Instrukcja u ytkowania

Instrukcja u ytkowania Szklano-ceramiczna p³yta grzejna KM 6200 / 6202 / 6203 KM 6204 / 6206 / 6207 / 6208 KM 6212 / 6213 / 6215 / 6216 Przed ustawieniem - instalacj¹ - uruchomieniem pl-pl nale y koniecznie przeczytaæ instrukcjê u ytkowania i monta u. Dziêki temu mo na unikn¹æ zagro eñ i uszkodzeñ urz¹dzenia. M.-Nr 09 139 630

2

Spis treœci Opis urz¹dzenia...5 Modele urz¹dzenia...5 KM 6200...5 KM 6202 / KM 6203...6 KM 6204 / KM 6206 / KM 6207....7 KM 6208...8 KM6212/KM6213//KM6215 / KM 6216...9 Panel sterowania...10 Dane stref grzejnych...12 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia...14 Ochrona œrodowiska naturalnego...27 Przed pierwszym u yciem....28 Pierwsze czyszczenie...28 Pierwsze uruchomienie...28 Sposób dzia³ania stref grzejnych...29 Obs³uga....30 Zasady obs³ugi...30 W³¹czanie....31 Zakresy ustawieñ...33 Automatyka zagotowywania...34 W³¹czanie dodatkowych obwodów grzejnych....36 Wy³¹czanie i wskazania ciep³a resztkowego...38 Naczynia do gotowania...39 Wskazówki dotycz¹ce oszczêdzania energii....40 Zegar steruj¹cy...41 Minutnik...42 Automatyczne wy³¹czanie strefy grzejnej...45 Równoczesne korzystanie z funkcji zegara steruj¹cego...46 3

Spis treœci Zabezpieczenia....47 Blokada / Blokada uruchomienia.... 47 Stop and Go....49 Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa...50 Zabezpieczenie przed przegrzaniem / Ochrona garnków... 52 Czyszczenie i konserwacja...53 Programowanie...55 Co robiæ, gdy...?...58 Sprawdzanie wydajnoœci gotowania...62 Wyposa enie dodatkowe...64 Con ctivity i Miele home...68 Logowanie p³yty grzejnej...68 Wylogowywanie p³yty grzejnej....69 Wskazówki do pod³¹czenia elektrycznego...70 Serwis, tabliczka znamionowa...71 4

Opis urz¹dzenia Modele urz¹dzenia KM 6200 abd Jednoobwodowe strefy grzejne c Dwuobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed e Panel sterowania 5

Opis urz¹dzenia KM 6202 / KM 6203 a Dwuobwodowa strefa grzejna bd Jednoobwodowe strefy grzejne c Dwuobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed e Panel sterowania 6

Opis urz¹dzenia KM 6204 / KM 6206 / KM 6207 a Dwuobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed bd Jednoobwodowe strefy grzejne c Strefa na brytfannê e Panel sterowania 7

Opis urz¹dzenia KM 6208 a Trójobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed b Jednoobwodowa strefa grzejna c Jednoobwodowa strefa grzejna, wraz z b kombinowana w strefê na brytfannê Plus d Panel sterowania 8

Opis urz¹dzenia KM6212/KM6213//KM6215 / KM 6216 a Dwuobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed bd Jednoobwodowe strefy grzejne c Strefa na brytfannê e Panel sterowania 9

Opis urz¹dzenia Panel sterowania Przyciski dotykowe a w³./wy³. p³yty grzejnej b skala numeryczna - ustawiania poziomu mocy - ustawiania czasu c blokady d w³¹czania drugiego obwodu grzejnego e wybierania strefy grzejnej f Stop and Go g - wybór zegara steruj¹cego - zmiana pomiêdzy funkcjami zegara steruj¹cego - wybór czasu wy³¹czania (patrz rozdzia³ "Automatyczne wy³¹czanie strefy grzejnej") h trybu godzinowego 10

Opis urz¹dzenia Lampki kontrolne i blokady j w³¹czenia dodatkowego obwodu grzejnego Wskazania stref grzejnych k 0 = gotowoœæ strefy grzejnej do pracy 1 do 9 = poziom mocy = ciep³o resztkowe A = automatyka zagotowywania przy rozszerzonym zakresie mocy l Lampka kontrolna automatyki zagotowywania lub rozszerzonego zakresu poziomów mocy (patrz rozdzia³ "Programowanie") Wskazania zegara steruj¹cego m Lampka kontrolna przyporz¹dkowania stref grzejnych, np. strefy grzejnej z ty³u po prawej stronie n 00 do 99 = czas w minutach 0.^ do 9^ = czas w godzinach PS = programowanie (patrz odpowiedni rozdzia³) LC = aktywna blokada / blokada uruchomienia o Lampka kontrolna po³ówek godzin przy czasie minutnika d³u szym ni 99 minut 11

Opis urz¹dzenia Dane stref grzejnych Strefa grzejna KM 6200 KM 6202 / KM 6203 w cm Moc w W przy 230 V w cm Moc w W przy 230 V 18,0 1800 10,0 / 18,0 600 / 1800 14,5 1200 14,5 1200 12,0 / 21,0 1200 / 2900 12,0 / 21,0 1200 / 2900 14,5 1200 14,5 1200 Razem: 7100 Razem: 7100 Strefa grzejna KM 6204 / KM 6206 / KM 6207 w cm Moc w W przy 230 V 12,0 / 21,0 1200 / 2900 14,5 1200 17,0 / 1500 / 2400 17,0 x 26,5 14,5 1200 Razem: 7700 Strefa grzejna KM 6208 w cm Moc w W przy 230 V 14,5 / 21,0 / 27,0 1200 / 2300 / 3400 18,0 1800 18,0 1800 + 18,0 x 41,0 3900 Razem: 7300 12

Opis urz¹dzenia Strefa grzejna KM6212 / KM 6213 / KM 6215 / KM 6216 w cm Moc w W przy 230 V 12,0 / 21,0 1200 / 2900 14,5 1200 17,0 / 17,0 x 29,0 1500 / 2600 18,0 1800 Razem: 8500 13

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Ta p³yta grzejna spe³nia wymagania obowi¹zuj¹cych przepisów bezpieczeñstwa. Nieprawid³owe u ytkowanie mo e jednak doprowadziæ do wyrz¹dzenia szkód osobowych i rzeczowych. Przed uruchomieniem urz¹dzenia nale y uwa nie przeczytaæ instrukcjê u ytkowania i monta u. Zawiera ona wa ne wskazówki dotycz¹ce zabudowy, bezpieczeñstwa, u ytkowania i konserwacji. Dziêki temu mo na unikn¹æ zagro eñ i uszkodzeñ urz¹dzenia. Instrukcjê u ytkowania i monta u nale y zachowaæ do póÿniejszego wykorzystania i przekazaæ j¹ ewentualnemu nastêpnemu posiadaczowi wraz z urz¹dzeniem. 14

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia U ytkowanie zgodne z przeznaczeniem Ta p³yta kuchenna jest przeznaczona do stosowania w gospodarstwach domowych i w warunkach domowych, jak na przyk³ad: w sklepach, biurach i innych miejscach pracy, w gospodarstwach rolnych, przez klientów w hotelach, motelach, pensjonatach i innych typowych budynkach mieszkalnych. Stosowaæ p³ytê grzejn¹ wy³¹cznie w zakresie domowym do przyrz¹dzania i podgrzewania potraw. Wszelkie inne zastosowania s¹ niedozwolone. Firma Miele nie odpowiada za szkody, które zostan¹ spowodowane u ytkowaniem niezgodnym z przeznaczeniem lub nieprawid³ow¹ obs³ug¹ urz¹dzenia. P³yta do gotowania nie jest przeznaczona do u ytkowania na zewn¹trz pomieszczeñ. Osoby, które ze wzglêdu na upoœledzenie psychiczne, umys³owe lub fizyczne czy te brak doœwiadczenia lub niewiedzê nie s¹ w stanie bezpiecznie obs³ugiwaæ urz¹dzenia, nie mog¹ z niego korzystaæ bez nadzoru lub wskazañ osoby odpowiedzialnej. 15

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Dzieci w gospodarstwie domowym Stosowaæ blokadê uruchomienia, eby dzieci nie mog³y bez nadzoru w³¹czaæ urz¹dzenia lub zmieniaæ ustawieñ. Proszê nadzorowaæ dzieci przebywaj¹ce w pobli u p³yty grzejnej. Nigdy nie pozwalaæ dzieciom na zabawy urz¹dzeniem. Dzieci poni ej 8 roku ycia nie mog¹ siê zbli aæ do p³yty grzejnej, chyba e s¹ pod sta³ym nadzorem. Dzieci powy ej 8 roku ycia mog¹ u ywaæ p³yty grzejnej bez nadzoru tylko wtedy, gdy jej obs³uga zosta³a im objaœniona w takim stopniu, e s¹ w stanie bezpiecznie korzystaæ z urz¹dzenia. Dzieci musz¹ byæ w stanie rozpoznaæ mo liwe zagro enia wynikaj¹ce z nieprawid³owej obs³ugi. P³yta grzejna nagrzewa siê w czasie pracy i pozostaje gor¹ca jeszcze przez jakiœ czas po wy³¹czeniu. Trzymaæ dzieci z dala od urz¹dzenia, a nie ostygnie ono na tyle, e bêdzie mo na wykluczyæ mo liwoœæ odniesienia oparzeñ. Nie przechowywaæ nad ani za urz¹dzeniem adnych przedmiotów, które mog³yby byæ interesuj¹ce dla dzieci. W przeciwnym razie dzieci mog¹ próbowaæ wspinaæ siê na urz¹dzenie. Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! 16

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Zwróciæ uwagê na to, eby dzieci nie mia³y mo liwoœci œci¹gniêcia gor¹cych garnków i patelni. Zawsze obracaæ uchwyty garnków i patelni na bok nad blat roboczy, eby wykluczyæ mo liwoœæ odniesienia oparzeñ! Specjalna os³ona (do nabycia w sklepach specjalistycznych) redukuje niebezpieczeñstwo. Elementy opakowania (np. folia, styropian) mog¹ byæ niebezpieczne dla dzieci. Niebezpieczeñstwo zad³awienia! Elementy opakowania nale y trzymaæ poza zasiêgiem dzieci i wyrzuciæ je tak szybko, jak to mo liwe. Bezpieczeñstwo techniczne Przed zabudow¹ nale y sprawdziæ urz¹dzenie pod k¹tem widocznych uszkodzeñ. W adnym wypadku nie uruchamiaæ uszkodzonego urz¹dzenia. Uszkodzone urz¹dzenie mo e zagra aæ Pañstwa bezpieczeñstwu. Elektryczne bezpieczeñstwo p³yty grzejnej jest zagwarantowane tylko wtedy, gdy zostanie ona pod³¹czona do przepisowo zainstalowanego systemu przewodów ochronnych. Ten rodzaj zabezpieczenia stanowi podstawê bezpiecznej pracy urz¹dzenia. W razie w¹tpliwoœci nale y zleciæ sprawdzenie instalacji domowej przez wykwalifikowanego elektryka. Firma Miele nie mo e zostaæ poci¹gniêta do odpowiedzialnoœci za szkody spowodowane brakiem lub nieci¹g³oœci¹ przewodu ochronnego (np. pora enie pr¹dem). 17

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Przed pod³¹czeniem p³yty grzejnej koniecznie porównaæ dane przy³¹czeniowe urz¹dzenia na tabliczce znamionowej (napiêcie i czêstotliwoœæ pr¹du) z parametrami sieci elektrycznej. Dane te koniecznie musz¹ byæ zgodne, eby nie dosz³o do uszkodzenia urz¹dzenia. W razie w¹tpliwoœci nale y zasiêgn¹æ opinii wykwalifikowanego elektryka. P³ytê grzejn¹ nale y u ywaæ wy³¹cznie w stanie zabudowanym, eby zagwarantowaæ jej bezpieczne dzia³anie. W adnym wypadku nie otwieraæ samodzielnie obudowy urz¹dzenia. Ewentualne dotkniêcie elementów przewodz¹cych pr¹d elektryczny, jak równie zmiana budowy elektrycznej i mechanicznej nara a u ytkownika na niebezpieczeñstwo i mo e prowadziæ do zaburzeñ w funkcjonowaniu urz¹dzenia. Prace instalacyjne i konserwacyjne oraz naprawy mog¹ byæ przeprowadzane wy³¹cznie przez specjalistów autoryzowanych przez firmê Miele. Nieprawid³owo przeprowadzone prace instalacyjne i konserwacyjne oraz naprawy mog¹ byæ przyczyn¹ powa nych zagro eñ dla u ytkownika, za które Miele nie ponosi odpowiedzialnoœci. 18

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Przy pracach instalacyjnych i konserwacyjnych oraz naprawach urz¹dzenie musi zostaæ od³¹czone od sieci elektrycznej. Urz¹dzenie jest od³¹czone od zasilania tylko wtedy, gdy spe³niony jest jeden z nastêpuj¹cych warunków: bezpieczniki instalacji domowej s¹ wy³¹czone, bezpieczniki topikowe instalacji domowej s¹ ca³kowicie wykrêcone z oprawek, przewód zasilaj¹cy jest od³¹czony od sieci elektrycznej. W przypadku urz¹dzeñ z wtyczk¹ w celu wyjêcia wtyczki z gniazdka nale y ci¹gn¹æ za wtyczkê a nie za przewód. Jeœli p³yta grzejna jest wyposa ona w modu³ komunikacyjny, przy pracach instalacyjnych i konserwacyjnych oraz naprawach p³yty grzejnej nale y równie od³¹czyæ od sieci modu³ komunikacyjny. Naprawy p³yty grzejnej w czasie trwania okresu gwarancyjnego mog¹ byæ przeprowadzane wy³¹cznie przez serwis autoryzowany przez producenta, w przeciwnym razie w przypadku wyst¹pienia kolejnych usterek nie bêd¹ respektowane roszczenia z tytu³u umowy gwarancyjnej. 19

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Uszkodzone podzespo³y mog¹ zostaæ wymienione wy³¹cznie na oryginalne czêœci zamienne. Tylko w przypadku takich czêœci firma Miele mo e zagwarantowaæ spe³nienie wymagañ bezpieczeñstwa w pe³nym zakresie. W przypadku uszkodzenia przewodu zasilaj¹cego, nale y go wymieniæ na specjalny przewód typu H 05 VV-F (w izolacji PCV), do nabycia w serwisie firmy Miele. P³yta grzejna nie jest przeznaczona do pracy z zewnêtrznym zegarem steruj¹cym ani z systemem zdalnego sterowania. Pod³¹czenie p³yty grzejnej do sieci elektrycznej nie mo e siê odbywaæ za poœrednictwem gniazd wielokrotnych czy przed³u aczy, poniewa nie mo na wówczas zagwarantowaæ wystarczaj¹cego bezpieczeñstwa (np. ryzyko przegrzania). W przypadku uszkodzenia lub wyst¹pienia pêkniêæ, odprysków lub rys w szybie szklano-ceramicznej nie wolno w³¹czaæ p³yty ew. nale y natychmiast j¹ wy³¹czyæ. Od³¹czyæ j¹ od sieci elektrycznej. W przeciwnym razie wystêpuje niebezpieczeñstwo pora enia elektrycznego! 20

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Prawid³owe u ytkowanie P³yta grzejna nagrzewa siê w czasie pracy i pozostaje gor¹ca jeszcze przez jakiœ czas po wy³¹czeniu. Dopiero po zgaœniêciu wskaÿników zalegania ciep³a nie ma wiêcej niebezpieczeñstwa odniesienia oparzeñ. Nie zostawiaæ urz¹dzenia w czasie pracy bez nadzoru! Wygotowane garnki mog¹ doprowadziæ do uszkodzeñ powierzchni szklano-ceramicznej, za co producent nie ponosi odpowiedzialnoœci. Przegrzany t³uszcz i olej mog¹ siê zapaliæ i spowodowaæ po ar. Jeœli dosz³oby do zapalenia gor¹cego t³uszczu lub oleju, nigdy nie nale y próbowaæ gasiæ go wod¹! Zdusiæ ogieñ, np. za pomoc¹ pokrywki, wilgotnej œcierki do naczyñ itp. Nie u ywaæ urz¹dzenia do ogrzewania pomieszczeñ. W wyniku oddzia³ywania wysokich temperatur ³atwopalne przedmioty znajduj¹ce siê w pobli u mog¹ zacz¹æ siê paliæ. Ponadto zmniejszy³aby siê ywotnoœæ urz¹dzenia. 21

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Panel sterowania i ramka ew. krawêdÿ (w przypadku p³yt fasetowych) p³yty grzejnej mog¹ ulec nagrzaniu pod wp³ywem nastêpuj¹cych czynników: czas pracy, wysoki poziom mocy, du e naczynia do gotowania, iloœæ pracuj¹cych stref grzejnych. Przy wszystkich pracach wykonywanych przy gor¹cym urz¹dzeniu nale y chroniæ rêce za pomoc¹ odpowiednich rêkawic termoizolacyjnych, ³apek do garnków itp. Nale y przy tym uwa aæ, aby materia³y te nie by³y mokre lub wilgotne. W ten sposób ulega podwy szeniu ich przewodnictwo cieplne, co mo e doprowadziæ do odniesienia oparzeñ. Nigdy nie u ywaæ otwartego ognia pod wyci¹giem kuchennym. P³omienie mog¹ spowodowaæ po ar wyci¹gu kuchennego. Nie wykorzystywaæ urz¹dzenia jako powierzchni do odk³adania. Przy w³¹czonym urz¹dzeniu, przypadkowym w³¹czeniu lub zaleganiu ciep³a istnieje ryzyko, e przedmioty te ulegn¹ rozgrzaniu (niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ). Inne odstawione rzeczy mog¹, w zale noœci od materia³u, z którego s¹ wykonane, stopiæ siê lub zapaliæ. Wilgotne pokrywki garnków mog¹ siê zassaæ. Wy³¹czaæ strefy grzejne po u yciu! 22

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Nigdy nie zakrywaæ p³yty grzejnej, np. pokryw¹, œcierk¹ lub foli¹ ochronn¹. W razie przypadkowego w³¹czenia lub wystêpuj¹cego ciep³a resztkowego wystêpuje niebezpieczeñstwo, e materia³y te mog¹ siê zapaliæ lub stopiæ. Nie u ywaæ adnych naczyñ z tworzyw sztucznych lub folii aluminiowej. Topi¹ siê one w wysokich temperaturach. Ponadto wystêpuje zagro enie po arowe! Nie podgrzewaæ na strefach grzejnych adnych zamkniêtych pojemników, np. konserw w puszkach. Ze wzglêdu na powsta³e nadciœnienie pojemniki ew. puszki mog¹ popêkaæ i zachodzi niebezpieczeñstwo odniesienia zranieñ i oparzeñ! Stosowaæ wy³¹cznie garnki i patelnie o g³adkim dnie. Nierównoœci na dnie garnków i patelni rysuj¹ szybê szklano-ceramiczn¹. Naczynia do gotowania z aluminium lub z dnem aluminiowym mog¹ spowodowaæ metalicznie po³yskuj¹ce plamy. Plamy te mo na usun¹æ za pomoc¹ œrodków do czyszczenia powierzchni szklano-ceramicznych i stali szlachetnej (patrz rozdzia³ "Czyszczenie i konserwacja"). 23

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Nigdy nie podgrzewaæ naczyñ bez zawartoœci, chyba e producent naczyñ wyraÿnie dopuszcza tak¹ mo- liwoœæ! W razie nieprzestrzegania p³yta grzejna mo e zostaæ uszkodzona. Utrzymywaæ p³ytê grzejn¹ w czystoœci. Sól, cukier lub ziarnka piasku, np. z czyszczenia warzyw, mog¹ spowodowaæ zarysowania. W adnym wypadku nie stawiaæ gor¹cych garnków lub patelni w obszarze panelu sterowania. Mo na w ten sposób uszkodziæ znajduj¹ce siê pod nimi obwody elektroniczne. Zwróciæ uwagê, eby adne przedmioty ani naczynia kuchenne nie upad³y na szklano-ceramiczn¹ p³ytê grzejn¹. Nawet lekkie przedmioty (np. rozsypana sól) mog¹ spowodowaæ rysy lub pêkniêcia na powierzchni szklano-ceramicznej. W celu unikniêcia przypalania resztek, usuwaæ zabrudzenia tak szybko, jak to mo liwe i przy stawianiu naczyñ do gotowania uwa aæ, eby dno naczynia by³o czyste, wolne od t³uszczu i suche. 24

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Je eli na gor¹c¹ p³ytê grzejn¹ dostanie siê cukier, potrawy zawieraj¹ce cukier, tworzywo sztuczne lub folia aluminiowa, nale y wy³¹czyæ urz¹dzenie. Zeskrobaæ te substancje natychmiast, tzn. na gor¹co, za pomoc¹ skrobaka do szk³a, poniewa w przeciwnym razie przy stygniêciu uszkodz¹ one p³ytê szklano-ceramiczn¹. Ostro nie, niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Nastêpnie doczyœciæ strefê grzejn¹ na zimno. Jeœli w pobli u urz¹dzenia do gotowania na parze u ywa siê innego urz¹dzenia elektrycznego, np. rêcznego miksera, nale y zwróciæ uwagê na to, eby jego przewód zasilaj¹cy nie mia³ kontaktu z gor¹c¹ p³yt¹ grzejn¹. Izolacja przewodu mog³aby zostaæ uszkodzona. Niebezpieczeñstwo pora enia pr¹dem! Jeœli pod urz¹dzeniem znajduje siê szuflada, nie wolno w niej przechowywaæ ani puszek z aerozolem, ani ³atwo palnych p³ynów, ani te innych materia³ów palnych. Ewentualne pojemniki na sztuæce musz¹ byæ wykonane z materia³u odpornego na oddzia³ywanie ciep³a. Potrawy zawsze nale y podgrzewaæ w wystarczaj¹cym stopniu. Ew. drobnoustroje wystêpuj¹ce w potrawach zostaj¹ zabite tylko przez odpowiednio wysok¹ temperaturê utrzymywan¹ przez wystarczaj¹co d³ugi okres czasu. 25

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Jeœli urz¹dzenie jest zabudowane za drzwiczkami meblowymi, mo na z niego korzystaæ tylko przy otwartych drzwiczkach meblowych. Zamykaæ drzwiczki meblowe dopiero wtedy, gdy urz¹dzenie jest wy³¹czone i zgasn¹ wskaÿniki zalegania ciep³a. Firma Miele nie mo e zostaæ poci¹gniêta do odpowiedzialnoœci za szkody, które zostan¹ spowodowane w wyniku nieprzestrzegania wskazówek bezpieczeñstwa i ostrze eñ. 26

Ochrona œrodowiska naturalnego Utylizacja opakowania transportowego Opakowanie chroni urz¹dzenie przed uszkodzeniami podczas transportu. Materia³y, z których wykonano opakowanie zosta³y specjalnie dobrane pod k¹tem ochrony œrodowiska i techniki utylizacji i dlatego nadaj¹ siê do ponownego wykorzystania. Zwrot opakowañ do obiegu materia³owego pozwala na zaoszczêdzenie surowców i zmniejsza nagromadzenie odpadów. Utylizacja starego urz¹dzenia To urz¹dzenie, zgodnie z Dyrektyw¹ Europejsk¹ 2002/96/WE oraz polsk¹ Ustaw¹ o zu ytym sprzêcie elektrycznym i elektronicznym, jest oznaczone symbolem przekreœlonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, e sprzêt ten, po okresie jego u ytkowania, nie mo e byæ umieszczany ³¹cznie z innymi odpadami pochodz¹cymi z gospodarstwa domowego. U ytkownik jest zobowi¹zany do oddania go prowadz¹cym zbieranie zu ytego sprzêtu elektrycznego i elektronicznego. Prowadz¹cy zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworz¹ odpowiedni system umo liwiaj¹cy oddanie tego sprzêtu. W³aœciwe postêpowanie ze zu ytym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym przyczynia siê do unikniêcia konsekwencji szkodliwych dla zdrowia ludzi i œrodowiska naturalnego, wynikaj¹cych z obecnoœci sk³adników niebezpiecznych oraz z niew³aœciwego sk³adowania i przetwarzania takiego sprzêtu. Proszê zatroszczyæ siê o to, aby stare urz¹dzenie by³o zabezpieczone przed dzieæmi do momentu odtransportowania. 27

Przed pierwszym u yciem Pierwsze czyszczenie Tabliczkê znamionow¹, znajduj¹c¹ siê w dokumentacji urz¹dzenia, nakleiæ w przewidzianym do tego miejscu w rozdziale "Tabliczka znamionowa". Usun¹æ ew. foliê ochronn¹ i naklejki. Przed pierwszym u yciem przetrzeæ urz¹dzenie wilgotn¹ œciereczk¹ a nastêpnie je wysuszyæ. Pierwsze uruchomienie Tylko w przypadku fasetowych p³yt grzejnych (z zeszlifowan¹ krawêdzi¹ szklan¹): W ci¹gu pierwszych dni po zabudowie mo e byæ jeszcze widoczna ma³a szczelina pomiêdzy p³yt¹ grzejn¹ i blatem roboczym. Zmniejszy siê ona w trakcie u ytkowania. Pomimo niewielkiej szczeliny bezpieczeñstwo elektryczne Pañstwa urz¹dzenia jest stale zagwarantowane. Elementy z metalu s¹ zabezpieczone œrodkiem konserwacyjnym. Dlatego dochodzi do przejœciowego wytworzenia specyficznego zapachu, gdy urz¹dzenie zostanie uruchomione po raz pierwszy. Zapach i ewentualne opary zanikaj¹ po pewnym czasie i nie s¹ objawem nieprawid³owego pod³¹czenia ani usterki urz¹dzenia. Nie s¹ one równie szkodliwe dla zdrowia. 28

Sposób dzia³ania stref grzejnych Pojedyncze strefy grzejne s¹ wyposa one w jeden obwód grzejny, natomiast podwójne strefy grzejne i strefa grzejna na brytfannê - w dwa obwody grzejne. W zale noœci od modelu obwody grzejne mog¹ byæ rozdzielone pierœcieniem. Ka da strefa grzejna posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem (ogranicznik temperatury wewnêtrznej), które zapobiega przegrzaniu szyby szklano-ceramicznej (patrz rozdzia³ "Zabezpieczenie przed przegrzaniem"). Po ustawieniu poziomu mocy w³¹cza siê grzanie a obwód grzejny staje siê widoczny przez szybê szklano-ceramiczn¹. Moc grzewcza stref grzejnych zale y od ustawionego poziomu mocy i jest regulowana elektronicznie. Objawia siê to "pulsowaniem" strefy grzejnej: grzanie cyklicznie siê w³¹cza i wy³¹cza. Jednoobwodowa strefa grzejna a Zabezpieczenie przed przegrzaniem b Obwód grzejny Dwuobwodowa strefa grzejna a Przerwa techniczna (to nie jest usterka) b Zabezpieczenie przed przegrzaniem c Zewnêtrzny obwód grzejny d Pierœcieñ izoluj¹cy e Wewnêtrzny obwód grzejny 29

Obs³uga Zasady obs³ugi Pañstwa szklano-ceramiczna p³yta grzejna jest wyposa ona w elektroniczne przyciski dotykowe, które reaguj¹ na dotyk palca. P³ytê grzejn¹ obs³uguje siê dotykaj¹c palcem odpowiednich przycisków dotykowych. Ka de reakcja przycisków zostaje potwierdzona sygna³em akustycznym. Strefy grzejne i zegar steruj¹cy musz¹ byæ "aktywne", eby ustawiæ lub zmieniæ poziom mocy ew. czas. W celu aktywacji strefy grzejnej lub zegara steruj¹cego nale- y nacisn¹æ przycisk wyboru odpowiedniej strefy grzejnej ew. zegara steruj¹cego. Po naciœniêciu przycisku wyboru wyœwietlacz odpowiedniej strefy grzejnej ew. zegara steruj¹cego zaczyna migaæ. Dopóki wyœwietlacz miga, strefa grzejna ew. zegar steruj¹cy s¹ "aktywne" i mo na zmieniæ poziom mocy ew. czas. Wyj¹tek: Jeœli w u yciu jest tylko jedna strefa grzejna, poziom mocy mo na zmieniaæ bez aktywacji. Panel sterowania musi byæ wolny od zanieczyszczeñ i od³o onych przedmiotów. W przeciwnym razie przyciski dotykowe nie bêd¹ reagowaæ lub spowoduj¹ niezamierzone dzia³ania, np. mo e dojœæ do automatycznego wy³¹czenia p³yty grzejnej (patrz rozdzia³ "Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa"). W adnym wypadku nie stawiaæ na przyciskach dotykowych gor¹cych naczyñ do gotowania. Mo na w ten sposób uszkodziæ znajduj¹ce siê pod nimi obwody elektroniczne. 30

Obs³uga W³¹czanie Najpierw nale y w³¹czyæ p³ytê grzejn¹ a nastêpnie wybran¹ strefê grzejn¹. Nie zostawiaæ urz¹dzenia w czasie pracy bez nadzoru! W³¹czanie p³yty grzejnej Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Na wyœwietlaczach wszystkich stref grzejnych pokazywane jest 0. Je eli nie zostanie podjêta dalsza obs³uga, p³yta wy³¹czy siê automatycznie po kilku sekundach ze wzglêdów bezpieczeñstwa. Aktywacja strefy grzejnej Nacisn¹æ krótko przycisk wyboru ¹danej strefy grzejnej. Miga 0 na wyœwietlaczu strefy grzejnej. Ustawianie poziomu mocy Fabryczny zakres ustawieñ Nacisn¹æ odpowiedni¹ cyfrê na skali numerycznej. Ustawiony poziom mocy miga przez kilka sekund a nastêpnie œwieci siê stale. Rozszerzony zakres ustawieñ (patrz rozdzia³ "Zakresy ustawieñ") Nacisn¹æ obszar pomiêdzy cyframi. Ustawiony poziom mocy miga przez kilka sekund a nastêpnie œwieci siê stale. Poziomy poœrednie s¹ prezentowane za pomoc¹ punktu wyœwietlanego obok cyfry. 31

Obs³uga Zmiana poziomu mocy Nacisn¹æ krótko przycisk wyboru ¹danej strefy grzejnej. Poziom mocy na wyœwietlaczu strefy grzejnej miga. Ustawiæ ¹dany poziom mocy naciskaj¹c odpowiednie cyfry na skali numerycznej. Jeœli w u yciu jest tylko jedna strefa grzejna, poziom mocy mo na zmieniaæ bez aktywacji. 32

Zakresy ustawieñ Urz¹dzenie ma fabrycznie zaprogramowane dziewiêæ poziomów mocy. Jeœli ustawienia poziomu mocy maj¹ byæ dokonywane z wiêksz¹ dok³adnoœci¹, mo na rozszerzyæ zakres poziomów mocy (patrz rozdzia³ "Programowanie"). Poziomy poœrednie s¹ prezentowane za pomoc¹ punktu wyœwietlanego obok cyfry. Proces Topienie mas³a, czekolady itp. Rozpuszczanie elatyny Przyrz¹dzanie jogurtu Ubijanie sosów tylko z ó³tka i mas³a Podgrzewanie niewielkich iloœci p³ynów Utrzymywanie w cieple potraw, które ³atwo siê œcinaj¹ Spêcznianie ry u Podgrzewanie p³ynnych lub pó³p³ynnych potraw Ubijanie kremów i sosów, np. pianki winnej lub sosu Hollandaise Gotowanie kaszki na mleku Przygotowywanie omletów i lekko œciêtych jaj sadzonych Duszenie owoców Rozmra anie mro onek Duszenie warzyw, ryb Spêcznianie makaronów, warzyw str¹czkowych Spêcznianie zbó fabryczny (9 poziomów mocy) Zakres ustawieñ* Obs³uga rozszerzony (17 poziomów mocy) 1-2 1-2. 1-3 1-3. 2-4 2-4. 3-5 3-5. Zagotowywanie i dalsze gotowanie wiêkszych iloœci 5 5. Delikatne sma enie (bez przegrzewania t³uszczu) ryb, sznycli, 6-7 6-7. kie³basek, jaj sadzonych itp. Sma enie placków ziemniaczanych, p¹czków, racuchów itd. 7-8 7-8. Gotowanie wiêkszej iloœci wody 8-9** 8. - 9** Zagotowywanie * Podane wartoœci maj¹ charakter orientacyjny. Dotycz¹ normalnych porcji dla 4 osób. W przypadku wy szych garnków, gotowania bez pokrywki i wiêkszych iloœci potraw, wymagane jest ustawienie wy szego poziomu mocy. Je eli przygotowywane s¹ mniejsze iloœci, nale y wybraæ ni szy zakres ustawieñ. ** Na poziomie mocy 9 strefa grzejna ExtraSpeed pracuje z bardzo wysok¹ moc¹. 33

Obs³uga Automatyka zagotowywania Aktywacja Przy uaktywnionej automatyce zagotowywania strefa grzejna rozgrzewa siê automatycznie przy najwy szym poziomie mocy a nastêpnie prze³¹cza siê z powrotem na ustawiony wczeœniej docelowy poziom mocy. Czas zagotowywania zale y od docelowego poziomu mocy (patrz tabela). Przy wysokim docelowym poziomie mocy wymagany jest wzglêdnie krótki czas zagotowywania, poniewa przy takim ustawieniu z regu³y podgrzewa siê puste naczynie do gotowania do obsma ania. Nacisn¹æ krótko przycisk wyboru ¹danej strefy grzejnej. Miga wyœwietlacz strefy grzejnej. Naciskaæ cyfrê wybranego docelowego poziomu mocy na skali numerycznej dot¹d, a rozlegnie siê sygna³ i na wyœwietlaczu strefy grzejnej zapali siê lampka kontrolna po prawej stronie obok docelowego poziomu mocy. Po up³ywie czasu zagotowywania gaœnie lampka kontrolna po prawej stronie obok docelowego poziomu mocy. Przy rozszerzonym zakresie poziomów mocy (patrz rozdzia³ "Programowanie") podczas zagotowywania miga A na zmianê z docelowym poziomem mocy. Zmiana docelowego poziomu mocy powoduje dezaktywacjê automatycznego zagotowywania. Dezaktywacja Funkcjê zagotowywania mo na wy³¹czyæ przed up³ywem czasu zagotowywania. Nacisn¹æ krótko przycisk wyboru ¹danej strefy grzejnej. Miga wyœwietlacz strefy grzejnej. Naciskaæ ustawiony docelowy poziom mocy na skali numerycznej dot¹d, a zgaœnie lampka kontrolna ew. A; lub ustawiæ inny poziom mocy. 34

Obs³uga Docelowy poziom mocy* Czas zagotowywania w minutach i sekundach (ok.) 1 1:20 1. 2:00 2 2:45 2. 3:25 3 4:05 3. 4:45 4 5:30 4. 6:10 5 6:50 5. 7:10 6 1:20 6. 2:00 7 2:45 7. 2:45 8 2:45 8. 2:45 9 - * Poziomy mocy z punktem wystêpuj¹ wy³¹cznie przy rozszerzonym zakresie poziomów mocy (patrz rozdzia³ "Programowanie"). 35

Obs³uga W³¹czanie dodatkowych obwodów grzejnych Przy w³¹czaniu dwuobwodowej, trójobwodowej strefy grzejnej oraz strefy ExtraSpeed zostaje automatycznie w³¹czony drugi obwód grzejny. Drugi obwód grzejny strefy na brytfannê, strefy na brytfannê Plus i trzeci obwód grzejny trójobwodowej strefy grzejnej musz¹ zostaæ w³¹czone rêcznie. To ustawienie fabryczne mo na zmieniæ (patrz rozdzia³ "Programowanie"). W przypadku strefy na brytfannê Plus, dwie po³o one za sob¹ strefy grzejne s¹ w³¹czane wraz z le ¹cym pomiêdzy nimi obwodem mostkowym. Strefa na brytfannê Plus jest obs³ugiwana wy³¹cznie poprzez strefê grzejn¹ z przodu po prawej stronie. W³¹czenie dodatkowego obwodu grzejnego œwieci jest sygnalizowane lampk¹ kontroln¹, dopóki miga poziom mocy na wyœwietlaczu strefy grzejnej. Gdy tylko poziom mocy zacznie siê œwieciæ stale, lampka kontrolna gaœnie. W przypadku trójobwodowej strefy grzejnej nie ma adnej ró nicy we wskazaniach pomiêdzy drugim i trzecim obwodem grzejnym. Rêczne w³¹czanie dodatkowego obwodu grzejnego Nacisn¹æ krótko przycisk wyboru ¹danej strefy grzejnej. Ustawiæ ¹dany poziom mocy. Nacisn¹æ przycisk dotykowy, dopóki na wyœwietlaczu strefy grzejnej miga poziom mocy. 36

Obs³uga Strefa na brytfannê Plus Nacisn¹æ krótko przycisk wyboru strefy grzejnej z przodu po prawej stronie. Ustawiæ ¹dany poziom mocy. Nacisn¹æ przycisk dotykowy, dopóki na wyœwietlaczu strefy grzejnej miga poziom mocy. Ustawiony poziom mocy jest pokazywany na wyœwietlaczu strefy grzejnej z przodu po prawej stronie, wyœwietlacz strefy grzejnej z ty³u po prawej stronie gaœnie. Wy³¹czanie dodatkowego obwodu grzejnego Nacisn¹æ krótko przycisk wyboru ¹danej strefy grzejnej. Na wyœwietlaczu strefy grzejnej miga poziom mocy i œwieci siê lampka kontrolna dodatkowego obwodu grzejnego. Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zgaœnie lampka kontrolna. 37

Obs³uga Wy³¹czanie i wskazania ciep³a resztkowego Wy³¹czanie strefy grzejnej Nacisn¹æ 2-krotnie przycisk wyboru ¹danej strefy grzejnej. Na wyœwietlaczu strefy grzejnej przez kilka sekund miga 0. Jeœli strefa grzejna jest jeszcze gor¹ca, za chwilê wyœwietlane jest wskazanie ciep³a resztkowego. Wy³¹czanie p³yty grzejnej Nacisn¹æ przycisk dotykowy. W ten sposób wszystkie strefy grzejne zostaj¹ wy³¹czone. Na wyœwietlaczach jeszcze gor¹cych stref grzejnych pojawiaj¹ siê wskazania ciep³a resztkowego. Wskazania ciep³a resztkowego Segmenty wskazañ ciep³a resztkowego gasn¹ po kolei wraz z postêpuj¹cym stygniêciem stref grzejnych. Ostatnia kreska gaœnie dopiero wtedy, gdy mo na bez ryzyka dotkn¹æ stref grzejnych. Dopóki wyœwietlane s¹ wskazania ciep³a resztkowego, nie dotykaæ stref grzejnych i nie odk³adaæ na nich adnych przedmiotów wra liwych na wysokie temperatury. Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ i zagro enie po arowe! Po przerwie w zasilaniu wskazania ciep³a resztkowego migaj¹. 38

Naczynia do gotowania Najlepiej nadaj¹ siê metalowe garnki i patelnie z grubym dnem, które na zimno jest lekko wygiête do wewn¹trz. Przy podgrzewaniu dno siê uwypukla i stoi równo na strefie grzejnej. Dziêki temu ciep³o jest przewodzone optymalnie. na zimno na gor¹co W mniejszym stopniu nadaj¹ siê naczynia do gotowania ze szk³a, ceramiki lub z kamionki. Te materia³y nie przewodz¹ dobrze ciep³a. Niezalecane s¹ naczynia z tworzyw sztucznych lub z folii aluminiowej. Topi¹ siê one w wysokich temperaturach. Naczynia do gotowania z aluminium lub z dnem aluminiowym mog¹ spowodowaæ metalicznie po³yskuj¹ce plamy. Plamy te mo na usun¹æ za pomoc¹ œrodków do czyszczenia powierzchni szklano-ceramicznych i stali szlachetnej (patrz rozdzia³ "Czyszczenie i konserwacja"). Stosowaæ wy³¹cznie garnki i patelnie o g³adkim dnie. Nierównoœci na dnie garnków i patelni rysuj¹ szybê szklano-ceramiczn¹. W celu przesuniêcia naczynia nale y je unieœæ. Dziêki temu uniknie siê zarysowañ i odprysków. Proszê pamiêtaæ, e w przypadku patelni i garnków czêsto podawana jest maksymalna lub górna œrednica. Istotna jest jednak œrednica dna (z regu³y mniejsza). 39

Wskazówki dotycz¹ce oszczêdzania energii Proszê zwróciæ uwagê na to, eby dno garnka lub patelni zgadza³o siê z wielkoœci¹ strefy grzejnej lub by³o trochê wiêksze. Dziêki temu ciep³o nie bêdzie siê niepotrzebnie ulatniaæ. za ma³e odpowiednie W miarê mo liwoœci nale y gotowaæ w garnkach i patelniach pod przykryciem. W ten sposób unika siê niepotrzebnego ulatniania ciep³a. bez przykrycia pod przykryciem Do ma³ych iloœci wybieraæ ma³e garnki. Ma³y garnek na ma³ej strefie grzejnej wymaga mniej energii ni wiêkszy, tylko trochê nape³niony garnek na du ej strefie grzejnej. Gotowaæ z ma³¹ iloœci¹ wody. Po zagotowywaniu lub obsma aniu prze³¹czyæ w odpowiednim momencie z powrotem na ni szy poziom mocy. W przypadku d³u szego gotowania wy³¹czyæ strefê grzejn¹ ju 5 do 10 minut przed zakoñczeniem czasu gotowania. Dziêki temu wykorzysta siê ciep³o resztkowe. Czas gotowania mo e zostaæ znacz¹co zredukowany dziêki zastosowaniu szybkowara. 40

Zegar steruj¹cy P³yta grzejna musi byæ w³¹czona, eby mo na by³o korzystaæ z zegara steruj¹cego. Zegar steruj¹cy mo e zostaæ wykorzystany na dwa sposoby: do ustawiania minutnika do automatycznego wy³¹czania strefy grzejnej. Mo na ustawiæ czas od 1 minuty (01) do 9 godzin (9^). Czas do 99 minut jest ustawiany i wyœwietlany w minutach. Przyk³ad Przy czasie przekraczaj¹cym 99 minut zegar steruj¹cy musi zostaæ przestawiony na tryb godzinowy (h). Czas ustawia siê w krokach pó³godzinnych. Po³ówki godzin s¹ prezentowane przez punkt za cyfr¹. Przyk³ad (2 godz. 30 min.): h Po up³ywie ustawionego czasu na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pokazywane jest 00 i przez kilka sekund rozlega siê sygna³ akustyczny. 41

Zegar steruj¹cy Minutnik Ustawianie Minuty Przyk³ad: ma zostaæ ustawiony czas 15 minut. Ew. w³¹czyæ p³ytê grzejn¹. Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego wyœwietlane jest 00, miga 0 po prawej stronie. h Najpierw ustawia siê miejsca dziesiêtne, potem jednoœci. Nacisn¹æ cyfrê odpowiadaj¹c¹ dziesi¹tkom (tutaj 1) na skali numerycznej. h Zmienia siê wskazanie zegara steruj¹cego, po prawej stronie miga 1. Nacisn¹æ cyfrê odpowiadaj¹c¹ jednoœciom (tutaj 5) na skali numerycznej. h Zmienia siê wskazanie zegara steruj¹cego, 1 "przeskakuje" w lewo a po prawej stronie wyœwietlane jest 5. Minutnik rozpoczyna odliczanie. 42

Zegar steruj¹cy Tryb godzinowy Pe³ne godziny ustawia siê dotykaj¹c odpowiednich cyfr na skali numerycznej. Po³ówki godzin ustawia siê dotykaj¹c na skali numerycznej obszaru pomiêdzy 2 cyframi. Przyk³ad: ma zostaæ ustawiony czas 2 godziny 30 minut Ew. w³¹czyæ p³ytê grzejn¹. Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego wyœwietlane jest 00, miga 0 po prawej stronie. h Nacisn¹æ przycisk dotykowy h, eby przestawiæ wskazania na godziny. h Nacisn¹æ skalê numeryczn¹ pomiêdzy cyframi 2i3. h Po kilku sekundach zaczyna siê œwieciæ stale przycisk dotykowy i wskazanie zegara steruj¹cego. Minutnik rozpoczyna odliczanie. 43

Zegar steruj¹cy Zmiana Kasowanie Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Ustawiæ ¹dany czas zgodnie z wczeœniejszym opisem. Naciskaæ przycisk dotykowy dotykowy dot¹d, a na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pojawi siê 00. 44

Automatyczne wy³¹czanie strefy grzejnej Zegar steruj¹cy Mo na ustawiæ czas, po którym strefa grzejna zostanie automatycznie wy³¹czona. Wszystkie strefy grzejne mog¹ zostaæ zaprogramowane jednoczeœnie. Jeœli zaprogramowany czas jest d³u szy, ni maksymalny dopuszczalny czas pracy, strefa grzejna zostanie wy³¹czona przez funkcjê zabezpieczaj¹c¹ (patrz odpowiedni rozdzia³). Ustawiæ poziom mocy wybranej strefy grzejnej. Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zacznie migaæ lampka kontrolna dla tej strefy grzejnej. Jeœli w³¹czone jest kilka stref grzejnych, lampki kontrolne zapalaj¹ siê w kierunku ruchu wskazówek zegara zaczynaj¹c od przodu po lewej stronie. Ustawiæ ¹dany czas. Ustawiony czas jest odliczany w krokach minutowych. Na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego mo na odczytaæ czas pozosta³y i w ka dej chwili go zmieniæ. W celu ustawienia automatycznego wy³¹czania kolejnych stref grzejnych, nale y postêpowaæ zgodnie z wczeœniejszym opisem. Jeœli zaprogramowano kilka czasów wy³¹czania, pokazywany jest najkrótszy czas i miga odpowiednia lampka kontrolna. Inne lampki kontrolne œwiec¹ siê stale. Aby podejrzeæ czas pozosta³y odliczany w tle, nale y naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zacznie migaæ ¹dana lampka kontrolna. 45

Zegar steruj¹cy Równoczesne korzystanie z funkcji zegara steruj¹cego Istnieje mo liwoœæ równoczesnego korzystania z funkcji minutnika i automatycznego wy³¹czania. Jeœli zosta³ zaprogramowany jeden lub wiêcej czasów wy³¹czania i dodatkowo ma zostaæ ustawiony minutnik: Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a lampki kontrolne zaprogramowanych stref grzejnych zaczn¹ siê œwieciæ stale a na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pojawi siê 00. Jeœli ustawiony jest minutnik i dodatkowo ma zostaæ zaprogramowany jeden lub wiêcej czasów wy³¹czania: Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zacznie migaæ lampka kontrolna wybranej strefy grzejnej. Zaraz po wprowadzeniu ostatnich danych zegar steruj¹cy prze³¹cza siê na funkcjê z najkrótszym czasem pozosta³ym. W celu wyœwietlenia czasów odliczanych w tle nale y naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zacznie migaæ lampka kontrolna wybranej strefy grzejnej (automatyczne wy³¹czanie); zacznie migaæ wskazanie zegara steruj¹cego (minutnik). Pocz¹wszy od pokazywanego najkrótszego czasu pozosta³ego wybierane s¹ po kolei (zgodnie z ruchem wskazówek zegara) wszystkie w³¹czone strefy grzejne i minutnik. 46

Blokada / Blokada uruchomienia Zabezpieczenia Aby nie dosz³o do niezamierzonego w³¹czenia lub zmiany ustawieñ p³yty i stref grzejnych, Pañstwa urz¹dzenie zosta³o wyposa one w blokadê. Blokadê uaktywnia siê przy w³¹czonej p³ycie grzejnej. Gdy jest ona aktywna, urz¹dzenie mo na obs³ugiwaæ tylko warunkowo: nie mo na wiêcej zmieniaæ poziomu mocy stref grzejnych i ustawieñ zegara steruj¹cego, strefy grzejne, p³ytê grzejn¹ i zegar steruj¹cy mo na tylko wy³¹czyæ, ale potem nie jest ju mo liwe ich ponowne w³¹czenie. Blokadê uruchomienia uaktywnia siê przy wy³¹czonej p³ycie grzejnej. Gdy jest ona aktywna, nie mo na w³¹czyæ urz¹dzenia ani obs³ugiwaæ zegara steruj¹cego. Urz¹dzenie jest zaprogramowane w taki sposób, e blokada uruchomienia musi zostaæ uaktywniona rêcznie. Programowanie mo e zostaæ ustawione w taki sposób, e blokada zostanie automatycznie uaktywniona 5 minut po wy³¹czeniu p³yty grzejnej, jeœli nie nast¹pi rêczne zablokowanie (patrz rozdzia³ "Programowanie"). Jeœli przy uaktywnionej blokadzie lub blokadzie uruchomienia zostanie naciœniêty niedozwolony przycisk, zapala siê lampka kontrolna a na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego przez kilka sekund pokazywane jest LC. Blokada i blokada uruchomienia zostaj¹ zdezaktywowane w razie przerwy w zasilaniu. 47

Zabezpieczenia Aktywacja Dezaktywacja Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zaœwieci siê przynale na lampka kontrolna. Po chwili lampka kontrolna gaœnie. Istnieje mo liwoœæ zmiany ustawieñ z obs³ugi jednoprzyciskowej na obs³ugê trójprzyciskow¹ (patrz rozdzia³ "Programowanie"), eby np. utrudniæ obs³ugê dzieciom. Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zgaœnie lampka kontrolna. 48

Zabezpieczenia Stop and Go Aktywacja Dezaktywacja Pañstwa urz¹dzenie zosta³o wyposa one w funkcjê, która po uaktywnieniu redukuje moc wszystkich w³¹czonych stref grzejnych na 1. Nie mo na zmieniæ poziomów mocy stref grzejnych i ustawieñ zegara steruj¹cego, mo na tylko wy³¹czyæ p³ytê grzejn¹. Po dezaktywacji strefy grzejne pracuj¹ dalej z ustawion¹ wczeœniej moc¹. Jeœli funkcja nie zostanie zdezaktywowana, p³yta grzejna wy³¹czy siê po 1 godzinie. Przy aktywacji funkcji "Stop and Go" - up³yw czasu ustawionego dla automatycznego wy³¹czenia zostaje wstrzymany. Po dezaktywacji czas jest odliczany dalej. - minutnik dzia³a dalej bez przerwy. Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Moc w³¹czonych stref grzejnych zostaje zredukowana na poziom mocy 1. Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Gaœnie lampka kontrolna blokady a strefy grzejne pracuj¹ dalej z ustawionym wczeœniej poziomem mocy. 49

Zabezpieczenia Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa W przypadku zakrycia przycisków dotykowych Pañstwa p³yta grzejna wy³¹cza siê automatycznie, gdy jeden lub kilka przycisków dotykowych jest zakryte d³u ej ni przez 13 sekund, np. przez palec, wykipian¹ potrawê lub od³o one przedmioty. Na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego miga F. Wyczyœciæ obszar przycisków ew. usun¹æ przedmioty. F gaœnie i znowu mo na uruchomiæ p³ytê grzejn¹. W przypadku zbyt d³ugiej pracy W sytuacji, gdy strefa grzejna jest ogrzewana przez niezwykle d³ugi okres czasu przy niezmiennym poziomie mocy, wy³¹cza siê ona automatycznie i zapala siê odpowiednie wskazanie zalegania ciep³a. Jeœli strefa grzejna ma zostaæ ponownie uruchomiona, nale y j¹ w³¹czyæ tak jak zwykle. Urz¹dzenie jest zaprogramowane fabrycznie na poziom bezpieczeñstwa 0. W razie potrzeby mo na ustawiæ wy szy poziom bezpieczeñstwa z krótszym maksymalnym czasem pracy (patrz tabela). 50

Zabezpieczenia Poziom mocy** Poziom bezpieczeñstwa 0* godz. : min. Maksymalny czas pracy w godzinach Poziom bezpieczeñstwa 1 godz. : min. Poziom bezpieczeñstwa 2 godz. : min. 1 10:00 8:00 5:00 1. 10:00 7:00 4:00 2 / 2. 5:00 4:00 3:00 3 / 3. 5:00 3:30 2:00 4 / 4. 4:00 2:00 1:30 5 / 5. 3:00 1:30 1:00 6 / 6. 2:00 1:00 0:30 7 / 7. 2:00 0:42 0:24 8 2:00 0:30 0:20 8. 2:00 0:30 0:18 9 1:00 0:24 0:10 * Ustawienie fabryczne ** Poziomy mocy z punktem wystêpuj¹ wy³¹cznie przy rozszerzonym zakresie poziomów mocy (patrz rozdzia³ "Programowanie"). 51

Zabezpieczenia Zabezpieczenie przed przegrzaniem / Ochrona garnków Ka da strefa grzejna jest wyposa ona w zabezpieczenie przed przegrzaniem (ogranicznik temperatury wewnêtrznej). Strefa grzejna ExtraSpeed jest dodatkowo wyposa ona w ochronê garnków. Jeœli chc¹ Pañstwo u ywaæ tej funkcji, nale y zmieniæ programowanie fabryczne (patrz rozdzia³ "Programowanie"). W przypadku wyzwolenia zabezpieczenia przed przegrzaniem grzanie w³¹cza siê i wy³¹cza, równie przy najwy szym mo liwym ustawieniu poziomu mocy. Przy wyzwoleniu funkcji ochrony garnków grzanie strefy grzejnej zostaje wy³¹czone. Na wyœwietlaczu strefy grzejnej miga 9 na zmianê z 0. Nacisn¹æ krótko przycisk wyboru strefy grzejnej. Wskazanie ulega zmianie, teraz miga tylko 0. Mo na z powrotem uruchomiæ strefê grzejn¹. Do wyzwolenia zabezpieczenia przed przegrzaniem ew. ochrony garnków mo e dojœæ, gdy strefa grzejna jest w³¹czona bez postawionego na niej naczynia do gotowania, podgrzewane jest naczynie do gotowania bez zawartoœci, dno naczynia do gotowania nie przylega p³asko do strefy grzejnej, naczynie do gotowania Ÿle przewodzi ciep³o. 52

Czyszczenie i konserwacja Do czyszczenia w adnym wypadku nie stosowaæ myjki parowej. Para mo e siê dostaæ na elementy przewodz¹ce pr¹d elektryczny i spowodowaæ zwarcie. Ca³e urz¹dzenie nale y umyæ po ka dym u yciu. W tym celu urz¹dzenie powinno ostygn¹æ. Po ka dym czyszczeniu na mokro wytrzeæ urz¹dzenie do sucha, eby unikn¹æ tworzenia siê osadów wapiennych. W celu unikniêcia uszkodzeñ powierzchni, do czyszczenia nie nale y stosowaæ p³ynu do mycia naczyñ, œrodków czyszcz¹cych zawieraj¹cych sodê, alkalia, amoniak, kwasy lub chlor, œrodków rozpuszczaj¹cych osady wapienne, odplamiaczy i odrdzewiaczy, œrodków czyszcz¹cych o dzia³aniu szoruj¹cym, jak np. proszki i mleczka do szorowania, pumeks, œrodków zawieraj¹cych rozpuszczalniki, œrodków do czyszczenia zmywarek do naczyñ, aerozoli do grilla i piekarników, œrodków do mycia szk³a, szoruj¹cych twardych szczotek i g¹bek (np. zmywaków do garnków) lub u ywanych g¹bek, zawieraj¹cych jeszcze resztki œrodków szoruj¹cych, œrodków do œcierania zabrudzeñ, ostrych przedmiotów ( eby nie uszkodziæ uszczelki pomiêdzy ramk¹ i blatem roboczym). 53

Czyszczenie i konserwacja Do czyszczenia nie stosowaæ p³ynu do mycia naczyñ. W przypadku czyszczeniu za pomoc¹ p³ynu do mycia naczyñ nie zostan¹ usuniête wszystkie zabrudzenia i pozosta³oœci. Utworzy siê niewidoczna warstwa, która mo e doprowadziæ do przebarwieñ szk³a ceramicznego. Tych przebarwieñ nie mo na wiêcej ususn¹æ. P³ytê grzejn¹ nale y czyœciæ regularnie za pomoc¹ specjalnych œrodków do czyszczenia szk³a ceramicznego. Wszystkie wiêksze zanieczyszczenia usuwaæ wilgotn¹ œciereczk¹, mocno przywarte zabrudzenia skrobakiem do szk³a. Nastêpnie wyczyœciæ p³ytê grzejn¹ za pomoc¹ œrodka do czyszczenia powierzchni szklano-ceramicznych i stalowych firmy Miele (patrz rozdzia³ "Wyposa enie dodatkowe") u ywaj¹c w tym celu rêczników papierowych lub czystej œciereczki. Nie nanosiæ œrodków czyszcz¹cych na gor¹c¹ p³ytê, poniewa mog¹ utworzyæ siê plamy. Proszê przestrzegaæ zaleceñ producenta stosowanych œrodków czyszcz¹cych. Na koniec przetrzeæ p³ytê na mokro i j¹ wysuszyæ. Zwróciæ uwagê na to, eby zosta³y usuniête wszystkie pozosta³oœci œrodków do czyszczenia. Pozosta³oœci przypalaj¹ siê i prowadz¹ do uszkodzeñ powierzchni szklano-ceramicznej. Plamy z pozosta³oœci osadów wapiennych, wody i aluminium (metalicznie po³yskuj¹ce plamy) mo na usun¹æ za pomoc¹ œrodków do czyszczenia powierzchni szklano-ceramicznych i stalowych. Jeœli na gor¹c¹ p³ytê grzejn¹ dostanie siê cukier, tworzywo sztuczne lub folia aluminiowa, nale y wy³¹czyæ urz¹dzenie. Substancjê nale y natychmiast, tzn. na gor¹co, dok³adnie zeskrobaæ ze strefy grzejnej za pomoc¹ skrobaka do szk³a. Ostro nie, niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Po ostygniêciu wyczyœciæ strefê grzejn¹ wed³ug wczeœniejszego opisu. 54

Programowanie Istnieje mo liwoœæ zmiany ustawieñ programowych Pañstwa urz¹dzenia (patrz tabela). Mo na zmodyfikowaæ kilka ustawieñ po kolei. Po wywo³aniu programowania na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pojawia siê P (program) i S (status); w przypadku p³yt grzejnych z 3 strefami grzejnymi z ty³u po lewej stronie wyœwietlane jest dodatkowe wskazanie. Na wyœwietlaczach stref grzejnych z przodu po lewej stronie i z ty³u po lewej stronie pokazywany jest program. Przyk³ad: Program 03 = z przodu po lewej stronie 0, z ty³u po lewej stronie 3 Program 14 = z przodu po lewej stronie 1, z ty³u po lewej stronie 4 Na wyœwietlaczu z przodu po prawej stronie pokazywany jest status. Wywo³ywanie programowania Przy wy³¹czonej p³ycie naciskaæ równoczeœnie przyciski dotykowe i dot¹d, a zacznie migaæ lampka kontrolna blokady. Ustawianie programu W celu ustawienia jednoœci, nacisn¹æ najpierw przycisk wyboru strefy grzejnej z ty³u po lewej stronie a nastêpnie odpowiedni¹ cyfrê na skali numerycznej. W celu ustawienia dziesi¹tek, nacisn¹æ przycisk wyboru strefy grzejnej z przodu po lewej stronie a nastêpnie odpowiedni¹ cyfrê na skali numerycznej. Ustawianie statusu Nacisn¹æ przycisk wyboru strefy grzejnej z przodu po prawej stronie a nastêpnie odpowiedni¹ cyfrê na skali numerycznej. Zapamiêtywanie ustawieñ Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zgasn¹ wskazania. Porzucanie ustawieñ bez zapamiêtywania Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zgasn¹ wskazania. 55

Programowanie Program* Status** Ustawienie P 00 Tryb demonstracyjny i S 0 Tryb demonstracyjny w³. ustawienia fabryczne S 1 Tryb demonstracyjny wy³. S 9 Przywracanie ustawieñ fabrycznych P 01 Stop and Go S 0 wy³. S 1 w³. P 02 Zakres poziomów mocy S 0 9 poziomów mocy (1, 2, 3... do 9) S 1 17 poziomów mocy (1, 1., 2, 2., 3... do 9) Dodatkowy skutek: Wskazywanie zagotowywania przez miganie docelowego poziomu mocy gotowania na zmianê z A P 3 Ochrona garnków S 0 wy³. S 1 niewra liwa S 2 normalnie S 3 bardzo wra liwa P 04 DŸwiêk potwierdzenia przy naciskaniu przycisków dotykowych P 05 Sygna³ dÿwiêkowy zegara steruj¹cego S 0 wy³., za wyj¹tkiem dÿwiêku potwierdzenia przycisku dotykowego w³./wy³. S 1 cicho S 2 œrednio S 3 g³oœno S 0 wy³. S 1 cicho, 10 sekund S 2 œrednio, 10 sekund S 3 g³oœno, 10 sekund * Niewymienione programy / status nie s¹ przyporz¹dkowane. ** Status ustawiony fabrycznie jest zaznaczony t³ustym drukiem. 56

Programowanie Program* Status** Ustawienie P 06 Blokada S 0 Jednoprzyciskowa blokada poprzez S 1 Trójprzyciskowa blokada poprzez jednoczesne naciœniêcie i przycisków wyboru obu stref grzejnych po prawej stronie P 07 Blokada uruchomienia S 0 Rêczna aktywacja blokady uruchomienia S 1 Automatyczna aktywacja blokady uruchomienia P 08 Maksymalny czas pracy S 0 Poziom bezpieczeñstwa 0 S 1 Poziom bezpieczeñstwa 1 S 2 Poziom bezpieczeñstwa 2 P 10 Miele home S 0 nieaktualne - tylko przy doposa eniu w modu³ S 1 wylogowane komunikacyjny - S 2 zalogowane P 11 Drugi obwód grzejny strefy grzejnej S 0 nie w³¹cza siê razem (z przodu) po lewej stronie S 1 zawsze w³¹cza siê razem P 12 Drugi obwód grzejny strefy grzejnej S 0 nie w³¹cza siê razem z przodu po prawej stronie (strefa na brytfannê Plus) S 1 zawsze w³¹cza siê razem P 13 Drugi obwód grzejny strefy grzejnej z ty³u po prawej stronie Dwuobwodowa strefa grzejna S 0 nie w³¹cza siê razem S 1 zawsze w³¹cza siê razem Strefa na brytfannê S 0 nie w³¹cza siê razem S 1 zawsze w³¹cza siê razem P 15 Sygna³ dÿwiêkowy w przypadku S 0 wy³. zakrycia przycisków dotykowych S 1 w³. P 16 Szybkoœæ reakcji przycisków dotykowych S 0 wolno S 1 normalnie S 2 szybko * Niewymienione programy nie s¹ przyporz¹dkowane. ** Status ustawiony fabrycznie jest zaznaczony t³ustym drukiem. 57

Co robiæ, gdy...? Wiêkszoœæ usterek i b³êdów wystêpuj¹cych podczas codziennego u ytkowania mo na usun¹æ samodzielnie. W wielu przypadkach pozwoli to zaoszczêdziæ czas i koszty, poniewa nie ma wówczas potrzeby wzywania serwisu. Poni sza tabela powinna byæ pomocna w ustaleniu przyczyn ewentualnych usterek i b³êdów i ich usuniêciu. Proszê jednak pamiêtaæ: Naprawy urz¹dzeñ elektrycznych mog¹ byæ przeprowadzane wy³¹cznie przez autoryzowanych fachowców. Nieprawid³owo przeprowadzone naprawy mog¹ siê staæ przyczyn¹ powa nych zagro eñ dla u ytkownika. Problem Przyczyna Postêpowanie P³yta grzejna ew. strefy grzejne nie daj¹ siê w³¹czyæ. Wyskoczy³ bezpiecznik. Mog³o dojœæ do wyst¹pienia usterki technicznej. Uaktywniæ bezpiecznik (minimalne zabezpieczenie patrz tabliczka znamionowa). Od³¹czyæ urz¹dzenie od sieci elektrycznej na ok. 1 minutê, w tym celu wy³¹czyæ odpowiedni bezpiecznik ew. wykrêciæ ca³kowicie bezpiecznik topikowy lub wy³¹czyæ bezpiecznik ró nicowopr¹dowy. Jeœli po ponownym w³¹czeniu/wkrêceniu bezpiecznika ew. wy³¹cznika ró nicowopr¹dowego urz¹dzenie w dalszym ci¹gu nie daje siê uruchomiæ, nale y wezwaæ elektryka lub serwis. 58

Co robiæ, gdy...? Problem Przyczyna Postêpowanie Po w³¹czeniu p³yty grzejnej przez kilka sekund na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pokazywane jest "LC". Po w³¹czeniu p³yty grzejnej przez kilka sekund na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pokazywane jest "de". Strefy grzejne nie staj¹ siê gor¹ce. Urz¹dzenie wy³¹cza siê podczas u ytkowania. Grzanie strefy grzejnej w³¹cza siê i wy³¹cza. Blokada uruchomienia jest uaktywniona. Urz¹dzenie znajduje siê w trybie demonstracyjnym. Prawdopodobnie czas pracy strefy grzejnej by³ zbyt d³ugi. Poziomy mocy 1 do 8: to nie jest usterka! Poziom mocy 9: Zosta³o wyzwolone zabezpieczenie przed przegrzaniem. Zdezaktywowaæ blokadê uruchomienia (patrz rozdzia³ "Blokada / Blokada uruchomienia"). Zdezaktywowaæ tryb demonstracyjny (patrz rozdzia³ "Programowanie"). Strefy grzejne mo na z powrotem uruchomiæ (patrz rozdzia³ "Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa"). Takie "taktowanie" grzania jest normalne. Jest ono spowodowane elektroniczn¹ regulacj¹ mocy grzania (patrz rozdzia³ "Sposób dzia³ania stref grzejnych"). Aby unikn¹æ przegrzania szyby szklano-ceramicznej, zabezpieczenie przed przegrzaniem wy³¹cza automatycznie grzanie strefy grzejnej. Gdy tylko szyba szklano-ceramiczna ostygnie, grzanie w³¹czy siê z powrotem automatycznie (patrz rozdzia³ "Zabezpieczenie przed przegrzaniem"). 59

Co robiæ, gdy...? Problem Przyczyna Postêpowanie Na wyœwietlaczu strefy grzejnej ExtraSpeed miga 0 na zmianê z 9. Urz¹dzenie wy³¹cza siê podczas u ytkowania na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego wyœwietlane jest F. Przy w³¹czonej automatyce zagotowywania zawartoœæ naczynia do gotowania nie dochodzi do wrzenia. Miga jedno lub kilka wskazañ zalegania ciep³a. Maj¹ Pañstwo wra enie, e zawartoœæ naczynia do gotowania zbyt d³ugo dochodzi do wrzenia. Zosta³a wyzwolona ochrona garnków. Jeden lub kilka przycisków dotykowych jest zakryte, np. przez palec, wykipian¹ potrawê lub od³o one przedmioty. Podgrzewane s¹ du e iloœci produktów spo ywczych. Naczynie do gotowania Ÿle przewodzi ciep³o. Podczas pracy by³a przerwa w dostawie pr¹du, p³yta grzejna siê wy³¹czy³a. Wskazania zalegania ciep³a œwiec¹ siê po wywo³aniu programowania. Patrz rozdzia³ "Zabezpieczenie przed przegrzaniem / Ochrona garnków". Wyczyœciæ obszar przycisków ew. usun¹æ przedmioty (patrz rozdzia³ "Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa"). Zagotowaæ przy wy szym poziomie mocy a nastêpnie prze³¹czyæ rêcznie z powrotem. Mo na z powrotem uruchomiæ p³ytê grzejn¹. Przed uruchomieniem p³yty grzejnej proszê sprawdziæ stan dogotowania potraw, ew. czy brak pr¹du mia³ wp³yw na ich stopieñ przyrz¹dzenia. Wskazanie miga tak d³ugo, a ulotni siê maksymalne ciep³o resztkowe ew. strefa grzejna zostanie wybrana i uaktywniona. Istnieje mo liwoœæ sprawdzenia mocy grzania strefy grzejnej (patrz rozdzia³ "Sprawdzanie mocy gotowania"). 60