autoryzowany dystrybutor PROMOCJA! Oferta ważna od 1 do 31 grudnia 2015r. lub do wyczerpania zapasów. Piec konwekcyjno-parowy Lainox Naboo Sterowanie cyfrowe, panel dotykowy Pojemność 7x GN 1/1 (NAEV071) lub 10x GN 1/1 (NAEV101) Bezpośredni natrysk System mycia automatycznego SCS Solid Clean System z wbudowanym zbiornikiem i dozowaniem środka myjącego SOLID CLEAN Sonda wielopunktowa (Ø 3 ) Wbudowany i wyjmowany prysznic ręczny z zaworem 2 ruszty ze stali nierdzewnej GN 1/1 Chmura Lainox NAEV071 od 31999, 00 (kw/v) NAEV071 7x GN 1/1 875x825x(H)820 10,5/400 40464 31999 NAEV101 10x GN 1/1 930x825x(H)1040 16/400 47957 38369 Do wybranych produktów z gazetki Piec konwekcyjno-parowy Lainox Sapiens Sterowanie cyfrowe Pojemność 7x GN 1/1 (SAEV071), 10x GN 1/1 (SAEV101) Bezpośredni natrysk System mycia automatycznego SCS Solid Clean System z wbudowanym zbiornikiem i dozowaniem środka myjącego SOLID CLEAN Wbudowany i wyjmowany prysznic ręczny z zaworem 2 ruszty ze stali nierdzewnej GN 1/1 Sonda wielopunktowa (Ø 3 ) od 25599, 00 SAEV101 tablet 7" (kw/v) SAEV071 7x GN 1/1875x825x(H)82010,5/400 32093 25599 SAEV101 10x GN 1/1 930x825x(H)1040 16/400 39189 31359 Piec konwekcyjno-parowy Lainox Compact Sterowanie cyfrowe, ekran dotykowy Bezpośredni natrysk 80 zapisanych programów, możliwość programowania i zapisania 400 programów po 15 cykli Automatyczny system myjący ACS 4 programy 2 ruszty GN 1/1 ze stali nierdzewnej w zestawie Sonda wielopunktowa (Ø 3 ) 24999, 00 (kw/v) CEV061X 6x GN 1/1510x800x(H)7307,75/40031180 24999 Piec konwekcyjny z nawilżaniem HENDI by Lainox sterowanie manualne Idealny do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu Niezwykle proste w obsłudze sterowanie elektromechaniczne Rodzaje pieczenia: gorące powietrze, gorące powietrze z parą wodną Bezpośrednie wytwarzanie pary Automatyczny regulator zaparowania (regulacja interwałów czasowych natrysku) Zakres temperatury: +70 C do +300 C Timer do 120 min. z sygnałem dźwiękowym upływu czasu lub praca NON STOP Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Odstępy między prowadnicami: 70 by Lampki kontrolne włączonych funkcji Oświetlenie komory Piec konwekcyjno-parowy Lainox Compact Sterowanie cyfrowe, ekran dotykowy Bezpośredni natrysk 80 zapisanych programów, możliwość programowania i zapisania 400 programów po 15 cykli Automatyczny system myjący ACS 4 programy 2 ruszty GN 1/1 ze stali nierdzewnej w zestawie Sonda wielopunktowa (Ø 3 ) 27019, 00 (kw/v) CVE061X 6x GN 1/1850x650x(H)6908,25/40033769 27019 224999 od 3999, 00 (kw/v) 2249604x GN 2/3 640x565x(H)525 2,6/230 54993999 224984 7x GN 1/1830x640x(H)76012,5/400 108998999 224999 10x GN 1/1830x640x(H)97014,5/400 129999999
Piece konwekcyjno-parowe elektryczne, sterowanie elektroniczne 11x GN 1/1 5x GN 2/3 7x GN 1/1 3x GN 1/1 4x GN 1/1 225691 225042 225547 225561 225585 4699, 00 5499, 00 6899, 00 11999, 00 17499, 00 Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach Z bezpośrednim wytwarzaniem pary, wentylator z rewersem Termostat: +50 C do +270 C Odległość między półkami: 68 (225547, 225561, 225585), 70 (225691), 73 (225042) Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Możliwość programowania (99 programów po 4 kroki każdy) ASM Automatyczny System Myjący (225561, 225585) Rękawice piekarskie 2 szt. w cenie 25 PLN netto (kw/v) 225691 3x GN 1/1 790x750x(H)505 3,7/230 5299 4699 225042 4x GN 1/1 790x750x(H)635 6,4/400 5799 5499 225547 5x GN 2/3 610x730x(H)660 3,2/230 8499 6899 225561 7x GN 1/1 935x930x(H)825 8,4/400 14999 11999 225585 11x GN 1/1 935x930x(H)1150 16/400 19999 17499 Piece konwekcyjno-parowe elektryczne, sterowanie manualne 11x GN 1/1 5x GN 2/3 7x GN 1/1 3x GN 1/1 4x GN 1/1 225684 4499, 00 225677 225530 225554 225578 4999, 00 5499, 00 8899, 00 13999, 00 Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach Z bezpośrednim wytwarzaniem pary, wentylator z rewersem Termostat: +50 C do +275 C (225554), +100 C do +275 C (225530, 225578), +50 C do +300 C (225684, 225677) Odległość między półkami: 68 (225554, 225578), 70 (225684), 73 (225677), 80 (225530) Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Komora z oświetleniem Lampki kontrolne poszczególnych funkcji Czytelny i łatwy w obsłudze panel Wentylator o zmiennym kierunku obrotów (kw/v) 225684 3x GN 1/1 790x750x(H)505 3,2/230 4999 4499 225677 4x GN 1/1 790x750x(H)635 6,4/400 5489 4999 225530 5x GN 2/3 610x730x(H)660 3,2/230 6999 5499 225554 7x GN 1/1 935x930x(H)825 8,4/400 11999 8899 225578 11x GN 1/1 935x930x(H)1150 16/400 16499 13999 Podstawy pod piece 1499, 00 225660 pasuje do pieców 225646 6xGN 2/3 225530, 225547 590x480x(H)700 1499 225653 6xGN 1/1 225554, 225561 910x680x(H)700 1499 225660 2x6xGN 1/1 225554, 225578, 225585 950x800x(H)700 1499 2
Kuchenka mikrofalowa Menumaster 1000 W Idealna do barów, stacji benzynowych, kawiarni, kuchni biurowych do szybkiego gotowania i podgrzewania oraz rozmrażania potraw Wyjątkowo prosta w obsłudze nawet bezpośrednio przez konsumentów Panel sterowania z podświetlanymi przyciskami Czas gotowania ustawiany obrotowym pokrętłem Moc mikrofali: 1000 W (rotująca antena magnetronu), 1 poziom mocy Oświetlenie komory ułatwiające kontrolę procesu gotowania Obudowa i wnętrze komory wykonane ze stali nierdzewnej Maksymalny czas gotowania: 6 min Maksymalne naczynia: 305x305 Wymiary komory: 330x330x(H)197 1249, 00 RMS510DS 23 508x419x(H)311 1500/230 1499 1249 Kuchenka mikrofalowa Menumaster 1000 W Idealna do restauracji, barów, stołówek, stacji benzynowych, kawiarni, kuchni biurowych do szybkiego gotowania, podgrzewania oraz rozmrażania potraw Dotykowy panel sterowania z funkcją zapisania do 20 programów gotowania, po 3 kroki każdy Obudowa zewnętrzna i komora ze stali nierdzewnej Drzwi z mocnego tworzywa Moc mikrofali: 1000 W (rotująca antena magnetronu) 5 poziomów mocy Maksymalny czas gotowania: 60 min Maksymalne naczynia: 305x305 Wymiary komory: 330x330x(H)197 Waga 14,5 kg 1499, 00 i RMS510TS 23 508x419x(H)311 1500/230 1799 1499 Kuchenka mikrofalowa Menumaster 1100 W Idealna do restauracji, barów, stołówek, stacji benzynowych, kawiarni, sklepów do gotowania, podgrzewania oraz rozmrażania potraw Dotykowy, intuicyjny panel sterowania z funkcją zapisania do 100 programów gotowania, po 4 kroki każdy. Obudowa oraz komora ze stali nierdzewnej, łatwe w utrzymaniu czystości Duża oświetlona komora umożliwiająca wstawianie dwóch porcji Ø356 w pionie Wymiary komory: 368x381x(H)216 Dno komory wyłożone ceramiczną płytą eliminującą obtłukiwanie wstawianych talerzy Moc mikrofali: 1100 W (rotujące anteny 2 magnetronów) 5 poziomów mocy, maksymalny czas gotowania: 60 min. Waga: 18,6 kg 2299, 00 RCS511TS 34 559x483x(H)352 1600/230 2699 2299 Piec wielofunkcyjny konwekcyjno- -mikrofalowy JETWAVE Dzięki połączeniu dwóch różnych trybów gotowania, czyli konwekcji oraz funkcji kuchenki mikrofalowej jest najszybciej gotującym urządzeniem dostępnym na rynku Nadaje się idealnie min. do: restauracji, barów, stołówek, stacji benzynowych, kawiarni, kuchni biurowych i wszędzie tam, gdzie szybkość przygotowania dań jest najważniejsza Wykonany ze stali nierdzewnej Panel sterowania dotykowy Konwekcja: 2700 W; temp. 65-250ºC (gradacja co 5 ºC) Mikrofala 1900 W Pojemność: 34 l Wymiary komory: 330x381x(H)267 Maksymalna ilość programów: 100 Rotujące anteny magnetronów 10 przycisków wyboru programów Maksymalny czas gotowania: 16 min. 11 poziomów mocy Funkcja rozmrażania Aktualizacja danych poprzez port USB Kuchenka mikrofalowa Menumaster 1100 W Idealna do barów, stacji benzynowych, kawiarni, kuchni biurowych do szybkiego gotowania i podgrzewania Wyjątkowo prosta w obsłudze nawet bezpośrednio przez konsumentów Panel sterowania z podświetlanymi przyciskami Maksymalny czas gotowania 10 min. ustawiany obrotowym pokrętłem Oświetlenie komory ułatwiające kontrolę procesu gotowania Dno komory wyłożone ceramiczną płytą eliminującą obtłukiwanie wstawianych talerzy Moc mikrofali: 1100 W (rotująca antena magnetronu), 1 poziom mocy Obudowa oraz komora ze stali nierdzewnej Maksymalne naczynia: 356x356 Wymiary komory: 368x381x(H)216 Waga 18,6 kg 1799, 00 Kuchenka mikrofalowa Menumaster 1800 W Idealna do restauracji, barów, stołówek, stacji benzynowych, kawiarni, sklepów do gotowania, podgrzewania oraz rozmrażania potraw Dotykowy, intuicyjny panel sterowania z funkcją zapisania do 100 programów gotowania, po 4 kroki każdy. Obudowa oraz komora ze stali nierdzewnej, łatwe w utrzymaniu czystości Duża oświetlona komora umożliwiająca wstawianie dwóch porcji Ø356 w pionie Wymiary komory: 362x416x(H)226 Dno komory wyłożone ceramiczną płytą eliminującą obtłukiwanie wstawianych talerzy Moc mikrofali: 1800 W (rotujące anteny 2 magnetronów) 5 poziomów mocy, maksymalny czas gotowania: 60 min. Waga: 29 kg 3999, 00 RCS511DSE 34 559x483x(H)352 1600/230 1999 1799 RFS518TS 32 552x514x(H)362 2700/230 4699 3999 20699, 00 32559, 00 Piec wielofunkcyjny konwekcyjno- -mikrofalowo-radiacyjny XPRESS Połączenie 3 funkcji: konwekcji, mikrofali oraz grilla daje w efekcie gotowanie 15 razy szybsze od tradycyjnego pieca konwekcyjnego Nadaje się idealnie min. do: restauracji, barów, stołówek, stacji benzynowych, kawiarni, kuchni biurowych i wszędzie tam, gdzie szybkość przygotowania dań jest najważniejsza Wykonany ze stali nierdzewnej Panel sterowania dotykowy Konwekcja: 2000 W; temp. 95-270ºC (gradacja co 5 ºC) Mikrofala 2200 W, grzałka na podczerwień: 3000 W Maksymalna ilość programów: 360 po 4 kroki każdy Rotujące anteny magnetronów, brak obrotowego talerza Pojemność: 39 l Wymiary komory: 406x381x(H)254 10 przycisków wyboru programów Maksymalny czas gotowania: 60 min. 11 poziomów mocy Funkcja rozmrażania (2 poziomy mocy) Port USB umożliwiający szybkie wgrywanie i aktualizację oprogramowania JET519V2 489x676(994)x(H)460 3100/230 25799 20699 MXP5223 638x699(956)x(H)518 5800/400 40699 32559 3
Kuchenka mikrofalowa Wykonana w całości ze stali nierdzewnej Moc wejściowa 1500 W, moc wyjściowa 1000 W Odpowiednia do pojemników GN do rozmiaru GN 1/2 oraz do talerzy Ø320 Łatwe otwieranie drzwi, drzwi przejrzyste Pamięć do 20 programów w 3 krokach Wymiary wewnętrzne: 335x340x(H)200 Równomierne rozprowadzanie energii przy użyciu rotującej anteny Cyfrowy panel sterujący 999, 00 281406 24 520x380x(H)310 1500/230 1099 999 Kuchenka mikrofalowa z grillem Moc kuchenki 800 W, moc grilla 1000 W Lampa mikrofalowa Panasonic Wykonana w całości ze stali nierdzewnej Timer do 30 minut, osobny regulator mocy Obrotowy talerz Ø245 Grill o długości 200 Odpowiednia do naczyń o wymiarze Ø280x(H)160 399, 00 281703 452x362x(H)262 18 1800/230 529 399 Elektroniczny piec przelotowy do pizzy Całość z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, ściany izolowane Sterowanie elektroniczne MFMT75E/S60 wyświetlacz LCD graficzny, timer Programowalny ADAPTIVE-POWER dostosowuje moc do wydajności DUAL-TEMP utrzymuje oddzielne temp. na górze i dole komory MFMT75E/S60 konytola przepływu gorącego powietrza w komorze System oszczędzania energii elektrycznej System diagnostyczny Blaty odstawcze na gotową pizzę i inne wypieki od 23199, 00 Elektromechaniczny piec do pizzy Front wykonany ze stali nierdzewnej, reszta obudowy ze stali malowanej Sterowanie elektromechaniczne Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów Oddzielne grzałki na górze i dole każdej komory Wymiary komory: 610x660x(H)140 Temperatura maksymalna: +450 C Termometr dla każdej komory Dno wyłożone płytą szamotową Płyta dzielona na 2 części Oświetlenie komory od 3999, 00 MFKRN44 (kw/v) MFKRN4 4 pizze Ø300 850x840x(H)360 4,2/400 4899 3999 MFKRN44 4+4 pizze Ø300 850x840x(H)660 8,4/400 7799 6299 Elektroniczny piec do pizzy dwukomorowy MFMT64E/SC60 wydajność (szt./h) (kw/v) MFMT64E/SC60 25 pizz Ø330 1234x800x(H)480 6,9/400 28999 23199 MFMT75E/S60 48 pizz Ø330 1810x1261x(H)560 16,5/400 53999 43199 Front wykonany ze stali nierdzewnej, reszta obudowy ze stali malowanej Elektroniczne sterowanie i kontrola temperatury grzałek górnych i dolnych oddzielnie dla każdej komory Termometry elektroniczne z wyświetlaczem cyfrowym dla każdej komory Maksymalna temperatura: +450 C Solidne i szczelne drzwi z dodatkową sprężyną ułatwiającą zamykanie i otwieranie Wymiary komory: 2x 720x720x(H)140 Pojemność: 4+4 pizze Ø350, wydajność: 120 pizz Ø350 /h Drzwi z szybą z hartowanego szkła kryształowego Dno komory wyłożone szamotem Oświetlenie komory Waga: 175 kg 13299, 00 (kw/v) MFID72.72D 988x1082x(H)760 12/400 16599 13299 Kuchnia gazowa 5-palnikowa Kitchen Line na podstawie otwartej Na gaz ziemny GZ 50 W zestawie dysze na gaz butlowy propan butan: 3 palniki x 3 kw, 1 palnik x 1,8 kw, 1 palnik wok x 3,5 kw Zapalnik piezoelektryczny, zawór termopary 3-częściowy żeliwny ruszt Waga: 45 kg 3399, 00 moc gaz. (kw) napięcie (V) 225806 900x600x(H)850 14,3 230 3999 3399 Kuchnia gazowa 5-palnikowa Kitchen Line z konwekcyjnym piekarnikiem elektrycznym i grillem Na gaz ziemny GZ 50 W zestawie dysze na gaz butlowy propan butan, 3 palniki x 3 kw, 1 palnik x 1,8 kw, 1 palnik wok x 3,5 kw Zapalnik piezoelektryczny, zawór termopary 3-częściowy żeliwny ruszt PIEKARNIK KONWEKCYJNY GN 1/1: Elektryczny 2,7 kw, 2 wentylatory bez rewersu Termostat od 100 C do 275 C, timer Dodatkowy górny element grzewczy x 2,5 kw umożliwiający grillowanie 4999, 00 moc gaz. (kw) moc elektr. (kw) 225707 900x655x(H)850/900 14,3 2,9/230 5999 4999 4
Kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie otwartej Żeliwne ruszty, palniki z mosiężnymi koronami, samostabilizujący się płomień Pilot, termopara 4 palniki: 2x3,5kW + 2x6kW Palniki 6 kw z podwójnym pierścieniem płomienia Blat ze stali nierdzewnej AISI 304, tłoczony z zaokrąglonymi narożnikami 5099, 00 made by moc (kw) C4SA77G700x717x(H)850 24 6199 5099 Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1 Zdejmowane palniki z niklowanego żeliwa i z mosiężnymi koronami, ze samostabilizującym się płomieniem Wszystkie palniki z płomieniem kontrolnym zapewniają bezpieczne gotowanie 4 palniki: 2x 3,5 kw + 2x 6 kw, ruszty dla garnków o śr. od 11 do 40 cm PIEKARNIK: Konwekcyjny Wymiary: 560x370x(H)320 8499, 00 made by moc gaz. (kw) (kw/v) MG7G4SFEV77 700x700x(H)850 19 5,3/400 11410 8499 Kuchnia gazowa na podstawie otwartej Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1, tłoczony Żeliwne palniki z mosiężnymi koronami, samostabilizujący się płomień MG7G2SA77 2 palniki: 1x3,5kW+1x6kW MG7G4SA77 4 palniki: 2x 3,5 kw + 2x 6 kw MG7G6SA77 6 palników: 3x 3,5 kw + 3x 6 kw Palniki o mocy 6 kw z podwójnym pierścieniem płomienia Ruszty dla garnków o śr. od 11 do 40 cm made by typ moc (kw) MG7G2SA77 2-palnikowa 400x700x(H)850 9,5 4726 3499 MG7G4SA77 4-palnikowa700x700x(H)850 19 6663 5199 MG7G6SA77 6-palnikowa1100x700x(H)850 28,5 8741 6799 Płyta grillowa gazowa podwójna gładka/ryflowana na podstawie otwartej Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1 Spawany rant ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 3 Zakres temperatur: 170 300 C Płyta o grubości 15 wykonana z miękkiej stali, z lekkim nachyleniem, co ułatwia mycie Podwójna płyta: 1/2 gładka i 1/2 ryflowana Automatyczne zapalanie za pomocą płomienia kontrolnego i przycisku piezoelektrycznego, zaworu bezpieczeństwa i termopary 2-litrowa szuflada na tłuszcz made by 7699, 00 płyty od 3499, 00 MG7G4SA77 moc (kw) MG7GFTA777LR 700x700x(H)850 650x500 11 9703 7699 Grill gazowy z lawą wulkaniczną na podstawie otwartej Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1 Ogrzewanie gazowe za pomocą palników ze stali nierdzewnej, ze samostabilizującym się płomieniem Ruszt w kształcie V idealny do opiekania mięs Regulowana wysokość rusztu w kilku poziomach Wyjmowana szuflada na wytapiający się tłuszcz Osłona antyrozbryzgowa od 5499, 00 made by rusztu moc (kw) MG7GPLA477 400x700x(H)850 1x 330x510 7,3 7048 5499 MG7GPLA777 700x700x(H)850 2x 330x510 14,6 10874 8699 Frytownica gazowa z szafką Blat i komory ze stali nierdzewnej AISI 304 Termostat bezpieczeństwa System zimnej strefy zwiększa wydajność tłuszczu Spust oleju i pojemnik na olej w szafce pod komorą Komora o wymiarach 280x340x(H)300 Palnik gazowy z płomieniem poziomym, regulacją temperatury za pomocą termostatu w zakresie od 90 do 190 C, Zawór bezpieczeństwa i termopara, piezoelektryczny zapalacz Na szafce zamykanej od 5999 00 made by poj. zbiornika moc (kw) MG7GPLA777 MG7GF777 MG7GF477 400x700x(H)850 14 12,5 7870 5999 MG7GF777 700x700x(H)850 14+14 21 12997 10299 Płyta grzewcza gazowa na podstawie otwartej Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1 1 strefa grzewcza o mocy 9 kw Tempertura 500 C w centrum płyty, malejąca w kierunku krawędzi do ok. 200 C, Płyta grzewcza z żeliwa o grubości 10 6099, 00 Urządzenie do gotowania makaronu gazowe z szafką Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1 Blat z wgłębieniem na rozlaną ciecz, zbiorniki ze stali nierdzewnej głęboko tłoczonej AISI 316, z zaokrąglonymi narożnikami umożliwiającymi łatwe mycie Koszyki na makaron ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 z nienagrzewającym się uchwytem (koszyki zamawiać osobno) Palnik ze stali nierdzewnej ze samostabilizującym się płomieniem Zawór bezpieczeństwa, termopara i zapalacz piezoelektryczny Wymiary zbiornika 510x340x(H)300 made by 8439, 00 made by poj. zbiornika moc gaz. (kw) moc (kw) MG7GTA77700x700x(H)850 9 kw 7751 6099 MG7GC777SC 700x700x(H)850 40 13,6 10553 8439 5
Zmywarka GS do naczyń 50 x 50 Niezawodna, cicha, prosta w obsłudze Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie Pochyły anty-kapiący sufit komory myjącej Dwuwarstwowe drzwi, jednowarstwowa obudowa Wbudowany dozownik nabłyszczacza i mikrowyłącznik drzwi GS50 PS DDE DF PAP wbudowany dozownik detergentu, pompa odpływowa, pompa wspomagająca płukanie Wymagane ciśnienie wody w sieci: 200-400 kpa Filtr powierzchniowy w komorze mycia Temperatura wody myjącej: +55 C System Thermostop gwarantuje wyparzanie w temp. +85 C Kosz: 500x500 Sterowanie manualne Maksymalna wysokość naczynia: szkła 320 / talerzy 345 Ilość/długość cyklu mycia: 2/120 s*, 180 s* Zużycie wody na 1 cykl mycia: 2,3 l Wydajność: do 30/20 koszy/h przy wodzie zasilającej +55 C do 21/20 koszy/h przy wodzie zasilającej +10 C Zmywarka do tac 600x400 Sterowanie elektroniczne Wbudowany dozownik nabłyszczacza i detergentu, filtr powierzchniowy w komorze mycia Maksymalna wysokość mytych naczyń: 400 Możliwość mycia pojemników i tac GN 1/1 oraz 600x400 Ilość/długość cyklu mycia: 4/30 s*, 120 s*, 180 s*, 300 s* Zużycie wody na 1 cykl mycia: 2,3 l Wydajność przy zasilaniu wodą 50 C: 60/30/20/12 koszy/h Wydajność przy zasilaniu wodą 10 C: 25/25/20/12 koszy/h Wanna (/moc): 16,5 l/2,7 kw Bojler (/moc): 5,7 l/6 kw Wyposażenie: kosz uniwersalny 500x500x(H)105, stelaż na 6 tac 500x500x(H)150, koszyk na sztućce 150x150x(H)250 9999, 00 (kw/v) GS600S 600x680(+450)x(H)860 6,65/400 12999 9999 od 4999, 00 (kw/v) (kw/v) GS50 DF590x600(+390)x(H)8505,15/400 5399 4999 GS50 PS DDE DF PAP590x600(+390)x(H)8505,15/400 6999 6099 Zmywarka DS do naczyń 50 x 50 Niezawodna, cicha, prosta w obsłudze Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie, pochyły anty-kapiący sufit komory myjącej Dwuwarstwowa obudowa oraz drzwi Wbudowany dozownik nabłyszczacza, detergentu, pompa odpływowa i mikrowyłącznik drzwi Kosz: 500x500 Maksymalna wysokość naczynia: szkła 310 /talerzy 325 Ilość/długość cyklu mycia: 2/120 s*, 180 s* (DS50) i 3/90 s*, 120 s*, 180 s* (DS50T) Sterowanie manualne (DS50) i elektroniczne (DS50T) Wydajność: (DS50) do 30/20 koszy/h przy wodzie zasilającej +55 C do 21/20 koszy/h przy wodzie zasilającej +10 C (DS50T) do 40/30/20 koszy/h przy wodzie zasilającej +55 C do 20/20/20 koszy/h przy wodzie zasilającej +10 C Wymagane ciśnienie wody w sieci: 200-400 kpa Wyposażenie: 1 kosz na talerze 500x500x(H)105 1 kosz uniwersalny 500x500x(H)105 1 koszyk na sztućce Ø120x(H)120 Waga 61 kg od 8599, 00 DS50T PS DDE PAP DS50 PS DDE PAP 595x610(+390)x(H)8455,15/400 9799 8599 DS50T PS DDE PAP595x610(+390)x(H)8455,15/400 9999 8999 Zmywarka kapturowa do naczyń 50 x 50 Sterowanie manualne Kosz: 500x500 Wbudowany dozownik nabłyszczacza i detergentu, filtr powierzchniowy w komorze mycia Maksymalna wysokość mytych naczyń: 410 Możliwość mycia pojemników i tac GN 1/1 Ilość/długość cyklu mycia: 2/50 s*, 120 s* Zużycie wody na 1 cykl mycia: 2,8 l Wydajność: do 70/30 koszy/h Wanna (/moc): 30 l/2,7 kw Bojler (/moc): 10 l/9 kw Możliwa narożna instalacja zmywarki Regulowane stalowe nóżki min. 135 max. 200 Wyposażenie: 2 kosze na talerze 500 x 500 x (H)105 1 kosz uniwersalny 500 x 500 x (H)105 2 koszyki na sztućce Ø120 x (H)120 11999, 00 (kw/v) HT11 DF DDE 720x735x(H)1445/1880 10,12/400 13999 11999 Zmywarka do garów i pojemników Sterowanie elektroniczne Wbudowany pojemnik, dozownik nabłyszczacza i detergentu, filtr powierzchniowy w komorze mycia Pompa wspomagająca płukanie Maksymalna wysokość mytych naczyń: 805 Możliwość mycia pojemników i tac GN 1/1 Ilość/długość cyklu mycia: 5/120 s*, 240 s*, 360 s*, 480 s*, 600 s* Zużycie wody na 1 cykl mycia: 4,7 l Wydajność: do 30/15/10/7,5/6 koszy/h Wanna (/moc): 35 l/2,7 kw Bojler (/moc): 10 l/6 kw Regulowane stalowe nóżki min. 135 max. 200 Wyposażenie: kosz uniwersalny 550x665x(H)75, stelaż na 8 tac 300x520x(H)210, kratownica na garnki 550x550, koszyk na sztućce 150x150x(H)250 18499, 00 (kw/v) LP1 800 DDE PAP 650x750(+480)x(H)1690/2070 8/400 21999 18499 Profesjonalny preparat do płukania i nabłyszczania naczyń mytych w zmywarkach gastronomicznych Skoncentrowany, kwasowy środek do płukania i nabłyszczania naczyń mytych maszynowo Nowoczesna receptura zapobiega odkładaniu się osadów wapniowych, dzięki czemu myte naczynia są lśniące oraz pozbawione smug i zacieków, bez polerowania od 54, 00 975015 od 89, 00 Profesjonalny preparat do mycia naczyń w zmywarkach gastronomicznych Skoncentrowany, alkaliczny środek do maszynowego mycia naczyń Zalecany do mycia naczyń porcelanowych, z tworzywa sztucznego oraz sztućców Idealnie usuwa nawet bardzo silne i uporczywe zabrudzenia Nie zawiera chloru ani fosforanów Nadaje się do każdego rodzaju twardości wody Zalecany do stosowania w profesjonalnych zmywarkach w restauracjach, zakładach zbiorowego żywienia 975046 975022 kanister 5 litrów 5954 975015 kanister 10 litrów 9989 * Podany czas mycia może się wydłużyć o czas niezbędny do osiągnięcia w bojlerze temp. wody +85 C 975053 kanister 10 litrów 9989 975046 kanister 20 litrów 189179 6
Schładzarka szokowa Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie Izolacja o grubości 60 z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, 232163 co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej Górna pokrywa zdejmowana, sonda w zestawie Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43 C i wilgotności względnej powietrza do 65% Czynnik chłodzący: R404a/R507 od6999, 00 Możliwość schładzania od +70 C do +3 C (90 min.), od +70 C do -18 C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury komory Nadstawa chłodnicza Wykonana w całości ze stali nierdzewnej, z witryną ze szkła hartowanego Funkcja automatycznego rozmrażania Wyposażona w cyfrowy termostat i wyświetlacz LCD Odpowiednia do pojemników GN o maksymalnej wysokości 150 Cena nie obejmuje pojemników GN wydajność schładzania do +3 C/-18 C (kw/v) 232163 3x GN 1/1 750x740x(H)750 14 kg/11 kg 1,15/230 7499 6999 232170 5x GN 1/1 750x740x(H)880 20 kg/15 kg 1,42/230 8499 7799 232194 7x GN 1/1 750x740x(H)1290 25 kg/20 kg 1,49/230 8799 8699 232187 10x GN 1/1 750x740x(H)1290 25 kg/20 kg 1,49/230 10999 9999 1599, 00 232903 5 x GN 1/4 335x1200x(H)425 161/230 1999 1599 Stół chłodniczy 2-drzwiowy Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Blat granitowy i nadstawa (232859), blat roboczy (232019) Wyposażony w cyfrowy termostat i wyświetlacz LCD Ciecz chłodząca - R134a, chłodzenie wspomagane wentylatorem (232859), chłodzenie statyczne z wentylatorem wspomagającym (232019) Regulowane nóżki, 2 regulowane półki Praca bezproblemowa do temp. otoczenia +30 C 2-drzwiowa komora chłodząca w standardzie GN 1/1 Pojemność nadstawy 5 x GN 1/6, maksymalna wysokość pojemnika 150 (232859) Cena nie obejmuje pojemników GN Stół chłodniczy z blatem granitowym do pizzy 3-drzwiowy z agregatem dolnym oraz chłodniczą nadstawką na pojemniki GN Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej) Chłodzenie statyczne z wentylatorem wspomagającym (nadstawka chłodnicza z chłodzeniem statycznym) Agregat chłodniczy EMBRACO Komory chłodnicze w standardzie GN 1/1 Nadstawka chłodnicza na 6 x GN 1/4 o wymiarze 1400x335x(H)225 Samozamykające się drzwi Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +32 C 6299, 00 Cena nie obejmuje pojemników GN od2349, 00 temp. ( C) temp. ( C) 232859 232019 900x700x(H)880 +2/+8 250/230 2699 2349 232859 900x698x(H)1100 +2/+8 250/230 2999 2549 232033 1360x700x(H)1100/1325 +2/+8 300/230 6999 6299 Stół chłodniczy 3-drzwiowy, 460 l Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Samozamykające się drzwi z magnetyczną uszczelką Komora z zaokrąglonymi narożnikami dla łatwego utrzymania higieny Cyfrowy wyświetlacz temperatury, elektroniczny termostat Chłodzenie wymuszone Blat z rantem Po 1 przestawnej półce/ruszcie GN 1/1 na 1 drzwi Agregat klasy 5 Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +42 C i wilgotności względnej 65% Środek chłodniczy R134a Izolacja: 60 poliuretan pozbawiony CFC oraz HCFC Nóżki ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości 6559, 00 temp. ( C) ECT703AL 1730x700x(H)950/1000 0/+10 290/230 8199 6559 Szafy chłodnicze i mroźnicze 1-drzwiowe, 700 l Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Drzwi samozamykające się z magnetyczną uszczelką Drzwi o grubości 500, możliwość zamiany drzwi prawe/lewe Komora z zaokrąglonymi narożnikami Cyfrowy wyświetlacz temperatury, elektroniczny termostat Chłodzenie wymuszone, agregat klasy 5 Automatyczne rozmrażanie oraz usuwanie skroplin Po 3 plastyfikowane i przestawne półki/ruszta GN 2/1 Środek chłodniczy R134a szafa chłodnicza (ECC700TN) Środek chłodniczy R507 szafa mroźnicza (ECC700BT) Izolacja: 60 poliuretan pozbawiony CFC oraz HCFC temp. ( C) od 5399, 00 ECC700TN 720x815x(H)2080 0/+10 410/230 5999 5399 ECC700BT 720x815x(H)2080-18/-22 580/230 7499 6749 Szafa chłodnicza Profi Line 1-drzwiowa Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej) Chłodzenie wymuszone, filtr przeciwpyłkowy Grubość ścianki 65, komora w standardzie GN 2/1 Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat Agregat chłodniczy EMBRACO, oświetlenie komory Samozamykające się drzwi wyposażone w zamek Wygodny profilowany uchwyt do otwierania drzwi 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej W zestawie 3 półki GN 2/1 Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +43 C Waga: 120 kg 3679, 00 poj. temp. ( C) 232118 700 730x845x(H)2100-2 /+8 300/230 4599 3679 Szafy chłodnicze i mroźnicze Profi Line 2-drzwiowe Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej) Chłodzenie wymuszone, filtr przeciwpyłkowy Grubość ścianki 65, komora w standardzie GN 2/1 Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat Agregat chłodniczy EMBRACO, oświetlenie komory Samozamykające się drzwi wyposażone w zamek Wygodny profilowany uchwyt do otwierania drzwi 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej W zestawie 6 półek GN 2/1 Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +43 C Szafa chłodnicza: 232125, szafa mroźnicza: 232149 poj. temp. ( C) od 5199, 00 232125 1300 1314x845x(H)2100-2 /+8 390/230 6499 5199 232149 1300 1314x845x(H)2100-17 /-22 700/230 8499 6799 7
Kostkarka do lodu ICEMATIC chłodzona wodą Idealna do hoteli, restauracji, fast-foodów, barów, dyskotek Kształt kostek z dziurką zapewnia dużą powierzchnię chłodzącą napoju Kostki przezroczyste, wytwarzane metodą łopatkową Obudowa ze stali nierdzewnej z zaokrąglonymi narożnikami Wymagane podłączenie do wody oraz odpływu kanalizacyjnego Elektroniczny panel sterowania z systemem powiadamiania o alarmach i stanie pracy urządzenia Uszczelka w drzwiach dodatkowo podnosząca parametr szczelności komory zapasu i zapobiega szybkiemu topnieniu kostek Zawiasy uchylnych drzwi komory gwarantujące długie i bezproblemowe użytkowanie Powiększony o 40% zbiornik zapasu z odpływem odprowadzającym wodę bezpośrednio do kanalizacji Ilość kostek na cykl: 15 Kostkarka do lodu ICEMATIC chłodzona powietrzem Idealna do hoteli, restauracji, fast-foodów, barów, dyskotek Kształt kostek z dziurką zapewnia dużą powierzchnię chłodzącą napoju Kostki przezroczyste, wytwarzane metodą łopatkową Obudowa ze stali nierdzewnej z zaokrąglonymi narożnikami Wymagane podłączenie do wody oraz odpływu kanalizacyjnego Elektroniczny panel sterowania z systemem powiadamiania o alarmach i stanie pracy urządzenia Filtr pyłkowy zwiększający wydajność Uszczelka w drzwiach dodatkowo podnosząca parametr szczelności komory zapasu i zapobiega szybkiemu topnieniu kostek Zawiasy uchylnych drzwi komory gwarantujące długie i bezproblemowe użytkowanie Powiększony o 40% zbiornik zapasu z odpływem odprowadzającym wodę bezpośrednio do kanalizacji Ilość kostek na cykl: 15 3599, 00 3599, 00 wydajność (kg/24h) 271667 340x545x(H)690 do 19 200/230 3599 wydajność (kg/24h) 271698 340x545x(H)690 do 21 250/230 3599 Sokowirówka CEADO Duża, klasyczna sokowirówka do przygotowywania świeżych soków owocowych oraz warzywnych Obudowa wykonana z lekkiego stopu aluminium Duży otwór wsadowy Ø75 idealny na całe jabłka Specjalne sito do oddzielania soku od pulpy Łatwe i szybkie czyszczenie Waga 14,5 kg Wyciskarka elektryczna do cytrusów CEADO Wykonana ze stali nierdzewnej Wygodna dźwignia dociskowa Uniwersalne sito pasujące do większości owoców cytrusowych, wykonane ze stali nierdzewnej Prędkość silnika 1400 obr./min. Mikrowyłącznik wyłączający urządzenie przy uniesieniu dźwigni Łatwy demontaż, części można myć w zmywarce Waga 8,5 kg 4999, 00 ES500 240x350x(H)510 700/230 4999 2499, 00 SL98 230x200x(H)350 300/230 2499 Blender CEADO 1,5 l, 2 prędkości Korpus silnika wykonany z lekkiego stopu aluminium Dostosowany do pracy z dużym obciążeniem Specjalne kanały wentylacyjne do chłodzenia silnika Wyciszające pracę gumowe sprzęgło napędu Potrójne ostrza, wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczone do perfekcyjnego mieszania, cięcia i rozdrabniania owoców i kostek lodu Dwie prędkości pracy: 18 000 oraz 28 000 obr./min., dodatkowo tryb pulsacyjny System "Magnetic control" załączający silnik wyłącznie gdy pokrywka dzbanka jest zamknięta Dzbanek o pojemności 1,5 l ze skalą co 100 ml 2579, 00 B209 210x180x(H)420 1300/230 2579 Pistolet wędzarniczy Smoking Gun Do aromatyzowania dymem potraw, drinków i koktajli Wykonany z tworzywa Zasilanie: 4 baterie AA (nie dołączone) W zestawie: stojak na pistolet wężyk dyszy dł. 460 wiórki drzewa jabłoni (ca. 5 g) wiórki drzewa orzecha białego (ca. 5 g) 499, 00 ze stojakiem waga (kg) SG2PSCNB 52x175x(H)140 0,68 499 8
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide Chef Profesjonalny, zanurzeniowy cyrkulator CHEF SERIES Precyzyjne ustawianie temperatury z dokładnością do 0,07 C Duży czytelny podświetlany wyświetlacz LCD wskazujący jednocześnie temperaturę żądaną i rzeczywistą Uniwersalny zacisk umożliwiający montaż cyrkulatora do garnków lub pojemników GN o pojemności do 30 l Pompa oraz grzałka w bezpiecznej obudowie Łatwa regulacja mocy pompy, wydajność pompy: do 12 l/ min. Zabezpieczenie wyłączające urządzenie przy zbyt niskim poziomie wody Maksymalna temperatura grzania: +95ºC Łatwy do mycia Waga: 4,1 kg Urządzenie Sous-Vide Obudowa wykonana w całości ze stali chromowej W zestawie separator, 6 przekładek i pokrywa ze stali nierdzewnej Bardzo precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury od 45 C to 95 C 1299, 00 PAKOWARKA oraz zestaw pojemników próżniowych i worki o wartości 479 PLN netto 3799, 00 Waga kuchenna z legalizacją Dwudziałkowa, posiada funkcje ZERO, TARA, HOLD (uśrednianie wyniku) Szalka ze stali nierdzewnej Wbudowane 2 duże wyświetlacze LCD 5 cyfr (25 ) Zasilanie: baterie (6 x R20,-1,5V), zasilacz AC 230V/DC 9V Temperatura otoczenia pracy: -10 C do +40 C Wymiary szalki: 230x190 Waga: 2,8 kg 569, 00 zakres x dokładność 580349 260x287x(H)137 2 kg x 0,5/1 g 569 580318 260x287x(H)137 10 kg x 2 g 569 580356 260x287x(H)137 30 kg x 5/10 g 569 Waga kalkulacyjna z legalizacją Ekonomiczne rozwiązanie dla małych sklepów oraz handlu obwoźnego Zasilanie sieciowo-akumulatorowe Duża szalka ze stali nierdzewnej ułatwia ważenie zarówno żywności jak i artykułów przemysłowych Wyświetlacz: 3x LED czerwony 4 klawisze szybkiej sprzedaży Czas pracy akumulatora: 30 h Temperatura otoczenia pracy: -10 C do +40 C Wymiary szalki: 322x212 580400 od 699, 00 580394 zakres x dokładność SVCAC2E 98x187x(H)358 1100/230 3799 580400 335x396x(H)112 15 kg x 2/5 g 699 580394 z wysięgnikiem 335x396x(H)480 15 kg x 2/5 g 749 Worki moletowane do pakowarek listwowych Wykonane z PA/PE, grubość 70 mikronów Przeznaczone m.in. do przyrządzania potraw metodą Sous Vide Warstwa z nylonu przeznaczona do kontaktu z żywnością Warstwa z poliamidu gwarantuje hermetyczność Wytłoczenia ułatwiają wyciąganie powietrza i uzyskanie próżni Doskonale nadają się do pakowania próżniowego produktów spożywczych takich jak: mięso, sery, warzywa, wyroby cukiernicze itp. od 29, 00 Waga kuchenna, wodoodporna z legalizacją Mała waga kontrolna odporna na polewanie wodą Szalka ze stali nierdzewnej Wymiary szalki: 247x195 Zasilanie: baterie (6 x R20,-1,5V), zasilacz AC 230V/DC 9V Wbudowane 2 duże wyświetlacze LCD - 5 cyfr (25) Temperatura otoczenia pracy: -10 C do +40 C Waga: 3,7 kg 869, 00 ilość w opakowaniu zakres x dokładność 225448 600x330x(H)300 20 600/230 1299 971017 100 szt. 150x250 32 29 971024 100 szt. 200x300 52 47 971031 100 szt. 300x400 98 88 971048 100 szt. 150x400 52 47 971055 100 szt. 250x350 78 70 971062 zestaw 2 rolek 200x6000 38 34 971079 zestaw 2 rolek 300x6000 56 50 580363 278x317x(H)141 2 kg x 0,5/1 g 869 580370 278x317x(H)141 10 kg x 2/5 g 869 580387 278x317x(H)141 30 kg x 5/10 g 869 9
Szatkownica ręczna do warzyw typ V Wykonana z twardego tworzywa w kolorze czarnym, noże z najwyższej jakości stali nierdzewnej W zestawie 5 przystawek Składana podpórka z antypoślizgowymi nóżkami Główne ostrze tnące w kształcie litery V Możliwość uzyskania dwóch grubości słupków 6 i 9 (frytki, warzywa julienne) Możliwość regulowania grubości plastrów od 1-9 Bezpieczny element dociskowy z metalowymi bolcami do umocowania warzyw Wysokość na rozłożonej podpórce 140 79, 00 222614 130x335x(H)75 99 79 Nóż elektryczny do kebaba Kitchen Line Przeznaczony do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa z kebaba w warunkach profesjonalnych Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej W zestawie: ostrzałka i dodatkowe ostrze Łatwa regulacja grubości krojenia od 0,5 do 8 Osłona ostrza zapewnia bezpieczeństwo w trakcie krojenia Średnica ostrza 100 499, 00 267233 230x180x(H)265 80/230 599 499 Kuchenka indukcyjna model 1800 Obudowa z tworzywa ABS Idealna dla małej gastronomii i gospodarstw domowych Cyfrowa regulacja mocy, temperatury i czasu Szybka reakcja na zmiany temperatury: wysoka-niska Automatyczne włączanie i dostosowanie powierzchni grzewczej do podstawy garnka lub patelni Odpowiednia do garnków indukcyjnych od Ø120 do Ø260 oraz patelni indukcyjnych od Ø120 do Ø200 Wyłącznie do patelni i garnków indukcyjnych, które wcześniej nie były używane na kuchenkach innego typu 199, 00 239209 315x345x(H)70 1800/230 299 199 Urządzenie do gotowania ryżu z funkcją gotowania na parze 1,8 l Do gotowania ryżu i utrzymywania go w cieple Pojemnik mieści od 4 do 10 miarek suchego ryżu W zestawie plastikowy pojemnik do gotowania na parze, miarka do ryżu i łyżka Łatwy do czyszczenia, wyjmowany pojemnik z aluminium 89, 00 240410 1,8 Ø280x(H)285 700/230 159 89 Bemar Kitchen Line GN 1/1 Regulacja temperatury do 85 C Zbiornik na wodę ze stali nierdzewnej z łagodnie wyprofilowanymi narożnikami wewnętrznymi ułatwiającymi utrzymanie pojemnika w czystości Posiada włącznik, termostat i lampkę kontrolną Maksymalna głębokość pojemników 150 Cena nie obejmuje pojemników GN od 309, 00 238905 238905 340x540x(H)250 1200/230 379 309 238912 z kranem 340x540x(H)250 1200/230 469 379 Frytownica Blue Line Obudowa wykonana ze stali chromowej, pojemnik na olej wykonany ze stali nierdzewnej Demontowalny element sterujący posiada dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia go, wyłącza frytownicę Wyjmowany koszyk do smażenia ułatwiający jego czyszczenie Lampka kontrolna informująca o pracy urządzenia Regulacja temperatury do 190 C Termostat chroniący urządzenie przed przegrzaniem System zimnej strefy oddziela pozostałości smażenia poniżej poziomu grzałek, zwiększając wydajność tłuszczu Zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania Koszyk z długim izolowanym uchwytem W zestawie koszyk oraz pokrywa od299, 00 205808 205808 217x400x(H)290 4 3000/400 369 299 205822 265x430x(H)345 8 3500/230 499 459 Grill kontaktowy góra i dół ryflowane Powierzchnia grzewcza wykonana z żeliwa z powłoką ceramiczną Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Powierzchnia grillująca 220x230 W zestawie szczotka do czyszczenia Tylna krawędź ochronna Uchwyt podnoszony na wysokość 530 Termostat z płynną regulacją temperatury do 300 C, lampka kontrolna Tacka na tłuszcz i resztki pozostałe po grillowaniu 699, 00 Podgrzewacz rolkowy do parówek Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Szybkie nagrzewanie oraz odzyskiwanie ciepła, rolki pokryte powierzchnią nieprzywierającą Wyjmowana, łatwa do czyszczenia tacka ociekowa na tłuszcz i resztki Długość rolki 42 cm 2 pola grzewcze 1599, 00 model (kw/v) 263501 290x370x(H)210 1,8/230 799 699 268704 11 rolek 520x477x(H)175 1140/230 1799 1599 10
Wilk do mięsa HENDI 12 Kitchen Line Przeznaczony do małych restauracji, pensjonatów, pizzerii Korpus, lej załadowczy i pojemnik na mięso wykonane ze stali nierdzewnej Kołek dociskowy wykonany z polipropylenu Wyciszona przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej (bardzo cicha) Średnica sitka 70 z otworami o Ø6 Nie jest przeznaczony do pracy ciągłej Wydajność chwilowa: 200 kg/h Waga: 19 kg 1699, 00 + tablet 7 282199 370x220x(H)440 750/230 1899 1699 Wilk do mięsa HENDI 350 Profi Line Urządzenie do mielenia mięsa i ryb na farsz oraz powtórnego mielenia masy na kotlety Funkcja nadziewania kiełbas przy użyciu dodatkowych akcesoriów na zamówienie Korpus wykonany ze stali nierdzewnej Część robocza wykonana ze specjalnego stopu aluminium Wentylowany trójfazowy silnik pozwala na pracę ciąglą Z rewersem 185 obrotów na minutę W zestawie 2 sitka o średnicy 82 z otworami o Ø5 i Ø9 Posiada znak bezpieczeństwa B i CE Waga: 42 kg 3999, 00 + tablet 7 wydajność (kg/h) 228182 560x520x(H)420 350 1900/400 4299 3999 Kotleciarka elektryczna Idealna do restauracji, sklepów mięsnych i zakładów gastronomicznych Maksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 160 x grubość 30 Obudowa ze stali nierdzewnej W zestawie przystawka do zmiękczania mięsa wołowego i wieprzowego Prędkość zespołów noży zmiękczających 75 obr./min. Silnik chłodzony wbudowanym wentylatorem 4 gumowe nóżki 2449, 00 i + tablet 7 975305 465x220x(H)430 350/230 2699 2449 Krajalnica HENDI Profi Line 250 Wykonana z anodowanego aluminium Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą Średnica noża: 250 Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 180 Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 12 Mechanizm blokujący i osłona bezpieczeństwa Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie Bezpieczna osłona na nóż, wbudowana ostrzałka Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie 1399, 00 i + tablet 7 210000 380x490x(H)380 320/230 1599 1399 Szatkownica elektryczna Profi Line do warzyw z zestawem 5 tarcz Doskonała do krojenia dużych ilości warzyw Obudowa wykonana z aluminium 2 zabezpieczenia: zatrzask śruby zamykający pokrywę oraz czujnik elektromagnetyczny (otwarcie pokrywy wyłącza urządzenie) 5 tarcz dających różne efekty krojenia: plastry 2 i 4 oraz wiórki 3, 5 i 7 Waga 24 kg 2499, 00 + tablet 7 231807 540x240x(H)450 550/230 2599 2499 Obieraczka do ziemniaków HENDI 7 Urządzenie do obierania ziemniaków, marchwi, buraków itp. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej Pokrywa z akrylowym wizjerem, wyłącznik bezpieczeństwa Masywny, wymienny dysk i ściany bębna o właściwościach ściernych Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia Boczne odprowadzenie miazgi Wyposażona w timer Wydajność 150 kg/h Posiada znak bezpieczeństwa B i CE Waga: 46 kg 3439, 00 wsad (kg) 226841 7460x500x(H)800 510/400 42993439 Piła do kości Korpus z aluminium Stół roboczy oraz nóż ze stali nierdzewnej Przycisk zatrzymania awaryjnego Mikrowyłącznik zamknięcia obudowy Zabezpieczenie przeciążeniowe Regulacja grubości cięcia: 5-155 Długość noża: 1650 Szerokość noża: 16 Grubość noża: 0,5 Stół roboczy 505x415 4049, 00 waga (kg) 282519 550x500x(H)920 47 750/230 4499 4049 Nadziewarka do kiełbas Profi Line Idealna do przyrządzania własnych wyrobów Wykonana ze stali nierdzewnej Wyposażona w układ dwóch prędkości napełniania, który jest łatwy i szybki w obsłudze Części mające kontakt z żywnością można łatwo zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia Wyposażona w łożysko oraz układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest odporna na ciśnienie W zestawie 4 lejki ze stali nierdzewnej o Ø16/22/32/38 Możliwość dokupienia silikonowej uszczelki 839, 00 282090 300x340x(H)830 7 949 839 11
Mikser ręczny HENDI 250VV ze zmienną prędkością Kurt Scheller Edition Wersja profesjonalna Obudowa wykonana z nylonu Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Ramię ubijające w zestawie Łatwy w utrzymaniu czystości, ergonomiczny uchwyt Długość ramienia: 250 Odpowiedni do naczyń o pojemności do 20 litrów Pokrętło regulacji prędkości od 2 500 do 15 000 obr./min. Waga 1,9 kg Robot planetarny KMP05 z misą 6,7 l i blenderem wersja limitowana Limitowana ilość robotów w sprzedaży, tylko 33 szt. na rynku, każdy robot z indywidualnym numerem i podpisem Kurta Schellera Metalowa obudowa Unoszona głowica z końcówkami, wyposażona w osłonę bezpieczeństwa Płynna regulacja obrotów w zakresie od 40 do 180 obr./min. oraz praca pulsacyjna System rotacji planetarnej identyczny jak w dużych przemysłowych mikserach, włącznik awaryjny Intuicyjny TIMER naliczający lub zliczający czas 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie K, rózga 1 zgarniak z elastyczną końcówką zgarniającą Misa ze stali nierdzewnej 6,7 l z 2 uchwytami Szklany blender 1,5 l z pokrywą oraz uchwytem (od 2640 do 11800 obr./min.) W zestawie: wałkownica do ciasta wraz z 3 wykrojnikami do makaronu (tagliolini, tagliatelle, trenette). Dodatkowo maszynka do mielenia i szatkownica do krojenia, rozdrabniania i tarcia z 5 bębnami Limitowana ilość na rynku! Tylko 20 szt. w sprzedaży! 1099, 00 + tablet 7 224373 Ø75x555 250/230 1249 1099 Miesiarka spiralna Profi Line 22l ze stałą dzieżą Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało Dzieża, pokrywa, spirala wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 Stała głowica i dzieża Pojemność dzieży: 22 litrów = 8 kg suchej mąki Maksymalna masa ciasta: 18 kg Waga netto: 87kg Możliwość zamontowania kółek (w zestawie), 2 kółka z hamulcami 3899, 00 + tablet 7 < Maszynka do mielenia < Blender kielichowy < Przystawka do krojenia, rozdrabniania i tarcia (5 bębnów) 2899, 00 maks. wsad suchej mąki 999483 8 kg720x400x(h)620 750/400 3499 2899 Robot kuchenny indukcyjny MyCook 1.6 Mikser z podgrzewanym indukcyjnie pojemnikiem Do mielenia, ścierania, siekania, rozgniatania, mieszania, ubijania, wyrabiania, duszenia, gotowania Sterowanie elektroniczne, cyfrowy wyświetlacz Oznaczenie poprawnego połączenia i blokady pojemnika z napędem Funkcja wagi: maks. waga w jednym ważeniu 2 kg (waga całkowita składników 5 kg), gradacja 10 g Timer: od 0 do 1 min. co 1 s, od 1 do 10 min co 30 s, od 10 do 90 min co 1 min. Zakres temperatury: +40 C do +120 C Moc miksera: 600 W Prędkość miksera: 8700 obr./min. System autodiagnostyczny Obudowa silnika z tworzywa Waga: 10 kg Wyposażenie: Pojemnik 2 l ze stali nierdzewnej z Oznaczeniem pojemności (1; 1,5; 2l) Łatwo demontowalny zespół 4 noży Sito 2999, 00 Książka kucharska 226391 350x270x(H)290 1600/230 3799 2999 < Wałkownica do ciasta < Przystawka do makaronu tagliatelle < Przystawka do makaronu trenette (kw/v) < 3 mieszadła ze stali nierdzewnej, zgarniak KMP05Pro-KSCH310x385x(H)3501,5/230 4999 3899 Profesjonalny robot kuchenny indukcyjny MyCook 1.8 Mikser z podgrzewanym indukcyjnie pojemnikiem Do mielenia, ścierania, siekania, rozgniatania, mieszania, ubijania, wyrabiania, duszenia, gotowania Sterowanie elektroniczne Cyfrowy wyświetlacz funkcji i parametrów Oznaczenie poprawnego połączenia i blokady pojemnika z napędem Moc indukcji: 1000 W Moc miksera: 800 W Pojemnik 2l Timer od 0 do 1 min. 2899, 00 Książka kucharska 226384 350x270x(H)290 1800/230 3599 2899 12
Worki do szprycowania jednorazowe HACCP Wykonane z polietylenu Grubość folii: 90 mikronów Opakowanie rolka 100 szt. Zgodne ze standardami HACCP 39, 00 Palnik gazowy do Crème Brûlée Do wielokrotnego napełniania zapalanie automatyczne Nie zawiera wkładu z gazem Z podstawą Wkład z gazem do palnika Butan W zestawie różne końcówki od4, 50 ilość (szt.) / poj. (/ml) 198209 palnik 1 145x(H)190/- 119 77 199008 wkład 1 -/200 5 4,5 199046 wkład zestaw 4 szt. -/200 18 17 Pistolet do sosów i kremów Wykonany ze stali nierdzewnej, ergonomiczny uchwyt z polipropylenu Dzięki konstrukcji zaworu zamykającego gwarantuje szczelność w pozycji zamkniętej 3 końcówki (Ø2, Ø4 i Ø6 ) Stojak oraz naczynie ociekowe w zestawie Przeznaczony do dozowania sosów o różnej konsystencji: kremów, płynnej czekolady oraz do dekoracji potraw i wyrobów cukierniczych 199, 00 557105 550x290 49 39 551806 1,5 Ø190x(H)220 249 199 Syfon do bitej śmietany Kurt Scheller Edition Wykonany w całości z aluminium 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Nie należy przygotowywać gorących sosów Do użytku z nabojami do syfonów do bitej śmietany (N₂O), naboje nie są dołączone 79, 00 kolor 975886 turkusowy 0,5 99 79 975862 żółty 0,5 99 79 975893 fioletowy 0,5 99 79 975879 zielony 0,5 99 79 975855 niebieski 0,5 99 79 Naboje do syfonu do bitej śmietany Kurt Scheller Edition 5 lat przydatności do użycia Data ważności na nabojach Uwaga: używanie w syfonach Liss, Kidde, ISI i Kaiser nie powoduje utraty gwarancji! 11, 00 ilość sztuk w opakowaniu 975787 10 13,5 11 Formy silikonowe do pieczenia Wykonane w 100% z nieprzywierającego silikonu Wymiary całkowite formy: 176 x 300 Semi-Sphere Tartalette Madeleiness 36, 00 Mata silikonowa do pieczenia od49, 00 Briochette Mini-Muffins Mini-Cake Odporność termiczna: od -40 do 250 ºC 677827 grubość 677810 530x325 0,7 59 49 677827 600x400 0,7 76 61 Wałek do ciasta Wykonany ze stali nierdzewnej Oparty na tulejach ślizgowych 76, 00 Nie można myć w zmywarkach waga (kg) 515006 Ø65x250/470 1,8 8976 Muffins Mini-Madeleines ilość otworów Cannele Bordelais 676202 Semi-Sphere Ø70x(H)32 6 45 36 676509 Tartalette Ø50x(H)17 15 45 36 676707 Madeleiness 70x47x(H)17 9 45 36 676806 Briochette Ø80x(H)40 6 45 36 676905 Mini-Muffins Ø53x(H)30 11 45 36 677001 Mini-Cake 80x30x(H)33 9 45 36 677209 Muffins Ø69x(H)40 6 45 36 677308 Mini-Madeleines 42x29x(H)11 20 45 36 677506 Cannele Bordelais Ø54x(H)48 8 45 36 13
Ekspres do kawy automatyczny Profi Line Cyfrowy wyświetlacz funkcji, komend, błędów Dotykowy panel sterowania Wbudowany pojemnik na kawę ziarnistą: 750g Pojemnik na mleko 600ml w zestawie Wbudowany pojemnik na świeżą wodę: 1,8 l Ruchoma wylewka do filiżanek h = 80-140 Regulowana moc kawy: 7-14 g/porcja Regulowana wolumetrycznie napojów: 25-240 ml Regulowana wolumetrycznie gorącej wody: 25-450 ml Czasowa regulacja porcji pary: 3-120 sekund Pojemnik na fusy: 50 porcji, taca ociekowa: 2 l Licznik poszczególnych rodzajów napojów i łączny Automatyczny program myjący Pompa wibracyjna: 19 bar Waga 14 kg Ekspres do kawy automatyczny Kitchen Line Cyfrowy wyświetlacz funkcji, komend, błędów Pojemnik na mleko 600 ml w zestawie Wbudowany młynek z regulacją stopnia mielenia kawy Wbudowany pojemnik na kawę ziarnistą: 250 g Możliwość korzystania z kawy już zmielonej Wbudowany pojemnik na świeżą wodę: 1,8 l Ruchoma wylewka do filiżanek h = 80-115 Regulowana moc kawy: 7-14 g/porcja Regulowana wolumetrycznie napojów: 25-240 ml Czasowa regulacja porcji pary: 3-120 sekund Pojemnik na fusy: 15 porcji Automatyczny program myjący Pompa wibracyjna: 19 bar 3999, 00 + tablet 7 2999, 00 + tablet 7 208854 302x450x(H)590 1400/230 4999 3999 208861 302x450x(H)370 1400/230 3499 2999 Ekspres do kawy Marina 1-grupowy, automatyczny Profesjonalny ekspres ciśnieniowy wykonany z wysokogatunkowych materiałów Idealny do małych kawiarni i punktów gastronomicznych Podgrzewacz do filiżanek Manometr dla pompy i bojlera 1 dysza do wrzątku, 1 dysza do pary Maksymalna średnica tampera: 58 Maksymalna wysokość filiżanki: 90 Waga: 31 kg Ekspres do kawy Atlantic 2-grupowy Profesjonalny ekspres ciśnieniowy wykonany z wysokogatunkowych materiałów Podgrzewacz do filiżanek 2 niezależne manometry dla pompy i bojlera 1 dysza do wrzątku, 2 dysze do pary Ruchome dysze wykonane ze stali nierdzewnej Automatyczne uzupełnianie wody w bojlerze Łatwy dostęp do wnętrza urządzenia, co ułatwia jego serwisowanie Maksymalna średnica tampera: 58 Maksymalna wysokość filiżanki: 90 Waga: 59 kg 5219, 00 bojlera 208830 375x530x(H)485 3 1800/230 5799 5219 8009, 00 bojlera 208823 665x563x(H)530 9 3800/230 8899 8009 Profesjonalny automatyczny młynek do mielenia kawy Profesjonalny młynek do kawy wykonany z wysokogatunkowych materiałów Obudowa z lakierowanego odlewu aluminium Pojemnik na kawę zmieloną: 250 g Regulacja porcji: 4-9 g Żarna ze stali nierdzewnej Ø63 Ilość obrotów żaren: 1400 obr./min. Wydajność na 24 h 3 kg (500 kaw) Tamper Ubijak ze stali nierdzewnej AISI 304 Uchwyt drewniany malowany Nie można myć w zmywarkach Podgrzewacz do czekolady 5 l Podgrzewanie typu bain-marie (pośrednie) zabezpieczające przed przypaleniem czekolady Dno pojemnika ze stali nierdzewnej AISI 304 Boczne ścianki pojemnika z poliwęglanu Tacka ociekowa ze wskaźnikiem poziomu płynu Zabezpieczenie przed przegrzaniem Ciągłe mieszanie gwarantujące jednorodną konsystencję czekolady Niezatykający się kranik Zakres temperatury: +65 C do +85 C Wymagana temp. otoczenia: +10 C do +32 C Waga: 6,9 kg 1399, 00 208731 208878 208878 160x290x(H)510 420/230 1799 1399 208731 Ø58 tamper 79 59 1399, 00 + tablet 7 274125 5 410x280x(H)460 1006/230 1599 1399 14
Garnek wysoki z pokrywką Kitchen Line, dno kapsułowe Kapsułowe dno typu sandwich (stal nierdzewna/aluminium/stal magnetyczna) łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej Dno formowane w technologii impact bonding zapewnia idealne łączenie warstw gwarantując odporność na korozję i umożliwia lepszy transfer ciepła Powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana Wielopunktowo przytwierdzone, nienagrzewające się uchwyty ze stali Do wszystkich typów kuchenek od 69, 00 grubość ścianki 837108 2,8 Ø160x(H)140 0,7 84 69 837207 5 Ø200x(H)160 0,7 119 99 837306 9 Ø240x(H)200 0,7 159 129 837405 13,5 Ø280x(H)220 0,7 199 169 837603 20 Ø320x(H)270 0,8 299 239 Zestaw garnków Kurt Scheller Edition Powierzchnia zewnętrzna satynowana z polerowanym rantem Nienagrzewające się, ergonomiczne uchwyty ze stali nierdzewnej mocowane przy pomocy nitów Kapsułowe dno typu sandwich (stal nierdzewna/aluminium/stal chromowa) łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej Wszystkie pokrywki wykonane ze stali nierdzewnej z otworem do uwalniania pary Zestaw garnków 8-elementowy Garnek z pokrywką 8 l, Ø240x(H)185 Garnek z pokrywką 9 l, Ø260x(H)175 Garnek z pokrywką 12,9 l, Ø280x(H)220 Garnek z pokrywką 15 l, Ø300x(H)215 549, 00 837603 837405 839249 649 549 Zestaw garnków 9-elementowy Garnek z pokrywką 2,75 l, Ø180x(H)115 Garnek z pokrywką 5,1 l, Ø240 x(h)115 Garnek z pokrywką 6,0 l, Ø220x(H)165 Rondel z pokrywką 2 l, Ø160x(H)100 Patelnia bez pokrywki 1,9 l, Ø240x (H)50 837207 837306 837108 Patelnia aluminiowa z nanoceramiczną powłoką nieprzywierającą Wykonana z odlewu aluminium z rączkami z epoksydowanej stali Indukcyjne dno Do wszystkich typów kuchenek Miska kuchenna Wykonana ze stali nierdzewnej Sito chińskie z dodatkową rączką Wykonane ze stali nierdzewnej od 39, 00 średnica dna od 8, 00 627600 Ø140 Ø200x(H)40 49 39 627617 Ø180 Ø240x(H)45 59 49 627662 Ø200 Ø260x(H)45 69 59 627624 Ø220 Ø280x(H)50 79 67 627631 Ø260 Ø320x(H)50 94 80 627648 Ø280 Ø360x(H)50 109 91 627655 Ø300 Ø395x(H)50 139 118 Miarka z polipropylenu Z podziałką Odporność termiczna do 1100C od 5, 00 567104 0,5 Ø90x(H)140 6 5 567203 1 Ø110x(H)170 12 10 567302 2 Ø140x(H)215 16 14 567401 3 Ø160x(H)240 22 20 567500 5 Ø190x(H)270 32 29 530108 0,8 Ø160x(H)63 10 8 530207 1,3 Ø205x(H)70 12 9 530306 1,6 Ø225x(H)83 14 10 530405 2,3 Ø250x(H)84 19 12 530504 3,1 Ø280x(H)99 25 19 530603 5,0 Ø315x(H)108 37 29 530702 6 Ø345x(H)118 43 24 399, 00 839232 429 399 od 29, 00 547304 Ø185x350 36 29 547502 Ø235x395 50 40 15
Podgrzewacz na pastę Rolltop GN 1/1 Model Rental-Top GN 1/1 Wykonany ze stali nierdzewnej Solidna podstawa z polerowaną pokrywą Rolltop W zestawie 2 pojemniki na pastę oraz pojemnik GN 1/1 65 ze stali nierdzewnej Śruby do zainstalowania grzałki 809709 Odpowiedni do pojemników GN o wysokości do 100 Podgrzewacz na pastę GN 1/1 Wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 Podnoszona polerowana pokrywa i rama W zestawie pojemniki na pastę oraz pojemnik GN 1/1 ze stali nierdzewnej o wysokości 65 Odpowiedni do pojemników GN o wysokości do 65 329, 00 470206 9 590x340x(H)400 429 329 109, 00 475904 9 620x350x(H)310 129 109 Podgrzewacz na pastę Rolltop GN 1/1 Elegancki podgrzewacz bufetowy Wykonany z wysokopolerowanej stali nierdzewnej 18/10 Opatentowany mechanizm otwierania bardzo cichy Pokrywa typu Rolltop otwierana do 180 Możliwość podłączenia grzałki elektrycznej W zestawie 2 pojemniki na pastę i GN 1/1 65 Stelaż ze stali 2,3, pokrywa 1,2 grubości Podgrzewacz na pastę Rolltop - okrągły Elegancki podgrzewacz bufetowy Wykonany z wysokopolerowanej stali nierdzewnej 18/10 Opatentowany mechanizm otwierania bardzo cichy Pokrywa typu ROLL-TOP otwierana do 180 W zestawie 1 pojemnik na pastę Pojemnik na żywność: Ø wew. 345x(H)60 Stelaż ze stali 2,3, pokrywa 1,2 grubości 469, 00 470305 9 660x490x(H)460 559 469 349, 00 470312 5,6 510x540x(H)480 499 349 Pasta do podgrzewaczy Paliwo do podgrzewaczy z knotem puszka Wytwarzana z naturalnego (bio) alkoholu etylowego od 2, 29 /szt. 194317 195109 190401 Czas spalania 4 godziny Nienagrzewająca się puszka, nie wymaga pojemnika, ułatwia przenoszenie Możliwość wielokrotnego użycia tej samej puszki Temperatura palenia ponad 90 C Jednakowo wysoka temperatura i wysokość płomienia w trakcie całego procesu spalania Paliwo spala się w 100% Nie emituje toksyn oraz zapachów Zawiera glikol dwuetylenowy typ ilość w kartonie (szt.) /szt. /szt. 194317 puszka 200 g 48 2,99 2,29 195109 butelka 1 l 12 9,99 8,59 190401 wiardo 4 kg 4 46 37 3, 49 /szt. waga (g) ilość w kartonie (szt.) /szt. /szt. 193761 150 24 4,19 3,49 Warnik do wody Pojedyncze ścianki ze stali nierdzewnej Idealny do przygotowania herbaty i grzanego wina Czas gotowania ok. 50 min Maksymalna temperatura 94-99 C Ochrona przed włączeniem na sucho Nie jest przeznaczony do podgrzewania gorącej czekolady od289, 00 209882 209882 10 336x221x(H)474 2200/230 369 289 209899 20 384x268x(H)602 2200/230 469 349 209905 30 Ø520x(H)500 2200/230 649 549 Zaparzacz do kawy pojedyncze ścianki Obudowa o pojedynczych ściankach ze stali nierdzewnej Wbudowany filtr do kawy grubo mielonej, stosowanie filtra papierowego nie jest konieczne Po zaparzeniu urządzenie utrzymuje kawę w odpowiedniej temperaturze Posiadają miarkę, niekapiący kran oraz funkcję automatycznego resetowania Lampka kontrolna informuje o zakończeniu procesu parzenia i o konieczności usunięcia kamienia od 339, 00 208007 208007 6 336x310x(H)465 1500/230 429 339 208205 15 384x355x(H)600 1500/230 599 439 16
Kociołek do zup Kitchen Line 8 L Idealny do bufetu Obudowa wykonana ze stali malowanej na kolor czarny Pokrywa i pojemnik na wodę wykonane ze stali nierdzewnej Regulacja mocy grzewczej W zestawie magnetyczne zawieszki 209, 00 moc/napiecię 860083 Ø340x(H)360 435/230 249 209 Termos ze stali nierdzewnej do transportu żywności Przestrzeń między ściankami wypełniona tworzywem izolującym Podwójna pokrywa z uszczelką wyposażona w 6 zatrzasków Wentyl odpowietrzający Ergonomiczne uchwyty transportowe Możliwość piętrowania od 489, 00 710203 710104 10 Ø320x(H)200 589 489 710203 20 Ø320x(H)310 699 579 710302 35 Ø320x(H)550 959 879 Pojemnik termoizolacyjny GN 1/1 200 Wykonany z pianki polipropylenowej EPP Korpus i pokrywa w kolorze czarnym Posiada ergonomiczne uchwyty transportowe Pojemność 40 l Pojemnik termoizolacyjny cateringowy GN 1/1 Wykonany z polietylenu LLDPE Podwójne ścianki zapewniają długie utrzymanie temperatury potraw Przestrzeń między ściankami wypełniona specjalnym materiałem izolującym Szczelna pokrywa zamykana na 4 klamry 79, 00 zew. wew. 707906600x400x(H)285538x338x(H)234 10979 559, 00 zew. wew. 707708 450x650x(H)300 GN 1/1 x (H)210 699 559 Pojemnik termoizolacyjny cateringowy Podwójne ścianki izolujące z polietylenu LDPE Utrzymuje zarówno ciepłą, jak i zimną temperaturę zawartości Wyposażony w dwa mocne uchwyty do przenoszenia pojemnika Odpowiedni do pojemników GN 1/1: GN - 10 wysokości: 12 szt. GN - 65 wysokości: 6 szt. GN - 100 wysokości: 4 szt. GN - 150 wysokości: 2 szt. + 1 szt. 100 GN - 200 wysokości: 2 szt. od399, 00 zew. 707609 670x470x(H)670 1099 829 707807 725x530x(H)190 Wózek do pojemnika 707609 549 399 Stół cateringowy Składany do formatu walizki, ułatwia transport i magazynowanie 249, 00 810910 1830x740x(H)760 299 249 Wózek Wykonany ze stali nierdzewnej, półki ze stali chromowej Półki wyłożone od spodu materiałem dźwiękochłonnym Maksymalne obciążenie półki 75 kg Posiada 4 skrętne kółka, 2 z hamulcami Zaokrąglone krawędzie Odległość między półkami 550 (810002) lub 295 (810101) Do samodzielnego montażu 810002 od289, 00 ilość półek wymiar blatu 810002 2 900x590x(H)930 830x510 369 289 810101 3 900x590x(H)930 830x510 439 369 Wózek do transportu pojemników/blach Na 15 pojemników/blach Odległość między poziomami 80 Posiada obustronne zabezpieczenie przed wypadnięciem pojemników Wyposażony w 4 skrętne kółka, 2 z hamulcami od689, 00 810613 810651 typ 810613 do pojemników 15x GN 1/1 380x550x(H)1735 749 689 810651 do blach 15x 600x400 460x630x(H)1735 799 739 17
Pojemniki GN Budget Line Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej Solidna konstrukcja Zaokrąglone krawędzie Odporność termiczna od -40 C do 300 C Mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach Możliwość piętrowania Pojemnik GN 1/3-325x176 od12, 00 Pojemnik GN 1/1-530x325 od25, 00 rozmiar wysokość 999110 GN 1/1 2,5 20 32 25 999111 GN 1/1 5 40 36 28 999112 GN 1/1 9 65 39 30 999113 GN 1/1 14 100 49 39 999114 GN 1/1 21 150 89 67 999236 GN 1/1 28 200 99 76 Pojemnik GN 1/2-325x265 od14, 00 rozmiar wysokość 999115 GN 1/2 1 20 19 14 999116 GN 1/2 2 40 22 17 999117 GN 1/2 4 65 24 18 999118 GN 1/2 6,5 100 32 25 999119 GN 1/2 9,5 150 49 39 999237 GN 1/2 12,5 200 64 51 Pojemnik GN 2/3-354x325 od23, 00 rozmiar wysokość 999120 GN 2/3 3 40 29 23 999121 GN 2/3 5,5 65 34 26 999122 GN 2/3 9 100 44 34 999123 GN 2/3 13 150 64 51 Pojemnik GN 1/9-176x108 od9, 00 rozmiar wysokość 999239 GN 1/9 0,6 65 12 9 999134 GN 1/9 1 100 17 14 rozmiar wysokość 999238 GN 1/3 0,6 20 16 12 999124 GN 1/3 1,5 40 18 14 999125 GN 1/3 2,5 65 19 15 999126 GN 1/3 4 100 28 21 999127 GN 1/3 5,7 150 39 30 999376 GN 1/3 7,8 200 46 36 Pojemnik GN 1/4-265x162 od13, 00 rozmiar wysokość 999128 GN 1/4 1,8 65 17 13 999129 GN 1/4 2,8 100 22 18 999130 GN 1/4 4 150 34 27 999377 GN 1/4 5,5 200 44 35 Pojemnik GN 1/6-176x162 rozmiar Pokrywka do GN rozmiar wysokość 999131 GN 1/6 1 65 15 11 999132 GN 1/6 1,6 100 19 15 999133 GN 1/6 2,4 150 29 23 999378 GN 1/6 3,4 200 39 29 od 8, 00 od11, 00 999135 GN 1/1 530x325 34 33 999136 GN 1/2 265x325 26 21 999137 GN 1/3 325x176 17 15 999138 GN 1/4 265x162 15 14 999139 GN 1/6 176x162 11 10 999143 GN 2/3 354x325 27 26 999144 GN 1/9 176x108 9 8 18
Pojemnik GN HACCP z polipropylenu bez pokrywki Do przechowywania produktów spożywczych Szczelnie zamykany Nie wchłania zapachów ani smaków Wtopiona w tworzywo etykieta do monitorowania procesu magazynowania Kolorowe klipsy do oznakowania magazynowanych produktów oraz zmywalne flamastry do wypełniania etykiet należy zamawiać oddzielnie Przybory monoblok Kitchen Line Wykonane ze stali nierdzewnej Pozbawione spawów i zagięć, wykonane z jednego kawałka stali Zgodne z normami HACCP od 8, 00 od 7, 20 wysokość 880050 GN 1/1 530x325 28 200 45 36,00 880067 GN 1/1 530x325 21 150 38 30,40 880074 GN 1/1 530x325 14 100 33 26,40 880159 GN 1/2 325x265 12,5 200 27 21,60 880166 GN 1/2 325x265 9,5 150 23 18,40 880173 GN 1/2 325x265 6,5 100 20 16,00 880258 GN 1/3 325x176 7,8 200 24 19,20 880265 GN 1/3 325x176 5,7 150 21 16,80 880272 GN 1/3 325x176 4 100 17 13,60 880289 GN 1/3 325x176 2,5 65 15 12,00 880357 GN 1/4 265x162 5,5 200 21 16,80 880364 GN 1/4 265x162 4 150 18 14,40 880371 GN 1/4 265x162 2,8 100 14 11,20 880388 GN 1/4 265x162 1,8 65 13 10,40 880456 GN 1/6 176x162 3,4 200 16 12,80 880463 GN 1/6 176x162 2,4 150 14 11,20 880470 GN 1/6 176x162 1,3 100 13 10,40 880487 GN 1/6 176x162 1 65 11 8,80 880555 GN 1/9 176x108 1 100 10 8,00 880562 GN 1/9 176x108 0,6 65 9 7,20 Pokrywki GN z polipropylenu od 3, 20 880609 GN 1/1 530x325 17 13,60 880616 GN 1/2 265x325 9 7,20 880623 GN 1/3 325x176 7 5,60 880630 GN 1/4 265x162 6 4,80 880647 GN 1/6 176x162 5 4,00 880654 GN 1/9 176x108 4 3,20 Młynek do odpadków 0,5 KM Małogabarytowe urządzenie do mielenia odpadków Do stosowania w gastronomii, nadaje się do pracy ciągłej Kołnierz mocujący ze stali nierdzewnej Wewnętrzne elementy młynka ze stali nierdzewnej Szybkoobrotowy silnik: 2600 obr./min. Ochrona przeciwprzeciążeniowa, łożysko samosmarujące Łatwy i szybki w montażu, korek gardzieli młynka w zestawie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 lp. 499, 00 527207 1 Chochla 0,18 l Ø90x360 15 12 527306 2 Chochla 0,21 l Ø100x380 17 14 527108 3 Chochla 0,05 l Ø60x300 10 8 528204 4 Łyżka cedzakowa Ø130x385 15 12 528105 5 Łyżka cedzakowa Ø100x340 10 8 526118 6 Szpatuła cedzakowa 340 10 8 526101 7 Szpatuła 340 10 8 526200 8 Widelec do mięs 35x350 10 8 526309 9 Łyżka do serwowania 325 10 8 Szczypce uniwersalne silikonowane Posiadają odporne na ciepło kleszcze pokryte silikonem Miękki uchwyt z blokadą Idealne do patelni teflonowych od 19, 00 długość 171301 240 24 19 171318 300 28 22 171325 400 29 23 Bateria z prysznicem Bateria jednootworowa, sztorcowa Prysznic odporny na przepływ wody pod dużym ciśnieniem Osłona prysznica wykonana z tworzywa sztucznego Regulowany wspornik kolumnowy Uchwyt ścienny z możliwością skrócenia Wężyki przyłączeniowe: 1/2 Wymagany otwór w stole: Ø30 Wysięg wylewki 280 689, 00 970515 799 689 975077 Ø176x(H)341 475=1/2 km / 230 849 499 19
Kloc masarski drewniany na podstawie drewnianej Wykonany z drewna bukowego Wysokość całkowita kloca 850 Tłuczek do mięsa Wykonany z aluminium Powłoka z atestem na kontakt z żywnością Dwustronny: z jednej strony powierzchnia z piramidkami do rozbijania wołowiny i wieprzowiny; z drugiej gładka powierzchnia do rozbijania drobiu i ryb 22, 00 długość 513002 220 25 22 od369, 00 Maszynka elektryczna do ostrzenia noży Odpowiednia do szybkiego i łatwego ostrzenia noży Łatwa wymiana okładziny ściernej Do ostrzenia różnego rodzaju noży: noży do mięsa, ryb, warzyw i owoców 505625 400x400x(H)150 449 369 505694 500x400x(H)150 549 439 Sterylizator do jaj i noży Idealny do dezynfekcji jaj i noży Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Kratka ze stali chromowej Czas naświetlania (sterylizacji): 150 sekund Automatyczne wyłączenie lamp przy otwartej szufladzie Zabezpieczenie przed szliwym promieniowaniem lamp UV Dezynfekcję zapewniają 4 lampy emitujące promieniowanie UV Jednorazowo dezynfekuje 30 sztuk jaj lub 8 sztuk noży (o max. długości 30 cm) 909, 00 281208 358x512x(H)255 78/230 1199 909 489, 00 224403 310x110x(H)110 50/230 569 489 Deska do krojenia HACCP 450x300x(H)12,7 Wykonana z polietylenu HDPE 500 Zgodna z normami HACCP Dwustronna, gładka Nie można myć w zmywarkach kolor przeznaczenie 825518 biały nabiał 38 34 825525 czerwony mięso surowe 38 34 825532 niebieski ryby 38 34 825549 zielony warzywa 38 34 825556 brązowy mięso gotowane, wędliny 38 34 825563 żółty drób surowy 38 34 Nóż Kitchen Line Wykonany z jednego kawałka bardzo twardej, kutej stali chromowo-molibdenowej, uchwyt z tworzywa ABS i AS Najwyższa jakość wykonania sprawia, że nóż jest bardzo trwały i wyjątkowo odporny na korozję, a ostrze zachowuje długo żywotność Unikalna konstrukcja rękojeści uniemożliwia gromadzenie się resztek w miejscach łączenia z ostrzem Bezpieczna wyprofilowana rękojeść Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze od17, 00 1 2 3 4 5 6 7 Deska do krojenia HACCP 600x400x(H)18 Wykonana z polietylenu HDPE 500 Zgodna z normami HACCP Dwustronna, gładka Nie można myć w zmywarkach kolor przeznaczenie 825600 biały nabiał 94 83 825617 czerwony mięso surowe 94 83 825624 niebieski ryby 94 83 825631 zielony warzywa 94 83 825648 brązowy mięso gotowane, wędliny 94 83 825655 żółty drób surowy 94 83 8 9 10 11 12 lp. nazwa dł. ostrza/noża 781319 1 Nóż kucharski 200/340 39 31 781357 2 Nóż kucharski 150/295 37 29 781340 3 Nóż do mięsa 200/330 37 29 781371 4 Nóż do oddzielania kości 150/285 34 27 781333 5 Nóż do chleba 230/345 36 29 781388 6 Nóż do jarzyn 125/240 24 19 781395 7 Nóż do obierania 90/200 22 18 781401 8 Nożyce do drobiu 140/250 37 29 781364 9 Widelec do mięs 175/290 37 29 781302 10 Tasak 180/300 75 60 781326 11 Nóż do szynki i łososia 215/380 39 31 781418 12 Ostrzałka Ø10x230/360 19 17 20