ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 18/ maja 2011 r. NOTOWANIA Z OKRESU 2 8 maja 2011 r. (18 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min. 0,0 max ,1 śr ,4 ŻYTO min ,7 max ,6 śr ,3 JĘCZMIEŃ min. 0,0 max ,7 śr ,3 KUKURYDZA min. 0,0 max ,0 śr ,7 OWIES min ,7 max ,0 śr ,9 PSZENŻYTO min ,0 max ,2 śr ,4 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie , Kujawsko-Pomorskie 928-2, ,1-5,6 Lubelskie , ,5 Lubuskie , ,5 Łódzkie , , ,3 Małopolskie , ,2 Mazowieckie , , ,3 Podkarpackie , , ,2 Podlaskie , , ,9 Pomorskie Śląskie , ,4 Świętokrzyskie , , ,7 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,0 Lubelskie ,0 0, ,6 Lubuskie Łódzkie , ,7 Małopolskie , , Mazowieckie , , ,4 Podkarpackie , , ,1 Podlaskie , ,6 Pomorskie Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , ,7-5,6 Warmińsko-Mazurskie Wielkopolskie 0, , ,7 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,1 46,3 52,2 paszowe ,1 23,3 25,8 Żyto konsumpcyjne ,4 1,7 1,4 paszowe ,4 0,5 0,3 Jęczmień konsumpcyjne ,6 0,2 0,2 paszowe ,7 8,2 4,9 browarniane ,6 1,9 2,5 Kukurydza paszowe ,7 16,0 11,3 Owies konsumpcyjne ,7 0,2 0,2 paszowe ,1 0,1 0,2 Pszenżyto paszowe ,8 1,5 1,3 zł/tona Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,9 paszowe , , ,3 Żyto konsumpcyjne ,9 nld ,2 paszowe ,0 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld nld ,7 paszowe , , ,6 browarniane nld ,8 Kukurydza paszowe ,8 nld nld ,6 Owies konsumpcyjne nld nld -- nld nld ,2 paszowe , nld -- Pszenżyto paszowe ,3 nld nld ,6 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 25 kwiecień 1 maj 2011r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 3,9366 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Węgry Słowacja Finlandia Słowacja Finlandia Węgry Węgry Węgry Litwa Czechy Czechy Bułgaria Bułgaria Bułgaria Bułgaria Austria Rumunia Łotwa Austria Rumunia Grecja Dania Szwecja Słowenia Szwecja Litwa Słowacja Francja Francja Niemcy Dania Niemcy Hiszpania Francja Francja Polska Czechy Niderlandy Belgia Belgia Polska Estonia Niemcy Grecja Belgia Polska Polska Portugalia Niemcy Irlandia Niderlandy Włochy Włochy Belgia Litwa Hiszpania Słowenia Portugalia Irlandia UE Dania UE Portugalia Słowacja Hiszpania UE Rumunia Włochy UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Francja Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Niemcy Hiszpania Szwecja Włochy Polska Litwa Słowacja Słowenia Rumunia Bułgaria UE Węgry

6 [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] 1050 Belgia Niemcy Francja Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Austria Grecja Portugalia Polska Włochy Słowacja Hiszpania Węgry Słowenia Rumunia Bułgaria UE 700 [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,7 56,9 44,9 wrocławska ,4 11,6 7,1 poznańska ,3 9,0 32,3 krupczatka 450/ ,0 2,8 3,1 luksusowa ,4 19,7 12,5 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,3 3,8 4,4 detaliczna ,9 1,6 5,1 (paczkowana 1kg) ,1 1,1 1, ,6 0,7 1,0 Ogółem ,3 11,5 PSZENNA ,5 0,4 0,5 piekarnicza ,5 16,7 16,5 (w workach) ,0 3,3 3, ,4 2,5 3, ,2 23,4 24, ,1 1,9 2,4 Ogółem ,0 51,3 PSZENNA ,9 0,7 0,6 piekarnicza ,3 8,4 6,1 (luzem) ,5 7,8 4, ,3 4,3 5, ,8 11,2 10, ,3 0,5 0,7 Ogółem ,9 27,2 ŻYTNIA ,6 0,7 0,5 piekarnicza ,0 6,7 5,8 (w workach) ,4 0,8 0,4 Ogółem ,2 6,8 ŻYTNIA ,9 0,1 0,2 piekarnicza ,7 3,5 3,0 (luzem) Ogółem ,6 3,2 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,1 wrocławska , , ,9 poznańska , , ,2 krupczatka 450/ , , ,5 luksusowa , , ,3 PSZENNA , , ,1 detaliczna , , ,2 (paczkowana 1kg) , , ,4 650 nld , ,3 PSZENNA , , ,3 piekarnicza , , ,6 (w workach) , , , , , , , , , , ,3 PSZENNA 450 nld nld -- nld nld piekarnicza , , ,3 (luzem) , , , , , , , , , , nld ŻYTNIA , , ,0 piekarnicza , , ,5 (w workach) ,3 nld ,1 ŻYTNIA 580 nld nld nld nld -- piekarnicza ,1 nld nld ,5 (luzem) zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie ,4 3,9 3,3 Otręby pszenne ,3 24,8 20,3 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,0 8,4 8,4 Otręby pszenne ,3 62,9 68,0 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,3 nld nld ,8 Otręby pszenne , , ,2 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,3 nld nld ,5 Otręby pszenne , , ,8 Śruta żytnia Śruta pszenna nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2009 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2011r. w stos. do lat: 2010r. 2009r. Pszenica konsumpcyjna ,4 88,0 paszowa ,3 104,2 Żyto konsumpcyjne ,7 130,3 paszowe ,4 112,3 Kukurydza paszowa ,7 73,8 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,8 32,5 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,2 23,7 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,3 81,6 piekarnicza Typ (worki) ,2 86,5 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,8 97,8 piekarnicza Typ 720 (worki) ,1 92,3 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 2-8 maj 2011r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 20 lc. łódzkie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 110 z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 55 lc. śląskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. dolnośląskie kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą import Uwagi Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (022) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 10