FORMATY HANDLU DETALICZNEGO W POLSCE W OCENIE KONSUMENTÓW
|
|
- Tomasz Tomaszewski
- 6 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach ISSN Nr Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach Wydział Ekonomii Katedra Rynku i Konsumpcji grzegorz.maciejewski@ue.katowice.pl FORMATY HANDLU DETALICZNEGO W POLSCE W OCENIE KONSUMENTÓW Streszczenie: W artykule podjęto kwestię funkcjonowania poszczególnych formatów handlu detalicznego z perspektywy ocen konsumentów. Badaniu poddano tak tradycyjne, jak i nowoczesne formaty handlu, poddając ocenie ich liczbę, lokalizację, poziom cen, jakość oferowanych produktów, poziom obsługi klientów, godziny otwarcia oraz dostępne formy płatności. Przedstawiono także najbardziej oczekiwane przez konsumentów zmiany w polskim handlu detalicznym. Podstawy źródłowe opracowania stanowi literatura przedmiotu, raporty i dane instytucji badawczych oraz wyniki własnych badań pierwotnych. Zamieszczone w artykule wyniki badań wskazują, że najwyżej ocenianym przez konsumentów formatem handlu są sklepy specjalistyczne oraz hipermarkety. Najniżej zaś supermarkety oraz targowiska i bazary. W opinii konsumentów w ich miejscach zamieszkania brakuje najbardziej sklepów specjalistycznych. Zbyt dużo jest natomiast sklepów dyskontowych. Najbardziej oczekiwaną przez konsumentów zmianą w handlu detalicznym jest zwiększenie liczby usług dodatkowych oferowanych przez placówki handlowe. Słowa kluczowe: handel detaliczny, formaty handlu, miejsca zakupu, konsument, wyniki badań. JEL Classification: D12, L81, M39. Wprowadzenie Polski rynek dystrybucji detalicznej to obecnie 700 mld zł, z tego ponad 200 mld zł to rynek dystrybucji spożywczej segmentu, w którym działają największe pod względem sprzedaży podmioty [Momot, 2016, s. 3]. Od 2005 r. wartość sprzedaży sklepów spożywczych w Polsce zwiększyła się blisko o połowę, do 192 mld zł w 2014 r. [Grauer i in., 2015, s. 5], by w 2015 r. osiągnąć
2 Formaty handlu detalicznego w Polsce 137 wartość ponad 243 mld zł. Trzy czwarte tej sumy generowane jest przez różne formaty handlu nowoczesnego, czyli hipermarkety, supermarkety, dyskonty, sieci małych sklepów spożywczych convenience (wzrost w stosunku do 2005 r. o blisko 34 punkty procentowe), natomiast reszta przez formaty handlu tradycyjnego niezależne sklepy spożywcze, specjalistyczne sklepy spożywcze, targowiska, kioski, stacje paliw itp. [www1]. W ostatnich trzech latach w Polsce powstało blisko 1,5 tys. dyskontów, supermarketów i (w mniejszym stopniu) hipermarketów oraz 6,7 tys. formatów mniejszych, głównie sieciowych sklepów spożywczych typu convenience store (m.in. Żabka) oraz tzw. małych supermarketów typu proximity (m.in. Freshmarket). Nowe sklepy są najczęściej pozyskiwane na drodze przejęć. Modernizacje już istniejących placówek handlowych są mniej kosztowne niż budowa nowych. W 1. kwartale 2016 r. w budowie znajdowało się m 2 powierzchni sprzedażowych, blisko połowę mniej niż w 2015 r. [www2]. Coraz bardziej widoczne są także działania przedsiębiorstw handlowych, mające na celu zwiększenie efektywności sprzedaży. Aktualnie 4 na 10 sieci handlowych uznaje za swój priorytet zamykanie lub sprzedawanie placówek o niezadowalających wynikach (na początku dekady 1 na 10) [Grauer i in., 2015, s. 9]. Rozwój nowoczesnego handlu siłą rzeczy spowodował znaczne osłabienie segmentu niezależnych detalistów. Od 2005 r. liczba tradycyjnych sklepów ogólnospożywczych i specjalistycznych zmalała z 158 tys. do 102 tys. w 2015 r. Nie oznacza to jednak końca małych formatów handlu i przejęcia rynku przez sklepy wielko- i średnio powierzchniowe. Miejsce niezależnych detalistów zajmują także franczyzowe sieci sklepów spożywczych, convenience oraz proximity, których liczba od 2005 r. wzrosła trzykrotnie i wyniosła na koniec 2015 r. ponad 22 tys. [Grauer i in., 2015, s. 9]. Celem artykułu jest przedstawienie opinii konsumentów na temat funkcjonowania poszczególnych formatów handlu detalicznego w Polsce oraz wskazanie możliwych kierunków ich rozwoju. Rezultaty poczynionych na potrzeby artykułu analiz wtórnych i pierwotnych źródeł informacji mogą być przydatne dla przedsiębiorstw handlu detalicznego, jak i dla podstawowych jednostek terytorialnych organizatorów sieci handlu detalicznego. 1. Formaty obecne w strukturze handlu detalicznego w Polsce Różnorodność spotykanych formatów handlu jest odpowiedzią na różnorodność potrzeb konsumentów. Dane GUS [2015, s ] oraz agencji badawczych Nielsen i Roland Berger [www3] wskazują, że w Polsce hipermarkety
3 138 stanowią około 1% liczby wszystkich sklepów w Polsce i mają 13% udziału w strukturze wartości sprzedaży detalicznej. Supermarkety i dyskonty stanowią po 3% liczby wszystkich placówek handlu detalicznego, posiadając odpowiednio 20% i 22% udziału w strukturze wartości sprzedaży. Obecnie aż 93% liczby sklepów tworzą formaty tradycyjne. Osiągają one łącznie 45% udziału w wartości rynku dystrybucji detalicznej w Polsce. Hipermarkety oferują bardzo szeroki asortyment charakteryzujący się niską jakością, z niską i bardzo niską ceną oraz niską wartością dodaną (powierzchnia powyżej 2500 m 2 utrudniająca znalezienie towaru, brak personelu ułatwiającego realizację zakupów, niezbyt estetyczna ekspozycja towaru), lokalizacją sklepu na obrzeżach miasta wraz z dostępnym i dużym parkingiem. Hipermarkety zaspokajają przede wszystkim potrzeby osób, które są wrażliwe na ceny produktów szybko rotujących (FMCG) i nie przywiązują dużej wagi do jakości nabywanych towarów. Sklepy dyskontowe znajdują się blisko dużych skupisk ludności, mają w ofercie szeroki, ale bardzo płytki asortyment o niskich cenach, niskiej jakości produktu i opakowania. Wartość dodana jest, podobnie jak w hipermarketach, bardzo niska (wygląd sklepu jest zbliżony do hurtowni, większość sklepów towar eksponuje na paletach, w opakowaniach zbiorczych). W dyskontach znajduje się niewielka liczba kas (2 3), w których zazwyczaj trzeba płacić za towar gotówką. Charakterystyczna dla tego rodzaju sklepów jest bardzo wysoka rotacja towarów, która ma zrekompensować niską marżę detaliczną. Sklepy dyskontowe cechują z tego względu bardzo niskie koszty działalności. Choć lokalizacja sklepu jest atrakcyjna dla klienta, bo znajduje się blisko jego miejsca zamieszkania, to poziom obsługi jest niski, oprócz kasjera na powierzchni ekspozycyjnej nie ma sprzedawcy w roli doradcy. W sklepach delikatesowych, choć asortyment może być na pozór taki sam jak w dyskontach, to cechą różnicującą ten format jest przede wszystkim jakość towaru, jakość ekspozycji i wyglądu sklepu, a także wysoki poziom obsługi (duża liczba wykwalifikowanego personelu). Pod względem wielkości powierzchni, sklepy delikatesowe są także zbliżone do dyskontów, choć wizualnie diametralnie się różnią. Sklepy delikatesowe charakteryzują się wysokimi kosztami działalności, zatem i marża towaru jest wysoka. Sklepy te budują skutecznie prestiżową markę, poprzez kształtowanie wizerunku sklepu ekskluzywnego, tzn. z towarem doskonałej jakości i wysoką ceną. Są zlokalizowane w centrach i galeriach handlowych lub też w dzielnicach miast, gdzie dla konsumenta priorytetem jest zakup produktu wysokiej jakości.
4 Formaty handlu detalicznego w Polsce 139 Sklepy convenience store to placówki, które charakteryzuje niewielka powierzchnia z lokalizacją o dużym natężeniu ruchu, szerokim, ale względnie płytkim asortymencie, wysokich cenach i wysokiej wartości dodanej. W tego rodzaju sklepach klienci dokonują zakupów tzw. uzupełniających, w sytuacji gdy potrzeby gospodarstwa domowego są niewielkie [Marak, 2000, s ; Szalonka, Ullrich, 2013, s ]. Podobną rolę ogrywają obecnie coraz częściej otwierane tzw. małe supermarkety określane jako proximity. Sklepy specjalistyczne/branżowe charakteryzują się bardzo wąskim, ale głębokim asortymentem, bardzo staranną obsługą klienta (sprzedawca poświęca klientowi dużo czasu w procesie obsługi i przekazuje rzetelnie wiedzę o nabywanym produkcie). Ten format charakteryzuje się wysokimi cenami i lokalizacją najczęściej w miejscach o dużym natężeniu ruchu [Szalonka, 2013, s ]. Do takich sklepów należy zaliczyć np. sklepy specjalizujące się w sprzedaży żywności ekologicznej czy sklepy oferujące sprzęt RTV i AGD. Zadaniem analityków agencji badawczych Nielsen i Roland Berger, do 2018 r. należy spodziewać się, że polski rynek dystrybucji detalicznej będzie ewoluował w kierunku rynku zdominowanego przez sklepy średniego formatu, tzn. dyskonty i supermarkety, których udział w wartości sprzedaży FMCG wyniesie odpowiednio 31% i 28%. Docelowo ich łączny udział może wynieść 70-80%, podobnie jak wygląda to obecnie w Niemczech, Austrii, Norwegii i Danii. Wpływ na rozwój średniego formatu ma struktura demograficzna w Polsce 39% Polaków mieszka na obszarach wiejskich, a kolejne 49% w małych i średnich miastach. Odsetek ludzi mieszkających poza dużymi miastami jest jednym z najwyższych w Europie. Patrząc na przykłady innych krajów, wyraźnie widać zależność, że udział średniego formatu w sprzedaży zwiększa się wraz ze wzrostem odsetka populacji zamieszkującej tereny wiejskie i małe miasta [www3]. 2. Opis przeprowadzonych badań Badania pierwotne na potrzeby niniejszego artykułu zostały przeprowadzone w 2014 r. Posłużono się w nich metodą ankietową. Celem badań była identyfikacja zachowań nabywczych oraz opinii konsumentów na temat funkcjonowania placówek handlowych i usługowych w Polsce 1. 1 W prezentowanym artykule przedstawiono jedynie wybrane wyniki opisywanych badań polskich konsumentów. Opisywane badania nawiązują także do wcześniejszych badań prowadzonych w Katedrze Rynku i Konsumpcji UE w Katowicach podejmujących problematykę handlu i usług, a opisanych m.in. [w:] Jaciow i in., 2015 oraz Kucharska i in., 2015.
5 140 Opisywane badania przeprowadzono wśród celowo dobranych konsumentów indywidualnych. Do próby kwalifikowano osoby pełnoletnie, dokonujące zakupów dóbr i usług konsumpcyjnych. Zamierzeniem badaczy było osiągnięcie próby na poziomie 1200 konsumentów. Jednak w wyniku weryfikacji formalnej otrzymanego materiału badawczego do analiz zakwalifikowano 1100 w pełni poprawnie wypełnionych kwestionariuszy. Za narzędzie posłużył kwestionariusz ankietowy, zawierał on 32 pytania merytoryczne i 5 pytań metryczkowych. Pytania merytoryczne sformułowane zostały w zdecydowanej większości w formie skal porządkowych, dwubiegunowych, siedmiostopniowych. Ponadto wykorzystano pytania w formie tablic oraz pytania dychotomiczne, filtrujące. Pytania merytoryczne podporządkowane były ściśle celom badania. Pytania metryczkowe umożliwiły dokonanie charakterystyki badanej próby (tabela 1). Tabela 1. Charakterystyka badanej próby (N=1100) Wyszczególnienie Odsetek ankietowanych Płeć Kobieta 63,6 Mężczyzna 36,4 Średnia arytmetyczna wieku 31,3 lat Mediana wieku 24,00 lata Aktywność zawodowa Pracujący 65,8 Niepracujący 34,2 Subiektywna ocena sytuacji materialnej Miejsce zamieszkania Źródło: Badania własne. 1 bardzo zła 0,7 2 3,4 3 12,9 4 37,4 5 30,3 6 11,2 7 bardzo dobra 4,1 miasto do 20 tys. mieszkańców 24,5 miasto od 21 tys. do 50 tys. 18,1 miasto od 51 do 100 tys. 13,3 miasto od 101 do 500 tys. 23,2 miasto powyżej 500 tys. 20,9 W próbie przeważały kobiety, stanowiąc blisko 2/3 badanych. Średnia arytmetyczna wieku ankietowanych wynosiła 31,3 roku, a mediana 24 lata. Niemal 2/3 respondentów to osoby pracujące. Wśród badanych przeważały osoby zamieszkujące miasta do 20 tys. mieszkańców (24,5% ogółu badanych) oraz miasta liczące od 101 do 500 tys. mieszkańców. Zapytani o ocenę swojej sytuacji materialnej, respondenci wskazywali najczęściej oceny 4 lub 5 na siedmio-
6 Formaty handlu detalicznego w Polsce 141 stopniowej skali, gdzie liczba 1 oznaczała sytuację bardzo złą, a liczba 7 bardzo dobrą. W próbie znaleźli się konsumenci z wszystkich szesnastu województw, najwięcej z województwa śląskiego. 3. Wyniki badań i dyskusja wyników Wybór formatu handlu jest ściśle związany z rodzajem produktu i jego znaczeniem w procesie zaspokajania potrzeb konsumenta. Przeprowadzone badania pozwoliły określić preferowane przez konsumentów formaty handlu detalicznego oferujące żywność, środki czystości, sprzęt domowy oraz odzież i obuwie (tabela 2). Tabela 2. Miejsca zakupu podstawowych grup produktów deklaracje badanych konsumentów (N=1100, w %) Wyszczególnienie Żywność Środki czystości Sprzęt RTV i AGD Odzież i obuwie Sklep dyskontowy 62,8 31,3 2,0 1,9 Centra handlowe 61,0 34,7 51,7 73,4 Hipermarket 16,5 39,6 8,6 4,5 Sklep osiedlowy 8,2 3,7 0,7 2,2 Sklep wygodnego zakupu 5,9 8,0 1,2 0,8 Supermarket 3,1 4,7 0,7 1,5 Targowisko / bazar 2,2 0,8 1,1 12,0 Sklep branżowy / specjalistyczny 1,2 11,6 66,8 58,0 Źródło: Badania własne. Uzyskane wyniki wskazują na różnice w lokalizacji zakupów dóbr częstego zakupu z branży FMCG i dóbr wybieralnych. Żywność badani konsumenci najchętniej kupują w sklepach dyskontowych i w centrach handlowych. Sklepy takie jak Biedronka, Netto czy Lidl w celu zakupu artykułów spożywczych odwiedza blisko 63% badanych. Drugie w kolejności miejsce zakupu żywności centrum handlowe wskazało 61% ankietowanych. Co warte podkreślenia, zakupy żywności w sklepach dyskontowych dla wielu konsumentów przestają być powodem do wstydu czy oznaką niskiego statusu, a zaczynają być modne [www4; www5]. Wybierając się do sklepu dyskontowego, ponad 30% badanych konsumentów robi tam również zakupy środków czystości. Nie jest to jednak najbardziej preferowany format dla zakupów tego typu artykułów. Najwięcej bowiem badanych po środki czystości udaje się do hipermarketu (blisko 40%). Sklep dyskontowy ani nawet hipermarket nie jest miejscem, gdzie wielu konsu-
7 142 mentów dokonywałoby zakupów sprzętu domowego czy odzieży i obuwia. Po te artykuły zdecydowanie najwięcej z nich udaje się do sklepów specjalistycznych i centrów handlowych (tabela 2). Obserwacje zachowań zakupowych konsumentów, coraz częściej wybierających sklepy dyskontowe na miejsca zakupów dóbr podstawowych, spowodowały w latach trzykrotny przyrost tego rodzaju formatów handlu w Polsce [Momot, 2016, s. 15]. Ich nasycenie, a nawet nadmiar widoczny jest w opiniach badanych konsumentów. Blisko ¾ ankietowanych przyznało, że liczba dyskontów w pobliżu miejsca ich zamieszkania jest wystarczająca, a co siódmy, że jest ich już zbyt dużo. Zbyt mało, w opinii badanych, jest natomiast sklepów specjalistycznych (40%) tabela 3. Tabela 3. Liczba poszczególnych formatów handlu detalicznego dostępnych w miejscu zamieszkania oceny badanych konsumentów (N=1100, w %) Wyszczególnienie Zbyt mało Wystarczająca ilość Zbyt dużo Trudno powiedzieć Sklep branżowy / specjalistyczny 40,4 46,1 4,1 9,4 Centra handlowe 25,4 50,1 13,1 11,4 Supermarket 25,3 44,8 6,4 23,5 Targowisko / bazar 25,0 62,0 4,3 8,7 Hipermarket 22,6 59,6 11,0 7,0 Sklep osiedlowy 18,3 67,5 9,6 4,7 Sklep wygodnego zakupu 14,3 68,4 12,9 6,4 Sklep dyskontowy 11,3 72,6 14,3 1,8 Źródło: Badania własne. Przeprowadzone badania dostarczyły również danych na temat ocen poszczególnych elementów funkcjonowania formatów handlu znajdujących się w pobliżu miejsca zamieszkania ankietowanych (tabela 4). Respondenci raczej wysoko oceniają poszczególne typy obiektów handlowych, z oferty których na co dzień korzystają. Cenią je przede wszystkim za charakterystyczne dla funkcjonowania tych formatów atrybuty: sklepy osiedlowe za lokalizację, dyskontowe za poziom cen, specjalistyczne za jakość, obsługę i formy płatności, a hipermarkety za kompleksowość oferty oraz godziny otwarcia. W ocenie badanych najgorzej funkcjonują supermarkety oraz targowiska i bazary. Supermarkety najsłabiej ocenione zostały za lokalizację, jakość oferowanych produktów oraz poziom obsługi, natomiast targowiska i bazary za godziny otwarcia oraz stosowane formy płatności (tabela 5).
8 Formaty handlu detalicznego w Polsce 143 Tabela 4. Funkcjonowanie formatów handlu detalicznego oceny badanych konsumentów * (N=1100) Wyszczególnienie Sklep dyskontowy Sklep wygodnego zakupu Sklep branżowy / specjalistyczny Hipermarket Supermarket Sklep osiedlowy Targowisko / bazar Lokalizacja Poziom cen Jakość produktów Wybór produktów Obsługa klienta Godziny otwarcia Formy płatności M 5,09 4,97 4,48 4,36 4,35 5,05 4,31 Me Mo S 1,4566 1,2781 1,2360 1,3402 1,4035 1,3459 1,7339 M 4,79 3,43 4,31 3,98 4,34 5,29 5,54 Me Mo S 1,6126 1,4221 1,2509 1,3020 1,3538 1,2944 1,3476 M 3,95 3,88 4,87 4,85 5,05 4,60 6,00 Me Mo S 1,3647 1,1994 1,2341 1,2473 1,2629 1,3111 1,4070 M 4,66 4,79 4,69 5,47 4,62 5,48 5,89 Me Mo S 1,5293 1,2660 1,1798 1,2607 1,3034 1,2267 1,2144 M 3,79 3,98 4,16 4,29 4,31 4,62 5,01 Me Mo S 1,5043 1,2252 1,1982 1,2273 1,2945 1,3503 1,5104 M 5,27 3,58 4,39 3,89 4,95 4,59 4,47 Me Mo S 1,5038 1,4463 1,3012 1,3552 1,3563 1,4056 1,6117 M 4,19 4,41 4,29 4,45 4,56 3,52 2,98 Me Mo S 1,6051 1,4951 1,5011 1,4115 1,4464 1,4579 1,5513 * Ocen dokonywano na siedmiostopniowej skali porządkowej, gdzie 1 oznaczało bardzo źle, a 7 bardzo dobrze. Źródło: Badania własne. Tabela 5. Funkcjonowanie formatów handlu detalicznego synteza wyników Wyszczególnienie Ocena najwyższa Ocena najniższa Lokalizacja Sklep osiedlowy Supermarket Poziom cen Sklep dyskontowy Sklep wygodnego zakupu Jakość produktów Sklep branżowy / specjalistyczny Supermarket Wybór produktów Hipermarket Sklep osiedlowy Obsługa klienta Sklep branżowy / specjalistyczny Supermarket Godziny otwarcia Hipermarket Targowisko / bazar Formy płatności Sklep branżowy / specjalistyczny Targowisko / bazar Źródło: Tabela 4.
9 144 Dokonując oceny poszczególnych formatów handlu, badani konsumenci wyrazili także swoje zdanie odnośnie oczekiwanych zmian w handlu detalicznym w Polsce. W opinii respondentów zakupy mają być przyjemne. Dlatego też oczekują od przedsiębiorstw handlowych przede wszystkim zwiększenia liczby oferowanych usług dodatkowych (cash back, doładowania telefonów, płatność rachunków, kąciki kawowe, utylizacja starego sprzętu, bezpłatny dowóz towaru do domu, itp.), a także zwiększenia innowacyjności oraz zaangażowania personelu sprzedażowego w obsłudze klientów (rys. 1). Zmniejszenie liczby sklepów stacjonarnych Ograniczenie możliwości dokonywania zakupów w niedziele i święta Ograniczenie zaangażowania personelu w obsłudze klienta Ograniczenie innowacji w obsłudze klienta Ograniczenie liczby usług dodatkowych ,28 3,95 4,91 5,34 5,41 Zwiększenie liczby sklepów stacjonarnych Zwiększenie możliwości dokonywania zakupów w niedziele i święta Zwiększenie zaangażowania personelu w obsłudze klienta Zwiększenie innowacji w obsłudze klienta Zwiększenie liczby usług dodatkowych Rys. 1. Oczekiwane zmiany w handlu detalicznym opinie badanych konsumentów (N=1100) Źródło: Badania własne. Podsumowanie Zaprezentowane wyniki badań, mimo że nie są wynikami badań reprezentatywnych, mogą stanowić asumpt do dyskusji nad przeobrażeniami struktury handlu detalicznego w Polsce i Europie [Maciejewski, 2016]. Uzyskane wyniki badań pierwotnych, wsparte danymi instytucji badawczych cytowanych w pracy, wskazują na zachodzące zmiany w preferencjach polskich konsumentów odnośnie wyboru miejsca zakupu. Polscy konsumenci po żywność i środki czystości udają się przede wszystkim do sklepów dyskontowych. Dobra wybieralne, takie jak sprzęt domowy (RTV, AGD) oraz odzież i obuwie, kupują głównie w sklepach specjalistycznych. Coraz większe znaczenie w strukturze handlu detalicznego w Polsce zaczynają mieć centra handlowe. W opinii konsumentów, zakupy mają być przede wszystkim przyjemne. W placówkach handlowych oczekują oni zatem innowacyjnej, zindywidualizowanej obsługi i wysokiej wartości dodanej. Najwyższe oceny konsumentów przyznane zatem zostały sklepom specjalistycznym. Na tego rodzaju placówki zgłaszane jest również najwyższe spośród wszystkich formatów zapotrzebowanie.
10 Formaty handlu detalicznego w Polsce 145 Literatura Grauer P., Kulig M., Kuskowski P., Matusik M. (2015), Na rozdrożu. Wyzwania i priorytety sieci spożywczych w Polsce, KPMG, Warszawa. Jaciow M., Kolny B., Maciejewski G., Mikołajczyk B., Wolny R. (2015), Services in Europe Diagnosis and Development Perspectives, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach. Kucharska B., Kucia M., Maciejewski G., Malinowska M., Stolecka-Makowska A. (2015), The Retail Trade in Europe Diagnosis and Future Perspectives, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach. Maciejewski G. (2016), Purchasing Places of Consumer Goods in Selected European Countries, Acta Scientiarum Polonorum Oeconomia, nr 15(2), Wydawnictwo SGGW, Warszawa. Marak J. (2000), Ekonomika handlu, Wydawnictwo Continuo, Wrocław. Momot R. (2016), Rynek detalicznego handlu spożywczego w Polsce, Fundacja Republikańska i Polska Izba Handlu, Warszawa. Rynek wewnętrzny w 2014 r. (2015), GUS, Warszawa. Szalonka K. (2013), Zachowania nabywców na rynku detalicznym w Polsce, Handel Wewnętrzny, nr 1-2. Szalonka K., Ullrich G. (2013), Kierunki rozwoju formatów handlu detalicznego w Polsce i w Niemczech, Zeszyty Naukowe, nr 776, Wydawnictwo Uniwersytetu Szczecińskiego, Szczecin. [www1] A. Radecka, Rynek operatorów spożywczych formaty, trendy i wyzwania (dostęp: ). [www2] K. Łabuz, Modernizacje popularniejsze niż nowe budowy (dostęp: ). [www3] S. Karcz, P. Plutecki, Przyszłość handlu detalicznego w Polsce należy do średnich powierzchni (dostęp: ). [www4] M. Gołębiowska-Szuchta, Zakupy w Biedronce to już nie obciach. Gdzie kupujemy? (dostęp: ). [www5] J. Sosnowska, Polacy na zakupach kobiety kupują w Selgrosie, mężczyźni w Kauflandzie (dostęp: ). RETAILING FORMATS IN POLAND IN CONSUMERS OPINION Summary: The article focuses on functioning of particular retailing formats from consumers view. The objects of the research were traditional, as well as modern forms of trade. The evaluated specifications are: their number, location, price level, quality of products, customer service, opening hours and available forms of payment. The article presents also the most awaited changes in polish retail trade. The source foundations for this article constituted by the source literature, reports and data from research institutions
11 146 and the results of field research ran within the research project titled: Retail trade and services in Poland consumer s perspective conducted in The presented results point, that the most highly evaluated forms of trade are specialised stores and hypermarkets. Markets and bazaars are the worst evaluated forms of trade. In consumers opinion, there is a lack of specialised stores in their place of residence, whereas there are too many discount stores. The most awaited change in polish retail trade is increase the number of additional services offered by shops. Keywords: the retail trade, the retail formats the place of purchase of goods, consumer, research results.
PREFERENCJE KONSUMENTÓW DOTYCZĄCE WYBORU MIEJSC ZAKUPU TOWARÓW I USŁUG KONSUMPCYJNYCH
Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach ISSN 2083-8611 Nr 302 2016 Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach Wydział Ekonomii Katedra Rynku i Konsumpcji grzegorz.maciejewski@ue.katowice.pl
OWOCE I WARZYWA W HANDLU DETALICZNYM
OWOCE I WARZYWA W HANDLU DETALICZNYM W kilkunastu ostatnich latach polski rynek detaliczny produktów ogrodniczych wyraźnie zmienił się na lepsze. Obserwuje się poprawę jakości owoców i warzyw, ich przygotowania
TARGOWISKA W POLSCE SCHYŁEK CZY ROZKWIT?
Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach ISSN 2083-8611 Nr 302 2016 Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach Wydział Ekonomii Katedra Rynku i Konsumpcji miroslawa.malinowska@ue.katowice.pl
Handel detaliczny w Polsce w latach trendy i prognozy
Handel detaliczny w Polsce w latach 2017-2021 trendy i prognozy data aktualizacji: 2017.08.30 Najnowszy raport Planet Retail, poświęcony trendom i prognozom rozwoju handlu detalicznego w Europie Środkowo-Wschodniej,
Czy chcemy kupować w niedzielę?
Informacja o badaniu Zakaz handlu w niedzielę i święta jest często dyskutowanym tematem na polskiej scenie politycznej. Politycy spierają się co do jego zasadności przywołując wiele argumentów. Co na ten
Raport Strategiczny 2017 Dystrybucja FMCG w Polsce Oferta zakupu raportu. GfK 2017 Oferta zakupu Raportu Strategicznego 2017
Raport Strategiczny 2017 Dystrybucja FMCG w Polsce Oferta zakupu raportu 1 Raport Strategiczny 2017 W lutym 2017 opublikujemy najnowszą edycję Raportu Strategicznego, Dystrybucja FMCG w Polsce, edycja
Raport strategiczny 2017 Dystrybucja FMCG w Polsce
Raport strategiczny 2017 Dystrybucja FMCG w Polsce Oferta zakupu raportu GfK 2017 1 Raport strategiczny 2017 Zakupy online na tle kanałów tradycyjnych W lutym 2017 opublikujemy najnowszy Raport strategiczny
ATRYBUTY PRZEWAGI KONKURENCYJNEJ FORMATÓW HANDLU DETALICZNEGO W MIASTACH RÓŻNEJ WIELKOŚCI W POLSCE
Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach ISSN 2083-8611 Nr 302 2016 Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach Wydział Ekonomii Katedra Rynku i Konsumpcji magdalena.jaciow@ue.katowice.pl
Polska Izba Handlu. Komentarz do zmian na polskim rynku dystrybucyjnym.
Polska Izba Handlu Warszawa13.01.2011r. Komentarz do zmian na polskim rynku dystrybucyjnym. 04.01.2011r. to dzień,w którym ważni gracze dystrybucyjni Emperia i Eurocash podjęli bardzo ważną i odpowiedzialną
Dino Polska przychody i zyski szybują w górę
Dino Polska przychody i zyski szybują w górę data aktualizacji: 2017.05.04 Grupa Dino ogłosiła wyniki finansowe za 2016 r. Skonsolidowane przychody ze sprzedaży wzrosły o ponad 30%, zysk operacyjny o ponad
MULTIFORMATOWE KONCEPCJE W ROZWOJU SIECI HANDLOWYCH
MULTIFORMATOWE KONCEPCJE W ROZWOJU SIECI HANDLOWYCH SKUTECZNE DOTARCIE DO KLIENTA INQUIRY, 6 listopada 2013 VI Forum Rynku Spożywczego MULTICHANNEL - koncepcja Definicja Strategia handlowo-marketingowa
Preferencje miejsc zakupu artykułów spożywczych w opinii konsumentów
KUSZ Dariusz 1 KUSZ Bożena Preferencje miejsc zakupu artykułów spożywczych w opinii konsumentów WSTĘP Konsument i jego upodobania zakupowe wyznaczają główne kierunki rozwoju branży spożywczej, a wiedza
Postrzeganie e-commerce w polskich sklepach detalicznych - wyniki badań
Postrzeganie e-commerce w polskich sklepach detalicznych - wyniki badań Aleksandra Kaniewska-Sęba, Grzegorz Leszczyński Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Katedra Strategii Marketingowych, Październik 2003
RAPORT STRATEGICZNY 2016 Dystrybucja FMCG w Polsce Oferta zakupu raportu. GfK 2016 Oferta zakupu Raportu Strategicznego 2016
RAPORT STRATEGICZNY 2016 Dystrybucja FMCG w Polsce Oferta zakupu raportu 1 Raport Strategiczny 2016 W lutym 2016 opublikujemy najnowszą edycję Raportu Strategicznego, Dystrybucja FMCG w Polsce, edycja
OCENA FUNKCJONOWANIA PLACÓWEK ŚWIADCZĄCYCH WYBIERALNE USŁUGI SYSTEMOWE W POLSCE PERSPEKTYWA KONSUMENTA
Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach ISSN 2083-8611 Nr 261 2016 Grzegorz Maciejewski Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach Wydział Ekonomii Katedra Rynku i Konsumpcji
Raport Strategiczny 2019
Raport Strategiczny 2019 Dystrybucja FMCG w Polsce Oferta zakupu raportu 1 Raport Strategiczny 2019 Główne informacje Trendy zachodzące na polskim rynku TOP 10 sieci FMCG Wartość rynku FMCG oraz udziały
Warszawa, grudzień 2012 BS/161/2012 CENY I ZAKUPY
Warszawa, grudzień 2012 BS/161/2012 CENY I ZAKUPY Znak jakości przyznany CBOS przez Organizację Firm Badania Opinii i Rynku 11 stycznia 2012 roku Fundacja Centrum Badania Opinii Społecznej ul. Żurawia
Polacy zakupy spożywcze zrobią na święta w dyskontach, a prezenty kupią w hipermarketach
Polacy zakupy spożywcze zrobią na święta w dyskontach, a prezenty kupią w hipermarketach data aktualizacji: 2017.12.11 Średnio polska rodzina wyda na tegoroczne święta Bożego Narodzenia blisko 1615 zł
KANAŁY DYSTRYBUCJI CZEKOLADY
KANAŁY DYSTRYBUCJI CZEKOLADY Aneta Zemła Marta Jakóbczyk Magdalena Szpil (Krupa) Michał Waszczyk EKONOMIA, III rok Strategie marketingowe I. CELE BADANIA Celem badania było przybliżenie informacji dotyczących
Raport Strategiczny 2018
Raport Strategiczny 2018 Dystrybucja FMCG w Polsce Oferta zakupu raportu 1 Raport Strategiczny 2018 W lutym 2018 opublikowaliśmy najnowszą edycję Raportu Strategicznego, Dystrybucja FMCG w Polsce, edycja
Wartość rynku FMCG w Polsce wzrosła w 2016 r. do 244,3 mld zł - analiza rynku
Wartość rynku FMCG w Polsce wzrosła w 2016 r. do 244,3 mld zł - analiza rynku data aktualizacji: 2017.03.18 Tempo rozwoju gospodarczego, poziom dochodów gospodarstw domowych oraz pozostałe czynniki natury
POZIOM JAKOŚCI OBSŁUGI KLIENTA W PLACÓWKACH HANDLOWYCH I USŁUGOWYCH W POLSCE
Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach ISSN 2083-8611 Nr 302 2016 Beata Kolny Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach Wydział Ekonomii Katedra Rynku i Konsumpcji beata.kolny@ue.katowice.pl
Rynek napojów bezalkoholowych w Polsce dynamicznie rośnie
Rynek napojów bezalkoholowych w Polsce dynamicznie rośnie data aktualizacji: 2016.09.22 W 2015 roku polscy konsumenci nabyli napoje bezalkoholowe o łącznej wartości 21,7 mld zł. Najwięcej przeznaczyli
Model postępowania konsumenta w procesie. produktów
Model postępowania konsumenta w procesie definiowania kategorii produktów Dystrybucja detaliczna FMCG w Polsce 1995 0 hipermarketów 0 sklepów dyskontowych 1300 supermarketów Dystrybucja detaliczna FMCG
Nadchodzi czas supermarketów proximity i sklepów convenience. Co z dyskontami?
Nadchodzi czas supermarketów proximity i sklepów convenience. Co z dyskontami? data aktualizacji: 2016.11.10 Wzrost na rynku handlu spożywczego w Polsce wyniósł 3,4 proc. średniorocznie w latach 2010-2015.
SATYSFAKCJA KLIENTÓW SKLEPÓW SPOŻYWCZYCH FUNKCJONUJĄCYCH W SIECI HANDLOWEJ - BADANIA ANKIETOWE
Anna Kasprzyk Mariusz Giemza Katedra Zarządzania Jakością Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie SATYSFAKCJA KLIENTÓW SKLEPÓW SPOŻYWCZYCH FUNKCJONUJĄCYCH W SIECI HANDLOWEJ - BADANIA ANKIETOWE Wprowadzenie
32 Ewa Bąk-Filipek STOWARZYSZENIE EKONOMISTÓW ROLNICTWA I AGROBIZNESU
32 Ewa Bąk-Filipek STOWARZYSZENIE EKONOMISTÓW ROLNICTWA I AGROBIZNESU Roczniki Naukowe tom XVI zeszyt 6 Ewa Bąk-Filipek Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie FORMY I ORGANIZACJA SPRZEDAŻY PRODUKTÓW
LOKALE NA WYNAJEM PLATFORMA DLA HANDLU DETALICZNEGO
LOKALE NA WYNAJEM PLATFORMA DLA HANDLU DETALICZNEGO TRENDY Od kilku lat na polskim rynku handlu zachodzą bardzo dynamiczne zmiany. Klienci cenią wygodę i szybkość zakupów dokonywanych blisko domu oraz
Kontekst sytuacyjny: Pytanie pozostaje tylko w jakich obszarach ich rozwijać?
WPŁYW POZIOMU ŚWIADOMOŚCI BIZNESOWEJ NA ROZWÓJ ORGANIZACJI SPRZEDAŻY NA RYNKU PRODUKTÓW FMCG Szanowni Państwo, Przedstawiamy Państwu poniższą ofertę dotyczącą wsparcia pracowników działu sprzedaży w Państwa
RAPORT STRATEGICZNY 2016 Dystrybucja FMCG w Polsce Oferta zakupu raportu. GfK 2016 Oferta zakupu Raportu Strategicznego 2016
RAPORT STRATEGICZNY 2016 Dystrybucja FMCG w Polsce Oferta zakupu raportu 1 Raport Strategiczny 2016 W lutym 2016 opublikujemy najnowszą edycję Raportu Strategicznego, Dystrybucja FMCG w Polsce, edycja
Market Pulse. Oferta zakupu raportu. GfK GfK 2019 Market Pulse
Market Pulse Oferta zakupu raportu GfK 2019 1 Raport Market Pulse nowa odsłona Już od ponad 5 lat raport Market Pulse wspiera producentów i detalistów działających w branży FMCG w monitorowaniu zmian rynkowych
Warszawa, lipiec 2013 BS/94/2013 JAK I GDZIE KUPUJEMY ŻYWNOŚĆ
Warszawa, lipiec 2013 BS/94/2013 JAK I GDZIE KUPUJEMY ŻYWNOŚĆ Znak jakości przyznany przez Organizację Firm Badania Opinii i Rynku 11 stycznia 2013 roku Fundacja Centrum Badania Opinii Społecznej ul. Żurawia
20 lat transformacji polskiego handlu detalicznego i nadchodzące wyzwania
20 lat transformacji polskiego handlu detalicznego i nadchodzące wyzwania VIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu 5 listopada 2015 Wyzwania dla handlu detalicznego Źródła wyzwań stojących przed handlem detalicznym
DOSTĘPNOŚĆ PLACÓWEK HANDLOWO-USŁUGOWYCH W MIASTACH RÓŻNEJ WIELKOŚCI W POLSCE
Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach ISSN 2083-8611 Nr 302 2016 Magdalena Jaciow Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach Wydział Ekonomii Katedra Rynku i Konsumpcji
Dystrybucja i czytelnictwo wysokonakładowej prasy handlowej w Polsce Maj, 2013
Dystrybucja i czytelnictwo wysokonakładowej prasy handlowej w Polsce Maj, 2013 1 Plan raportu 1 2 3 4 5 6 7 8 Informacje o badaniu Dystrybucja prasy handlowej Czytelnictwo prasy handlowej Czasopisma handlowe
GDZIE POLACY KUPUJĄ ŚWIEŻĄ ŻYWNOŚĆ? SKLEPY SPECJALISTYCZNE NADAL GÓRĄ Marzec 2013
GDZIE POLACY KUPUJĄ ŚWIEŻĄ ŻYWNOŚĆ? SKLEPY SPECJALISTYCZNE NADAL GÓRĄ Marzec 2013 POLACY NA ŚWIEŻĄ ŻYWNOŚĆ PRZEZNACZAJĄ 45% WSZYSTKICH WYDATKÓW NA ARTYKUŁY SPOŻYWCZE I ŚRODKI HIGIENY W przeciwieństwie
MOBILNE ZAKUPY W POLSCE I W HOLANDII
122 ISSN: 1896-382X www.wnus.edu.pl/pl/edu/ DOI: 10.18276/epu.2016.122-11 strony: 125-133 1 MOBILNE ZAKUPY W POLSCE I W HOLANDII Streszczenie owano w nim sposoby wykorzystania ch etapach procesu o- onych
RAPORT Z BADANIA SATYSFAKCJI KLIENTÓW KORZYSTAJĄCYCH Z USŁUG ŚWIADCZONYCH PRZEZ URZĄD MIASTA RZESZOWA
RAPORT Z BADANIA SATYSFAKCJI KLIENTÓW KORZYSTAJĄCYCH Z USŁUG ŚWIADCZONYCH PRZEZ URZĄD MIASTA RZESZOWA Rzeszów, sierpień 2016 r. Spis treści 1 PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA ORAZ CEL BADAŃ... 3 2 METODOLOGIA... 5
Raport z badań preferencji licealistów
Raport z badań preferencji licealistów Uniwersytet Jagielloński 2011 Raport 2011 1 Szanowni Państwo, definiując misję naszej uczelni napisaliśmy, że Zadaniem Uniwersytetu było i jest wytyczanie nowych
Na co Polacy wydają pieniądze?
047/04 Na co Polacy wydają pieniądze? Warszawa, czerwiec 2004 r. Przeciętne miesięczne wydatki gospodarstwa domowego w Polsce wynoszą 1694 zł, a w przeliczeniu na osobę 568 zł. Najwięcej w gospodarstwach
HANDEL I GASRONOMIA W WOJEWÓDZTWIE ŚWIĘTOKRZYSKIM W 2007 ROKU
HANDEL I GASRONOMIA W WOJEWÓDZTWIE ŚWIĘTOKRZYSKIM W 2007 ROKU W województwie świętokrzyskim handel w dalszym ciągu pozostaje tą działalnością gospodarczą, w którą najczęściej angażują się mieszkańcy. W
FREE ARTICLE. www.research-pmr.com. Kosmetyk produkt pierwszej potrzeby jak produkty spożywcze. Autor: Monika Grzywa
FREE ARTICLE Kosmetyk produkt pierwszej potrzeby jak produkty spożywcze Autor: Monika Grzywa Czerwiec 2012 Kosmetyki stały się produktami nie tyle luksusowymi, co raczej pierwszej potrzeby, tak jak produkty
Efekt ROPO Jak obecność online wpływa na wzrost sprzedaży offline Wyniki badania marketingowego. Patronat branżowy
Efekt ROPO Jak obecność online wpływa na wzrost sprzedaży offline Wyniki badania marketingowego Patronat branżowy Efekt ROPO Efekt ROPO (ang. Research Online Purchase Offline) polega na realizowaniu przez
ORGANIZACJA PROCESÓW DYSTRYBUCJI W DZIAŁALNOŚCI PRZEDSIĘBIORSTW PRODUKCYJNYCH, HANDLOWYCH I USŁUGOWYCH
Systemy Logistyczne Wojsk nr 41/2014 ORGANIZACJA PROCESÓW DYSTRYBUCJI W DZIAŁALNOŚCI PRZEDSIĘBIORSTW PRODUKCYJNYCH, HANDLOWYCH I USŁUGOWYCH ORGANIZATION OF DISTRIBUTION PROCESSES IN PRODUCTIVE, TRADE AND
VIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu th Food Market & Retail Forum 2015 Warszawa, hotel Sheraton, 5 listopada 2015
VIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2015 8th Food Market & Retail Forum 2015 Warszawa, hotel Sheraton, 5 listopada 2015 Sesja tematyczna: Rynek dystrybucji. Sektor hurtowej sprzedaży żywności w decydującej
W KRYZYSIE DOBRE WARUNKI HANDLOWE SĄ NAJWAŻNIEJSZE OCENA WSPÓŁPRACY PRODUCENTÓW FMCG Z SIECIAMI DETALICZNYMI 2012/2013
W KRYZYSIE DOBRE WARUNKI HANDLOWE SĄ NAJWAŻNIEJSZE OCENA WSPÓŁPRACY PRODUCENTÓW FMCG Z SIECIAMI DETALICZNYMI 2012/2013 WARUNKI HANDLOWE BYŁY W 2012 ROKU WAŻNIEJSZE NIŻ WSPÓŁPRACA PRZY ROZWOJU BIZNESU,
Raport z badań na temat: Zachowanie klienta podczas zakupu kawy
Raport z badań na temat: Zachowanie klienta podczas zakupu kawy Elżbieta Stupak Karolina Orzeł Aneta Mazurek Kamila Mołdoch Spis treści 1. Metodologia... 3 1.1.Cel badania... 3 1.2. Zakres przedmiotowy...
2Q 2016 RESULTS DISCUSSION. Wyniki za 3 kwartał 2016r.
2Q 2016 RESULTS DISCUSSION Wyniki za 3 kwartał 2016r. 3 kwartał 2016r. w skrócie POPRAWA POZYCJI RYNKOWEJ I UDZIAŁÓW RYNKOWYCH WZROST SPRZEDAŻY W POLSCE O 7,6% W 3 KWARTALE I O 5,6% W 3 KWARTAŁACH NARASTAJĄCO
FUNKCJONOWANIE RYNKU OGRODNICZEGO
FUNKCJONOWANIE RYNKU OGRODNICZEGO Polska jest istotnym producentem owoców, warzyw i pieczarek w skali Unii Europejskiej, zaś w przypadku jabłek wręcz największym wytwórcą w Europie. Przy bogatej tradycji,
Małgorzata Grzywińska-Rąpca
zeszyty naukowe uniwersytetu szczecińskiego NR 874 studia informatica nr 37 2015 DOI:10.18276/si.2015.37-03 Małgorzata Grzywińska-Rąpca Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie CZYNNIKI SPOŁECZNO-DEMOGRAFICZNE
Bogdan Klepacki, Agata Pierścianiak Poziom wiedzy ubezpieczeniowej rolników indywidualnych województwa podkarpackiego
Bogdan Klepacki, Agata Pierścianiak Poziom wiedzy ubezpieczeniowej rolników indywidualnych województwa podkarpackiego Acta Scientifica Academiae Ostroviensis nr 16, 68-74 2004 68 Acta Scientifica Academiae
Franczyza z Carrefour. ( nabierze kolorów! Niech Twój biznes
Franczyza z ( nabierze kolorów! Niech Twój biznes Franczyza z Szanowni Państwo! Właściciele sklepów spożywczych coraz chętniej korzystają z możliwości działania pod znaną marką. Obecnie na terenie kraju
WYNIKI BADANIA SATYSFAKCJI UŻYTKOWNIKÓW MBP W RADOMIU. Kim są użytkownicy Miejskiej Biblioteki Publicznej w Radomiu?
WYNIKI BADANIA SATYSFAKCJI UŻYTKOWNIKÓW MBP W RADOMIU Miejska Biblioteka Publiczna w Radomiu w ramach uczestnictwa w projekcie Analiza Funkcjonowania Bibliotek przeprowadziła badanie satysfakcji użytkowników.
Polacy na zakupach. Ankieta Money.pl
Polacy na zakupach. Ankieta Money.pl Polacy w sklepie zapominają o tradycji O kupnie auta czy komputera nie decydują już tylko mężczyźni. Panowie coraz częściej odpowiadają za codzienne zakupy w domu.
Rynek handlu FMCG w Polsce przegląd kanałów dystrybucji
Rynek handlu FMCG w Polsce przegląd kanałów dystrybucji data aktualizacji: 2017.05.12 Na rynku handlu detalicznego w Polsce w 2016 roku funkcjonowało 361 tysięcy sklepów i placówek handlowych, wśród których
GSMONLINE.PL. UKE: Polacy o rynku telekomunikacyjnym w roku
GSMONLINE.PL UKE: Polacy o rynku telekomunikacyjnym w roku 2013 2013-12-13 UKE opublikowało raporty z badań w zakresie korzystania z usług telekomunikacyjnych. Uzyskane rezultaty zawierają opinie konsumentów
Zakupy spożywcze ze smartfonem to wciąż nisza
Zakupy spożywcze ze smartfonem to wciąż nisza data aktualizacji: 2016.11.16 Blisko co piąty użytkownik smartfona odwiedza za jego pomocą strony popularnych sieci spożywczych wynika z danych firmy Spicy
HANDEL DETALICZNY W EUROPIE OBSZARY I WYZWANIA BADAWCZE
Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach ISSN 2083-8611 Nr 270 2016 Barbara Kucharska Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach Wydział Ekonomii Katedra Rynku i Konsumpcji
SHOPPER RESEARCH PROBLEMY POLSKIEGO HANDLU. Analiza słabych stron polskiego handlu detalicznego z perspektywy konsumentów
2015 SHOPPER RESEARCH PROBLEMY POLSKIEGO HANDLU Analiza słabych stron polskiego handlu detalicznego z perspektywy konsumentów SZANOWNI PAŃSTWO, w niniejszym raporcie przedstawiamy analizę problemów polskiego
Już 16 proc. polskich internautów regularnie kupuje żywność online [RAPORT]
Już 16 proc. polskich internautów regularnie kupuje żywność online [RAPORT] data aktualizacji: 2018.05.24 Już co siódmy polski użytkownik Internetu regularnie kupuje żywność online. Aż 25 proc. z nich
dr hab. prof. IERiGŻ-PIB Piotr Chechelski Warszawa, r.
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy dr hab. prof. IERiGŻ-PIB Piotr Chechelski Warszawa, 01.07.2016 r. L.p. Nazwa Kraj pochodzenia Przychód ze sprzedaży w
ZWYCZAJE ZAKUPOWE POLAKÓW. Marcin Idzik
ZWYCZAJE ZAKUPOWE POLAKÓW Marcin Idzik POLSKI KONSUMENT Ekonomiczne determinanty zachowań nabywczych konsumentów Codzienność zakupowa Preferencje i upodobania zakupowe Akcje promocyjne, sklepy wielkopowierzchniowe
w Polsce PROSPECTS FOR THE DEVELOPMENT OF CONVENIENCE STORES IN POLAND Wstęp Charakterystyka polskiego handlu detalicznego
Stowarzyszenie Perspektywy Ekonomistów rozwoju Rolnictwa sklepów ogólnospożywczych i Agrobiznesu w Polsce Roczniki Naukowe tom XVI zeszyt 4 341 Joanna Wrzesińska-Kowal Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
Profil Grupy Eurocash
Prezentacja 2Q 2016 RESULTS Spółki DISCUSSION 1 Profil Grupy Eurocash Wspieramy niezależne małoformatowe sklepy w Polsce poprzez: SKALĘ DZIAŁALNOŚCI : Dzięki konsolidacji skali zakupowej, poprawiamy konkurencyjność
Kim jest właściciel sklepu spożywczego w Polsce i czego oczekuje?
Kim jest właściciel sklepu spożywczego w Polsce i czego oczekuje? data aktualizacji: 2017.09.25 Statystycznie to mężczyzna, w wieku 41-50 lat, z wykształceniem średnim lub wyższym. Jest aktywny zawodowo
Prywatne marki detalistów w Polsce 2006
Prywatne marki detalistów w Polsce 2006 Data publikacji: maj 2006 Wersje językowe: polska, angielska Liczba stron: 82 PMR PUBLICATIONS Opis raportu Raport prezentuje rynek prywatnych marek detalistów w
Aldi mocno inwestuje w rozwój oferty BIO i produktów certyfikowanych
Aldi mocno inwestuje w rozwój oferty BIO i produktów certyfikowanych data aktualizacji: 2018.08.28 Sieć Aldi systematycznie zwiększa liczbę produktów certyfikowanych i Bio w swoich sklepach. Ich liczba
Ekologiczny smak sukcesu.
www.ecropolis.eu Ekologiczny smak sukcesu. Walory sensoryczne i ich znaczenie w działalności przedsiębiorstw funkcjonujących na rynku żywności ekologicznej. Dr inż. Mariusz Maciejczak Wydział Nauk Ekonomicznych
Siła nabywcza konsumentów i obroty handlu stacjonarnego w Europie raport
Siła nabywcza konsumentów i obroty handlu stacjonarnego w Europie raport data aktualizacji: 2017.06.13 Firma GfK opublikowała raport pt. Europejski handel detaliczny w 2017 r. Zawiera on m.in. analizy
RAPORT: KUPUJĘ W INTERNECIE 2014. e-izba - IZBA GOSPODARKI ELEKTRONICZNEJ 1
RAPORT: KUPUJĘ W INTERNECIE 2014 e-izba - IZBA GOSPODARKI ELEKTRONICZNEJ 1 Internauci w Polsce 21,6 mln internautów (64% populacji) 17 mln (78% internautów) odwiedza serwisy ecommerce 12,7 mln (59% internautów)
Monitoring Branżowy. Analizy Sektorowe. Sklepy małoformatowe w Polsce. Trendy bieżące. Perspektywy
Analizy Sektorowe czerwca 2 Trendy bieżące W 27 liczba sklepów małoformatowych o powierzchni do 3 m 2 zmniejszyła o 3,% r/r, do 9, tys. Ich udział w handlu produktami z branży FMCG wynosi 3% (% w 2). Wśród
CBOS CENTRUM BADANIA OPINII SPOŁECZNEJ ZAINTERESOWANIE PODJĘCIEM PRACY W KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ BS/47/2004 KOMUNIKAT Z BADAŃ WARSZAWA, MARZEC 2004
CBOS CENTRUM BADANIA OPINII SPOŁECZNEJ SEKRETARIAT OŚRODEK INFORMACJI 629-35 - 69, 628-37 - 04 693-46 - 92, 625-76 - 23 UL. ŻURAWIA 4A, SKR. PT.24 00-503 W A R S Z A W A TELEFAX 629-40 - 89 INTERNET http://www.cbos.pl
BADANIE PROMOCJI I EKSPOZYCJI ŚWIĄTECZNYCH W KANALE NOWOCZESNYM
BADANIE PROMOCJI I EKSPOZYCJI ŚWIĄTECZNYCH W KANALE NOWOCZESNYM Oferta na badanie syndykatowe ABR SESTA oraz dedykowane badanie dla producentów wybranych kategorii FMCG Warszawa, Listopad 2016 Wprowadzenie
MARKETING I KOMUNIKACJA RYNKOWA
KIERUNEK MARKETING I KOMUNIKACJA RYNKOWA (I S, II S, I NS, II NS)* Kierunek ten, unikatowy w południowej Polsce, został przygotowany z myślą o kształceniu wysokiej klasy specjalistów z zakresu marketingu.
RAPORT STRATEGICZNY 2015 Dystrybucja FMCG w Polsce
RAPORT STRATEGICZNY 2015 Dystrybucja FMCG w Polsce Oferta zakupu raportu 1 Raport Strategiczny 2015 W marcu tego roku opublikowaliśmy najnowszą edycję Raportu Strategicznego, Dystrybucja FMCG w Polsce,
TEMATYKA PRAC. Zarządzanie Studia stacjonarne II stopień I rok
TEMATYKA PRAC Zapisy dnia 18.02.2015 r. o godz. 9.45 Prof.nzdz. dr hab. Agnieszka Sitko-Lutek Zapisy pok. 309 Zarządzanie Studia stacjonarne II stopień I rok 1. Uwarunkowania i zmiana kultury organizacyjnej
Badanie zadowolenia pasażerów Metra Warszawskiego
Badanie zadowolenia pasażerów Metra Warszawskiego Raport przygotowany przez: TNS Polska S.A. Warszawa, 23.06.2014 Plan prezentacji 1 Informacje na temat realizacji badania 03 2 Podsumowanie wyników badania
Rynek czekolady i cukierków czekoladowych w Bułgarii
Rynek czekolady i cukierków czekoladowych w Bułgarii Wg danych agencji Nielsen Bulgaria w okresie od sierpnia 2011 r. do lipca 2012 r. w porównaniu z poprzednim analogicznym okresem konsumenci w Bułgarii
Warszawa, sierpień 2010 BS/109/2010 ZWIĄZKI ZAWODOWE I NARUSZENIA PRAW PRACOWNICZYCH
Warszawa, sierpień 2010 BS/109/2010 ZWIĄZKI ZAWODOWE I NARUSZENIA PRAW PRACOWNICZYCH Znak jakości przyznany CBOS przez Organizację Firm Badania Opinii i Rynku 4 lutego 2010 roku Fundacja Centrum Badania
Podatek progresywny skutki dla branży handlowej Wybrane analizy
Podatek progresywny skutki dla branży handlowej Wybrane analizy 22 grudnia 2015 Prezentacja dla Przygotowana przez Zastrzeżenia OC&C Strategy Consultants i Crido Taxand Niniejszy materiał ma charakter
Raport z badania ankietowego dot. Stopnia zadowolenia klienta z poziomu usług świadczonych przez Powiatowy Urząd Pracy w Rykach.
Raport z badania ankietowego dot. Stopnia zadowolenia klienta z poziomu usług świadczonych przez Powiatowy Urząd Pracy w Rykach. Ryki, styczeń 2013r. 1 Wstęp Powiatowy Urząd Pracy w Rykach w okresie od
E-commerce w Polsce Kim są polscy e-kupujący? [RAPORT]
E-commerce w Polsce 2018. Kim są polscy e-kupujący? [RAPORT] data aktualizacji: 2018.07.06 Kupujący online stanowią 56 proc.wszystkich badanych internautów. Wśród kupujących nieco więcej jest osób przed
Twoje bazy danych! Znaki szczególne
Twoje bazy danych! Aktualna, poprawna i spójna baza danych punktów sprzedaży detalicznej, super i hipermarketów oraz dyskontów, pozwala szybko i bezbłędnie dotrzeć do konkretnych klientów, pozwalając wykonać
Zakupy świąteczne. TNS OBOP dla UOKiK
Zakupy świąteczne TNS OBOP dla UOKiK Świąteczne zakupy spis treści Wybór miejsca dokonywania świątecznych zakupów Wydatki na świąteczne zakupy Planowanie świątecznych zakupów Stosunek do promocji i innych
RAPORT Z BADANIA ANKIETOWEGO NA TEMAT WPŁYWU CENY CZEKOLADY NA JEJ ZAKUP. Katarzyna Szady. Sylwia Tłuczkiewicz. Marta Sławińska.
RAPORT Z BADANIA ANKIETOWEGO NA TEMAT WPŁYWU CENY CZEKOLADY NA JEJ ZAKUP Katarzyna Szady Sylwia Tłuczkiewicz Marta Sławińska Karolina Sugier Badanie koordynował: Dr Marek Angowski Lublin 2012 I. Metodologia
Spożywcze sieci handlowe. Oferta na raport PBS Loyalty Benchmark
Spożywcze sieci handlowe Oferta na raport Sopot, 2015 Loyalty Benchamark czego dotyczy badanie? 2? co to jest Loyalty Benchmark? jakie branże obejmuje projekt Loyalty Benchmark jest badaniem satysfakcji
Total Retail Jak przetrwać w cyfrowym świecie handlu?
Total Retail 2017. Jak przetrwać w cyfrowym świecie handlu? data aktualizacji: 2017.06.13 57 proc. polskich internautów przynajmniej raz w miesiącu robi zakupy online, coraz częściej korzystając przy tym
DYSTRYBUCJA W MARKETINGU MIX
DYSTRYBUCJA W MARKETINGU MIX DEFINICJA Dystrybucja - proces transferu dóbr i usług ze sfery wytwarzania do sfery finalnej konsumpcji lub finalnego zużycia poprzez kolejne szczeble i etapy kanałów dystrybucyjnych.
Rynek pstrągów w świetle badań rynkowych. Tomasz Kulikowski Magazyn Przemysłu Rybnego
Rynek pstrągów w świetle badań rynkowych Tomasz Kulikowski Magazyn Przemysłu Rybnego Elementy rynku (także pstrąga) I. Produkt Rozwój produktów z pstrąga dobry temat na obszerną prezentację Cały na lodzie
Cała prawda o konsumentach kupujących w internecie. Atrakcyjne ceny i wygoda kluczowe
Cała prawda o konsumentach kupujących w internecie. Atrakcyjne ceny i wygoda kluczowe data aktualizacji: 2017.05.07 Mieszkańcy naszego regionu już średnio raz na miesiąc robią zakupy online, przy czym
Robert Wolny* Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach, Wydział Ekonomii, Katowice, Polska
Studia i Prace WNEiZ US nr 43/3 2016 DOI: 10.18276/sip.2016.43/3-41 Robert Wolny* Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach, Wydział Ekonomii, Katowice, Polska Zachowania nabywcze w internecie e-konsumentów
Sprzedawcy o sobie Klienci o sprzedawcach R A P O R T Z B A D A N I A D L A P O L I S H N AT I O N A L S A L E S A W A R D S
Sprzedawcy o sobie Klienci o sprzedawcach R A P O R T Z B A D A N I A D L A P O L I S H N AT I O N A L S A L E S A W A R D S Autorzy: Kuba Antoszewski, Olga Wagner, Paweł Wójcik 1 Warszawa, 23 października
TOP10 aplikacji zakupowych w Polsce. Które aplikacje sieci handlowych klienci uruchamiają najczęściej?
TOP10 aplikacji zakupowych w Polsce. Które aplikacje sieci handlowych klienci uruchamiają najczęściej? data aktualizacji: 2018.03.23 Coraz więcej Polaków deklaruje dokonywanie zakupów bezpośrednio za pomocą
Konsumenci LGBT+ w Polsce - ich preferencje i zachowania zakupowe [RAPORT]
Konsumenci LGBT+ w Polsce - ich preferencje i zachowania zakupowe [RAPORT] data aktualizacji: 2018.08.30 Firma badawcza Nielsen Polska przygotowała unikalny raport, prezentujący osoby identyfikujące się
Zakaz handlu w niedzielę oznacza spadek obrotów w handlu o prawie 10 mld zł
Zakaz handlu w niedzielę oznacza spadek obrotów w handlu o prawie 10 mld zł data aktualizacji: 2017.04.02 Polska Rada Centrów Handlowych, przypomniała raport "Skutki zakazu handlu w niedzielę dla centrów
RAPORT: KUPUJĘ W INTERNECIE 2014. e-izba - IZBA GOSPODARKI ELEKTRONICZNEJ 1
RAPORT: KUPUJĘ W INTERNECIE 2014 e-izba - IZBA GOSPODARKI ELEKTRONICZNEJ 1 Internauci w Polsce 21,6 mln internautów (56% populacji) 17 mln (78% internautów) odwiedza serwisy ecommerce 12,7 mln (59% internautów)
BADANIE SATYSFAKCJI KONSUMENCKIEJ W SEKTORZE HANDLU DETALICZNEGO RAPORT KRAJOWY
BADANIE SATYSFAKCJI KONSUMENCKIEJ W SEKTORZE HANDLU DETALICZNEGO RAPORT KRAJOWY Polska SPORZĄDZONY PRZEZ IPSOS BELGIUM dla KOMISJI EUROPEJSKIEJ Dyrekcji Generalnej ds. Zdrowia i Ochrony Konsumentów Czerwiec
Instytut Badania Opinii HOMO HOMINI BADANIE OPINII PUBLICZNEJ PRZEPROWADZONE NA ZLECENIE BZWBK JAK POLACY KORZYSTAJĄ Z KART PŁATNICZYCH?
BADANIE OPINII PUBLICZNEJ JAK POLACY KORZYSTAJĄ Z KART PŁATNICZYCH? CZERWIEC 2010 Instytut Badania Opinii HOMO HOMINI BADANIE OPINII PUBLICZNEJ PRZEPROWADZONE NA ZLECENIE BZWBK JAK POLACY KORZYSTAJĄ Z
Na wyprzedażach poświątecznych i noworocznych Polacy wydadzą średnio ponad 300 zł
Na wyprzedażach poświątecznych i noworocznych Polacy wydadzą średnio ponad 300 zł data aktualizacji: 2018.12.27 Polacy najchętniej korzystają z promocji posezonowych, wyprzedaży poświątecznych i noworocznych
Polscy konsumenci a pochodzenie produktów. Raport z badań stowarzyszenia PEMI. Warszawa 2013.
Polscy konsumenci a pochodzenie produktów.. Spis treści Wstęp 3 1. Jak często sprawdzacie Państwo skład produktu na etykiecie? 4 2. Jak często sprawdzacie Państwo informację o kraju wytworzenia produktu