Zarządzanie produkcją i usługami Zarządzanie produkcją. mgr inż. Martyna Malak Katedra Systemów Logistycznych martyna.malak@wsl.com.pl
Zarządzanie produkcją Ćwiczenia 5 BILANSOWANIE ZADAŃ PRODUKCYJNYCH Z POTENCJAŁEM PRODUKCYJNYM.
Pojęcie bilansowania. Bilansowanie to porównywanie zadań produkcyjnych z potencjałem produkcyjnym i na tej podstawie podejmowanie decyzji o odrzuceniu bądź przyjęciu danej pracy.
Zadania produkcyjne całkowita wielkość produkcji (asortyment i programy produkcji) planowana do wykonania w danym okresie. Potencjał produkcyjny wielkość zasobów, jakie mogą być w danym okresie wykorzystane do produkcji.
Zdolność obciążeniowa operacji (stopień obciążenia stanowiska operacją) P r op liczba stanowisk potrzebna do wykonania operacji t j - pracochłonność jednostkowa wykonania operacji P roczny program produkcji r op q udział t pz operacji w całkowitym czasie jej wykonania, F fundusz czasu pracy stanowiska roboczego r obl t j m F r i1 1 q op st op st op r obl obciążenie stanowiska roboczego przydzielonymi mu operacjami
Współczynnik wykorzystania czasu pracy stanowiska (współczynnik obciążenia stanowiska) st r r obl przyj st współczynnik obciążenia r obl liczba stanowisk obliczona r przyj liczba stanowisk przyjęta
Zadanie 1 Obliczanie liczby stanowisk roboczych Oblicz zdolność obciążeniową operacji (wymaganą liczbę stanowisk potrzebnych do jej wykonania) o czasie t j = 0,15h, wykonywanej na 35 tys. sztuk w ciągu roku. Przyjmij: q = 0,05; stanowisko pracuje systemie 2-zmianowym. Wyznacz liczbę stanowisk roboczych zabezpieczających wykonanie robót.
Zadanie 2 Obliczanie obciążenia stanowisk roboczych Wydział produkcyjny wytwarza 20 różnych pozycji asortymentowych. Oblicz wymaganą ilość stanowisk tokarskich, jeżeli detale 1, 5, 7 i 10 wymagają obróbki na tokarce. Zdolność obciążeniowa operacji toczenia dla detali: 1 = 0,252; 5 = 0,321; 7 = 0,682; 10 = 0,728. Oblicz średni współczynnik wykorzystania przyjętej (wymaganej) liczby tokarek. Dopuszczalny poziom obciążenia został ustalony na poziomie 0,85 (85%).
Zadania produkcyjne całkowita wielkość produkcji (asortyment i programy produkcji) planowana do wykonania w danym okresie. Zasoby (środki produkcyjne) każdy czynnik materialny (powierzchnia, maszyny, zapasy, kapitał) warunkujący wykonanie planu produkcji. Zapotrzebowanie potencjału wielkość potencjału konieczna do realizacji określonego zadania produkcyjnego. Potencjał produkcyjny wielkość zasobów, jakie mogą być w danym okresie wykorzystane do produkcji.
Model bilansowania ZADANIA P f programy produkcji T j technologia wykonania ZASOBY (ŚRODKI) r liczba stanowisk F fundusz czasu pracy ZAPOTRZEBOWANIE Z = P f * T j POTENCJAŁ PROD. P o = r * F Z P o Współczynnik wykorzystania potencjału
Obliczanie obciążenia stanowisk wg modelu bilansowania P o Z r x F mnx n a f i1 T jix P ix 1 q1 b W x i n a f i1 T jix P W x ix 1 q1 b F mnx r x i
Zadanie 3 Bilansowanie - przekrojowe Obliczyć współczynnik wykorzystania potencjału dla danych: JGS a piła tokarka szlifierka wiertarka frezarka st. ślusarskie nr op tj nr op tj nr op tj nr op tj nr op tj nr op tj A 10 0,03 20 0,05 30 0,02 40 0,01 B 10 0,03 40 0,02 30 0,1 20 0,02 C 10 0,02 30 0,11 20 0,05 40 0,04 JGS piła tokarka szlifierka wiertarka frezarka st. ślusarskie r 1 2 3 3 2 2 P(A) = 3000 szt/mc; P(B) = 1500 szt/mc; P(C) = 4000 szt/mc; q = 0,05; F = 168 gr/mc przy z = 1. Potencjał można wykorzystywać maksymalnie w 85%.
Zadanie 4 Bilansowanie przekrojowe: wydłużenie czasu pracy stan. W oparciu o wyniki poprzedniego zadania, dokonaj wyznaczenia wydłużenia czasu pracy dla grupy stanowisk piły, tak aby zadanie produkcyjne mogło być wykonane bez zakłóceń. O ile godzin należy zwiększyć czas pracy?
Zadanie 5 Bilansowanie - wyrywkowe Firma posiada 4 tokarki, 3 frezarki i 2 szlifierki. Wszystkie maszyny pracują w systemie 2-zmianowym; q = 0,05. Podejmij decyzję, czy firma może przyjąć zlecenie na 20 tys. sztuk w przedziale roku, znając technologię produkcji: op 10 toczenie 0,3 h op 20 frezowanie 0,2 h op 30 szlifowanie 0,5 h.
Zadanie 6 Bilansowanie wyrywkowe: możliwości produkcyjne W oparciu o wyniki poprzedniego zadania podejmij decyzję, czy firma może przyjąć zlecenie na 20 tys sztuk? Jeśli zlecenie nie jest wykonalne w całości, podaj liczbę sztuk możliwą do wyprodukowania oraz ilość sztuk brakującą do pełnej realizacji zlecenia.
Literatura M. Fertsch, D. Głowacka-Fertsch Zarządzanie produkcją, WSL Poznań 2004, J. Mazurczak, Projektowanie struktur systemów produkcyjnych, WPP Poznań 2002, Kazimierz Pasternak, Zarys zarządzania produkcją, PWE Warszawa 2005,