Plan żywieniowy: dekadówka 0d 05 czerwca 2017

Transkrypt

1 Plan żywieniowy: dekadówka 0d 05 czerwca 2017 Ile dni: 9 Termin rozpoczęcia: Posiłki: 1. I śniadanie 2. obiad 3. podwieczorek Przypisana grupa żywieniowa: Norma na energię dla podanej grupy: Wybrane posiłki mają zapewnić % dziennego zapotrzebowania według powyższej normy na energię: Jadłospis Nazwa grupy: przedszkole grupa mieszana (grupa) 1. Dzieci (wiek: 1-3; liczba: 33) 2. Dzieci (wiek: 4-6; liczba: 93) 1200 Kcal Wybrane posiłki mają zapewnić energię na poziomie z: węglowodanów: 60%, białka: 15%, tłuszczów: 25% 75% Dzień: 1 - Poniedziałek, Kakao naturalne o obniżowej zaw. tłuszczu deco morreno. (2g) 2. Mleko uht 2% łaciate (Mleko, 250g) 3. Chleb pszenno-żytni (Gluten, 40g) 4. Masło ekstra (Mleko, 5g) 5. Cukier. (5g) 6. Pomidor. (25g) 7. Polędwica z piersi kurczaka. (30g) 8. Jabłko. (100g) 1. Chleb graham (Gluten, 40g) 2. Marchew. (20g) 3. Masło ekstra (Mleko, 5g) 4. Mleko 2% łaciate (Mleko, 250g) 5. Płatki jaglane. (25g) 6. Ser twarogowy półtłusty (Mleko, 15g) 7. Rzodkiewka. (5g) 1. Pieczeń wieprzowa. duszona 2016 (Gluten, 70g) 2. Ziemniaki. późne. (100g) 3. Sól spożywcza dietetyczna niskosodowa o'sole vita. (0.1g) 4. Natur przyprawa warzywna do potraw vegeta (Seler, 0.2g) 5. Rosół 2016 (Seler, 200g) 6. Kasza manna błyskawiczna kupiec (Gluten, 15g) 7. Surówka z kapusty pekińskiej 2016 (Mleko, Gorczyca, 70g) 8. Kompot z owoców mieszanych (250g) 9. Cukier. (5g) 10. Majonez delikatny winiary (Jaja, Gluten, Gorczyca, 15g) Dzień: 2 - Wtorek, Biszkopty okrągłe (Jaja, Gluten, 10g) 2. Nektarynka. (50g) 3. Sok jabłkowy. (150g) 1. Zupa koperkowa z ryżem 2016 (Mleko, Gluten, Seler, 250g) 2. Ziemniaki. późne. (100g) 3. Mizeria ze śmietaną 2016 (Mleko, 50g) 4. Filet z piersi kurczaka duszony w ziołach 2016 (Gluten, 60g) 5. Kompot z owoców mieszanych (200g) 6. Cukier. (3g) 7. Sól spożywcza dietetyczna niskosodowa o'sole vita. (0.1g) 8. Natur przyprawa warzywna do potraw vegeta (Seler, 0.1g) 1. Delicje szampańskie (Mleko, Jaja, Gluten, 30g) 2. Jabłko. (80g) Strona 1/13

2 Dzień: 3 - Środa, Kakao naturalne na mleku 2% z miodem 2016 (Mleko, 250g) 2. Chleb graham (Gluten, 40g) 3. Masło ekstra (Mleko, 5g) 4. Kiełbasa szynkowa z indyka. (30g) 5. Sałata. (5g) 6. Pomidor. (30g) 7. Ser salami mlekpol (Mleko, 10g) 8. Jabłko. (60g) 1. Masło extra łaciate (Mleko, 5g) 2. Papryka czerwona. (20g) 3. Chrupki kukurydziane. (14g) 4. Cukier. (3g) 5. Jabłko. (50g) 6. Polędwica sopocka. (25g) 7. Mleko 2% łaciate (Mleko, 250g) 8. Chleb pszenno-żytni (Gluten, 40g) 1. Mleko 2% łaciate (Mleko, 250g) 2. Kawa zbożowa "inka" (Gluten, 3g) 3. Chleb pszenno-żytni (Gluten, 40g) 4. Masło ekstra (Mleko, 5g) 5. Pomidor. (20g) 6. Cukier. (3g) 7. Parówki drobiowe s (Soja, 60g) 1. Zupa selerowa z grzankami 2016 (Mleko, Jaja, Soja, Gluten, Seler, 250g) 2. Ziemniaki. późne. (100g) 3. Dorsz. filety panierowane. smażone 2016 (Jaja, Ryba, Gluten, 70g) 4. Surówka z kapusty kwaszonej (50g) 5. Woda do picia. (200g) 6. Cytryna. (10g) Dzień: 4 - Czwartek, Serek homogenizowany waniliowy s (Mleko, 140g) 2. Truskawki. (80g) 1. Zupa jarzynowa na kurczaku 2016 (Mleko, Seler, 250g) 2. Klopsiki drobiowe gotowane w sosie koperkowym 2016 (Jaja, Gluten, 80g) 3. Surówka wiosenna (50g) 4. Kompot z owoców mieszanych (200g) 5. Sól biała. (0.5g) 6. Ziemniaki. późne. (120g) 7. Cukier. (3g) 8. Przyprawa do potraw kucharek (Mleko, Jaja, Soja, Gluten, Seler, Gorczyca, 0.5g) 9. Pieprz czarny mielony. (0.1g) Dzień: 5 - Piątek, Biszkopty okrągłe (Jaja, Gluten, 10g) % sok jabłko po 4 miesiącu bobo frut. (150g) 3. Banan. (60g) 1. Zupa z brokułami i makaronem 2016 (Mleko, Gluten, Seler, 250g) 2. Kompot z owoców mieszanych (200g) 3. Cukier. (2g) 4. Surówka z marchewki i pomarańczy 2016 (Mleko, 50g) 5. Kluski leniwe z serem białym serem 2016 (Mleko, Jaja, Gluten, 100g) Dzień: 6 - Poniedziałek, Koktajl truskawkowy na kefirze 2016 (Mleko, 150g) 2. Chrupki kukurydziane. (10g) 1. Chleb graham (Gluten, 40g) 2. Masło extra łaciate (Mleko, 5g) 3. Szynka biała sokołów (Mleko, Soja, Gluten, Seler, Gorczyca, 40g) 4. Pomidor. (30g) 5. Sałata. (5g) 6. Edam ser żółty w plastrach mlekpol (Mleko, Jaja, 15g) 7. Kawa inka na mleku 2% z miodem 2016 (Mleko, Gluten, 250g) 8. Jabłko. (50g) 1. Barszcz biały na kurczaku 2016 (Mleko, Gluten, Seler, 250g) 2. Ryż biały. (40g) 3. Olej rzepakowy uniwersalny. (10g) 4. Koncentrat pomidorowy. 30%. (10g) 5. Pieczarka uprawna. świeża. (21g) 6. Kompot z owoców mieszanych (200g) 7. Cukier. (3g) 8. Mięso z piersi kurczaka. bez skóry. (60g) 9. Natur śmietana 18% zott (Mleko, 5g) 10. Sałata. (10g) 1. Nektarynka. (50g) 2. Budyń smak waniliowy z cukrem winiary po przyrządzeniu z mlekiem 2% (Mleko, 150g) Strona 2/13

3 Dzień: 7 - Wtorek, Owsianka 2016 (Mleko, Gluten, 10g) 2. Miód pszczeli. (5g) 3. Masło ekstra (Mleko, 4g) 4. Marchew. (30g) 5. Dżem 100% morela mango owoców ekstra gładki łowicz. (5g) 6. Ser twarogowy półtłusty (Mleko, 20g) 7. Mleko spożywcze. 2% tłuszczu (Mleko, 250g) 8. Jabłko. (40g) 9. Chleb graham (Gluten, 40g) 10. Migdały (Orzechy, 10g) 1. Rosół 2016 (Seler, 200g) 2. Kasza jęczmienna perłowa kupiec. (40g) 3. Gulasz wieprzowy 2016 (Gluten, 120g) 4. Kompot z owoców mieszanych (200g) 5. Ogórek kwaszony. (30g) 6. Sól spożywcza dietetyczna niskosodowa o'sole vita. (0.1g) 7. Pieprz czarny mielony. (0.1g) 8. Natur przyprawa warzywna do potraw vegeta (Seler, 0.1g) 9. Cukier. (4g) 10. Makaron bezjajeczny (Gluten, 20g) Dzień: 8 - Środa, Jogurt bananowy. 1.5% tłuszczu (Mleko, 150g) 2. Biszkopty okrągłe (Jaja, Gluten, 10g) 1. Masło ekstra (Mleko, 5g) 2. Szczypiorek. (2g) 3. Pomidor. (30g) 4. Kakao naturalne na mleku 2% z miodem 2016 (Mleko, 250g) 5. Chleb zwykły (Gluten, 40g) 6. Pasztet pieczony. (25g) 7. Jabłko. (30g) 1. Barszcz czerwony niezabielany z ziemniakami (250g) 2. Naleśniki z serem twarogowym 2016 (Mleko, Jaja, Gluten, 100g) 3. Surówka z marchwi i jabłek (60g) 4. Kompot z owoców mieszanych (200g) 5. Cukier. (5g) 6. Sól spożywcza dietetyczna niskosodowa o'sole vita. (0.1g) 7. Truskawki. (80g) Dzień: 9 - Czwartek, Masło ekstra (Mleko, 5g) 2. Polędwica z piersi kurczaka. (20g) 3. Ogórek. (20g) 4. Herbata owocowa (200g) 5. Chleb graham (Gluten, 40g) 1. Chleb graham (Gluten, 40g) 2. Szynka babuni extra sokołów (Mleko, Soja, Gluten, Seler, Gorczyca, 30g) 3. Masło ekstra (Mleko, 5g) 4. Kakao naturalne na mleku 2% z miodem 2016 (Mleko, 250g) 5. Ogórek. (30g) 6. Gouda ser żółty w plastrach mlekpol (Mleko, Jaja, 10g) 7. Banan. (50g) 1. Kasza jaglana. (50g) 2. Filet z indyka soute (70g) 3. Zupa z zielonego groszku konserwowego 2016 (Mleko, Seler, 250g) 4. Kompot z owoców mieszanych (200g) 5. Cukier. (4g) 6. Sól spożywcza dietetyczna niskosodowa o'sole vita. (0.1g) 7. Natur przyprawa warzywna do potraw vegeta (Seler, 0.1g) 8. Sałata zielona ze śmietaną 2016 (Mleko, 60g) 1. Sałatka owocowa 2016 (Mleko, 150g) 2. Delicje szampańskie (Mleko, Jaja, Gluten, 15g) Strona 3/13

4 Wartość odżywcza na dzień: 1 (Poniedziałek), Wartość energetyczna [kcal] 10% Wartość energetyczna [kj] 10% Białko [g] 10% Tłuszcz [g] 10% Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy Cholesterol [mg] 10% Maks: Węglowodany ogółem [g] 10% Cukry [g] 10% Maks: Błonnik pokarmowy [g] 10% % energii z białka 10% % energii z tłuszczu 10% % energii z węglowodanów 10% Sód [mg] 10% Potas [mg] 10% Wapń [mg] 10% Fosfor [mg] 10% Magnez [mg] 10% Żelazo [mg] 10% Witamina A [µg] 25% Witamina D [µg] 10% witamina E [mg] 30% Witamina B1/Tiamina [mg] 20% Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% Witamina C [mg] 55% Sól [g] 10% Strona 4/13

5 Wartość odżywcza na dzień: 2 (Wtorek), Wartość energetyczna [kcal] 10% Wartość energetyczna [kj] 10% Białko [g] 10% Tłuszcz [g] 10% Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy Cholesterol [mg] 10% Maks: Węglowodany ogółem [g] 10% Cukry [g] 10% Maks: Błonnik pokarmowy [g] 10% % energii z białka 10% % energii z tłuszczu 10% % energii z węglowodanów 10% Sód [mg] 10% Potas [mg] 10% Wapń [mg] 10% Fosfor [mg] 10% Magnez [mg] 10% Żelazo [mg] 10% Witamina A [µg] 25% Witamina D [µg] 10% witamina E [mg] 30% Witamina B1/Tiamina [mg] 20% Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% Witamina C [mg] 55% Sól [g] 10% Strona 5/13

6 Wartość odżywcza na dzień: 3 (Środa), Wartość energetyczna [kcal] 10% Wartość energetyczna [kj] 10% Białko [g] 10% Tłuszcz [g] 10% Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy Cholesterol [mg] 10% Maks: Węglowodany ogółem [g] 10% Cukry [g] 10% Maks: Błonnik pokarmowy [g] 10% % energii z białka 10% % energii z tłuszczu 10% % energii z węglowodanów 10% Sód [mg] 10% Potas [mg] 10% Wapń [mg] 10% Fosfor [mg] 10% Magnez [mg] 10% Żelazo [mg] 10% Witamina A [µg] 25% Witamina D [µg] 10% witamina E [mg] 30% Witamina B1/Tiamina [mg] 20% Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% Witamina C [mg] 55% Sól [g] 10% Strona 6/13

7 Wartość odżywcza na dzień: 4 (Czwartek), Wartość energetyczna [kcal] 10% Wartość energetyczna [kj] 10% Białko [g] 10% Tłuszcz [g] 10% Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy Cholesterol [mg] 10% Maks: Węglowodany ogółem [g] 10% Cukry [g] 10% Maks: Błonnik pokarmowy [g] 10% % energii z białka 10% % energii z tłuszczu 10% % energii z węglowodanów 10% Sód [mg] 10% Potas [mg] 10% Wapń [mg] 10% Fosfor [mg] 10% Magnez [mg] 10% Żelazo [mg] 10% Witamina A [µg] 25% Witamina D [µg] 10% witamina E [mg] 30% Witamina B1/Tiamina [mg] 20% Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% Witamina C [mg] 55% Sól [g] 10% Strona 7/13

8 Wartość odżywcza na dzień: 5 (Piątek), Wartość energetyczna [kcal] 10% Wartość energetyczna [kj] 10% Białko [g] 10% Tłuszcz [g] 10% Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy Cholesterol [mg] 10% Maks: Węglowodany ogółem [g] 10% Cukry [g] 10% Maks: Błonnik pokarmowy [g] 10% % energii z białka 10% % energii z tłuszczu 10% % energii z węglowodanów 10% Sód [mg] 10% Potas [mg] 10% Wapń [mg] 10% Fosfor [mg] 10% Magnez [mg] 10% Żelazo [mg] 10% Witamina A [µg] 25% Witamina D [µg] 10% witamina E [mg] 30% Witamina B1/Tiamina [mg] 20% Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% Witamina C [mg] 55% Sól [g] 10% Strona 8/13

9 Wartość odżywcza na dzień: 6 (Poniedziałek), Wartość energetyczna [kcal] 10% Wartość energetyczna [kj] 10% Białko [g] 10% Tłuszcz [g] 10% Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy Cholesterol [mg] 10% Maks: Węglowodany ogółem [g] 10% Cukry [g] 10% Maks: Błonnik pokarmowy [g] 10% % energii z białka 10% % energii z tłuszczu 10% % energii z węglowodanów 10% Sód [mg] 10% Potas [mg] 10% Wapń [mg] 10% Fosfor [mg] 10% Magnez [mg] 10% Żelazo [mg] 10% Witamina A [µg] 25% Witamina D [µg] 10% witamina E [mg] 30% Witamina B1/Tiamina [mg] 20% Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% Witamina C [mg] 55% Sól [g] 10% Strona 9/13

10 Wartość odżywcza na dzień: 7 (Wtorek), Wartość energetyczna [kcal] 10% Wartość energetyczna [kj] 10% Białko [g] 10% Tłuszcz [g] 10% Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy Cholesterol [mg] 10% Maks: Węglowodany ogółem [g] 10% Cukry [g] 10% Maks: Błonnik pokarmowy [g] 10% % energii z białka 10% % energii z tłuszczu 10% % energii z węglowodanów 10% Sód [mg] 10% Potas [mg] 10% Wapń [mg] 10% Fosfor [mg] 10% Magnez [mg] 10% Żelazo [mg] 10% Witamina A [µg] 25% Witamina D [µg] 10% witamina E [mg] 30% Witamina B1/Tiamina [mg] 20% Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% Witamina C [mg] 55% Sól [g] 10% Strona 10/13

11 Wartość odżywcza na dzień: 8 (Środa), Wartość energetyczna [kcal] 10% Wartość energetyczna [kj] 10% Białko [g] 10% Tłuszcz [g] 10% Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy Cholesterol [mg] 10% Maks: Węglowodany ogółem [g] 10% Cukry [g] 10% Maks: Błonnik pokarmowy [g] 10% % energii z białka 10% % energii z tłuszczu 10% % energii z węglowodanów 10% Sód [mg] 10% Potas [mg] 10% Wapń [mg] 10% Fosfor [mg] 10% Magnez [mg] 10% Żelazo [mg] 10% Witamina A [µg] 25% Witamina D [µg] 10% witamina E [mg] 30% Witamina B1/Tiamina [mg] 20% Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% Witamina C [mg] 55% Sól [g] 10% Strona 11/13

12 Wartość odżywcza na dzień: 9 (Czwartek), Wartość energetyczna [kcal] 10% Wartość energetyczna [kj] 10% Białko [g] 10% Tłuszcz [g] 10% Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy Cholesterol [mg] 10% Maks: Węglowodany ogółem [g] 10% Cukry [g] 10% Maks: Błonnik pokarmowy [g] 10% % energii z białka 10% % energii z tłuszczu 10% % energii z węglowodanów 10% Sód [mg] 10% Potas [mg] 10% Wapń [mg] 10% Fosfor [mg] 10% Magnez [mg] 10% Żelazo [mg] 10% Witamina A [µg] 25% Witamina D [µg] 10% witamina E [mg] 30% Witamina B1/Tiamina [mg] 20% Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% Witamina C [mg] 55% Sól [g] 10% Strona 12/13

13 Powered by TCPDF ( Data wygenerowania: :17 Podsumowanie planu żywieniowego - średnia na dzień Parametr Poziom strat Norma na składnik % realizacji normy Wartość energetyczna [kcal] 10% Wartość energetyczna [kj] 10% Białko [g] 10% Tłuszcz [g] 10% Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 10% Maks: Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g] 10% Brak Normy Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g] 10% Brak Normy Cholesterol [mg] 10% Maks: Węglowodany ogółem [g] 10% Cukry [g] 10% Maks: Błonnik pokarmowy [g] 10% % energii z białka 10% % energii z tłuszczu 10% % energii z węglowodanów 10% Sód [mg] 10% Potas [mg] 10% Wapń [mg] 10% Fosfor [mg] 10% Magnez [mg] 10% Żelazo [mg] 10% Witamina A [µg] 25% Witamina D [µg] 10% witamina E [mg] 30% Witamina B1/Tiamina [mg] 20% Witamina B2/Ryboflawina [mg] 15% Witamina B3/Niacyna/Witamina PP [mg] 15% Witamina C [mg] 55% Ilość wody wypijanej [ml] 10% Sól [g] 10% Strona 13/13