ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 09/ marca 2017 r. NOTOWANIA Z OKRESU 27 lutego 5 marca 2017 r. (9 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana [%] PSZENICA Cena min ,0 Cena max ,9 Cena śr ,2 ŻYTO Cena min ,0 Cena max ,3 Cena śr ,1 JĘCZMIEŃ Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,4 KUKURYDZA Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,7 OWIES Cena min ,4 Cena max ,0 Cena śr ,9 PSZENŻYTO Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,2 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny [%] [%] [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , , ,4 Lubelskie , ,0 Lubuskie , Łódzkie , , ,5 Małopolskie , ,0 Mazowieckie , , ,2 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , , ,3 Pomorskie Śląskie , ,6 Świętokrzyskie , , ,2 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,1 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny [%] [%] [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie ,4 Lubelskie , , ,7 Lubuskie ,0 Łódzkie , , ,9 Małopolskie , , ,0 Mazowieckie , , ,2 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,0 Pomorskie Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , ,9 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie , ,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne ,8 43,5 39,9 paszowe ,5 39,5 38,6 Żyto konsumpcyjne ,2 2,1 2,2 paszowe ,5 0,1 0,3 Jęczmień konsumpcyjne ,0 0,4 0,5 paszowe ,6 1,9 1,8 browarniane ,3 1,0 1,5 Kukurydza paszowe ,2 8,6 12,2 Owies konsumpcyjne ,9 0,3 0,4 paszowe ,3 0,0 0,1 Pszenżyto paszowe ,9 2,5 2,3 3

4 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Pszenica konsumpcyjne , , ,0 paszowe , , ,9 Żyto konsumpcyjne , , ,8 paszowe 577 nld nld Jęczmień konsumpcyjne ,4 621 nld ,5 paszowe , , ,1 browarniane nld nld -- nld nld ,3 Kukurydza paszowe , , ,4 Owies konsumpcyjne nld nld ,9 paszowe 538 nld nld nld -- Pszenżyto paszowe , , ,3 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 20 lutego 2017r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2958 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Słowacja Czechy Finlandia Słowacja Węgry Łotwa Litwa Chorwacja Chorwacja Rumunia Rumunia Węgry Czechy Litwa Austria Austria Austria Austria Bułgaria Polska Bułgaria Francja Polska Rumunia Finlandia Polska UK Bułgaria Hiszpania Belgia Belgia Słowenia Rumunia Niemcy Hiszpania Hiszpania Polska UK Niemcy Francja Litwa Irlandia Francja Grecja Słowenia Niderlandy Niderlandy Włochy Szwecja Portugalia Irlandia Niderlandy Francja UE Włochy Portugalia Niemcy Portugalia Belgia Belgia UE UE Włochy UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 5

6 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,6 73,6 70,9 wrocławska ,5 10,8 9,4 poznańska ,5 7,6 11,3 krupczatka 450/ ,1 2,2 1,5 luksusowa ,4 5,9 6,9 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,3 7,0 8,5 detaliczna ,0 1,8 2,2 (paczkowana 1kg) ,2 0,5 0, ,0 1,0 1,7 Ogółem ,3 13,2 PSZENNA ,1 0,4 0,5 piekarnicza ,1 16,4 17,6 (w workach) ,3 3,9 3, ,1 2,4 1, ,3 17,7 16, ,8 0,7 1,0 Ogółem ,5 40,7 PSZENNA ,2 1,0 0,6 piekarnicza ,7 10,0 10,7 (luzem) ,6 9,1 9, ,1 5,6 4, ,5 11,3 10, ,5 1,4 0,8 Ogółem ,5 37,0 ŻYTNIA ,8 0,7 0,7 piekarnicza ,9 5,0 4,7 (w workach) ,7 0,4 0,3 Ogółem ,1 5,7 ŻYTNIA 580 nld ,0 0,1 piekarnicza ,5 3,6 3,2 (luzem) 2000 nld nld -- 0,0 0,1 Ogółem ,7 3,4 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena Cena Cena Cena Cena zmiana zmiana [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,7 wrocławska , , ,5 poznańska , , ,9 krupczatka 450/ , , ,9 luksusowa , , ,0 Ogółem PSZENNA , , ,7 detaliczna , , ,5 (paczkowana 1kg) , , ,1 650 nld , ,3 Ogółem PSZENNA , nld ,8 piekarnicza , , ,4 (w workach) , , , , , , , , , , ,6 Ogółem PSZENNA ,6 nld nld -- nld piekarnicza , , ,8 (luzem) , , , , , , , , , ,9 nld nld -- nld nld -- Ogółem ŻYTNIA , , ,1 piekarnicza , , ,4 (w workach) , , ,4 Ogółem ŻYTNIA 580 nld nld nld piekarnicza ,3 nld nld ,5 (luzem) 2000 nld nld Ogółem

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie ,7 1,8 2,1 Otręby pszenne ,6 11,6 11,7 LUZEM Otręby żytnie ,4 7,2 6,6 Otręby pszenne ,9 78,6 79,0 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie ,1 nld ,3 Otręby pszenne , , ,7 LUZEM Otręby żytnie ,5 nld nld ,5 Otręby pszenne , , ,9 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2015 i [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2017r. w stos. do lat: 2016r. 2015r. Pszenica konsumpcyjna ,1-4,8 paszowa ,8 0,0 Żyto konsumpcyjne ,6 12,3 paszowe ,9 10,6 Kukurydza paszowa ,3 8,9 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,5 5,6 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,8-9,0 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,9-6,0 piekarnicza Typ 750 (worki) ,9-9,5 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,3 1,1 piekarnicza Typ 720 (worki) ,3 3,1 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 20 - lutego 2017 roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. śląskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Otręby żytnie worki zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. łódzkie kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. łódzkie kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Uwagi Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w 2016r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru 2015r. 2016r. 2015r. 2016r. 2015r. 2016r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru 2015r. 2016r. 2015r. 2016r. 2015r. 2016r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

12 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 1001 EKSPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Arabia Saudyjska Egipt Niemcy Arabia Saudyjska Egipt Algieria Hiszpania Maroko Algieria Kenia Nigeria Sudan Republika Południo Kuba Mozambik Nigeria Kuba Tanzania Kenia POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 1002 EKSPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Hiszpania Republika Czeska Republika Czeska Hiszpania Stany Zjednoczone Dania Finlandia Finlandia POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 EKSPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Francja Arabia Saudyjska Hiszpania Litwa Dania Dania Wielka Brytania Republika Czeska

13 POLSKI EKSPORT OWSA - kod 1004 EKSPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Hiszpania Niemcy Niemcy Holandia Holandia Hiszpania Portugalia Republika Czeska Dania Litwa POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 10 EKSPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Holandia Dania Dania Francja Wielka Brytania Islandia Republika Czeska Szwecja Austria Rosja Norwegia Rumunia Belgia Wielka Brytania Francja Finlandia Irlandia POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 EKSPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Litwa Litwa Niemcy Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Łotwa Irlandia Holandia Holandia Irlandia Stany Zjednoczone Słowacja Malta Stany Zjednoczone Zjedn.Emiraty Arabs Dania

14 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 1001 IMPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Słowacja Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Niemcy Niemcy Szwecja Szwecja Kazachstan Kazachstan Dania Litwa Litwa Węgry Austria Ukraina Węgry Dania Rosja Rosja POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 1002 IMPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Litwa Litwa Republika Czeska Austria POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 IMPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Dania Dania Słowacja Słowacja Szwecja Ukraina Niemcy Niemcy

15 POLSKI IMPORT OWSA - kod 1004 IMPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Łotwa Litwa Litwa Republika Czeska Estonia Słowacja Republika Czeska Łotwa Ukraina Ukraina POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 10 IMPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Francja Francja Ukraina Ukraina Węgry Węgry Słowacja Argentyna Argentyna Słowacja Austria Austria Rumunia Rumunia Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Niemcy Hiszpania Hiszpania POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 IMPORT n OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Włochy Włochy Republika Czeska Węgry Węgry Wielka Brytania Francja Francja Wielka Brytania Holandia Rumunia Łotwa Holandia Belgia Łotwa Rumunia Belgia

16 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '16 luty '16 marzec '16 kwiecień '16 maj '16 czerwiec '16 lipiec '16 sierpień '16 wrzesień '16 październik '16 listopad '16 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe grudzień '16 Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 grudzień '17 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (22) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16