6.2. Mikroskop swietlny zlozony Budowa mikioskopu swiellnego Mikroskop z ciemnym polem widzenia

Transkrypt

1 SPIS TRESCI Od autorow 9 Wykaz skrotow Wprowadzenie Prokaryota i Eukaryota - cechy wspolne i roznice Laboratorium mikrobiologiczne - organizacja, wyposazenie, zaplecze Podloza mikrobiologiczne Sterylizacja (wyjaiawianie) Melody fizyczne Sterylizacja cieplna - sucha Wyjaiawianie przez wyzarzanie Wyjaiawianie przez opalanie Wyjaiawianie goracym suchym powietrzem Sterylizacja cieplna - mokra (par$ wodna) Dekoktacja - wyjaiawianie przez gotowanie Pasteryzacja Tyndalizacja - Sterylizacja w aparacie Kocha Wyjaiawianie za pomoc$ pary wodnej pod zwi kszonym cisnieniem Sterylizacja przez s^czenie (filtrowanie) Sterylizacja za pomoc^ promieniowania elektromagnetycznego Wyjaiawianie za pomoc^ promieniowania ultrafioletowego (UV) Sterylizacja radiacyjna Sterylizacja gazowa (metoda chemiczna) Kontrola sterylizacji Dezynfekcja Chemiczne srodki dezynfekcyjne Kwasy i zasady Srodki utleniajace Alkohole Aldehydy Zwi^zki fenolu i ich pochodne Zwiazki powierzchniowo czynne Jodofory Chloroheksydyna Sole metali cigzkich Melody badania srodkow dezynfekcyjnych Kontrola skazenia powierzchni drobnoustrojami Melody kontroli skazenia bakteryjnego powietrza Mikroskopia Mikroskop swietlny prosty - lupa 44

2 6.2. Mikroskop swietlny zlozony Budowa mikioskopu swiellnego Mikroskop z ciemnym polem widzenia Mikroskop kontrastowo-fazowy Mikroskop ultrafioletowy Mikroskop fluorescencyjny (luminescencyjny) Mikroskop polaryzacyjno-interferencyjny Mikroskop elektronowy - transmisyjny Mikroskop skaningowy Barwienie drobnoustrojow Barwniki stosowane w barwieniu drobnoustrojow Przygotowanie preparatow Barwienie melody Grama Barwienie melody Ziehl-Neelsena (kwasoopornosc bakterii) Barwienie Neissera Hodowla drobnoustrojow Melody otrzymywania czystych kultur Melody bezposrednie Melody posrednie Meloda posiewu redukcyjnego pfytek agarowych Meloda posiewu powierzchniowego (plylki,,mazane") Metoda posiewu wgtebnego (plytki,,lane") Metoda seryjnych rozcienczeii Metoda replik (piytek odciskowych - Lederberga) Galunek, klon i szczep w mikrobiologii Typy hodowli drobnoustrojow Hodowle tlenowcow i beztlenowcow Melody hodowli llenowcow Hodowle powierzchniowe Hodowla wglebna Hodowla beztlenowcow Melody fizyczne Melody chemiczne Meloda biologiczna Zasady diagnostyki mikrobiologicznej Morfologia mikroskopowa Morfologia kolonii Wzrost na skosie agarowym Typy wzrostu na podlozu pfynnym Drozdze i grz>'by slrzepkowe Drozdze Brzeczka Budowa komorki drozdzowej Rozmnazanie si drozdzy Melabolizm drozdzy i ich zaslosowanie praklyczne Grzyby slrzepkowe Morfologia mikroskopowa i cylologia bakterii Morfologia mikroskopowa bakterii Cytologia bakterii Sciana komorkowa bakterii. 94

3 Peptydoglikan Sciana komorkowa bakterii Gram-dodatnich Sciana komorkowa bakterii Gram-ujemnych Blona cytoplazmatyczna Protoplasty, sferoplasty Otoczki, sluz powierzchniowy, pochewld, glikokaliks Ill Warstwa S Rz? ski Fimbrie Inne struktury zewnatrzkomorkowe bakterii Cytoplazma komorek bakteryjnych. Materialy zapasowe Zagadnienie jadra komorkowego u bakterii Rybosomy Przetrwalniki (spory) - zjawisko sporulacji Mutacje S -»R Charakterystyka mutacji S -+ R Genetyczna determinacja biosyntezy LPS Testy roznicujace formy Si R Promieniowce Rodzaj Actinomyces Rodzaj Streptomyces Metabolizm drobnoustrojow Podziai drobnoustrojow ze wzgledu na sposob odzywiania i zdobywania energii Zrodla w?gla i energii wykorzystywane przez drobnoustroje Szlaki metaboliczne rozkladu w glowodanow Oddychanie tlenowe Chemoorganotrofy Chemolitotrofy Fermentacja Oddychanie beztlenowe TJuszcze jako substraty oddechowe Zrodla azotu Azot atmosferyczny Wykorzystanie azotu mineralnego Rozklad biatek i aminokwasow Wykorzystywanie przez drobnoustroje pierwiastkow w postaci mikro- i makroelementow Czynniki wzrostowe Badanie wlasciwosci biochemicznych drobnoustrojow Wlasciwosci glikolityczne Szereg cukrowy Rozklad cukrow na podlozu VL Badanie rozkladu cukrow na podlozach stalych Technika auksanograficzna Proba na podtozu Hugh-Leifsona (H-L) Wzrost bakterii na podtozu Kliglera Proba Voges-Proskauera (VP) i Metyl Red (MR) Wlasciwosci proteolityczne Hydroliza kazeiny Upfynnianie zelatyny 168

4 Badanie wytwarzania amoniaku Wytwarzanie siarkowodoru Rozklad tryptofanu (proba na indol) Deaminacja fenyloalaniny Dekarboksylacja aminokwasow Hydroliza mocznika Wlasciwosci lipolityczne Podtoze z margaryn^ Podtoze z dodatkiem Tween Wlasciwosci utleniaj^co-redukcyjne Oksydaza cytochromowa Katalaza Peroksydaza Reduktaza azotanowa Redukcja chlorku 2,3,5-trifenylotetrazoliowego (TTC) Redukcja blekitu metylenowego Inne wlasciwosci biochemiczne drobnoustrojow Wzrost bakterii na podlozu Simmonsa z cytrynianem Wykrywanie lecytynazy Wykrywanie fosfatazy Zmiany w mleku z lakmusem Mikrometody, szybkie testy do badania wlasciwosci biochemicznych drobnoustrojow Enterotube (Roche) Enterotest (Lachema - Czechy) Enteroplast (Plastomed - Polska) Mikrometoda API Inne cechy drobnoustrojow brane pod uwage w ich identyfikacji Wytwarzanie barwnikow przez bakterie Wlasciwosci hemolityczne Wplyw czynnikow fizycznych i chemicznych na drobnoustroje Woda (wplyw wysychania) Temperatura Psychro-, mezo- i termofile Bakteriostatyczne i bakteriobojcze dzialanie ciepla Cisnienie osmotyczne Cisnienie mechaniczne Cisnienie hydrostatyczne Wplyw promieniowania elektromagnetycznego na drobnoustroje Dzialanie swiatla widzialnego na drobnoustroje Promieniowanie ultrafioletowe i jonizujace Dzialanie ultradzwi^kow Napi?cie powierzchniowe Potencja! red-oks Wplyw wartosci ph srodowiska na drobnoustroje Wplyw substancji chemicznych na drobnoustroje Wplyw barwnikow na wzrost bakterii Wplyw kationow i anionow na drobnoustroje Sulfonamidy i zwi^zki tuberkulostatyczne Antybiotyki 194

5 18.1. Antybiotyki /i-laktamowe Antybiotyki aminoglikozydowe (aminocykjitolowe) Tetracykliny Makrolidy Antybiotyki peptydowe Inne antybiotyki Opornosc drobnoustrojow na dzialanie antybiotykow Wplyw fitoncydow na drobnoustroje Bakteriocyny Bakteriofagi Budowa bakteriofagow Namnazanie fagow Zjawisko lizogenii Zastosowanie bakteriofagow Wzajemne stosunki pomiedzy drobnoustrojami Oddziafywanie bezposrednie Oddziatywania posrednie pomiedzy drobnoustrojami Symbioza Synergizm Metabioza Antagonizm Antybioza Bakterie fotosyntetyzujace Organelle fotosyntezy Centra reakcji fotosyntezy Chemizm fotosyntezy u bakterii Bakterie fotosyntetyzujace - charakterystyka Halofile Naturalne srodowiska drobnoustrojow - gleba, woda i powietrze Gleba jako srodowisko drobnoustrojow Woda i scieki - srodowisko wzrostu drobnoustrojow Warunki rozwoju drobnoustrojow w srodowisku wodnym Drobnoustroje srodowisk wodnych Analiza sanitarna wody Scieki i ich oczyszczanie Powietrze i jego znaczenie w przenoszeniu drobnoustrojow Praktyczne zastosowanie drobnoustrojow - wybrane zagadnienia Nadprodukcja enzymow Wytwarzanie kwasu cytrynowego Biosynteza aminokwasow Reakcje biokonwersji zwiazkow chemicznych Biotransformacje zwiazkow mineralnych Inzynieria genetyczna Inne sposoby wykorzystania drobnoustrojow 258 Literatura pomocnicza i uzupemiajaca 259