Catering na Konsolację

Transkrypt

1 Catering na Konsolację Strata bliskiej osoby to ogromny ból i żal. Aby pomóc Państwu w przygotowaniu obiadu pożegnalnego w tym trudnym dniu, przedstawiamy poniżej propozycje menu, które można u nas zamówić i które możemy Państwu dostarczyć. Przygotowaliśmy trzy zestawy menu na Stypę, które oparliśmy o tradycyjne dania kuchni polskiej. Możecie Państwo wybrać jeden nich lub skomponować własny. Chętnie pomożemy Państwu wybrać menu dopasowane do indywidualnych potrzeb i do przeznaczonego na ten cel budżetu. Serdecznie zapraszamy do kontaktu i do wysyłania nam zapytań mailowych. chętnie udzieli dodatkowych informacji: pod numerami telefonów: lub (22) , adresem mailowym: biuro@gospodacatering.pl lub w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie, na ul. Wiolinowej 14

2 MENU I ZUPA Rosół z makaronem DANIE GŁÓWNE Pierś z kurczaka faszerowana grillowanymi warzywami w sosie pomidorowym Duszone polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym Ziemniaki opiekane Surówka z białej kapusty BUFET DESEROWY Ciasta własnego wypieku: rolada makowa, sernik, keks, szarlotka, babeczki Cena pakietu 52,50 zł brutto za osobę Dodatkowo obsługę i transport wyceniamy indywidualnie. Zależą one od ilości osób, odległości, potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

3 MENU II ZUPA Aromatyczna zupa borowikowa DANIE GŁÓWNE Zrazy wołowe zawijane w sosie pieczeniowym Kaczka z pieca w sosie żurawinowym Ziemniaki opiekane Placuszki ziemniaczane Surówka z białej kapusty Jabłka pieczone z majerankiem BUFET DESEROWY Ciasta własnego wypieku: rolada makowa, sernik, keks, szarlotka, babeczki Cena pakietu 60 zł brutto za osobę Dodatkowo obsługę i transport wyceniamy indywidualnie. Zależą one od ilości osób, odległości, potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

4 MENU III ZUPA Staropolski żur z kiełbasą i jajkiem DANIE GŁÓWNE Roladki ze schabu i boczku z serem wędzonym i cukinią Łosoś w sosie koperkowym Ziemniaki opiekane Kopytka Surówka z białej kapusty Surówka z selera BUFET ZIMNY Wędliny i mięsa pieczone Pasztety Jajka faszerowane Śledzie na 3 sposoby Sałatka jarzynowa Sałata z fetą i oliwkami w dressingu ziołowym Pieczywo BUFET DESEROWY Ciasta własnego wypieku: rolada makowa, sernik, keks, szarlotka, babeczki Cena pakietu 87 zł brutto za osobę Dodatkowo obsługę i transport wyceniamy indywidualnie. Zależą one od ilości osób, odległości, potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

5 Menu na Konsolację do własnej kompozycji Tym z Państwa, którzy chcieliby sami stworzyć własne menu na Stypę, przedstawiamy poniżej listę potraw, które można u nas zamówić. Prosimy o wysłanie nam maila z Państwa wyborem na adres biuro@gospodacatering.pl. Wówczas przygotujemy indywidualnie wycenioną ofertę na Konsolację. Zupy Rosół z makaronem... 8 zł /1 porcja Tradycyjna zupa pomidorowa z makaronem zł /1 porcja Staropolski żur z kiełbasą i jakiem zł /1 porcja Krem z pomidorów zł /1 porcja Zupa borowikowa zł /1 porcja Zupa kurkowa zł /1 porcja Barszczyk czerwony z pasztecikiem z kapustą i grzybami zł /1 porcja Zupa gulaszowa zł /1 porcja Zupa z dyni (sezonowo) zł /1 porcja Dania główne Pierś z kurczaka w sosie kurkowym... 18,50 zł /1 porcja Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym w sosie tymiankowym... 22,50 zł /1 porcja Pierś z kurczka faszerowan grillowanymi warzywami w sosie pomidorowym 18,50 zł /1 porcja Kaczka z pieca na pieczonych jabłkach z sosem żurawinowym... 34,50 zł /1 porcja Pieczona noga z gęsi... 32,50 zł /1 porcja Zrazy wołowe zawijane w sosie pieczeniowym (min. zamówienie 5 porcji)... 24,50 zł /1 porcja Pieczona karkówka w sosie z zielonego pieprzu... 16,50 zł /1 porcja Duszone poledwiczki wieprzowe w sosie grzybowym... 24,50 zł /1 porcja Grillowane koteciki schabowe w sosie myśliwskim... 24,50 zł /1 porcja Roladka ze schabu i boczku z serem wędzonym i cukiną... 24,50 zł /1 porcja Pieczone żeberka w sosie bbq... 19,50 zł /1 porcja Gulasz z jelenia... 24,50 zł /1 porcja Łosoś w sosie koperkowym... 23,50 zł /1 porcja

6 Sandacz w sosie porowo-winnym... 22,50 zł /1 porcja Panierowany filet z kurczaka (dla dzieci)... 12,50 zł /1 porcja Pierogi z mięsem... 3,20 zł /1 szt. Pierogi z kapustą i grzybami... 3,20 zł /1 szt. Pierogi ruskie... 3,20 zł /1 szt. Ziemniaki opiekane... 5 zł /1 porcja Kopytka... 5 zł /1 porcja Placuszki ziemniaczana... 5 zł /1 porcja Placuszki z kaszy gryczanej... 5 zł /1 porcja Kasza gryczana... 5 zł /1 porcja Kasza pęczak z suszonymi pomidorami... 5 zł /1 porcja Ryż z warzywami... 5 zł /1 porcja Surówka z białej kapusty... 5 zł /1 porcja Surówka z marchewki... 5 zł /1 porcja Sałatka z buraczków... 5 zł /1 porcja Buraczki zasmażane... 5 zł /1 porcja Kapusta zasmażana... 5 zł /1 porcja Jabłka pieczone z majerankiem... 5 zł /1 porcja Bufet zimny Wędliny i mięsa pieczone zł /półmisek (10 porcji) Schab po warszawsku zł /półmisek (10 porcji) Wybór pasztetów zł /półmisek (10 porcji) Tatar wołowy ,50 zł /półmisek (10 porcji) Indyk na musie z tuńczyka zł /półmisek (10 porcji) Indyk na musie z brzoskwiń z imbirem zł /półmisek (10 porcji) Rolada z kurczaka z pistacjami zł /półmisek (10 porcji) Galaretki z kurczaka (tymbaliki) zł /półmisek (10 porcji) Pierś z kaczki na musie żurawinowym zł /półmisek (10 porcji) Śledzie na 3 sposoby zł /półmisek (10 porcji) Śledź po polsku z cebulką w oleju zł /półmisek (10 porcji) Tatar śledziowy zł /półmisek (10 porcji) Filet z łososia w galarecie zł /półmisek (10 porcji) Tatar z łososia wędzonego zł /półmisek (10 porcji) Roladki z łososia wędzonego z kozim serem i kaparami zł /półmisek (10 porcji) Sandacz w galarecie z chrzanem zł /półmisek (10 porcji) Sandacz (lub łosoś) w galarecie z owocami morza zł /półmisek (10 porcji) Rolada z sandacza i łososia w galarecie zł /półmisek (10 porcji) Węgorz wędzony na sałatce jajecznej zł /półmisek (10 porcji) Ryby wędzone (pstrąg, łosoś, makrela, węgorz) zł /półmisek (10 porcji)

7 Jajka z pastą jajeczną z łososiem, oliwką i rzodkiewką zł /półmisek (10 porcji) Jajka faszerowane pieczarkami zł /półmisek (10 porcji) Jajka faszerowane musem chrzanowym z szynką zł/półmisek (10 porcji) Jajka faszerowane z łososiem wędzonym zł/półmisek (10 porcji) Jajka faszerowane tuńczykiem i kaparami zł/półmisek (10 porcji) Sałatka jarzynowa zł /miska (10 porcji) Sałatka śledziowa z jajkiem zł /miska (10 porcji) Sałatka ziemniaczana zł /miska (10 porcji) Sałatka po hawajsku z kurczakiem zł /miska (10 porcji) Sałatka warstwowa z serem, kurczakiem i sosem czosnkowym.. 45 zł /miska (10 porcji) Sałatka z cukinią, mozzarellą i pomidorkami cherry zł /miska (10 porcji) Sałata z gruszką i serem dor blue w dressingu miodowym zł /miska (10 porcji) Sałata z fetą i oliwkami w dressingu ziołowym zł /miska (10 porcji) Sałata z wędzonym pstrągiem i grzankami zł /miska (10 porcji) Bufet deserowy Ciasta własnego wypieku (rolada makowa, sernik, keks, szarlotka, babeczki) zł /półmisek (10 porcji) Owoce filetowane zł /półmisek (10 porcji) Potrawy możemy przygotować na półmiskach dostarczonych przez Państwa, na półmiskach porcelanowych - kaucja za wypożyczenie wynosi 50 zł za 1 szt., w pojemnikach jednorazowych - cena to: taca duża - 5,50 zł za 1 szt. taca mała - 3,50 zł za 1 szt. pojemnik na sałatkę - 3,50 zł za 1 szt. pojemnik na zupę - 1,50 zł za 1 szt. pojemnik dwudzielny na danie główne 1,50 zł za 1 szt.