Biochemia Stosowana. Specjalność kierunku Biotechnologia Studia I stopnia

Transkrypt

1 Biochemia Stosowana Specjalność kierunku Biotechnologia Studia I stopnia

2 Specjalność Biochemia stosowana Możliwość zdobycia wszechstronnej wiedzy z zakresu chemii procesów życiowych, w ujęciu praktycznym, zwłaszcza w dziedzinach: Genetyki, biochemii, mikrobiologii Chemii organicznej, nieorganicznej, fizycznej i analitycznej Chemii związków wielkocząsteczkowych Technologii bioorganicznej oraz technologii biopolimerów

3 75 h PROJEKTY I SEMINARIA 570 h LABORATORIA 120 h ĆWICZENIA I LEKTORAT 1240 h 475 h WYKŁADY

4 220 h WYKŁADÓW Z PRACOWNIKAMI ZE STOPNIEM DOKTORA 255 h WYKŁADÓW Z PRACOWNIKAMI Z TYTUŁEM PROFESORA prof. dr hab. inż. Piotr Król prof. dr hab. Jaroslav Legath dr hab. inż. Grażyna Groszek, prof. PRz dr hab. inż. Wojciech Piątkowski, prof. PRz dr hab. inż. Tomasz Ruman, prof. PRz dr hab. inż. Przemysław Sanecki, prof. PRz dr hab. inż. Mirosław Tyrka, prof. PRz dr hab. Danuta Zastavna, prof. PRz

5 30 h ZAKŁAD CHEMII NIEORGANICZNEJ I ANALITYCZNEJ 25 h KATEDRA MARKETINGU 165 h PRACA DYPLOMOWA I SEMINARIUM DYPLOMOWE 45 h KATEDRA TECHNOLOGII I MATERIAŁOZNAWSTWA CHEMICZNEGO 60 h STUDIUM JĘZYKÓW OBCYCH 150 h ZAKŁAD CHEMII FIZYCZNEJ 165 h KATEDRA INŻYNIERII CHEMICZNEJ I PROCESOWEJ 435 h ZAKŁAD BIOTECHNOLOGII I BIOINFORMATYKI 180 h ZAKŁAD POLIMERÓW I BIOPOLIMERÓW

6 nowe przedmioty Biochemia roślin metody analizy w biochemii chemia i technologia biopaliw biopolimery i polimery biodegradowalne chemia kosmetyków biochemia kryminalistyczna

7 Biochemia stosowana - semestr 5 Jednostka Moduł kształcenia Wykład Ćwiczenia/ Lektorat Laboratorium Projekt/ Seminarium Suma godzin Punkty ECTS Egzamin CF CS CB CN CB CI DJ CS Analiza instrumentalna Chemia kosmetyków Biologia molekularna Biotechnologia ochrony środowiska Biochemia roślin Inżynieria bioprocesowa Język obcy - moduł wybieralny Metody analizy w biochemii N N T N N N N T CB Kultury in vitro N CB Techniki immunologiczne w biotechnologii N Sumy za semestr 5:

8 Biochemia stosowana - semestr 6 Jednostka Moduł kształcenia Wykład Ćwiczenia/ Lektorat Laboratorium Projekt/ Seminarium Suma godzin Punkty ECTS Egzamin CB Biologia molekularna N CS Biochemia kryminalistyczna N CB Enzymologia T CI Inżynieria bioprocesowa T CB Inżynieria genetyczna T DJ CF Język obcy - moduł wybieralny Modelowanie biomolekularne T N CI Praktyka zawodowa N CM Projektowanie i synteza leków N CB Toksykologia N CS CS CB Biopolimery i polimery biodegradowalne Chemia i technologia biopaliw Komputerowe wspomaganie badań N N N Sumy za semestr 6:

9 Biochemia stosowana - semestr 7 Jednostka Moduł kształcenia Wykład Ćwiczenia/ Lektorat Laboratorium Projekt/ Seminarium Suma godzin Punkty ECTS Egzamin CF Biosensory N ZM Kompetencje społeczne N CS Biokataliza N CI Oczyszczanie produktów biotechnologicznych N CX Praca dyplomowa N CI Projekt technologiczny N CB Inżynieria białek N CB Seminarium dyplomowe N Sumy za semestr 7:

10 Biochemia roślin Nauka o związkach chemicznych i procesach ich biosyntezy w organizmach roślinnych Plant cells with visible chloroplasts (from a moss, Plagiomnium affine) Wykład: Przemiany biologicznie wybranych związków chemicznych Wybrane procesy biochemiczne zachodzące w roślinach Laboratorium: Badanie zmienności w genach warunkujących przemiany biochemiczne u roślin

11 Chemia kosmetyków Wykład: Budowa, właściwości fizykochemiczne i reaktywność organicznych i nieorganicznych substancji chemicznych stosowanych do wyrobu preparatów kosmetycznych. Chemia obejmująca branżę kosmetyczną oraz produkcję kosmetyków. Laboratorium: Wytwarzanie oraz ocena produktów do skóry i włosów

12 Metody analizy w biochemii Klasyczne i nowoczesne techniki izolacji, oczyszczania i charakterystyki biomolekuł Dobór i adaptacje metod analitycznych w zależności od rodzaju biomolekuł i ich właściwości Cells (BPAE) showing Mitochondria (red), actin filaments (green) and nuclei (blue) captured with ixon 897.Courtesy of Mike Davidson, Florida State University, Imaging mass spectrometry NIR Fluorescent Western Blot 2D NMR - widmo NOESY

13 Biochemia kryminalistyczna Budowa oraz metabolizm związków szkodliwych pochodzenia biologicznego oraz syntetycznego Fluorescencyjne wykrywanie śladów krwi Wykrywanie związków organicznych i nieorganicznych metodami analitycznymi współcześnie stosowanymi w kryminalistyce Analiza materiału biologicznego

14 Biopolimery i polimery biodegradowalne Polimery naturalne i ich znaczenie w technice, medycynie i farmacji peptydy białka polisacharydy kwasy nukleinowe Technologiczne, ekologiczne i ekonomiczne aspekty wytwarzania oraz stosowania polimerowych materiałów biodegradowalnych otrzymywanych z surowców odnawialnych bądź petrochemicznych. Poliglikolid (PGA)

15 Chemia i technologia biopaliw Wykład: Metody wytwarzania biopaliw, warunki ich zastosowania oraz uwarunkowania prawne Metody konwersji materiału biologicznego do biopaliw ciekłych, metody wytwarzania biopaliw gazowych oraz stałych Laboratorium: Synteza i badania wybranych biopaliw

16 Wiedza i umiejętności zdobyte na specjalności Biochemia stosowana Badanie struktur biologicznych i procesów biochemicznych z wykorzystaniem nowoczesnych narzędzi badawczych i analitycznych (m.in. analiza DNA, sekwencjonowanie genomów, klonowanie genów, modyfikacje genetyczne, analiza białek i enzymów, analiza materiału biologicznego) Hodowla mikroorganizmów, tkanek i roślin w warunkach in vitro Analiza związków organicznych i nieorganicznych z wykorzystaniem metod analitycznych współcześnie stosowanych w kryminalistyce Analiza statystyczna, prawidłowa prezentacja oraz samodzielna interpretacja wyników analiz biochemicznych Umiejętność organizowania pracy laboratoryjnej i pracy w zespołach Umiejętność korzystania z fachowej literatury naukowej oraz komputerowych baz danych

17 Możliwości zatrudnienia absolwentów specjalności Biochemia stosowana Przemysł biotechnologiczny Przemysł chemiczny Przemysł farmaceutyczny Przemysł spożywczy Przemysł kosmetyczny Laboratoria diagnostyczne i badawcze Laboratoria badawczo-rozwojowe Laboratoria kryminalistyczne Placówki naukowe i uczelnie wyższe

18 Opiekun specjalności dr Joanna Nizioł Telefon: