Ćwiczenie 2. Temat: Wpływ czynników fizyko-chemicznych na drobnoustroje
|
|
- Agnieszka Rosińska
- 8 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Ćwiczenie 2 Temat: Wpływ czynników fizyko-chemicznych na drobnoustroje Temperatura jako czynnik wzrostowy Temperatura jest jednym z najważniejszych czynników warunkujących wzrost i procesy życiowe drobnoustrojów. Działanie na mikroorganizmy może mieć charakter bezpośredni: wpływając na szybkość wzrostu, aktywność enzymów, skład chemiczny komórek, wymagania pokarmowe, lub pośredni regulując rozpuszczalność związków wewnątrzkomórkowych, transport jonów, dyfuzję substancji chemicznych i zmianę właściwości osmotycznych błon komórkowych. Każdy gatunek mikroorganizmów charakteryzuje się trzema kardynalnymi temperaturami rozwoju: minimalną, optymalną i maksymalną. W temperaturze optymalnej mikroorganizmy rozwijają się najszybciej, natomiast powyżej temperatury maksymalnej i poniżej temperatury minimalnej wzrost mikroorganizmów jest niemożliwy. Drobnoustroje ze względu na wymagania temperaturowe można podzielić na 4 grupy: termofile, mezofile, psychrofile, psychrotrofy (Rys. 1). Rysunek 1 Zakres temperaturowy wzrostu drobnoustrojów. Copyright Mikš-Krajnik M
2 1. Drobnoustroje termofilne (termofile - ciepłolubne) to mikroorganizmy charakteryzujące się wysoką optymalną temperaturą wzrostu w granicach 45-50ºC, a niekiedy nawet wyższej od 60ºC. Większość termofili to bakterie gram-dodatnie przetrwalnikujące np. Geobacillus stearothermophilus, Bacillus coagulans przetrwalniki tych bakterii wyróżniają się wysoką ciepłoodpornością i wyznaczają parametry sterylizacji konserw produkowanych do krajów z ciepłej i gorącej strefy klimatycznej. Do drobnoustrojów termofilnych należą również niektóre gatunki bakterii fermentacji mlekowej, np. Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii stosowany w przemysłowej produkcji kwasu mlekowego oraz Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus i Streptococcus thermophilus wchodzące w skład zakwasów jogurtowych, a także bakterie stosowane w produkcji wysokodogrzewanych serów dojrzewających. 2. Drobnoustroje mezofile (mezofile obojętnolubne) to drobnoustroje rozwijające się w temperaturach umiarkowanych. Ich optymalna temperatura wzrostu mieści się zazwyczaj w zakresie od 20 do 45ºC. Wśród mezofili wyróżniamy organizmy saprofityczne i większość gatunków chorobotwórczych dla człowieka np. Salmonella sp., Staphylococcus aureus. 3. Drobnoustroje psychrofilne (psychrofile zimnolubne) to mikroorganizmy rosnące już w temperaturach od 0ºC, o temperaturze optymalnej nie wyższej niż 15ºC i maksymalnej - 20ºC. Wzrost mikroorganizmów psychrofilnych w niskich temperaturach jest uwarunkowany aktywnością enzymów katalizujących reakcje metaboliczne w tych temperaturach. Psychrofile znalazły dobre warunki do rozwoju w regionach podbiegunowych, szczytach gór, jeziorach, morzach i oceanach strefy umiarkowanej. Do tej grupy mikroorganizmów zaliczamy gatunki bakterii należące do rodzajów: Alcaligenes, Bacillus, Psudomonas, Flavobacterium, Arthrobacter. 4. Drobnoustroje psychrotrofowe (psychrotrofy) to mikroorganizmy, które bez względu na swoje temperatury kardynalne posiadają zdolność rozwoju w temperaturze 7ºC. Do psychrotrofów zaliczamy wszystkie psychrofile i część mezofili. W przemyśle spożywczym mikroorganizmy o niskich temperaturach wzrostu stanowią istotny problem w przechowalnictwie żywności. Psychrofile spotykane są najczęściej w produktach żywnościowych pochodzenia morskiego, natomiast psychrotrofy w nabiale, wędlinach, warzywach i owocach. Szczególne niebezpieczeństwo zatruć pokarmowych stwarzają patogenne psychrotrofy: Listeria monocytogenes, Yersinia enterocolitica, Bacillus cereus. Copyright Mikš-Krajnik M
3 Temperatura jako czynnik zabójczy W temperaturze przekraczającej maksymalną temperaturę wzrostu drobnoustrojów następuje ich termiczna inaktywacja. Pod wpływem ogrzewania zachodzi mechanizm śmierci cieplnej drobnoustrojów. Prowadzi on do powstania letalnych, nieodwracalnych zmian w komórce. Zniszczeniu ulega głównie struktura przestrzenna białek komórkowych oraz kwasów nukleinowych (DNA, RNA). Wzrost temperatury prowadzi również do obniżenia aktywności, dezaktywacji enzymów podtrzymujących metabolizm komórki, a następnie zahamowania przemian wewnątrzkomórkowych. Wysoka temperatura uszkadza funkcjonowanie błony cytoplazmatycznej, która staje się przepuszczalna dla białek, kwasów nukleinowych i innych substancji wewnątrzkomórkowych. Ze względu na specyficzną oporność mikroorganizmów na działanie wysokiej temperatury wyróżnia się mikroorganizmy ciepłooporne i ciepłowrażliwe. Najbardziej ciepłooporną grupą mikroorganizmów są formy przetrwalne (spory) laseczek z rodzaju Bacillus i Clostridium. Mniejszą ciepłoopornością w porównaniu z przetrwalnikami wykazują komórki wegetatywne (rys. 2). Mikroorganizmy Ciepłooporne Bakterie przetrwalnikujące Formy przetrwalne (spory) Ciepłowrażliwe Bakterie nie-przetrwalnikujące Komórki wegetatywne Rysunek 2 Podział mikroorganizmów na bakterie ciepłooporne i ciepłowrażliwe. Pasteryzacja może być jest stosowana w mikrobiologii do badania zdolności przetrwalnikowania (pasteryzacja 80ºC przez 10 min) oraz ciepłooporności mikroorganizmów (pasteryzacja 63,5ºC przez 30 min). Działanie temperatury 80ºC przez 10 min ma charakter letalny w stosunku do komórek wegetatywnych, oporne są tylko przetrwalniki bakterii z rodzajów Bacillus i Clostridium. Działanie temperatury 63,5ºC przez 30 min przetrzymują tzw. bakterie ciepłooporne np. komórki wegetatywne Enterococcus, Corynebacterium, Micrococcus oraz przetrwalniki Bacillus i Clostridium. Copyright Mikš-Krajnik M
4 Stężenie jonów wodorowych (ph) środowiska Drobnoustroje posiadają zdolność wzrostu i spełniania swoich funkcji życiowych tylko w określonym zakresie wartości ph środowiska. Przedział ph, w którym mogą się rozwijać, wyznaczają wartości minimalne i maksymalne, natomiast wartość ph, przy której szybkość wzrostu jest najwyższa, nazywamy optymalną. Drobnoustroje acydofilne (acydofile, kwasolubne) - charakteryzujące się zdolnością wzrostu w środowisku przy niskiej wartości ph (ph < 4.0), Ich optymalny wzrost obserwuje się w zakresie ph od 2.0 do 5.0. Do typowej mikroflory acydofilnej zaliczamy m.in. bakterie fermentacji mlekowej (do ph =3.5), bakterie octowe, a także termoacydofilne bakterie należące do rodzaju Alicyclobacillus (ich wzrost odnotowano w pasteryzowanych sokach owocowych). Wśród acydofili występują liczne gatunki drożdży i grzybów strzępkowych, np. gatunki należące do rodzajów: Saccharomyces, Aspergillus, Penicillium. Drobnoustroje neutrofile (neutrofile, obojętnolubne) odznaczające się optymalnym wzrostem w środowisku o ph bliskim obojętnemu (ph ). Większość bakterii należy do tej grupy drobnoustrojów. Drobnoustroje alkalifilne (alkalifile, zasadolubne) mikroorganizmy, których wzrost występuje w środowiskach alkalicznych o ph > 9.0, o optymalnej dla wzrostu wartości ph od 8.0 do Do alkalifili zaliczamy m.in. Vibrio cholerae (przecinkowiec cholery), Streptococcus pneumoniae (paciorkowiec zapalenia płuc), bakterie nitryfikacyjne z rodzajów Nitrosomonas i Nitrobacter oraz Enterococcus faecalis, wybrane gatunki Bacillus sp. Aktywność wody w środowisku (a w ) Wzrost mikroorganizmów jest możliwy tylko w obecności wody. Do określenia zapotrzebowania na wodę drobnoustrojów przyjęto termin aktywność wody w środowisku (a w ). Czysta chemicznie woda ma aktywność wody równą 1, ze wzrostem stężenia związków rozpuszczalnych a w maleje poniżej tej wartości. Aktywność wody, przy której szybkość wzrostu mikroorganizmów jest najwyższa nazywany optymalną. Spadek a w poniżej wartości optymalnej powoduje spowolnienie wzrostu i wydłużenie fazy adaptacyjnej. A w, poniżej której zostaje zahamowany wzrost drobnoustrojów, nazywamy minimalną. Dla większości bakterii optymalna wartość a w mieści się w zakresie Najniższą a w, przy której stwierdzono wzrost bakterii to Są to organizmy halofilne, które wykazują wyraźne zapotrzebowanie na NaCl np. Vibio, Pseudomonas, Bacillus, Micrococcus. Grzyby w porównaniu z bakteriami mogą rozwijać się przy niższych wartościach a w, grzyby strzępkowe między , drożdże do a w =0.88. Stwierdzono jednak wzrost kserofilnych grzybów strzępkowych przy a w =0.65 (Rys. 3). Copyright Mikš-Krajnik M
5 Rysunek 3 Aktywność wody (a w ) a wzrost różnych grup drobnoustrojów. Promieniowanie UV W praktyce mikrobiologicznej wykorzystuje się najczęściej hamujące lub zabójcze działanie na mikroorganizmy nadfioletowej części widma słonecznego o długości fali nm, a więc tą część widma, która jest najsilniej absorbowane przez kwasy nukleinowe (DNA, RNA). Promieniowanie UV jest wykorzystywane do niszczenia mikroorganizmów występujących w powietrzu i na odkrytych powierzchniach zamkniętych pomieszczeń o niewielkim zapyleniu (silosów, magazynów i chłodni, laboratoriów). Najbardziej efektywnie działa promieniowanie o długości fali 260 nm, które jest pochłaniane przez zasady purynowe i pirymidynowe oraz promieniowanie o długości fali 280 nm - pochłaniane przez aminokwasy aromatyczne (tryptofan, tyrozyna, fenyloalanina). Następuje również unieczynnienie enzymów, surowic i toksyn. Czynniki chemiczne Środki dezynfekcyjne - Patrz chemiczne metody wyjaławiania (patrz: ćwiczenie 1 przewodnik dla studentów studiów stacjonarnych). Obowiązuje również treść przewodnika do ćwiczenia 4 i 5 dla studentów studiów stacjonarnych. Copyright Mikš-Krajnik M
6 1. Posiewy celem wyizolowania z materiału Escherichia coli, Enterococcus faecalis, Saccharomyces cerevisiae Materiał stanowią 3 kultury A, B i C każde stanowisko bada jedną kulturę. Posiewy wykonać do następujących podłóż: Kultura A bulion z glukozą posiew ezą, agar odżywczy posiew metodą izolacyjną, YGC-agar posiew metodą izolacyjną, inkubacja w temp. 25ºC przez 96 godzin. Kultura B pożywka z żółcią, zielenią brylantową, laktozą i rurką Dürhama posiew ezą, agar odżywczy posiew metodą izolacyjną, podłoże VRBL-agar posiew metodą izolacyjną, inkubacja w temp. 37ºC przez 48 godzin. Kultura C pożywka wg Burzyńskiej z azydkiem sodu, glukozą, fioletem krystalicznym i purpurą bromokrezolową posiew ezą, agar odżywczy posiew metodą izolacyjną, podłoże Slanetza i Bartleya posiew metodą izolacyjną, inkubacja w temp. 37ºC przez 48 godzin. 2. Badanie stosunku do tlenu szczepów Materiał stanowią 3 szczepy: Pseudomonas fluorescens, Escherichia coli, Clostridium butyricum każde stanowisko bada jeden szczep. posiew metodą kłutą hodowli do słupka bulion agar bez glukozy 3. Badanie właściwości gazotwórczych szczepów Materiał stanowią 3 szczepy: Pseudomonas fluorescens, Escherichia coli, Clostridium butyricum każde stanowisko bada jeden szczep. posiew 1 cm 3 hodowli do upłynnionego słupka bulion agar z glukozą 4. Badanie oddziaływania wybranych środków chemicznych na wzrost drobnoustrojów Zaobserwować oddziaływanie hamujące/stymulujące lub brak oddziaływania wybranych środków chemicznych na szczepy: Escherichia coli, Enterococcus faecalis, Bacillus subtilis Copyright Mikš-Krajnik M
7 i Candida lipolytica w posiewach metodą powierzchniową z zastosowaniem metody dyfuzyjno-krążkowej. Wyniki zestawić w tabeli 1. Tabela 1 Szczep Escherichia coli Enterococcus faecalis Bacillus subtilis Candida lipolytica środek dezynfekcyjny nadtlenek wodoru kwas mlekowy kwas octowy alkohol etylowy 5. Badanie wrażliwości szczepów na antybiotyki Zaobserwować stopień wrażliwości szczepów badanych na wybrane antybiotyki (metoda dyfuzyjno-krążkowa). Wyniki zestawić w tabeli 2. Tabela 2 Szczep Escherichia coli Enterococcus faecalis Bacillus subtilis Candida lipolytica penicylina Średnice stref zahamowania wzrostu [mm] dla poszczególnych antybiotyków 6. Badanie oddziaływania ph środowiska i temperatury na wzrost drobnoustrojów Wykonać posiewy badanych szczepów oczkiem ezy do bulionu z glukozą (każde stanowisko bada jeden szczep): o ph 7,0 próba kontrolna; inkubacja w temp. optymalnej o ph 4,5 i 9,6 badanie oddziaływania ph środowiska na wzrost szczepów; inkubacja w temp. optymalnej o ph 7,0 następnie spasteryzować w temp. 63,5ºC przez 30 min + 5 min na ogrzanie; inkubacja w temp. optymalnej o ph 7,0 następnie spasteryzować w temp. 80ºC przez 10 min + 5 min na ogrzanie; inkubacja w temp. optymalnej o ph 7,0; inkubacja w temp. 7 ºC Copyright Mikš-Krajnik M
8 Warunki inkubacji badanych na ćwiczeniach szczepów: Pseudomonas fluorescens - 30ºC przez 48 godzin, Escherichia coli - 37ºC przez 48 godzin, Clostridium butyricum - 37ºC przez 48 godzin, Enterococcus faecalis - 37ºC przez 48 godzin, Bacillus subtilis - 30ºC przez 48 godzin, Candida lipolytica - 25ºC przez 96 godzin. 7. Poprawa kolokwium 1 Copyright Mikš-Krajnik M
9 Odczyty na ćwiczeniu 3 1. Odczytać wyniki posiewów, zestawić je w tabelach i zinterpretować Tabela 1 Kultura A bulion z glukozą pożywka z żółcią, laktozą i zielenią brylantową pożywka wg Burzyńskiej agar odżywczy YGCagar VRBLagar podłoże Slanetz a B C Tabela 2 Szczep Właściwości gazotwórcze Stosunek do tlenu Pseudomonas fluorescens Escherichia coli Clostridium butyricum Tabela 3 Szczep Escherichia coli Enterococcus faecalis Bacillus subtilis Candida lipolytica Wzrost po pasteryzacji wzrost Wzrost w ph w temp. 63,5ºC/30min. 80ºC/10min. 7,0 4,5 9,6 7ºC Copyright Mikš-Krajnik M
Ćwiczenie 4. Temat: Metody hodowli drobnoustrojów
Ćwiczenie 4 Temat: Metody hodowli drobnoustrojów Podłoża hodowlane Do wykrywania mikroorganizmów, ich namnażania i identyfikacji w warunkach in vitro służą podłoża (inaczej pożywki) hodowlane. Są to mieszaniny
Bardziej szczegółowoOFERTA NA BADANIA Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego Warszawa, ul Rakowiecka 36,
Warszawa, 08.02.2019 r. OFERTA NA BADANIA Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego 02-532 Warszawa, ul Rakowiecka 36, www.ibprs.pl Zakład Mikrobiologii L. p.
Bardziej szczegółowoOCENA CZYSTOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ SUROWEGO CUKRU TRZCINOWEGO
OCENA CZYSTOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ SUROWEGO CUKRU TRZCINOWEGO dr inż. Joanna Biernasiak 1 1. W dniu 1 lipca 2006 w krajach członkowskich Unii Europejskiej weszła w życie reforma systemu regulacji rynku
Bardziej szczegółowoMikrobiologia II rok Towaroznawstwo i Dietetyka. Ćwiczenie 10
Część teoretyczna: Mikrobiologia II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Ćwiczenie 10 I. MIKROFLORA WODY Mikroflora autochtoniczna to drobnoustroje naturalnie bytujące i rozmnażające się w środowisku wodnym.
Bardziej szczegółowoĆwiczenie 11 i 12 Temat: Mikroflora surowców pochodzenia zwierzęcego i jej wpływ na jakość gotowego
Ćwiczenie 11 i 12 Temat: Mikroflora surowców pochodzenia zwierzęcego i jej wpływ na jakość gotowego produktu Według obowiązujących przepisów w żywności oznacza się grupy drobnoustrojów określane jako wskaźniki
Bardziej szczegółowoĆwiczenie 11. Temat: Wskaźniki higieniczne żywności.
Ćwiczenie 11 Temat: Wskaźniki higieniczne żywności. Wskaźniki higieniczne żywności są to grupy bakterii dostające się do żywności w wyniku niewłaściwej higieny produkcji i braku higieny osobistej pracowników.
Bardziej szczegółowoBIOTECHNOLOGIA OGÓLNA
BIOTECHNOLOGIA OGÓLNA 1. Wprowadzenie do biotechnologii. Rys historyczny. Zakres i znaczenie nowoczesnej biotechnologii. Opracowanie procesu biotechnologicznego. 7. Produkcja biomasy. Białko mikrobiologiczne.
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 404
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 404 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13 Data wydania: 30 czerwca 2015 r. Nazwa i adres AB 404 J.S.
Bardziej szczegółowo3. Szczepy wzorcowe TCS
Nr kat. Nazwa 3. Szczepy wzorcowe TCS Selectrol to liofilizowane na krążkach, mikrobiologiczne szczepy wzorcowe pierwszej generacji. Zgodnie z umową licencyjną z Health Protection Agency Culture Collection
Bardziej szczegółowoUniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie; Katedra Mikrobiologii Przemysłowej i Żywności Przedmiot: Mikrobiologia, Ćwiczenie 9, 10
Ćwiczenie 9 i 10 Temat: Metody ilościowe w mikrobiologicznych badaniach potraw. Pobieranie prób do badań. Oznaczanie liczby i obecności drobnoustrojów występujących w potrawach o różnym stopniu przetworzenia
Bardziej szczegółowoMETODY PRZECHOWYWANIA I UTRWALANIA BIOPRODUKTÓW SUSZENIE PODSTAWY TEORETYCZNE CZ.1
METODY PRZECHOWYWANIA I UTRWALANIA BIOPRODUKTÓW SUSZENIE PODSTAWY TEORETYCZNE CZ.1 Opracował: dr S. Wierzba Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej Uniwersytetu Opolskiego Suszenie mikroorganizmów
Bardziej szczegółowoCzęść pierwsza ( 16 punktów)
... nazwisko i imię ucznia Test z mikrobiologii dla klasy 1 technikum dla dorosłych technik żywienia i gospodarstwa domowego za I i II semestr roku szkolnego 2002/2003 Test składa się z dwóch części Czas
Bardziej szczegółowoZadania mikrobiologii żywności. Metody konserwacji żywności. Hanna M. Pituch Katedra Mikrobiologii Lekarskiej Warszawski Uniwersytet Medyczny 2014
Zadania mikrobiologii żywności. Metody konserwacji żywności. Hanna M. Pituch Katedra Mikrobiologii Lekarskiej Warszawski Uniwersytet Medyczny 2014 Zadania mikrobiologii żywności. Zastosowanie mikroorganizmów
Bardziej szczegółowowoda do 1000 ml ph=6,9-7,1. Po sterylizacji dodać nystatynę (końcowe stężenie ok. 50 μg/ml). Agar z wyciągiem glebowym i ekstraktem drożdżowym (YS)
Ćwiczenie 1, 2, 3, 4 Skrining ze środowiska naturalnego: selekcja promieniowców zdolnych do produkcji antybiotyków. Testowanie zdolności do syntezy antybiotyków przez wyselekcjonowane szczepy promieniowców
Bardziej szczegółowoĆwiczenie 4 i 5. Temat: Metody hodowli drobnoustrojów
Podłoża hodowlane Ćwiczenie 4 i 5 Temat: Metody hodowli drobnoustrojów Do wykrywania mikroorganizmów, ich namnażania i identyfikacji w warunkach in vitro służą podłoża (inaczej pożywki) hodowlane. Są to
Bardziej szczegółowoLISTA BADAŃ PROWADZONYCH W RAMACH ELASTYCZNEGO ZAKRESU AKREDYTACJI NR 1/LEM wydanie nr 6 z dnia Technika Real - time PCR
NR /LEM wydanie nr 6 z dnia.0.08 Technika Real - time PCR Oddział Mikrobiologii - Pracownia Molekularna Próbki środowiskowe: - woda ciepła użytkowa Ilość DNA Legionella spp. Zakres: od 4,4x0 GU/l ISO/TS
Bardziej szczegółowoLISTA BADAŃ PROWADZONYCH W RAMACH ELASTYCZNEGO ZAKRESU AKREDYTACJI NR 1/LEM wydanie nr 7 z dnia Technika Real - time PCR
NR /LEM wydanie nr 7 z dnia 05.07.09 Technika Real - time PCR Oddział Mikrobiologii - Pracownia Molekularna Próbki środowiskowe: - woda ciepła użytkowa Ilość specyficznego DNA Legionella spp. Zakres: od
Bardziej szczegółowoNowe preparaty biobójcze o dużej skuteczności wobec bakterii z rodzaju Leuconostoc jako alternatywa dla coraz bardziej kontrowersyjnej formaliny.
Nowe preparaty biobójcze o dużej skuteczności wobec bakterii z rodzaju Leuconostoc jako alternatywa dla coraz bardziej kontrowersyjnej formaliny. Formaldehyd (formalina jest ok. 40% r-rem formaldehydu)
Bardziej szczegółowoPracownia w Kaliszu 62-800 Kalisz ul. Warszawska 63a tel: 62 767-20-25 fax: 62 767-66-23 zhw.kalisz@wiw.poznan.pl
Pracownia w Kaliszu 62-800 Kalisz ul. Warszawska 63a tel: 62 767-20-25 fax: 62 767-66-23 zhw.kalisz@wiw.poznan.pl Kierownik Pracowni w Kaliszu Dział badań Dział badań mikrobiologicznych lek. wet. Danuta
Bardziej szczegółowoMinimalne stężenie hamujące MIC (ppm) Bakterie gram-dodatnie
Skuteczność BACTRONU Poniżej podano minimalne stężenie hamujące składnika aktywnego Bactronu dla szerokiej grupy typowych szczepów mikroorganizmów, ważnych z punktu widzenia higieny i zdrowia publicznego.
Bardziej szczegółowoAG AIR CONTROL SYSTEM CF
SYSTEMY UZDATNIANIA POWIETRZA W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM Prezentuje: Krzysztof Szarek Warszawa, 18 października 2016r. www.anti-germ.com 1 Systemy wentylacyjne jako element odpowiadający za jakość powietrza
Bardziej szczegółowoTemat: Środowisko życia mikroorganizmów (czynniki abiotyczne)
Wykład 2 15/10/2010 ver. 2 (08/12/2010) Temat: Środowisko życia mikroorganizmów (czynniki abiotyczne) Środowisko życia bakterii Pojęcia stosowane w mikrobiologii środowiskowej Ekosystem wszystkie żywe
Bardziej szczegółowoĆwiczenie 6, 7 i 8. Temat: Metabolizm drobnoustrojów
Ćwiczenie 6, 7 i 8 Temat: Metabolizm drobnoustrojów Metabolizm obejmuje ogół przemian chemicznych zachodzących w komórce drobnoustrojów, dzięki którym dochodzi do wzrostu komórek oraz ich rozmnażania.
Bardziej szczegółowoĆwiczenie 5. Temat: Metabolizm drobnoustrojów
Ćwiczenie 5 Temat: Metabolizm drobnoustrojów Metabolizm obejmuje ogół przemian chemicznych zachodzących w komórce drobnoustrojów, dzięki którym dochodzi do wzrostu komórek oraz ich rozmnażania. Reakcje
Bardziej szczegółowoHARMONOGRAM ZAJĘĆ dla studentów Uniwersyteckiego Centrum Medycyny Weterynaryjnej UJ-UR Mikrobiologia weterynaryjna II rok 2013/2014 semestr letni
HARMONOGRAM ZAJĘĆ dla studentów Uniwersyteckiego Centrum Medycyny Weterynaryjnej UJ-UR Mikrobiologia weterynaryjna rok 2013/2014 semestr letni Wykłady: czwartek: 10.45-12.15 sala wykładowa, Katedra Mikrobiologii,
Bardziej szczegółowoStabilność mikrobiologiczna napojów wpływ surowców i opakowań
Stabilność mikrobiologiczna napojów wpływ surowców i opakowań Dr hab. inż. Dorota Kręgiel Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Politechnika Łódzka Istotnym problemem jest brak stabilności mikrobiologicznej
Bardziej szczegółowoNormy ilościowe i jakościowe dotyczące zawartości drobnoustrojów w produktach spożywczych.
Normy ilościowe i jakościowe dotyczące zawartości drobnoustrojów w produktach spożywczych. KATEDRA I ZAKŁAD MIKROBIOLOGII LEKARSKIEJ WUM W WARSZAWIE Dominika Lachowicz Źródła zanieczyszczenia mikrobiologicznego
Bardziej szczegółowoInstrukcja do ćwiczeń
Katedra i Zakład Mikrobiologii i Wirusologii Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Medycyny Laboratoryjnej Mikrobiologia ogólna Biotechnologia medyczna II rok / I o Instrukcja do ćwiczeń Temat: Woda jako
Bardziej szczegółowoOcena stopnia zakażenia mikrobiologicznego na podstawie analiz kwasu mlekowego. Magdalena Kołodziejczyk
Ocena stopnia zakażenia mikrobiologicznego na podstawie analiz kwasu mlekowego Magdalena Kołodziejczyk Łódź, czerwiec 2015 Aparatura laboratoryjna Cel: zmniejszenie obsady laboratorium w związku z uproszczeniem
Bardziej szczegółowoBIOSYNTEZA I NADPRODUKCJA AMINOKWASÓW. Nadprodukcja podstawowych produktów metabolizmu (kwas cytrynowy, enzymy aminokwasy)
BIOSYNTEZA I NADPRODUKCJA AMINOKWASÓW Nadprodukcja podstawowych produktów metabolizmu (kwas cytrynowy, enzymy aminokwasy) KTÓRE AMINOKWASY OTRZYMYWANE SĄ METODAMI BIOTECHNOLOGICZNYMI? Liczba aminokwasów
Bardziej szczegółowoTemat: Powietrze jako środowisko życia mikroorganizmów. Mikrobiologiczne badanie powietrza i powierzchni płaskich Cz.1/Cz.2.
Katedra i Zakład Mikrobiologii i Wirusologii Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Medycyny Laboratoryjnej Mikrobiologia ogólna Biotechnologia medyczna II rok / I o Instrukcja do ćwiczeń Temat: Powietrze
Bardziej szczegółowoLISTA BADAŃ PROWADZONYCH W RAMACH ZAKRESU ELASTYCZNEGO LISTA BADAŃ PROWADZONYCH W RAMACH ZAKRESU ELASTYCZNEGO ŻYWNOŚĆ
LISTA BADAŃ PROWADZONYCH W RAMACH ZAKRESU ELASTYCZNEGO Załącznik do zakresu akredytacji AB 1264 wydanie 13 z dnia 5 maja 2017 ŻYWNOŚĆ ŚRODOWISKO PRODUKCJI WODA POWIETRZE TUSZE ZWIERZĄT RZEŹNYCH Produkty
Bardziej szczegółowoVII. Fizjologia bakterii - ćwiczenia praktyczne
VII. Fizjologia bakterii - ćwiczenia praktyczne Ćwiczenie 1. Rodzaje pożywek i ich zastosowanie a. Podłoże stałe - proste Agar zwykły (AZ) b. Podłoża wzbogacone Agar z dodatkiem 5% odwłóknionej krwi baraniej
Bardziej szczegółowoliczba godzin 2 MIKROBIOLOGIA KOSMETOLOGICZNA dla studentów II roku, studiów I st. kierunku KOSMETOLOGIA półpłynne stałe
MIKROBIOLOGIA KOSMETOLOGICZNA dla studentów II roku, studiów I st. kierunku KOSMETOLOGIA Ćwiczenie 6 i 7 6 Fizjologia drobnoustrojów Wymagania metaboliczne bakterii. Rodzaje podłóż mikrobiologicznych.
Bardziej szczegółowoBIOSYNTEZA ACYLAZY PENICYLINOWEJ. Ćwiczenia z Mikrobiologii Przemysłowej 2011
BIOSYNTEZA ACYLAZY PENICYLINOWEJ Ćwiczenia z Mikrobiologii Przemysłowej 2011 Acylaza penicylinowa Enzym hydrolizuje wiązanie amidowe w penicylinach Reakcja przebiega wg schematu: acylaza Reszta: fenyloacetylowa
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 642
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 642 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13 Data wydania: 18 maja 2018 r. AB 642 Nazwa i adres POWIATOWA
Bardziej szczegółowoLISTA USŁUG PROWADZONYCH W RAMACH ZAKRESU ELASTYCZNEGO
ŻYWNOŚĆ ŚRODOWISKO PRODUKCJI WODA POWIETRZE TUSZE ZWIERZĄT RZEŹNYCH Załącznik do zakresu akredytacji AB 1264 wydanie 16 z dn. 22.03.2018 Produkty rolne w tym pasze dla zwierząt, Jaja spożywcze ŻYWNOŚĆ
Bardziej szczegółowoMetody konserwacji żywności. Daria Kucharczyk klasa I GE
Metody konserwacji żywności Daria Kucharczyk klasa I GE Dlaczego konserwujemy żywność? Pojęcie konserwowania żywności oznacza metody, które mają na celu zachowanie i utrzymanie żywności w niezmienionym
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 589
PCA Zakres akredytacji Nr AB 589 ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 589 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 20 Data wydania: 19 grudnia
Bardziej szczegółowoIII. Fizjologia bakterii i zasady diagnostyki bakteriologicznej
III. Fizjologia bakterii i zasady diagnostyki bakteriologicznej Ćwiczenie 1. Rodzaje pożywek i ich zastosowanie a. Podłoże stałe - proste Agar zwykły (AZ) b. Podłoża wzbogacone Agar z dodatkiem 5% odwłóknionej
Bardziej szczegółowozastosowanie do Yersinia enterocolitica 1 op.= 5 fiolek (fiolka wystarcza na 1000 ml podłoża) op. = 5 fiolek 5
AGZ.272.4.2014 KALKULACJA CENY OFERTY Część V - Podłoża i dodatki do podłoży Załącznik nr 5 do siwz po zmianie z dnia 17.04.2014r. L.p. Przedmiot zamówienia Szczegółowy opis Jednostka miary Ilość Cena
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 770
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 770 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 7 Data wydania: 25 lutego 2014 r. Nazwa i adres AB xxx BIOLABOR
Bardziej szczegółowoMikrobiologia żywności SYLABUS A. Informacje ogólne
Mikrobiologia żywności SYLABUS A. Informacje ogólne Elementy sylabusu Nazwa jednostki prowadzącej kierunek Nazwa kierunku studiów Poziom kształcenia Profil studiów Forma studiów Kod przedmiotu Język przedmiotu
Bardziej szczegółowoZ BADAŃ ODDZIAŁYWANIA WYBRANYCH MIKROORGANIZMÓW NA KOMPOZYTY PP Z BIOCYDEM SEANTEX
SPRAWOZDANIE Z BADAŃ ODDZIAŁYWANIA WYBRANYCH MIKROORGANIZMÓW NA KOMPOZYTY PP Z BIOCYDEM SEANTEX /zlecenie 514010/ wykonane w WOJSKOWYM INSTYTUCIE CHEMII I RADIOMETRII w Warszaawie 1. Materiały i metody
Bardziej szczegółowoOcena skuteczności procesów sterylizacji za pomocą wskaźników biologicznych r.
Ocena skuteczności procesów sterylizacji za pomocą wskaźników biologicznych 27.04.2015 r. Wstęp Sterylizacja to proces, w wyniku którego zostają zniszczone lub usunięte wszystkie drobnoustroje, zarówno
Bardziej szczegółowoWspółczesne Techniki ZamraŜania. Temat: Zmiany mikrobiologiczne w mroŝonej Ŝywności problem odporności drobnoustrojów na niskie temperatury
Współczesne Techniki ZamraŜania Temat: Zmiany mikrobiologiczne w mroŝonej Ŝywności problem odporności drobnoustrojów na niskie temperatury Gliński Michał SD:mgr Sem.IX 2005/2006 SPIS TREŚCI 1. WSTĘP...
Bardziej szczegółowoĆwiczenie 7, 8. Temat: Metody ilościowe w mikrobiologicznych badaniach żywności.
Ćwiczenie 7, 8 Temat: Metody ilościowe w mikrobiologicznych badaniach żywności. Pobieranie prób do badań Próbka pobrana do badań mikrobiologicznych powinna być reprezentatywna tzn. powinna odzwierciedlać
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1264
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1264 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13 Data wydania: 5 maja 2017 r. Nazwa i adres AB 1264 Q-SYSTEMS-CENTER
Bardziej szczegółowoPrzedmiot : Mikrobiologia
UNIWERSYTET MEDYCZNY W BIAŁYMSTOKU ZAKŁAD MIKROBIOLOGII 15-222 Białystok, ul. A. Mickiewicza 2C tel. / fax 085 748 5562 II Rok Wydział Lekarski - Kierunek Lekarski Przedmiot : Mikrobiologia Semestr letni
Bardziej szczegółowoKontrola pożywek mikrobiologicznych. Sekcja Badań Epidemiologicznych
Kontrola pożywek mikrobiologicznych Sekcja Badań Epidemiologicznych 27.04.2015 Zgodnie z ISO 17025 oraz ISO 15189 jednym z czynników istotnie wpływających na jakość wyników badań w przypadku badań mikrobiologicznych,
Bardziej szczegółowoJednostka Ilość miary zastosowanie do Yersinia enterocolitica 1 op.= 5 fiolek (fiolka wystarcza na 1000 ml podłoża) op.
AGZ.272.4.2014 Załącznik 1a do siwz po zmianie z dnia 17.04.2014r. Opis przedmiotu zamówienia Część V - Podłoża i dodatki do podłoży Jednostka Ilość miary zastosowanie do Yersinia enterocolitica 1 op.=
Bardziej szczegółowoModuł częściowy 2: 2 Mikrobiolog. robiologiaia
Moduł częściowy 2: 2 Mikrobiolog robiologiaia Zawartość: Podstawowe terminy mikrobiologii jak również specjalna wiedza mikrobiologiczna dla sektora pralnictwa względnie dla zakładów świadczących usługi
Bardziej szczegółowoFORMULARZ CENOWY. Data:... Nazwa wykonawcy:... Siedziba wykonawcy:... Przedstawia zestawienie cenowe dla oferowanego przedmiotu zamówienia:
1/PN/2013 Załącznik nr 2 B FORMULARZ CENOWY Data:... Nazwa wykonawcy:...... Siedziba wykonawcy:...... Przedstawia zestawienie cenowe dla oferowanego przedmiotu zamówienia: Lp. Rodzaj Norma Ilość Cena jednostkowa
Bardziej szczegółowoBudowa tkanki korzeni buraków cukrowych
Cukier z buraków jest od dawna pozyskiwany na drodze dyfuzji. Jako materiał zapasowy rośliny dwuletniej znajduje się w tkance korzenia (rys.). Budowa tkanki korzeni buraków cukrowych W korzeniu wyróżnia
Bardziej szczegółowoKARTA PRZEDMIOTU. (pieczęć wydziału) Z1-PU7 WYDANIE N1 Strona 8 z 9
Załącznik Nr 5 do Zarz. Nr 33/11/12 KARTA PRZEDMIOTU (pieczęć wydziału) Z1-PU7 WYDANIE N1 Strona 8 z 9 1. Nazwa przedmiotu: Mikrobiologia przemysłowa 2. Kod przedmiotu: 3. Karta przedmiotu ważna od roku
Bardziej szczegółowoDr inż. Barbara Sokołowska IBPRS
Dr inż. Barbara Sokołowska IBPRS Praca w systemie jakości /akredytacji od 1996 Współpraca z PCA od 2000 Współpraca z firmami szkoleniowymi: Omex, CE2, GFW, biomerieux, Argenta, Merck 2005 Sympozjum Klubu
Bardziej szczegółowoTemat: Analiza sanitarna wody
Katedra i Zakład Mikrobiologii i Wirusologii Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Medycyny Laboratoryjnej Diagnostyka mikrobiologiczna Analityka medyczna III rok Instrukcja do ćwiczeń Temat: Analiza sanitarna
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 448
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 448 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 12, Data wydania: 29 września 2014 r. Nazwa i adres AB 448 WOJEWÓDZKA
Bardziej szczegółowoZakres badań Laboratorium Badań Żywności i Przedmiotów Użytku
Jaja i przetwory jajeczne i roślinne Suplementy diety z obszaru produkcji i obrotu - popłuczyny z opakowań Obecność Salmonella spp. Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi
Bardziej szczegółowoZMIANA SPECYFIKACJI ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
LBŚiŻ Olsztyn, dnia 20.04.2012 ZP/3230/02/12 Dotyczy: Przetargu nieograniczonego na dostawę testów do kontroli jakości badań, kolumienek, podłóż i materiałów laboratoryjnych jednorazowego użytku. Numer
Bardziej szczegółowoPrzedmiot zamówienia -Specyfikacja cenowa
Przedmiot zamówienia -Specyfikacja cenowa Zał nr 1 do SIWZ Grupa 1: gotowe podłoża, testy i odczynniki Podłoża na płytkach petriego o średnicy 90 mm, podłoża w probówkach,testy i odczynniki mikrobiologiczne
Bardziej szczegółowoLactobacillus pałeczki kwasu mlekowego Probiotyki
Lactobacillus pałeczki kwasu mlekowego Probiotyki. Klasyfikacja Lactobacillus, rodzaj w obrębie rodziny Lactobacillaceae (pałeczka kwasu mlekowego). Gatunki najważniejsze: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus
Bardziej szczegółowoMikrobiologia II rok Towaroznawstwo i Dietetyka. Ćwiczenie 4
Ćwiczenie 4 Część teoretyczna: I. ZIARNIAKI GRAMDODATNIE Do tej rodziny należą drobnoustroje stanowiące normalną mikroflorę powietrza, mleka i przetworów mlecznych; spotykamy je w glebie, na skórze zwierząt
Bardziej szczegółowoDostawy
Strona 1 z 5 Dostawy - 347310-2019 24/07/2019 S141 - - Dostawy - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta I. II. VI. VII. Polska-Wałbrzych: Odczynniki laboratoryjne 2019/S 141-347310 Sprostowanie Ogłoszenie
Bardziej szczegółowoCo to jest FERMENTACJA?
Co to jest FERMENTACJA? FERMENTACJA - rozkład niektórych monosacharydów, np. glukozy, pod wpływem enzymów wydzielanych przez drożdże lub bakterie. czyli tzw. biokatalizatorów. Enzymy (biokatalizatory)
Bardziej szczegółowoZadania mikrobiologii żywności. Metody konserwacji żywności. Hanna M. Pituch Katedra Mikrobiologii Lekarskiej Warszawski Uniwersytet Medyczny 2016
Zadania mikrobiologii żywności. Metody konserwacji żywności. Hanna M. Pituch Katedra Mikrobiologii Lekarskiej Warszawski Uniwersytet Medyczny 2016 Zadania mikrobiologii żywności. Zastosowanie mikroorganizmów
Bardziej szczegółowoVII. Pałeczki Gram-dodatnie: Corynebacterium, Listeria, Erysipelothtix, Lactobacillus - ćwiczenia praktyczne
VII. Pałeczki Gram-dodatnie: Corynebacterium, Listeria, Erysipelothtix, Lactobacillus - ćwiczenia praktyczne Ćwiczenie 1. Wykonanie barwionych preparatów mikroskopowych preparat barwiony metodą Grama z
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 576
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 576 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 9 Data wydania: 3 luty 2014 r. Nazwa i adres AB 576 POWIATOWA
Bardziej szczegółowoKARTA KURSU. Kod Punktacja ECTS* 4
KARTA KURSU Nazwa Nazwa w j. ang. Podstawy mikrobiologii z immunologią Basics of microbiology and immunology Kod Punktacja ECTS* 4 Koordynator dr Tomasz Bator Zespół dydaktyczny dr hab. Magdalena Greczek-
Bardziej szczegółowoCzy produkcja żywności to procesy fizyczne i reakcje chemiczne?
Czy produkcja żywności to procesy fizyczne i reakcje chemiczne? Co to jest przemiana fizyczna? Podaj przykład przemiany fizycznej? Co to jest przemiana chemiczna? Podaj przykład przemiany chemicznej? Doświadczenie
Bardziej szczegółowoInstrukcje do ćwiczeń oraz zakres materiału realizowanego na wykładach z przedmiotu Mikrobiologia na kierunku chemia kosmetyczna
1 Zakład Mikrobiologii UJK Instrukcje do ćwiczeń oraz zakres materiału realizowanego na wykładach z przedmiotu Mikrobiologia na kierunku chemia kosmetyczna 2 Zakład Mikrobiologii UJK Zakres materiału (zagadnienia)
Bardziej szczegółowoŻYWNOŚĆ WYSOKIEJ JAKOŚCI W ERZE BIOTECHNOLOGII. Partner merytoryczny
ŻYWNOŚĆ WYSOKIEJ JAKOŚCI W ERZE BIOTECHNOLOGII Probiotyki i prebiotyki dodatki do żywności i pasz mgr inż. Agnieszka Chlebicz dr hab. inż. Katarzyna Śliżewska Mikroflora człowieka Mikroflora skóry Mikroflora
Bardziej szczegółowoZadania mikrobiologii żywności. Metody konserwacji żywności.
Zadania mikrobiologii żywności. Metody konserwacji żywności. Dorota Wultańska Katedra Mikrobiologii Lekarskiej Warszawski Uniwersytet Medyczny 2017 Zadania mikrobiologii żywności. Zastosowanie mikroorganizmów
Bardziej szczegółowoPolska-Łódź: Odczynniki i środki kontrastowe 2015/S
1/5 Niniejsze ogłoszenie w witrynie TED: http://ted.europa.eu/udl?uri=ted:notice:302587-2015:text:pl:html Polska-Łódź: Odczynniki i środki kontrastowe 2015/S 166-302587 Instytut Centrum Zdrowia Matki Polki,
Bardziej szczegółowoBadane cechy Metoda badawcza Badane obiekty Metodyka Metoda hodowlana
strona/stron 1/7 Wykaz metodyk badawczych stosowanych do badań żywności, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i kosmetyków w Oddziale Laboratoryjnym Badania Żywności Stosowane skróty/symbole:
Bardziej szczegółowow przemyśle spożywczym
Jakość i bezpieczeństwo mikrobiologiczne Dr inż. Marek Kieliszek Wydział Nauk o Żywności Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie w przemyśle
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 561
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 561 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13, Data wydania: 22 października 2015 r. Nazwa i adres AB
Bardziej szczegółowoXIX. Pałeczki Gram-ujemne część I - ćwiczenia praktyczne
XIX. Pałeczki Gram-ujemne część I - ćwiczenia praktyczne Ćwiczenie 1. Wykonanie preparatu mikroskopowego barwionego metodą Grama Opis preparatu: Ćwiczenie 2. Ocena wzrostu szczepów na podłożach stałych
Bardziej szczegółowoMikrobiologia spożywcza. Opracował: mgr inż. Artur Szcześniak
Mikrobiologia spożywcza. Opracował: mgr inż. Artur Szcześniak Tematyka 1. Wiadomości wstępne. 2. Przykłady wymazów i posiewów. 3. Zarys rozwoju mikrobiologii. 4. Systematyka drobnoustrojów. 5. Środowisko
Bardziej szczegółowoNormy ilościowe i jakościowe dotyczące zawartości drobnoustrojów w produktach spożywczych.
Normy ilościowe i jakościowe dotyczące zawartości drobnoustrojów w produktach spożywczych. KATEDRA I ZAKŁAD MIKROBIOLOGII LEKARSKIEJ WUM W WARSZAWIE Dominika Lachowicz Źródła zanieczyszczenia mikrobiologicznego
Bardziej szczegółowoSPRAWOZDANIE Z BADAŃ MIKROBIOLOGICZNYCH Nr 20005/11858/09
SPRAWOZDANIE MOŻE BYĆ POWIELANE TYLKO W CAŁOŚCI. INNA FORMA KOPIOWANIA WYMAGA PISEMNEJ ZGODY LABORATORIUM. SPRAWOZDANIE Z BADAŃ MIKROBIOLOGICZNYCH Nr 20005/11858/09 BADANIA WŁASNOŚCI PRZECIWDROBNOUSTROJOWYCH
Bardziej szczegółowoOznaczenie sprawy AE/ZP-27-49/14 Załącznik Nr 1 Formularz Cenowy
Ozczenie sprawy AE/ZP-7-9/ Załącznik Nr Formularz Cenowy Ce brutto zamówienia - każdego pakietu powin stanowić sumę wartości brutto wszystkich pozycji ujętych w pakiecie, tomiast wartość brutto poszczególnych
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1537
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1537 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 4 Data wydania: 4 grudnia 2015 r. Nazwa i adres UO TECHNOLOGIA
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 561
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 561 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 12, Data wydania: 24 października 2014 r. Nazwa i adres AB
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 576
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 576 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 11 Data wydania: 12 stycznia 2016 r. AB 576 Nazwa i adres POWIATOWA
Bardziej szczegółowoBudowa komórki bakteryjnej
Budowa komórki bakteryjnej Komórka bakteryjna Czynniki wpływające na wzrost i inaktywację mikroorganizmów w żywności są następujące: temperatura, kwasowośd, ph, aktywnośd wody, wilgotnośd, właściwości
Bardziej szczegółowoProgram ćwiczeń z mikrobiologii klinicznej dla studentów III roku Oddziału Analityki Medycznej, rok akademicki 2015/2016
Program ćwiczeń z mikrobiologii klinicznej dla studentów III roku Oddziału Analityki Medycznej, rok akademicki 2015/2016 SEMESTR ZIMOWY Wykłady (14 godz.): Ćwiczenia (60 godz.): Wtorek 15.00 16.30 sala
Bardziej szczegółowoDo jednego litra medium dodać 10,0 g skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej i mieszać do uzyskania zawiesiny. Sterylizować w autoklawie.
Ćwiczenie 3. Izolacja laseczek przetrwalnikujących z gleby Cel ćwiczenia: Izolacja i testowanie przydatności biotechnologicznej laseczek z rodzaju Bacillus występujących w glebie. Odczynniki i podłoża:
Bardziej szczegółowoProtokoły do zajęć praktycznych z mikrobiologii ogólnej i żywności dla studentów kierunku: Dietetyka
Protokoły do zajęć praktycznych z mikrobiologii ogólnej i żywności dla studentów kierunku: Dietetyka Protokół I, zajęcia praktyczne 1. Demonstracja wykonania preparatu barwionego metodą Grama (wykonuje
Bardziej szczegółowoSPRAWOZDANIE Z BADAŃ MIKROBIOLOGICZNYCH Nr 20006/11859/09
SPRAWOZDANIE MOŻE BYĆ POWIELANE TYLKO W CAŁOŚCI. INNA FORMA KOPIOWANIA WYMAGA PISEMNEJ ZGODY LABORATORIUM. SPRAWOZDANIE Z BADAŃ MIKROBIOLOGICZNYCH Nr 20006/11859/09 BADANIA WŁASNOŚCI PRZECIWDROBNOUSTROJOWYCH
Bardziej szczegółowoWYKRYWANIE OBECNOŚCI BAKTERII Z RODZAJU LISTERIA W ŻYWNOŚCI
ĆWICZENIE IV Autor i główny prowadzący dr Dorota Korsak WYKRYWANIE OBECNOŚCI BAKTERII Z RODZAJU LISTERIA W ŻYWNOŚCI Wstęp Rodzaj Listeria należy do typu Firmicutes wspólnie z rodzajem Staphylococcus, Streptococcus,
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1537
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1537 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 5 Data wydania: 20 lipca 2016 r. Nazwa i adres UO TECHNOLOGIA
Bardziej szczegółowoWykaz metod badawczych realizowanych w Laboratorium Usług Badawczych Lubelskiej Spółdzielni Usług Mleczarskich w Lublinie z dnia 09.07.2015 r.
Strona z Wykaz metod badawczych realizowanych w Laboratorium Usług Badawczych Lubelskiej Spółdzielni Usług Mleczarskich w Lublinie z dnia 0.0.0 r. Laboratorium badawcze akredytowane przez PCA, Nr AB. Laboratorium
Bardziej szczegółowoWspółczesne techniki zamraŝania
Współczesne techniki zamraŝania Temat: Odporność drobnoustrojów na niskie temperatury i jej wpływ na jakość produktów mroŝonych. Piotr Chełstowski Sem. 9 SUChiKl Spis treści: 1. Wstęp 2. Odporność drobnoustrojów
Bardziej szczegółowoPodstawy biogospodarki. Wykład 4
Podstawy biogospodarki Wykład 4 Prowadzący: Krzysztof Makowski Kierunek Wyróżniony przez PKA INZYNIERIAMATERIALOWAPL Mother Earth has a strange ability to produce life everywhere Fridtjof Nansen Enzymy,
Bardziej szczegółowoII. Badanie lekowrażliwości drobnoustrojów ćwiczenia praktyczne. Ćwiczenie 1. Oznaczanie lekowrażliwości metodą dyfuzyjno-krążkową
II. Badanie lekowrażliwości drobnoustrojów ćwiczenia praktyczne Ćwiczenie 1. Oznaczanie lekowrażliwości metodą dyfuzyjno-krążkową Zasada metody: Krążki bibułowe nasycone odpowiednimi ilościami antybiotyków
Bardziej szczegółowo1. Demonstracja preparatów bakteryjnych barwionych metodą negatywną ukazujących kształty komórek bakteryjnych.
Ćwiczenie 1. Mikrobiologia ogólna - Budowa komórki bakteryjnej. Metody barwienia preparatów bakteryjnych. Wzrost drobnoustrojów w warunkach laboratoryjnych. Uzyskiwanie czystej hodowli. Identyfikowanie
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 513
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 513 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 14, Data wydania: 07 lipca 2017 r. Nazwa i adres AB 513 POWIATOWA
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 578
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 578 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 11 Data wydania: 27 stycznia 2015 r. Nazwa i adres AB 578 POWIATOWA
Bardziej szczegółowoHodowlą nazywamy masę drobnoustrojów wyrosłych na podłożu o dowolnej konsystencji.
Wzrost mikroorganizmów rozumieć można jako: 1. Wzrost masy i rozmiarów pojedynczego osobnika, tj. komórki 2. Wzrost biomasy i liczebności komórek w środowisku, tj. wzrost liczebności populacji Hodowlą
Bardziej szczegółowo