Nauczycielski plan dydaktyczny. Produkcja zwierzęca. Klasa I TRA w roku szkolnym 2011/2012. Numer programu 321(05)T4,TU,SPIMENiS

Transkrypt

1 Nauczycielski plan dydaktyczny Produkcja zwierzęca Klasa I TRA w roku szkolnym 2011/2012 Numer programu 321(05)T4,TU,SPIMENiS Prowadzący mgr inż. Alicja Adamska Moduł, dział, Temat: Lp. Zakres treści Anatomia i fizjologia zwierząt Budowa komórek zwierzęcych 1 -schemat komórki zwierzęcej -skład komórki -przemiana materii tkanki zwierzęce 2 - pojęcie tkanki -budowa tkanek -rodzaje tkanek układy zwierzęce 3 -pojęcie układu -rodzaje układów -rola układów w organizmie budowa układu kostnego 4 -pojęcie układu kostnego -rola układu kostnego -rodzaje kości -budowa kości -budowa czaszki -układ osiowy i obwodowy rozwój kośćca zwierząt 5 -skład chemiczny kości -wpływ wit. D -kondycja kości a kondycja zwierzęcia

2 budowa układu mięśniowego 6 -rodzaje tkanek mięśniowych budowa układu powłokowego 7 -pojęcie układu powłokowego -budowa układu powłokowego -rola układu powłokowego pochodne skóry 8 -wytwory naskórka -rodzaje włosów -budowa włosa budowa układu krwionośnego 9 -budowa układu krwionośnego -rola układu krwionośnego -obieg duży i mały skład krwi 10 -skład krwi -rola krwi w organizmie układ chłonny 11 -pojęcie układu chłonnego -budowa układu chłonnego funkcje układu chłonnego i krwionośnego 12 -układ chłonny, a układ krwionośny -skład układu chłonnego układ oddechowy 13 -budowa układu oddechowego -oddychanie wewnętrzne a zewnętrzne -rola krtani mechanizm oddychania 14 -mechanizm wdechu -mechanizm wydechu -rola przepony układ pokarmowy 15 -rola układu pokarmowego -skład układu pokarmowego -przemiana pokarmu jama ustna 16 -narząd jamy gębowej -rodzaje zębów -budowa zęba gardło i przełyk 17 - gardło wspólny odcinek dwóch układów -pojęcie dotyczące przełyku -rola gardła i przełyku żołądek zwierząt 18 -podział żołądków -skład żołądka wielokomorowego

3 -pojemność żołądka zwierząt gospodarskich -rola żołądka w układzie pokarmowym jelita zwierząt 19 -podział jelita cienkiego -podział jelita grubego -rola jelit w organizmie gruczoły trawienne 20 -gruczoły trawienne -rola wątroby w organizmie -budowa trzustki -rola trzustki w organizmie trawienie pokarmu 21 -pojęcie trawienia -rodzaj trawienia -enzymy uczestniczące w trawieniu trawienie w żołądku jednokomorowym 22 -sok żołądkowy -rola soku żołądkowego trawienie u przeżuwaczy 23 -droga pokarmu i przeżuwaczy -organizmy żyjące w symbiozie z przeżuwaczami trawienie w jelicie cienkim, trawienie w jelicie grubym 24 -procesy zachodzące w jelicie cienkim -procesy zachodzące w jelicie grubym wchłanianie składników pokarmowych 25 -pojęcie wchłaniania -rola wody w procesie wchłaniania Metabolizm układ wydalniczy 26 -rola układu wydalniczego -budowa układu moczowego fizjologia układu wydalniczego 27 -powstawanie moczu -dobowa ilość moczu dla poszczególnych gatunków zwierząt układ rozrodczy 28 -narządy wchodzące w skład układu rozrodczego -budowa układu rozrodczego samca -układ rozrodczy samicy -funkcjonowanie układu rozrodczego cykl płciowy 29 -pojęcie cyklu płciowego -czas trwania rui u samic zwierząt gospodarskich zapłodnienie 30 -pojęcie zapłodnienia -rodzaje krycia

4 ciąża u zwierząt gospodarskich, poród zwierząt gospodarskich 31 -długość ciąży u poszczególnych gatunków -położenie płodu -etapy porodu gruczoł mlekowy 32 -budowa gruczołu mlekowego wytwarzanie mleka 33 - hormony regulujące wydzielania mleka układ nerwowy 34 -pojęcie układu nerwowego -podział układu nerwowego -komórki nerwowe -komórki glejowe układ ośrodkowy 35 -łuk odruchowy -mózgowie -rdzeń kręgowy Żywienie znaczenie żywienia zwierząt 36 -cele żywienia -koszty żywienia woda i sucha masa w paszy 37 - rola wody w paszy -rola suchej masy związki organiczne w paszy 38 - rodzaje związków organicznych -budowa związków organicznych związki azotowe w paszy 39 -charakterystyka związków azotowych -podział związków azotowych białko w paszy 40 - rola białka w paszy -skład białka -obliczanie zapotrzebowania na białko związki bezazotowe niebiałkowe 41 - podział związków bezazotowych -rola błonnika -podział związków organicznych bezazotowych witaminy rozpuszczalne w wodzie 42 -podział witamin -rola poszczególnych witamin dla organizmu witaminy rozpuszczalne w tłuszczach 43 - co to są witaminy -witaminy rozpuszczalne w tłuszczach -rola witamin rozpuszczalnych w tłuszczach antybiotyki i hormony 44 -pojęcie antybiotyków -zastosowanie antybiotyków -pojęcie hormonów

5 -stosowanie hormonów w żywieniu składniki mineralne w paszy 45 -pojęcie związków mineralnych -rola związków mineralnych -podział na makro i mikroelementy strawność pasz 46 -pojęcie strawności pasz -wzór na obliczanie strawności czynnik strawności pasz 47 - czynniki strawności pasz przemiana materii i energii 48 -pojęcie przemiany materii i energii -procesy przemiany materii -obliczanie energii podsumowanie materiału 49 sprawdzian 50 mieszanki i preparaty w żywieniu zwierząt 51 -mieszanki stosowane w żywieniu zwierząt -kalkulacje dotyczące opłacalności żywienia gotowymi mieszankami koncentraty białkowe 52 -pojęcie koncentratów białkowych -rola w żywieniu koncentratów białkowych -przykładowe dawki pokarmowe preparaty żywieniowe 53 -rola premiksów w żywieniu zwierząt -opłacalność stosowania premiksów koszty żywienia 54 -sposoby liczenia kosztów pasz -koszty żywienia na tle innych kosztów -przykładowy projekt żywienia produkty uboczne przetwórstwa rolnego 55 -produkty pochodzenia roślinnego -pasze pochodzenia zwierzęcego Wartość produktów ubocznych przetwórstwa rolniczego zakiszanie pasz 56 -podział pasz do produkcji kiszonek -proces zakiszania pasz -przykładowe dawki dla poszczególnych zwierząt gospodarskich cechy dobrej kiszonki 57 - miejsce kiszenia pasz -metody kiszenia pasz -metody badania jakości kiszonki przygotowanie paszy do skarmiania 58 Charakterystyka procesów przygotowania pasz -maszyny do przygotowywania pasz

6 wydajność pastwisk 59 -wydajność pastwiska -wartość pastwiska -metody wypasu wydajność pastwisk 60 -metody badania wydajności pastwiska -obliczanie obsady i obciążenia pastwiska