pomidorów suszonych na słońcu Torcik mascarpone, biszkopt czekoladowy z likierem kahlua, sosu toffee z cynamonem
Polski bufet świąteczny I 95 PLN ZA OSOBĘ Konsumpcja bez ograniczeń do 2 godzin. Minimalna ilość osób: 30 115 PLN ZA OSOBĘ Konsumpcja bez ograniczeń do 5 godzin. Minimalna ilość osób: 60 135 PLN ZA OSOBĘ Konsumpcja bez ograniczeń do 5 godzin. Minimalna ilość osób: 30 BUFET ZIMNYCH PRZYSTAWEK WYBÓR WĘDZONYCH RYB MORSKICH z sosami chrzanowym i cytrynowym ŚLEDZIE KORZENNE, w oliwie z cebulą, rolmopsy z marnowanymi owocami DESKA POLSKICH TRADYCYJNYCH WĘDLIN I WYROBÓW MIĘSNYCH, podana z musztardą miodową, chrzanową, żurawiną i marynatami WYBÓR PIECZONYCH MIĘS z sosami tatarskim i chrzanowym PIECZONY SCHAB ZE ŚLIWKĄ PIEROGI Z PIECZONĄ KACZKĄ PIECZONE ZIEMNIAKI z majerankiem i czosnkiem WARZYWA GOTOWANE Y PIECZONY SERNIK z kruszonką czekoladową MAKOWIEC PIECZONE CIASTO z owocami COMBER KORZENNY z wiśniówką PUDDING ORZECHOWY z sosem malinowym MAKARON Z MAKIEM i bakaliami KUTIA z bakaliami SOS WANILIOWY i cynamonowy KAWA, WYBÓR HERBAT KARP W GALARECIE SZCK PO ŻYDOWSKU z rodzynkami i galaretką RYBA PO GRECKU SAŁATKI SAŁATKA Z PIECZONEGO SCHABU WIEPRZOWEGO z ziemniakami i sosem musztardowym SAŁATKA JARZYNOWA SAŁATKA Z WĘDZONEJ MAKRELI, jajek i selera naciowego BUFET GORĄCY ZUPY BARSZCZ CZERWONY z uszkami KREM Z DYNI z prażonymi migdałami DANIA GŁÓWNE PIECZONA W ZIOŁACH CIELĘCINA z wytrawnym pieczeniowym sosem PIERŚ KURCZAKA z suszonymi owocami i sosem miodowopieprzowym SZYNKA WĘDZONA z sosem z czerwonego wina i śliwek ROLADA Z ŁOSOSIA I SZPINAKU w sosie rakowym FILET Z OKONIA w sosie prawdziwkowym PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Polski bufet świąteczny II 155 PLN ZA OSOBĘ Konsumpcja bez ograniczeń do 5 godzin. Minimalna ilość osób: 80 BUFFET ZIMNYCH PRZYSTAWEK WYBÓR WĘDZONYCH RYB MORSKICH i słodko- wodnych: tuńczyk, łosoś, halibut, pstrąg z sosami chrzanowym i cytrynowym ŚLEDZIE KORZENNE, w oliwie z cebulą, rolmopsy z marnowanymi owocami KARP W GALARECIE SZCK PO ŻYDOWSKU z rodzynkami i galaretką RYBA PO GRECKU DESKA POLSKICH TRADYCYJNYCH WĘDLIN i wyrobów mięsnych, podana z musztardą miodową, chrzanową, żurawiną i marynatami WYBÓR PIECZONYCH MIĘS z sosami tatarskim i chrzanowym PIECZONY SCHAB w stylu warszawskim z masłem chrzanowym TERINA z dzikiej kaczki w wędzonej szynce brandenburskiej PRZYGOTOWYWANE NA ŻYCZENIE KLIENTA PIECZONY UDZIEC CIELĘCY z sosem jarzębinowym i pieczeniowym z trawą żubrową Y FONTANNA Z CZEKOLADĄ PIERNIKOWĄ z wyborem dodatków SERNIK z kruszonką czekoladową MAKOWIEC SZARLOTKA z kruszonką cynamonową CIASTO MIGDAŁOWE COMBER z wiśniówką KUTIA MAKARON Z MAKIEM i bakaliami PIECZONA TARTA z gruszkami i kremem czekoladowym GRUSZKI KORZENNE w syropie miodowym KAWA, WYBÓR HERBAT z masłem chrzanowym SAŁATKI RAKI z ogórkiem i koperkiem SAŁATKA Z PIECZONEGO SCHABU WIEPRZOWEGO z ziemniakami I sosem musztardowym SAŁATKA JARZYNOWA SAŁATKA Z WĘDZONYM PSTĄGIEM, warzywami i pikantną oliwą z klementynek BUFET GORĄCY ZUPY BARSZCZ CZERWONY z uszkami KREM Z GRZYBÓW z łazankami MAIN COURSES FILET Z ŁOSOSIA w sosie cytrynowo-maślanym ze szpinakiem FILET Z SUMA w sosie nelsońskim na bulionie z suszonych grzybów PIECZONE POLĘDWICZKI WIEPRZOWE z śliwką w sosie z czerwonego wina ZRAZY Z POLĘDWICY WOŁOWEJ w sosie grzybowym WĘDZONA SZYNKA z sosem ziołowym PIECZONE ZIEMNIAKI z ziołami i czosnkiem WARZYWA GOTOWANE PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI i rumianą cebulką PIEROGI Z PIECZONĄ GĘSIĄ i majerankiem
Międzynarodowy bufet świąteczny I 95 PLN ZA OSOBĘ (cena zawiera 8% VAT) Konsumpcja bez ograniczeń do 2 godzin. Minimalna ilość osób: 30 110 PLN ZA OSOBĘ (cena zawiera 8% VAT) Konsumpcja bez ograniczeń do 4 godzin. Minimalna ilość osób: 30 BUFFET ZIMNYCH PRZYSTAWEK WYBÓR WĘDZONYCH RYB z sosami chrzanowym i cytrynowym ŚLEDZIE KORZENNE, w oliwie z cebulą, rolmopsy z marnowanymi owocami RYBA PO GRECKU DESKA POLSKICH TRADYCYJNYCH WĘDLIN I KIEŁBAS, podana z musztardą miodową, żurawiną i marynatami WYBÓR PIECZONYCH MIĘS z sosami tatarskim i chrzanowym SAŁATKI SAŁATKA Z PIECZONEGO SCHABU WIEPRZOWEGO z ziemniakami i sosem musztardowym SAŁATKA Z WĘDZONEJ MAKRELI, jajek i selera naciowego SAŁATKA JARZYNOWA BUFET GORĄCY BARSZCZ CZERWONY z domowymi pasztecikami DANIA GŁÓWNE UDZIEC Z INDYKA pieczony w miodzie z suszonymi owocami POTRAWKA Z WIEPRZOWINY i grzybów ROLADKI Z SOLI-LIMANDY z sosem imbirowym KLUSKI ŚLĄSKIE z boczkiem i cebulą PIEROGI Z KAPUSTĄ i grzybami PIECZONE ZIEMNIAKI z majerankiem i czosnkiem WARZYWA GOTOWANE Y MUS Z SERA RICOTTA z powidłami ze śliwek korzennych SZARLOTKA z migdałami i cynamonową kruszonką PANNA COTTA PIERNIKOWA z sosem Malibu MUS CZEKOLADOWY z gruszkami TORCIK czekoladowo-makowy CIASTO MIGDAŁOWE z nutą amaretto KAWA, WYBÓR HERBAT
Międzynarodowy bufet świąteczny II 115 PLN ZA OSOBĘ Konsumpcja bez ograniczeń do 5 godzin. Minimalna ilość osób: 60 135 PLN ZA OSOBĘ Konsumpcja bez ograniczeń do 5 godzin. Minimalna ilość osób: 30 BUFFET ZIMNYCH PRZYSTAWEK GRILLOWANE WARZYWA z dresingiem ze świeżych ziół POMIDORY Z MOZZARELLĄ z balsamicznym dresingiem i świeżą bazylią WYBÓR WĘDZONYCH I MARYNOWANYCH RYB MORSKICH z sosami chrzanowym i cytrynowym ŚLEDZIE KORZENNE, w oliwie z cebulą, rolmopsy z marynowanymi owocami DESKA POLSKICH TRADYCYJNYCH WĘDLIN I WYROBÓW MIĘSNYCH, podana z musztardą, chrzanem, żurawiną i marynatami WYBÓR PIECZONYCH MIĘS z sosem tatarskim i chrzanowym SALAMI z pieczoną marynowaną papryką i karczochami Y MUS Z SERA RICOTTA na powidłach ze śliwki korzennej SZARLOTKA z cynamonową kruszonką SAŁATKA OWOCOWA skropiona Cointreau TIRAMISU z płatkami czekolady orzechowej WANILIOWA PANNA COTTA z sosem czekoladowo goździkowym GRUSZKI KORZENNE w syropie miodowym TORCIK czekoladowo-makowy KUTIA z bakaliami KAWA, WYBÓR HERBAT SAŁATKI SAŁATKA Z PIECZONEGO SCHABU WIEPRZOWEGO z ziemniakami i sosem musztardowym SAŁATKA JARZYNOWA SAŁATKA Z TUŃCZYKA i warzyw z pikantną oliwą z oliwek SAŁATKA Z GRILOWANEGO KURCZAKA, pomidorów i avocado z sosem z sera pleśniowego BUFET GORĄCY GRZYBOWA z grzankami czosnkowymi KREM z białych warzyw aromatyzowana oliwą truflową MAIN COURSES PIERŚ KURCZAKA z owocami i sosem ziołowym PIECZONA KARKÓWKA z musztardą i sosem pieczeniowym POTRAWKA Z WOŁOWINY i grzybów KARMAZYN w sosie porowym z winiakiem ROLADKA Z ŁOSOSIA ze szpinakiem w sosie koralinowym PIECZONE ZIEMNIAKI z majerankiem PIEROGI Z KAPUSTA i grzybami KLUSKI ŚLĄSKIE z boczkiem i cebulą WARZYWA GOTOWANE
Międzynarodowy bufet świąteczny III 145 PLN ZA OSOBĘ Konsumpcja bez ograniczeń do 5 godzin. Minimalna ilość osób: 80 BUFFET ZIMNYCH PRZYSTAWEK GRILLOWANE WARZYWA z dresingiem ze świeżych ziół POMIDORY Z MOZZARELLĄ, balsamicznym dresingiem i świeżą bazylią TARTY WARZYWNE: grzybowa z karczochami, pomidorowa z serem i świeżą bazylią, szpinakowa z karmelizowaną cebulą WYBÓR WĘDZONYCH RYB z sosami: chrzanowym i cytrynowym ŚLEDZIE KORZENNE, w oliwie z cebulą, rolmopsy z marynowanymi owocami DESKA POLSKICH TRADYCYJNYCH WĘDLIN I WYROBÓW MIĘSNYCH, podana z musztardą, chrzanem, żurawiną i marynatami PIECZONA PIERŚ INDYKA z sosem z tuńczyka i kaparów SALAMI z pieczoną marynowaną papryką i karczochami SAŁATKI SAŁATKA Z PIECZONEGO SCHABU WIEPRZOWEGO z ziemniakami i sosem musztardowym SAŁATKA JARZYNOWA SAŁATKA Z PIECZONEGO KURCZAKA z pomidorem i serem pleśniowym z sosem z jogurtu i bazylii SAŁATKA Z AWOKADO z karmelizowanym w czerwonym winie burakiem, grapefruitem i wędzonym pstrągiem SAŁATKA Z TUŃCZYKA i warzyw z pikantną oliwą z oliwek GRZYBOWA z grzankami czosnkowymi BUFFET ZIMNYCH PRZYSTAWEK PIECZONA KACZKA z jabłkami i sosem żurawinowym PIECZONA KARKÓWKA z musztardą i sosem pieczeniowym ZRAZY Z POLĘDWICY WOŁOWEJ z grzybami KARMAZYN w sosie porowym z brandy ŁOSOŚ PIECZONY z sosem cytrynowym i szpinakiem RYŻ PIECZONY z krewetkami i owocami morza PIECZONE ZIEMNIAKI z majerankiem WARZYWA KORZENNE pieczone w świeżych ziołach Y SZARLOTKA z rodzynkami i miodem SERNIK pieczony z kruszonką czekoladową DELIKATNY COMBER KORZENNY z wiśniówką SOS WANILIOWY I CYNAMONOWY TIRAMISU SAŁATKA OWOCOWA PANNA COTTA z sosem czekoladowo- piernikowym PIECZONE CIASTO Z WIŚNIAMI TORCIK CZEKOLADOWO-MAKOWY CIASTO MIGDAŁOWE z amaretto CYNAMONOWE NALEŚNIKI smażone na życzenie z dżemami domowego wyrobu, i tradycyjnymi dodatkami KAWA, WYBÓR HERBAT
Tradycyjny wigilijny bufet 45 PLN ZA OSOBĘ Menu jako wzbogacenie do wybranego bufetu lub menu Minimalna ilość osób: 80 NOCNE MENU ŻUREK Z JAJKIEM i kawałkami szynki DANIA GŁÓWNE GULASZ WOŁOWY w myśliwskim stylu podany w sosie grzybowym TRADYCYJNE POLSKI BIGOS z suszonymi grzybami i śliwkami KLUSKI ŚLĄSKIE z cebulą i bekonem SERNIK STRUDEL z owocami i makiem