ZUPY / Soups. PRZYSTAWKI / Starters

Transkrypt

1 ZUPY / Soups 1. Vegetable soup zł Zupa warzywna 2. Tomato soup zł Zupa pomidorowa 3. Chicken soup zł Zupa z kurczakiem PRZYSTAWKI / Starters 4. Aloo Chat zł Specjalność indyjska smażone ziemniaki z pomidorami Indian specialty - fried potatoes with tomatoes 5. Chicken Lolly Pop zł Smażone skrzydełka kurczaka panierowane w mące grochowej Fried chicken wings coated in pea flour 6. Onion Bhaji zł Smażona cebula panierowana w mące grochowej Fried onion coated in pea flour 7. Mix Veg Pakora zł Smażone warzywa panierowane w mące grochowej Fried vegetables coated in pea flour 8. Veg Samosa zł Smażone pierożki z farszem z ziemniaków i groszku Fried dumplings stuffed with potatoes and peas Tandoor Ka Khazana DANIA Z PIECA TANDOOR Dishes from Tandoor oven Każde danie podajemy z plackiem roti lub naan All dishes are served with roti or naan Indian bread 9. Chicken Hariyali Tikka zł Kawałki kurczaka marynowane w jogurtowej paście z imbiru, czosnku i mięty Chicken pieces marinated with paste made from yoghurt, garlic, ginger and mint 10. Chicken Kalimirch zł Kawałki kurczaka marynowane z imbirem, czosnkiem oraz pastą z jogurtu, soli i świeżo mielonego czarnego pieprzu Chicken pieces marinated with paste made from yoghurt, salt and fresh black pepper Dla grup od 6 osób doliczamy 10% serwisu

2 11. Fish Tandoori zł Kawałki ryby marynowane w sosie indyjskim Fish pieces marinated in Indian sauce 12. Makhmali Kebab zł Kawałki kurczaka marynowane w sosie śmietanowo orzechowym Chicken pieces marinated in creamy walnut sauce 13. Paneer Tikka zł Serek indyjski marynowany w sosie jogurtowym Indian cheese marinated in yoghurt sauce 14. Chicken Tikka zł Kawałki kurczaka marynowane w sosie indyjskim Chicken pieces marinated in Indian sauce 15. Vegetables Tandoori zł Przyprawione warzywa z pieca Flavoured vegetables from oven 16. Kankoori Kebab zł Mielona baranina z przyprawami Minced mutton with spices Curry, Kadai & Masala DANIA W SOSACH Dishes in sauces Każde danie podajemy z białym ryżem basmati lub plackiem naan All dishes are served with white basmati rice or naan bread 17. Curry Najpopularniejszy na świecie indyjski sos na bazie aromatycznych przypraw. Do wyboru z: The most popular Indian sauce in the world, made from aromatic spices. Served with: (Chicken Curry) zł (Mutton Curry) zł (Paneer Curry) zł d) rybą / fish (Fish Curry) zł e) krewetkami / prawns (Prawn Curry) zł For groups of 6 persons and more we add 10% service fee

3 18. Kadai Kawałki papryki, cebuli, imbiru i chilli w pikantnym sosie Curry. Do wyboru z: Pieces of capsicum, onion, ginger and chilli in spicy Curry sauce. Served with: (Murgh Kadai) zł (Mutton Kadai) zł (Kadai Paneer) zł 19. Korma Wykwintny łagodny sos na bazie nerkowców i śmietany. Do wyboru z: Exquisite mild sauce made from cashews and cream. Served with: (Murgh Korma) zł (Mutton Korma) zł (Shahi Paneer) zł 20. Saag Tradycyjny indyjski sos szpinakowo-śmietanowy. Do wyboru z: Traditional Indian spinach and cream sauce. Served with: (Murgh Hara Masala) zł (Saag Gosht) zł (Palak Paneer) zł 21. Vindaloo Bardzo ostry sos na bazie pasty z czerwonego chilli, imbiru, czosnku i przypraw. Do wyboru z: Very spicy sauce made from red chilli paste, ginger, garlic and spices. Served with: (Murgh Vindaloo) zł (Mutton Vindaloo) zł (Paneer Vindaloo) zł d) rybą / fish (Fish Vindaloo) zł e) krewetkami / prawns (Prawn Vindaloo) zł Dla grup od 6 osób doliczamy 10% serwisu

4 22. Madras Bardzo ostry sos na bazie pasty z czerwonego chilli, imbiru, czosnku, przypraw i kokosu. Do wyboru z: Very spicy sauce made from red chilli paste, ginger, garlic, spices and coconut. Served with: (Murgh Madras) zł (Mutton Madras) zł (Paneer Madras) zł d) rybą / fish (Fish Madras) zł e) krewetkami / prawns (Prawn Madras) zł 23. Masala Popularny indyjski sos na bazie gęstej pasty ze świeżych pomidorów, cebuli, imbiru, czosnku i chilli. Do wyboru z: Popular Indian sauce made from a thick fresh tomato paste, onion, ginger, garlic and chilli. Served with: a) grillowanym kurczakiem / grilled chicken (Murgh Tikka Masala) zł b) grillowaną baraniną / grilled mutton (Gosht Bhuna Masala) zł c) grillowanym indyjskim serkiem Paneer / grilled (Paneer Tikka Masala) zł d) rybą / fish (Fish Masala) zł e) krewetkami / prawns (Prawn Masala) zł 24. Gulmeli Chatta Siekana papryka i cebula w pikantnym sosie Curry. Do wyboru z: Finely chopped capsicum and onion in spicy Curry sauce. Served with: (Gulmeli Chicken Chatta) zł (Gulmeli Mutton Chatta) zł (Gulmeli Paneer Chatta) zł d) rybą / fish (Gulmeli Fish Chatta) zł e) krewetkami / prawns (Gulmeli Prawn Chatta) zł For groups of 6 persons and more we add 10% service fee

5 25. Makhanawala Sos pomidorowo-maślany z dodatkiem śmietanki. Do wyboru z: Tomato and butter sauce with cream. Served with: a) grillowanym kurczakiem / grilled chicken (Murgh Makhanawala) zł b) grillowaną baraniną / grilled mutton (Mutton Makhanawala) zł c) grillowanym indyjskim serkiem Paneer / grilled (Paneer Makhani) zł Daal, Chana & Bhaji NAJPOPULARNIEJSZE DANIA WEGETARIAŃSKIE Z PENDŻABU Most popular Punjabi vegetarian dishes Każde danie podajemy z białym ryżem basmati lub plackiem naan All dishes are served with white basmati rice or naan bread 26. Punjabi Chana Masala zł Cieciorka indyjska w sosie cebulowo-pomidorowym Indian chickpeas in onion and tomato sauce 27. Dal Tadka zł Soczewica smażona z cebulą, pomidorami i chilli Lentils fried with onion, tomatoes and chilli 28. Dal Makhani zł Soczewica w sosie śmietanowym Lentils in cream sauce 29. Navratan Vegetable Korma zł Warzywa z indyjskim serkiem Paneer w łagodnym sosie Vegetables with in mild sauce DANIA DLA DWÓCH OSÓB Dishes for two persons 30. Veg Biryani zł Ryż basmati smażony z warzywami Fried basmati rice with vegetables 31. Chicken Biryani zł Ryż basmati smażony z kurczakiem Fried basmati rice with chicken Dla grup od 6 osób doliczamy 10% serwisu

6 32. Mutton Biryani zł Ryż basmati smażony z baraniną Fried basmati rice with mutton 33. Veg Sizzlers zł Pieczone kawałki indyjskiego sera, cebuli, pomidorów i naanów podane na gorącej patelni Baked pieces of Indian cheese, onion, tomatoes and naans served on a hot pan 34. Chicken Sizzlers zł Pieczone kawałki kurczaka, cebuli, pomidorów i naanów podane na gorącej patelni Baked pieces of chicken, onion, tomatoes and naans served on a hot pan 35. Mutton Sizzlers zł Pieczone kawałki baraniny, cebuli, pomidorów i naanów podane na gorącej patelni Baked pieces of mutton, onion, tomatoes and naans served on a hot pan 36. Mix Sizzlers zł Pieczone kawałki baraniny, kurczaka, serka indyjskiego, cebuli, pomidorów i naanów podane na gorącej patelni Baked pieces of mutton, chicken, Indian cheese, tomatoes and naans served on a hot pan Indyjski ryż basmati Indian basmati rice 37. Saffron Pulao zł Kolorowy ryż basmati Colourful basmati rice 38. Peas Pulao zł Ryż basmati smażony z groszkiem i przyprawami Fried basmati rice with peas and spices 39. Jeera Rice zł Ryż basmati smażony z kuminem Fried basmati rice with Indian cumin seeds 40. Piaza Pulao zł Ryż basmati smażony z cebulą Fried basmati rice with onion 41. White Rice zł Biały ryż basmati White basmati rice For groups of 6 persons and more we add 10% service fee

7 PLACKI INDYJSKIE Indian bread 42. Naan... 9 zł Placek z pszennej mąki Wheat flour bread 43. Butter Naan zł Placek z pszennej mąki z masłem Wheat flour bread with butter 44. Garlic Naan zł Placek z pszennej mąki z czosnkiem Wheat flour bread with garlic 45. Tandoori Roti... 7 zł Placek z indyjskiej mąki Indian flour bread 46. Besani Roti Missi zł Placek z mąki z cieciorki Indian gram flour bread 47. Nidra Ko Jagana zł Placek z mąki indyjskiej z chilli Indian flour bread with chilli 48. Kabuli Naan zł Placek z pszennej mąki z mieloną baraniną Wheat flour bread with minced mutton 49. Shahi Naan zł Placek z mąki pszennej na słodko z rodzynkami Sweet wheat flour bread with raisins 50. Bread Basket zł Koszyk chlebków indyjskich Basket with different kinds of Indian bread SAŁATKI Salads 51. Avadh Salad zł Pokrojone w kostkę świeże warzywa z przyprawami Diced fresh vegetables with spices Dla grup od 6 osób doliczamy 10% serwisu

8 JOGURT INDYJSKI Indian yoghurt 52. Mixed Raita zł Jogurt indyjski z warzywami Indian yoghurt with vegetables SŁODKOŚCI Indian sweets 53. Gulab Jamun zł Kuleczki serowe w syropie cukrowym podawane na ciepło Cheese balls in sugar syrup served hot 54. Gaajar Ka Halwa zł Indyjska chałwa z marchwi Indian carrot halva 55. Kulfi zł Lody indyjskie Indian ice cream NAPOJE Soft drinks INDYJSKIE NAPOJE JOGURTOWE Indian yoghurt drinks 56. Lassi... 9 zł Indyjski napój jogurtowy słodki, słony lub naturalny Indian yoghurt drink sweet, salted or natural 57. Mango Lassi zł Napój jogurtowy o smaku mango Mango yoghurt drink 58. Garlic Lassi zł Napój jogurtowy o smaku czosnkowym Garlic yoghurt drink 59. Chilli Lassi zł Napój jogurtowy o smaku chilli Chilli yoghurt drink For groups of 6 persons and more we add 10% service fee

9 NAPOJE GORĄCE Hot drinks 60. Herbata... 9 zł Różne smaki i rodzaje Different tastes and kinds of tea 61. Kawa... 7 zł Biała lub czarna White or black coffee 62. Espresso... 7 zł 63. Cappucino... 9 zł 64. Latte zł 65. Indyjska herbata zł Herbata z indyjskimi przyprawami zaparzana na mleku Tea with Indian spices milk infused 66. Indyjska kawa zł Kawa z indyjskimi przyprawami zaparzana na mleku Coffee with Indian spices milk infused 67. Rubani drink zł Rozgrzewający napój z imbirem, miodem i trawą cytrynową Warming drink with ginger, honey and lemongrass NAPOJE ZIMNE Cold drinks 68. Napoje... 6 zł Soft drinks Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley, Nestea, Woda mineralna / Mineral water 69. Soki Cappy... 6 zł Cappy juices Pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, pomidorowy, wieloowocowy, czarna porzeczka Orange, grapefruit, apple, tomato, mixed fruit, blackcurrant 70. Świeżo wyciskane soki 0,3 l zł Freshly squeezed juices Pomarańczowy, grejpfrutowy, mieszany Orange, grapefruit, mix 71. Fresh Lime Soda zł Indyjska lemoniada na słodko lub słono Indian lemonade sweet or salty 72. Burn... 7 zł Napój energetyzujący Energy drink 73. Red Bull Energy Drink / Sugar Free...12 zł Napój energetyzujący Energy drink Dla grup od 6 osób doliczamy 10% serwisu

10 PIWA Beer Piwa z beczki Draft beer 74. Carlsberg 0,3 l... 7 zł 75. Carlsberg 0,5 l... 9 zł 76. Okocim 0,3 l... 6 zł 77. Okocim 0,5 l... 8 zł Piwa butelkowe Bottled beer 78. Okocim Sezonowe 0,5 l... 9 zł 79. Okocim Pszeniczne 0,5 l... 9 zł 80. Okocim Niepasteryzowane 0,5 l... 9 zł 81. Okocim Mocne 0,5 l... 9 zł 82. Okocim Porter 0,5 l... 9 zł 83. Somersby 0,4 l zł Jabłkowy, jeżynowy Apple, blackberry Piwa indyjskie Indian beer 84. Cobra 0,33 l zł 85. Jogi 0,33 l zł 86. Kingfisher 0,33 l zł For groups of 6 persons and more we add 10% service fee