ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 50/ grudnia 2014 r. NOTOWANIA Z OKRESU 8 14 grudnia 2014 r. (50 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa [%] PSZENICA min ,4 max ,7 śr ,2 ŻYTO min ,0 max ,3 śr ,1 JĘCZMIEŃ min ,0 max ,0 śr ,6 KUKURYDZA min ,9 max ,0 śr ,7 OWIES min ,0 max ,0 śr ,7 PSZENŻYTO min ,0 max ,6 śr ,0 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,0 Lubelskie , ,7 Lubuskie , ,0 Łódzkie , , ,2 Małopolskie , , ,6 Mazowieckie , , ,5 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , , ,1 Pomorskie Śląskie , ,4 Świętokrzyskie , , ,1 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,5 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,7 Lubelskie , , ,5 Lubuskie , Łódzkie , , ,7 Małopolskie , , ,1 Mazowieckie , , ,7 Podkarpackie , , ,7 Podlaskie , ,4 Pomorskie Śląskie , , ,2 Świętokrzyskie , , ,9 Warmińsko-Mazurskie , ,1 Wielkopolskie , , ,5 Zachodniopomorskie , ,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona 950 Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj ZIARNA POLSKA Strukt. obrot. [%] Centralno-Wsch Pszenica konsumpcyjne ,4 42,4 58,8 paszowe ,9 29,6 11,2 Żyto konsumpcyjne ,5 2,3 3,4 paszowe ,0 1,6 0,3 Jęczmień konsumpcyjne ,3 0,5 0,5 paszowe ,3 4,5 1,7 browarniane ,5 3,1 3,9 Kukurydza paszowe ,0 11,2 15,9 Owies konsumpcyjne ,1 0,2 0,2 paszowe ,2 0,2 0,0 Pszenżyto paszowe ,2 4,5 3,9 zł/tona 750 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień brow arny 14 3

4 zł/tona 750 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza 14 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,3 paszowe , , ,9 Żyto konsumpcyjne , , ,7 paszowe , ,6 Jęczmień konsumpcyjne nld nld nld ,1 paszowe , , ,5 browarniane nld nld -- nld nld ,1 Kukurydza paszowe , , ,6 Owies konsumpcyjne nld ,5 paszowe nld Pszenżyto paszowe , , ,0 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 1 7 grudnia 2014r (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,1619 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Słowacja Słowacja Słowacja Słowacja Grecja Czechy Bułgaria Bułgaria Czechy Bułgaria Finlandia Austria Chorwacja Litwa Litwa Czechy Bułgaria Węgry Rumunia Rumunia Finlandia Polska Polska Chorwacja Węgry Rumunia Węgry Słowenia Polska Francja Łotwa Polska Estonia Łotwa Szwecja Węgry Rumunia UK Grecja Grecja Litwa Belgia Irlandia Francja Słowenia Irlandia Niemcy Włochy Hiszpania Niderlandy Francja Niderlandy Łotwa Niemcy Hiszpania Hiszpania Francja Portugalia Niderlandy Belgia Belgia UE Belgia Portugalia Niemcy Włochy Niemcy Włochy Portugalia UE UK UE UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] 900 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie UK 850 Niemcy Włochy Francja Polska Czechy Chorwacja Litwa Węgry Słowenia Rumunia UE Bułgaria 600 Słowacja 550 5

6 [PLN/tona] 850 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 07 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Belgia Niemcy Portugalia Włochy UE Czechy Polska Węgry Słowenia Rumunia Słowacja Bułgaria [PLN/tona] 800 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Słowacja Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI POLSKA Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wsch PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,7 70,5 71,5 wrocławska ,8 9,7 8,7 poznańska ,4 6,5 7,3 krupczatka 450/ ,8 2,7 1,7 luksusowa ,4 10,6 10,8 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,9 10,9 10,7 detaliczna ,3 4,9 4,1 (paczkowana 1kg) ,8 1,6 1, ,0 2,1 2,1 Ogółem ,5 18,5 PSZENNA ,1 0,6 0,7 piekarnicza ,3 14,6 15,4 (w workach) ,4 3,2 3, ,4 2,6 2, ,8 16,4 16, ,0 1,3 1,0 Ogółem ,6 39,0 PSZENNA ,3 1,5 1,8 piekarnicza ,9 9,8 9,6 (luzem) ,8 5,6 6, ,2 6,2 4, ,3 9,7 10, ,9 0,3 0,2 Ogółem ,1 33,6 ŻYTNIA ,9 0,4 0,5 piekarnicza ,0 4,3 4,6 (w workach) ,6 0,5 0,5 Ogółem ,2 5,7 ŻYTNIA ,7 0,1 0,0 piekarnicza ,3 3,3 3,2 (luzem) ,1 -- Ogółem ,5 3,2 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,4 wrocławska , , ,4 poznańska , , ,9 krupczatka 450/ , , ,5 luksusowa , , ,8 PSZENNA , , ,7 detaliczna , , ,3 (paczkowana 1kg) , , , , , ,0 PSZENNA , , ,0 piekarnicza , , ,5 (w workach) , , , , , , , , , , ,0 PSZENNA nld ,8 nld piekarnicza , , ,4 (luzem) , , , , , , , , , nld nld -- ŻYTNIA , , ,7 piekarnicza , , ,8 (w workach) , , ,5 ŻYTNIA nld nld -- piekarnicza 720 nld nld , ,7 (luzem) nld zł/tona 1100 Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) 14 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wschodn w WORKACH Otręby żytnie ,3 4,4 3,7 Otręby pszenne ,3 18,8 22,7 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,8 9,1 11,4 Otręby pszenne ,3 67,6 62,1 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna -- nld -- 0,0 0,1 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,0 nld nld ,4 Otręby pszenne , , ,5 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,2 nld nld ,5 Otręby pszenne , , ,7 Śruta żytnia Śruta pszenna nld -- nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2012 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2014r. w stos. do lat: 2013r. 2012r. Pszenica konsumpcyjna ,4-32,7 paszowa ,4-31,7 Żyto konsumpcyjne ,4-31,2 paszowe ,5-33,7 Kukurydza paszowa ,6-38,4 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,5-19,0 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,0-7,2 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,1-31,9 piekarnicza Typ 750 (worki) ,9-33,8 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,6-28,9 piekarnicza Typ 720 (worki) ,2-32,5 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 8-14 grudnia 2014r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc.opolskie kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Uwagi Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi I - IX 2014r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR I-IX 2013r.I-IX 2014r.I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EU I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

12 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Arabia Saudyjska Algieria Niemcy Arabia Saudyjska Maroko Hiszpania Hiszpania Egipt Algieria Wielka Brytania Egipt Irlandia Zimbabwe Republika Czeska Sudan Włochy Republika Południo Islandia Wielka Brytania POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 1002 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Hiszpania Dania Dania Hiszpania Republika Czeska Finlandia Finlandia Republika Czeska Niderlandy Norwegia Belgia Litwa POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Tunezja Irlandia Arabia Saudyjska Republika Czeska Irlandia Austria Libia Białoruś Portugalia Francja Dania Łotwa

13 POLSKI EKSPORT OWSA - kod 1004 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Hiszpania Niemcy Niemcy Hiszpania Dania Niderlandy Niderlandy Włochy Norwegia Austria Wielka Brytania Dania Republika Czeska Republika Czeska POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Irlandia Republika Czeska Dania Dania Wielka Brytania Islandia Niderlandy Francja Republika Czeska Irlandia Austria Rosja Szwecja Wielka Brytania Słowacja Zielony Przylądek Islandia Szwecja POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Niemcy Litwa Litwa Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Irlandia Irlandia Słowacja Stany Zjednoczone A Stany Zjednoczone Dania Łotwa Niderlandy Białoruś Rosja Dania

14 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Węgry Słowacja Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Niemcy Niemcy Węgry Kanada Kazachstan Kazachstan Kanada Litwa Dania Mołdowa Francja Dania Austria Austria Stany Zjednoczone A POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 1002 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Słowacja Ukraina Ukraina Słowacja Republika Czeska Litwa Litwa Republika Czeska POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Dania Dania Republika Czeska Szwecja Szwecja Niemcy Niemcy Republika Czeska Słowacja Finlandia Litwa Słowacja Francja Litwa

15 POLSKI IMPORT OWSA - kod 1004 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niderlandy Litwa Republika Czeska Republika Czeska Litwa Słowacja Niemcy Niemcy Słowacja Łotwa Austria Ukraina POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Francja Francja Słowacja Ukraina Węgry Węgry Austria Argentyna Argentyna Słowacja Ukraina Austria Niemcy Niemcy Republika Czeska Rumunia Rumunia Republika Czeska Nigeria Mołdowa POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Republika Czeska Francja Węgry Niderlandy Włochy Węgry Niderlandy Wielka Brytania Francja Austria Wielka Brytania Włochy Belgia Belgia Łotwa Słowacja Dania

16 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '14 luty '14 marzec '14 kwiecień '14 maj '14 czerwiec '14 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe Rodzaj ZIARNA lipiec '14 sierpień '14 wrzesień '14 październik '14 listopad '14 grudzień '14 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (22) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16