Plan żywieniowy: tydzień 15.10.2018-19.10.2018 Ile dni: 5 Termin rozpoczęcia: 2018-10-15 Posiłki: 1. I śniadanie 2. II śniadanie 3. obiad 4. podwieczorek Przypisana grupa żywieniowa: Norma na energię dla podanej grupy: Wybrane posiłki mają zapewnić % dziennego zapotrzebowania według powyższej normy na energię: Jadłospis Nazwa grupy: przedszkole 4-6 2017/2018 (grupa) 1. Dzieci (wiek: 4-6; liczba: 55) 2. Dzieci (wiek: 1-3; liczba: 13) 1400 Kcal Wybrane posiłki mają zapewnić energię na poziomie z: węglowodanów: 60%, białka: 15%, tłuszczów: 25% 80% Dzień: 1 - Poniedziałek, 2018-10-15 I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek 1. Kakao receptura własna 200g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 2% tłuszczu 98%, Cukier drobny Polski Cukier 1%, Kakao naturalne o obniżowej zaw. tłuszczu DECO MORRENO 1% 2. Chleb słonecznikowy-bochenek 60g (Zboża zawierające gluten) 3. Masło extra-mleczna zagroda 7g 4. Polędwica z pasieki spiżarnia 30g 5. Pomidor 8g 6. Szczypiorek 4g 1. Marchew 50g 2. Kompot owocowy receptura własna 200g 1. Zupa kalafiorowa z ryżem receptura własna 250g składniki: Kalafior mrożony 36%, Porcja rosołowa z kurczaka 18%, Mięso gulaszowe z indyka 18%, Włoszczyzna krojona w paski mrożona 11%, Ryż biały 9%, Śmietana Polska gęsta 12% 4%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 4%, Pietruszka liście 0% 2. Ziemniaki średnio 100g 3. Pieczone pałeczki z kurczaka receptura własna 100g składniki: Noga (udo) kurczaka 100%, Zioła prowansalskie 0% 4. Fasolka szparagowa receptura własna 100g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Fasolka szparagowa mrożona 82%, Masło ekstra 11%, Bułka tarta 7% 5. Kompot owocowy receptura własna 200g 1. Jabłko 130g 2. Herbatniki apetitki 20g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) Strona 1/10
Dzień: 2 - Wtorek, 2018-10-16 I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek 1. Kawa z mlekiem 200g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Mleko spożywcze 2% tłuszczu 98%, Cukier drobny Polski Cukier 1%, Kawa INKA 1% 2. Chleb zwykły 60g (Zboża zawierające gluten) [składniki: Mąka pszenna,woda,mąka żytnia,sól,drożdże. Na naturalnym zakwasie] 3. Masło extra-mleczna zagroda 3g 4. Parówki z szynki jbb 50g 5. Ketchup łagodny pudliszki -najsmaczniejszy 8g 1. Papryka czerwona 50g 2. Kompot owocowy receptura własna 200g 1. Żur z ziemniakami i kiełbasą receptura własna 250g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Ziemniaki średnio 31%, Żurek ZAKWAS 15%, Porcja rosołowa z kurczaka 15%, Mięso gulaszowe z indyka 15%, kiełbasa podwawelska- Aleksandria 11%, Włoszczyzna krojona w paski mrożona 9%, Śmietana Polska gęsta 12% 3%, Czosnek 0%, Pietruszka liście 0%, Przyprawa Jarzynka 0% 2. Kluski leniwe ze serem receptura własna 140g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Ser twarogowy półtłusty 43%, Ziemniaki średnio 32%, Mąka poznańska pszenna typ 500 Basia 13%, Jaja kurze całe 8%, Masło ekstra 4%, Cukier 1% 3. Surówka z marchewki i jabłka receptura własna 100g składniki: Marchew 59%, Jabłko 40%, 100% sok z cytryny S 0% 4. Kompot owocowy receptura własna 200g 1. Weka pszenna 30g (Zboża zawierające gluten) 2. Masło extra-mleczna zagroda 3g 3. Pasta ze śledzia w pomidorachreceptura własna 20g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Ryba, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne) składniki: Filety z makreli w sosie pomidorowym GRAAL 71%, Ogórek kwaszony 21%, Masło extra- MLECZNA ZAGRODA 8% 4. Herbata czarna z cukrem i cytryną 2016 200g składniki: Woda wodociągowa 97%, Cytryna 2%, Cukier 1% Strona 2/10
Dzień: 3 - Środa, 2018-10-17 I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek 1. Mleko wypasione2% mlekowita 200g 2. Chleb żytni razowy 60g (Zboża zawierające gluten) 3. Masło extra-mleczna zagroda 3g 4. Ser topiony edamski 20g (Mleko, łącznie z laktozą) 5. Rzodkiewka 5g 1. Marchew 50g 2. Kompot owocowy receptura własna 200g Dzień: 4 - Czwartek, 2018-10-18 1. Barszcz receptura własna 250g składniki: Burak 67%, Porcja rosołowa z kurczaka 13%, Mięso gulaszowe z indyka 13%, Cebula 3%, Śmietana 18% tłuszczu 3%, Ocet jabłkowym 6% 0%, Przyprawa Jarzynka 0%, Pieprz czarny MIELONY 0%, Czosnek 0%, Ziele angielskie CAŁE 0%, Liść laurowy 0% 2. Ziemniaki średnio 10g 3. Kluski z mięsem receptura własna 140g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Wieprzowina łopatka 68%, Mąka poznańska pszenna typ 500 Basia 19%, Jaja kurze całe 9%, Cebula 4% 4. Sos cebulowy receptura własna 20g (Zboża zawierające gluten) składniki: Cebula 80%, Olej rzepakowy uniwersalny 16%, Mąka poznańska pszenna typ 500 Basia 3%, Przyprawa Jarzynka 1% 5. Sałata 8g 6. Kompot owocowy receptura własna 200g 1. Kisiel o smaku truskawkowym winiary po przyrządzeniu w 100 ml 180g 2. Banan 130g I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek 1. Zupa mleczna z kaszą manną receptura własna 250g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Mleko spożywcze 2% tłuszczu 96%, Kasza manna 4% 2. Miód pszczeli 8g 3. Kajzerki 50g (Zboża zawierające gluten) 4. Masło extra-mleczna zagroda 5g 5. Dynia pestki 5g 1. Jabłko 130g 2. Kompot owocowy receptura własna 200g 1. Zupa pomidorowa receptura własna 250g składniki: Porcja rosołowa z kurczaka 31%, Mięso gulaszowe z indyka 31%, Włoszczyzna krojona w paski mrożona 19%, Koncentrat pomidorowy 30% 12%, Śmietana Polska gęsta 12% 6%, Pietruszka liście 0% 2. Ziemniaki średnio 100g 3. Gulasz z indyka 2016 120g (Zboża zawierające gluten) składniki: Mięso z piersi indyka. bez skóry 77%, Cebula 15%, Mąka pszenna typ 500 8%, Papryka czerwona mielona SŁODKA 0% 4. Mizeria receptura własna 100g składniki: Ogórek 89%, Jogurt naturalny 2% tłuszczu 11% 5. Kompot owocowy receptura własna 200g 1. Galaretka o smaku truskawkowym po przyrządzeniu w 100g gotowego deseru winiary 180g 2. Ciastka owsiane z czarnuszką(tago) 20g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne) Strona 3/10
Dzień: 5 - Piątek, 2018-10-19 I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek 1. Kakao receptura własna 200g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 2% tłuszczu 98%, Cukier drobny Polski Cukier 1%, Kakao naturalne o obniżowej zaw. tłuszczu DECO MORRENO 1% 2. Chleb zwykły 60g (Zboża zawierające gluten) [składniki: Mąka pszenna,woda,mąka żytnia,sól,drożdże. Na naturalnym zakwasie] 3. Masło extra-mleczna zagroda 6g 4. Jaja gotowane 2016 15g (Jaja i produkty pochodne) składniki: Jaja kurze całe 100% 5. Sałata 5g 6. Rzodkiewka 4g 1. Ogórek 50g 2. Kompot owocowy receptura własna 200g 1. Zupa jarzynowa z tartym ciastem receptura własna 250g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Porcja rosołowa z kurczaka 27%, Mięso gulaszowe z indyka 27%, Fasola szparagowa 13%, Kalafior mrożony 13%, Makaron tarte ciasto 5-jajeczny CZANIECKI 13%, Śmietana Polska gęsta 12% 5%, Pietruszka liście 0%, Lubczyk świeży 0% 2. Ziemniaki średnio 100g 3. Filet rybny panierowany receptura własna 100g (Jaja i produkty pochodne, Ryba, Zboża zawierające gluten) składniki: Dorsz świeży filety bez skóry 76%, Jaja kurze całe 8%, Bułka tarta 8%, Olej rzepakowy uniwersalny 8%, Pieprz czarny MIELONY 0% 4. Surówka z białej kapusty receptura własna 100g składniki: Kapusta biała 83%, Cebula 8%, Marchew 8% 5. Kompot owocowy receptura własna 200g 1. Chrupki kukurydziane 20g 2. Gruszka 130g Strona 4/10
Wartość odżywcza na dzień: 1 (Poniedziałek), 2018-10-15 Parametr Poziom strat Norma na składnik I śniadanie Ii śniadanie Obiad Podwieczorek Zawartość razem % realizacji normy Zawartość w porcji Wartość energetyczna [kcal] 10% 1120 304.7 59.2 615.6 136.8 1116.4 99 Wartość energetyczna [kj] 10% 4520 1282.4 250.3 2580.7 576.4 4690 99 Białko [g] 10% 12.8 15.8 0.6 40 1.8 58.5 457 Tłuszcz [g] 10% 35.2 10.2 0.1 25.6 2.9 38.9 110 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: 3.52 6 0 10.6 1.1 17.8 509 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy 1.1 0 5.8 0 7 - Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy 0.1 0 2.3 0.1 2.6 - Cholesterol [mg] 10% Maks: 240 14 0 100.6 0 114.6 48 Węglowodany ogółem [g] 10% 182.4 37.45 15.05 59.89 26.75 139.16 77 Cukry [g] 10% Maks: 36.48 3.18 10.53 10.59 14.76 39.08 107 Błonnik pokarmowy [g] 10% 11.2 0.17 2.55 7.52 2.34 12.59 113 % energii z białka 10% 15 - - - - - 14.24 % energii z tłuszczu 10% 25 - - - - - 22.44 % energii z węglowodanów 10% 60 - - - - - 63.33 Sód [mg] 10% 800 566.31 37.99 183.56 64.25 852.13 107 Potas [mg] 10% 2480 277.74 179.95 1136.83 156.78 1751.31 70 Wapń [mg] 10% 640 215.51 25.13 92.52 4.68 337.86 53 Fosfor [mg] 10% 328 154.87 20.79 335.9 10.53 522.1 158 Magnez [mg] 10% 88 22.64 10.85 76.21 3.51 113.23 129 Żelazo [mg] 10% 3.2 0.25 0.49 2.9 0.35 4.01 125 Witamina A [µg] 25% 240 4.07 6.18 275.76 8.96 294.99 124 Witamina D [µg] 10% 8 0.03 0 0.52 0 0.56 7 witamina E [mg] 30% 4.8 0.2 0.25 1.01 0.44 1.91 39 Witamina B1/Tiamina [mg] 20% 0.4 0.06 0.03 0.28 0.03 0.41 104 Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% 0.4 0.28 0.03 0.4 0.02 0.75 188 Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% 4.8 0.24 0.25 4.74 0.18 5.43 113 Witamina C [mg] 55% 32 2.44 3.82 34.33 5.38 45.98 144 Ilość wody wypijanej [ml] 10% 1280 0 0 0 0 0 0 Sól [g] 10% 2 1.57 0.1 0.5 0.17 2.13 118 Strona 5/10
Wartość odżywcza na dzień: 2 (Wtorek), 2018-10-16 Parametr Poziom strat Norma na składnik I śniadanie Ii śniadanie Obiad Podwieczorek Zawartość razem % realizacji normy Zawartość w porcji Wartość energetyczna [kcal] 10% 1120 397.9 58.6 534.1 120 1110.8 100 Wartość energetyczna [kj] 10% 4520 1667.5 248 2242.7 504.5 4662.8 100 Białko [g] 10% 12.8 15.6 0.8 34.2 3.9 54.6 428 Tłuszcz [g] 10% 35.2 18.9 0.2 19.2 4.1 42.7 122 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: 3.52 8.6 0 8.6 2.4 19.7 563 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy 1.1 0 2.4 0.2 3.8 - Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy 0.1 0.1 0.4 0.3 1 - Cholesterol [mg] 10% Maks: 240 14.1 0 58.6 0 72.7 30 Węglowodany ogółem [g] 10% 182.4 41.18 14.1 59.07 17.23 131.59 72 Cukry [g] 10% Maks: 36.48 5.53 10.35 12.57 2.25 30.73 83 Błonnik pokarmowy [g] 10% 11.2 0.24 1.83 6.46 0.81 9.36 83 % energii z białka 10% 15 - - - - - 15 % energii z tłuszczu 10% 25 - - - - - 27.73 % energii z węglowodanów 10% 60 - - - - - 57.27 Sód [mg] 10% 800 792.52 2.44 598.87 197.93 1591.77 199 Potas [mg] 10% 2480 248.51 167.8 869.82 45.24 1331.38 54 Wapń [mg] 10% 640 211.5 14.78 97.54 10.22 334.06 52 Fosfor [mg] 10% 328 151.57 20.34 241.2 28.79 441.91 135 Magnez [mg] 10% 88 21.15 8.6 48.43 11.45 89.65 102 Żelazo [mg] 10% 3.2 0.17 0.54 1.67 0.53 2.92 92 Witamina A [µg] 25% 240 1.46 58.9 830.99 0.56 891.92 372 Witamina D [µg] 10% 8 0.03 0 0.25 0 0.29 3 witamina E [mg] 30% 4.8 0.09 1.08 0.79 0.12 2.1 45 Witamina B1/Tiamina [mg] 20% 0.4 0.05 0.02 0.16 0.04 0.29 72 Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% 0.4 0.28 0.05 0.38 0.02 0.74 187 Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% 4.8 0.16 0.74 2.11 0.44 3.46 71 Witamina C [mg] 55% 32 0.88 35.45 14.7 0.95 51.99 163 Ilość wody wypijanej [ml] 10% 1280 0 0 0 0 0 0 Sól [g] 10% 2 2.2 0 1.66 0.54 3.97 220 Strona 6/10
Wartość odżywcza na dzień: 3 (Środa), 2018-10-17 Parametr Poziom strat Norma na składnik I śniadanie Ii śniadanie Obiad Podwieczorek Zawartość razem % realizacji normy Zawartość w porcji Wartość energetyczna [kcal] 10% 1120 285.5 59.2 571.7 209 1125.7 100 Wartość energetyczna [kj] 10% 4520 1196.9 250.3 2391.8 887.2 4726.4 100 Białko [g] 10% 12.8 11 0.6 33.8 1.1 46.7 366 Tłuszcz [g] 10% 35.2 11.6 0.1 28.5 0.3 40.6 115 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: 3.52 6.8 0 9.1 0.1 16.2 462 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy 1.7 0 11.9 0 13.7 - Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy 0.6 0 2.4 0 3.2 - Cholesterol [mg] 10% Maks: 240 15.6 0 103.9 0 119.6 50 Węglowodany ogółem [g] 10% 182.4 36.54 15.05 47.31 51.3 150.21 82 Cukry [g] 10% Maks: 36.48 9.6 10.53 19.27 36.55 75.97 208 Błonnik pokarmowy [g] 10% 11.2 4.64 2.55 4.95 1.98 14.14 127 % energii z białka 10% 15 - - - - - 11.5 % energii z tłuszczu 10% 25 - - - - - 21.37 % energii z węglowodanów 10% 60 - - - - - 67.13 Sód [mg] 10% 800 470.65 37.99 269.5 20.61 798.75 101 Potas [mg] 10% 2480 168.66 179.95 919.08 462.15 1729.85 70 Wapń [mg] 10% 640 80.86 25.13 95.11 7.02 208.14 33 Fosfor [mg] 10% 328 215.05 20.79 205.41 23.4 464.66 142 Magnez [mg] 10% 88 37.75 10.85 53.15 38.61 140.37 159 Żelazo [mg] 10% 3.2 1.38 0.49 4.26 0.46 6.61 206 Witamina A [µg] 25% 240 0.77 6.18 42.23 8.77 57.96 25 Witamina D [µg] 10% 8 0.03 0 0.79 0 0.83 10 witamina E [mg] 30% 4.8 0.42 0.25 1.1 0.24 2.02 42 Witamina B1/Tiamina [mg] 20% 0.4 0.07 0.03 0.51 0.04 0.66 165 Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% 0.4 0.09 0.03 0.38 0.11 0.61 155 Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% 4.8 0.45 0.25 3.31 0.55 4.57 96 Witamina C [mg] 55% 32 0.46 3.82 12.5 5.26 22.05 68 Ilość wody wypijanej [ml] 10% 1280 0 0 0 0 0 0 Sól [g] 10% 2 1.3 0.1 0.74 0.05 1.99 110 Strona 7/10
Wartość odżywcza na dzień: 4 (Czwartek), 2018-10-18 Parametr Poziom strat Norma na składnik I śniadanie Ii śniadanie Obiad Podwieczorek Zawartość razem % realizacji normy Zawartość w porcji Wartość energetyczna [kcal] 10% 1120 359.9 102.2 508.5 151.6 1122.3 100 Wartość energetyczna [kj] 10% 4520 1514.1 432.2 2140.7 642.7 4729.9 100 Białko [g] 10% 12.8 13.1 0.6 51.2 4.2 69.2 540 Tłuszcz [g] 10% 35.2 11.8 0.5 14.3 1.2 27.9 81 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: 3.52 5.8 0 4.6 0.8 11.4 324 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy 2.6 0 0.4 0 3 - Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy 1.6 0.1 0.5 0 2.3 - Cholesterol [mg] 10% Maks: 240 17.2 0 41.3 0 58.6 24 Węglowodany ogółem [g] 10% 182.4 50.98 25.29 46.31 30.74 153.34 84 Cukry [g] 10% Maks: 36.48 1.2 19.63 11.36 17.82 50.02 137 Błonnik pokarmowy [g] 10% 11.2 1.33 3.27 5.44 0 10.05 90 % energii z białka 10% 15 - - - - - 17.21 % energii z tłuszczu 10% 25 - - - - - 16.83 % energii z węglowodanów 10% 60 - - - - - 65.97 Sód [mg] 10% 800 306.8 3.43 135.32 108 553.55 69 Potas [mg] 10% 2480 406.76 209.83 1397.08 0 2013.68 80 Wapń [mg] 10% 640 269.41 13.61 79.05 0 362.09 56 Fosfor [mg] 10% 328 282.63 16.92 333.05 0 632.61 193 Magnez [mg] 10% 88 60.79 7.16 85.1 0 153.07 174 Żelazo [mg] 10% 3.2 1.53 0.62 2.3 0 4.46 139 Witamina A [µg] 25% 240 7.04 13.87 419.82 0 440.75 184 Witamina D [µg] 10% 8 0.09 0 0 0 0.1 1 witamina E [mg] 30% 4.8 1.32 0.52 1.03 0 2.87 61 Witamina B1/Tiamina [mg] 20% 0.4 0.13 0.04 0.21 0 0.39 97 Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% 0.4 0.39 0.03 0.29 0 0.72 182 Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% 4.8 0.72 0.25 6.8 0 7.78 162 Witamina C [mg] 55% 32 1.12 8.43 21.23 0 30.79 96 Ilość wody wypijanej [ml] 10% 1280 0 0 0 0 0 0 Sól [g] 10% 2 0.85 0 0.37 0.3 1.38 77 Strona 8/10
Wartość odżywcza na dzień: 5 (Piątek), 2018-10-19 Parametr Poziom strat Norma na składnik I śniadanie Ii śniadanie Obiad Podwieczorek Zawartość razem % realizacji normy Zawartość w porcji Wartość energetyczna [kcal] 10% 1120 289.2 50.6 610.4 132.7 1083.1 98 Wartość energetyczna [kj] 10% 4520 1216.8 214.5 2566.9 561.2 4559.6 98 Białko [g] 10% 12.8 12.3 0.5 46.8 2.3 62 484 Tłuszcz [g] 10% 35.2 10 0.1 19.4 0.7 30.4 86 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: 3.52 5.7 0 4.7 0.1 10.6 301 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy 1.6 0 4.3 0.1 6.1 - Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy 0.2 0 2.5 0.4 3.1 - Cholesterol [mg] 10% Maks: 240 62.6 0 61.3 0 124 52 Węglowodany ogółem [g] 10% 182.4 37.37 12.44 65.16 31.05 146.02 80 Cukry [g] 10% Maks: 36.48 3.02 8.96 11.58 11.58 35.16 97 Błonnik pokarmowy [g] 10% 11.2 0.15 1.15 6.45 3.82 11.58 103 % energii z białka 10% 15 - - - - - 14.73 % energii z tłuszczu 10% 25 - - - - - 16.87 % energii z węglowodanów 10% 60 - - - - - 68.41 Sód [mg] 10% 800 358.47 1.54 196.02 4.5 560.53 71 Potas [mg] 10% 2480 280.84 109.3 1062.76 175.14 1628.05 65 Wapń [mg] 10% 640 219.84 15.68 101.74 14.58 351.86 54 Fosfor [mg] 10% 328 180.65 16.74 231.78 57.69 486.87 149 Magnez [mg] 10% 88 23.41 7.25 69.36 21.06 121.09 138 Żelazo [mg] 10% 3.2 0.53 0.36 2.26 0.67 3.83 120 Witamina A [µg] 25% 240 33.17 7.9 163.05 5.16 209.3 87 Witamina D [µg] 10% 8 0.26 0 0.81 0 1.07 13 witamina E [mg] 30% 4.8 0.18 0.13 2.94 0.36 3.62 76 Witamina B1/Tiamina [mg] 20% 0.4 0.06 0.02 0.23 0.04 0.36 90 Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% 0.4 0.35 0.02 0.22 0.04 0.65 163 Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% 4.8 0.19 0.14 3.51 0.18 4.04 84 Witamina C [mg] 55% 32 1.54 4.85 38.78 3.1 48.28 151 Ilość wody wypijanej [ml] 10% 1280 0 0 0 0 0 0 Sól [g] 10% 2 0.99 0 0.54 0.01 1.4 78 Strona 9/10
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) https://kcalkulator.pl Data wygenerowania: 2018-10-11 06:38 Podsumowanie planu żywieniowego - średnia na dzień Parametr Poziom strat Norma na składnik Zawartość w porcji % realizacji normy Wartość energetyczna [kcal] 10% 1120 1111.7 99 Wartość energetyczna [kj] 10% 4520 4673.7 99 Białko [g] 10% 12.8 58.2 455 Tłuszcz [g] 10% 35.2 36.1 103 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: 3.52 15.1 432 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy 6.7 - Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy 2.4 - Cholesterol [mg] 10% Maks: 240 97.9 41 Węglowodany ogółem [g] 10% 182.4 144.06 79 Cukry [g] 10% Maks: 36.48 46.19 126 Błonnik pokarmowy [g] 10% 11.2 11.54 103 % energii z białka 10% 15-15 % energii z tłuszczu 10% 25-21 % energii z węglowodanów 10% 60-64 Sód [mg] 10% 800 871.35 109 Potas [mg] 10% 2480 1690.85 68 Wapń [mg] 10% 640 318.8 50 Fosfor [mg] 10% 328 509.63 155 Magnez [mg] 10% 88 123.48 140 Żelazo [mg] 10% 3.2 4.37 136 Witamina A [µg] 25% 240 378.98 158 Witamina D [µg] 10% 8 0.57 7 witamina E [mg] 30% 4.8 2.51 53 Witamina B1/Tiamina [mg] 20% 0.4 0.42 106 Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% 0.4 0.69 175 Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% 4.8 5.06 105 Witamina C [mg] 55% 32 39.82 124 Ilość wody wypijanej [ml] 10% 1280 0 0 Sól [g] 10% 2 2.17 121 Strona 10/10