Hotel Heveliusz - Gdańsk Wykaz urządzeń - Parter lp Opis wymiar Ilość WxDxH [mm] Kuchnia Główna 1 Stół z szafką 2000x700x850 1 2 Ekspres do kawy z dwoma termosami o pojemności 6 litrów 483x508x966 1 3 Warnik 15l 711x585x889 1 4 Kostkarka 130kg/24h 840x740x1075 1 4a Witryna chłodnicza 720x860x2020 1 5 Ekspres do kawy z dwoma termosami o pojemności 8 litrów 559x508x1016 1 6 Umywalka 420x420x200 12 7 Wózek transportowy 530x830x740 1 8 Stół chłodniczy, poj. 2 x 110 l. 1325x700x850 1 9 Nadstawka podwójna 1720x300x600 1 10 Stół 700x700x850 1 11 Nadstawka podwójna 2400x300x600 1 12 Stół mroźniczy, poj. 3 x 110 l. 1825x700x850 1 13 Stół 800x700x850 1 14 Ekspres do kawy 2 grupowy 655x580x500 1 15 Stół ze zlewem 1900x700x850 1 16 Piec piekarski 940x820x637 1 17 Szafa chłodnicza 1400l. 1400x860x2000 3 17a Szafa chłodnicza 700l. 700x860x2000 1 17b Szafa mroźnicza 700l. 700x860x2000 1 18 Regał 600x500x1800 1 19 Kostkarka 33kg/24h 500x580x800 1
20 Regał 1100x600x2000 1 21 Regał 1400x600x2000 1 22 Regał 1600x600x2000 2 23 Naświetlacz do jaj 415x425x240 1 24 Stół 900x700x850 1 25 Wózek na pojemniki GN 550x400x1800 5 26 Regał z półkami aŝurowymi 1200x700x2000 2 27 Stół ze zlewem 700x700x850 1 27a. Stół ze zlewem ten trudno znaleŝć ale sa dwa 1100x600x850 2 28 Regał 1100x600x1800 1 29 Stół chłodniczy, poj. 3 x 110 l. 1825x700x850 1 30 Krajalnica do chleba 460x620x700 1 31 Waga do 10kg 360x360x106 5 31a Płyta indukcyjna nastawna 600x325x130 1 32 Stół roboczy 1400x700x850 1 33 Krajalnica uniwersalna 570x480x400 1 34 Stół roboczy 900x700x850 2 35 Stół ze zlewem 1000x700x850 1 36 Kuter 3 37 Stół ze zlewem 1 komorowym 1700x700x850 1 38 Stół do obróbki produktów 1200x700x850 1 39 Basen 800x700x850 1 40 Stół mroźniczy, poj. 3 x 110 l. 1825x700x850 1 41 Wózek transportowy 1200x600x850 1 42 Maszynka do mielenia mięsa 240x410x450 1 43 Stół 1000x700x850 1 44 Stół z deską do krojenia 1200x700x850 1 45 Kloc do mięsa 600x600x1000 1 46 Mikser planetarny 10 l. 453x605x686 1 47 Stół ze zlewem 1500x700x850 1 48 Stół roboczy 1500x700x850 2 48a Półka 1500x300x200 1 49 Szafa chłodnicza 700 l. 700x860x2000 1
50 Szafa magazynowa 1000x700x2000 1 51 Stół ze zlewem 2 komorowym 1200x700x850 1 52 Stół roboczy 1500x700x850 1 53. Wózek transportowy 900x750x850 1 54 Patelnia przechylna 100 l. 1000x930x850 1 55 Trzon gazowy 4 palnikowy 800x930x250 1 56 Płyta grzewcza 800x930x250 2 + podstawa neutralna 800x930x600 1 57 Podstawa chłodnicza 1200x900x600 4 57a Blat neutralny 1600x930x250 1 57b. Podstawa szafkowa 800x9300x600 1 58 Frytownica 2x15 l. 800x930x850 1 59 Frytownica 1x15 l. 400x930x850 1 60 Trzon gazowy 6 palnikowy 1200x930x250 2 61 Płyta grzewcza gładko- ryflowana 800x930x250 1 + podstawa neutralna 800x930x600 1 62 Trzon gazowy 2 palnikowy 400x930x250 1 + podstawa neutralna 800x930x600 1 63 Warnik do makaronu 400x930x250 1 64 Bemar 400x930x250 2 + podstawa neutralna 800x930x600 2 65 Stół chłodniczy, poj. 2 x 110 l. 1325x700x850 1 66 Salamander 600x510x530 2 67 Stół mroźniczy, poj. 2 x 110 l. 1325x700x850 1 68 Kuchenka mikrofalowa 500x450x400 2 69 Stół 1000x700x850 1 70 Półka 1300x500x200 1 70a Półka 2300x500x200 1 71a Okap 4800x2300x450 1 71b Okap 2300x1200x450 1 71c Okap 3600x2300x450 1 71d Okap 2400x1100x450 1
71e Okap 1400x1000x450 1 72 Szybkoschładzarka 20 x 1/1 GN 1040x895x1783 1 73 Stół 800x700x850 1 74 Piec konwekcyjno parowy 10 x 1/1 GN 895x845x1080 1 75 Piec konwekcyjno parowy 20 x 1/1 GN 986x845x1783 1 76 Patelnia przechylna 80 l. 800x930x850 2 77 Taboret grzewczy 580x580x440 1 77 Taboret grzewczy 580x580x440 2 78 Basen 2 komorowy 1700x700x850 1 + młynek koloidalny 1 79 Maszyna do mycia garów 876x900x1770 1 80 Regał ociekowy 1500x700x2000 1 81 Blat 3300x600x40 1 82 Element na tace i sztućce 650x500x1400 1 83 Stół 1200x600x850 1 84 Stół 1200x800x850 4 85 Krzesło 16 86 Wózek na tace 600x550x1700 2 87 Regał magazynowy 1000x700x1800 2 87A. Regał magazynowy 1200x700x1800 2 88 Szafa przelotowa 1200x700x2000 3 88a Szafa przelotowa 1000x700x2000 1 88b. Szafa przelotowa 1600x700x2000 1 89 Wózek na kosze 550x550x850 7 90 Stół podawczy, rolkowy z półką na kosze i otworem na odpadki -PAWLE NIE MA TEGO DOKŁADNIE ale ten podobny 865087 2145x1200x910 1 91 Stół podawczy ze zlewem 1300x700x850 1 + młynek koloidalny 1 92 Zmywarka tunelowa o wydajności 165 koszy /h z opcją podwójnego płukania, suszenia i opcją odzysku ciepła 2800x884x1771 1 93 Stół odbiorczy rolkowy 1200x550x850 1 94 Stół podawczy ze zlewem 1000x700x850 1
+ młynek koloidalny 1 95 Zmywarka kapturowa o wydajnośći 1170 talerzy/ h 748x833x1515 1 96 Stół odbiorczy 600x700x850 1 97 Stół podawczy z nadstawką 1000x700x850 1 98 Stół podgrzewany z drzwiami suwanymi 1500x700x850 2 + podwójna nadstawka z lampami grzewczymi. 2 99 Stół chłodniczy z drzwiami suwanymi 1500x700x850 2 + nadstawka 2 99a Stół 900x700x850 1 100 Lodówka na próbki 500x620x850 1 101 Szafa biurowa 1000x400x2000 2 102 Stół 1000x600x850 1 103 Biurko 1500x600x850 2 104 Krzesło biurowe 1 105 Regał magazynowy 1300x600x2000 4 106 Regał 1000x700x2000 3 106a Regał 1400x700x2000 4 107 Umywalka porządkowa 500x700x850 1 108 Szafka porządkowa 500x700x2000 1 109 Regał z półkami aŝurowymi 1200x700x1800 27 109A Regał 1500x700x2000 12 110 Szafa biurowa 500x500x1800 1 111 Regał 700x700x2000 3 111a Umywalka 400x400x200 1 113 Paleta 1200x800x150 1
Wykaz urządzeń - Bar BAR "Wega" Wymiar Ilość 1 Kostkarka 33kg/24h 500x580x800 1 2 Stół chłodniczy poj. 3 x 110 l. 1625x700x810 1 3 Ekspres do kawy 480x620x793 1 4 Umywalka do zabudowy 1 5 Zmywarka do szkła podblatowa 460x565x715 1 6 Stół ze zlewem 1200x600x850 1 7 Moduł z pojemnikiem wychylnym 400x700x650 1 8 Moduł z szufladami 800x700x650 1 9 Umywalka 420x420x200 2 10 Wózek transportowy 530x830x850 1 11 Biurko 1000x600x850 1 12 Stół 1200x700x850 1 13 Szafka wisząca 1200x300x200 1 14 Szafa chłodnicza 700 l. 700x860x2000 1 15 Witryna chłodnicza do win, poj. 400l 703x619x1640 1 16 Szafa 800x600x2000 1 17 Krzesło 1 18 Stół 1700x700x850 1 19 Okap z oświetleniem 2000x900x450 1 20 Płyta indukcyjna 600x325x130 1 21 Panini Grill 600x325x180 1 22 Salamander 600x510x530 1 23 Stół 1300x700x850 1 24 Stół mroźniczy, poj. 2 x 110 l. 1325x700x850 1 25 Stół ze zlewem 600x700x850 1 26 Stół 800x700x850 1 27 Blender 280x257x516 1 28 Schładzarka do piwa 900x500 1 + butla z gazem + beczka z piwem 29 Stół chłodniczy poj. 4 x 110 l. 2125x700x810 1 30 Witryna chłodnicza 595x700x1930 1 31 Szafka podblatowa 1200x700x810 1
Wykaz urządzeń - Piwnica lp Opis (description) wymiar (external dimensions) Ilość WxDxH [mm] 1 Umywalka 400x400x200 4 2 Waga do 100kg 370x470 1 3 Basen 1 komorowy 1000x700x850 2 4 Obieraczka do ziemniaków o wydajności 240-360 kg/h 470x460x1130 1 5 Stół roboczy 700x700x850 1 6 Paleta 1200x800x144 3 7 Wózek transportowy 830x530x850 3 8 Szafa chłodnicza 1400l 1400x860x2000 1 9 Basen 2 komorowy 1200x700x850 1 10 Waga do 10kg 1 11 Stół roboczy 1200x700x850 1 12 Szatkownica do warzyw 300x400x350 1 13 Kombi kuter z krajalnicą warzyw 240x370x350 1 14 Stół roboczy 1600x700x850 1 15 Wózek transportowy 830x530x850 1 16 Regał 1200x700x2000 18 17 Regał 1200x600x2000 3 18 Regał z pólkami aŝurowymi 1200x700x1800 2 19 Regał z pólkami aŝurowymi 1100x700x1800 2 20 Regał z pólkami aŝurowymi 900x700x1800 2 21 Regał z pólkami aŝurowymi 1000x700x1800 6 24 Szafka socjalna 400x500x1700 70 25 Ławka 850x500x500 8 Chłodnia na odpady 3300x2750x2200 1