Wybrane szczepy drobnoustrojów przemysłowych Hodowle komórek ssaków i komórek roślinnych Porównanie systemów komórkowych



Podobne dokumenty
Biosynteza antybiotyków. Cytowane schematy procesów pochodzą z podręcznika: Biotechnologia i chemia antybiotyków A. Chmiel S.

Biotechnologia w przemyśle farmaceutycznym

MIKROORGANIZMY W PRODUKCJI KOSMETYKÓW I WYBRANYCH FARMACEUTYKÓW. wykłady

BIOTECHNOLOGIA, podstawy mikrobiologiczne i biochemiczne Aleksander Chmiel, PWN 1998

BIOSYNTEZA ACYLAZY PENICYLINOWEJ. Ćwiczenia z Mikrobiologii Przemysłowej 2011

Biosynteza witamin. B 2, B 12, A (karotenów), D 2

BIOTECHNOLOGIA OGÓLNA

Biotechnologia interdyscyplinarna dziedzina nauki i techniki, zajmująca się zmianą materii żywej i poprzez wykorzystanie

MIKROORGANIZMY W PRODUKCJI KOSMETYKÓW I WYBRANYCH FARMACEUTYKÓW. wykłady

1. Biotechnologia i inżynieria genetyczna zagadnienia wstępne 13

Wykład 2 Biologiczne podstawy procesów biotechnologicznych

Izolacja drobnoustrojów z gleby potencjalnych producentów związków biologicznie aktywnych. Opracowanie: dr inż. Roland Wakieć

Mikrobiologia Przemysłowa. Zagadnienia podstawowe

BIOSYNTEZA I NADPRODUKCJA AMINOKWASÓW. Nadprodukcja podstawowych produktów metabolizmu (kwas cytrynowy, enzymy aminokwasy)

Definicja immobilizacji

SPIS TREŚCI WYKAZ SKRÓTÓW WSTĘP... 15

Spis treści. asf;mfzjf. (Jan Fiedurek)

Bloki licencjackie i studia magisterskie na Kierunkach: Biotechnologia, specjalność Biotechnologia roślinna oraz Genetyka

Mikrobiologia Ŝywności. Grzyby mikroskopowe stosowane w procesach przemysłowych technologii Ŝywności

Mikroorganizmy Zmodyfikowane Genetycznie

AG AIR CONTROL SYSTEM CF

Związki biologicznie czynne

Znaczenie promieniowców w biotechnologii leków

WYNALAZKI BIOTECHNOLOGICZNE W POLSCE. Ewa Waszkowska ekspert UPRP

Laboratorium Pomorskiego Parku Naukowo-Technologicznego Gdynia.

MIKROORGANIZMY W PRODUKCJI KOSMETYKÓW I WYBRANYCH FARMACEUTYKÓW. wykłady

Ćwiczenie 6, 7 i 8. Temat: Metabolizm drobnoustrojów

OCENA CZYSTOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ SUROWEGO CUKRU TRZCINOWEGO

LEKI CHEMICZNE A LEKI BIOLOGICZNE

Ćwiczenie 5. Temat: Metabolizm drobnoustrojów

Lek od pomysłu do wdrożenia

Biosurfaktanty drobnoustrojowe; produkcja i zastosowanie emulgatora wytwarzanego przez grzyb strzępkowy Curvularia lunata

SYLABUS. Wydział Biologiczno - Rolniczy. Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii

Ćwiczenie 2. Temat: Wpływ czynników fizyko-chemicznych na drobnoustroje

Chemia medyczna. Antybiotyki informacje ogólne, wyodrębnianie

Mikrobiologia II rok Towaroznawstwo i Dietetyka. Ćwiczenie 5

Metody przechowywania i utrwalania bioproduktów KOLEKCJE SZCZEPÓW

Interakcje. leków z pożywieniem. Zofia Zachwieja. Paweł Paśko. Redaktor naukowy. Redaktor prowadzący

Produkty metabolizmu drobnoustrojów

Biotechnologia farmaceutyczna

Drożdże: ochrona roślin w rolnictwie ekologicznym

Nowe preparaty biobójcze o dużej skuteczności wobec bakterii z rodzaju Leuconostoc jako alternatywa dla coraz bardziej kontrowersyjnej formaliny.

BIOTECHNOLOGIA OGÓLNA

Drobnoustroje jako biologiczne źródło nowych potencjalnych leków

Porównanie metod chemicznych i biochemicznych otrzymywania związków organicznych. Paweł Tumiłowicz

Z BADAŃ ODDZIAŁYWANIA WYBRANYCH MIKROORGANIZMÓW NA KOMPOZYTY PP Z BIOCYDEM SEANTEX

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 22 kwietnia 2005 r.

Program ćwiczeń z mikrobiologii dla studentów III roku Oddziału Analityki Medycznej, rok akademicki 2014/2015 SEMESTR LETNI

Program ćwiczeń z mikrobiologii dla studentów III roku Oddziału Analityki Medycznej, rok akademicki 2018/2019 SEMESTR LETNI

Dekstran i dekstranaza w przerobie buraków zdegradowanych

CHARAKTERYSTYKA RÓŻNYCH GRUP DROBNOUSTROJÓW WAŻNYCH W TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA. OCENA MIKROBIOGICZNA PROCESÓW PRODUKCYJNYCH I GOTOWEJ ŻYWNOŚCI.

METODY PRZECHOWYWANIA I UTRWALANIA BIOPRODUKTÓW SUSZENIE PODSTAWY TEORETYCZNE CZ.1

Patentowanie wynalazków z dziedziny biotechnologii

MIKROORGANIZMY W PRODUKCJI KOSMETYKÓW I WYBRANYCH FARMACEUTYKÓW. wykłady

Karta przedmiotu. 2. Poziom kształcenia: I stopień biotechnologia medyczna. 3. Forma studiów: stacjonarne 4. Rok: II 5.

Biotechnologia jest dyscypliną nauk technicznych, która wykorzystuje procesy biologiczne na skalę przemysłową. Inaczej są to wszelkie działania na

Spis treści. Spis treści

woda do 1000 ml ph=6,9-7,1. Po sterylizacji dodać nystatynę (końcowe stężenie ok. 50 μg/ml). Agar z wyciągiem glebowym i ekstraktem drożdżowym (YS)

BIOTECHNOLOGIA OGÓLNA

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO WETERYNARYJNEGO

Informacja na temat obszaru działania jednostek badawczych Uniwersytetu Łódzkiego w Centrum BioTechMed

Temat: Powietrze jako środowisko życia mikroorganizmów. Mikrobiologiczne badanie powietrza i powierzchni płaskich Cz.1/Cz.2.

[2ZPK/KII] Inżynieria genetyczna w kosmetologii

Instrukcja postępowania z odpadami biologicznymi w ICHNoZiŻ UJD

Znaczenie kultur bakteryjnych w produkcji serów i twarogów

Projekt ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia r. w sprawie wykazu materiałów paszowych dopuszczonych do obrotu 2)

Poznań, dnia r. INFORMACJA O WYBORZE NAJKORZYSTNIEJSZEJ OFERTY NR 52 /2013

Stabilność mikrobiologiczna napojów wpływ surowców i opakowań

Składniki podłoża hodowlanego

ZAWODOWA EKSPOZYCJA NA CZYNNIKI BIOLOGICZNE I OCHRONA PRACOWNIKÓW NARAŻONYCH NA NIE W ŚWIETLE NOWYCH PRZEPISÓW KRAJOWYCH

Podstawa doboru preparatów dezynfekcyjnych ocena ich skuteczności działania

Produkcja biomasy. Termin BIOMASA MIKROORGANIZMÓW oznacza substancję komórek wytwarzaną w wyniku masowej hodowli drobnoustrojów.

BIOTECHNOLOGIA OGÓLNA

Zdobycze biotechnologii w medycynie i ochronie środowiska

Wykresy do badań nad oddziaůywaniem nanoczŕsteczek srebra na zahamowanie wzrostu: bakterii Gram-ujemnych, Gram-dodatnich, droýdýy i grzybów.

BIOTECHNOLOGIA W KOSMETOLOGII SŁAWOMIR WIERZBA

Pytania Egzamin magisterski

Co to jest FERMENTACJA?

LISTA BADAŃ PROWADZONYCH W RAMACH ELASTYCZNEGO ZAKRESU AKREDYTACJI NR 1/LEM wydanie nr 6 z dnia Technika Real - time PCR

LISTA BADAŃ PROWADZONYCH W RAMACH ELASTYCZNEGO ZAKRESU AKREDYTACJI NR 1/LEM wydanie nr 7 z dnia Technika Real - time PCR

Wykład IV - Mikroorganizmy w środowisku i w przemyśle. przemyśle - opis przedmiotu. Informacje ogólne WB-OSD-MwŚ-W-S14_pNadGen6BSAM.

ŻYWNOŚĆ WYSOKIEJ JAKOŚCI W ERZE BIOTECHNOLOGII. Partner merytoryczny

PRODUKTY FARMACEUTYCZNE - PORÓWNANIE METOD CHEMICZNYCH I BIOTECHNOLOGICZNYCH. Dominik Jańczewski

Farmakologia nauka o interakcjach pomiędzy substancjami chemicznymi a żywymi organizmami.

Minimalne stężenie hamujące MIC (ppm) Bakterie gram-dodatnie

Lactobacillus pałeczki kwasu mlekowego Probiotyki

WYMAGANIA EDUKACYJNE w klasie III

Działanie na bakterie i grzyby alkaloidów i innych grup związków roślinnych

Zagadnienia egzaminacyjne z przedmiotu Mikrobiologia kosmetologiczna dla studentów II roku kierunku Kosmetologia

Przedmiot : Mikrobiologia

Dekstran i mannitol jako wskaźniki degradacji buraków cukrowych

Immobilizowanie drożdży Immobilizowanie komórek drożdży w kulkach alginianu wapnia

Biochemia Stosowana. Specjalność kierunku Biotechnologia Studia I stopnia

Ćwiczenie 15. Procesy biosyntezy w biotechnologii: produkcja dekstranu przez bakterie Leuconostoc mesenteroides

Agenda: Wynalazek jako własnośd intelektualna. Co może byd wynalazkiem. Wynalazek biotechnologiczny. Ochrona patentowa

Spis treœci. 1. Wstêp... 1

Specjalność (studia II stopnia) Oczyszczanie i analiza produktów biotechnologicznych

Mechanizmy działania i regulacji enzymów

Immulina wzmacnia odporność

Wykorzystanie drobnoustrojów do rozkładu związków ropopochodnych

Transkrypt:

Wybrane szczepy drobnoustrojów przemysłowych Hodowle komórek ssaków i komórek roślinnych Porównanie systemów komórkowych

Metabolity pierwotne i wtórne Metabolity specyficzne (wtórne, specjalne, idiolity) charakteryzują się ograniczonym występowaniem w przyrodzie i brakiem ogólnej, zasadniczej dla wzrostu wytwarzających je organizmów funkcji biologicznej; w określonych warunkach mogą one jednak spełniać różne swoiste funkcje w życiu drobnoustrojów Około 10 000 opisanych struktur pochodzi z drobnoustrojów, kilkaset z nich jest produkowane metodami biotechnologicznymi (leki, pestycydy, promotory wzrostu itd.)

Metabolity specyficzne (wtórne) hipotezy dotyczące funkcji - hipoteza uniwersalna - następstwo jakościowej zmiany przemian materii zachodzących w komórce po zakończeniu wzrostu - relikt procesu ewolucyjnego - wyraz wolnej gry ewolucyjnej - rola ekologiczna

Biosynteza metabolitów pierwotnych i wtórnych - różnice Opublikował Gabryjela Gołuński http://slideplayer.pl/slide/56299/,

Liczba metabolitów pierwotnych jest stosunkowo mała a ich biosynteza jest dobrze poznana. Dzięki ich powszechnemu występowaniu można znaleźć prosty i dobrze zbadany drobnoustrój, nadający się do ich biotechnologicznej produkcji (Escherichia coli, Corynebacterium glutamicum,saccharomyces cerevisiae). Większość potrzebnych dziś do różnych celów metabolitów pierwotnych jest otrzymywanych na skalę techniczną, z zastosowaniem kombinacji hodowli klasycznej, zmian dokonanych metodami technologii genetycznej i wielokrotnej optymalizacji prowadzenia procesu biotechnologicznego ze szczepami wysokowydajnymi.

Metabolity wtórne Nie pełnią podstawowych funkcji biologicznych (???) Powstają w metabolizmie ograniczonej liczby gatunków, a nawet szczepów S. hygroscopicus rapamycin S. erythreus erythromycin Ich biosynteza ściśle zależy od warunków hodowli i zachodzi w jej określonym etapie

Liczba substancji naturalnych w tej grupie jest duża i nieznana Regulation of fungal secondary metabolism, Axel A. Brakhage, Nature Reviews Microbiology 11, 21-32 (January 2013)

Wiele substancji naturalnych należących do metabolitów wtórnych, odpowiednio do ich budowy strukturalnej ma więcej lub mniej złożony i często rozgałęziony szlak biosyntezy któremu towarzyszy najczęściej równie skomplikowana genetyka i regulacja

Pathway for biosynthesis of FK506 (according to Motamedi and Shafiee) Motamedi H, Shafiee A.. Eu J Biochem 1998; 256:528-534

Grupy specyficznych produktów metabolizmu drobnoustrojów alkaloidy fenazyny pirydyny aminocukry flawonoidy pirole aminoglikozydy fosfoglikolipidy pirony aminokwasy ftalaldehydy poliacetyleny antocyjaniny glikozydy polieny ansamycyny hydroksyloaminy polietery antrachinony laktony polikwasy antracykliny makrolidy polipeptydy chinoliny naftochinony polisacharydy chinolinony nitryle salicylany chinony nukleozydy steroidy depsipeptydy peptydy tetracykliny epoksydy piperazyny triazyny

Kierunki biologicznego działania specyficznych metabolitów drobnoustrojowych alergiczne anaboliczne analeptyczne anorektyczne antydepresyjne antyhistaminowe cytotoksyczne dermonekrotyczne estrogenne halucynogenne hemolityczne herbicydowe hipocholesterolemiczne hipoglikemiczne hipolipidemiczne hipotensyjne immunostymulacyjne immunosupresyjne parasympatomimetyczne przeciwdrobnoustrojowe przeciwinsektydowe przeciwnowotworowe przeciwpróchnicze przeciwrobacze przeciwzakrzepowe przeciwzapalne rozluźniające mięśnie gładkie rumieniotwórcze rakotwórcze stymulujące wydzielanie hormonów uspokajające znieczulające

Są zazwyczaj syntetyzowane jako grupy podobnych struktur chemicznych

Wybrane grupy drobnoustrojów przemysłowych Wirusy Bakterie gramujemne Bakterie gramdodatnie Promieniowce Grzyby strzępkowe stosowane w biotechnologii farmaceutycznej Drożdże Glony Drobnoustroje metylotroficzne

Inne typy komórek Grzyby wyższe (kultury mycelialne) Komórki zwierzęce - naturalne Hybrydy (hybrydomy) Komórki roślinne naturalne Mikroorganizmy modyfikowane metodami transformowanego DNA

Szczepionki wirusowe Wirusy Wektory Technologie rekombinowanego DNA

Bakterie gramujemne Escherichia coli acylaza penicylanowa asparginaza kwas L-asparginowy Acetobacter Gluconobacter Pseudomonas biotransformacje biorca DNA

Bakterie gramdodatnie Ważniejsze produkty metabolizmu wytwarzane przez bakterie z rodzaju Bacillus Antybiotyki bacytracyna butyrozyna gramicydyny polimyksyny przeciwko G+ i G przeciwko G+ i G przeciwko G + przeciwko G

Enzymy acylaza penicylinowa a-amylaza b-amylaza izoamyłaza b-galaktozydaza a-glukanaza b-glukanaza izomeraza glukozowa penicylinaza proteazy alkaliczne proteazy neutralne pululanaza termolizyna produkcja kwasu 6-AP hydroliza skrobi hydroliza skrobi hydroliza skrobi hydroliza laktozy hydroliza polisacharydów hydroliza polisacharydów konwersja glukozy do fruktozy inaktywacja penicyliny detergenty i inne zastosowania w przemyśle fermentacyjnym hydroliza amylopektyny produkcja aspartamu

Zastosowanie bakterii kwasu mlekowego Kwas mlekowy Lactobacillus: L.delbrueckii, L.bulgaricus, L.leichmanii Dekstran Leuconostoc mesenteroides Nizyna Streptococcus lactis Preparaty lecznicze Lactobacillus: L.acidophilus, L.bijidus

Filogenetyczne relacje pomiędzy promieniowcami i bakteriami pokrewnymi Podkreślono rodzaje mające znaczenie biotechnologiczne Gwiazdkami oznaczono rodzaje zaliczane do promieniowców według tradycyjnych kryteriów morfologicznych (wg A. Chmiela)

Wybrane produkty metabolizmu promieniowców Antybiotyki: aktynomycyna Rodzaj Streptomyces nowobiocyna amfoterycyna B nystatyna blastomycyna S oksytetracyklina bleomycyna polifungina chlorotetracyklina oleandomycyna cykloheksimid spektynomycyna erytromycyna streptomycyna kanamycyna tetracyklina kasugamycyna tobramycyna linkomycyna tylozyna mitomycynam wankomycyna monenzyna wiomycyna gentamycyna ryfamycyna kobalamina (B 12 ) Inne rodzaje: Micromonospora purpurea Nocardia mediterranea Witaminy: Streptomyces olivaceus

proteaza izomeraza glukozowa Enzymy: Streptomyces sp. Actinoplanes missouriensis Inhibitory enzymów (w nawiasie nazwa enzymu): bestatyna (aminopeptydaza B) Streptomyces olworeticuli forfenicyna (alkal.fosfataza) Streptomyces flurovirialis pepstatyna (pepsyna) Streptomyces testaceus reticulol (fosfodiesteraza camp) Streptomyces moberensis Substancje powierzchniowo czynne: kwasy karboksylowe pochodne trehalozy (dimykolowe, diacylowe) Nocardia sp. Nocardia sp.

Wybrane produkty metabolizmu grzybów strzępkowych Antybiotyki cefalosporyna C cyklosporyna fumagilina gryzeofulwina kwas fusydowy penicylina G wariotvna Cephulosporium acremonium Tyolypocladium injlatum Aspergillus fumigatus Penicillium griseofulvus Fusidium coccineum Penicillium chrysogenum Paecilomyces narioti Witaminy i inne substancje aktywne biologicznie ryboflawina (B 2 ) alkaloidy gibereliny Ashbya gossypii, Eromothecium ashbyii Claviceps purpurea, Claviceps paspali Giberella fujikuroi (Fusarium moniliforme)

Wybrane produkty metabolizmu grzybów c.d. acylaza L-aminokwasowa enzymy amylolityczne enzymy pektynolityczne enzvmv celulolityczne enzymy lipolityczne dekstranaza b-glukanaza glukoamylaza inwertaza katalaza laktaza oksydaza glukozowa proteazy Enzymy Aspergillus oryzae Aspergillus oryzae, Aspergillus niger, Aspergillus niger, Aspergillus wentii. Aspergillus niger, Trichodermu liride, Aspergillus spp., Mucor miehei Penicillium lilacinum, Penicillium funiculosum Aspergillus oryzae, Aspergillus niger Aspergillus oryzae, Aspergillus niger Saccharomyces cerevisiae Aspergillus niger, Aspergillus oryzae Aspergillus niger, Aspergillus oryzae Penicillium notatum, Aspergillus niger, Aspergillus sp., Mucor sp.

Wybrane produkty metabolizmu grzybów c.d. Inne produkty: etanol, napoje alkoholowe glicerol kwas cytrynowy kwas fusarowy kwas glukonowy kwas itakonowy Saccharomyces ceretisiae, Saccharomyces uvarum i inne Saccharomyces cerevisiae Aspergillus niger, Candida lipolytica Fusarium sp. Aspergillus niger Aspergillus terreus, Aspergillus itaconicus

Szacunkowa liczba antybiotyków wytwarzanych przez ważniejsze grupy drobnoustrojów

Cele procesów biotechnologicznych z wykorzystaniem kultur mycelialnych grzybów wyższych izolacja z mycelium lub podłoża pohodowlanego substancji farmakologicznie czynnych biosyntezowanych przez komórki grzyba;? http://www.anticancer-drug.net/brm/lentinan.htm

wg Wasser i Weis,mod. Grzyby lecznicze około 700 (?) gatunków grzybów klasy Basidiomycetes >30 wykorzystywane w lecznictwie (leki, suplementy diety)

Hodowle komórek ssaków Cele stosowania (komórki pierwotne i hybrydy) Otrzymywanie czynników wzrostu i hormonów Otrzymywanie czynników trombolitycznych i angiogennych Produkcja szczepionek Testy cytotoksyczności Testy farmakologiczne Wytwarzanie przeciwciał monoklonalnych

Hodowle pierwotnych komórek ssaków - problemy: Duże rozmiary komórek Brak ściany komórkowej komórki wrażliwe na stres fizyczny Konieczność stosowania bardzo złożonych pożywek (dodatki hormonalne, czynniki wzrostu, insulina) Wzrost jest ograniczony (wyjątek linie komórek nowotworowych)

Stosowane techniki: Hodowle okresowe Hodowle na nośnikach A suspension culture in serum-free media, this singleuse bioreactor set-up at Wyeth (now part of Pfizer) graced the cover of BPI s September 2011 issue. This scanning electron micrograph of Vero cells cultured on microcarrier beads with Thermo Fisher Scientific media appeared on BPI s April 2010 cover. http://www.whatisthebiotechnology.com/blog/animal-cell-culture-techniques/prmry-2/

Hodowle ciągłych linii komórkowych, uzyskanych przez fuzję z komórkami nowotworowymi Wykazują te same fazy wzrostu co drobnoustroje Mogą być hodowane podobnie jak drobnoustroje miesiącami i latami Stosowane techniki: Podobne jak w przypadku drobnoustrojów Animal cells cultivation in fermenter Karel Schmiedberger ml. - vlastní foto / own work

Hodowle komórek ssaków produkty stosowane, gdy produktu nie można uzyskać z zastosowaniem drobnoustrojów (biogenne substancje czynne z z prawidłową strukturą glikozylacji i sfałdowaniem białek)

Hodowle komórek roślinnych Cele stosowania: Otrzymywanie metabolitów wtórnych Problemy: Wolno przebiegający metabolizm Stosuje się hodowle heterogenne (wolno i szybko rosnące komórki tej samej linii) Po przeniesieniu zróżnicowanych komórek do hodowli następuje ich odróżnicowanie i powstają komórki omnipotentne wykazujące niewielkie zdolności biosyntezy metabolitów wtórnych Opłacalnośc stosowania takich metod mniejsza niż uprawy

Hodowle komórek roślinnych Problemy: Podłoża wymagają dodatków czynników wzrostu i prekursorów Po naniesieniu na podłoże komórki roślinne wyrastają do kultur kalusowych z których rozwija się normalna zdrowa roślina plant regeneration from cell suspension culture http://images.1233.tw/suspension-cell-culture/

Porównanie systemów komórkowych wg O. Kayser, Podstawy biotechnologii farmaceutycznej