- LIPTOL HPA - LIPTOL ANTISALM

Transkrypt

1 Liptosa Lípidos Toledo, S.A. - LIPTOL HPA - LIPTOL ANTISALM Bakteriocydy do Karm Drobiowych

2 DLACZEGO POWINNIŚMY UŻYWAĆ BAKTERIOCYDÓW: ODKAŻENIE KARMY: DZIAŁAJĄ BAKTERIOBÓJCZO NA BAKTERIE GRAM I GRAM+ ORAZ JAKO INHIBITOR GRZYBÓW NA WSZYSTKIE RODZAJE PLEŚNI I DROŻDŻY. SĄ EFEKTYWNE NIE TYLKO W KARMIE ALE RÓWNIEŻ U SAMYCH ZWIERZĄT, DZIAŁAJĄC ZAPOBIEGAWCZO NA BIEGUNKĘ SPOWODOWANĄ PRZEZ PATOGENNĄ FLORĘ. ICH UŻYCIE WSTRZYMUJE MOŻLIWY ROZROST PLEŚNI I BAKTERII W MASZYNACH I SPRZĘCIE (N.P. SILOSIE). USPRAWNIAJĄ PRZYSWAJANIE ŚRODKÓW ODŻYWCZYCH, POPRAWIAJĄC FCR AND DWG.

3 SKŁAD LIPTOL ANTISALM Działająca wspólnie mieszanka kwasów organicznych do skutecznej kontroli bakterii, pleśni i drożdży. Szczególnie wskazana do kontroli Salmonella, E. Coli, Clostridium oraz pleśni w karmie i u samego zwierzęcia.

4 ANTISALM JEST SKUTECZNY NA: BAKTERIE (np.) Salmonella typhimurium Salmonella spp. Listeria monocytogenes Campylobacter jejuni Escherichia coli Coliforms Enterococci Clostridium spp. PLEŚNIE i DROŻDŻE.

5 RODZINA ENTEROBAKTERII : Dur rzekomy Dur brzuszny Posocznica Zapalenie żołądka i jelit Gorączka jelitowa

6 SKŁAD LIPTOL HPA Współdziałająca mieszanka kwasów organicznych z formaldehydem do skutecznej kontroli bakterii, pleśni, drożdży i niektórych wirusów. Niska zawartość formaldehydu pomnaża skuteczność kwasów organicznych.

7 KORZYŚCI: ZAPOBIEGA CHOROBOM BAKTERYJNYM. ZAPOBIEGA SALMONELLI W MIĘSIE I JAJACH NIE WYWOŁUJE ODPORNOŚCI, POZWALAJĄC NA UŻYCIE ANTIBIOTYKÓW W KRYTYCZNYCH CHWILACH. KWASY ORGANICZNE SĄ W PEŁNI PRZYSWAJALNE BEZ ZOSTAWIANIA OSADU W TKANKACH I JAJACH. OBNIŻA ŚMIERTELNOŚĆ POPRAWIAJĄC FCR I DWG. WSPÓŁDZIAŁA Z ANTYBIOTYKAMI. NIE POTRZEBUJE OKRESU WYCOFANIA.

8 JAK DZIAŁA? ZAKWASZANIE KARMY - PRZEWODU POKARMOWEGO BEZPOŚREDNIE DZIAŁANIE ANTYBAKTERYJNE MA ZDOLNOŚĆ POWSTRZYMYWANIA PLEŚNI. EFEKT PREBIOTYKU (POPRAWIA PRZYSWAJANIE KARMY).

9 M.I.C. KILKU KWASÓW Tabela 4. (M.I.C.) Minimalne stężenie hamujące kilku kwasów (g/kg diety) Mikroorganizm Kwasy: Mrówkowy Octowy Propionowy Sorbowy Grzyby Aspergillus niger 5,0 5,0 2,5 5,0 Penicillium expansum 1,0 1,0 1,25 0,5 Fusarium nivale 2,5 2,5 1,25 0,5 Cladosportium sp 5,0 5,0 2,5 2,5 Bakterie Escherichia coli 1,0 5,0 5,0 5,0 Staphylococcus aureus 1,25 2,5 2,5 5,0 Bacillus subtilis 2,5 5,0 5,0 <10 Pseudomans fluorescens 1,0 2,5 2,5 10

10 JAK DZIAŁA? Skuteczne powstrzymanie wzrostu mikrobiologicznego zależy nie tylko od siły zakwaszania ale również od zdolności kwasu do przenikania przez ścianę komórkową mikroorganizmu w niepodzielonej postaci cząsteczkowej (Salmond et al., 1984; Ostling and Lindgren, 1993).

11 JAK DZIAŁA? Już wewnątrz komórki cząsteczki kwasu rozpadają się i wykazuje on podwójny mechanizm działania: a) Jon wodoru (H + ) obniża ph cytoplazmy, co zmusza komórkę do zwiększenia konsumpcji energii aby mogła utrzymać swoją równowagę osmotyczną (Salmond et al., 1984). b) Anion (A - ) uszkadza syntezę DNA, w ten sposób zapobiegając powielaniu się mikroorganizmu (Luck, 1986; Cherrington et al., 1990, 1991; Garland, 1994).

12 PH I WZROST MIKROORGANIZMÓW: Minimalne stężenie hamujące kilku kwasów (g/kg diety) Mikroorganizm Kwasy: Mrówkowy Octowy Propionowy Sorbowy Grzyby Aspergillus niger 5,0 5,0 2,5 5,0 Penicillium expansum 1,0 1,0 1,25 0,5 Fusarium nivale 2,5 2,5 1,25 0,5 Cladosportium sp 5,0 5,0 2,5 2,5 Bakterie Escherichia coli 1,0 5,0 5,0 5,0 Staphylococcus aureus 1,25 2,5 2,5 5,0 Bacillus subtilis 2,5 5,0 5,0 <10 Salmonella Typhimurium 1,0 1,5 Listeria monocytogenes 1,0 2,0 Campylobacter jejuni 1,0 2,0 Clostridium botulinum 1,5 2,5 Clostridium perfringens 1,0 2,5 Pseudomonas aeroginosa 1,0 2,0 Pseudomonas fluorescens 1,0 2,5 2,5 10

13 CECHY SALMONELLI GRAM BEZTLENOWA BAKTERIA, MIKROORGANIZM Z RODZINY ENTEROBAKTERII. ROZPOWSZECHNIONA NA ŚWIECIE, WSZECHOBECNA POJEDYŃCZY GATUNEK Z 7 PODGATUNKAMI BARDZO WRAŻLIWA NA GORĄCO BARDZO WRAŻLIWA NA NISKIE PH PRZEŻYWA ZAMROŻENIE ZAKAŻA GŁÓWNIE NIEPRZETWORZONE MATERIAŁY ZWIERZĘCE JAK TEŻ WARZYWNE.

14 ZDJĘCIE SALMONELLI

15 OPTYMALNE WARUNKI WZROSTU SALMONELLI WILGOTNOŚĆ powyżej 10%. TEMPERATURA 35-47ºC. Jej wzrost jest opóżniony poniżej 10ºC ph w zakresie od 6-7,5. Minimum i maksimum 4,5-9,5.

16 SPOSÓB KONTAKTU CHORE ZWIERZĘTA LUB BEZOBJAWOWI NOSICIELE ŁATWO ZAKAŻALNE MATERIAŁY I NOSICIELE (GRYZONIE, OWADY, ZANIECZYSZCZONA WODA LUB KARMA).

17 GŁÓWNY SPOSÓB KONTAKTU WPROWADZENIE KARMY ZAKAŻONEJ SALMONELLĄ JEST UWAŻANE ZA GŁÓWNE ŹRÓDŁO KONTAKTU W GOSPODARSTWACH (HAFEF, M).

18 RYZYKO SALMONELLI DLA NIEPRZETWORZONYCH MATERIAŁÓW PROCENT ZAKAŻENIA MATERIAŁÓW ZALEŻNIE OD KRAJÓW: ZBOŻE I NASIONA: 1-3% POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO: 5-85% Poziom zanieczyszczenia surowych materiałów zwierzęcych jest wskaźnikiem ryzyka obecności salmonelli w karmie.

19 EFEKTY GRANULOWANIA Ogrzewanie stosowane na karmie podczas procesu granulowania jest zwykle wystarczające aby zniszczyć salmonellę. Liu et Al (1969) odkrył, że salmonella jest prawie całkowicie niszczona, kiedy karma o 15% wilgoci jest ogrzana do 88ºC. W badaniu przez Cox et Al (1986), salmonella była obecna w 41% próbek diety początkowej dla broilerów i w 58% dla niosek i reproduktorów. Po kondycjonowaniu parowym i granulowaniu salmonella została znaleziona w 4% próbek karmy. Feed International 12/1990 (R.E. John, PhD, D.J. Castaldo, PhD and S. Suliaman, MS)

20 PODSUMOWANIE GRANULOWANIA GRANULOWANIE ZNACZĄCO OBNIŻA POZIOM SALMONELLI. Z DRUGIEJ STRONY SPRAWIA, ŻE KARMA JEST BARDZIEJ PODDATNA NA WTÓRNE ZAKAŻENIE DAWKI ŚRODKA NA SALMONELLĘ MOGĄ BYĆ NIŻSZE W KARMIE GRANULOWANEJ NIŻ W PAPCE PRZY PLANOWANIU KONTROLI BAKTERII TYLKO W KARMIE BEZ UWZGLĘDNIENIA DZIAŁANIA NA SAMO ZWIERZĘ

21 STRUKTURA KOMÓRKI SALMONELLI Antygen (Vi) polysacharydu polisacharydu Antygen (O) somatyczny Antygen (H) wici

22 ŚRODKI KONTROLI ODDZIELENIE SUROWYCH MATERIAŁÓW OD KARMY. DEZYNFEKCJA PERSONELU, UBRAŃ ITD KONTROLA NOSICIELI SZCZEGÓLNIE GRYZONI ( Te zwierzęta przenoszą 10 millionów UFC na g odchodów). KONTROLA WILGOTNOŚCI (RURY...). KONTROLA SUROWYCH MATERIAŁÓW KONTROLA KURZU REGULARNE USUWANIE ODPADKÓW OKRESOWA DESYNFEKCJA INSTALACJI UŻYCIE ŚRODKÓW KONTROLI SALMONELLI

23 ŚRODKI KONTROLI ANTYBIOTYKI: WADY: - Ich stałe użycie powoduje odporność i zostawia pozostałości w produktach. - Drogie, przy stosowaniu obniżonych terapeutycznych dawek NIE SKUTECZNE

24 ŚRODKI KONTROLI SZCZEPIENIA: WADY: - Drogie. - Działają na niektóre podgatunki, nie na wszystkie. - Zasadniczo zapobiegają inwazji tkanek, ale mniej skuteczne przy kolonizacji przewodu pokarmowego. - NIE skuteczne przeciwko innym zarazkom enteropatogennym. - NIE skuteczne przeciwko pleśni i drożdżom.

25 LIPTOL ANTISALM I HPA ZALETY: - Działają na WSZYSTKIE podgatunki Salmonelli. - Skuteczne na inne zarazki jak E. Coli, Clostridium itd. - Skuteczne na pleśnie i drożdże. - BEZ pozostałości w produktach. - BEZ okresu wycofania. - Poprawiają FCR and DWG.

26 DAWKI ZALECANE LIPTOL ANTISALM - ROZPŁODNIKI: 2-3 KG / T - NIOSKI I KURCZĘTA: 1,5-2 KG / T - BROILERY: 1-2 KG / T - OKRESY KRYTYCZNE (POWSZECHNY KATALIZATOR KLINICZNYCH WYBUCHÓW SALMONELLI), NA PRZYKŁAD W OKRESIE PIERZENIA LUB PRZYBYCIA DO GOSPODARSTWA ZWIĘKSZYĆ DAWKĘ O 50%.

27 DAWKI ZALECANE LIPTOL HPA - ROZPŁODNIKI : 2 KG / T - NIOSKI I KURCZĘTA : 1-2 KG / T - BROILERY: 1 KG / T - OKRESY KRYTYCZNE (POWSZECHNY KATALIZATOR KLINICZNYCH WYBUCHÓW SALMONELLI), NA PRZYKŁAD W OKRESIE PIERZENIA LUB PRZYBYCIA DO GOSPODARSTWA ZWIĘKSZYĆ DAWKĘ O 50%.

28 TESTY I WYNIKI

29 LIPTOL ANTISALM OCHRONNY OKRES I TEST NA 4 KARMACH POCZĄTKOWA KURCZĄT, NIOSEK, TUCZONYCH ŚWIŃ, KREWETEK Z 28% PROTEIN. KARMY GRANULOWANE. WARUNKI - OKRES PRZECHOWYWANIA: OD DO (54 DNI). - COTYGODNIOWE KONTROLE - WENTYLOWANY MAGAZYN, TEMPERATURA 24-32ºC. - WILGOTNOŚĆ: DZIEŃ 95%, NOC 55%. - TORBY POLIPROPYLENOWE - DAWKI LIPTOL ANTISALM : 500 G / T

30 LIPTOL ANTISALM OCHRONNY OKRES II ANALIZA NA KONIEC TESTU 4 KARM: - Salmonella: Negatywny - E.coli: Negatywny - Pseudomona: Negatywny - Bakteria Gram : Negatywny - Razem bakterie z grupy Coli: Mniej niż 30 bakterii / g - Pleśnie i grzyby: Negatywny

31 LIPTOL ANTISALM OCHRONNY OKRES III: WYNIKI LIPTOL ANTISALM był najlepszym z 5 produktów. Tylko dwa produkty dotrwały do końca testu, ale inne produkty były użyte w wyższej dawce. Jedna z końcowych analiz klienta:

32

33 TESTY LIPTOL HPA 3 TESTY Z MĄCZKĄ RYBNĄ OD NORMALNEGO DO WYSOKIEGO SKAŻENIA RÓŻNYMI ZARAZKAMI JAK PSEUDOMONA, Z GRUPY COLI, PLEŚNIE ITD.

34 MĄCZKA RYBNA I POCZĄTEK: 17 KWIECIEŃ 2001 PO UŻYCIU 4 DNI 12 DNI 21 DNI POMIAR BAKT. TLENOWYCH (CFUXG) POMIAR GRZYBÓW/DROŻDŻY (CFUXG) DROŻDŻY NIEOBECNE NIEOBECNE NIEOBECNE RAZEM BAKT. GRUPY COLI (CFUXG) E.COLI (CFUXG) NEGATYWNY NEGATYWNY NEGATYWNY PSEUDOMONA POZYTYWNY POZYTYWNY NEGATYWNY NEGATYWNY SALMONELLA-SHIGELLA NEGATYWNY NEGATYWNY NEGATYWNY NEGATYWNY

35 MĄCZKA RYBNA II POCZĄTEK: 29 MAJ 2001 PO UŻYCIU 4 DNI 12 DNI POMIAR BAKT. TLENOWYCH (CFUXG) ASPERGILLUS NIEOBECNE POMIAR GRZYBÓW/DROŻDŻY (CFUXG) 100 MUCOR 100 MUCOR NIEOBECNE RAZEM BAKT. GRUPY COLI (CFUXG) E.COLI (CFUXG) NEGATYWNY PSEUDOMONA POZYTYWNY NEGATYWNY NEGATYWNY SALMONELLA-SHIGELLA NEGATYWNY NEGATYWNY NEGATYWNY

36 MĄCZKA RYBNA III POCZĄTEK: 11 CZERWIEC 2001 PO UŻYCIU 4 DNI LICZBA BAKT. TLENOWYCH (CFUXG) DROŻDŻE 400 DROŻDŻE GRZYBY/DROŻDŻE (CFUXG) 300 MUCOR 100 MUCOR RAZEM BAKT. GRUPY COLI (CFUXG) E.COLI (CFUXG) 500 NEGATYWNY PSEUDOMONA NEGATYWNY NEGATYWNY SALMONELLA-SHIGELLA NEGATYWNY NEGATYWNY

37 LIPTOL HPA AVICOLA SAN ISIDRO OBECNOŚĆ SEROGRUPY SALMONELLI D1 W ODCHODACH I ŚCIÓŁCE NA TERENIE GOSPODARSTWA SANTA TERESA W GUABO. OBECNOŚĆ WYKRYTA ZASTOSOWANO LIPTOL HPA DO KONTROLI SALMONELLA

38 LIPTOL HPA AVICOLA SAN ISIDRO II WYNIKI: PO 60 DNIACH WYNIK SALMONELLI BYŁ NEGATYWNY. DRUGA ANALIZA ZROBIONA PÓŹNIEJ : PONOWNIE NEGATYWNA. NAWET DZISIAJ PONOWNIE NIE WYKRYTO SALMONELLI : 3 LATA PÓŹNIEJ.

39

40 BAKTERIOCYDY W WODZIE LIPTOBAC JEST BAKTERIOCYDEM KTÓRY ODKAŻA WODĘ PITNĄ ORAZ ZASTĘPUJE LEKARSTWA W WODZIE ZAZWYCZAJ STOSOWANE PRZY PRZYJMOWANIU ZWIERZAT NA GOSPODARSTWO I PO SZCZEPIENIU.

41 DAWKI LIPTOBAC I PH WODY ph początkowe=5,2 ph początkowe=7,0

42 TESTY LIPTOBAC WYNIKI zastosowania Liptobac w Aguarrem c.a (broilery). Użycie Liptobac w Aguarrem c.a. Broilery. 1. Przy przyjęciu kurcząt broilerów = Dawka lecznicza podczas 3 dni: 0,5 l. Liptobac / 1000l wody pitnej Po drugiej dawce szczepienia, leczenie podczas 4 dni 1,0 l Liptobac/ 1000 l wody pitnej.

43 WYNIKI MNIEJSZA ŚMIERTELNOŚĆ: PARTIA WYKAZUJE 9,56% CAŁKOWITEJ ŚMIERTELNOŚCI, NA DRUGI DZIEŃ LECZENIA ŚMIERTELNOŚĆ ZNIKNĘŁA. ELIMINUJE UŻYCIE ENROFLOXACYNY. OSZCZĘDNOŚCI $0,018 NA BROILERA.