ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 8/ luty 2007 r. NOTOWANIA Z OKRESU lutego 2007r. (7 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min ,1 max ,8 śr ,2 ŻYTO min ,0 max ,0 śr ,1 JĘCZMIEŃ min ,0 max ,1 śr ,8 KUKURYDZA min ,0 max ,0 śr ,3 OWIES min ,0 max ,3 śr ,5 PSZENŻYTO min ,0 max ,0 śr ,5 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie , , ,0 Kujawsko-Pomorskie , , ,0 Lubelskie , , ,9 Lubuskie , Łódzkie , , ,9 Małopolskie , ,9 Mazowieckie , , ,2 Podkarpackie , , ,5 Podlaskie , , ,4 Pomorskie , ,4 Śląskie , ,6 Świętokrzyskie , , ,9 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie , , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie , , ,0 Kujawsko-Pomorskie , ,2 Lubelskie , , ,5 Lubuskie Łódzkie , , ,3 Małopolskie , , Mazowieckie , , ,9 Podkarpackie , , ,6 Podlaskie , ,7 Pomorskie Śląskie , , ,5 Świętokrzyskie , , ,6 Warmińsko-Mazurskie Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,3 55,4 61,0 paszowe ,5 21,2 17,4 Żyto konsumpcyjne ,8 4,1 5,9 paszowe 576 nld -- 0,2 0,2 Jęczmień konsumpcyjne 6 530,1 0,2 0,7 paszowe ,6 2,6 2,6 browarniane ,3 3,6 3,9 Kukurydza paszowe ,2 11,7 7,7 Owies konsumpcyjne ,6 0,4 0,2 paszowe nld nld -- 0,0 0,0 Pszenżyto paszowe ,0 0,7 0,4 zł/tona 700 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona 700 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza Pszenżyto TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,3 paszowe , , ,5 Żyto konsumpcyjne ,2 619 nld ,6 paszowe 538 nld nld Jęczmień konsumpcyjne nld nld nld paszowe ,0 nld ,3 browarniane nld nld , ,3 Kukurydza paszowe , , ,2 Owies konsumpcyjne nld nld nld nld -- paszowe nld nld Pszenżyto paszowe 627 nld ,3 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. Zestawienie średnich cen ziarna importowanego z krajów Unii Europejskiej: pszenica konsumpcyjna 626,5 zł/tona; pszenica paszowa 566,4 zł/tona; żyto konsumpcyjne 610,8 zł/tona; jęczmień paszowy 521,6 zł/tona; kukurydza paszowa 559,9 zł/tona; MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 5 11 lutego 2007 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 3,9149 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Belgia 6 Bułgaria Bułgaria Bułgaria 115 Bułgaria Czechy Czechy Czechy Czechy Dania Dania Dania Niemcy Niemcy Niemcy Niemcy Grecja Grecja Estonia 141 Estonia Hiszpania Hiszpania Irlandia Grecja Francja Francja Łotwa Hiszpania Włochy Włochy Litwa Francja Węgry Łotwa Niderlandy Irlandia Austria Litwa Austria Włochy Polska Węgry Polska Łotwa Portugalia Austria Portugalia Litwa Rumunia Polska Rumunia Niderlandy Słowenia Portugalia Słowacja Austria Słowacja Rumunia UK Polska UE Słowenia UE Portugalia Słowacja Rumunia Finlandia Finlandia Szwecja Szwecja UK UK UE UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Belgia Francja Czechy Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Niemcy Hiszpania Austria Szwecja Włochy Polska Portugalia Litwa Węgry UK UE 5

6 [PLN/tona] 700 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Portugalia Hiszpania Włochy Belgia Niemcy Grecja Polska Czechy Francja Słowenia UE Austria Słowacja Węgry [PLN/tona] 725 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,9 49,8 49,5 wrocławska ,1 17,8 12,4 poznańska ,2,8 19,4 krupczatka / ,9 2,0 1,6 luksusowa ,5 13,5 17,1 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,7 7,6 7,3 detaliczna ,7 6,8 6,9 (paczkowana 1kg) ,4 3,0 2, ,3 2,3 2,3 Ogółem ,6 19,2 PSZENNA ,1 0,6 0,6 piekarnicza ,5 17,7 20,2 (w workach) ,4 4,9 4, ,2 3,4 3, ,3 21,5 22, ,1 1,9 2,8 Ogółem ,1 53,9 PSZENNA ,5 1,2 1,2 piekarnicza ,0 3,2 3,1 (luzem) ,2 6,2 5, ,3 2,9 2, ,1 5,9 5, ,8 1,7 0,8 Ogółem ,2 18,6 ŻYTNIA ,4 1,1 0,7 piekarnicza ,1 5,1 5,3 (w workach) ,8 0,3 0,3 Ogółem ,6 6,3 ŻYTNIA 580 nld nld -- 0,2 0,0 piekarnicza ,3 2,3 1,9 (luzem) 2000 nld ,1 -- Ogółem ,5 1,9 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,0 wrocławska , , ,6 poznańska , , ,1 krupczatka / , , ,0 luksusowa , , ,9 PSZENNA , , ,2 detaliczna , , ,9 (paczkowana 1kg) , , , , , ,1 PSZENNA , , ,1 piekarnicza , , ,2 (w workach) , , , , , , , , , , ,2 PSZENNA ,5 piekarnicza ,3 -- nld ,2 (luzem) , , ,3 923 nld , , , , ,5 nld nld nld -- ŻYTNIA , , ,2 piekarnicza , , ,1 (w workach) ,5 nld nld ,4 ŻYTNIA 580 nld nld piekarnicza , ,0 (luzem) nld zł/tona MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie 551-0,2 4,5 4,7 Otręby pszenne ,0 29,3 35,5 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna nld ,1 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,5 4,7 6,1 Otręby pszenne ,1 60,9 52,5 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,6 0,5 1,2 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,9 nld nld ,7 Otręby pszenne , , ,1 Śruta żytnia Śruta pszenna nld LUZEM Otręby żytnie ,9 nld nld ,9 Otręby pszenne ,0 nld nld ,7 Śruta żytnia Śruta pszenna , nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2005 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2007r. w stos. do lat: 2006r. 2005r. Pszenica konsumpcyjna ,2 58,2 paszowa ,2 62,1 Żyto konsumpcyjne ,9 94,7 paszowe ,7 85,9 Kukurydza paszowa ,1 59,9 Mąka pszenna Typ (paczkowana) ,7 3,6 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,1,2 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,6 39,2 piekarnicza Typ 750 (worki) ,1 45,3 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,3 73,8 piekarnicza Typ 720 (worki) ,3 82,5 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: lutego 2007r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Data Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Kukurydza paszowa zgodne z PN 14 Rol-Petrol Łódź z dostawą (centrum) kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN 14 Rol-Petrol Łódź lc.dolnośląskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 14 Rol-Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 14 WGT-Warszawa lc.wielkopolskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 14 WGT-Warszawa lc.mazowieckie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 14 WGT-Warszawa lc.podkarpackie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 14 WGT-Warszawa lc.podlaskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 14 WGT-Warszawa 500 lc.warm.-mazurskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 14 WGT-Warszawa lc.lubelskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 14 WGT-Warszawa lc.lubelskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN 14 WGT-Warszawa lc.pomorskie kraj Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Uwagi Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autorzy: Anna Budziszewska, tel./fax (022) ; Anna.Budziszewska@minrol.gov.pl 10