RZUT PIWNIC. Pomieszczenie szaf chłodniczych. Obieralnia ziemniaków i warzyw

Transkrypt

1 RZUT PIWNIC montaŝ Wartość Pomieszczenie szaf chłodniczych ZamraŜarka komorowa pojemność 600 litrów pobór mocy 0, kw, napięcie 20 V INOX - Korpus wykonany z blachy nierdzewnej - Wnętrze wykonane z blachy aluminiowej - Izolacja wykonana z ekologicznej pianki poliuretanowej o grubości 50mm - Termostat z cyfrowym wyświetlaczem - Obieg powietrza grawitacyjny Szafa chłodnicza 500 l - korpus z zewnątrz wykonany z blachy nierdzewnej kwasoodpornej AISI 0 - wnętrze wykonane z blachy nierdzewnej kwasoodpornej matowej - izolacja wykonana z ekologicznej pianki poliuretanowej o grubości 50 mm - drzwi samozamykające wyposaŝone w uszczelkę (wciskaną w profil z tworzywa sztucznego) - elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem temp. - automatyczne odszranianie i odparowanie kondensatu - nogi regulowane - obieg powietrza wymuszony wentylatorem - zamek drzwi na klucz - wyłącznik wentylatora po otwarciu drzwi - uchwyt drzwi zintegrowany z drzwiami - 5 półek metalowych plastytikowanych (wym.: 50 x 650 mm) - 0 prowadnic półek - pobór mocy 0, kw, napięcie 20 V Chłodziarka do przechowywania próbek Ŝywności w zakładach Ŝywienia zbiorowego pobór mocy 0,025kW, napięcie 20 V; Obieralnia ziemniaków i warzyw

2 montaŝ Wartość Obieraczka do ziemniaków i warzyw ze stali nierdzewnej z wstępnym łapaczem miazgi i krochmalu INOX wsad jednorazowy: 5-7 kgwydajność:0-20 kg/h pobór mocy 0,7 kw, napięcie 00 V Basen do płukania warzyw, rant z tyłu (głębokość komory h = 0, m) Basen wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0;ozwiązania konstrukcyjne: basen wyposaŝony w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) kapinoskiem. Płyta wykonywana z blachy o grubości,5 lub 2,0 mm, z system usztywnień zapewniajacym sztywność na uderzenia. Wszystkie krawędzie wewnętrzne komory basenu zaokrąglone, w celu zapobiegania gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwia utrzymanie ich w czystości; dno komór wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm. Stół z 2 komorowym zlewozmywakiem (komory po lewej stronie), po prawej stronie dwie szuflady, rant z tyłu nierdzewnej w gatunku AISI 0;rozwiązania konstrukcyjne: stoł wyposaŝony w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) oraz łagodnie zaokrągloną krawędź przednią z zabezpieczającym korpus wyrobów kapinoskiem. Płyta ze zlewem wykonywana z blach o grubości,5 lub 2,0 mm, z system usztywnień zapewniającym sztywność na uderzenia. Wszystkie krawędzie wewnętrzne komory zlewozmywaka zaokrąglone, w celu zapobiegania gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwia utrzymanie ich w czystości; dno komór wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm. Szafki z szufladami wyposaŝone w prowadnice rolkowe o nośności 0 kg. Wymiary szuflad dostosowane do pojemników GN/ lub 2/

3 montaŝ Wartość 8 Półka pojedyncza Półka wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0 rozwiązania konstrukcyjne: Płyta płaska wykonywane z blachy o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszana materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci Chłodziarka do przechowywania jaj pobór mocy 0,2 kw, napięcie 20 V Stół z -komorowym zlewozmywakiem (zlewozmywak z lewej strony), półką, rant z tyłu nierdzewnej w gatunku AISI 0;rozwiązania konstrukcyjne: stoł wyposaŝony w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) kapinoskiem. Płyty ze zlewami wykonywane z blach o grubości,5 lub 2,0 mm, a system usztywnień powinien zapewniać im sztywność na uderzenia. Wszystkie krawędzie wewnętrzne komór zlewozmywaków zaokrąglone, w celu zapobiegania gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwia utrzymanie ich w czystości; dno komór wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysoawania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm Półka pojedyncza Półka wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0;ozwiązania konstrukcyjne: Płyta płaska wykonywane z blachy o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszana materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci

4 montaŝ Wartość 2 Naświetlacz do powierzchniowego odkaŝania jaj wykonany z tworzywa. Jednorazowo odkaŝa 0 jaj sztuk jaj w ok 0 sekund. Urządzenie ma spełniać wymagania norm PN-EN , PN-EN (w zakresie bezpieczeństwa) oraz PN-EN 5505 (w zakresie kompatybilności elektromagnetycznej)pobór mocy 0,0 kw, napięcie 20 V Magazyn ziemniaków i warzyw Regał magazynowy Regał wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm Ruszt podest indywidualny Magazyn na produkty suche 6 Regał magazynowy ze stali nierdzewnej z półkami, (nośność półki 50kg) Regał wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0; Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm Komunikacja 7 Waga magazynowa platformowa (o udźwigu minimum 50 kg) wyposaŝona jest w: Ruchomy (przegubowy) wyświetlacz pozwalający odczytać wskazania z róŝnych kątów widzenia; Wodoodporną klawiaturę ułatwiającą utrzymanie czystości; Wyprofilowaną powierzchnię platformy oraz odpowiednie ukształtowanie wygięć płaszczyzny platformy. UmoŜliwia to waŝenie towarów nieforemnych, zapobiegając ich zsunięciu z powierzchni platformy wagi. pobór mocy 0,0 kw, napiecie 20 V

5 Pomieszczenie na sprzęt porządkowy montaŝ Wartość 8 Zlew porządkowy INOX Szafa gospodarcza. Stabilna konstrukcja z blachy stalowej pokrytej farbą proszkową. Drzwi dwuskrzydłowe, wyposaŝone w wywietrzniki oraz miejsce na identyfikator, zamykane zamkiem kluczowym z trzypunktowym ryglowaniem. W lewej części znajdują sie cztery półki, w prawej drąŝek na ubrania oraz uchwyt na narzędzia do sprzątania Regał magazynowy Regał wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm Szatnia + pokój socjalny personelu 2 Stolik z blatem zmywalnym Krzesło twarde 2 2 Szafa ubraniowa na cokole (segmenty szer. 00 mm z dodatkowym podziałem) Cokół o wys. 00 mm wykonany z blachy ocynkowanej, nóŝki wys. 50 mm wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego = lepsze zabezpieczenie przed korozją. Drzwi z profilem wzmacniającym, osadzone na ukrytych zawiasach kołkowych. Na drzwiach otwory wentylacyjne oraz naklejana ramka z etykietą. Wewnątrz kaŝdego segmentu: u góry metalowa półka, poniŝej drąŝek z przesuwanymi haczykami z tworzywa sztucznego oraz pionowa metalowa przegroda. Półki i przegrody w kolorze jasnoszarym RAL 705. Zamek cylindryczny z dwoma kluczykami, ryglujący w punkcie. Wokół zamka osłona z tworzywa sztucznego oraz szyld z numerkiem (jeŝeli w zamówieniu nie podano numeracji - numery kolejne od 00)

6 2 Szafa na bieliznę czystą Cokół o wys. 00 mm wykonany z blachy ocynkowanej, nóŝki wys. 50 mm wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego = lepsze zabezpieczenie przed korozją. Drzwi z profilem wzmacniającym, osadzone na ukrytych zawiasach kołkowych. Na drzwiach otwory wentylacyjne Półki i przegrody w kolorze jasnoszarym RAL 705. Zamek cylindryczny z dwoma kluczykami, ryglujący w punkcie. Wokół zamka osłona z tworzywa sztucznego oraz szyld z numerkiem (jeŝeli w zamówieniu nie podano numeracji - numery kolejne od 00) montaŝ Wartość RAZEM (WARTOŚĆ WYPOSAśENIA PIWNIC) RZUT PARTERU KUCHNIA 2 Stół z -komorowym zlewozmywakiem (zlewozmywak z lewej strony), półką, rant z tyłu nierdzewnej w gatunku AISI 0 ;rozwiązania konstrukcyjne: stoł wyposaŝony w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) kapinoskiem. Płyty ze zlewami wykonywane z blach o grubości,5 lub 2,0 mm, a system usztywnień powinien zapewniać im sztywność na uderzenia. Wszystkie krawędzie wewnętrzne komór zlewozmywaków zaokrąglone, w celu zapobiegania gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwia utrzymanie ich w czystości; dno komór wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysoawania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm. Szafka z drzwiami suwanymi Szafka wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0, drzwi przesuwane zawieszane na wózkach rolkowych. Spawana konstrukcja korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciąŝenia pionowe (min N) i boczne (min. 000N)

7 montaŝ Wartość Waga elektroniczna stołowa obciaŝenie max 5 kg ( z akumulatorem) pobór mocy 0,0 kw, napięcie 20 V Półka podwójna Półka wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0 ;rozwiązania konstrukcyjne: Płyta płaska wykonywana z blachy o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszone materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Półka podwójna Półka wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0 ;rozwiązania konstrukcyjne: Płyta płaska wykonywana z blachy o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszone materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Stół z 2- komorowym zlewozmywakiem (komory po prawej stronie, przy kaŝdej komorze oddzielna bateria), 2 szuflady po lewej stronie z półką, rant z tyłu Stół wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0 rozwiązania konstrukcyjne: stoł wyposaŝony w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) oraz łagodnie zaokrągloną krawędź przednią kapinoskiem. Płyty ze zlewami wykonywane z blach o grubości,5 lub 2,0 mm, a system usztywnień powinien zapewniać im sztywność na uderzenia. Wszystkie krawędzie wewnętrzne komór zlewozmywaków zaokrąglone, w celu zapobiegania gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwia utrzymanie ich w czystości; dno komór wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysoawania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm

8 montaŝ Wartość 8 Wózek platformowy ( platforma na wys. 0,5m) wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0,; wyposaŝony w samonastawne zespoły jezdne z elastycznym, bieŝnikiem z niebrudzącej gumy, z dwoma zestawamijezdnymi z blokadą ruchu Maszyna uniwersalna na stojaku ze stali nierdzewnej, pobór mocy, kw, napięcie 00V w tym: 9.. Stojak przesuwny do napędu nierdzewny 9.2. Przystawka do mielenia mięsa nierdzewna 9.. Przystawka do ostrzenia narzędzi 9..Przystawka do ubijania piany i zagniatania ciasta pojemność 25 litrów 9.5. Przystawka do rozdrabniania jarzyn Tarcze znajdujące się w komplecie Tarcza do beleczek 6 x 6 Tarcza do plastrów 2 mm 2 noŝowa Tarcza do tarcia ziemniaków Tarcza z noŝem nastawnym Tarcza z tarką drobną Tarcza z tarką średnią Tarcza z tarką zgrubną Stół do pracy z półką oraz z dwoma szufladami z prawej strony, rant z tyłu nierdzewnej w gatunku AISI 0; rozwiązania konstrukcyjne: stół wyposaŝony w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) kapinoskiem. Płyty płaskie wykonywane z blach o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Stopki regulowane

9 wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm. Szafki z szufladami wyposaŝone w prowadnice rolkowe o nośności 0 kg. Wymiary szuflad dostosowane do pojemników GN/ lub 2/. montaŝ Wartość 2 Stół do pracy z półką oraz z szafką z lewej strony rant z tyłu i prawej strony nierdzewnej w gatunku AISI 0 ; rozwiązania konstrukcyjne: stoł wyposaŝonz w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) oraz łagodnie zaokrągloną krawędź przednią z zabezpieczającym korpus wyrobów kapinoskiem. łyty płaskie wykonywane z blach o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysoawania i chemikalia twozrywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm. Stół do pracy z półką rant z tyłu nierdzewnej w gatunku AISI 0; rozwiązania konstrukcyjne: stoł wyposaŝonz w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) kapinoskiem. łyty płaskie wykonywane z blach o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysoawania i chemikalia twozrywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm. Stół do pracy z półką rant z tyłu nierdzewnej w gatunku AISI 0;rozwiązania konstrukcyjne: stoł wyposaŝonz w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) kapinoskiem. łyty płaskie wykonywane z blach o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysoawania i chemikalia twozrywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm

10 montaŝ Wartość Stół do pracy z szafką z drzwiami suwanymi, rant z tyłu nierdzewnej w gatunku AISI 0rozwiązania konstrukcyjne: stoł wyposaŝony w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) kapinoskiem, płyta płaska wykonywana z blach o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Szafka wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0, drzwi przesuwane zawieszane na wózkach rolkowych. Spawana konstrukcja korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciąŝenia pionowe (min N) i boczne (min. 000N)topki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm Trzon kuchenny gazowy -palnikowy z piekarnikiem elektrycznym ze stali nierdzewnej pobór mocy 5, kw, napięcie 00 V; pobór gazu,7 m³/godzinę INOX Stół do pracy z półką, rant z tyłu nierdzewnej w gatunku AISI 0 ;ozwiązania konstrukcyjne: stoł wyposaŝonz w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) kapinoskiem. łyty płaskie wykonywane z blach o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysoawania i chemikalia twozrywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm. Patelnia elektryczna przechylna o pojemności 50 litrów INOX pobór mocy 9,0 kw, napięcie 00 V Misa wykonana z blachy nierdzewnej, przechylana przy pomocy przekładni śrubowej. Patelnia wyposaŝona w termostat oraz mikrowyłączniki odcinające zasilanie w momencie przechyłu misy

11 9 Stół do pracy z półką, rant z tyłu nierdzewnej w gatunku AISI 0 rozwiązania konstrukcyjne: stoł wyposaŝonz w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) kapinoskiem. łyty płaskie wykonywane z blach o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysoawania i chemikalia twozrywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm montaŝ Wartość Półka podwójna Półka wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0 rozwiązania konstrukcyjne: Płyta płaska wykonywana z blachy o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszone materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Krajalnica Ŝywności, pobór mocy 0, KM (0,22 kw) Standardowo krajalnica wyposaŝona jest w nóŝ ze stali nierdzewnej. Do krojenia sera przeznaczony jest nóŝ teflonowy (opcja). Elementy krajalnicy (nóŝ i prowadnica plastra) wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają utrzymanie najwyŝszych standardów higieny urządzenia Szafa chłodnicza 500 l - korpus z zewnątrz wykonany z blachy nierdzewnej kwasoodpornej AISI 0 - wnętrze wykonane z blachy nierdzewnej kwasoodpornej matowej - izolacja wykonana z ekologicznej pianki poliuretanowej o grubości 50 mm - drzwi samozamykające wyposaŝone w uszczelkę (wciskaną w profil z tworzywa sztucznego) - elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem temp. - automatyczne odszranianie i odparowanie kondensatu - nogi regulowane - obieg powietrza wymuszony wentylatorem - zamek drzwi na klucz - wyłącznik wentylatora po otwarciu drzwi - uchwyt drzwi zintegrowany z drzwiami - 5 półek metalowych plastytikowanych (wym.: 50 x 650 mm) - 0 prowadnic półek - pobór mocy 0, kw, napięcie 20 V

12 2 Piec konwekcyjno-parowy 0/GN z podstawą + komplet gastropojemników pobór mocy 8, kw, napięcie 00 V Cztery programy gotowania: para regulowana, para z konwekcją tzw. mieszany tryb (regulacja wilgotności podczas gotowania), regeneracja i konwekcja (do 00ºC) Regulacja wartości Delta-T Tryb łatwego gotowania Zarządzenie programem gotowania Kontrola czasu gotowania na róŝnych poziomach GN Opóźnienie czasu gotowania / mycia Funkcja blokady termicznej prędkości wentylatora 2 moce grzania System Cold-Down szybkiego schładzania komory pieca System AUTO-REVERSE umoŝliwiający równomierne rozprowadzenie powietrza w komorze pieca 5 programów mycia Wielopunktowa sonda temperatury Oprogramowanie na komputer osobisty (PC) do zarządzania recepturami HACCP i obsługą System HACCP rejestracji przebiegu procesu obróbki termicznej Wytwornica pary z wbudowanym czujnikiem zakamieniania Automatyczne opróŝnienie wytwornicy pary co 2 godziny. System półautomatycznego odkamieniania System szybkiego zamykania drzwi System wykrywania błędów System diagnostyczny wskazujący źródła nieprawidłowości Stopień ochrony IPX-5 Samozwijający prysznic do mycia komory pieca Pojemniki GN INOX GN / /wymiary 5x2,5 gł. 6,5 cm - 9l GN / /wymiary 5x2,5 gł. cm - 5l GN / /wymiary 5x2,5 gł. 20 cm - 28l GN / /wymiary 5x2,5 gł. 5 cm - 2l GN / /wymiary 5x2,5 gł. 0 cm - l GN /2 /wymiary 2,5x26,5 gł. 0 cm - 6,5l GN /2 /wymiary 2,5x26,5 gł. 5 cm - 9,5l montaŝ Wartość 2

13 GN /2 /wymiary 2,5x26,5 gł. 2 cm - l GN /2 /wymiary 2,5x26,5 gł. 20 cm - 2,5l GN /2 /wymiary 2,5x26,5 gł. cm - 2l GN /2 /wymiary 2,5x26,5 gł. 6,5 cm - l GN / /wymiary 2,5x7,6 gł. 0 cm - l GN / /wymiary 2,5x7,6 gł. 5 cm - 5,7l GN / /wymiary 2,5x7,6 gł. 20 cm 7,8l GN / /wymiary 2,5x7,6 gł. 6,5 cm - 2,5l Pokrywki z wycięciem na chochle GN / 5,0 x 2,5 cm GN / /wymiary 2,5x7,6 gł. 5 cm - 5,7l GN /2 26,5 x 2,5 cm Pokrywki zwykłe GN / 5 x 2,5 cm GN /2 26,5 x 2,5 cm GN / 2,5 x 7,6 cm 6 montaŝ Wartość 26 Wózek 2- półkowy wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0,; wyposaŝony w samonastawne zespoły jezdne z elastycznym, bieŝnikiem z niebrudzącej gumy, z dwoma zestawamijezdnymi z blokadą ruchu Regał ociekowy na czysty sprzęt kuchenny Regał wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0. Spawana konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciąŝenia pionowe (min N) i boczne (min. 000N)Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm

14 montaŝ Wartość 28 Basen, rant z tyłu (głębokość basenu h=00mm) Basen wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0 ; rozwiązania konstrukcyjne: basen wyposaŝony w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) oraz łagodnie zaokrągloną krawędź przednią z zabezpieczającym korpus wyrobów kapinoskiem. Płyta wykonywana z blachy o grubości,5 lub 2,0 mm, z system usztywnień zapewniającym sztywność na uderzenia. Wszystkie krawędzie wewnętrzne komory basenu zaokrąglone, w celu zapobiegania gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwienia utrzymania jej w czystości; dno komory wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm Bateria ciśnieniowa z napełniaczem Pomieszczenie wydawania 29 Wózek 2- półkowy wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0,; wyposaŝony w samonastawne zespoły jezdne z elastycznym, bieŝnikiem z niebrudzącej gumy, z dwoma zestawamijezdnymi z blokadą ruchu. Szafa przelotowa z drzwiami suwanymi szafa wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0, drzwi przesuwane zawieszane na wózkach rolkowych. Spawana konstrukcja korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciąŝenia pionowe (min N) i boczne (min. 000N). Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm Zmywalnia naczyń stołowych

15 montaŝ Wartość 2 Stół odbiorczy ze zmywarki z półką Stół wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0 rozwiązania konstrukcyjne: stół wyposaŝony w łagodnie zaokrągloną krawędź przednią z zabezpieczającym korpus wyrobów kapinoskiem, pyta płaska wykonywana z blach o grubości,25 mm, dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci Zmywarka kapturowa do mycia naczyń stołowych ze stali nierdzewnej z termostatem kontrolowania temperatury: mycia 60 C i wyparzania 90 C, automatyczny dozownik nabłyszczacza do wody płuczącej, wyłącznik bezpieczeństwa podnoszenia kaptura, urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, z filtrami siarkowymi w komorze mycia. pobór mocy,2 kw, napiecie 00 V / 785 Stół załadowczy do zmywarki z 2- komorowym zlewozmywakiem, półką, otworem na odpadki oraz wysokim rantem Stół wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0 ; rozwiązania konstrukcyjne: stół wyposaŝony w wysoką antybryzgową krawędź tylną (H=00 mm) oraz łagodnie zaokrągloną krawędź przednią z zabezpieczającym korpus wyrobów kapinoskiem. Płyta ze zlewem wykonywana z blachy o grubości,5 lub 2,0 mm, z system usztywnień zapewniającym sztywność na uderzenia. Wszystkie krawędzie wewnętrzne komory zlewozmywaka zaokrąglone, w celu zapobiegania gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwinia utrzymania ich w czystości; dno komory wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody. Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji mm Bateria ciśnieniowa z napełniaczem 5

16 montaŝ Wartość 5 Wózek 2- półkowy wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 0,; wyposaŝony w samonastawne zespoły jezdne z elastycznym, bieŝnikiem z niebrudzącej gumy, z dwoma zestawamijezdnymi z blokadą ruchu RAZEM (WARTOŚĆ WYPOSAśENIA PARTER) OGÓŁEM (WARTOŚĆ WYPOSAZENIA PIWNIC I PARTETU)... dnia (podpis i pieczątka imienna przedstawiciela Wykonawcy/Pełnomocnika 6