Zakres od: 1 jtk w określonej objętości Metoda filtracji membranowej. Zakres od: 1 jtk w określonej objętości Metoda filtracji membranowej

Transkrypt

1 Woda Laboratorium Mikrobiologiczne ul. Kościelna 2 a, Łajski, Legionowo Obecność i liczba Escherichia coli PN-EN ISO : Obecność i liczba Escherichia coli PB-174/LM wyd. 2 z dnia Obecność i liczba bakterii z grupy coli PN-EN ISO : Obecność i liczba bakterii z grupy coli PB-174/LM wyd. 2 z dnia Obecność i liczba Enterokoków PN-EN ISO :2004 (paciorkowców kałowych) Obecność i liczba gronkowców PZH ZHK:2007 koagulazo-dodatnich Obecność i liczba Clostridium Rozporządzenie Ministra Zdrowia perfringens łącznie ze sporami z dnia r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U poz. 1989) Obecność i liczba Pseudomonas PN-EN ISO 16266:2009 aeruginosa Obecność Salmonella spp. w PN-EN ISO 19250: określonej objętości próbki Metoda hodowlana, biochemiczna, serologiczna Obecność i liczba bakterii grupy coli PN-ISO :1999 termotolerancyjnych Obecność endotoksyn bakteryjnych Metoda z zastosowaniem testu LAL Obecność i liczba bakterii beztlenowych redukujących siarczyny (clostridia) oraz przetrwalników bakterii beztlenowych redukujących siarczyny (clostridia) Obecność i liczba Legionella sp. Ogólna liczba mikroorganizmów w 36 2 C Ogólna liczba mikroorganizmów w 22 2 C FP VII 2007 pkt FP VIII 2008 pkt FP IX 2011pkt PN-EN :2001 PN-EN ISO :2008 PN-EN ISO 6222:2004 Wersja strony: B Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 18/65

2 Woda Liczba bakterii mezofilnych w 30ºC Woda ultra czysta Liczba bakterii mezofilnych w 30 C Płyny do dializ, koncentraty do Obecność i liczba Pseudomonas dializ, woda do dializ aeruginosa Obecność endotoksyn bakteryjnych Metoda z zastosowaniem testu LAL Woda powierzchniowa, ścieki, osady ściekowe, gleba, piasek Osady ściekowe, gleba, piasek, ścieki o dużej zawiesinie Ścieki oczyszczone Ścieki, osady ściekowe, gleba, piasek Liczba bakterii mezofilnych w 30 C NPL Escherichia coli 15 jtk / 100ml 150 jtk / 100g Metoda mikropłytkowa NPL enterokoków kałowych 15 jtk / 100ml 150 jtk / 100g Metoda mikropłytkowa Obecność i liczba żywych jaj pasożytów jelitowych Ascaris sp., Trichuris sp., Toxocara sp. 10 szt./1kg s.m. Metoda flotacji, mikroskopowa Obecność i liczba żywych jaj pasożytów jelitowych Ascaris sp., Trichuris sp., Toxocara sp. 1 szt. w określonej objętości, mikroskopowa Obecność Salmonella spp. w określonej objętości próbki Metoda hodowlana, biochemiczna, serologiczna FP VII 2007 pkt Suplement 2007 pkt FP VIII 2008 pkt FP IX 2011pkt PN-EN ISO 16266:2009 FP VII 2007 pkt Suplement 2007 pkt FP VIII 2008 pkt FP IX 2011pkt FP VII 2007 pkt FP VIII 2008 pkt FP IX 2011pkt FP VII 2007 pkt Suplement 2007 pkt FP VIII 2008 pkt FP IX 2011pkt PN-EN ISO :2002 PN-EN ISO :2002 PB-102/LM wyd. 2 z dnia PB-38/LM wyd. 2 z dnia PB-35/LM wyd. 3 z dnia Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 19/65

3 Kawa i herbata Koncentraty spożywcze Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Napoje alkoholowe i wyroby spirytusowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Suplementy diety Konserwy warzywno-mięsne, warzywne, owocowe Konserwy rybne Konserwy mięsne Mleko i produkty mleczne Mleko i przetwory mleczne Przetwory owocowe, warzywne i warzywno - mięsne Najbardziej prawdopodobna liczba przypuszczalnych Escherichia coli 0,03 jtk /ml 0,3 jtk /g Metoda fermentacyjno - probówkowa Najbardziej prawdopodobna liczba bakterii z grupy coli 0,03 jtk /ml 0,3 jtk /g Metoda fermentacyjno - probówkowa Najbardziej prawdopodobna liczba Enterobacteriaceae 0,03 jtk /ml 0,3 jtk /g Metoda fermentacyjno - probówkowa Trwałość konserw Trwałość konserw Trwałość konserw Trwałość produktu Obecność Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) w określonej masie/objętości próbki Obecność antybiotyków i innych substancji hamujących testem Delvotest SP Metoda dyfuzyjna Obecność bakterii octowych w określonej masie/objętości próbki Napoje bezalkoholowe Liczba bakterii w 37 C Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Liczba bakterii w 21 C Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO 7251:2006 PN-ISO 4831:2007 PN-ISO :2005 PN-A :1990 PN-92/A pkt PN-A :1994 PN-A :1993 PKN-ISO/TS 22964:2008 PN-A-86033:2002 PN-A :1990 PN-A-79033:1985 PN-A-79033:1985 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 20/65

4 Kosmetyki, surowce i półprodukty do produkcji kosmetyków, chemia gospodarcza Kosmetyki Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością ograniczonej szablonem nieograniczonej szablonem - odciski z rąk i z powierzchni Liczba tlenowych bakterii mezofilnych 10 jtk/g Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Obecność tlenowych bakterii mezofilnych w określonej masie/objętości próbki Metoda hodowlana 10 jtk/g Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Ogólna liczba drobnoustrojów (Liczba tlenowych bakterii mezofilnych, liczba drożdży i pleśni) 10 jtk/g Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Obecność Candida albicans w określonej masie/objętości próbki Obecność Pseudomonas aeruginosa w określonej masie/objętości próbki Obecność Staphylococcus aureus w określonej masie/objętości próbki Obecność Escherichia coli w określonej masie/objętości próbki Skuteczność zakonserwowania test konserwacji Metoda płytkowa Skuteczność zakonserwowania test konserwacji Metoda płytkowa Ogólna liczba drobnoustrojów 1 jtk / powierzchnia płytki Metoda odcisków agarowych Liczba Enterobacteriaceae 1 jtk / powierzchnia płytki Metoda odcisków agarowych PN-EN ISO 21149:2009 PN-EN ISO 21149:2009 PN-EN ISO 16212:2011 PN-EN ISO 21149:2009 PN-EN ISO 16212:2011 PN-EN ISO 18416:2009 PN-EN ISO 22717:2010 PN-EN ISO 22718:2010 PN-EN ISO 21150:2010 PN-EN ISO 11930:2012 FP X 2014, tom I, pkt PB-89/LM wyd. 2 z dnia PB-89/LM wyd. 2 z dnia Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 21/65

5 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością ograniczonej szablonem nieograniczonej szablonem - odciski z rąk i z powierzchni Próbki środowiskowe z obszarów niezwiązanych z żywnością ograniczonej szablonem nieograniczonej szablonem - odciski z rąk i z powierzchni Chemiczne środki dezynfekcyjne i antyseptyczne Pasze 1 jtk / powierzchnia płytki Metoda odcisków agarowych Liczba Legionella sp. 1 jtk/cm 2 1 jtk/wymaz Liczba Pseudomonas aeruginosa 1 jtk/cm 2 1 jtk/wymaz 1 jtk / powierzchnia płytki Metoda odcisków agarowych Liczba Enterobacteriaceae 1 jtk / powierzchnia płytki Metoda odcisków agarowych Ogólna liczba drobnoustrojów 1 jtk / powierzchnia płytki Metoda odcisków agarowych Liczba Legionella sp. 1 jtk/cm 2 1 jtk/wymaz Skuteczność działania bakteriobójczego Metoda zawiesinowa Skuteczność działania grzybobójczego Metoda zawiesinowa Skuteczność działania bakteriobójczego i grzybobójczego na powierzchniach nieporowatych Metoda płytkowa Skuteczność działania bakteriobójczego Metoda zawiesinowa Najbardziej prawdopodobna liczba przypuszczalnych Escherichia coli 0,3 jtk /g Metoda fermentacyjno - probówkowa Najbardziej prawdopodobna liczba przypuszczalnych bakterii z grupy coli 0,3 jtk /g Metoda fermentacyjno - probówkowa Najbardziej prawdopodobna liczba przypuszczalnych Enterobacteriaceae 0,3 jtk /g Metoda fermentacyjno - probówkowa PB-89/LM wyd. 2 z dnia PN-EN ISO :2008 PN-EN ISO 16266:2009 PB-89/LM wyd. 2 z dnia PB-89/LM wyd. 2 z dnia PB-89/LM wyd. 2 z dnia PN-EN ISO :2008 PN-EN 1276:2010+AC:2010 PN-EN 1650:2008+A1: PN-EN 13697:2002+Ap1:2003 PN-EN 13623:2010 PN-ISO 7251:2006 PN-ISO 4831:2007 PN-ISO :2005 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 22/65

6 rzedmiot badań/wyrób Woda, koncentrat do dializ, płyn dializacyjny, woda do dializ Powietrze Żywność i pasze 2) Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością Żywność 3) Dodatki do żywności Pasze 3) Próbki środowiskowe 3) z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością oraz z obszarów niezwiązanych z żywnością Elastyczny zakres akredytacji 1), 2), 3) Liczba bakterii mezofilnych PB-01/LM 1) Liczba bakterii psychrofilnych Ogólna liczba mikroorganizmów Liczba drobnoustrojów w określonej PB-05/LM 1) objętości Metoda płytkowa Obecność specyficznego DNA drobnoustrojów chorobotwórczych w określonej masie/objętości próbki na zdefiniowanej/niezdefiniowanej powierzchni 2) Metoda real-time PCR Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych i wskaźnikowych w określonej masie/objętości/na powierzchni 3) Metoda hodowlana : - - i serologicznym Liczba drobnoustrojów w określonej masie/objętości/na powierzchni 3) Metoda płytkowa (posiew wgłębny i powierzchniowy) Metody opracowane przez laboratorium 2) Metody opracowane przez laboratorium 3) Normy 3) Metody opracowane przez laboratorium 3) Normy 3) 1) Dopuszcza się modyfikację metod opracowanych przez laboratorium w ramach badanej cechy i obiektu. 2) Dopuszcza się modyfikację i wdrażanie metod opracowanych przez laboratorium, dodanie badanej cechy w ramach grupy obiektów i metody badań, dodanie obiektu w ramach grupy obiektów. 3) Dopuszcza się modyfikację metod opracowanych przez laboratorium w ramach badanej cechy i obiektu, stosowanie zaktualizowanych metod znormalizowanych, wdrażanie nowych metod znormalizowanych i metod opracowanych przez laboratorium, zmianę dolnej granicy metody płytkowej, dodanie badanej cechy w ramach grupy obiektów i metody badań oraz dodanie obiektu w ramach grupy obiektów. Aktualna Lista badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego jest dostępna na każde żądanie w akredytowanym podmiocie. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 23/65

7 Woda Filia Południe Laboratorium Mikrobiologiczne ul. Fabryczna 7, Mysłowice Obecność i liczba Escherichia coli Obecność i liczba bakterii z grupy coli Obecność i liczba Escherichia coli Obecność i liczba bakterii z grupy coli Obecność i liczba bakterii z grupy coli termotolerancyjnych Obecność i liczba enterokoków (paciorkowców kałowych) Obecność i liczba Legionella sp. Obecność i liczba Clostridium perfringens (łącznie ze sporami) Obecność i liczba Pseudomonas aeruginosa Ogólna liczba mikroorganizmów w 36 2 C Ogólna liczba mikroorganizmów w 22 2 C Obecność i liczba gronkowców koagulazododatnich Obecność i liczba bakterii beztlenowych redukujących siarczyny (clostridia) oraz przetrwalników bakterii beztlenowych redukujących siarczyny (clostridia) Obecność endotoksyn bakteryjnych Metoda żelowa, graniczna (test LAL) PN-EN ISO : PN-ISO :1999 PN-EN ISO :2004 PN-ISO :2008 Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U poz. 1989) PN-EN ISO 16266:2009 PN-EN ISO 6222:2004 PN-EN ISO 6222:2004 Wytyczne PZH ZHK:2007 PN-EN :2001 FP VII 2007pkt.2.6.8, FP VIII 2008 pkt.2.6.8, FP IX 2011 pkt FP VII 2007 pkt , Suplement 2007 FP VII pkt , FP VIII 2008 pkt , FP IX 2011 pkt Wersja strony: B Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 59/65

8 Woda Liczba bakterii mezofilnych w 30ºC Liczba bakterii mezofilnych w 30ºC Obecność Salmonella spp. w określonej objętości próbki Metoda hodowlana, biochemiczna, serologiczna Woda ultra czysta Liczba bakterii mezofilnych w 30 C Koncentrat do dializ, płyn dializacyjny, woda do dializ Odpady, popioły, pyły, żużle, osady, piasek Obecność i liczba Pseudomonas aeruginosa 1 jtk w określonej objętości Obecność endotoksyn bakteryjnych Metoda z zastosowaniem testu LAL Liczba bakterii mezofilnych w 30ºC Liczba bakterii mezofilnych w 30ºC Obecność NPL i miano bakterii Pseudomonas aeruginosa Metoda hodowlana Obecność, miano i NPL bakterii beztlenowych redukujących siarczyny (clostridia) oraz przetrwalników bakterii beztlenowych redukujących siarczyny (clostridia) Metoda hodowlana Obecność, NPL i miano bakterii Escherichia coli Metoda fermentacyjna, probówkowa Obecność, miano i NPL bakterii i/lub przetrwalników bakterii Clostridium perfringens FP VII 2007 pkt Suplement 2007 FP VII pkt , FP VIII 2008 pkt , FP IX 2011 pkt PN-EN ISO 19250:2013 FP VII 2007 pkt , Suplement 2007 FP VII pkt , FP VIII 2008 pkt , FP IX 2011 pkt PN-EN ISO 16266:2009 FP VII 2007 pkt , FP VIII 2008 pkt.2.6.8, FP IX 2011 pkt , FP VII 2007 pkt , Suplement 2007 FP VII pkt , FP VIII 2008, pkt , FP IX 2011 pkt FP VII 2007 pkt , Suplement 2007 FP VII pkt , FP VIII 2008 pkt , FP IX 201 pkt , PN-C :1981 PN-EN :2001 PN-C :1977 PN-EN :2001 PN-EN ISO 7937:2004 p Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 60/65

9 Kawa i herbata Koncentraty spożywcze Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Zboża i przetwory zbożowe Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Mięso i produkty mięsne Konserwy warzywno-mięsne, warzywne, owocowe Konserwy rybne Konserwy mięsne Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością i z obszarów niezwiązanych z żywnością ograniczonej szablonem nieograniczonej szablonem - wymazy z rąk Obecność bakterii tlenowych mezofilnych i/lub przetrwalników bakterii tlenowych mezofilnych i/lub bakterii tlenowych mezofilnych przetrwalnikujących w określonej masie/objętości próbki mikroskopowym Obecność drożdży i pleśni w określonej masie/objętości próbki Metoda hodowlana Obecność Campylobacter spp. w określonej masie/objętości próbki Trwałość konserw Trwałość konserw Trwałość konserw Liczba Legionella sp. 1 jtk/cm 2 1jtk/wymaz PB-96/LM wyd. 4 z dnia PB-98/LM wyd. 2 z dnia PN-EN ISO :2007 PN-EN ISO :2007/ Ap1:2008 PN-A :1990 PN-92/A86732 pkt PN-A :1994 PN-EN ISO :2008 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 61/65

10 Powietrze Obiekty i materiały biologiczne zwierzęce przeznaczone do badań - próbki środowiskowe z obszaru produkcji pierwotnej - wymazy podeszwowe, - próbki czystościowe z ferm i inne - kał - puch Ogólna liczba bakterii w 37 0 C Promieniowce Pseudomonas fluorescens w 26 0 C Pseudomonas fluorescens w 4 0 C Gronkowce hemolizujące w 37 0 C Gronkowce hemolizujące w 10 0 C Gronkowce mannitolo-dodatnie Gronkowce mannitolo-ujemne Oznaczanie liczby grzybów Obecność pałeczek Salmonella spp. w określonej masie/objętości /na powierzchni i serologicznym PN-Z :1989 PN-EN ISO 6579:2003 +A1:2007 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 62/65

11 Woda, koncentrat do dializ, płyn dializacyjny, woda do dializ Próbki środowiskowe 2) Elastyczny zakres akredytacji 1); 2); 3) Obecność i liczba drobnoustrojów/mikroorganizmów w określonej objętości Obecność i liczba bakterii z grupy coli w określonej objętości Obecność i liczba bakterii Eschrichia coli w określonej objętości NPL Escherichia coli Metoda mikropłytkowa NPL enterokoków kałowych Metoda mikropłytkowa Obecność i liczba bakterii z grupy coli w określonej masie/objętościi Obecność i liczba bakterii Escherichia coli w określonej masie/objętości Obecność i liczba żywych jaj pasożytów jelitowych Metoda flotacji, mikroskopowa Obecność i liczba żywych jaj pasożytów jelitowych, mikroskopowa Obecność, NPL i miano bakterii z grupy coli w określonej masie/objętości Metoda hodowlana /fermentacyjna probówkowa Obecność, NPL i miano Escherichia coli w określonej masie/objętości Metoda hodowlana /fermentacyjna probówkowa Obecność i liczba bakterii z grupy coli w określonej masie/objętości Obecność i liczba Escherichia coli w określonej masie/objętości PB-01/LM 1) PB-174/LM 1) PN-EN ISO ) PN-EN ISO ) PN-EN ISO ) PN-EN ISO ) PB-102/LM 2) PB-38/LM 2) PN-C ) PN-C ) PN-EN ) Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 63/65

12 Żywność 3) Pasze 3) Próbki środowiskowe 3) z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością oraz z obszarów niezwiązanych z żywnością Elastyczny zakres akredytacji 1); 2); 3) Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych w określonej masie/objętości/na powierzchni 3) : - - i serologicznym Liczba drobnoustrojów chorobotwórczych i wskażnikowych w określonej masie/objętości /na powierzchni 3) Metoda płytkowa(posiew wgłębny i powierzchniowy) Metody opracowane przez laboratorium 3) Normy 3) Przepisy prawa 3) 1) Dopuszca się modyfikacje metod opracowanych przez laboratorium w ramach badanej cechy i obiektu. 2) Dopuszcza się dodawanie obiektu w ramach grupy obiektów oraz stosowanie zaktualizowanych metod znormalizowanych i/lub metod opracowanych przez laboratorium. 3) Dopuszcza się stosowanie zaktualizowanych i wdrażanie nowych metod znormalizowanych i/lub przepisów prawa, i/lub metod opracowanych przez laboratorium oraz stosowanie zaktualizowanych metod znormalizowanych, metod opracowanych przez laboratorium, dodanie obiektu w ramach grupy obiektów, dodanie badanej cechy w ramach obiektu i metody, zmianę dolnej granicy metody. Aktualna Lista badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego jest dostępna na każde żądanie w akredytowanym podmiocie. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 8, 5 października 2015 r. str. 64/65