ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 20/ maja 2014 r. NOTOWANIA Z OKRESU maja 2014 r. (20 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa [%] PSZENICA min ,0 max ,5 śr ,1 ŻYTO min ,0 max ,7 śr ,3 JĘCZMIEŃ min ,0 max ,1 śr ,0 KUKURYDZA min ,0 max ,0 śr ,1 OWIES min ,7 max ,1 śr ,7 PSZENŻYTO min ,0 max ,0 śr ,5 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , , ,3 Lubelskie , ,4 Lubuskie ,1 Łódzkie , , ,5 Małopolskie , , ,0 Mazowieckie , , ,6 Podkarpackie , , ,3 Podlaskie , , ,2 Pomorskie , Śląskie , ,1 Świętokrzyskie , , ,0 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,0 Zachodniopomorskie KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,2 Lubelskie , ,2 Lubuskie , , Łódzkie , , ,4 Małopolskie , , ,1 Mazowieckie , , ,5 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,1 Pomorskie ,0 Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , , ,4 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,1 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj ZIARNA POLSKA Strukt. obrot. [%] Centralno-Wsch Pszenica konsumpcyjne ,7 39,1 37,3 paszowe ,3 24,7 28,2 Żyto konsumpcyjne ,6 4,4 3,7 paszowe ,9 3,2 3,9 Jęczmień konsumpcyjne ,1 0,3 0,2 paszowe ,7 1,9 1,7 browarniane ,4 1,6 0,6 Kukurydza paszowe ,0 19,1 18,3 Owies konsumpcyjne ,5 0,1 0,3 paszowe ,6 0,1 0,2 Pszenżyto paszowe ,7 5,5 5,6 zł/tona 900 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień brow arny 18 3

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza 18 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,2 paszowe , , ,3 Żyto konsumpcyjne , , ,0 paszowe , , ,4 Jęczmień konsumpcyjne ,4 nld nld ,0 paszowe , , ,5 browarniane 808 nld ,8 Kukurydza paszowe , , ,4 Owies konsumpcyjne -- nld -- nld nld -- nld paszowe nld nld ,2 Pszenżyto paszowe , , ,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 5 11 maja 2014r (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,1884 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Finlandia Węgry Finlandia Grecja Słowacja Bułgaria Węgry Bułgaria Bułgaria Czechy Estonia Rumunia Węgry Rumunia Litwa Chorwacja Czechy Francja Bułgaria Węgry Polska Estonia Francja Polska Litwa Dania Dania Czechy Rumunia Litwa Szwecja Litwa Chorwacja Łotwa Czechy Francja Francja Polska Hiszpania Słowenia Grecja Niemcy UK Hiszpania Niemcy UK Łotwa Niderlandy Hiszpania Niderlandy Belgia Włochy Łotwa Belgia Niemcy Belgia Szwecja Irlandia Polska Portugalia Belgia Portugalia Niderlandy Niemcy Słowenia UE Irlandia UE Dania Włochy Włochy Portugalia UK Grecja UE UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Francja Niemcy Polska Czechy Chorwacja Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Włochy Litwa Węgry UK Słowacja Słowenia Bułgaria Rumunia UE 5

6 [PLN/tona] 900 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 11 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Niemcy Portugalia Polska Włochy Węgry Słowenia Rumunia Bułgaria UE [PLN/tona] 900 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Słowacja Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI POLSKA Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wsch PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,4 73,4 69,5 wrocławska ,4 8,6 9,9 poznańska ,3 6,3 6,8 krupczatka 450/ ,9 2,5 0,4 luksusowa ,5 9,2 13,4 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,6 5,1 4,6 detaliczna ,5 2,1 1,6 (paczkowana 1kg) ,1 0,6 0, ,2 1,2 0,8 Ogółem ,1 7,9 PSZENNA ,0 0,4 0,4 piekarnicza ,7 16,9 13,5 (w workach) ,6 3,9 20, ,1 3,0 2, ,2 19,6 15, ,1 1,2 0,9 Ogółem ,9 53,2 PSZENNA ,4 1,0 0,6 piekarnicza ,9 9,2 7,0 (luzem) ,2 8,4 7, ,2 4,5 4, ,1 11,4 10, ,5 0,5 0,3 Ogółem ,9 29,9 ŻYTNIA ,3 0,7 0,7 piekarnicza ,2 5,7 4,3 (w workach) ,8 0,6 0,5 Ogółem ,0 5,5 ŻYTNIA nld -- 0,4 0,0 piekarnicza ,2 3,8 3,5 (luzem) Ogółem ,2 3,5 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,0 wrocławska , , ,8 poznańska , , ,3 krupczatka 450/ , , ,4 luksusowa , , ,2 PSZENNA , , ,4 detaliczna , , ,1 (paczkowana 1kg) , , , , , ,6 PSZENNA , , ,2 piekarnicza , , ,5 (w workach) , , , , , , , , , , ,7 PSZENNA 450 nld nld -- nld nld -- nld nld -- piekarnicza , , ,7 (luzem) , , , , , , , , ,3 850 nld nld nld nld -- ŻYTNIA , , ,6 piekarnicza , , ,2 (w workach) , , ,5 ŻYTNIA nld piekarnicza ,1 nld nld ,8 (luzem) zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wschodn w WORKACH Otręby żytnie ,3 2,9 3,4 Otręby pszenne ,5 18,6 13,6 Śruta żytnia ,0 0,7 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,0 11,3 9,9 Otręby pszenne ,3 67,2 72,5 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,0 nld nld ,0 Otręby pszenne , , ,7 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,7 nld nld ,6 Otręby pszenne , , ,2 Śruta żytnia Śruta pszenna nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2012 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2014r. w stos. do lat: 2013r. 2012r. Pszenica konsumpcyjna ,9-16,3 paszowa ,8-10,8 Żyto konsumpcyjne ,2-34,1 paszowe ,8-20,4 Kukurydza paszowa ,0-16,6 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,1-10,2 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,4 2,3 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,2-20,5 piekarnicza Typ 750 (worki) ,5-23,1 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,4-36,6 piekarnicza Typ 720 (worki) ,9-37,6 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 5-11 maja 2014r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. łódzkie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc.kujawsko-pomorskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. opolskie kraj Otręby żytnie worki zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. łódzkie kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. dolnośląskie kraj Jęczmień paszowy jary zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. świętokrzyskie kraj Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. Uwagi 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi I - III 2014r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR I-III 2013r.I-III 2014r.I-III 2013r.I-III 2014r.I-III 2013r.I-III 2014r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EU I-III 2013r.I-III 2014r.I-III 2013r.I-III 2014r. I-III 2013r. I-III 2014r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

12 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Arabia Saudyjska Arabia Saudyjska Egipt Egipt Wielka Brytania Maroko Algieria Sudan Hiszpania Hiszpania Islandia Zimbabwe Niderlandy Uganda Dania Kenia Republika Czeska Wielka Brytania POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 1002 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Dania Dania Hiszpania Hiszpania Republika Czeska Finlandia Niderlandy Norwegia POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Tunezja Niemcy Irlandia Republika Czeska Portugalia Białoruś Niemcy Francja Islandia Rosja

13 POLSKI EKSPORT OWSA - kod 1004 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Hiszpania Niemcy Niemcy Niderlandy Wielka Brytania Austria Niderlandy Włochy Republika Czeska Litwa POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Irlandia Republika Czeska Dania Dania Wielka Brytania Islandia Niderlandy Rosja Republika Czeska Słowacja Austria Irlandia Szwecja Francja Słowacja Białoruś Islandia Szwecja POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Litwa Litwa Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Irlandia Irlandia Słowacja Stany Zjednoczone A Stany Zjednoczone Dania Białoruś Niderlandy Rosja Belgia Dania

14 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Węgry Słowacja Słowacja Niemcy Kanada Węgry Niemcy Kazachstan Litwa Stany Zjednoczone A Austria Austria Hiszpania Kanada Niderlandy Sierra Leone Francja Francja POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 1002 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Ukraina Słowacja Słowacja Litwa Litwa Niemcy POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Dania Niemcy Republika Czeska Dania Szwecja Szwecja Niemcy Republika Czeska Słowacja Finlandia

15 POLSKI IMPORT OWSA - kod 1004 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niderlandy Litwa Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Japonia Litwa Słowacja Austria Niemcy POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Francja Francja Austria Ukraina Węgry Węgry Słowacja Słowacja Niemcy Austria Ukraina Rumunia Argentyna Niemcy Rumunia Argentyna Republika Czeska Rosja Nigeria Niderlandy POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Republika Czeska Niderlandy Węgry Francja Francja Austria Belgia Węgry Włochy Wielka Brytania Wielka Brytania Słowacja Niderlandy Włochy Słowacja Belgia Austria

16 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (22) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16