Oferta Wigilijna 2015
Szanowni Państwo! Mamy zaszczyt zaproponować Państwu zorganizowanie kolacji wigilijnej w wyjątkowym miejscu. Organizując spotkanie świąteczne na Stadionie Energa Gdańsk mają Państwo gwarancję świadczenia usług na najwyższym poziomie oraz satysfakcję z organizacji przyjęcia w najlepszym i najpiękniejszym obiekcie w Polsce. Opracowujemy indywidualne menu, uwzględniające gusta i preferencje naszych Gości. Zgodnie z Państwa życzeniem zapewniamy opłatek, choinkę oraz świąteczny wystrój. Spotkanie wigilijne możemy zorganizować w różnych miejscach na stadionie, zapewniając komfortowe warunki grupom od 10 do 1000 osób.
1 Propozycje menu Kolacja wigilijna - bufet do 3h Do 50 os. 99,00 zł netto/os. Powyżej 50 os. 89,00 zł netto/os. Barszcz czerwony w aromacie wędzonej śliwki i majeranku z diablotką......................................................... 200ml/os BUFET GORĄCY Pierogi z kapustą i grzybami podsmażane na maśle................................................................................. 100g Filet z karpia w złocistej panierce.................................................................................................. 100g Ziemniaki opiekane.............................................................................................................. 150g Kapusta z grzybami i kminkiem................................................................................................... 150g PRZEKĄSKI Dorsz w pikantnym sosie pomidorowym z warzywami.............................................................................. 60g Galantyna z kurczęcia z migdałami i orzechami..................................................................................... 60g Sałatka ziemniaczana ze szczypiorkiem i balsamico................................................................................. 60g Tradycyjna sałatka jarzynowa...................................................................................................... 60g Pieczywo, masło................................................................................................................... 80g DESERY Desery łącznie.................................................................................................................... 100g Sernik z rodzynkami i skórką pomarańczową Mus truskawkowy z białą czekoladą Woda mineralna Soki owocowe Grzane wino aromatyzowane goździkami 2....................................................................................... 150 ml Kolacja wigilijna - bufet do 3h Do 50 os. 109,00 zł netto/os. Powyżej 50 os. 99,00 zł netto/os. Barszcz czerwony w aromacie wędzonej śliwki i majeranku z uszkami............................................................. 200 ml BUFET GORĄCY Pierogi z kapustą i grzybami podsmażane na maśle................................................................................. 70g Filet z karpia podany z sosem grzybowym.......................................................................................... 70g Pierś z kurczaka podana na sosie migdałowym z rodzynkami....................................................................... 70g Kopytka ziemniaczane............................................................................................................. 70g Ziemniaki z wody z koperkiem i masłem............................................................................................ 70g Kapusta z grzybami i kminkiem................................................................................................... 150g PRZEKĄSKI Tradycyjny śledź w śmietanie z cebulą i jabłkiem.................................................................................... 60g Terrina z kurczęcia z żurawiną i morelami........................................................................................... 60g Dorsz w pikantnym sosie pomidorowym z warzywami............................................................................. 60g Kruche sałaty z tuńczykiem i jajkiem................................................................................................ 60g Tradycyjna sałatka jarzynowa...................................................................................................... 60g Pieczywo, masło................................................................................................................... 80g DESERY Desery łącznie................................................................................................................ 100g/os Sernik z rodzynkami i skórką pomarańczową Mini muffinki waniliowe i czekoladowe Woda mineralna Soki owocowe Grzane wino aromatyzowane goździkami....................................................................................... 150 ml
3 Kolacja wigilijna - bufet do 3h Do 50 os. 119,00 zł netto/os. Powyżej 50 os. 109,00 netto/os. Barszcz czerwony w aromacie wędzonej śliwki i majeranku podany z uszkami.................................................... 200 ml BUFET GORĄCY Pierogi z kapustą i grzybami podsmażane na maśle................................................................................ 80g Tradycyjny wigilijny karp podany na kapuście z grochem.......................................................................... 100g Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie tymiankowym........................................................................ 80g Kopytka ziemniaczane............................................................................................................ 80g Ziemniaki opiekane............................................................................................................... 80g Buraczki karmelizowane w miodzie............................................................................................... 100g PRZEKĄSKI Pstrąg tęczowy w delikatnej galarecie.............................................................................................. 60g Tatar ze śledzia podany na razowym pieczywie..................................................................................... 60g Dorsz w pikantnym sosie pomidorowym z warzywami............................................................................. 60g Sałatka ziemniaczana ze szczypiorkiem i balsamico................................................................................. 60g Tradycyjna sałatka jarzynowa...................................................................................................... 60g Pieczywo, masło................................................................................................................... 80g DESERY Desery łącznie................................................................................................................ 120g/os Mus piernikowy z kruszonką orzechową Ciasto czekoladowe z wiśniami Sernik z rodzynkami i skórką pomarańczową Woda mineralna Soki owocowe, kompot z suszu Grzane wino aromatyzowane goździkami....................................................................................... 150 ml
4 Kolacja wigilijna serwowana do 3h Do 50 os. 85,00 zł netto/os. Powyżej 50 os. 75,00 zł netto/os. Barszcz czerwony aromatyzowany majerankiem, podany z uszkami............................................................. 250 ml DANIE GŁÓWNE Złocisty filet z karpia, podany na kapuście z grochem oraz buraczkowymi kluseczkami gnocchi z masełkiem............ 150g/100g/120g DESER Kremowy mus piernikowy z kruszonką orzechową................................................................................ 120g Woda niegazowana z cytryną Kompot z suszu 5 Kolacja wigilijna serwowana do 3h Do 50 os. 99,00 zł netto/os. Powyżej 50 os. 89,00 zł netto/os. PRZYSTAWKA Pstrąg wędzony na pumperniklu z serkiem ziołowym, podany z sałatą skropioną ziołowym sosem vinegrette........................ 80g Wigilijna zupa grzybowa z kluseczkami......................................................................................... 250 ml DANIE GŁÓWNE Łosoś zapieczony z serem mozzarella i pesto, podany na szpinaku aromatyzowanym czosnkiem z gotowanymi ziemniakami z koperkiem....................................................................................................................... 150g/100g/120g DESER Sernik z rodzynkami i skórką pomarańczową na sosie malinowym................................................................ 120g Woda niegazowana z cytryną Kompot z suszu
Stadion Energa Gdańsk to idealna przestrzeń do organizacji nawet najbardziej wymagających spotkań. Jeżeli interesuje Państwa kolacja wigilijna całonocna z oprawą muzyczną i specjalnymi atrakcjami, prosimy o kontakt w celu przygotowania oferty indywidualnej. Rezerwacji terminów można dokonywać pod numerem telefonu: +48 58 76 88 478 lub pod adresem e-mailowym convents@arenagdansk.com Serdecznie zapraszamy i życzymy magicznych Świąt!