KATALOG nr 01/2011 www.montti.pl www.frifri.pl
Szanowni Państwo, Odpowiednie zaprojektowanie i wyposażenie kuchni jest niezmiernie istotne, dla prawidłowego i efektywnego jej funkcjonowania. Nowoczesna profesjonalna kuchnia powinna charakteryzować się odpowiednim rozplanowaniem przestrzennym, by przy zachowaniu wszystkich norm, ułatwić i przyśpieszyć pracę nad przygotowywaniem potraw. Niezbędnym jest też wyposażenie obiektu w dobrze dobrany sprzęt, pozwalający właścicielom odnosić jak najwyższe zyski przy minimalnych kosztach. Firmą stawiającą sobie za główny cel swojej działalności wyposażanie obiektów gastronomicznych, tak by spełniały one wszystkie oczekiwania inwestorów jest firma GASTRO Sp. z o.o. Możemy się poszczycić już ponad piętnastoletnią historią istnienia naszej firmy. Podczas tego okresu odnieśliśmy wraz z naszymi klientami, wiele sukcesów. Do dziś wielu z nich współpracuje z nami otwierając nowe punkty, rozszerzając swoją działalność. Jesteśmy dumni zarówno z dużych obiektów takich jak Hotele, Restauracje, Kawiarnie, Pizzerie, a także z małych lokali gastronomicznych, które wyposażyliśmy. Z radością patrzymy na mapę Polski, gdzie w wielu zakątkach naszego kraju często oddalonych o setki kilometrów od naszej głównej siedziby w Nowym Sączu, znajdują się lokale przez nas urządzone. W trakcie piętnastu lat pracy i realizacji setek kontraktów, zdobyliśmy odpowiednią renomę i doświadczenie, którym chętnie podzielimy się z Państwem. Gorąco zachęcamy do skorzystania z fachowej i bezpłatnej porady, którą uzyskacie Państwo kontaktując się z naszymi konsultantami w Nowym Sączu. Uwzględniając specyfikę lokalu, wymiary pomieszczenia oraz indywidualne potrzeby i wymagania, przygotują oni ofertę urządzeń najbardziej odpowiednich dla Państwa gastronomii. W projektowaniu Waszej kuchni uwzględnimy najnowsze europejskie rozwiązania i osiągnięcia techniczne. Od wielu lat GASTRO Sp. z o.o. współpracuje z uznanymi i cenionymi firmami będącymi potentatami w produkcji i technologii sprzętu dla Gastronomii. Bogactwo kontaktów, kontrahentów naszej firmy jest gwarantem, że możemy Państwu zaproponować rozwiązania w każdej klasie cenowej, przy zachowaniu profesjonalnego charakteru Państwa kuchni. Ważny jest również fakt, że jesteśmy bezpośrednim importerem oferowanego sprzętu co korzystnie wpływa na jego cenę. Przekonacie się Państwo, że profesjonalna kuchnia nie musi być droga, a GASTRO to idealny partner dla Was. W razie zainteresowania naszą ofertą prosimy o kontakt celem ustalenia korzystnych warunków współpracy dla obu stron. Serdecznie zapraszamy. Zgodnie z Ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym (Dz. U. 2005 Nr 180 poz. 1495) możecie Państwo kupując u nas urządzenia oddać stare. Nasz Nr GIOŚ E0002253W HACCP W ustawie o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia przewidziano obowiązek wdrożenia systemu HACCP w zakładach prowadzących działalność gospodarczą w zakresie produkcji i obrotu żywnością. Wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością spełniają wymagania dotyczące bezpieczeństwa i zdrowia zgodnie z rozporządzeniem 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Wszystkie zamieszczone w katalogu wyroby spełniają wymagania Dyrektyw Nowego Podejścia
ALFABETYCZNY SPIS URZĄDZEŃ A O Akcesoria do piecy konwekcyjno parowych...16 Akcesoria do zmywarek...8 Obieraczki do ziemniaków...33 Okapy, meble...39 Opiekacze, tostery...29 B Bufety sałatkowe...11 Bemary (podgrzewacze potraw)...23, 26, 31, 32 Blachy do pizzy...4 Blendery...27 C Chemia do zmywarek...8 D Dozowniki do chemii...8 Dystrybutory zimnych napojów...27 E Ekspresy do kawy......13 F Filtry do wody...7 Formierka do pizzy...4 Frytownice...20, 21, 25, 28 G Garnki...33 Gastro pojemniki GN...32 Gofrownice...29 Granitory...27 Grille (kontakt grille)...31 Grille (płyty grillowe)...20,25 Grille (rożna)...17 Grille do hot dogów...31 Gyros grille...29, 30 K Kociołki do zup...31 Kontakt grille...31 Kostkarki do lodu...12 Kotły warzelne...19 Krajalnice do wędlin...34 Kruszarki do lodu...28 Kuchnie mikrofalowe...35 Kuchnie trzony (elektryczne)...19, 20,24 Kuchnie trzony (gazowe)...18, 19, 24, 33 L Lampa owadobujcza...36 Linia kuchenna ATA 700...19-23 Linia kuchenna DAGA 700......24-26 Gierre P Pakowarki próżniowe...36 Paliwo do podgrzewaczy...31 Patelnie...19,34 Piece do pizzy...2 Piece konwekcyjno - parowe...14, 15 Płatkarki do lodu...12 Płyty grillowe...20, 25 Płyty robocze (neutralne)...23 Podgrzewacze do frytek...21, 28 Podgrzewacze do potraw...31 Podgrzewacze do potraw (bemary)...23, 26, 31, 32 Podgrzewacze talerzy...36 Podstawy pod piece...2 Pojemniki GN...32 Pokrywki do GN...32 Prasy do ciasta...4 R Roboty barmańskie...28 Rozdrabniacze odpadów...37 Rożna...17 S Schładzarka szokowa...10 Siatki do pizzy...5 Sondy...16 Stanowiska jezdne (wózki)...38 Stoły chłodnicze...12 Szafy chłodnicze...9-11 Stoły do przygotowywania pizzy...5 Szafy mroźnicze...10-11 Szatkownice do warzyw...3 T Taborety grzewcze...33 Tarcze do szatkownicy...3 Termometry...34 Torby do pizzy...5 Tostery...29 Trzony kuchenne (elektryczne)...19, 20, 24 Trzony kuchenne (gazowe)...18,, 19, 24, 33 Ł U Łopaty do pizzy...4 Urządzenia chłodnicze i mroźnicze...9-12 Urządzenia do hot dogów...31 Urządzenia do smażenia naleśników...37 Urządzenie do tarcia sera...3 M Makaroniarki...? Maszynki do mielenia mięsa...35 Maszyny do ciasta...4 Meble okapy...39 Mikrofale...35 Młynki do kawy...13 N Nadstawki chłodnicze...5 Naleśnikarki (do smażenia naleśników)...37 Naświetlacze do jaj...35 Noże do gyrosa...36 W Wałkownice do ciasta...4 Warniki do makaronu...21, 26 Warniki do wody...36 Witryny chłodnicze...? Wózki do małej gastronomii...38 Wyciskarki do cytrusów...27 Z Zagniatarki do ciasta...3 Zmywarki...6-7 S 1
WYPOSAŻENIE PIZZERII Piece do pizzy - seria F /V - wykonany ze stali nierdzewnej - ilość komór 1 - wymiary komory - 700x700x140 F4 Pizza F6 Pizza F 44 Pizza - ilość komór 1 - wymiary komory 1050x700x130 Pizza 935x1250x330 8,1/400 3910,- 935x900x600 10,8/400 5270,- 935x1250x600 16,2/400 6195,- 12 x 34 cm - wykonane ze stali nierdzewnej - każda komora wyposażona jest w system wentylacji, W6 3200,- 8 x 34 cm - ilość komór 2 - wymiary komory - 700x1050x140 F 66 5,4/400 6 x 34 cm - ilość komór 2 - wymiary komory - 700x700x140 Pizza 935x900x330 4 x 34 cm - ilość komór 1 - wymiary komory - 700x1050x140 Piece do pizzy - seria W - szyba panoramiczna - termostaty do 450oC 1390x1020x400 7,2/400 4995,- 1390x1020x700 14,4/400 9900,- 6 x 34 cm - ilość komór 2 - wymiary komory 1050x700x130 W 66 Podstawa pod piec 2 Pizza 12 x 34 cm - wykonany ze stali nierdzewnej PSF-4/44 - do modeli F4, F44 1050x820x950 999,- PSF-6/66 - do modeli F6, F66 1050x1170x950 1050,- PSW-6/66 - do modeli W6, W66 1400x1030x950 1100,-
WYPOSAŻENIE PIZZERII Maszyny do ciasta Szatkownica - obudowa stalowa lakierowana - pojemink ze stali nierdzewnej - pokrywa z mikrowyłącznikiem /V SP 20 - wsad 18 kg 690x390x670 0,75/400 4025,- SP 30 - wsad 27 kg 760x420x910 0,75/400 4450,- SP 40 - wsad 38 kg 810x480x950 1,1/400 6150,- SP 50 - wsad 47 kg 940x530x1030 2,2/400 14199,- SP 20M - wsad 18 kg - zdejmowana dzieża 680x390x700 1,0/400 5050,- 261x604x522 0,55/230 2630,- - wymienne tarcze - czujniki magnetyczne JET - wydajność ok. 100 kg/h Tarcze Do cięcia E1 - grubość plastrów 1mm 190,- E2 - grubość plastrów 2mm 175,- E5 - grubość plastrów 5mm 156,- E8 - grubość plastrów 8mm 156,- E10 - grubość plastrów 10mm 156,- E14 - grubość plastrów 14mm 156,- H4 - słupki 4mm 270,- H6 - słupki 6mm 252,- H8 - słupki 8mm 252,- Do wiórków 139,- V Z2 - grubość 2mm 208,- Z3 - grubość 3mm 190,- Z4 - grubość 4mm 190,- Z7 - grubość 7mm 190,- - kostka 8x8 380,- D10x10 - kostka 10x10 280,- D14x14 - kostka 14x14 243,- D8x8 3
WYPOSAŻENIE PIZZERII /V - obudowa ze stali nierdzewnej - manualna obsługa parametrów prasowania Formierka StarPress 35 - średnica ciasta do 350mm 500x770x610 3,8/400 13500,- StarPress 45 - średnica ciasta do 450mm 550x845x710 6,0/400 20125,- SI 320 - szerokość ciasta 320mm 560x470x500 0,37/400 7200,- SI 420 - szerokość ciasta 420mm 660x470x500 0,37/400 7540,- SI 520 - szerokość ciasta 520mm 760x470x500 0,37/400 8100,- Wałkowarka pozioma - obudowa ze stali nierdzewnej - manualna obsługa Wałkowarka pionowa P32 - średnica ciasta 140-320mm 420x420x700 0,37/230 4280,- P42 - średnica ciasta 260-420mm 520x520x800 0,37/230 4815,- B18 - średnica 180mm *11,- B20 - średnica 200mm *13,- B24 - średnica 240mm *16,- B28 - średnica 280mm *18,- B32 - średnica 320mm *20,- B36 - średnica 360mm *25,- B40 - średnica 400mm *27,- B45 - średnica 450mm *44,- B50 - średnica 500mm *52,- Blachy do wypieku pizzy Łopaty do pizzy D - łopata z aluminium - kij drewniany Ł 30/50 300x300x500 *61,- Ł 35/50 350x350x500 *71,- Ł 30/100 300x300x1000 *69,- Ł 35/100 350x350x1000 *92,- W S 4 SxWxD
WYPOSAŻENIE PIZZERII /V Siatki do wypieku pizzy Stół chłodniczy do pizzy S18 - średnica 180mm *20,- S20 - średnica 200mm *22,- S24 - średnica 240mm *24,- S30 - średnica 300mm *30,- S36 - średnica 360mm *35,- S40 - średnica 400mm *40,- S45 - średnica 450mm *46,- S50 - średnica 500mm *57,- - średnica 600mm *121,- S60 - granitowy blat PS9S - temperatura 0/+10 oc - pojemność 5x1/6 GN PS 15S 900x700x1100 0,3/230V 4300,- - temperatura 0/+8 C - pojemność 5x1/3 GN 1x1/2 GN 1510x800x1000 0,37/230V 11300,- VRX 1200 o - temperatura 0/+8 C - pojemność 5x1/4 GN 1200x335x430 0,2/230 2196,- VRX 1500 o - temperatura 0/+8 C - pojemność 7x1/4 GN 1500x335x430 0,2/230 2439,- VRX 1600 o - temperatura 0/+8 C - pojemność 7x1/4 GN 1600x335x430 0,2/230 2570,- VRX 2000 o - temperatura 0/+8 C - pojemność 10x1/4 GN 2000x335x430 0,2/230 2963,- o Nadstawki chłodnicze Torby do pizzy - podgrzewanie 12V (opcjonalnie) - usztywnienie boków - stelaż (opcjonalnie) - usztywniany spód T2s - na 2 pudełka 35x35 cm *145,- T4s - na 4 pudełka 35x35 cm *158,- T8s - na 8 pudełka 35x35 cm *205,- T4m - na 4 pudełka 40x40 cm *176,- T4l - na 4 pudełka 45x45 cm *187,- T4xl - na 4 pudełka 50x50 cm *203, 5
ZMYWARKI Zmywarki do naczyń - temperatura wyparzania 90 C /V o - wysoka wydajność - stal nierdzewna 18/10 CN Gwarancja 18 320 mieśięcy ES 145 - kosz [mm] 500x500 - długość cyklu [s] 120-180 - wysokość wsadu [cm] 32 - zużycie wody [L/cykl] 3,8 500x500 595x625x810 3,5/230 6312,- 595x625x810 5,0/400 6653,- 600x615x1250 6,9/400 9600,- PIZZA Gwarancja 320 18 mieśięcy ES 345 - kosz [mm] 500x500 - długość cyklu [s] 120-180 - wysokość wsadu [cm] 32 - zużycie wody [L/cykl] 3,8 500x500 PIZZA Gwarancja 18 410 mieśięcy ES 080 - kosz [mm] 500x500 - długość cyklu [s] 90-180 - wysokość wsadu [cm] 41 - zużycie wody [L/cykl] 3,5-500x500 PIZZA Zmywarki do garnków i tac o - wysoka wydajność - stal nierdzewna 18/10 CN - temperatura wyparzania 90 C Gwarancja 18 400 mieśięcy LP50 Zmywarki kapturowe - wielkość tacy i blachy [cm] 60x40 - kosz [mm] 500x500 - długośc cyklu [sek] 180-360 500x500 - wysokość wsadu [cm] 40 - zużycie wody [L/cykl] 3,8 PIZZA 600x680x850 5,6/230 11750,- - temperatura wyparzania 90oC - wysoka wydajność - stal nierdzewna 18/10 CN Gwarancja 18 mieśięcy 400 ESC590 - kosz [mm] 500x500 - długośc cyklu [sek] 75-180 - wysokość wsadu [cm] 40 - zużycie wody [L/cykl] 4,5 500x500 650x710x1460x1860 PIZZA 6 6,9/400 11050,-
ZMYWARKI i AKCESORIA Zmywarki do szkła - temperatura wyparzania 90 C /V o - wysoka wydajność - stal nierdzewna 18/10 CN Gwarancja 18 250 mieśięcy EB023 - kosz [mm] 350x350 - długość cyklu [sek] 150 - wysokość wsadu [cm] 25 - zużycie wody [L/cykl] 2,2 350x350 410x495x645 2,8/230 3850,- 460x545x685 2,8/230 4499,- Gwarancja 18 290 mieśięcy EB024 Filtry zmiękczające wodę - kosz [mm] 400x400 - długość cyklu [s] 150 - wysokość wsadu [cm] 29 - zużycie wody [L/cykl] 2,7 - wydłuża żywotność grzałki - mniejsze zużycie środków 400x400 - mniejsze koszty serwisowania DP8 - wydajność 300 l/h - pojemność 8 l 310,- DP12 - wydajność 350 l/h - pojemność 12 l 350,- Spryskiwacz z wylewką GASTRO II 280x1180 *780,- Podstawa pod zmywarkę P23 - do modelu EB023 410x420x450 *400,- P24 - do modelu EB024 460x460x450 *520,- - do modelu ES145, ES345 600x615x450 *400,- - do modelu LP 50 600x655x405 *520,- P145/P345 P50 7 lp.moc.ortsag.www 7
AKCESORIA I CHEMIA DO ZMYWAREK Dozownik płynu myjącego - automatyczne dozowanie - sterowanie czasowe DOZ Detergenty do zmywarek 17 kg płyn myjący Regeneracja zmiękczaczy /V 311,- - uniwersalny płynny środek do mycia - do wszystkich typów naczyń (oprócz aluminium) Orkan PROFI N - duża oszczędność środków chemicznych - kompletny zestaw montażowy 5 kg płyn nabłyszcający - uniwersalny płynny środek do płukania - zapobiega powstawaniu osadów i zacieków *255,- *85,- - chemicznie oczyszczona sól - przeznaczona do regeneracji zmiękczaczy wody Orkan PROFI sól 10 kg (granulki) *63,- Orkan PROFI sól 25 kg (granulki) *92,- Orkan PROFI sól 25 kg (tabletki) *92,- Czyszczenie i odkamienianie - profesjonalny, kwasowy, wysoce wydajny środek w płynie - do eliminacji osadów wapiennych 8 Imagin 2 kg (butelka) *48,- Imagin 7 kg (kanister) *155,-
CHŁODNICTWO Szafy chłodnicze h/24h - zamek FKS 5000 - statyczna - drzwi pełne - kolor: biały - temperatura: +2/+10 oc - pojemność: 500 l 750x710x1520 0,9/24h *2779,- FKS 1802 - statyczna - drzwi przeszklone - kolor: biały - temperatura: +2/+10 oc - pojemność: 180 l 600x600x885 1,2/24h *2349,- GKv 6410 - dynamiczne - kolor: biały - temperatura: +1/+15 oc - pojemność: 663 l - sterowanie elektroniczne 750x750x2064 1,3/24h *4399,- FKUv 1660 - podblatowa - drzwi pene - kolor: INOX - temperatura: +1/+15oC - pojemność: 141 l - dynamiczne - sterowanie elektroniczne - możliwość piętrowania 600x615x830 0,7/24h *2739,- FKUv 1662 - podblatowa - drzwi przeszklone - kolor: INOX - temperatura: +1/+15 oc - pojemność: 500 l - możliwość piętrowania - dynamiczne 600x615x830 1,5/24h *2999,- GKv 6460 - kolor: INOX - temperatura: +1/+15 oc - pojemność: 663 l - dynamiczne - sterowanie elektroniczne 750x750x2064 1,3/24h *5099,- 9
CHŁODNICTWO h/24h Lodówka na jajka KT 17300 Szafy mroźnicze Lodówka na próbki - klasa energetyczna A - kolor biały 550x620x850 *1049,- - zamek - sterowanie elektroniczne GG 5260 - statyczne - drzwi pełne - kolor: INOX - temperatura: -14/-28oC - pojemność: 513 l 750x760x1864 1,2/24 *5349,- GG 5210 - statyczne - drzwi pełne -kolor: biały - temperatura: -14/-28 oc - pojemność: 513 l 750x760x1864 1,2/24 *4699,- - do przechowywania próbek żywności - blacha malowana proszkowo (biała) SCP 110 - instrukcja pobierania i przechowywania - zgodna z wymogami HACCP - zużycie energii 0,5 h/24h - pojemność 110 l - temperatura: -8 / +8 oc 470x535x820 230 *1190,- - pojemność: 5xGN 1/1 - zakres temperatur [oc]: chłodzenie od +70 do +3 mrożenie od +70 do -18 - sterowanie manualne 820x700x900 1,0/230 11775,- Schładzarka szokowa E5 10
CHŁODNICTWO Szafy chłodnicze Szafy mroźnicze h/24h S 500 - drzwi pełne, lakier biały z went./grawit. - temperatura: +1/+10 oc - pojemność: 500 l 620x740x1915 2,7/24h *2870,- S 500S - drzwi pełne, lakier biały z went. - temperatura: +1/+10 oc - pojemność: 500 l 620x860x2020 2,7/24h *3430,- S 500S INOX - drzwi pełne, INOX z wentylacją - temperatura: +1/+10 oc - pojemność: 500 l 620x860x2020 2,7/24h *4820,- S 711 - drzwi pełne, lakier biały z went./grawit. - temperatura: +1/+10 oc - pojemność: 700 l 860x740x1915 3,5/24h *3330,- S 711S - drzwi pełne, lakier biały z went. - temperatura: +1/+10 oc - pojemność: 700 l 720x860x2020 2,95/24h *3830,- S 711S INOX - drzwi pełne, INOX z wentylacją - temperatura: +1/+10 oc - pojemność: 700 l 720x860x2020 3,5/24h *5125,- S 147-2 drzwi pełne, lakier biały z went./grawit. - temperatura: +1/+10 oc - pojemność: 1400 l 1662x740x1915 4,8/24h *4665,- S 147S - 2 drzwi pełne, lakier biały z went. - temperatura: +1/+10 oc - pojemność: 1400 l 1440x860x2020 3,5/24h *5440,- S 147S INOX - 2 drzwi pełne, INOX z wentylacją - temperatura: +1/+10 oc - pojemność: 1400 l 1440x860x2020 3,5/24h *7510,- - 1 drzwi pełne, lakier biały z wentylacją - temperatura: -18/-20 oc - pojemność: 500 l 620x860x2020 8,7/24h *4445,- SN 500S INOX - 1 drzwi pełne, INOX z wentylacją - temperatura: -18/-20 oc - pojemność: 500 l 620x860x2020 8,7/24h *5830,- SN 711S - 1 drzwi pełne, lakier biały z went. - temperatura: -18/-20 oc - pojemność: 700 l 720x860x2020 8,9/24h *5135,- SN 711S INOX - 1 drzwi pełne, INOX z wentylacją - temperatura: -18/-20 oc - pojemność: 700 l 720x860x2020 8,9/24h *6100,- - 2 drzwi pełne, lakier biały z went./grawit. - temperatura: -18/-20oC - pojemność: 1400 l 1440x860x2020 15,1/24h *6535,- - 2 drzwi pełne, lakier biały z went. - temperatura: -18/-20oC - pojemność: 1400 l 1440x860x2020 15,1/24h *8160,- - sterowane elektronicznie - zamek - sterowane elektronicznie - zamek SN 500S SN 147S SN 147S INOX 11
CHŁODNICTWO - wykonane ze stali nierdzewnej - izolacja o grubości 60mm Stoły chłodnicze VIVA 1-2 komory - temperatura: 0/+10oC 900x700x850 0,25/230 3800,- VIVA 3-3 komory - temperatura: 0/+10oC 1365x700x850 0,4/230 5870,- 900x700x850 0,25/230 3399,- S900-2 komory - temperatura: +2/+10oC - wykonane ze stali nierdzewnej - automatyczne odszranianie z odprowadzaniem skroplin SL 35A - wydajność [kg/24h]: 20 - kostka [g]: S 355x404x585 0,3/230 2870,- SL 50A - wydajność [kg/24h]: 25 - kostka [g]: S/M/L 390x517x620 0,3/230 3590,- SL 60A - wydajność [kg/24h]: 29 - kostka [g]: S/M/L 390x517x700 0,3/230 3700,- SL 70A - wydajność [kg/24h]: 34 - kostka [g]: S/M/L 496x629x685 0,34/230 4300,- SL 90A - wydajność [kg/24h]: 43 - kostka [g]: S/M/L 496x629x795 0,46/230 4840,- SL 110A - wydajność [kg/24h]: 53 - kostka [g]: S/M/L 496x629x885 0,56/230 5250,- SL 140A - wydajność [kg/24h]: 68 - kostka [g]: S/M/L 734x645x925 0,57/230 6480,- 32 mm g 14 S 28 mm 31 mm Kostkarki g 32 M 32 mm 33 mm g 17 40 mm 36 mm L 36 mm 42 mm 12 /V - izolowana obudowa ze stali nierdzewnej Bufet sałatkowy Płatkarki - wnętrze przygotowane do pojemników GN - izolowana obudowa ze stali nierdzewnej SLF 190 A - wydajność [kg/24h]: 90 - pojemność [kg]: 19 570x740x820 0,55/230 7635,- SLF 225 A - wydajność [kg/24h]: 90 - pojemność [kg]: 28 570x740x920 0,55/230 7910,-
EKSPRESY DO KAWY /V Ekspresy ciśnieniowe MOTEL M - półautomat - grupy: 2 - pojemność [l]: 10 605x530x555 1,7/230 7520,- PUB 1M - półautomat - grupy: 1 - pojemność [l]: 6,5 380x522x510 1,5/230 5450,- PUB 2M - półautomat - grupy : 2 - pojemność [l]: 6 500x522x510 1,5/230 6250,- - automat z młynkiem - pojemność [l]: 4-1 grupa - panel elektroniczny z cyfrowym wyświetlaczem 500x522x510 1,5/230 9480,- - automat z młynkiem - grupy: 1 - pojemność [l]: 3,5 310x260x375 1,0/230 3000,- - pojemnik na kawę 1 kg - wydajność [kg/h]: 6 200x320x530 0,25/230 2110,- PUB E AUTO DED Młynek do kawy ZIP Base 13
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE Piece konwekcyjno-parowe 14 /V YEG 0411 - manualny - pojemność: 4x2/3 GN - odległość między półkami [mm]: 70 - temperatura [oc]: 50-280 - timer [min]: 1-120 650x600x530 2,6/230 5080,- YEG 0411P - elektronik - pojemność: 4x2/3 GN - odległość między półkami [mm]: 70 o - temperatura [ C]: 50-280 - timer [min]: 1-120 - 3 fazy gotowania - 99 programów - 2 prędkości turbiny 650x600x530 2,6/230 6199,- YEG 0531 - manualny - pojemność: 5x1/1 GN - odległość między półkami [mm]: 70 - temperatura [oc]: 50-280 - timer [min]: 1-120 820x650x600 6,3/400 8523,- YEG 0531P - elektronik - pojemność: 5x1/1 GN - odległość między półkami [mm]: 70 o - temperatura [ C]: 50-280 - timer [min]: 1-120 - 3 fazy gotowania - 99 programów - 2 prędkości turbiny 820x650x600 6,3/400 9735,- YEG 0731 - manualny - pojemność: 7x1/1 GN - odległość między półkami [mm]: 70 o - temperatura [ C]: 50-280 - timer [min]: 1-120 820x650x780 9,6/400 11372,- YEG 0731P - elektronik - pojemność: 7x1/1 GN - odległość między półkami [mm]: 70 - temperatura [oc]: 50-280 - timer [min]: 1-120 - 3 fazy gotowania - 99 programów - 2 prędkości turbiny 820x650x780 9,6/400 12190,- - procentowa regulacja wilgotności - zmienne obroty turbiny
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE Piece konwekcyjno-parowe /V YEG 1031 - manualny - pojemność: 10x1/1 GN - odległość między półkami [mm]: 70 o - temperatura [ C]: 50-280 - timer [min]: 1-120 820x650x965 12,6/400 13050,- YEG 1031P - elektronik - pojemność: 10x1/1 GN - odległość między półkami [mm]: 70 o - temperatura [ C]: 50-280 - timer [min]: 1-120 - dwie prędkości turbiny - 99 programów - 3 fazy cyklu gotowania 820x650x965 12,6/400 14350,- YGG 0511 - manualny - pojemność: 5x1/1 GN - odległość między półkami [mm]: 70 - temperatura [oc]: 50-280 - timer [min]: 1-120 - jedna prędkość turbiny 895x740x700 9,5 13655,- YGG 0511P - elektronik - pojemność: 5x1/1 GN - odległość między półkami [mm]: 70 o - temperatura [ C]: 50-280 - timer [min]: 1-120 - dwie prędkości turbiny - 99 programów - 3 fazy cyklu gotowania 895x768x585 9,5 15185,- YGG 1011 - manualny - pojemność: 10x1/1 GN - odległość między półkami [mm]: 70 - temperatura [oc]: 50-280 - timer [min]: 1-120 895x768x965 19 17380,- YGG 1011P - elektronik - pojemność: 10x1/1 GN - odległość między półkami [mm]: 70 - temperatura [oc]: 50-280 - timer [min]: 1-120 - dwie prędkości turbiny - 99 programów - 3 fazy cyklu gotowania 895x768x965 19 19100,- - procentowa regulacja nawilżania - zmienne obroty turbiny 15
AKCESORIA DO PIECÓW Podstawy pod piec konwekcyjno-parowy /V - prowadnice SUP 5 820x550x850 *1500,- SUP 7 820x550x850 *1500,- SUP 10 820x550x750 *1500,- Prysznic - do mycia pieca DOC 100 - długość 200 cm *250,- Sonda G734 - przeznaczone do wersji elektronik EV 16/0 - GN 1/1 - pojemność 8 szt. - stal nierdzewna Imagin - 750 ml (butelka z rozpylaczem) Imagin - 5 kg (kanister) 630,- Ruszt do pieczenia kurczaków *249,- Czyszczenie pieców 16 *19,00,- *77,-
ROŻNA /V Rożno konwekcyjne GC 16/1 - konwekcyjne - pojemność 16-20 szt. - czas opiekania ok. 60-70 min - mały ubytek wagi ok. 15% - elektroniczne sterowanie - dwie strony przeszklone 830x510x760 5,3/230 13500,- EV 16/0 - pojemność 16-20 szt. - dwie strony przeszklone 850x510x1000 2,0/230 6850,- KC 16/10 - do modelu GC 16/10 E-6P - pojemność 6-8 szt. - 2 szpice 700x380x450 2,8/230 5900,- E-8P - pojemność 8-9 szt. - 2 szpice 880x470x530 3,5/230 6940,- E-12P - pojemność 10-12 szt. - 3 szpice 880x470x710 5/400 8420,- K-6/8P - do modeli: E-6P, E-8P 665,- K-12P - do modelu: E-12 665,- Szafa grzewcza konwekcyjna Koszyk do pieczenia udek 132,- Rożna statyczne Koszyk zamykany 17
KUCHNIE W SUPER CENIE 19,0 5230,- 23,0 6500,- 19,0 6350,- 1200x700x850 28,5 6110,- 1200x700x850 32,5 8165,- 28,5 8050,- /V Profesjonalne kuchnie wolnostojące 6,0 3,5 3,5 6,0 CE 874 - kuchnia gazowa 4 palnikowa otwarta 6,0 3,5 3,5 6,0 CE 874 G - kuchnia gazowa 4 palnikowa - z piekarnikiem gazowym o mocy 4 6,0 3,5 3,5 6,0 CE 874 F - kuchnia gazowa 4 palnikowa - z piekarnikiem elektrycznym konwekcyjnym o mocy 3,0 3,0/230 6,0 3,5 6,0 3,5 6,0 3,5 CE 1276 - kuchnia gazowa 6 palnikowa otwarta 6,0 3,5 6,0 3,5 6,0 3,5 CE 1276G - kuchnia gazowa 6 palnikowa - z piekarnikiem gazowym o mocy 4 6,0 3,5 6,0 3,5 6,0 3,5 CE 1276F 18 - kuchnia gazowa 6 palnikowa - z piekarnikiem elektrycznym konwekcyjnym o mocy 3,0 1200x700x850 3,0/230
Gwarancja 2 lata LINIA ATA 700 na linie ATA 700 /V Kuchnie gazowe nastawne K7GCU05TT - 2 palniki 400x700x295 9,1 3300,- K7GCU10TT - 4 palniki 800x700x295 18,2 5220,- K7GCU15TT - 6 palników 1200x700x295 27,3 7320,- K7GCU10FF - 4 palniki - piekarnik gazowy 2/1 GN 25,75 9300,- K7GCU15FF - 6 palników - piekarnik gazowy 2/1 GN 1200x700x850 34,85 11820,- K7GCU15FFM - 6 palników - piekarnik gazowy 105x53 cm 1200x700x850 40,3 12560,- K7GCU10VV - 4 palniki - otwarta podbudowa 18,2 6200,- K7GCU15VV - 6 palników - otwarta podbudowa 1200x700x850 27,3 8500,- K7MCU10FV - 4 palniki - piekarnik elektryczny konwekcyjny 1/1 GN 3,6/230 18,2 9900,- K7MCU15FV - 6 palników - piekarnik elektryczny konwekcyjny 1/1 GN 1200x700x850 3,6/230 27,3 12530,- Kuchnie gazowe wolnostojące Kuchnie elektryczne wolnostojące K7ECU 05VV - 2 płyty - podbudowa otwarta 400x700x850 5,2/400 3400,- K7ECU 10VV - 4 płyty - podbudowa otwarta 10,4/400 4820,- 19
Gwarancja 2 lata LINIA ATA 700 na linie ATA 700 /V Kuchnie elektryczne wolnostojące K7ECU 10FV - 4 płyty - piekarnik elektryczny konwekcyjny 1/1 GN 14/400 9450,- K7ECU 15FV - 6 płyt - piekarnik elektryczny konwekcyjny 1/1 GN - neutralna szafka 1200x700x850 19,2/400 10300,- K7ECU 15FVQ - 6 płyt - piekarnik elektryczny konwekcyjny 1/1 GN - neutralna szafka 1200x700x850 19,2/400 13935,- K7GFL 05VVR - płyta pojedyncza gładka 400x700x850 7 4920,- K7GFR 05VVR - płyta pojedyncza ryflowana 400x700x850 7 5265,- K7GFL 10VVR - płyta podwójna gładka 14 7455,- K7GFR 10VVR - płyta podwójna 1/2 gładka 1/2 ryflowana 14 8370,- K7EFL 05VVR - płyta pojedyncza gładka 400x700x850 5/400 5160,- K7EFR 05VVR - płyta pojedyncza ryflowana 400x700x850 5/400 5355,- K7EFL 10VVR - płyta podwójna gładka 10/400 7755,- K7EFR 10VVR - płyta podwójna 1/2 gładka 1/2 ryflowana 10/400 8280,- Płyty grillowe z otwartą podbudową Frytownice gazowe 20 - filtr oleju - spust oleju - podbudowa zamknięta K7GFG 0507A - 2 komora - pojemność : 2x7 l 400x700x850 11,5 9135,- K7GFG 0515A - 1 komora - pojemność: 15 l 400x700x850 15 6720,-
Gwarancja 2 lata LINIA ATA 700 na linie ATA 700 /V Frytownica gazowa K7GFG 1015A Frytownice elektryczne - podbudowa zamknięta - spust oleju - filtr oleju - 2 komory - pojemność 2x15 l - podbudowa zamknięta - spust oleju 30 11650,- - filtr oleju K7EFG 0507-2 komory - pojemność 2x9 l 400x700x850 15/400 9490,- K7EFG 0515-1 komory - pojemność 15 l 400x700x850 15/400 6199,- K7EFG 1015-2 komory - pojemność 2x15 l 30/400 10555,- K7ESP 10VV - kwarcowe podgrzewanie z góry 400x700x850 1,0/230 6080,- K7GCP 05-1 komora - pojemność 24 l 400x700x850 8,7 6700,- K7GCP 07-1 komora - pojemność 40 l 600x700x850 13,3 9940,- K7GCP 10-2 komory - pojemność 2x24 l 17,4 11999,- K7ECP 05-1 komora - pojemność 24 l 400x700x850 7,0/400 6550,- K7ECP 10-2 komory - pojemność 2x24 l 14,0/400 10152,- Podgrzewacz do frytek Warniki gazowe, podbudowa zamknięta Warniki elektryczne, podbudowa zamknięta 21
Gwarancja 2 lata LINIA ATA 700 na linie ATA 700 /V Kosze do warników 1/3 2/3 K26072 - pojemność 1x1/3 GN 389,- K26029 - pojemność 1x1/6 GN 265,- K26032 - pojemność 1x2/3 GN 467,- 1/3 1/6 1/6 1/6 1/6 Kotły warzelne gazowe K7GPD1005 - bezpośredni system grzania - pojemność 55 l 15,5 14055,- K7GPI1005 - pośredni system grzania - pojemność 55 l 15,5 17490,- K7EPI 1005 - pośredni system grzania - pojemność 55 l K7GBR 10MA - manualny mechanizm - pojemność 50 l K7EBR 10MA - mechanizm manualny - pojemność 50 l Kotły warzelne elektryczne 17470,- 12/400 Patelnia uchylna gazowa 12,5 14870,- Patelnia uchylna elektryczna 22 6,5/400 14395,-
LINIA ATA 700 Bemary otwarta podbudowa Element neutralny z otwartą podstawą Drzwi /V - wykonany ze stali nierdzewnej K7EBMO5VV - pojemność [GN] - 1/1-150mm 400x700x850 1,1/230V 4400,- K7EBM10VV - pojemność [GN] -2x1/1-150mm 2,0/230V 6000,- - wykonany ze stali nierdzewnej - idealny sposób zagospodarowania lini kuchennej w dodatkowe miejsca robocze K7NNE 02VV 200x700x850 1630,- K7NNE 05VV 400x700x850 2347,- K7NNE 10VV 3099,- 366x96x456 518,- - wykonane ze stali nierdzewnej - zamykane na prawo lub na lewo K7 PORTA Gwarancja 2 lata na linie ATA 700 23
LINIA DAGA 700 /V Kuchnie gazowe na podstawie- solidna konstrukcja - wykonana ze stali nierdzewnej otwartej E702A-8-2 palniki - palniki 2x5,0 350x700x900 10 3360,- E704A-8-4 palniki - palniki 4x5,0 700x700x850 20 5310,- E706A-8-6 palników - palniki 6x5,0 1050x700x850 30 7370,- - piekarnik elektryczny statyczny Kuchnie gazowe z piekarnikiem elektrycznym E704FE-8 - piekarnik gazowy 2/1 GN - palniki 4x5,0 700x700x850 5,0/400 20 8593,- E706FEB-8 - piekarnik gazowy 2/1 GN - palniki 6x5,0 1050x700x850 5,0/400 30 11187,- E706FE-8 - duży piekarnik: 880x560x370 - palniki 6x5,0 1050x700x850 8,0/400 30 11140,- E704F-8 - piekarnik gazowy 2/1 GN - palniki 4x5,0 700x700x850 25,8 8545,- E706FB-8 - piekarnik gazowy 2/1 GN +szafka - palniki: 6x5,0 1050x700x850 35,8 11217,- E706F-8 - duży piekarnik: 880x560x370 - palniki: 6x5,0 1050x700x850 39,0 11535,- 702EA - 2 płyty 2x2,0 350x700x850 4,0/400 2363,- 704EA - 4 płyty 4x2,0 700x700x850 8,0/400 3590,- 700x700x850 13,0/400 6779,- Kuchnie gazowe z piekarnikiem gazowym Kuchnia elektryczna na podstawie otwartej Kuchnia elektryczna - piekarnik elektryczny statyczny 704EF 24 - piekarnik elektryczny 2/1 GN - płyty 4x2,0
LINIA DAGA 700 Frytownice gazowe jedno i dwukomorowe Frytownice elektryczne jedno i dwukomorowe Płyty grillowe gazowe na podbudowie otwartej - wanna ze stali nierdzewnej - filtr oleju /V - podbudowa zamknięta FR702B1-1 komora - pojemność 10 l 350x700x850 6,7 6569,- FR702B - 1 komora - pojemność 10 l 350x700x850 9,4 7775,- FR704B1-2 komory - pojemność 2x10 l 700x700x850 13,4 11100,- FR704B - 2 komory - pojemność 2x13 l 700x700x850 18,8 13549,- - z filtrami oleju - podbudowa zamknięta FR702EB1-1 komora - pojemność 10 l 350x700x850 6,8/400 5572,- FR702EB - 1 komora - pojemność 15 l 350x700x850 10,2/400 6591,- FR704EB1-2 komory - pojemność 2x10 l 700x700x850 13,6/400 8880,- FR704EB - 2 komory - pojemność 2x15 l 700x700x850 20,4/400 10379,- - płyty ze stali zapewnieniają szybki wzrost temperatury FT702LA - płyta pojedyncza, gładka 350x700x850 4,8 4192,- FT702RA - płyta pojedyncza, ryflowana 350x700x850 4,8 4350,- FT704LA - płyta podwójna, gładka 700x700x850 9,0 6040,- FT704LRA - płyta 1/2 gładka, 1/2 ryflowana 700x700x850 9,0 6237,- FT702ELA - płyta pojedyncza, gładka 350x700x850 3/400 4110,- FT702ERA - płyta pojedyncza, ryflowana 350x700x850 3/400 4260,- FT704ELA - płyta podwójna, gładka 700x700x850 6/400 5945,- FT704ERA - płyta podwójna, ryflowana 700x700x850 6/400 6666,- FT704ELRA - płyta 1/2 gładka, 1/2 ryflowana 700x700x850 6/400 6139,- Płyty grillowe elektryczne na podbudowie otwartej 25
LINIA DAGA 700 /V - zapłon piezoelektryczny - zawór do napełniania i uzupełniania wody Warniki gazowe CP702B - pojemność 26 l - 1 komora - podbudowa zamknięta 400x700x850 10 8050,- CP704B - pojemność 2x26 l - 2 komory - podbudowa zamknięta 20 13685,- - zawór do napełniania i uzupełniania wody Warniki elektryczne CP702EB - pojemność 26 l - 1 komora - podbudowa zamknięta 400x700x850 5,5/400 7645,- CP704EB - pojemność 2x26 l - 2 komory - podbudowa zamknięta 11/400 12645,- - konstrukcja stalowa, znajduje się na podbudowie z regulowanymi nogami - opróżnianie komory z wody odbywa się za pomocą zaworu spływowego Bemary elektryczne BM702EB - pojemność 1/1 GN - 150mm - podbudowa zamknięta 400x700x850 3,0/400 4260,- BM704EB - pojemność 2 x 1/1 GN - 150mm - podbudowa zamknięta 700x700x850 5,4/400 6020,- - wykonanie ze stali nierdzewnej - na podstawie otwartej Elementy neutralne - drzwiczki (opcjonalnie) N72A - bez szuflady 350x700x850 767,- N74A - bez szuflady 700x700x850 1062,- N72AC - posiada szufladę 350x700x850 905,- N74AC - posiada szufladę 700x700x850 1240,- CP2-3 - GN 2/3 290x290x215 350,- CP1-3 - GN 1/3 160x290x215 258,- CP1-3L - GN 1/3 (*) 145x290x215 230,- CP1-6 - GN 1/6 140x140x215 180,- Kosze do warników 1/3 1/6 1/3 1/6 1/3 2/3 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/3 26 1/3 1/3
URZĄDZENIA BAROWE Granitory Dyspensery /V - spiralne horyzontalnie umieszczone mieszadło - idealne do barów, restauracji, dyskotek, ogródków, w których podawane są zimne drinki i sorbety FABY 1 - pojemność [L]: 1x10 200x480x840 0,53/230 3680,- FABY 2 - pojemność [L]: 2x10 400x480x840 0,85/230 6470,- FABY 3 - pojemność [L]: 3x10 600x480x840 1,10/230 8350,- - łopatki mieszające - pojemniki z polikarbonatu ze schładzaczem - przeznaczone do hoteli, barów, restauracji, biur i ogródków- grawitacyjny spust napoju LUKE 2 JUNIOR - pojemność [L]: 2x6 300x300x600 0,53/230 2150,- LUKE 3 JUNIOR - pojemność [L]: 3x6 450x300x600 0,85/230 2870,- LUKE 2 MAJOR - pojemność [L]: 2x9 300x300x690 1,00/230 2310,- LUKE 3 MAJOR - pojemność [L]: 3x9 450x300x690 1,20/230 3150,- AS 95 160x250x300 0,3/230 2105,- B1 160x190x480 0,1/230 925,- B2 260x190x480 0,2/230 1720,- Wyciskarka do cytrusów Mikser Blendery F1 - pojemność [L]: 1,5 szklany 150x210x380 0,3/230 1189,- F2 - pojemność [L]: 2x1,5 szklany 300x210x380 0,6/230 2105,- 27
URZĄDZENIA BAROWE, FRYTOWNICE Roboty barmańskie /V - trzy lub czterofunkcyjne - łączące w sobie cechy i funkcje wykorzystywanych urządzeń w barze GM3S - wyciskarka - kruszarka - blender 250x590x480 0,6/230 4235,- GM4S - wyciskarka - kruszarka - blender - mikser 300x590x480 0,7/230 4960,- 330x560x500 1,0/230 *794,- Mostek grzewczy na podczerwień - do podgrzewania frytek MG 1/1 - pojemność 1/1GN - stal chromowo-niklowa - w zestawie pojemnik GN + blacha - strefa zimna - łatwa w utrzymaniu czystości Frytownica GASTRO 5 - pojemność [L]: 5 260x371x285 3,2/230 460,- GASTRO 55 - pojemność [L]: 2x5 473x371x285 2x3,2/230 950,- - duża moc pozwala na smażenie w krótkim czasie, bez względu na stan zamrożenia frytek Frytownica GASTRO FT8 - pojemność [L]: 6-8 275x430x310 3,25/230 499,- GASTRO FT88 - pojemność [L]: 2x6-8 550x430x310 2x3,25/230 970,- GASTRO FT10 - pojemność [L]: 10 300x515x300 3,25/230 1036,- - pojemność [L]: 2x10 680x515x300 2x3,25/230 1965,- Frytownica ze spustem GASTRO FT1010 28
URZĄDZENIA RÓŻNE Toster pojedyńczy - wykonane ze stali nierdzewnej - krótki czas rozgrzewania lamp /V - włącznik czasowy ET-3-1 poziom roboczy - 2 poziomy lamp kwarcowych 430x230x230 1,9/230 580,- ET-6-2 poziomy robocze - 3 poziomy lamp kwarcowych 430x230x350 2,8/230 765,- Toster podwójny Toster taśmowy - doskonałe rozwiązanie dla punktów gastronomicznych - wyposażony w przenośnik taśmowy z płynną regulacją szybkości przesuwu serwujących tosty, hamburgery i zapiekanki T-181 Gofrownice - wydajność 600 tostów/h - konstrukcja oparta na żeliwnych płytach grzejnych zapewniających równomierne rozprowadzanie ciepła 410x340x360 2,1/230 2290,- - temperatura urządzenia kontrolowana za pomocą termostatu W1 - płyta 200x200 300x410x265 1,6/230 1350,- W2 - płyta 2 x 200x200 600x410x265 3,2/230 2000,- IR4 - wsad [kg] 5-7 400x450x650 3,0/230 3500,- IR5 - wsad [kg] 10 400x450x800 3,3/230 3772,- Gyros/Kebab Grill 29
URZĄDZENIA RÓŻNE Gyros/Kebab Grill /V - niezależne od siebie strefy grzewcze - gniazdo elektryczne służące do podłączenia noża IR-6 - wsad [kg] 15-20 502x710x880 6,0/230 5800,- IR-9 - wsad [kg] 20-50 502x710x1135 9,0/230 6800,- GD1 - wsad max [kg] 7 320x330x615 3,5/230 2400,- GD2 - wsad max [kg] 14 395x500x915 7/230 3700,- GD3 - wsad max [kg] 40 510x600x915 10,5/230 3930,- GD4 - wsad max [kg] 70 510x600x1115 14/230 4159,- Okap z filtrem - pasuje do modeli: IR4, IR5, IR6, IR9 Gyros/Kebab Grill Akcesoria Gyros/Kebab Grill Nóż do gyrosa/kebaba 1500,- Osłona szklana mięsa IR5 550,- IR6 800,- Ib9 960,- - pozwalaw1na(2)równomierne ścinanie mięsa - regulowana grubość ścinania od 1 do 8mm 285x355x245 1,6/230 1200,- C-90 - średnica noża 90mm średnica 90mm 0,7/230 3050,- 120 Plus - średnica noża 120mm średnica 120mm 0,7/230 2535,- Płyty grillowe 30 PDL - płyta gładka 515x400x190 1,8/230 1355,- PDR - płyta ryflowana 515x400x190 1,8/230 1355,- PDM - płyta gładko/ryflowana 515x400x190 1,8/230 1355,-
URZĄDZENIA RÓŻNE /V Kontakt grill pojedynczy T-160 - rodzaj płyty: ryflowana/ryflowana 310x380x170 1,7/230 990,- T-165 - rodzaj płyty: ryflowana/ryflowana 630x380x170 3,4/230 1997,- 500x285x390 0,96/230 *1050,- Kontakt grill podwójny Urządzenie do Hot Dogów HDGA Podgrzewacz prostokątny CHT 1/1 - pojemność: 1x1/1 GN 420x350x325 *170,- CHT 1/2 - pojemność: 1x1/2 GN 420x350x325 *145,- Paliwo do podgrzewaczy - 1 szt. *3,50- - karton 48 szt. *163,- Podgrzewacz do zupy ECO - pojemność 9 l 330x360 0,4/230 *267,- 31
URZĄDZENIA RÓŻNE /V 334x540x240 1,2/230 Bemar 1/1 BM - pojemność 1/1 GN 450,- Pokrywki i poprzeczki PO_GN *15,- PO_GN 1/1 *31,- PO_GN 2/3 *30,- PO_GN 1/2 *14,- PO_GN 1/3 *14,- PO_GN 1/4 *13,- PO_GN 1/6 *3,5- Pojemniki GN Kombinacje ułożenia GN 2/3 1/3 1/6 1/6 2/3 1/2 1/4 1/4 1/3 1/3 1/3 1/6 1/6 1/6 1/4 1/4 1/6 1/6 1/6 1/4 1/4 miejsce na poprzeczki 32 1/1 - głębokość 100mm, pojemność 14 l *53,- 2/3 - głębokość 100mm, pojemność 8 l *44,- 1/2 - głębokość 100mm, pojemność 6 l *30,- 1/3 - głębokość 100mm, pojemność 3,7 l *27,- 1/4 - głębokość 100mm, pojemność 2,8 l *22,- 1/6 - głębokość 100mm, pojemność 1,6 l *17,- 1/1 - głębokość 150mm, pojemność 19 l *72,- 2/3 - głębokość 150mm, pojemność 12 l *64,- 1/2 - głębokość 150mm, pojemność 8,5 l *46,- 1/3 - głębokość 150mm, pojemność 5,7 l *35,- 1/4 - głębokość 150mm, pojemność 3,6 l *28,- 1/6 - głębokość 150mm, pojemność 2,0 l *27,- 1/1 - głębokość 200mm, pojemność 26 l *92,- 2/3 - głębokość 200mm, pojemność 11,5 l *87,- 1/2 - głębokość 200mm, pojemność 7,3 l *45,- 1/3 - głębokość 200mm, pojemność 5 l *42,- 1/4 - głębokość 200mm, pojemność 2,8 l *32,- 1/6 - głębokość 200mm, pojemność 2,2 l *34,- 1/1 - głębokość 40mm, pojemność 5 l *36,- 1/1 - głębokość 65mm, pojemność 8 l *42,- 1/1P - głębokość 65mm, pojemność 9 l 1/1P - głębokość 100mm, pojemność 14 l *110,- 1/1P - głębokość 150mm, pojemność 21 l *150,- 1/1P - głębokość 200mm, pojemność 28 l *183,- *63,-
URZĄDZENIA RÓŻNE Kuchnia 5 palnikowa /V 12,1 4800,- - urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej/przemysłowej - pojemność piekarnika 90 l - wymiary piekarnika 750 - moc piekarnika konwekcja 2,5 - moc grzałki grilla 3 - moc palników: 1x1, 2x1,75, 1x3 900x600x850 TG 105-1 palnik 600x600x350 9 *1490,- TG 212-2 palniki 5 + 7 1150x600x350 12 *2100,- KE1-1 płyta 700x700x380 5/400 *1700,- KE2-2 płyty 1200x700x380 5+5/400 *3200,- T95C61X 2,5/230 Taborety grzewcze Zestaw garnków G-SET 4 pojemność: - 8l + pokrywka - 9l + pokrywka - 13l + pokrywka - 15l + pokrywka *586,- Obieraczka do ziemniaków + separator obierzyn P4 - wsad 4-5 kg 320x420x560 0,26/400 4900,- P8 - wsad 8-10 kg 320x420x800 0,55/400 5778,- P15 - wsad 15 kg 400x500x900 0,9/400 6570,- 33
URZĄDZENIA RÓŻNE /V Patelnie elektryczne uchylne PN 25Y - pojemność 37 l - mobilna 700x600x850 5,4/400 *4780,- PE 25N - pojemność 37 l 700x600x850 5,4/400 *4990,- PE 40N - pojemność 64 l 1000x900x900 9/400 *7590,- Termometry TL - zakres temperatury [oc]: -40/+40 *25,- TM - zakres temperatury [oc]: 0/+300 *25,- TE - zakres temperatury [oc]: -50/+280 *75,- Krajalnice 34 GL 195 - średnica noża 195mm 430x300x292 0,14/230 950,- GL 220 - średnica noża 220mm 448x363x310 0,14/230 1089,- GL 250 - średnica noża 250mm 480363x340 0,14/230 1210,- GL 300 - średnica noża 300mm 570x480x400 0,16/230 2250,-
URZĄDZENIA RÓŻNE Noże do krajalnic /V - nóż teflonowy do krojenia sera nóż stalowy - średnica noża 195 mm 126,- nóż teflonowy - średnica noża 195 mm 180,- nóż stalowy - średnica noża 220 mm 126,- nóż teflonowy - średnica noża 220 mm 223,- nóż stalowy - średnica noża 250 mm 183,- nóż teflonowy - średnica noża 250 mm 293,- nóż stalowy 389,- nóż teflonowy - średnica noża 300 mm - średnica noża 300 mm TC 12 - wydajność ok. 100 kg 420x250x435 0,65/400 2390,- TC 22 - wydajność ok. 200 kg 430x240x410 1,0/400 2720,- TC 12/N - wydajność ok. 100 kg 420x250x435 0,75/230 2420,- TC 22/N - wydajność ok. 200 kg 430x240x410 0,95/230 2820,- 596,- Maszynki do mielenia mięsa Sita i noże do wilka sito do TC 12 - średnica 6 mm 183,- sito do TC 12 - średnica 8 mm 126,- sito do TC 12 - średnica 4,5 mm 115,- sito do TC 22 - średnica 6 mm 249,- sito do TC 22 - średnica 8 mm 160,- sito do TC 22 - średnica 4,5 mm 138,- nóż do TC 12 65,- nóż do TC 22 65,- Kuchenka mikrofalowa MW 23 - pojemność 23 l - moc 900W 507x365x305 1,4/230 *665,- - pojemność 30 szt. 360x530x245 0,77/400 *1004,- Naświetlacz do jaj szufladowy UV 35
URZĄDZENIA RÓŻNE /V Pakowarka próżniowa 315/10N - stal chromowo-niklowa - elektroniczna kontrola próżni - płyty polietylenowe - pompa próżniowa: 10 m³/h - listwa zgrzewająca: 315 mm - wymiary komory: 322 x 365 x 160 mm 392x510x345 0,6/230 *11610,- 415/20N - stal chromowo-niklowa - elektroniczna kontrola próżni - płyty polietylenowe - pompa próżniowa: 20 m³/h - listwa zgrzewająca: 415 mm - wymiary komory: 422 x 503 x 220 mm 490x650x390 0,9/230 *15950,- W30 - pojemność 30 szt. - max. średnica talerza: 320mm 450x405x545 0,4/230 *989,- W120 - pojemność 120 szt - max. średnica talerza: 320mm. 750x510x855 1,2/230 *2100,- HWT 6 - pojemność 6 l 220x410 1,8/230 *990,- HWT 10 - pojemność 10 l 240x440 1,8/230 *1190,- HWT 15 - pojemność 15 l 280x490 1,8/230 *1690,- HWT 20 - pojemność 20 l 300x520 1,8/230 *1990,- 384x92x270 2x8W/230 105,- 8W/230 8,- Podgrzewacz do talerzy Podgrzewacz na wodę Lampa owadobójcza IV-35 Świetlówka 36 - wabi i eliminuje owady latające - system lamp UV - zapasowa lampa - promień działania 20m
URZĄDZENIA RÓŻNE /V Naleśnikarki S35-1 płyta - średnica 30cm 350x370x250 G400 S - 1 płyta - średnica 40cm 430x480x270 D35-2 płyty - średnica 30cm 710x370x250 G400 D - 2 płyty - średnica 40cm 900x480x270 2/230 1535,- 3,6 4/230 1999,- 2455,- 7,2 3325,- Rozdrabniacz odpadów FWD 40e 175x311 0,4/230 735,- FWD 75e 235x350 0,75/230 1145,- Waga sklepowa S1 - zakres ważenia: do 2 kg do 10 kg do 20 kg 260x287x137 *816,- 360x360x106 *1260,- Waga kalkulacyjna - zakres ważenia: do 15 kg - zasilanie: akumulator 6V 3,6Ah zasilacz 230 V 37
URZĄDZENIA RÓŻNE /V Wagi magazynowe CAS1 - zakres ważenia do 60 kg - zasilanie 230V 360x580x765 *1460,- CAS2 - zakres ważenia do 150 kg - zasilanie 230V 460x690x765 *1560,- WZ 052 - odstęp między pólkami 560mm - 2 półki 860x540x940 477,- WZ 053 - odstęp między pólkami 275mm - 3 półki 860x540x940 575,- WZ 055 - odstęp między pólkami 255mm - 5 półek 860x540x1550 930,- WZ GT1-18 prowadnic 1/1 GN x 2 - odstęp pomiędzy prowadnicami 80mm - blokada tac/gn z tyłu i przodu wózka - 4 gumowe kółka skrętne z 2 hamulcami 385x550x1890 *725,- WZ GT2-7 prowadnic 1/1 GN /65 - odstęp pomiędzy prowadnicami 80mm - blokada tac/gn z tyłu i przodu wózka - 4 gumowe kółka skrętne z 2 hamulcami 450x600x905 *517,- Wózki transportowe Wózki transportowe na GN i tace 38
MEBLE ZE STALI NIERDZEWNEJ Szeroka oferta mebli gastronomicznych ze stali nierdzewnej o wysokim standardzie. Wykonane bez ostrych krawędzi mogących powodować skaleczenia i katów w których mógłby gromadzić się brud. Dokładny opis poszczególnych mebli oraz ceny prosimy o kontakt. Na szczegółowe pytania z przyjemnością odpowiemy telefonicznie, osobiście lub mailowo. STOŁY ZLEWY, BASENY SZAFY, REGAŁY PÓŁKI, OKAPY 39
NOTATNIK 40
Ceny urządzeń są cenami netto, należy doliczyć 23%VAT Katalog nie stanowi oferty w rozumieniu prawa i ma charakter wyłącznie informacyjny. Zdjęcia poszczególnych produktów mogą zawierać niewielkie różnice w stosunku do rzeczywistego wyglądu urządzeń. Zawarte informacje mogą w nieznaczny sposób odbiegać od rzeczywistości (m.in. z powodu zmian technicznych i handlowych wprowadzonych przez producentów), tak więc nie mogą stanowić podstawy do ewentualnych roszczeń lub reklamacji. GWARANCJA Gwarancja przysługuje pod warunkiem użytkowania produktu zgodnie z warunkami techniczno-eksploatacyjnymi opisanymi w instrukcji obsługi oraz przyjętymi standardami. Reklamacji nie uwzględnia się, jeżeli uszkodzenie jest spowodowane nieprawidłową instalacją, niewłaściwą konserwacją lub nieodpowiednią eksploatacją. W przypadku, gdy do urządzeń posiadających dopływ wody jest podłączona woda o podwyższonym stężeniu jednego ze składników (np. fosfory, żelazo i pozostałe metale ciężkie) musi być stosowany filtr oraz zmiękczacz wody. Szkody powstałe z tytułu nie stosowania się do tego warunku nie będą objęte gwarancją. Gwarancja nie obejmuje części zamiennych podlegających zwyczajnemu zużyciu w procesie eksploatacji (m.in. poprzez agresywną chemię), np. gumowe uszczelki, noże, tarcze, ślimaki, sitka, szamotki, żarówki, lampki sygnalizacyjne, elementy szklane i plastikowe itp. Katalog ten ważny jest do odwołania, ukazania się korekty lub nowego wydania. PROJEKT Jako profesjonalna firma chcemy Państwu pomóc w podjęciu decyzji i pokierować tak by efekt był dla Państwa zadowalający. Projektowanie technologii zaplecza lokalu gastronomicznego jest jednym z najważniejszych kroków do sukcesu. Jesteśmy właśnie od tego by pomóc w rozpoczęciu prac nad projektem. Zapraszamy Państwa do nas w momencie planowania pracy budowlanej, pomożemy wówczas w rozwiązaniu wszystkich problemów, nawet tych najdrobniejszych. Zaoszczędzą Państwo na tym kosztów, czasu na wszelkie problemy z przeróbkami. Nasze projekty są wykonywane indywidualnie dla każdego z naszych klientów, wszelkie pomysły Państwa są dla nas pomocne w przygotowaniu wymarzonej kuchni. Ważnym elementem jest zastosowanie w projekcie przepisów sanitarnohigienicznych, BHP a także HACCP. Następnie uwzględniamy przeznaczenie prowadzonej przez klienta działalności a zarazem wielkość i charakter lokalu. Projekt techniczno technologiczny, prócz samego projektu wyposażenia są pomocne wskazówki do projektu budowlanego. Istnieje także projekt przyłączy czyli projekt przyłączy wodno kanalizacyjnych, gazowych, elektrycznych i wentylacyjnych. Prowadzimy także doradztwo w wyborze profesjonalnego sprzętu. Kiedy proponujemy Państwu rozwiązania technologiczne mamy na uwadze wyposażenie z profesjonalnego sprzętu gastronomicznego, dlatego też układamy to w taki sposób by nie zabierać niezbędnego miejsca do wykonywania pracy. Każde uwagi i pomysły są mile widziane, dają nam one szersze pole działania. Wybierając profesjonalne urządzenia staramy się dobrać takie by były wielofunkcyjne i sprawdzające się w każdej sytuacji. Chcemy również zaznaczyć iż urządzenia, które proponujemy są energooszczędne oraz mają małe zużycie wody. Urządzenia nasze są godne polecenia ze względu na to, że sprawdzają się w każdej sytuacji dając zadowolenie Państwa, oraz Państwa Klientów. SERWIS URZĄDZEŃ GASTRONOMICZNYCH Oferujemy profesjonalny serwis zakupionych w naszej firmie urządzeń; Zapewniamy również instalację, rozruch oraz przeszkolenie personelu. Nasi pracownicy udzielą wszelkich informacji w zakresie obsługi i eksploatacji urządzeń. Prowadzimy: Usługi serwisowe wszystkich urządzeń gastronomicznych oraz czasowe przeglądy sprzętu, w celu zapewnienia jego długiej i bezawaryjnej eksploatacji.
W inc en teg ow Tarnowska Kraków Tarnów ito Zd rojo wa sa W inc en teg ow ito sa Ha Limanowa Tarnowska llera Such ars kie Ba rsk a go Lwowska Bu Krynica lw ar Na rw ul. Wincentego Witosa 60 33-300 Nowy Sącz tel.: 18 444 32 87 fax.: 18 444 32 88 Grybów Gorlice Lwowska Prażmowskiego Rynek Lwowska iku e-mail: biuro_ns@gastro.com.pl Gierre Przedstawiciel S