ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 50/20 23 grudzień 20 r. NOTOWANIA Z OKRESU grudzień 20 r. (50 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min ,7 max ,7 śr ,8 ŻYTO min ,0 max ,0 śr ,8 JĘCZMIEŃ min ,2 max ,6 śr ,3 KUKURYDZA min ,5 max ,0 śr ,3 OWIES min ,3 max. 6,3 śr ,9 PSZENŻYTO min ,0 max. 0,0 śr ,5 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie , Kujawsko-Pomorskie 0, ,6 Lubelskie ,7 0, ,7 Lubuskie 0, , Łódzkie , , ,9 Małopolskie , , ,9 Mazowieckie , , ,0 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie 735-2, , ,4 Pomorskie Śląskie , , ,7 Świętokrzyskie , , ,4 Warmińsko-Mazurskie 14, Wielkopolskie , , ,1 Zachodniopomorskie 0, KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie ,0 Lubelskie 0, , ,8 Lubuskie ,0 0,0 0,0 Łódzkie , ,5 Małopolskie , , Mazowieckie , , ,2 Podkarpackie , , ,6 Podlaskie , ,7 Pomorskie Śląskie , , ,4 Świętokrzyskie , , ,1 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,5 Zachodniopomorskie , Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,1 47,9 42,9 paszowe ,3 24,9 26,8 Żyto konsumpcyjne ,0 1,9 3,7 paszowe ,4 0,6 0,5 Jęczmień konsumpcyjne nld ,0 0,3 paszowe ,4 3,4 3,6 browarniane ,5 4,7 5,5 Kukurydza paszowe 782 4,2 13,2 11,7 Owies konsumpcyjne ,2 0,1 0,3 paszowe ,3 0,2 0,2 Pszenżyto paszowe ,2 3,0 4,4 zł/tona 550 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Żyto Jęczmień Jęczmień browarny 3

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza 19 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,1 paszowe , , ,4 Żyto konsumpcyjne , , ,4 paszowe nld nld nld ,9 Jęczmień konsumpcyjne nld paszowe , ,7 browarniane nld nld -- nld nld ,9 Kukurydza paszowe , , ,3 Owies konsumpcyjne nld nld nld paszowe , ,9 Pszenżyto paszowe ,1 nld nld ,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 6 12 grudzień 20r (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 3,9783 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Estonia Estonia Słowacja Rumunia Bułgaria Czechy Czechy Bułgaria Finlandia Rumunia Litwa Węgry Litwa Łotwa Łotwa Czechy Rumunia Słowacja 7 9 Finlandia Słowacja Czechy Litwa Rumunia Polska 188 Słowacja Polska Bułgaria Litwa Łotwa Bułgaria Polska Słowenia Polska Węgry Estonia Niemcy Węgry Dania Dania Włochy Hiszpania Niemcy Niemcy Francja Niemcy Irlandia Irlandia Hiszpania Włochy UK Hiszpania Belgia Belgia Francja Francja UE Francja Belgia Niderlandy Słowenia Niderlandy Belgia Dania UE Włochy UE UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Belgia Francja Niemcy Włochy Słowenia Czechy Hiszpania Polska Litwa Węgry Słowacja Rumunia Bułgaria UE 5

6 [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Francja Niemcy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Polska Włochy Słowacja Hiszpania Węgry Słowenia Bułgaria Rumunia UE [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,2 40,8 62,6 wrocławska ,3 6,7 11,1 poznańska ,0 9,6 16,3 krupczatka 450/ ,6 1,2 1,9 luksusowa ,9 41,6 8,0 Ogółem ,0 0,0 PSZENNA ,5,1 12,3 detaliczna ,3 5,4 7,0 (paczkowana 1kg) ,8 5,9 1, ,2 5,6 2,8 Ogółem ,1 23,9 PSZENNA ,0 0,4 0,9 piekarnicza ,5 14,1 15,4 (w workach) ,8 2,9 2, ,6 1,8 2, ,8 18,8 18, ,2 1,5 1,0 Ogółem ,4 41,1 PSZENNA ,4 1,1 0,6 piekarnicza ,7 5,2 6,4 (luzem) ,8 5,6 6, ,0 2,0 2, ,6 8,6 7, ,3 0,7 0,8 Ogółem ,2 25,5 ŻYTNIA ,8 0,6 0,9 piekarnicza ,1 6,2 5,4 (w workach) ,1 0,5 0,5 Ogółem ,3 6,9 ŻYTNIA ,0 0,2 0,1 piekarnicza ,1 2,7 2,5 (luzem) 2000 nld ,1 -- Ogółem ,0 2,6 OGÓŁEM ,0 0,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,8 wrocławska , , ,2 poznańska , , ,7 krupczatka 450/ , ,3 luksusowa , , ,3 PSZENNA , , ,9 detaliczna , , ,8 (paczkowana 1kg) , , , , , ,2 PSZENNA , nld ,9 piekarnicza , , ,8 (w workach) , nld , , , , , , , , ,4 PSZENNA nld -- nld nld nld -- piekarnicza , , ,2 (luzem) , , , ,3 nld nld , , , , , ,0 ŻYTNIA , , ,4 piekarnicza , , ,2 (w workach) ,3 nld nld ,0 ŻYTNIA 580 nld nld ,3 piekarnicza , ,3 (luzem) nld zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie ,9 5,1 4,5 Otręby pszenne ,4 18,9 19,9 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,2 6,6 6,0 Otręby pszenne ,1 69,5 69,6 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 Ogółem 0,0 0,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie , ,9 Otręby pszenne , , ,1 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,5 nld nld ,3 Otręby pszenne , , ,2 Śruta żytnia Śruta pszenna nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2008 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 20r. w stos. do lat: 2009r. 2008r. Pszenica konsumpcyjna ,3 77,0 paszowa ,6 67,5 Żyto konsumpcyjne ,7 92,8 paszowe ,3 73,3 Kukurydza paszowa ,2 96,2 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,7 16,7 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,2 7,4 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,4 52,2 piekarnicza Typ (worki) ,3 57,4 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,7 55,6 piekarnicza Typ 720 (worki) ,9 55,6 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: grudzień 20r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. dolnośląskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź 25 lc. śląskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. śląskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. dolnośląskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź 200 lc. opolskie kraj Otręby pszenne worki zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. łódzkie kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. dolnośląskie kraj Jeczmień paszowy jary zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Jeczmień paszowy jary zgodne z PN Rol Petrol Łódź 7 50 lc. opolskie kraj Uwagi Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 0 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (022) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl