Przystawki... Tradycyjny befsztyk tatarski (160g) tatar z wołowiny podany z dodatkami

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Przystawki... Tradycyjny befsztyk tatarski (160g) tatar z wołowiny podany z dodatkami"

Edward Bogumił Majewski
7 lat temu
Przeglądów:

1 MENU

2 Przystawki Tradycyjny befsztyk tatarski (160g) tatar z wołowiny podany z dodatkami 1 Krewetki na grzance (150g) 2 krewetki na grzance smakowej z mixem sałat i sosem maślanym Carpaccio z polędwicy wołowej (80g) delikatne płatki polędwicy z emulsją miodowo-balsamiczną Marynowany śledzik z musem cebulowym (120g) kawałki śledzika przekładane musem z pieczonej cebuli 1 ZUPY Tradycyjny rosół z makaronem (300ml) Żurek śląski z jajkiem (300ml) Krem kalafiorowy z płatkami chabru (250ml) krem ze smażonego kalafiora podany z płatkami chabru Zupa dyniowa z musem kokosowym (250ml) krem z duszonej dyni podlany białym winem z pianką kokosową i pestkami dyni 10 zł MAKARONY Tagiatelle z krewetkami (400g) makaron z oliwą, krewetkami i pomidorkami koktajlowymi Farfalle z łososiem (400g) makaron ze smażonym łososiem podlany śmietaną z kaparami Spaghetti carbonara (400g) makaron ze smażonym boczkiem i cebulą w asyście sosu śmietanowego Farfalle z szynką dojrzewającą i borowikami (400g) makaron z szynką dojrzewającą oraz borowikami w sosie z bazyliowego pesto 2 2 2

3 DANIA GlÓWNE Polędwiczki drobiowe (450g) polędwiczki w sosie borowikowo-śmietanowym podane na złocistych plackach ziemniaczanych Kurczak orientalny (180g) smażony kurczak z warzywami w sosie carry podany z ryżem Rolada wołowa (180g) tradycyjna śląska rolada z sosem 2 16 zł 1 Drób grillowany z mozzarellą i pomidorami (160g) 1 grillowany filet z kurczaka zapieczony mozzarellą i pomidorami Tradycyjny schabowy (160g) kotlet schabowy w złocistej panierce Tournados z polędwicy wołowej (220g) solidny stek z polędwicy oplatany boczkiem w koronie z masła czosnkowego Polędwica kaparowa (220g) stek z polędwicy wołowej podlany śmietaną z kaparami Polędwiczka orzechowa (160g) polędwiczka wieprzowa smażona na maśle w asyście sosu orzechowego Wytrawny schab soute (130g) grillowany schab duszony na czerwonym winie 16 zł 41 zł 41 zł 2 1 RYBY Łosoś z grilla (200g) płat z łososia smażony bez tłuszczu Stek z halibuta (200g) smażony stek z halibuta podany na grillowanych pomidorach Sandacz zapiekany (220g) filet z sandacza ze smażonymi warzywami zapieczony jogurtem greckim Łosoś z musem porowym (200g) smażony płat z łososia z porem i śmietaną 30 zł 3 36 zł 33 zł

4 SALaTKI Sałatka Biały Dom (300g) mix sałat, kiełki, pomidorki koktajlowe, papryka, ogórek zielony, cebula, płatki kurczaka, sos vinaigrette Sałatka serowa (300g) sałata lodowa, kiełki, pomidor, papryka, ogórek zielony, mix serów (camembert, mozzarella, ser pleśniowy), orzechy włoskie, granat, sos żurawinowo - winny 23 zł Sałatka z kaczką i melonem (300g) mix sałat, kiełki, pomidorki cherry, melon, cząstka pomarańczy, nasiona, płatki wędzonej kaczki, sos balsamiczno - pomarańczowy Sałatka z tuńczykiem (300g) sałata lodowa, sałata pekińska, kukurydza, pomidor, wiórki z ogórka zielonego, cebula czerwona, tuńczyk, sos majonezowo - jogurtowy DODATKI WARZYWNE Surówka z białej kapusty (150g) Surówka z marchwi na słodko (150g) Kapusta czerwona na ciepło (200g) Warzywa grillowane (200g) Warzywa gotowane (200g) Mix surówek (210g) 6 zł DODATKI GORACE Frytki (200g) Ziemniaki gotowane (200g) Kluski śląskie (200g) Ryż z warzywami (200g) Placki ziemniaczane (3 szt.) Gnocchi smażone z zielona pietruszką (200g) 6 zł

DESERY Szarlotka domowa na ciepło z polewą czekoladową Tradycyjne wypieki domowej roboty Gruszka w kwaśnych owocach z syropem klonowym Banany w cieście filo z owocami leśnymi w sosie waniliowym Mus

5 DESERY Szarlotka domowa na ciepło z polewą czekoladową Tradycyjne wypieki domowej roboty Gruszka w kwaśnych owocach z syropem klonowym Banany w cieście filo z owocami leśnymi w sosie waniliowym Mus malinowy z pokruszoną bezą i owocami Sorbet owocowy z musem o smaku kiwi 1 1 GORaCE NAPOJE Espresso Kawa czarna Kawa z mlekiem Cappuccino Latte machiatto Latte machiatto aromatyzowane Herbata w imbryku 9 zł 10 zł ZIMNE NAPOJE Napój gazowany 0,2l (Pepsi, Pepsi light, Mirinda, 7up, Schweppes) Soki owocowe TOMA 0,2l (jabłkowy, pomarańczowy, grejpfrutowy, porzeczkowy) Lipton Ice Tea 0,2l (lemon, peach) Woda mineralna Górska Natura 0,3l Napój energetyczny 0,25l Soki świeżo wyciskane 0,2l (pomarańczowy, grejpfrutowy) 5zł 10 zł

6 RESTAURACJA PREMIUM Godziny otwarcia: od poniedziałku do soboty 12:00-22:00 niedziela 12:00-21:00 Rezerwacje: tel.: (32) Ostatnie zamówienia przyjmowane są 30 min. przed zamknięciem

Podobne dokumenty

Przystawki. Befsztyk tatarski tradycyjny (160 g) (tatar z wołowiny podany z dodatkami i grzanką)

Przystawki. Befsztyk tatarski tradycyjny (160 g) (tatar z wołowiny podany z dodatkami i grzanką) menu Przystawki Befsztyk tatarski tradycyjny (160 g) (tatar z wołowiny podany z dodatkami i grzanką) Carpaccio z polędwicy wołowej (80 g) (delikatne płatki polędwicy z emulsją z miodu i sosu balsamicznego)