Dr hab. Andrzej K. Kuropatnicki, prof. UP

Dr hab. Andrzej K. Kuropatnicki, prof. UP STANOWISKO KATEDRA profesor nadzwyczajny/associate Professor Katedra Historii i Kultury Krajów Angielskiego Obszaru Językowego/Chair of History and Culture of English Speaking Countries STOPNIE NAUKOWE/DEGREES HELD Magister filologii angielskiej/m.a. in English. Uniwersytet Śląski w Katowicach, 1983. Tytuł pracy: The Development of Approximative Systems in Teaching English Past Tenses. Promotor: prof. dr hab. Maria Wysocka Doktor nauk humanistycznych/ph.d. Akademia Pedagogiczna w Krakowie, 2003 Tytuł rozprawy: The Castel of Helth" Sir Thomasa Elyota jako przykład szesnastowiecznego popularnego poradnika medycznego Promotor: Dr hab. Mariusz Misztal, prof. UP Recenzenci: Prof. dr hab. Stanisław Grzybowski, Dr hab. Teresa Bela Doktor habilitowany nauk humanistycznych/d.litt. Uniwersytet Pedagogiczny w Krakowie, 2013 Tytuł rozprawy: Food and Drink in the Household of English Nobility in the Fifteenth and Sixteenth Centuries: Procurement, Preparation, Service and Consumption Recenzenci: Dr hab. Jarosław Dumanowski, prof. UMK Prof. dr hab. Andrzej Edmund Klonder Prof. dr hab. Edward Alfred Mierzwa Dr hab. Mariusz Misztal, prof. UP ZAINTERESOWANIA NAUKOWE/RESEARCH INTERESTS historia kuchni i wyżywienia, wczesne angielskie i irlandzkie teksty kulinarne, historia kultury materialnej w czasach nowożytnych, historia życia codziennego w Anglii i Irlandii epoki nowożytnej, dwór arystokratyczny w Anglii w okresie Tudorów, teoria humoralna, historia oświaty i wychowania w Anglii, historia medycyny czasów nowożytnych, historia i zastosowanie produktów naturalnych, historia medycznego języka angielskiego PROWADZONE ZAJĘCIA/COURSES TAUGHT historia Wysp Brytyjskich

wykład monograficzny Społeczeństwo angielskie w dobie Tudorów seminaria licencjackie i magisterskie z historii i kultury krajów angielskiego obszaru językowego zajęcia z języka angielskiego na studiach doktoranckich DZIAŁALNOŚĆ ORGANIZACYJNA/POSITIONS HELD 2012-2016 Kierownik Zespołu ds. Jakości Kształcenia dla kierunku filologia 2014-2016 Pełnomocnik wydziałowy ds. interesariuszy zewnętrznych na Wydziale Filologicznym 2016-nadal Kierownik Zakładu Historii i Kultury Materialnej Krajów Angielskiego Obszaru Językowego w Instytucie Neofilologii 2017-nadal Zastępca Dyrektora Instytutu Neofilologii ds. filologii angielskiej DOROBEK NAUKOWY/ACADEMIC ACHIEVEMENTS WYKAZ PUBLIKACJI/PUBLICATIONS MONOGRAFIE/BOOKS 1. A. Kuropatnicki, Food and Drink in the Household of English Nobility in the Fifteenth and Sixteenth Centuries: Procurement, Preparation, Service and Consumption. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie, Kraków, 2012 [ISBN 978-83-7271-689-7] 2. A. Kuropatnicki, The Good Huswifes Handmaide for the Kitchin, czyli Przydatna pomoc dobrej gospodyni w kuchni. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie, Kraków, 2017 [ISBN 978-83-8084-054-6] SŁOWNIKI/DICTIONARIES 1. A. Kuropatnicki, Mały Słownik Tematyczny Angielsko-Polski. Wiedza Powszechna, Warszawa, 1993 (II wydanie 1995, III wydanie poszerzone 1998) [ISBN 83-214- 1010-3] (IV wydanie poszerzone 2000) [ISBN 83-214-1148-7] 2. A. Kuropatnicki, Mały Słownik Tematyczny Polsko-Angielski. Wiedza Powszechna, Warszawa, 1998 [ISBN 83-214-1145-2] PODRĘCZNIKI/COURSEBOOKS 1. A. Kuropatnicki, A Guide to Practical Medical English. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1997 [ISBN 83-200-2101-4] 2. A. Kuropatnicki, Oral Presentations in English: tutorial for students. Śląski Uniwersytet Medyczny, Katowice, 2007 [ISBN 978-83-7509-039-0]

ROZDZIAŁY W PODRĘCZNIKACH/CHAPTERS IN COURSEBOOKS 1. M. Morawiec, A. Kuropatnicki, et.al. Why was the procedure stopped? Recipes for Teaching English to Medical Students and Doctors, red. J. Ciecierska, R. Holme, S. Walsh. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1997, s. 34-35 [ISBN 83-01- 12519-5] 2. A. Kuropatnicki, History taking a practical attitude, Recipes for Teaching English to Medical Students and Doctors, red. J. Ciecierska, R. Holme, S. Walsh, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1997, s. 36-38 3. A. Kuropatnicki, Writing medical terminology, Recipes for Teaching English to Medical Students and Doctors, red. J. Ciecierska, R. Holme, S. Walsh, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1997, s. 52-54 4. A. Kuropatnicki, Questions in history taking, Recipes for Teaching English to Medical Students and Doctors, red. J. Ciecierska, R. Holme, S. Walsh, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1997, s. 80 5. A. Kuropatnicki, L2L1L2, Recipes for Teaching English to Medical Students and Doctors, red. J. Ciecierska, R. Holme, S. Walsh, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1997, s. 88 6. A. Kuropatnicki, Using a video film, Recipes for Teaching English to Medical Students and Doctors, red. J. Ciecierska, R. Holme, S. Walsh, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1997, s. 109-11 7. A. Kierczak, A. Kuropatnicki, Mini seminar, Recipes for Teaching English to Medical Students and Doctors, red. J. Ciecierska, R. Holme, S. Walsh, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1997, s. 111-112 8. A. Kuropatnicki, Articles, Recipes for Teaching English to Medical Students and Doctors, red. J. Ciecierska, R. Holme, S. Walsh, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1997, s. 125-127 ROZDZIAŁY W MONOGRAFIACH/CHAPTERS IN BOOKS 1. A. Kuropatnicki, First Medical Books in the Vernacular in Tudor England, The Legacy of History. English and American Studies and the Significance of the Past, red. J. Leśniewska, E. Witalisz, 2 vols., Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków 2004, II, 490-508 [ISBN 83-233-1873-5] 2. A. Kuropatnicki, Self-Access Language Learning at the Tertiary Level, Studies in Teacher Education, red. M. Misztal, M. Trawiński, 2 vols., Wydawnictwo Naukowe Akademii Pedagogicznej, Kraków 2005, I, 55-63 [ISBN 83-7271-354-5]. 3. A. Kuropatnicki, How Has the English Language Changed over Time? A Grammatical Analysis of a Sixteenth-Century Treatise: The Castel of Helth by T. Elyot, Language and Identity. English and American Studies in the Age of Globalisation, red. J. Leśniewska, E. Witalisz, 2 vols., Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Krakow 2006, II, 178-196 [ISBN 83-233-2149-3] 4. A. Kuropatnicki, Education at Tudor Nobleman s Household, New Trends in English Teacher Education, red. I. Ramos Gay, A. Jesus Moya Guijarro, J. I.

Albentosa Hernandez, Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, Cuenca 2008, s. 377-386. [ISBN 978-84-8427-653-1] 5. A. Kuropatnicki, English Nobleman s Bread. Bread in Later Medieval and Tudor England, Studies in Foreign Language Education, red. G. Loyova, M. Kostelnikova, Comenius University, Bratislava 2009, s. 49-73 [ISBN 978-80-89328-32-1] 6. A. Kuropatnicki Melancholy and the Theory of Humours, Current Issues in English Studies, red. M. Misztal, M. Trawiński, Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego, Kraków 2009, s. 259-270 [ISBN 978-83-7271-583-8] 7. A. K. Kuropatnicki, Tło historyczne i chronologia, Wielka historia literatury anglojęzycznej. Tom I: Literatura wczesnośredniowieczna do roku 1066, red. M. Misztal. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie, Kraków, 2012, s. 9-28 [ISBN 978-83-7271-718-4] 8. A. K. Kuropatnicki, Oświata w Anglii, Wielka historia literatury anglojęzycznej. Tom I: Literatura wczesnośredniowieczna do roku 1066, red. M. Misztal. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie, Kraków, 2012, s. 29-44 [ISBN 978-83-7271-718-4] 9. A. K. Kuropatnicki, Tło historyczne i chronologia, Wielka historia literatury anglojęzycznej. Tom II: Literatura późnośredniowieczna od najazdu normandzkiego do 1485, red. M. Misztal. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie, Kraków, 2012, s. 9-35 [ISBN 978-83-7271-731-3] 10. A. K. Kuropatnicki, Rozwój oświaty, Wielka historia literatury anglojęzycznej. Tom II: Literatura późnośredniowieczna od najazdu normandzkiego do 1485, red. M. Misztal. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie, Kraków, 2012, s. 101-117 [ISBN 978-83-7271-731-3] 11. A. K. Kuropatnicki, Edukacja i wychowanie dzieci i młodzieży w renesansowej Anglii, W kręgu rodziny epok dawnych : dzieciństwo, red. B. Popiołek, A. Chłosta- Sikorska, M. Gadocha. Wydawnictwo DiG, Warszawa, 2014, s. 201-212 [ISBN: 978-83-7181-817-2] 12. A. K. Kuropatnicki, M. Kłósek, W. Król, Uczniowie prof. Stanisława Kostaneckiego, Flawonoidy i ich zastosowanie, red. M. Kopacz, J. Pusz, J. Kalembkiewicz. Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów, 2014, s. 11-20 [ISBN 978-83-7199-971-0] 13. A. K. Kuropatnicki, Jedzenie w ujęciu historycznym. Przegląd badań, Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej, red. P. Jędrzejewski, P. Magiera, K. Skrężyna, G. Szuster. Wydawnictwo Avalon, Kraków, 2016, s. 13-23 [ISBN 978-83-7730-190-6] 14. A. K. Kuropatnicki, Poty angielskie (sudor anglicus) tajemniczą chorobą zakaźną XV- i XVI-wiecznej Anglii, Epidemie w dziejach Europy : konsekwencje społeczne, gospodarcze i kulturowe, red. K. Polek, Ł. T. Sroka. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego, Kraków, 2016, s. 145-155 [p-isbn: 978-83-7271-983- 6] 15. A. K. Kuropatnicki, Medyczne i religijne aspekty melancholii. Perspektywa historyczna, Światy melancholii. W 500-lecie Melencolii Albrechta Durera (1514-

2014), red. M. Dybizbański, A. Mazur. Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego, Opole 2016, s. 15-28 [ISBN 978-83-7395-695-7] 16. M. Kłósek, A. K. Kuropatnicki, et al., Chalcones Target the Tumor Necrosis Factor Related Apoptosis-Inducing Ligand (TRAIL) Signaling Pathway for Cancer Chemoprevention, Nutrition and Functional Foods for Healthy Aging, red. R. R. Watson. Elsevier, London, San Diego, Cambridge, M.A., Oxford 2017, s. 233-244 [ISBN: 978-0-12-805376-8] 17. A. K. Kuropatnicki, Przy stole szesnastowiecznej szlachty angielskiej. Modele spożycia żywności na podstawie ksiąg gospodarskich, Dom, codzienność i święto. Przestrzeń domowa ludzie i rzeczy, red. B. Popiołek, A. Chłosta-Sikorska, M. Gadocha. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego, Kraków, 2018, s. 75-89 [ISBN 978-83-8084-165-9] 18. A. K. Kuropatnicki, Wczesna angielska książka kucharska jako źródło informacji historycznej, Ab Occidente refurunt.. Zachód doby nowożytnej w badaniach historyków polskich, red. M. Markiewicz, K. Kuras, R. Niedziela. Towarzystwo Wydawnicze Historia Iagellonica, Kraków 2018, s. 179-190 [ISBN 978-83-65080-78-3]. ARTYKUŁY NAUKOWE/ARTICLES 1. A. Kuropatnicki, Setting up a self-access centre at medical university, Network - A journal for English Language Teacher Education, The British Council, 2000, 3 (2), 20 24 [ISSN 1507-0085] 2. A. Kuropatnicki, Should self-access centres replace language teachers? Network A journal for English Language Teacher Education, The British Council, 2001, 4 (1), 19 23 [ISSN 0208-5607] 3. A. Kuropatnicki, Medycyna angielska w okresie Tudorów, Archiwum Historii i Filozofii Medycyny, 2003, 66 (2), 109-117 [ISSN 0860-1844] 4. A. Kuropatnicki, Sir Thomas Elyot s The Castel of Helth as an Example of Popular Renaissance Medical Literature, Studia Romanica II, Annales Academiae Pedagogicae Cracoviensis, 2003 (18), 149-192 [ISSN 1643-6520] 5. A. Kuropatnicki, Rozpoznanie i terapia w szesnastowiecznej Anglii, [Diagnosis and Therapy in Sixteenth-Century England], Annales Academiae Medicae Silesiensis, 2006, 60 (3), 254-258 [ISSN 0208-5607] 6. A. Kuropatnicki, Zawód lekarza w szesnastowiecznej Anglii [Profession of Physician in Sixteenth-Century England], Annales Academiae Medicae Silesiensis, 2006, 60 (3), 259-263 [ISSN 0208-5607] 7. A. Kuropatnicki, English Breakfast in Tudor Times, Studia Romanica III, Annales Academiae Pedagogicae Cracoviensis, 2008 (49), 148-154 [ISSN 1648-6520] 8. A. Kuropatnicki, H. Kuropatnicka, Propolis: Historia i możliwości wykorzystania we współczesnej kardiologii, Czynniki Ryzyka, 2009, 1(59), 24-29. [ISSN 1232-7808] 9. A. Kuropatnicki, Propolis historia i możliwości stosowania w medycynie i stomatologii Inżynieria Stomatologiczna Biomateriały 2010, 7 (1), 22-25 [ISSN 1644-0420]

10. A. Kuropatnicki, Higiena jamy ustnej w Anglii w średniowieczu i na początku ery nowożytnej, TPS, 2012, 7-8, s. 71-74 [ISSN 1426-2789] 11. A. Kuropatnicki, The Well-Balanced Diet in England in the Late Middle Ages and at the Beginning of the Modern Period, History.PTH.Net.pl, http://www.history.pth.net.pl/article,6, 2012, 2. 12. A. Kuropatnicki, E. Szliszka, W. Król, Historical Aspects of Propolis Research in Modern Times, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2013, Article ID 964149, doi:10.1155/2013/964149 [ISSN 1741 427X] 13. A. Kuropatnicki, E. Szliszka, M. Kłósek, W. Król, The Beginnings of Modern Research on Propolis in Poland, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2013, Article ID 983974, doi:10.1155/2013/983974 [ISSN 1741 427X] 14. W. Król, V. Bankova, J. M. Sforcin, E. Szliszka, Z. Czuba, A. Kuropatnicki, Propolis: Properties, Application, and Its Potential, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2013, Article ID 807578, doi:10.1155/2013/807578 15. A. Kuropatnicki, Ale and Beer as Staple Drinks in Medieval and Early Modern England, Annales Academiae Pedagogicae Cracoviensis, Studia Anglica III, 2013 (136), 142-157 16. M. Kucharzewski, P. Mieszczański, K. Wilemska-Kucharzewska, J. Taradaj, A. Kuropatnicki, Z. Śliwiński, The Application of Negative Pressure Wound Therapy in the Treatment of Chronic Venous Leg Ulceration: Authors Experience, BioMed Research International (Journal of Biomedicine and Biotechnology), 2014, Article ID 297230, doi:10.1155/2014/297230 17. M. Kucharzewski, A. Kuropatnicki, Szpitale i lekarze armii Cesarstwa Rzymskiego, Leczenie Ran, 2014, 11(2), 85-90 [ISSN 1733-4101] 18. A. Kuropatnicki, Poradnictwo medyczne w renesansowej Anglii, Annales Academiae Medicae Silesiensis (online), 2015, 69, 158-165 [eissn 1734-025X] 19. A. Kuropatnicki, Sir Thomas Elyot A Neologiser with Utilitarian Aims Annales Academiae Pedagogicae Cracoviensis, Studia Anglica V, 2015 (191), 39-55 [ISSN 2299-2111] 20. José Maurício Sforcin, Vassya Bankova, Andrzej K. Kuropatnicki, Medical Benefits of Honeybee Products, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2017, Article ID 2702106, doi:10.1155/2017/2702106 21. A. Kuropatnicki, The Tradition of Goose-Eating in Medieval and Early Modern England, Studia Historyczne, 2017, 2(238), 57-72 22. Andrzej K. Kuropatnicki, Małgorzata Kłósek & Marek Kucharzewski, Honey as medicine: historical perspectives, Journal of Apicultural Research, 2018, 57:1, 113-118 REDAKCJA NAUKOWA/EDITORIAL WORK 1. Propolis: Properties, Application, and Its Potential (Special Issue), Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2013, red. Wojciech Król, Vassya Bankova, José Maurício Sforcin, Ewelina Szliszka, Zenon Czuba, Andrzej K. Kuropatnicki

2. Studia Anglica III, Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis, 136 (2013), red. Mariusz Misztal, Andrzej Kuropatnicki [ISSN 2299-2111] 3. Stanisław Czerniecki, Compendium ferculorum or Collection of Dishes, Monumenta Poloniae Culinaria, red. Jaroslaw Dumanowski, tłum. Agnieszka Czuchra, Maciej Czuchra, red. naukowa i językowa tłumaczenia Andrzej Kuropatnicki, Muzeum Jana III Sobieskiego w Wilanowie, Warszawa 2014 4. Studia Anglica IV, Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis, 175 (2014), red. Andrzej Kuropatnicki, Przemysław Michalski [ISSN 2299-2111] 5. Studia Anglica VI, Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis, 222 (2016), red. Andrzej Kuropatnicki, Przemysław Michalski [ISSN 2299-2111] 6. Medical Benefits of Honeybee Products, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2017, red. José Maurício Sforcin, Vassya Bankova, Andrzej K. Kuropatnicki RECENZJE/REVIEWS RECENZJE ARTYKUŁÓW NAUKOWYCH/ARTICLES REVIEWS 1. Multimedia in ESP (English For Specific Purposes) Acquisition, Farmeceutyczny Przegląd Naukowy, 2010 2. The heart: from an anatomical organ of the body to abstract noun and its metaphors. Etymology and semantic evolution of the term, Annales Academiae Medicae Silesiensis, 2012 3. Pain Assessment and the Role of Verbal Descriptors of Pain in the English Language, Annales Academiae Medicae Silesiensis, 2013 4. Pride, Pottery and Nationalism in Nineteenth-Century Ireland, Szkło i ceramika, 2014 5. Jagiellonian University Repository (RUJ) - organizational and functional aspects, Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis, Studia ad Bibliothecarum Scientiam Pertinentia, 2017 6. The Intimate Picture of Queen Victoria and her Household, 1840-1843. Extracts from the Diary of Dr Robert Ferguson, the Queen s Accoucheur, Theatrum Historiae, 2018 RECENZJE KSIĄŻEK/BOOKS REVIEWS 1. English in Clinical Practice. Stomatologiczny leksykon angielsko-polski i polskoangielski, red. M. Tanasiewicz. Elamed 2017 2. Disease, Death and Decay in Literatures and Cultures, red. R. Wolny, K. Molek- Kozakowska. Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego, Opole 2017 3. K. Starykiewicz, Everyday Idioms in Workplace Contexts. Lexical Exercises with a Thematic Dictionary, Wydawnictwo AGH, Krakow 2018 RECENZJE ROZPRAW NAUKOWYCH/DOCTORAL THESES REVIEWS

Rozprawa doktorska Marta Sikorska, Smak i tożsamość. Polska i niemiecka literatura kulinarna w XVII w., Wydział Nauk Historycznych Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, 2018 CZYNNY UDZIAŁ W KONFERENCJACH NAUKOWYCH/CONFERENCES 1. Konferencja międzynarodowa: Teacher and Learner Needs in ESP, Warszawa, 1995 2. Konferencja międzynarodowa: Syllabus Design in EMP, Katowice, 1996 3. Konferencja międzynarodowa: Independent Learning Conference, Łódź, 1997 4. VII Konferencja międzynarodowa IATEFL Poland, Wrocław, 1998 5. Konferencja międzynarodowa: Writing Development in Higher Education, Leicester, Anglia, 1999 6. IX Konferencja międzynarodowa: The Legacy of History: English and American Studies and The Significance of the Past, Kraków, 2002 7. X Konferencja międzynarodowa: Language and Identity: English and American Studies in the Age of Globalization, Kraków, 2005 8. I Konferencja międzynarodowa: Teacher Education, Kraków, 2005 9. I Konferencja międzynarodowa Japan-Poland Propolis Conference, Tokio, Japonia, 2006 10. II Konferencja międzynarodowa: Teacher Education: Theory and Practice in the European Context, Cuenca, Hiszpania, 2007 11. II Konferencja międzynarodowa Japan-Poland Propolis Conference, Tokio, Japonia 2008 12. III Konferencja międzynarodowa: May Conference on English Studies, Kraków, 2009 13. X Konferencja międzynarodowa: Inżynieria stomatologiczna - biomateriały, Ustroń, 2009 14. XI Konferencja międzynarodowa: Inżynieria stomatologiczna biomateriały, Ustroń, 2010 15. III Konferencja międzynarodowa: Japan-Poland Propolis Conference, Tokio, Japonia, 2010 16. IV Konferencja międzynarodowa: May Conference on English Studies, Kraków, 2011 17. Ogólnopolska konferencja naukowa: W kręgu rodziny epok dawnych - rytmy życia, rytmy codzienności. Dzieciństwo, Krakow, 2012 18. V Konferencja międzynarodowa: Current Issues in English Studies, Krakow, 2013 19. Ogólnopolska konferencja naukowa: Pandemie, epidemie i zarazy a historia. Metody badań oraz gospodarcze, społeczne i kulturowe konsekwencje ich występowania w dziejach (od średniowiecza po XX wiek), Kraków, 2013 20. Ogólnopolska konferencja naukowa: Flawonoidy i ich zastosowanie, Łańcut, 2014 21. Konferencja naukowa Światy melancholii, Opole, 2014 22. Ogólnopolska, interdyscyplinarna konferencja naukowa: Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w przestrzeni historycznej, Kraków, 2015

23. Konferencja międzynarodowa: Food as Medicine: Historical Perspectives, Dublin, Irlandia, 2015 24. IV Konferencja międzynarodowa: Japan-Poland Propolis Conference, Tokio, Japonia, 2015 25. I Konferencja międzynarodowa: International Conference on Apiceutical Research: The Potential of Propolis in Human and Bee Health, Glasgow, Szkocja, 2016 26. Konferencja naukowa: W kręgu rodziny epok dawnych rytmy życia, rytmy codzienności. Dom codzienność i święto, Kraków, 2016 27. Konferencja międzynarodowa: Traditional, Complementary and Alternative Medicine(s): History vs. Modernity, Warszawa, 2016 28. Konferencja naukowa: Ab Occidente Referunt. Zachód doby nowożytnej w badaniach historyków polskich, Kraków, 2016 29. Konferencja międzynarodowa: Food and Drink as Symbols. Historical perspectives, Krakow, 2017 30. Konferencja międzynarodowa: The Power of Taste. Europe at the Royal Table, Wilanów, 2018 ORGANIZACJA KONFERENCJI/CONFERENCE ORGANIZATION 1. International Conference: Food as Medicine: Historical Perspectives, Dublin, Irlandia, 2015 2. International Conference: Food and Drink as Symbols. Historical perspectives, Krakow, 2017 3. International Conference on Food History, The Power of Taste. Europe at the Royal Table, Wilanów, 2018 WYKŁADY GOŚCINNE/VISITING LECTURES 1. School of Education, Malmö University, Szwecja, 2005 2. Escuela Universitaria de Magisterio, Universidad de Castilla-La Mancha, Hiszpania, 2006 3. Institute of Education, University of London, UK, 2006 4. Päedagogische Hochschule Freiburg, Niemcy, 2007 5. Department of History and Archaeology, University of Chester, UK, 2008 6. Institute of Education, University of London, UK, 2008 7. Departamento de Filoloxia Inglesa, Universidade de Santiago de Compostela, Hiszpania, 2011 8. Departamento de Filologia Inglesa, Universidad de Sevilla, Hiszpania, 2012 9. Departamento de Filologia Inglesa y Alemana, Universidad de Almeria, Hiszpania, 2012 10. Escuela Universitaria de Magisterio, Universidad de Castilla La Mancha, Hiszpania, 2013 11. History Department, St Patrick's College, Dublin, Irlandia, 2014 12. Universidad de La Laguna, Hiszpania, 2018

WYKŁADY POPULARNO-NAUKOWE/PUBLIC LECTURES XVII LO im. Młodej Polski w Krakowie, 2018 II LO im. ks. prof. Józefa Tischnera w Rabce Zdroju, 2019 LO Towarzystwa Szkolnego im. M. Reja w Bielsku-Białej, 2019 UCZESTNIK KURSÓW PODYPLOMOWYCH/POSTGRADUATE COURSES OF INSTRUCTION 1. The British Council Summer School: Practical explorations methodology - a selfdirected approach, Stirling University, Szkocja, 1989 2. An intensive course in video techniques, Durham University, Anglia,1995 3. A specialist course: Writing for Academic Purposes, University College Cork, Irlandia, 1995 4. Materials Writing Course, University College Cork, Irlandia, 1996 (kwiecień) 5. Materials Writing Course, University College Cork, Irlandia, 1996 (wrzesień) 6. Designing self-study materials, University College Cork, Irlandia, 1997 7. A specialist course: Computer assisted learning, Durham University, Anglia, 1997 8. The British Council Specialist Course: Teaching English for Medical and Pharmaceutical Purposes, Wisła, 1998 9. The British Council Seminar: Updating teaching methods for the purpose of implementing standardised syllabuses for teaching foreign languages at Medical Academies, Łódź,1999 10. The British Council International Seminar: Developing materials and resources for self-access in English language learning, Saffron Walden, Anglia, 1999 11. The British Council seminar: Materials Design for Medical English, Łódź, 2000