Morawica, dn. 18 września 2018 r. Rozeznanie rynku nr 1/2018 Dotyczące usługi cateringowej dla uczestników/-czek projektu Cyfrowa szkoła w Morawicy, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Działanie 08.03.00, Podziałanie 08.03.03 Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Świętokrzyskiego. ZAMAWIAJĄCY Gmina Morawica/Zespół Placówek Oświatowych w Morawicy, NIP: 6571858699, REGON: 000588140 tel.: 41 311-45-10 Kod CPV: 55321000-6 usługi przygotowywania posiłków 55521200-0 usługi dowożenia posiłków 55520000-1 usługi dostarczania posiłków OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1.1 Usługa cateringowa, tj. przygotowanie i dostarczenie do wskazanej sali w Szkole Podstawowej w Morawicy, następujących posiłków: a. kurs e-nauczyciel: 18 dni w okresie IX XI 2018r., dla 16 osób dorosłych (dwie grupy 8-osobowe, w sumie 128 osobodni) catering w formie: 1) bufetu kawowego i bufetu zimnego przewidzianego na jedną przerwę/spotkanie: kawa (min. 1 filiżanka/osobę, cukier biały, mleko płynne), herbata (min. 1 filiżanka/osobę, cukier biały, cytryna), woda mineralna niegazowana (0,5 l/osobę), ciastka (min. dwa rodzaje ciastek; 50 g ciastek/osobę), owoce (min. dwa rodzaje owoców, 50 g ciastek/osobę) na 1 spotkanie w ramach szkolenia przewidziano w sumie 16 spotkań x 8 osób; b. zajęcia dodatkowe dla uczniów: 30 spotkań popołudniowych w okresie IX 2018r. VI 2019r., dla 20 uczniów/uczennic (w sumie 600 osobodni) catering w formie: jedna bułka/osobę, pieczywo jasne, min. wędlina, pomidor, ogórek lub inne warzywo, każda kanapka na 1 spotkanie w ramach zajęć przewidziano w sumie 30 spotkań x 20 osób podzielonych na 2 grupy zajęciowe Zamawiający zastrzega sobie możliwość realizacji usługi cateringowej w każdym z 5 dni roboczych co oznacza dostarczenie bufetu zimnego dla np. 10 osób/dzień; c. zajęcia dodatkowe dla uczniów: 30 spotkań popołudniowych w okresie IX 2018r. VI 2019r. dla 40 uczniów/uczennic (w sumie 1200 osobodni) catering w formie: jednej bułki/osobę, pieczywo jasne, min. wędlina, pomidor, ogórek lub inne warzywo każda kanapka na 1 spotkanie w ramach zajęć przewidziano w sumie 30 spotkań x 40 osób podzielonych na 4
grupy 10-osobowe Zamawiający zastrzega sobie możliwość realizacji usługi cateringowej w każdym z 5 dni roboczych dla różnych grup uczestników/-czek zajęć co oznacza dostarczenie bufetu zimnego dla np. 10 osób/dzień; d. zajęcia dodatkowe dla uczniów: 30 spotkań popołudniowych w okresie IX 2018r. VI 2019r., dla 20 uczniów/uczennic (w sumie 600 osobodni) catering w formie: jedna bułka/osobę, pieczywo jasne, min. wędlina, pomidor, ogórek lub inne warzywo, każda kanapka na 1 spotkanie w ramach zajęć przewidziano w sumie 30 spotkań x 20 osób podzielonych na 2 grupy zajęciowe Zamawiający zastrzega sobie możliwość realizacji usługi cateringowej w każdym z 5 dni roboczych co oznacza dostarczenie bufetu zimnego dla np. 10 osób/dzień; e. zajęcia dodatkowe dla uczniów: 30 spotkań popołudniowych w okresie IX 2018r. VI 2019r. dla 40 uczniów/uczennic (w sumie 1200 osobodni) catering w formie: jednej bułki/osobę, pieczywo jasne, min. wędlina, pomidor, ogórek lub inne warzywo każda kanapka na 1 spotkanie w ramach zajęć przewidziano w sumie 30 spotkań x 40 osób podzielonych na 4 grupy 10-osobowe Zamawiający zastrzega sobie możliwość realizacji usługi cateringowej w każdym z 5 dni roboczych dla różnych grup uczestników/-czek zajęć co oznacza dostarczenie bufetu zimnego dla np. 10 osób/dzień; 1.2 Usługa będzie realizowana w terminach każdorazowo uzgodnionych pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą, wybranym do realizacji zamówienia, na min. 3 dni kalendarzowe przed realizacją poszczególnych zajęć. 1.3 Zamawiający dopuszcza różną liczbę osób na poszczególnych zajęciach (maksymalnie +/- 2 osoby), przy czym łączna liczba uczestników zajęć nie przekroczy 136 osób. 1.4 Wykonawca oprócz produktów żywnościowych zapewnia przy bufecie zimnym i ciepłym: a. jednorazowe, styropianowe kubki plus mieszadełka jednorazowe ilość min. 3728 sztuk ogółem w całym zamówieniu; b. jednorazowe papierowe talerzyki ilość min. 3728 sztuk ogółem w całym zamówieniu; c. zapewnienie pojemnika na resztki; d. każdorazowe uprzątnięcie sal, w których realizowana jest dana usługa cateringowa. 1.5 Przewożona/serwowana żywność nie może być szkodliwa dla zdrowia lub życia człowieka, zepsuta ani sfałszowana. Winna być przewożona w opakowaniach spełniających wymagania dotyczące materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, środkami transportu przeznaczonymi wyłącznie do tego celu i w taki sposób, aby nie została naruszona jakość zdrowotna tych artykułów. 1.6 Wykonawca zobowiązuje się do świadczenia usługi cateringowej w sposób profesjonalny, z najwyższą starannością uwzględniając ustalenia negocjacji z Zamawiającym. 1.7 Wykonawca zostanie powiadomiony przez Zamawiającego minimum 3 dni kalendarzowe przed planowanym odbyciem się zajęć, o ich lokalizacji i godzinach rozpoczęcia. 1.8 Poczęstunki zgodnie z rodzajem zamówienia zawartym w punkcie 1.1 dla uczestników/-czek kursów będą dostarczone na godzinę i do miejsca wskazanego przez Zamawiającego. 1.9 Wykonawca zobowiązuje się do zabrania swoich rzeczy każdorazowo w dniu świadczenia usługi cateringowej, niezwłocznie po jej wykonaniu. MIEJSCE I TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA: 1. Termin wykonania zamówienia: od IX 2018 r. do VI 2019 r. Konkretne terminy usługi cateringowej
uzgodnione będą pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą w trakcie realizacji usługi. 2. Miejsce realizacji usługi cateringowej,. WYMOGI STAWIANE WYKONAWCY/WYKONAWCOM: 1. Maksymalna, łączna liczba osobodni, w których należy zapewnić wyżywienie: 3888 osobodni. 2. Świadczenie usługi cateringowej, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, 3. Przestrzeganie przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 z późn. zm.), 4. Oferta zostanie uznana za spełniającą warunki, jeżeli będzie: a. zgodna w kwestii sposobu jej przygotowania oferowanego przedmiotu i warunków zamówienia ze wszystkimi wymogami niniejszego zapytania, b. złożona w wyznaczonym terminie składania ofert. 5. Wykonawcy ubiegający się o zamówienie muszą posiadać niezbędną wiedzę i doświadczenie do wykonania zamówienia, w szczególności muszą: posiadać zarejestrowaną działalność gospodarczą w zakresie objętym zamówieniem oraz dysponować potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. Wykonawca wybrany w niniejszym postępowaniu ofertowym zobowiązany jest przez Zamawiającego do dostarczenia oryginałów lub kopii dokumentów, które potwierdzają spełnienie powyższych kryteriów tj.: zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej lub wydruk z innego, właściwego rejestru. MIEJSCE I TERMIN SKŁADANIA OFERT: 1. Termin składania ofert upływa 24 września 2018 r. o godz. 09.00. Oferty złożone po tym terminie zostaną odrzucone. 2. Oferty należy dostarczyć do siedziby prowadzącego postępowanie osobiście lub pocztą tradycyjną (list, kurier itp.) na adres podany poniżej: Zespół Placówek Oświatowych w Morawicy, z dopiskiem Oferta na usługę cateringową lub skan wypełnionych i podpisanych dokumentów na adres: spmorawica2018@gmail.com 3. Wykonawca może przed upływem terminu składania ofert zmienić lub wymienić swoją ofertę. Zamawiający może żądać od Wykonawców dodatkowych wyjaśnień dotyczących złożonej oferty. KRYTERIA I SPOSÓB OCENY OFERT: 1. Kryterium wyboru oferty: a. 80% - cena brutto. Ocena tego kryterium zostanie obliczona wg następującego wzoru: cena brutto najtańszej oferty ---------------------------------------- x 90 % cena brutto badanej oferty b. 20% - aspekty społeczne, tj. zatrudnianie osób z grup zagrożonych marginalizacją społeczną, tj. osób z niepełnosprawnościami, bezrobotnych lub osób o których mowa w przepisach o zatrudnieniu socjalnym do realizacji zamówienia. Każdy Wykonawca, który wykaże iż zatrudnia osoby z niepełnosprawnościami, osoby bezrobotne (w tym
głównie długotrwale bezrobotne) lub osoby o których mowa w przepisach o zatrudnieniu socjalnym (np. spółdzielnie socjalne, prace społecznie użyteczne itp.) otrzyma dodatkowo 20 pkt. Kryterium weryfikowane będzie na podstawie złożonego oświadczenia Wykonawcy wraz z dokumentami (indywidualnie wybranymi przez Wykonawcę) poświadczającymi zatrudnianie osób z niepełnosprawnościami, bezrobotnych lub osób o których mowa w przepisach o zatrudnieniu socjalnym. 2. Cena powinna być wyrażona w złotych polskich, i winna uwzględniać stawkę za dzienny koszt wyżywienia dla 1 osoby. 3. Ewentualne zmiany stawki podatku VAT muszą być wliczone przez Wykonawcę w cenę brutto, która nie może ulec waloryzacji w okresie realizacji zamówienia. 4. Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która otrzyma największą ilość punktów za kryteria wymienione w punkcie 1. 5. Zamawiający zastrzega sobie prawo negocjacji z Wykonawcą, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza o ile zaoferowana w ofercie cena przewyższać będzie możliwości finansowe Zamawiającego. 6. Zamawiający zastrzega sobie możliwość odstąpienia od realizacji zamówienia w przypadku, gdy podana kwota brutto przekroczy budżet projektu przewidziany na realizację usługi. OSOBAMI UPRAWNIONYMI DO KONTAKTU SĄ: Jacek Kuzia Dyrektor, lub Zefiryna Poniewierska koordynator projektu, tel. 785-555-260. POSTANOWIENIA KOŃCOWE: 1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do: a. odwołania postępowania, unieważnienia go w całości lub w części w każdym czasie, b. żądania szczegółowych informacji i wyjaśnień od Wykonawców na każdym etapie postępowania, c. wyłącznej interpretacji zapisów zapytania ofertowego. 2. Zamawiający dopuszcza zmianę umowy w następujących okolicznościach: a. nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu zamówienia; b. konieczność wprowadzenia zmian będzie następstwem zmian wprowadzonych w umowach pomiędzy Zamawiającym a inną niż Wykonawca stroną, w tym instytucjami nadzorującymi realizację projektu, w ramach którego realizowane jest zamówienie; c. konieczność wprowadzenia zmian będzie następstwem zmian wytycznych dotyczących Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Świętokrzyskiego lub wytycznych i zaleceń Instytucji Zarządzającej lub Instytucji Pośredniczącej, w szczególności w zakresie sprawozdawczości; d. wynikną rozbieżności lub niejasności w umowie, których nie można usunąć w inny sposób a zmiana będzie umożliwiać usunięcie rozbieżności i doprecyzowanie umowy w celu jednoznacznej interpretacji jej zapisów przez strony e. zmiana terminu zakończenia zajęć w ramach których świadczona jest usługa cateringowa, w sytuacji niezależnej i niemożliwej do przewidzenia przez strony umowy. ZAŁĄCZNIKI: 1. Wzór oferty
Załącznik nr 1 do Rozeznania rynku nr 1/2018 Dane Wykonawcy:.. Miejscowość, data FORMULARZ OFERTOWY W odpowiedzi na Rozeznanie rynku nr 1/2018 dotyczące usługi cateringowej dla uczestników/-czek projektu Cyfrowa szkoła w Morawicy, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Działanie 08.03.00, Podziałanie 08.03.03 Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Świętokrzyskiego oferuję zrealizowanie usługi będącej przedmiotem niniejszego postępowania za kwotę brutto zł (słownie brutto zł:..) w tym VAT.% w kwocie.. zł Wartość zamówienia netto:.. zł (słownie netto zł: ) W tym: a. cena brutto za usługę organizacji cateringu w formie bufetu kawowego i zimnego/osobę (jedna przerwa/spotkanie): zł brutto (łącznie 3728 osobodni x.. zł brutto =.. zł brutto) w tym VAT % w kwocie.. zł 1. Przyjmuję do realizacji warunki przedstawione przez Zamawiającego w rozeznaniu rynku nr 1/2018. 2. Oświadczam, iż: a. zapoznałem/-am się z treścią rozeznania rynku nr 1/2018 warunkami zamówienia i akceptuję w pełni i bez zastrzeżeń postanowienia dla niniejszego zamówienia; b. zobowiązuję się do wykonania przedmiotu zamówienia w terminach i w sposób podany w rozeznaniu rynku; c. posiadam uprawnienia do świadczenia usługi obejmującej przedmiot zamówienia na potwierdzenie czego przedstawiam: (wskazać właściwy dokument) d. oświadczam* iż zatrudniam osoby z grup zagrożonych marginalizacją społeczną, tj. osoby z niepełnosprawnościami, bezrobotne lub osoby o których mowa w przepisach o zatrudnieniu socjalnym do realizacji zamówienia, na potwierdzenie czego przedkładam.. (wskazać właściwe dokumenty) e. w przypadku wybrania niniejszej oferty zobowiązuję się do podpisania umowy na warunkach zawartych w dokumentacji oraz w miejscu i terminie określonym przez Zamawiającego. 3. Oświadczam/-y, że wszystkie dane zawarte w złożonej ofercie są aktualne na dzień składania oferty. *Wykreślić jeśli nie dotyczy. data i podpis Wykonawcy