danie wegetariańskie danie bezglutenowe danie bez laktozy ostre

Transkrypt

1 PRZEKĄSKI tatar z polędwicy wołowej z galaretką z wódki, musem z wędzonej szalotki i chipsami z ogórka małosolnego cevishe z łososia podane z awokado, szczypiorkiem i melonem czarne risotto z bobem barwione sepią i podane z prażonymi ośmiorniczkami ZUPY krem z kurek z prażonym skrzydełkiem z kurczaka gazpaho pomidorowe z serem feta, oliwą bazyliową i awokado zupa kalafiorowa ze sferyczną mozzarellą i koprem 39 PLN 22 PLN 24 PLN 19 PLN 21 PLN

2 SAŁATKI sałatka z szynką parmeńską mix sałat, arbuz, feta, grissini, dressing balsamiczny 32 PLN sałatka z grillowanym kurczakiem i fasolką szparagową sałata rzymska, płatki parmezanu, grzanki, dressing cezar sałatka z rukolą i marynowaną wołowiną rukola, młode ziemniaki, pomidor, rzodkiewka, dressing truflowy 34 PLN KANAPKI cheese burger wołowina, sałata, ogórek kiszony, pomidor, cheddar, bekon, sos remolada, frytki, surówka z młodej kapusty kanapka z mozzarellą ciabatta, awokado, majonez, mozzarella, pomidor, rukola, frytki, mix sałat kanapka klubowa boczek, jajko, czerwona cebula, pomidor, sałata, majonez, razowe pieczywo, frytki, sałatka coleslaw 32 PLN 26 PLN

3 DANIA MĄCZNE garganelli carbonara pancetta, jajko, natka pietruszki, rukola rotondi z jagnięciną groszek, emulsja maślana, mięta risotto z grzybami aromatyzowanymi truflą grzyby, mascarpone, grana padano, oliwa truflowa 25 PLN 36 PLN 39 PLN PIZZA pizza z gorgonzolą sos pomidorowy, gorgonzola, mozzarella, suszony pomidor, szpinak pizza capricciosa sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki pizza spianata sos pomidorowy, mozzarella, oliwki, rukola, spianata pizza frutti di mare sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, krewetki, młode ośmiorniczki, anchois 25 PLN 30 PLN 35 PLN

4 DANIA GŁÓWNE kotlet schabowy podany z młodymi ziemniakami w koperku i fasolką szparagową stek z rostbefu podany z frytkami na blanszowanym szpinaku w sosie gorgonzola żebro wieprzowe żebro marynowane w cydrze i ziołach podane z wędzonym batatem, musem jabłkowym oraz kwaśną śmietaną pstrąg z grilla podany z sałatką z kalarepy i orzechów ziemnych, frytkami oraz domowym majonezem ziołowym dorsz w piwnej panierce podany z domowymi frytkami, groszkiem oraz sosem tatarskim łosoś w nori łosoś w nori panierowany w sezamie i panco, podany z cygarem ziemniaczanym, marynowaną marchewką, dressingiem wasabi i sosem teriyaki 36 PLN 52 PLN 41 PLN 39 PLN 45 PLN 55 PLN

5 DESERY beza truskawkowa 19 PLN sernik oreo na mascarpone torcik waniliowy z czerwonym pieprzem wybór domowych lodów i sorbetów 22 PLN 18 PLN / gałka / 5 PLN

6 NAPOJE Coca Cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta / Tonic Kinley sok Cappy 0,2l sok ze świeżo wyciskanych pomarańczy lub grejpfrutów 0,2l Red Bull 0,25l Burn 0,25l 14 PLN 17 PLN 15 PLN Cisowianka Clasique / Perlage 0,3l Cisowianka Clasique / Perlage 0,7l Evian / Badoit 0,33l Evian / Badoit 0,75l 7 PLN 17 PLN espresso / kawa bezkofeinowa podwójne espresso cappuccino / latte kawa po irlandzku / kawa Bailey s czekolada na gorąco wybór herbat kawa mrożona 11 PLN 16 PLN 13 PLN 15 PLN 11 PLN 18 PLN