ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 08/ lutego 2015 r. NOTOWANIA Z OKRESU lutego 2015 r. (8 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa [%] PSZENICA min ,0 max ,8 śr ,3 ŻYTO min ,0 max ,5 śr ,6 JĘCZMIEŃ min ,2 max ,0 śr ,4 KUKURYDZA min ,0 max ,0 śr ,5 OWIES min ,0 max ,0 śr ,3 PSZENŻYTO min ,0 max ,0 śr ,9 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,0 Lubelskie , ,9 Lubuskie , Łódzkie , , ,9 Małopolskie , , ,8 Mazowieckie , , ,6 Podkarpackie , , ,6 Podlaskie , , ,2 Pomorskie Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , , ,0 Warmińsko-Mazurskie , ,6 Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie ,5 Lubelskie , , ,0 Lubuskie , , ,0 Łódzkie , , ,8 Małopolskie , , ,0 Mazowieckie , , ,0 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,1 Pomorskie Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , , ,5 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,5 Zachodniopomorskie , ,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona 850 Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj ZIARNA POLSKA Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne ,6 41,8 39,6 paszowe ,6 38,0 35,2 Żyto konsumpcyjne ,6 2,7 3,0 paszowe ,8 0,2 0,5 Jęczmień konsumpcyjne ,4 0,2 0,2 paszowe ,2 1,8 2,0 browarniane ,8 1,9 2,0 Kukurydza paszowe ,7 8,7 12,3 Owies konsumpcyjne ,6 0,1 0,2 paszowe ,0 0,1 0,1 Pszenżyto paszowe ,0 4,5 4,9 Centralno-Wscho zł/tona 800 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień brow arny 3

4 zł/tona 800 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza 22 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,4 paszowe , , ,0 Żyto konsumpcyjne , , ,7 paszowe ,5 nld nld ,4 Jęczmień konsumpcyjne , , paszowe , , ,3 browarniane nld nld -- nld nld ,6 Kukurydza paszowe , , ,1 Owies konsumpcyjne nld ,5 paszowe 477 nld nld -- Pszenżyto paszowe , , ,5 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 9 15 lutego 2015r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,1909 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Słowacja Bułgaria Słowacja Słowacja Czechy Czechy Czechy Rumunia Bułgaria Łotwa Finlandia Węgry Finlandia Litwa Polska Chorwacja Polska Węgry Węgry Bułgaria Hiszpania UK Litwa Słowenia Węgry Francja Rumunia Polska Belgia Belgia Łotwa Francja Rumunia Irlandia UK Włochy Francja Polska Irlandia Grecja Estonia Niderlandy Niemcy Belgia Litwa Niemcy Belgia Niderlandy Włochy Portugalia Niderlandy Hiszpania Słowenia UE Hiszpania Portugalia Niemcy Francja Niemcy Chorwacja Włochy UE Łotwa Portugalia UK UE UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie UK Niemcy Chorwacja Włochy Francja Polska Czechy Litwa Węgry Słowenia Rumunia UE Bułgaria Słowacja

6 [PLN/tona] 900 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Niemcy Portugalia Polska Włochy Słowacja Słowenia Bułgaria Węgry Rumunia UE [PLN/tona] 800 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Słowacja Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI POLSKA Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,2 65,7 68,4 wrocławska ,9 6,9 9,8 poznańska ,7 6,8 11,5 krupczatka 450/ ,4 3,0 1,4 luksusowa ,9 17,5 8,8 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,7 8,1 8,5 detaliczna ,6 3,3 4,2 (paczkowana 1kg) ,5 1,9 1, ,7 2,5 1,5 Ogółem ,8 15,3 PSZENNA ,7 0,5 0,4 piekarnicza ,3 14,7 16,6 (w workach) ,2 3,9 4, ,3 2,5 2, ,2 18,1 17, ,1 0,8 1,1 Ogółem ,5 41,8 PSZENNA ,1 1,0 1,5 piekarnicza ,4 9,5 9,5 (luzem) ,1 7,2 5, ,7 4,7 4, ,4 11,0 11, ,8 0,4 0,5 Ogółem ,6 33,0 ŻYTNIA ,2 0,7 0,8 piekarnicza ,0 4,3 4,8 (w workach) ,6 0,6 0,5 Ogółem ,5 6,1 ŻYTNIA ,3 0,1 0,1 piekarnicza ,3 4,3 3,7 (luzem) ,0 0,1 0,0 Ogółem ,5 3,9 Centralno-Wschodni 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,6 wrocławska , , ,0 poznańska , , ,2 krupczatka 450/ , , ,6 luksusowa , , ,5 PSZENNA , , ,7 detaliczna , , ,8 (paczkowana 1kg) , , , , , ,4 PSZENNA , , ,0 piekarnicza , , ,1 (w workach) , , , , , , , , , , ,8 PSZENNA 450 nld ,7 949 nld -- piekarnicza , , ,1 (luzem) , , , , , , , , , ,0 nld nld ŻYTNIA , , ,7 piekarnicza , , ,0 (w workach) , , ,4 ŻYTNIA 580 nld nld nld -- piekarnicza ,2 nld nld ,9 (luzem) 2000 nld nld zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) 8

9 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wschodn w WORKACH Otręby żytnie ,8 3,1 2,3 Otręby pszenne ,3 22,4 14,2 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,4 10,1 5,9 Otręby pszenne ,8 64,5 77,5 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna -- nld -- 0,0 0,1 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,5 nld nld ,7 Otręby pszenne , , ,0 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,8 nld nld ,4 Otręby pszenne , , ,0 Śruta żytnia Śruta pszenna -- nld nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY 9

10 Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2013 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2015r. w stos. do lat: 2014r. 2013r. Pszenica konsumpcyjna ,6-28,4 paszowa ,3-25,1 Żyto konsumpcyjne ,8-27,7 paszowe ,1-35,1 Kukurydza paszowa ,1-35,9 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,4-18,3 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,3-10,9 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,0-25,9 piekarnicza Typ 750 (worki) ,1-26,7 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,7-29,1 piekarnicza Typ 720 (worki) ,3-28,2 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 9-15 lutego 2015r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. łódzkie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. opolskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN, białko 12,5% Rol Petrol Łódź lc. świętokrzyskie kraj Otręby żytnie worki zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Uwagi Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi I - XII 2014r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR I-XII 2013r. I-XII 2014rI-XII 2013r.I-XII 2014r.I-XII 2013r.I-XII 2014r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EU I-XII 2013r.I-XII 2014r.I-XII 2013r.I-XII 2014r.I-XII 2013r.I-XII 2014r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

12 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Arabia Saudyjska Arabia Saudyjska Niemcy Algieria Maroko Hiszpania Algieria Egipt Hiszpania Iran Egipt Maroko Republika Południo Wielka Brytania Zimbabwe Irlandia Kenia Włochy Wielka Brytania POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 1002 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Hiszpania Stany Zjednoczone Dania Dania Finlandia Hiszpania Republika Czeska Finlandia Niderlandy Republika Czeska Belgia Norwegia Portugalia Niderlandy Stany Zjednoczone A Litwa Szwecja Austria POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Tunezja Libia Arabia Saudyjska Algieria Irlandia Irlandia Libia Republika Czeska Portugalia Austria Dania Niderlandy Hiszpania Białoruś Islandia Francja Republika Czeska Słowacja

13 POLSKI EKSPORT OWSA - kod 1004 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Hiszpania Hiszpania Niemcy Niemcy Niderlandy Niderlandy Dania Włochy Norwegia Dania Wielka Brytania Austria Republika Czeska Republika Czeska Włochy Litwa Irlandia Estonia Węgry Słowacja POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Irlandia Republika Czeska Dania Dania Wielka Brytania Islandia Republika Czeska Francja Niderlandy Irlandia Słowacja Szwecja Szwecja Rosja Austria Wielka Brytania Islandia Zielony Przylądek POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Niemcy Litwa Litwa Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Słowacja Irlandia Irlandia Stany Zjednoczone A Stany Zjednoczone Dania Niderlandy Niderlandy Rosja Rosja Dania

14 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Słowacja Słowacja Republika Czeska Węgry Niemcy Niemcy Węgry Kanada Kazachstan Kazachstan Francja Litwa Dania Francja Kanada Dania Austria Mołdowa Stany Zjednoczone A POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 1002 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Słowacja Ukraina Ukraina Dania Republika Czeska Słowacja Litwa Litwa Austria Republika Czeska Dania Austria POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Dania Dania Szwecja Szwecja Republika Czeska Niemcy Niemcy Republika Czeska Słowacja Słowacja Litwa Finlandia Węgry Litwa Francja Węgry Wielka Brytania Ukraina Irlandia Kenia

15 POLSKI IMPORT OWSA - kod 1004 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Litwa Niderlandy Republika Czeska Litwa Łotwa Łotwa Niemcy Słowacja Słowacja Niemcy Ukraina Belgia Hiszpania Austria Finlandia Hiszpania Niderlandy POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Francja Francja Ukraina Argentyna Węgry Węgry Słowacja Słowacja Argentyna Ukraina Austria Austria Republika Czeska Niemcy Niemcy Rumunia Rumunia Republika Czeska Niderlandy Mołdowa POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Węgry Francja Republika Czeska Węgry Włochy Wielka Brytania Niderlandy Austria Francja Niderlandy Wielka Brytania Włochy Łotwa Słowacja Belgia Belgia Dania

16 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '15 luty '15 marzec '15 kwiecień '15 maj '15 czerwiec '15 lipiec '15 sierpień '15 wrzesień '15 październik '15 Pszenica konsumpcyjne 752 paszowe 725 Żyto konsumpcyjne 540 paszowe 519 Jęczmień konsumpcyjne 626 paszowe 604 browarniane 707 Kukurydza paszowe 581 Owies konsumpcyjne 440 paszowe 412 Pszenżyto paszowe 566 listopad '15 grudzień '15 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (22) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16