ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 33/ sierpnia 2014 r. NOTOWANIA Z OKRESU sierpnia 2014 r. (33 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa [%] PSZENICA min ,1 max ,8 śr ,0 ŻYTO min ,0 max ,0 śr ,6 JĘCZMIEŃ min ,3 max ,0 śr ,5 KUKURYDZA min ,0 max ,0 śr ,8 OWIES min ,3 max ,5 śr ,5 PSZENŻYTO min ,4 max ,5 śr ,1 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie Lubelskie , , ,8 Lubuskie Łódzkie , , ,4 Małopolskie , , ,4 Mazowieckie , , ,3 Podkarpackie , , ,3 Podlaskie , , ,4 Pomorskie Śląskie , ,1 Świętokrzyskie , , ,7 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie Lubelskie , ,5 Lubuskie Łódzkie , , ,6 Małopolskie , , ,1 Mazowieckie , , ,5 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,4 Pomorskie Śląskie , , ,5 Świętokrzyskie , , ,7 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie , Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj ZIARNA POLSKA Strukt. obrot. [%] Centralno-Wsch Pszenica konsumpcyjne ,6 44,6 43,2 paszowe ,6 28,3 27,1 Żyto konsumpcyjne ,5 3,5 3,7 paszowe ,4 3,5 3,7 Jęczmień konsumpcyjne ,1 0,6 0,7 paszowe ,7 3,0 2,5 browarniane ,1 7,4 7,4 Kukurydza paszowe ,6 1,7 2,0 Owies konsumpcyjne ,8 0,8 1,6 paszowe ,3 0,5 0,4 Pszenżyto paszowe ,8 6,1 7,6 zł/tona 850 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Żyto Jęczmień Jęczmień brow arny 3

4 zł/tona 850 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza 17 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,9 paszowe , , ,8 Żyto konsumpcyjne , , ,0 paszowe , , ,9 Jęczmień konsumpcyjne , , ,6 paszowe , , ,8 browarniane nld nld -- nld nld ,9 Kukurydza paszowe , , ,9 Owies konsumpcyjne nld nld -- nld nld ,4 paszowe ,1 nld ,9 Pszenżyto paszowe , , ,2 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 4 10 sierpnia 2014r (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,1945 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Bułgaria Słowacja Słowacja Węgry Litwa Rumunia Litwa Chorwacja Grecja Bułgaria Finlandia Rumunia Słowacja Węgry Łotwa Bułgaria Rumunia Austria Bułgaria Francja Węgry Francja Węgry Niderlandy Chorwacja Estonia Polska Austria Estonia Litwa UK Grecja Polska Łotwa Estonia Portugalia Finlandia Czechy Austria Hiszpania Czechy UK Chorwacja Polska Łotwa Polska Niemcy Słowenia Austria Niemcy Czechy Belgia Niemcy Belgia Rumunia Niemcy Francja Niderlandy Francja UE Hiszpania Irlandia Belgia Dania Portugalia Niderlandy Słowenia UE Grecja Portugalia Irlandia UE Hiszpania Portugalia UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Portugalia Czechy Francja Niemcy Polska Chorwacja Litwa Węgry Słowenia UE Rumunia Słowacja Bułgaria 550 5

6 [PLN/tona] 800 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Niemcy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Portugalia Polska Słowenia Bułgaria UE Węgry Rumunia 500 [PLN/tona] 850 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Słowacja Niemcy Węgry Polska Francja 10 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI POLSKA Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wsch PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,4 64,1 76,6 wrocławska ,2 11,6 7,1 poznańska ,8 11,4 7,2 krupczatka 450/ ,5 2,0 1,7 luksusowa ,7 10,9 7,5 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,3 5,2 8,6 detaliczna ,5 2,9 3,4 (paczkowana 1kg) ,6 0,9 0, ,1 2,2 1,7 Ogółem ,2 14,5 PSZENNA ,3 0,5 0,4 piekarnicza ,6 15,0 17,8 (w workach) ,2 4,0 3, ,3 2,5 2, ,0 19,8 19, ,4 1,4 1,4 Ogółem ,2 46,1 PSZENNA ,1 2,8 0,4 piekarnicza ,4 9,5 8,5 (luzem) ,5 6,7 5, ,5 4,9 5, ,4 10,8 9, ,2 0,3 0,3 Ogółem ,1 29,7 ŻYTNIA ,8 0,7 0,5 piekarnicza ,8 5,5 5,2 (w workach) ,5 0,7 0,5 Ogółem ,8 6,1 ŻYTNIA 580 nld nld -- 0,0 0,1 piekarnicza ,8 3,6 3,4 (luzem) Ogółem ,7 3,5 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,0 wrocławska , , ,3 poznańska , , ,5 krupczatka 450/ , , ,4 luksusowa , , ,2 PSZENNA , , ,8 detaliczna , , ,4 (paczkowana 1kg) , , , , , ,9 PSZENNA , , ,6 piekarnicza , , ,7 (w workach) , , , , , , , , , , ,7 PSZENNA nld nld ,6 piekarnicza , , ,6 (luzem) , , , , , , , , , , nld -- ŻYTNIA , , ,6 piekarnicza , , ,0 (w workach) , , ,7 ŻYTNIA 580 nld nld -- piekarnicza ,5 nld nld ,0 (luzem) zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wschodn w WORKACH Otręby żytnie ,9 5,1 2,6 Otręby pszenne ,1 21,7 24,9 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,0 8,5 8,7 Otręby pszenne ,9 64,7 63,7 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,2 409 nld ,4 Otręby pszenne , , ,3 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,6 -- nld ,9 Otręby pszenne , , ,4 Śruta żytnia Śruta pszenna nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2012 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2014r. w stos. do lat: 2013r. 2012r. Pszenica konsumpcyjna ,4-28,0 paszowa ,1-25,7 Żyto konsumpcyjne ,8-28,0 paszowe ,3-32,5 Kukurydza paszowa ,7-17,4 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,4-10,1 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,3-6,4 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,6-23,9 piekarnicza Typ 750 (worki) ,2-27,1 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,4-33,6 piekarnicza Typ 720 (worki) ,2-36,6 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: sierpnia 2014r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Owies paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Otręby pszenne worki zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. wielkopolskie kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. Uwagi 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi I - VI 2014r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR I-VI 2013r.I-VI 2014r.I-VI 2013r. I-VI 2014r. I-VI 2013r. I-VI 2014r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EU I-VI 2013r. I-VI 2014r. I-VI 2013r. I-VI 2014r. I-VI 2013r. I-VI 2014r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

12 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Algieria Arabia Saudyjska Arabia Saudyjska Maroko Egipt Hiszpania Wielka Brytania Egipt Republika Czeska Zimbabwe Hiszpania Sudan Irlandia Uganda Islandia Wielka Brytania Niderlandy Kenia POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 1002 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Hiszpania Dania Dania Finlandia Republika Czeska Hiszpania Niderlandy Norwegia Belgia Republika Czeska Szwecja Litwa POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Irlandia Niemcy Tunezja Białoruś Niemcy Francja Portugalia Niderlandy Dania Rosja Hiszpania Słowacja Islandia Litwa

13 POLSKI EKSPORT OWSA - kod 1004 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Hiszpania Niemcy Niemcy Niderlandy Dania Włochy Niderlandy Austria Wielka Brytania Dania Republika Czeska Republika Czeska Irlandia Litwa POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Irlandia Republika Czeska Dania Dania Niderlandy Islandia Wielka Brytania Irlandia Republika Czeska Francja Austria Rosja Szwecja Wielka Brytania Islandia Słowacja Słowacja Zielony Przylądek POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Niemcy Litwa Litwa Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Irlandia Irlandia Słowacja Stany Zjednoczone A Stany Zjednoczone Dania Białoruś Niderlandy Dania Rosja Niderlandy

14 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Węgry Słowacja Słowacja Niemcy Niemcy Węgry Kanada Kanada Litwa Kazachstan Kazachstan Francja Dania Dania Austria Austria Hiszpania Stany Zjednoczone A POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 1002 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Słowacja Ukraina Ukraina Słowacja Republika Czeska Litwa Litwa Niemcy Niemcy Austria POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Dania Dania Szwecja Szwecja Republika Czeska Niemcy Niemcy Republika Czeska Słowacja Finlandia Litwa Litwa Francja Słowacja

15 POLSKI IMPORT OWSA - kod 1004 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niderlandy Litwa Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Słowacja Litwa Japonia Austria Niemcy Hiszpania Ukraina POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Francja Francja Słowacja Ukraina Austria Węgry Węgry Słowacja Ukraina Austria Niemcy Niemcy Argentyna Argentyna Republika Czeska Rumunia Rumunia Mołdowa Nigeria Republika Czeska POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Węgry Francja Republika Czeska Niderlandy Niderlandy Węgry Włochy Austria Francja Wielka Brytania Belgia Słowacja Wielka Brytania Włochy Dania Belgia Austria

16 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń marzec kwiecień czerwiec luty '14 maj '14 '14 '14 '14 '14 lipiec '14 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (22) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16