Metody biologii komórki

Podobne dokumenty
Chemiczne składniki komórek

Metody badań struktury i funkcji komórek

Metody badań struktury i funkcji komórek

Mikroskopy świetlne wykorzystują widzialne pasmo fal elektromagnetycznych Metody biologii komórki BADANIA MIKROSKOPOWE

Chemiczne składniki komórek

Tematy- Biologia zakres rozszerzony, klasa 2TA,2TŻ-1, 2TŻ-2

Przegląd budowy i funkcji białek

wykład dla studentów II roku biotechnologii Andrzej Wierzbicki

BIOLOGIA KOMÓRKI - KURS DLA BIOCHEMIKÓW

Informacje. W sprawach organizacyjnych Slajdy z wykładów

Transport makrocząsteczek

Scenariusz lekcji przyrody/biologii (2 jednostki lekcyjne)

Komórka eukariotyczna

Techniki histologiczne barwienie

6. Z pięciowęglowego cukru prostego, zasady azotowej i reszty kwasu fosforowego, jest zbudowany A. nukleotyd. B. aminokwas. C. enzym. D. wielocukier.

Czy żywność GMO jest bezpieczna?

października 2013: Elementarz biologii molekularnej. Wykład nr 2 BIOINFORMATYKA rok II

wykład dla studentów II roku biotechnologii Andrzej Wierzbicki

Właściwości błony komórkowej

TEST Z CYTOLOGII GRUPA II

Mikroskopia fluorescencyjna

CORAZ BLIŻEJ ISTOTY ŻYCIA WERSJA A. imię i nazwisko :. klasa :.. ilość punktów :.

Dr. habil. Anna Salek International Bio-Consulting 1 Germany

Organizacja tkanek - narządy

Emisja spontaniczna i wymuszona

Plan działania opracowała Anna Gajos

DNA - niezwykła cząsteczka. Tuesday, 21 May 2013

1. Barwienie przeglądowe ogólna struktura mózgu i płatów wzrokowych Drosophila

1. Biotechnologia i inżynieria genetyczna zagadnienia wstępne 13

Historia informacji genetycznej. Jak ewolucja tworzy nową informację (z ma ą dygresją).

Wykład 1. Od atomów do komórek

Dominika Stelmach Gr. 10B2

21. Wstęp do chemii a-aminokwasów

46 i 47. Wstęp do chemii -aminokwasów

Geny i działania na nich

Właściwości błony komórkowej

JĄDRO KOMÓRKOWE I ORGANIZACJA CHROMATYNY

Biomolekuły (3) Bogdan Walkowiak. Zakład Biofizyki Instytut Inżynierii Materiałowej Politechnika Łódzka. piątek, 7 listopada 2014 Biofizyka

Wykład: 2 JĄDRO KOMÓRKOWE I ORGANIZACJA CHROMATYNY. Jądro komórkowe. Prof. hab. n. med. Małgorzata Milkiewicz Zakład Biologii Medycznej.

Spis treści. 1. Wiadomości wstępne Skład chemiczny i funkcje komórki Przedmowa do wydania czternastego... 13

Mitochondria. siłownie komórki

etyloamina Aminy mają właściwości zasadowe i w roztworach kwaśnych tworzą jon alkinowy

Biologia Molekularna Podstawy

Wprowadzenie do biologii molekularnej.

(węglowodanów i tłuszczów) Podstawowym produktem (nośnikiem energii) - ATP

CYTOSZKIELET CYTOSZKIELET Cytoplazma podstawowa (macierz cytoplazmatyczna) Komórka eukariotyczna. cytoplazma + jądro komórkowe.

Podkowiańska Wyższa Szkoła Medyczna im. Z. i J. Łyko. Syllabus przedmiotowy 2016/ /2019

Podstawy technik mikroskopowych / Jan A. Litwin, Mariusz Gajda. - wyd. 7. Kraków, cop Spis treści Od autorów 13

Pytania Egzamin magisterski

WYMAGANIA EDUKACYJNE w klasie III

Struktura i funkcja białek (I mgr)

METODYKA STOSOWANA W ZAKŁADZIE BIOLOGII ROZWOJU ROŚLIN

BIOLOGIA KOMÓRKI. Podstawy mikroskopii fluorescencyjnej -1 Barwienia przyżyciowe organelli komórkowych

BIOLOGIA KOMÓRKI KOMÓRKI EUKARIOTYCZNE W MIKROSKOPIE ŚWIETLNYM JASNEGO POLA I KONTRASTOWO- FAZOWYM; BARWIENIA CYTOCHEMICZNE KOMÓREK

Księgarnia PWN: B. Alberts, D. Bray, K. Hopkin, A. Johnson, J. Lewis, M. Raff, K. Roberts, P. Walter Podstawy biologii komórki. Cz.

Wybrane techniki badania białek -proteomika funkcjonalna

BIOLOGIA klasa 1 LO Wymagania edukacyjne w zakresie podstawowym od 2019 roku

CYTOSZKIELET CYTOSZKIELET

WYKŁAD: Klasyczny przepływ informacji ( Dogmat) Klasyczny przepływ informacji. Ekspresja genów realizacja informacji zawartej w genach

Struktura biomakromolekuł chemia biologiczna III rok

Wprowadzenie. DNA i białka. W uproszczeniu: program działania żywego organizmu zapisany jest w nici DNA i wykonuje się na maszynie białkowej.

Test kwalifikacyjny Lifescience dla licealistów 2015

BIOLOGIA KOMÓRKI. Mikroskopia fluorescencyjna -2 Przyżyciowe barwienia organelli wewnątrzkomórkowych

DNA musi współdziałać z białkami!

WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU- 5 ECTS

Makrocząsteczki. Przykłady makrocząsteczek naturalnych: -Polisacharydy skrobia, celuloza -Białka -Kwasy nukleinowe

Substancje o Znaczeniu Biologicznym

WYNALAZKI BIOTECHNOLOGICZNE W POLSCE. Ewa Waszkowska ekspert UPRP

Wybrane techniki badania białek -proteomika funkcjonalna

Cukry właściwości i funkcje

rozumie znaczenie metod badawczych w poznawaniu przyrody tłumaczy, czym jest obserwacja i doświadczenie wymienia etapy doświadczenia

BIOLOGIA KOMÓRKI. Mikroskopia fluorescencyjna -2 Przyżyciowe barwienia organelli wewnątrzkomórkowych

SCENARIUSZ LEKCJI BIOLOGII Z WYKORZYSTANIEM FILMU KSZTAŁT BIAŁEK.

Uczeń: omawia cechy organizmów wyjaśnia cele, przedmiot i metody badań naukowych w biologii omawia istotę kilku współczesnych odkryć.

1. SACHARYDY W ŻYWNOŚCI - BUDOWA I PRZEKSZTAŁCENIA

Transport makrocząsteczek (białek)

DNA superhelikalny eukariota DNA kolisty bakterie plazmidy mitochondria DNA liniowy wirusy otrzymywany in vitro

Roczny plan dydaktyczny przedmiotu biologia dla klasy I szkoły ponadpodstawowej, uwzględniający kształcone umiejętności i treści podstawy programowej

ODDZIAŁYWANIE KSENOBIOTYKÓW Z DNA

IZOMERIA Izomery - związki o takim samym składzie lecz różniące się budową

Translacja i proteom komórki

WPROWADZENIE DO GENETYKI MOLEKULARNEJ

Komputerowe wspomaganie projektowanie leków

Plan wynikowy z wymaganiami edukacyjnymi przedmiotu biologia dla klasy I szkoły branżowej I stopnia Autorki: Beata Jakubik, Renata Szymańska

cytoplazma + jądro komórkowe = protoplazma Jądro komórkowe

EKSTRAHOWANIE KWASÓW NUKLEINOWYCH JAK ZMIERZYĆ ILOŚĆ KWASÓW NUKLEINOWYCH PO IZOLACJI? JAK ZMIERZYĆ ILOŚĆ KWASÓW NUKLEINOWYCH PO IZOLACJI?

prof. dr hab. Maciej Ugorski Efekty kształcenia 2 Posiada podstawowe wiadomości z zakresu enzymologii BC_1A_W04

spektroskopia elektronowa (UV-vis)

Budowa kwasów nukleinowych

h λ= mv h - stała Plancka (4.14x10-15 ev s)

Numer pytania Numer pytania

Plan wynikowy z wymaganiami edukacyjnymi przedmiotu biologia dla klasy I szkoły ponadpodstawowej Beata Jakubik, Renata Szymańska

FESTIWAL NAUKI PYTANIA Z CHEMII ORGANICZNEJ

wykład dla studentów II roku biotechnologii Andrzej Wierzbicki

Zagadnienia. Budowa atomu a. rozmieszczenie elektronów na orbitalach Z = 1-40; I

Temat: Komórka jako podstawowa jednostka strukturalna i funkcjonalna organizmu utrwalenie wiadomości.

WPROWADZENIE DO GENETYKI MOLEKULARNEJ

Plan pracy dydaktycznej na chemii w klasach trzecich w roku szkolnym 2015/2016

Wykład 14 Biosynteza białek

Techniki analityczne. Podział technik analitycznych. Metody spektroskopowe. Spektroskopia elektronowa

Transkrypt:

Wybrane, współczesne metody badań struktury i funkcji komórek Materiał do badań biologii komórek (organizmów) Chemiczne składniki komórek Metody biologii komórki Współczesne badania mikroskopowe Barwienia cytochemiczne Wizualizacja cząsteczek w Ŝywej komórce Hodowle komórkowe Badania biochemiczne i molekularne w biologii komórki 1

BADANIA MIKROSKOPOWE MIKROSKOPY gr. mikros = mały; gr. skopein = patrzeć przyrządy do obserwacji pod duŝym powiększeniem przedmiotów blisko umieszczonych świetlne elektronowe nieoptyczne np. AFM Mikroskopy świetlne wykorzystują widzialne pasmo fal elektromagnetycznych Zespół optyczny: źródło światła przesłona kondensor obiektyw oświetlacz pośrednie układy optyczne okular obraz mikroskopowy: pozorny, silnie powiększony, odwrócony 2

Mikroskopy świetlne Zespół mechaniczny: podstawa statyw stolik przedmiotowy rewolwer tubus śruba makro- i mikrometryczna Mikroskopy świetlne Zdolność rozdzielcza mikroskopu λ d = κ --------- 2 A A = n x sin α A = apertura numeryczna λ = długość fali światła tworzącego obraz κ = współczynnik zaleŝny od stosunku A kondensora do A obiektywu α = kąt między osią optyczną a skrajnym promieniem wpadającym do obiektywu n = współczynnik załamania fali w środowisku 2α Ob K gdy A = 1,4 i λ = 0,45µm d = 0,2 µm 3

Wizualizacja komórek przejrzystych Kontrastowanie komórek: barwienia odmiany mikroskopów: kontrastowo-fazowe polaryzacyjno-interferencyjne (z układem optycznym Nomarskiego) Mikroskop kontrastowo-fazowy Fizyk holenderski Frits Zernike - opracował zasadę kontrastu-faz; 1953 - nagroda Nobla bezpośrednie przekształcenie zmian fazowych fali świetlnej w badanym preparacie na zmiany natęŝenia światła w obrazie mikroskopowym tego preparatu przesłona pierścieniowa kondensora płytka fazowa w obiektywie Układ optyczny, który przesuniecie fazy fali świetlnej przekształca w zmianę amplitudy 4

śywe komórki zwierzęce: zdjęcie spod mikroskopu: a) jasnego pola, b) kontrastu-faz, Mikroskopy świetlne specjalne odmiany mikroskopów Fibroblast (HSF) z hodowli; zdjęcie spod mikroskopu: A) jasnego pola, B) kontrastu-faz, C) kontrastu róŝnicowego Nomarskiego, D) ciemnego pola 5

Mikroskop fluorescencyjny wykorzystuje zjawisko fluorescencji substancji : obecnych w komórce: chlorofil, witamina A, porfiryny, lipofuscyny wprowadzonych (znaczniki fluorescencyjne): fluoresceina, rodamina, oranŝ akrydyny, DAPI, Hoechst, bromek etydyny, Alexa, Cyto... Mikroskop fluorescencyjny oświetlenie epi epi fluorescencja 6

Mikroskop fluorescencyjny Wrzeciona mitotyczne w metafazie u embriona muszki owocowej Drosophila (DNA wybarwione na zielono; mikrotubule wrzeciona na czerwono). Mitoza w komórkach płuc traszkiw hodowli (DNA wybarwione na niebiesko; mikrotubule wrzeciona na zielono). uniwersalny mikroskop badawczy wykorzystanie róŝnych odmian mikroskopii świetlnej przy uŝyciu 1 przyrządu wizualizacja i analiza procesów biologicznych z wykorzystaniem zautomatyzowanych systemów mikroskopowych (chłodzone kamery CCD); moŝliwości poklatkowej rejestracji obrazów; cyfrowy zapis obrazów i analiza. 7

Mikroskopy elektronowe transmisyjny mikroskop elektronowy (TME) cewki magnetyczne próŝnia TME dla preparatów biologicznych: d- 2nm, pow. do 1mln razy Mikroskopy elektronowe transmisyjny mikroskop elektronowy 8

Mikroskopy elektronowe skaningowy mikroskop elektronowy SME dla preparatów biologicznych: d od 3 do 20 nm Mikroskopy elektronowe skaningowy mikroskop elektronowy 10µm Mikrografia szczurzych fibroblastów z hodowli in vitro ( na podłoŝu plastikowym) 10µm Mikrografia komórek droŝdŝy piekarskich 9

1. Utrwalanie Mikroskopy elektronowe przygotowanie materiału do mikroskopii 2. Osmowanie (utrwalanie wtórne) 3. Odwadnianie 4. Zatapianie - Ŝywice epoksydowe; Ŝywice akrylowe 5. Krojenie skrawków i nakładanie na siatki grubość: 20-60 nm (noŝe szklane lub diamentowe) 6. Kontrastowanie skrawków - octan uranylu (białka, kwasy nukleinowe) cytrynian ołowiu (lipidy, wielocukry) Wizualizacja struktury komórki Klasyczne barwienia cytologiczne (histologiczne) Metody immunocytochemiczne oparte na wysokiej swoistości wiązania antygenu z przeciwciałem Autoradiografia metoda wykrywania izotopów promieniotwórczych dzięki ich zdolności do zaczerniania emulsji światłoczułej 10

Barwienia cytologiczne (histologiczne) Hematoksylina (jądra) powinowactwo do struktur zasadochłonnych, ujemnie naładowanych (DNA, RNA, kwaśne białka) Eozyna (substancja międzykomórkowa) powinowactwo do cząsteczek kwasochłonnych Komórki zbiorczego kanalika moczowego nerki Immunocytochemia Znaczniki: fluorochromy enzymy metale cięzkie antygen -kaŝda substancja w komórce, która ma właściwości immunogenne przeciwciało - immunoglobulina skierowana przeciw danemu antygenowi róŝnorodność swoistość przeciwciał 11

Immunocytochemia Metody wizualizacji cząsteczek w Ŝywej komórce Genetyczne znakowanie białek GFP (green fluorescent protein) - zielono białko fluoryzujące (z cyklicznym trójpeptydem ser-tyr-glic ) 238 aa wprowadzanie genu kodującego GFP do komórki i łączenie z genem kodującym badane białko (technika rekombinacji DNA) śledzenie znakowanych białek w Ŝywych komórkach (białka fuzyjne) Aequorea vicotria Nagroda Nobla 2008 Osamu Shimomura Martin Chalfie Roger Y. Tsien 12

Materiał do badań biologii komórki Pobieranie materiału z organizmów Hodowle komórkowe Organizmy modelowe Hodowla komórek i tkanek utrzymanie przy Ŝyciu oddzielonych od organizmu komórek (w warunkach sztucznych), in vitro hodowla dostarczenie wszystkich składników i odpowiednich warunków niezbędnych do wzrostu i rozwoju - poŝywki: odpowiedni skład, ph, osmolarność poŝywki naturalne (osocze, wyciągi tkankowe) poŝywki sztuczne (zdefiniowane; z dodatkiem surowicy) - temperatura, %CO 2 13

zachowanie jałowości - jałowość całej procedury hodowli - naczynia hodowlane - antybiotyki Hodowla komórek i tkanek Zdjęcie mioblastów w hodowli Zdjęcie fibroblastów w hodowli Zdjęcie komórek prekursorowych oligodendrocytów w hodowli 14

Organizmy modelowe w badaniach Cecha małe rozmiary i proste poŝywienie duŝa liczba potomstwa krótki cykl Ŝyciowy mały genom duŝe chromosomy dostępność informacji i technik badawczych Zalety hodowla nie wymaga duŝo miejsca, jest łatwa i tania w utrzymaniu pozwala na wiarygodną analizę statystyczną wzorów dziedziczenia umoŝliwia obserwację wzorów dziedziczenia w kolejnych pokoleniach mała ilość DNA do analizy; łatwiej badać chromosomy w mikroskopie świetlnym wiele genetycznych mutantów jest dostępnych do analiz Organizmy modelowe -Prokarionty Escherichia coli (pałaczka okręŝnicy) (Enterobacteriaceae) Gram-ujemna bakteria flora bakteryjna jelita grubego symbiont podział co 20min Poznanie mechanizmów replikacji, transkrypcji i 2µm; 0,8µm translacji 1 kolista cząsteczka DNA 4,6 mln par zasad; 4300 białek od 15 tys. do 30 tys. rybosomów 15

Organizmy modelowe -Eukarionty Organizmy jednokomórkowe Saccharomyces cerevisiae - droŝdŝe piekarskie DNA 12,1 mln par zasad (2,5 x więcej) 6 275 genów (5800 funkcjonalnych) 23% genomu droŝdŝy - jak u ludzi kompletna sekwencja genomu (1-szy eukariont) Poznanie mechanizmów cyklu komórkowego komórki eukariotycznej Rośliny modelowe bliskie pokrewieństwo ewolucyjne roślin kwiatowych (200mln lat) z 300 000 gatunków Arabidopis thaliana - rzodkiewnik pospolity 5-30 cm Łatwość hodowli w szklarniach hydroponiczna Genom -110 mln par zasad, znana sekwencja Badania mechanizmów rozwoju i róŝnicowania roślin kwiatowych 16

Zwierzęta modelowe Caenorhabditis elegans - nicień Genom 97 mln par zasad 19 000 genów sekwencja znana 959 komórek 70% białek człowieka ma odpowiedniki u C. elegans Poznanie mechanizmów rozwoju embrionalnego i działania wielu genów (apoptozy) Drosophila melanogaster - muszka owocowa Samiec i samica genom (4 chromosomy) 185 mln par zasad 13 000 białek Poznanie podstaw genetyki klasycznej i mechanizmów rozwoju zarodkowego i larwalnego 17

Kręgowce modelowe Danio rerio Danio pręgowany (ryby) Genom 1,527,000,581par zasad 17 330 genów białek sekwencja znana Szybki rozwój Łatwość uzyskiwania mutantów Poznanie mechanizmów rozwoju embrionalnego i działania wielu genów kręgowców Mus musculus Mysz domowa (ssaki) Prosta i tania hodowla DuŜa liczba potomstwa Zarodki myszy moŝna łatwo hodować in vitro Zarodki hodowane in vitro moŝna poddawać licznym manipulacjom np. nokauty genowe Uzyskiwanie myszy transgenicznych (z ekspresją obcego genu) Linie myszy z mutacjami genowymi lub skonstruowanymi genami Izolacja i hodowla in vitro komórek ES Genom: sekwencja poznana mysz ma 2,7 mld par zasad, człowiek ok. 3,1 mld par zasad, mysz ma 20 par chromosomów, człowiek - 23 pary Poznanie mechanizmów działania wielu genów na poziomie komórki i całego organizmu 18

Homo sapiens człowiek (ssaki) Badania na róŝnorodnych komórkach ludzkich w hodowlach in vitro ( defekt w genie kit - komórki barwnikowe) PoniewaŜ geny człowieka mają ścisłe odpowiedniki u organizmów prostszych, to badania tych organizmów (modelowych) mogą być kluczem do zrozumienia jak skonstruowane są i jak funkcjonują organizmy zwierzęce i organizm człowieka. Chemiczne składniki komórek Zbudowane z takich samych związków jak materia nieoŝywiona 65% 96,5% masy komórek H, O, C i N Pierwiastki chemiczne w komórkach: - makroelementy (pierwiastki biogenne) H, O, C, N, S, P Ca, Mg, K, Na, Cl >1% suchej masy - mikroelementy Fe, Cu, Mn, Mo, B, Zn, Co, J, F 0,01% - 0,00001% suchej masy 18% - ultraelementy Ra, Au, Ag, Pt, Se <10-6 % suchej masy 3% 19

Komórki wykorzystują prawa fizyki i chemii, aby przeŝyć Chemia komórki opiera się na związkach C (związki organiczne) zaleŝy od reakcji przebiegających w środowisku wodnym, wąskim zakresie temperatur wykazuje ogromną złoŝoność zdominowana przez cząsteczki polimerowe zachodzące reakcje są ściśle kontrolowane (miejsce, czas) Chemiczne składniki komórek DNA RNA białka jony nieorganiczne 1% małe cząsteczki organiczne 3% makrocząsteczki 26% polisacharydy ogromne zagęszczenie cząsteczek dynamika ruchu i oddziaływań cząsteczek 20

Skład chemiczny komórki bakteryjnej % masy komórki liczba rodzajów cząsteczek jony nieorganiczne 1 20 małe cząsteczki organiczne 3 800 cukry i ich prekursory 1 250 aminokwasy i prekursory 0,4 100 nukleotydy i prekursory 0,4 100 kwasy tłuszczowe i prekur. 1 50 inne 0,2 300 makrocząsteczki 26 3000 Małocząsteczkowe związki organiczne: masa cząst. 100 1000 do ok. 30 atomów C cukry, aminokwasy, nukleotydy, kwasy tłuszczowe ok. 1000 rodzajów cząsteczek w komórce eukariotycznej wolne cząsteczki w cytoplazmie jednostki monomeryczne makrocząsteczek elementy konstrukcyjne makrocząsteczek i struktur komórkowych źródło energii inne funkcje (sygnałowe) 21

Cukry - małocząsteczkowe związki Monosacharydy (CH 2 O) n n = 3 7 C 6 H 12 O 6 - róŝnorodność stereoizomeria n- liczba C 2 n - stereoizomerów D- galaktoza D- glukoza D-mannoza izomeria optyczna L- glukoza D- glukoza Monosacharydy - pochodne cukrów glukozy kwas glukuronowy glukozoamina N-acetyloglukozoamina Disacharydy (dwucukry) - róŝnorodność 11 róŝnych disacharydów z kondensacji 2 cząsteczek glukozy 22

Małocząsteczkowe związki organiczne - aminokwasy R łańcuch boczny forma niezjonizowana forma zjonizowana 20 aminokwasów powszechnych (α-amiokwasów) biogennych kwaśne (Asp, Glu) zasadowe (Lys, Arg, His) polarne bez ładunku (Asn, Gln, Ser, Thr, Tyr) niepolarne (Gly, Ala, Val, Leu, Ile, Pro, Phe, Met, Trp, Cys) aminokwasy izomeria optyczna formy D- i L- aminokwasów D i L-alanina L- aminokwasy białka D- aminokwasy ściany komórek bakterii antybiotyki jednostki monomeryczne peptydów, polipeptydów, białek 23

Małocząsteczkowe związki organiczne - nukleotydy adenina Nukleotydy: rybonukleotydy deoksyrybonukleotydy film ryboza adenozyna ATP trifosforan Zasady azotowe: pirymidynowe: cytozyna (C), tymina, (T) uracyl (U) Purynowe: adenina (A), guanina (G) Małocząsteczkowe związki organiczne - nukleotydy krótkotrwałe nośniki energii chemicznej (ATP, GTP) nośniki innych grup chemicznych cząsteczki sygnałowe (camp) połączone z innymi cząsteczki (CoA) monomery kwasów nukleinowych (przekaz informacji biologicznej) 24

Małocząsteczkowe związki organiczne kwasy tłuszczowe R-COOH (R oznacza łańcuch węglowodorowy), C: 14-24 zwykle 16-18 łańcuchy nasycone łańcuchy nienasycone (cis) cząsteczka amfipatyczna kwasu palmitynowego kwasy tłuszczowe C 18; 1= C 18 kwas oleinowy kwas stearynowy C 18; 2= kwas linolenowy C18; 3= w komórkach (zwykle) : estry lub amidy; kwas linolowy 25

Makrocząsteczki Ogólna reakcja uzyskiwania/degradacji makrocząsteczek H- -OH + H- - - - +H 2 O hydroliza - H 2 O kondensacja H - - - - - wiązania kowalencyjne glikozydowe peptydowe fosfodiestrowe podjednostka - makrocząsteczka Makrocząsteczki róŝnorodność sekwencji Białko o łańcuchu 150 aminokwasów - 20 150 kombinacji DNA o łańcuchu 10 000 nukleotydów - 4 10 000 kombinacji Trisacharyd - setki kombinacji (łańcuchy rozgałęzione) róŝnorodność konformacji (elastycznośc łańcuchów) łączenie podjednostek w odpowiedniej kolejności = sekwencja reakcje katalizowane przez enzymy 26

unikatowy układ przestrzenny makrocząsteczek - wiązania niekowalencyjne: wodorowe jonowe van der Waalsa hydrofobowe własności biologiczne Makrocząsteczki wiązania niekowalencyjne -wybiórcze wiązanie innych cząsteczek powierzchnie nie pasują, ruchy termiczne rozdzielają cząsteczki powierzchnie pasują, cząsteczki związane - wiązania niekowalencyjne 27

aminokwasy - peptydy/ polipeptydy/ białka polarność strukturalna wiązanie peptydowe α-helisa; β-harmonijka; superhelisa; oligomeryzacja sekwencja peptydu: Phe-Ser-Glu-Lys kwasy nukleinowe wiązanie fosfodiestrowe DNA; RNA peptyd G-A-T-C 28