załącznik nr 9 do SIWZ Umowa nr CRU/.../Z/2016 (wzór) zawarta w Częstochowie dnia...... w rezultacie rozstrzygnięcia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo Zamówień Publicznych (j.t. Dz. U. z 2015 r. poz. 2164), pomiędzy: Miejskim Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Częstochowie z siedzibą przy ul. Polskiej Organizacji Wojskowej 2 w Częstochowie (kod pocztowy: 42-217), NIP: 573-230-29-50, REGON: 002741290, zwanym w dalszej części umowy Zamawiającym, reprezentowanym przez: Dyrektora Małgorzatę Mruszczyk, działającą na podstawie pełnomocnictwa Prezydenta Miasta Częstochowy nr BDG.077.1225.2015 z dnia 28.08.2015 r. a... z siedzibą..., NIP:, REGON:... zwanym w dalszej części umowy Wykonawcą, reprezentowanym przez:..., łącznie zwane dalej Stronami, o następującej treści: 1. 1. Zamawiający zleca, a Wykonawca przyjmuje do wykonania usługę w postaci przygotowania i dowożenia przez 6 dni w tygodniu (od poniedziałku do soboty) jednodaniowych gorących posiłków a w niedziele i dni świąteczne posiłków w formie suchego prowiantu, dla ok. 30 osób dziennie z terenu Gminy Miasta Częstochowy, zgodnie z opisem i na zasadach zawartych w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (dalej zwaną SIWZ ) oraz w ofercie Wykonawcy. 2. Przewidywana liczba posiłków w okresie realizacji zamówienia wynosi ok. 10200 sztuk. 3. Ilości posiłków oraz osób podane w ust. 1 i 2 należy traktować jako ilości szacunkowe, które mogą ulegać zwiększeniu lub zmniejszeniu w zależności od dziennego zapotrzebowania. Zamówienie przez Zamawiającego mniejszej ilości posiłków nie może być podstawą żadnych roszczeń ze strony Wykonawcy wobec Zamawiającego. 4. Zmiany do ustalonej ilości posiłków zgłaszane będą telefonicznie przez Zamawiającego, najpóźniej do godz. 9:00 danego dnia. 5. Posiłki, o których mowa w ust. 1, przyznawane będą na podstawie decyzji administracyjnej o udzieleniu pomocy w formie posiłku, wydanej przez Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Częstochowie. 6. Zamawiający do końca każdego miesiąca przekaże dla Wykonawcy listę osób uprawnionych do korzystania z posiłku na kolejny miesiąc. 7. Osoba uprawniona do korzystania z posiłku, każdorazowo kwituje jego odbiór. 8. W przypadku, gdy osoby nie ma w miejscu zamieszkania, Wykonawca zobowiązany jest poinformować niezwłocznie o tym fakcie Zamawiającego. 9. Wykonawca zobowiązuje się do przedstawienia Zamawiającemu w formie elektronicznej z 3-dniowym wyprzedzeniem jadłospisu na okres 14 kolejnych dni żywieniowych. Strona 1 z 8
2. 1. Wykonawca zobowiązuje się dostarczać przygotowane posiłki własnym środkiem transportu przystosowanym do przewożenia posiłków, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. 2. Posiłki dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Częstochowie powinny być dowożone w godz. 11:30 15:30. 3. Suchy prowiant na niedziele i dni świąteczne będzie dowożony w dniu poprzedzającym dzień wolny i dzień świąteczny, przy wydawaniu gorącego posiłku. 4. Awaria pojazdu nie zwalnia Wykonawcy z wykonania usługi dowozu posiłku. Wykonawca zapewnia pojazd zastępczy na własny koszt, a w przypadku nie wywiązania się z tego obowiązku, Wykonawca zobowiązuje się zapłacić Zamawiającemu poniesione koszty zakupu danej usługi, tj. dowozu posiłków u innego Wykonawcy. 5. Wykonawca zapewni naczynia jednorazowego użytku (do dań mięsnych trójdzielne) oraz sztućce, które zostaną wkalkulowane w koszty posiłków. 6. Suchy prowiant winien być zapakowany w woreczek foliowy. 3. 1. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia urozmaiconego jadłospisu tak, aby te same potrawy nie mogły się powtarzać w ciągu dwóch kolejnych tygodni, według zasady: 1) zupa z wkładką: 2 x w tygodniu (poniedziałek, środa), jedna porcja w ilości 250 ml, wkładka mięsna 80 gramów w całości, 2 kromki świeżego chleba lub bułka; 2) drugie danie: a) 3 x w tygodniu (wtorek, czwartek, piątek) danie mięsne: mięso 100 g, ziemniaki, ryż, makaron, kasza 200 g, surówka lub gotowane warzywa 100 g, sos 50 g; b) 1 x w tygodniu (sobota) pierogi, naleśniki z serem, krokiety, kopytka (400 g) lub danie rybne (ziemniaki 200 g, ryba 100 g, surówka lub gotowane warzywa 100 g); 3) suchy prowiant na niedziele i dni świąteczne. 2. Cena suchego prowiantu na 1 dzień nie może być mniejsza niż 60 % ceny jednostkowej drugiego dania. Produkty wchodzące w skład suchego prowiantu określa wykaz zestawów na niedziele i dni świąteczne, stanowiący załącznik nr 1 do niniejszej umowy. 3. Zamawiający dopuszcza po wcześniejszej konsultacji możliwość wprowadzenia przez Wykonawcę zmian do podanego jadłospisu w związku z powstałymi przyczynami losowymi. 4. Wykonawca nie może zaniżać ustalonej wagi posiłków. Stwierdzone uchybienia w tym zakresie skutkować będą zastosowaniem kar umownych, łącznie z odstąpieniem od umowy. 4. 1. Wykonawca zobowiązany jest do: 1) zapewnienia i utrzymania wysokiego poziomu czystości i higieny w lokalu (zaplecze kuchenne wraz z wyposażeniem kuchennym) w zakresie przygotowywania i sporządzania posiłków; 2) posiadania decyzji zatwierdzającej właściwej dla siedziby Wykonawcy właściwego państwowego inspektora sanitarnego na prowadzenie działalności będącej przedmiotem zamówienia (żywienia zbiorowego) zgodnie z wymogami przepisów prawa dot. żywności i żywienia, w tym na obiekt, środek transportu i usługę lub Strona 2 z 8
zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej; 3) dowozu posiłków środkiem transportu przeznaczonym wyłącznie do tego celu i w taki sposób, aby nie została naruszona jakość zdrowotna tych artykułów; 4) posiadania aktualnego orzeczenia lekarskiego dla celów sanitarno - epidemiologicznych o braku przeciwwskazań do wykonywania prac przez pracowników przygotowujących oraz dowożących posiłki; 5) bieżącego prowadzenia dokumentacji związanej z żywieniem, tj: dziennego rejestru liczby wydanych posiłków oraz jadłospisu; 6) okazywania dokumentów określonych w pkt 2, 4 i 5 na każde żądanie uprawnionych do kontroli realizacji umowy pracowników Zamawiającego; 7) realizacji zamówienia w oparciu o przepisy ustawy z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2015 r. poz. 594 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) oraz do posiadania dokumentacji potwierdzającej stosowanie w/w systemu. 2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do przeprowadzenia kontroli w zakresie warunków zawartych w opisie przedmiotu zamówienia. 3. W przypadku zastrzeżeń co do jakości posiłków, Zamawiający najpóźniej w następnym dniu roboczym zgłosi zastrzeżenia Wykonawcy telefonicznie, faksem lub drogą elektroniczną oraz potwierdzi ten fakt niezwłocznie na piśmie. 4. Wykonawca jest zobowiązany do wyeliminowania zastrzeżeń zgłoszonych na podstawie przeprowadzonej kontroli w ciągu 24 godzin od daty otrzymania ich zgłoszenia. 5. 1. Maksymalna wartość przedmiotu umowy, zgodnie z ofertą Wykonawcy, nie przekroczy kwoty... zł brutto (słownie:... złotych.../100). 2. Strony zgodnie ustalają, że cena za jeden posiłek, zgodnie z ofertą Wykonawcy, wynosi odpowiednio: 1) zupa z wkładką:... zł brutto (słownie:... złotych.../100); 2) drugie danie:... zł brutto (słownie:... złotych.../100); 3) suchy prowiant:... zł brutto (słownie:... złotych.../100); 4) posiłek świąteczny:... zł brutto (słownie... złotych.../100). 3. Ceny określone w ust. 2 zawierają wszystkie koszty realizacji umowy, związane z przygotowaniem i dowozem posiłków. 4. Wykonawca nie może żądać podwyższenia ceny jednostkowej brutto za posiłek, nawet jeśli z przyczyn od niego niezależnych, nie mógł przewidzieć wszystkich czynności niezbędnych do prawidłowego wykonania niniejszej umowy, z zastrzeżeniem ust. 6. 5. Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie tylko za faktyczną ilość przygotowanych i dostarczonych posiłków w okresie obowiązywania niniejszej umowy. 6. Strony dopuszczają możliwość zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty Wykonawcy w zakresie ceny, w przypadku zmiany powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy lub świadczenia Stron (np. zmiana stawki podatku VAT). W przypadku zmiany stawki podatku VAT zmienia się tylko cena jednostkowa brutto za jeden posiłek, natomiast cena netto nie ulega zmianie. 7. Wykonawca nie może bez zgody Zamawiającego przenieść wierzytelności wynikających z niniejszej umowy na osoby trzecie. 8. Na realizację umowy zostały zabezpieczone środki finansowe w budżecie Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Częstochowie na 2016 r.: dział.../ rozdział.../... Strona 3 z 8
9. Ewentualna zmiana klasyfikacji budżetowej nie wymaga zmiany umowy, a Wykonawca wyraża zgodę, aby Zamawiający dokonywał tego we własnym zakresie, bez konieczności informowania Wykonawcy. 6. 1. Okresem rozliczeniowym jest jeden miesiąc. 2. Zapłata za przedmiot umowy nastąpi na podstawie faktur VAT/rachunków wystawianych przez Wykonawcę na koniec każdego okresu rozliczeniowego wraz z listą potwierdzającą ilość wydanych posiłków, zawierającą potwierdzenia odbioru wydanych posiłków przez osoby do nich uprawnione. 3. Płatność zostanie zrealizowana przelewem w ciągu... dni od daty wystawienia przez Wykonawcę faktury VAT/rachunku, na rachunek bankowy wskazany przez Wykonawcę w treści faktury VAT/rachunku. 4. Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia do siedziby Zamawiającego faktury VAT/rachunku w terminie do 5- dnia każdego miesiąca, za wyjątkiem faktury/rachunku za posiłki wydane w grudniu 2016 r., która/-y winna/ien zostać dostarczona/-y do dnia 29.12.2016 r. 7. Umowa zostaje zawarta na czas określony, tj. od dnia jej podpisania do dnia 31.12.2016 r. bądź do wyczerpania kwoty, o której mowa w 5 ust. 1 niniejszej umowy. 8. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za ewentualne szkodliwe dla zdrowia skutki mogące wystąpić u osób spożywających dostarczane posiłki na zasadach przewidzianych w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (j.t. Dz. U. z 2015 r. poz. 594) oraz Kodeksie cywilnym. 9. 1. Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną za odstąpienie od umowy lub jej rozwiązanie przez Wykonawcę lub Zamawiającego z przyczyn zależnych od Wykonawcy, w wysokości 10 % maksymalnej wartości przedmiotu umowy brutto. 2. W przypadku stwierdzenia nienależytego wykonania umowy przez Wykonawcę (nieterminowe dostawy, zimne, zepsute posiłki, brak aktualnych decyzji, orzeczeń lub zaświadczeń, o których mowa w 4 ust. 1 pkt 2, 4 i 5 umowy), Zamawiający ma prawo do zastosowania kary umownej w formie obniżenia należności: 1) do 3 % należności za dany miesiąc, w przypadku pierwszego stwierdzenia nieprawidłowości; 2) do 6 % należności za dany miesiąc, w przypadku ponownego stwierdzenia nieprawidłowości. 3. Kary umowne określone w niniejszej umowie podlegają sumowaniu oraz mogą być naliczane i dochodzone niezależnie z różnych tytułów. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo do potrącenia kar umownych w pierwszej kolejności z wynagrodzenia Wykonawcy, na co Wykonawca wyraża zgodę i do czego upoważnia Zamawiającego bez potrzeby uzyskania pisemnego potwierdzenia. 5. Zamawiający ma prawo dochodzić odszkodowania uzupełniającego na zasadach ogólnych, jeżeli szkoda przewyższy wysokość kar umownych. 6. Strony mogą zwolnić się od odpowiedzialności z tytułu niewykonania niniejszej umowy w przypadku, gdy to niewykonanie jest następstwem działania siły wyższej, lub też w przypadku zawarcia porozumienia rekompensującego skutki niewykonania umowy. Strona 4 z 8
10. 1. W przypadku wystąpienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, Zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o powyższych okolicznościach. 2. Zamawiający zastrzega sobie prawo rozwiązania umowy bez wypowiedzenia, w przypadku nie wywiązania się Wykonawcy z warunków niniejszej umowy, tj. w przypadku stwierdzenia, iż pomimo dwukrotnego nałożenia kary umownej nieprawidłowości występują nadal, a dalsze nakładanie kary umownej jest niecelowe. 3. W przypadkach określonych w ust. 1 i 2, Wykonawca może żądać jedynie wynagrodzenia należnego mu z tytułu wykonanej części umowy. 11. 1. Wykonawca jest zobowiązany do nie ujawniania i nie wykorzystywania informacji chronionych, w tym danych osobowych osób uprawnionych do korzystania z posiłków, do których uzyskał dostęp w związku z wykonywaniem czynności objętych niniejszą umową. Obowiązek ten jest nieograniczony w czasie. 2. Wykonawca może przetwarzać dane osobowe wyłącznie w zakresie i celu przewidzianym w umowie. W przypadkach przetwarzania danych z naruszeniem przepisów o ochronie danych osobowych lub niezgodnie z umową, Wykonawca ponosi odpowiedzialność wobec Zamawiającego i wobec osób, których dotyczą przetwarzane dane osobowe, na zasadach określonych w Kodeksie cywilnym. 12. 1. Wykonawca może powierzyć podwykonawcom wykonanie części przedmiotu umowy w zakresie określonym w ofercie Wykonawcy. 2. Za działania lub zaniechania podwykonawców Wykonawca odpowiada jak za własne działania lub zaniechania. 13. Ewentualne sporne kwestie wynikłe w trakcie realizacji niniejszej umowy Strony rozstrzygać będą polubownie. W przypadku braku porozumienia Stron właściwym do rozpoznania sporów wynikłych na tle realizacji niniejszej umowy jest sąd powszechny właściwy miejscowo dla siedziby Zamawiającego. 14. Wszelkie zmiany niniejszej umowy wymagają formy pisemnej w postaci aneksu pod rygorem nieważności. 15. 1. W sprawach nieuregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie przepisy Kodeksu Cywilnego oraz ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo Zamówień Publicznych (j.t. Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.). 2. Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia (SIWZ) oraz oferta Wykonawcy stanowią integralną część niniejszej umowy. 3. Umowę sporządzono w 2 (dwóch) jednobrzmiących egzemplarzach, po 1 (jednym) dla każdej ze Stron. Strona 5 z 8
ZAMAWIAJĄCY: WYKONAWCA: Załączniki: Załącznik nr 1 Wykaz zestawów na niedziele i dni świąteczne Strona 6 z 8
Wykaz zestawów na niedziele i dni świąteczne załącznik nr 1 do umowy ZESTAW NA DWA I WIĘCEJ DNI WOLNYCH: 2 Ser żółty w plastrach pakowany hermetycznie 150 g 3 Pasztet pakowany hermetycznie lub konserwa mięsna lub rybna 100 g 4 Sok owocowy (karton lub butelka) 250 ml 2 Ser kanapkowy do smarowania 150 g 3 Kiełbasa cienka pakowana hermetycznie 100 g 4 Sok owocowy (karton lub butelka) 250 ml ZESTAW NA JEDEN DZIEŃ WOLNY: 2 3 Ser żółty w plastrach pakowany hermetycznie lub ser kanapkowy do smarowania (naprzemiennie) Pasztet pakowany hermetycznie lub konserwa mięsna lub rybna (naprzemiennie) 150 g 100 g 4 Sok owocowy (karton lub butelka) 250 ml POSIŁEK ŚWIĄTECZNY ŚNIADANIE WIELKANOCNE 2 Żurek z białą kiełbasą 250 ml 3 Ćwikła z chrzanem 100 g 4 Jajko ugotowane na twardo 1 szt. 5 Sałatka jarzynowa tradycyjna 150 g 6 Mazurek wielkanocny 150 g 7 Babka piaskowa 150 g POSIŁEK ŚWIĄTECZNY KOLACJA WIGILIJNA 2 Zupa grzybowa z łazankami 250 ml 3 Ryba smażona 150 g Strona 7 z 8
4 Kapusta z grzybami 200 g 5 Śledź w sosie śmietanowym 100 g 6 Makowiec 150 g 7 Kompot z suszonych śliwek 250 ml ZAMAWIAJĄCY: WYKONAWCA: Strona 8 z 8