Pokochaj olej rzepakowy

Pokochaj olej rzepakowy Podsumowanie wyników programu Warszawa, czerwca 0 r.

STAN WYJŚCIOWY W 00 r Jakie było w 00r postrzeganie oleju rzepakowego? Olej Rzepakowy to osoba bez reputacji niższa jakość głównie wskazywana poprzez gorszy smak i zapach (mocniejszy, nieprzyjemny) niezdrowy - kojarzony z kwasem erukowym spadek po czasach PRL ciężki, kaloryczny tani ostatnio wspominany w kontekście biopaliwa

Cechy różnych typów olejów 00r. Bezpośrednie porównanie pomiędzy rzepakowym i słonecznikowym Który z olejów rzepakowy czy słonecznikowy jest...? Odpowiedni do większości dań 3 Zdrowszy 8 3 3 Tańszy 0 30 Bardziej nowoczesny 3 3 Wyższej jakości 3 3 Lżejszy 0 30 Bardziej polski 30 8 olej rzepakowy oba tak samo olej słonecznikowy Żaden Który olej jest lepszy rzepakowy czy słonecznikowy? 33 3 rzepakowy takie same słonecznikowy

Sytuacja w 03 roku Według Pani / Pana, który z wymienionych tłuszczów jest najzdrowszy? Oliwa 3% Olej rzepakowy % Masło 3% Olej słonecznikowy % N=00 all respondents Olej lniany % Olej z pestekl winogron Miekka margaryna 3% % CAPI (Computer Assisted Personal Interviewing). Direct questionnaire interviews carried out within the framework of the Omnibus type survey. N=00. A country-wide, representative, random address-based sampling (the respondents of and more years of age). An estimated survey error: +/- 3.% The interviews were conducted between and June 03. Olej kukurydziany %

Rosnąca wiedza o Omega-3 Czy Omega 3 ma jakieś właściwości? Jakie są dobre właściwości Omega 3? Obniża poziom cholesterolu % 3% % Ma pozytywny wpływ na serce Ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy 3% % 8% Wspomaga odporność 30% Wspomaga system nerwowy % Dobre właściwości Nie dobre właściwości Nie wiem N=00 wszyscy badani

Ale wg respondentów Oliwa zawiera najwięcej Omega 3. Olej rzepakowy o wiele mniej. Według Pana / Pani, gdzie spośród poniżej wymienionych tłuszczów, znajduje się najwięcej Omega 3? Oliwa z oliwek % Olej rzepakowy 8% Olej słonecznikowy % Olej z pestek winogron % Olej lniany % Masło % Miękka margaryna do smarowania % Olej kukurydziany % Margaryna 'twarda' % Inny % Żaden Nie wiem % % N=00 wszyscy badani

Występowanie frazy olej rzepakowy w blogosferze 00..0 0.0. ~, mca 8 postów 8 cytowań w całym internecie 03.. 03..3 ~, mca 3 postów -krotny wzrost zaintersowania blogosfery

Wyszukiwanie frazy olej rzepakowy w Google

Sytuacja obecnie 0 rok Wg Nielsen pomiędzy 0 a 0 nastąpił wzrost segmentu olejów rzepakowych z tys L do 33 tys L Jest to wzrost o,3 tys L, czyli % Sprzedaż typów olejów w Polsce w tys litrów 3 38 8 8 8 008 8 80 Inne Oliwa z oliwek 8 80 33 3 Olej słonecznikowy Olej rzepakowy MAT FM 0 MAT FM 03 MAT FM 0

Poziom świadomości konsumentów w zakresie używania oleju rzepakowego rynek polski raport Cel badania Sprawdzenie skuteczności prowadzonej kampanii informacyjnej pod hasłem Pokochaj olej rzepakowy. Metodologia CATI - wywiady telefoniczne Post-test badanie realizowane po zakończeniu kampanii Próba Data i miejsce realizacji N=00 wywiadów Próba kwotowa, kontrolowana pod względem: Płci Wieku 30-0 lat Wykształcenia Wielkość miejscowości miasta powyżej 0 tysięcy mieszkańców Osoby odpowiedzialne i współodpowiedzialne za zakupy produktów spożywczych. Badanie ogólnopolskie realizowane 0-8.0.0

Znajomość i Używane rodzaje olejów Proszę powiedzieć, jakie rodzaje olejów spożywczych Pan/i zna? Czy stosuje się w Pana/i gospodarstwie domowym do przygotowywania posiłków następujące oleje spożywcze? Znajomość spontaniczna Oleje stosowane kiedykolwiek olej rzepakowy olej słonecznikowy oliwa z oliwek olej winogronowy olej lniany olej sojowy olej ryżowy olej z pestek dyni olej arachidowy olej z ziarna sezamowego olej kokosowy olej będący mieszanką różnych rodzajów oleju olej kukurydziany inne nie pamiętam 3 3 30 3 po kampanii 8 8 8 przed kampanią oliwa z oliwek olej rzepakowy olej słonecznikowy olej lniany olej winogronowy olej sojowy olej sezamowy olej będący mieszanką różnych rodzajów oleju * olej arachidowy olej ryżowy olej dyniowy olej kukurydziany olej kokosowy 0 0 8 8 33 3 3 * Badanie przed kampanią, realizacja TNS, N=00 Badanie po kampanii, realizacja GfK, N=00 3 Dane w % N=00 8 po kampanii przed kampanią

Jak często stosuje się w Pana/i gospodarstwie domowym do przygotowywania posiłków następujące oleje spożywcze? Dane w % n-osoby znające dany rodzaj oleju olej rzepakowy, n=00 oliwa z oliwek, n=00 olej słonecznikowy, n=8 olej winogronowy/ z pestek winogron, n=3 olej lniany, n= olej będący mieszanką różnych rodzajów oleju, n= olej ryżowy, n=38 olej sojowy, n=0 olej kukurydziany, n= olej sezamowy/ z ziarna sezamowego, n=3 Częstotliwość używania oleju 3 olej kokosowy, n=3 0 3 3 8 3 8 3 30 8 3 3 3 8 min. raz w tygodniu Po kampanii * Przed kampanią 3 8 8 3 3 olej dyniowy/ z pestek dyni, n= 0 0 3 olej arachidowy/ z orzeszków ziemnych, n=3 0 3 8 8 codziennie lub prawie codziennie kilka razy w tygodniu raz w tygodniu -3 razy w miesiącu raz w miesiącu raz na -3 miesiące rzadziej niż raz na -3 miesiące ten olej w ogóle nie jest stosowany nie wiem, trudno powiedzieć * Badanie przed kampanią, realizacja TNS, N=00 Badanie po kampanii, realizacja GfK, N=00

Powody stosowania oleju rzepakowego na podstawie spontanicznych wypowiedzi respondentów Dlaczego w Pana(i) gospodarstwie domowym stosowany jest.? (wybrano najczęściej stosowane oleje, odpowiedzi spontaniczne) można na nim smażyć / dobry do smażenia/ do frytek/ placków 8 3 bo jest zdrowy/ leczniczy/ nieszkodliwy ma przystępną cenę 3 ma dobry smak/ ciekawy/ specyficzny z przyzwyczajenia dobry/ najlepszy/ lepszy niż inne 8 po kampanii przed kampanią ma wysoką temperaturę smażenia 3 Dane w %, wskazania powyżej 3% n- użytkownicy * Badanie przed kampanią, realizacja TNS, n=8 Badanie po kampanii, realizacja GfK, N=38

Wizerunek oleju rzepakowego Odczytam Panu/i listę różnych określeń, które mogą opisywać dany olej i proszę powiedzieć, na ile to określenie pasuje lub nie pasuje do tego oleju rzepakowego jest dla osób takich jak ja to tradycyjny olej nie powoduje uczucia ciężkości w żołądku to polski olej jest zdrowy 0 0 80 0 0 0 0 30 0 0 ma przystępną cenę przed kampanią ma wyższa jakość od innych rodzajów dostępnych na rynku po kampanii jest łatwo dostępny, można go wszędzie kupić jest dobry do pieczenia jest dla ludzi dbających o zdrowie można na nim smażyć to nowoczesny olej jest dobry do sałatek * Badanie przed kampanią, realizacja TNS, N=00 Badanie po kampanii, realizacja GfK, N=00 ma dobry smak ma przyjemny zapach ma uniwersalne zastosowanie to olej wysokiej jakości w kuchni przyzwyczajenie, jest używany od dawna Dane w %, suma odpowiedzi (zdecydowanie i raczej pasuje) N=00

Wizerunek oleju rzepakowego Różnice między okresami po (0) i przed (0) kampanią ma wyższa jakość od innych rodzajów dostępnych na rynku to olej wysokiej jakości 3 ma dobry smak 0 ma przyjemny zapach 8 jest dobry do sałatek jest zdrowy nie powoduje uczucia ciężkości w żołądku jest dobry do pieczenia 3 to nowoczesny olej jest dla ludzi dbających o zdrowie jest dla osób takich jak ja ma uniwersalne zastosowanie w kuchni można na nim smażyć przyzwyczajenie, jest używany od dawna jest łatwo dostępny, można go wszędzie kupić 3 to tradycyjny olej 3 to polski olej ma przystępną cenę

Cechy oleju rzepakowego świadczące o jego walorach zdrowotnych Dlaczego uważa Pan(i), że olej rzepakowy jest zdrowy? (odpowiedzi spontaniczne) do smażenia w wysokich temperaturach polski zawiera kwasy omega-3 dobra opinia innych / w prasie / telewizji/internecie zawiera potrzebne dla zdrowia składniki odżywcze ten olej jest zdrowszy od innych rodzajów dostępnych na rynku jest lekki, nie powoduje problemów trawiennych zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe 8 8 8 jest naturalny / ekologiczny zawiera kwasy omega- nie wydziela toksyn podczas smażenia ten olej jest polecany przez ekspertów zajmujących się zdrowym żywieniem zawiera witaminę E ma działanie profilaktyczne w miażdżycy 3 3 Dane w % n-osoby uważające, że olej rzepakowy jest zdrowy po kampanii przed kampanią * Badanie przed kampanią, realizacja TNS, N=00 Badanie po kampanii, realizacja GfK, N=00

Źródła informacji o olejach spożywczych Skąd czerpie Pan(i) informacje o olejach spożywczych? Programy telewizyjne Rodzina Znajomi/ koledzy z pracy Artykuły w prasie o tematyce zdrowotnej Artykuły w prasie o tematyce kulinarnej Strony lub fora internetowe o tematyce zdrowotnej Artykuły w prasie codziennej Strony lub fora internetowe o tematyce kulinarnej Artykuły w prasie kobiecej Reklamy w telewizji Audycje radiowe Lekarz Reklamy w prasie Reklamy w Internecie Sprzedawca w sklepie Reklamy w radio Farmaceuta Strony internetowe producentów olejów spożywczych inne źródło informacji przepisy / książki kulinarne, kucharskie opakowanie / etykieta własne doświadczenie 3 3 0 0 0 0 8 3 30 3 3 33 3 38 3 0 8 8 0 przed kampanią po kampanii Dane w % N-wszyscy badani * Badanie przed kampanią, realizacja TNS, N=00 Badanie po kampanii, realizacja GfK, N=00 Źródła informacji połączone w kategorie 0 *0 PRASA: 83 0 REKOMENDACJA INNYCH OSÓB: 8 8 TELEWIZJA: 3 INTERNET 33 RADIO: 3

Podsumowanie badania Świadomość konsumentów w zakresie stosowania oleju rzepakowego znacznie się poprawiła. Prowadzona kampania edukacyjna miała istotny wkład w poprawę postrzegania oleju rzepakowego w Polsce. Spontaniczna znajomość oleju rzepakowego % wzrost w porównaniu do 0 o pkt. proc. Zdecydowana większość (ponad 0%) konsumentów przynajmniej raz w tygodniu używała oleju rzepakowego wzrost w stosunku do 0 o pkt. proc. Poprawa wizerunku oleju rzepakowego. Konsumenci lepiej oceniają jego smak i zapach oraz zastosowanie do sałatek. Na tle innych olejów i oliw najlepiej wypada jako olej nadający się do smażenia. Osłabienie wizerunku innych olejów i oliw spożywczych Mniejsze przyzwyczajenie do stosowania oleju słonecznikowego Spadek postrzegania oliwy jako produktu uniwersalnego. Zdecydowana większość badanych konsumentów (%) miała kontakt z informacjami, które przedstawiały zalety oleju rzepakowego. Głównymi źródłami informacji były programy telewizyjne oraz prasa i magazyny kolorowe. Ważnym źródłem informacji był Internet, a w szczególności serwisy o tematyce zdrowotnej i kulinarnej.

Podsumowanie Pokochaj Olej Rzepakowy Cele Programu z wniosku aplikacyjnego do UE i realizacja celów. 0% w Polsce wzrost świadomości nt. zalet i właściwości zdrowotnych i odżywczych oleju rzepakowego po zakończeniu programu; bo jest zdrowy/ leczniczy/ nieszkodliwy po kampanii przed kampanią. 0% w Polsce wzrost pozytywnej oceny wizerunku oleju rzepakowego; ma wyższa jakość od innych rodzajów dostępnych na rynku to olej wysokiej jakości 3 ma dobry smak 0 ma przyjemny zapach 8 jest dobry do sałatek jest zdrowy nie powoduje uczucia ciężkości w żołądku to nowoczesny olej jest dla ludzi dbających o zdrowie jest dla osób takich jak ja Sprzedaż typów olejów w Polsce w tys litrów Nielsen 8 33 3 3. Zwiększanie sprzedaży oleju rzepakowego o % w Polsce; MAT FM 0 MAT FM 0 Olej rzepakowy

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ