ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI

Transkrypt

1 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI AUTOMAT DO BITEJ ŚMIETANY HENDI 2,5 Przeznaczona do cukierni, kawiarni, lodziarni i restauracji Bita śmietana jest zawsze wytwarzana z prawidłową temperaturą (4 C) i konsystencją Demontowane elementy dyszy dozującej umożliwiają dokładne czyszczenie i zachowanie wysokiego poziomu higieny Chłodzona powietrzem Pojemność zbiornika 2,5 l Wyjmowany pojemnik Wydajność 50 l/h Bita śmietana jest zawsze wytwarzana z prawidłową temperaturą (4 C) i konsystencją Waga: 25 kg V W x x(H) , AUTOMATY DO BITEJ ŚMIETANY AUTOMAT DO BITEJ ŚMIETANY HENDI 9/6 Przeznaczona do cukierni, kawiarni, lodziarni i restauracji Bita śmietana jest zawsze wytwarzana z prawidłową temperaturą (4ºC) i konsystencją Demontowane elementy dyszy dozującej umożliwiają dokładne czyszczenie i zachowanie wysokiego poziomu higieny Chłodzona powietrzem Włącznik główny z lampkami kontrolnymi Funkcja czasowego dozowania w zakresie od 0 do 6 s z krokiem co 0,2 s Funkcja zmiany temperatury pojemnika na śmietanę Funkcje schładzania z lampkami kontrolnymi Wydajność 100 kg/h Waga: 37 kg V 295x520x(H) W , Dwa wyjmowane pojemniki na płynną śmietanę: 6 l i 9 l Wyświetlacz cyfrowy: temperatury, alarmów, czasu dozowania 88

2 SYFON DO BITEJ ŚMIETANY KURT SCHELLER EDITION Wykonany w całości z aluminium 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Nie należy przygotowywać gorących sosów Do użytku z nabojami do syfonów do bitej śmietany (N₂O), naboje nie są dołączone ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI kolor turkusowy żółty fioletowy zielony niebieski 0,5 0,5 0,5 0,5 0, , 99, 99, 99, 99, SYFONY DO BITEJ ŚMIETANY KURT SCHELLER EDITION NABOJE DO SYFONU DO BITEJ ŚMIETANY KURT SCHELLER EDITION N₂O 5 lat przydatności do użycia Data ważności na nabojach Uwaga: używanie w syfonach Liss, Kidde, ISI i Kaiser nie powoduje utraty gwarancji! ilość szt. w opak ,50,

3 SYFONY DO BITEJ ŚMIETANY PROFI LINE ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI SYFON DO BITEJ ŚMIETANY PROFI LINE Przeznaczony do małych i średnich punktów Umożliwia przygotowanie pysznej bitej śmietany, kremów, musów czy zimnych sosów Idealny do dekorowania cappuccino, kawy, shake ów czy lodów Możliwość przygotowywania gorących kremów i sosów do temperatury 70 C Śmietana przechowywana w lodówce zachowuje świeżość do 14 dni W zestawie: 2 końcówki ze stali nierdzewnej i 1 z polipropylenu oraz szczoteczka Do użytku z nabojami do syfonów do bitej śmietany (N₂O), naboje nie są dołączone 0,5 Ø85x(H) , Ø98x(H) , Części zamienne do syfonów Profi Line 59,

4 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI SYFON DO BITEJ ŚMIETANY KITCHEN LINE Wykonany w całości z aluminium 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Nie należy przygotowywać gorących sosów Do użytku z nabojami do syfonów do bitej śmietany (N₂O), naboje nie są dołączone 0,5 Ø80x(H) , ,95 Ø95x(H) , Części zamienne do syfonów Kitchen Line 39, SYFONY DO BITEJ ŚMIETANY KITCHEN LINE

5 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI NABOJE DO SYFONU DO BITEJ ŚMIETANY PASUJĄ DO WSZYSTKICH SYFONÓW NA RYNKU NABOJE DO SYFONU DO BITEJ ŚMIETANY N₂O 5 lat przydatności do użycia Data ważności na nabojach Uwaga: używanie w syfonach Liss, Kidde, ISI i Kaiser nie powoduje utraty gwarancji! ilość szt. w opak. ilość opakowań w kartonie , , , 92

6 FORMY DO ZAPIEKANIA I WYCINANIA FORMA DO BABECZEK FORMA DO CIAST Prostokątna x80x(H)60 28, x100x(H)75 38, x110x(H)75 48, Ø70x(H)68 16, Ø70x(H)68 14, Wywinięty brzeg ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI FORMA DO PUDDINGU Kształt kwiata Ø60x(H)55 14, FORMA DO CIAST Kształt kwiata Ø80x(H)35 12, FORMY DO ZAPIEKANIA I WYCINANIA FORMA DO WYCINANIA Okrągła Zestaw 14 szt. model gładka Ø , karbowana Ø , FORMA DO WYCINANIA Zestaw 6 szt. model gwiazda Ø , 93

7 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI FORMY SILIKONOWE DO PIECZENIA Wykonane w 100% z nieprzywierającego silikonu Wymiary całkowite formy: 176 x GN 1/3 GN 1/1 tray taca 600 x x FORMA SILIKONOWA SEMISPHERE FORMA SILIKONOWA TARTALETTE FORMA SILIKONOWA MADELEINESS (h SemiSphere ilość otworów 676 cena 202 (PLN) SemiSphere SemiSphere ilość otworów Tartelette Tartelette Madeleines Tartelette 806 Madeleines Briochette Madeleines Briochette ilość MiniMuffins otworów cena 676 (PLN) Brioche Mini Ø70x(H) , Ø50x(H) , x47x(H) , FORMY SILIKONOWE DO PIECZENIA MiniCake MiniCake 209 Muffins MiniCake MiniMadeleines Muffins MiniMadeleines Muffins Cannelé Bordelais MiniMadeleines 506 SemiSphere Cannelé Bordelais Cannelé Tartele Bo (h (h FORMA SILIKONOWA BRIOCHETTE FORMA SILIKONOWA MINIMUFFINS FORMA SILIKONOWA MINICAKE (h Tartelette Madeleines Madeleines 806 Briochette ilość otworów676 cena (PLN) 905 Briochette MiniMuffins MiniMuffins ilość otworów MiniCake ilość otworów cena 677 (PLN) 209 Muffi Ø80x(H) , Ø53x(H) , x30x(H) , MiniMadeleines Muffins MiniMadeleines 506 Cannelé Bordelais Cannelé Bordelais FORMA SILIKONOWA MUFFINS FORMA SILIKONOWA MINIMADELEINES FORMA SILIKONOWA CANNELE BORDELAIS ilość otworów ilość otworów ilość otworów Ø69x(H) , x29x(H) , Ø54x(H) , 94

8 MATA SILIKONOWA DO PIECZENIA 300x400 grubość () 0, , x325 0,7 59, x400 0,7 76, ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI PĘDZELEK CUKIERNICZY PŁASKI Drewniany uchwyt x204 10, x207 14, MATY SILIKONOWE DO PIECZENIA / PĘDZELKI CUKIERNICZE PĘDZELEK CUKIERNICZY Z SILIKONU PŁASKI Uchwyt wykonany z polipropylenu 35x , x235 18, 95

9 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI GAŁKOWNICA KITCHEN LINE GAŁKOWNICE /10 Ø70 blister 49, /12 Ø66 blister 49, /16 Ø59 blister 47, /20 Ø56 blister 47, /24 Ø53 blister 45, /30 Ø50 blister 45, /36 Ø48 blister 45, /40 Ø44 blister 45, GAŁKOWNICA PROFI LINE /20 Ø56 blister 92, /24 Ø53 blister 92, /30 Ø50 blister 92, /36 Ø48 blister 92, /40 Ø46 blister 92,

10 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI GAŁKOWNICA STÖCKEL /4 Ø , /8 Ø80 129, /10 Ø70 129, /12 Ø67 129, /16 Ø59 129, /20 Ø56 129, /24 Ø51 129, /30 Ø49 129, /36 Ø47 129, /40 Ø45 129, /50 Ø43 129, /60 Ø40 129, /65 Ø38 129, /70 Ø35 129, /100 Ø30 129, GAŁKOWNICE GAŁKOWNICA STÖCKEL OWALNA 1/20 70x , /30 62x43 129, /40 57x38 129, 97

11 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI GAŁKOWNICE GAŁKOWNICA STÖCKEL Nylonowy uchwyt wzmocniony włóknem szklanym Lepsza identyfikacja wielkości porcji /12 Ø67 129, /16 Ø59 129, /20 Ø56 129, /24 Ø51 129, /30 Ø49 129, /36 Ø47 129, /40 Ø45 129, /45 Ø44 129, /50 Ø43 129, /55 Ø41 129, /60 Ø40 129, /65 Ø38 129, /70 Ø35 129, /100 Ø30 129, SZPATUŁA DO LODÓW Z UCHWYTEM Z TRITANU kolor niebieski czerwony żółty fioletowy , , , ,

12 PORCJONER KITCHEN LINE Z długim uchwytem wypełnionym olejem dla lepszego porcjowania lodów blister 1/30 Ø49x , PORCJONER PROFI LINE Z powłoką ceramiczną Z długim uchwytem wypełnionym olejem dla lepszego porcjowania lodów blister 1/30 Ø49x , ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI PORCJONERY PORCJONER STÖCKEL 1/12 1/20 Ø67x , /16 Ø59x , /20 Ø56x , /24 Ø51x , /30 Ø49x , /40 Ø45x , PORCJONER STÖCKEL Z powłoką ceramiczną Z długim uchwytem Ø56x , /30 Ø49x , PORCJONER STÖCKEL Z długim uchwytem /20 Ø56x , /30 Ø49x , 99

13 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI Ø6 Ø8 Ø10 Ø12 Ø14 Ø16 Ø STOJAK NA WAFLE DO LODÓW Na 3 wafle KUWETA DO LODÓW Najwyższa profesjonalna jakość Stal o grubości 0,8 Bardzo solidna konstrukcja Łagodne krawędzie pozwalające utrzymać czystość Może być stosowana w lodówkach i mroźniach ,5 360x165x(H)150 66, x165x(H)120 44, ,6 360x165x(H)80 42, x95x(H)85 129, KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW KARBOWANE 7 szt. w blistrze Ø , KUWETA DO LODÓW / KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW Ø4 Ø6 Ø8 Ø10 Ø12 Ø14 Ø Ø8 Ø10 Ø12 Ø14 Ø16 Ø18 Ø Ø4 Ø6 Ø8 Ø10 Ø12 Ø14 Ø KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW PROSTE 7 szt. w blistrze Ø , KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW KARBOWANE 7 szt. w blistrze Ø , KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW PROSTE 7 szt. w blistrze Ø , KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW RÓŻNE ZESTAW 12 SZT Ø ,

14 WOREK DO SZPRYCOWANIA Wykonany z super nylonu, bez szwów Do wielokrotnego użytku, bardzo wytrzymały Z zawieszką Elastyczny i cienki Możliwość użycia w gotującej wodzie , 17, , 23, , 27, 32, , , , ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI WORKI DO SZPRYCOWANIA WORKI DO SZPRYCOWANIA JEDNORAZOWE HACCP Grubość folii: 90 mikronów Opakowanie rolka 100 szt. Zgodne ze standardami HACCP kolor przezroczysty 550x , 101

15 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI SKROBKI I NOŻE DO CIASTA NÓŻ DO CIASTA 150x , NÓŻ DO CIASTA Wykonany ze stali nierdzewnej, rączka z polipropylenu 150x , SKROBKI I NOŻE DO CIASTA / SITO DO PRZESIEWANIA MĄKI SKROBKA DO CIASTA W kształcie trapezu szt. w blistrze 216x128 14, SKROBKA DO CIASTA W kształcie prostokąta szt. w blistrze 120x96 12, SKROBKA DO CIASTA Półokrągła szt. w blistrze 120x88 12, SITO DO PRZESIEWANIA MĄKI Wykonane ze stali nierdzewnej Z zawieszką, średnica wnętrza sita Ø260x(H)63 29,

16 PALNIK GAZOWY DO CRÈME BRÛLÉE Do wielokrotnego napełniania zapalanie automatyczne Nie zawiera wkładu z gazem Z podstawą 140x(H) , WKŁADY Z GAZEM DO PALNIKA Butan W zestawie różne końcówki ilość 1 szt. zestaw 4 szt. ml WAŁEK DO CIASTA Oparty na tulejach ślizgowych waga (kg) Ø65x250/470 1,8 89, WAŁEK DO CIASTA NIEPRZYWIERAJĄCY Powierzchnia wałka pokryta materiałem nieprzywierającym Oparty na tulejach ślizgowych W zestawie stojak chromowany waga (kg) Ø65x250/470 1,65 109, WAŁEK DO CIASTA DREWNIANY Oparty na tulejach ślizgowych waga (kg) Ø75x380/590 1,6 99, 5, 18, ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI WAŁKI DO CIASTA / PALNIK GAZOWY DO CRÈME BRÛLÉE