ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 15/ kwietnia 2012 r. NOTOWANIA Z OKRESU 9 15 kwietnia 2012 r. (15 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa [%] PSZENICA min ,0 max ,7 śr ,4 ŻYTO min ,3 max ,1 śr ,5 JĘCZMIEŃ min ,4 max ,0 śr ,4 KUKURYDZA min ,0 max ,0 śr ,4 OWIES min ,2 max ,7 śr ,2 PSZENŻYTO min ,0 max ,7 śr ,4 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , , ,9 Lubelskie , ,2 Lubuskie , Łódzkie , , ,9 Małopolskie , , ,3 Mazowieckie , , ,2 Podkarpackie , , ,4 Podlaskie , , ,4 Pomorskie Śląskie , ,9 Świętokrzyskie , , ,9 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,9 Zachodniopomorskie ,0 KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,9 Lubelskie , , ,0 Lubuskie Łódzkie , ,0 Małopolskie , , Mazowieckie , , ,5 Podkarpackie , , ,3 Podlaskie , ,4 Pomorskie ,1 Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , ,0 Warmińsko-Mazurskie Wielkopolskie , , ,8 Zachodniopomorskie , ,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne ,3 45,9 43,2 paszowe ,6 25,0 22,2 Żyto konsumpcyjne ,1 3,0 3,2 paszowe ,3 1,3 1,0 Jęczmień konsumpcyjne ,8 0,3 0,3 paszowe ,0 2,3 2,0 browarniane ,1 1,5 2,5 Kukurydza paszowe ,1 19,2 23,0 Owies konsumpcyjne ,1 0,4 0,2 paszowe ,2 0,2 0,4 Pszenżyto paszowe ,3 0,9 1,8 zł/tona 1000 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza 15 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,2 paszowe , , ,9 Żyto konsumpcyjne , , ,4 paszowe nld nld ,6 Jęczmień konsumpcyjne 865 nld ,9 paszowe ,2 810 nld ,4 browarniane nld nld ,5 Kukurydza paszowe , , ,6 Owies konsumpcyjne nld ,9 paszowe nld nld ,5 Pszenżyto paszowe , ,0 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 2 8 kwiecień 2012r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,1937 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Węgry Węgry Węgry Węgry Bułgaria Łotwa Łotwa Rumunia Rumunia Rumunia Finlandia Bułgaria Litwa Litwa Litwa Austria Estonia Bułgaria Bułgaria Litwa Finlandia Estonia Rumunia Grecja Czechy Austria Estonia Polska Austria Polska Austria Słowenia Łotwa Francja Polska Włochy Polska UK UK Niemcy Francja Niemcy Francja Francja UK Belgia Niemcy Belgia Włochy Irlandia Włochy Hiszpania Niemcy Niderlandy Belgia Portugalia Słowenia Portugalia Irlandia UE Belgia UE Hiszpania Hiszpania Niderlandy UE Portugalia UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Francja Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Hiszpania Niemcy Austria Polska Włochy Litwa Węgry UK Słowenia Rumunia Bułgaria UE 5

6 [PLN/tona] 950 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Francja Niemcy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Austria Grecja Portugalia Polska Włochy Hiszpania Węgry Słowenia Bułgaria Rumunia UE [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,8 60,9 69,1 wrocławska ,7 12,4 11,8 poznańska ,4 10,8 8,5 krupczatka 450/ ,2 2,8 1,9 luksusowa ,0 13,0 8,7 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,8 4,7 7,6 detaliczna ,9 2,5 3,8 (paczkowana 1kg) ,1 0,9 1, ,6 0,9 1,6 Ogółem ,0 14,3 PSZENNA ,9 0,4 0,7 piekarnicza ,8 17,3 16,3 (w workach) ,7 4,1 4, ,9 3,8 3, ,3 23,9 23, ,5 2,0 1,8 Ogółem ,5 49,8 PSZENNA ,9 1,6 0,4 piekarnicza ,5 5,8 5,7 (luzem) ,2 3,6 5, ,8 5,1 2, ,6 10,9 10, ,0 1,0 0,8 Ogółem ,0 25,2 ŻYTNIA ,9 1,2 1,0 piekarnicza ,4 6,3 5,7 (w workach) ,9 0,5 0,6 Ogółem ,0 7,2 ŻYTNIA ,5 0,1 0,3 piekarnicza ,5 3,4 3,2 (luzem) Ogółem ,6 3,5 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,5 wrocławska , , ,8 poznańska , , ,3 krupczatka 450/ , , ,9 luksusowa , , ,8 PSZENNA , , ,0 detaliczna , , ,6 (paczkowana 1kg) , , , , , ,2 PSZENNA , , ,9 piekarnicza , , ,4 (w workach) , , , , , , , , , , ,5 PSZENNA 450 nld nld -- nld nld -- piekarnicza , , ,6 (luzem) , , , , , , , , , , nld ŻYTNIA , , ,4 piekarnicza , , ,3 (w workach) , , ,6 ŻYTNIA 580 nld nld piekarnicza ,8 nld nld ,1 (luzem) zł/tona 1250 Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie ,2 5,6 6,2 Otręby pszenne ,2 19,7 27,4 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna -- nld -- 0,0 0,1 LUZEM Otręby żytnie ,5 6,6 7,5 Otręby pszenne ,4 67,9 58,8 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna nld ,2 0,0 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,9 nld nld ,0 Otręby pszenne , , ,8 Śruta żytnia Śruta pszenna nld -- LUZEM Otręby żytnie ,1 nld nld ,7 Otręby pszenne , , ,7 Śruta żytnia Śruta pszenna nld nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2010 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2012r. w stos. do lat: 2011r. 2010r. Pszenica konsumpcyjna ,8 93,5 paszowa ,8 92,3 Żyto konsumpcyjne ,4 184,8 paszowe ,5 136,3 Kukurydza paszowa ,4 70,7 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,2 33,1 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,7 25,0 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,3 57,2 piekarnicza Typ 750 (worki) ,0 63,8 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,9 126,4 piekarnicza Typ 720 (worki) ,1 125,4 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 9-15 kwiecień 2012r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) I. ZBOŻA Ilość (tona) Lokalizacja Pszenżyto paszowe zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. śląskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. opolskie kraj Owies paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Otręby pszenne worki zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą import Uwagi Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi I - II 2012r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru I-II 2011r. I-II 2012r. I-II 2011r. I-II 2012r. I-II 2011r. I-II 2012r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru I-II 2011r. I-II 2012r. I-II 2011r. I-II 2012r. I-II 2011r. I-II 2012r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

12 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Irlandia Szwecja Szwecja Niderlandy Francja Węgry Norwegia Republika Czeska Dania Dania POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 1002 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Republika Czeska Austria Litwa POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Hiszpania Niemcy Niemcy Austria Niderlandy Włochy

13 POLSKIE EKSPORT OWSA - kod 1004 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Grecja Szwecja Niemcy Niemcy POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Irlandia Francja Niemcy Litwa Dania Austria Austria POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Litwa Niemcy Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Angola Słowacja Litwa

14 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Dania Niemcy Niemcy Słowacja Słowacja Kazachstan POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 1002 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Litwa Dania Ukraina Republika Czeska Republika Czeska POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Dania Słowacja Słowacja Dania Szwecja

15 POLSKIE IMPORT OWSA - kod 1004 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Finlandia Republika Czeska Republika Czeska POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Węgry Francja Słowacja Słowacja Francja Węgry Republika Czeska Republika Czeska POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Słowacja Republika Czeska Włochy Słowacja Węgry Węgry

16 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (022) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16