Załącznik nr 1 do SIWZ. Specyfikacja dla Zadania 1: Kurs barmański dla uczniów ZS w Czchowie. 1. Liczba uczestników kursu - 15 uczniów.

Transkrypt

1 Specyfikacja dla Zadania 1: Kurs barmański dla uczniów ZS w Czchowie. 1. Liczba uczestników kursu - 15 uczniów. Załącznik nr 1 do SIWZ 2. Kurs jest wyjazdowy i realizowany w siedzibie Wykonawcy lub miejscu wyznaczonym przez Wykonawcę przystosowanym do przeprowadzenia kursu. 3. Czas trwania kursu wynosi: 40 godzin (5 dni) w tym dziennie 7 godzin zajęć praktycznych i 1 godzina zajęć teoretycznych. 4. Przedmiotem zamówienia jest organizacja kursu barmańskiego dla 15 uczniów Zespołu Szkół w Czchowie. 5. Termin realizacji szkolenia: od daty podpisania umowy do 30 czerwca 2011r. według ustaleń z Zamawiającym. Szczegółowy harmonogram zostanie ustalony przed podpisaniem umowy z Wykonawcą. 6. Wykonawca na swój koszt zapewnia transport 16 osób (tj. 15 uczestników kursu oraz 1 opiekuna) z parkingu przy Zespole Szkół w Czchowie do miejsca prowadzenia kursu oraz transport powrotny po zakończeniu całego kursu z miejsca prowadzenia kursu na parking w/w szkoły. 7. Tematyka kursu zawierać powinna między innymi: Barman jako zawód (predyspozycje psycho fizyczne, savoir-vivre, praca z klientem, organizacja pracy, ubiór barmana, itp ), Bar, jako miejsce pracy podział barów, umeblowanie i wyposażenie prezentacja naczyń szklanych i przyrządów pracy barmana, Podział alkoholi ( piwo, wino, wódki białe i gatunkowe, brandy, koniak, likiery, whisky ), Wpływ alkoholu na organizm człowieka, Podstawy miksologii: techniki miksowania i mieszania napojów, nauka pracy shakerami, rodzaje drinków, klasyfikacja koktajli, dodatki, składniki dekoracyjne, Drinki na bazie wódek, rumu, ginu, tequili i likierów, - sporządzanie i degustacja, Drinki na bazie alkoholi typu Cognac, brandy, winiak, whisky, Burbon, wino, wermuth, champagne, arrak, piwo - sporządzanie i degustacja, Proces produkcji, podział oraz temperatury serwowania szampanów i win musujących, koniaku, brandy oraz grapy, rumów, ginów, tequili, whisky szkockiej, whiskey amerykańskiej i irlandzkiej, piwa, wina - degustacja. Elementy obsługi kelnerskiej: organizacja pracy w restauracji, zasady estetyki, nakrywanie stołu, przenoszenie napojów na tacy, - zajęcia praktyczne, Kawa i herbata w barze. Nauka sporządzania drinków na bazie kawy ( obsługa ciśnieniowego ekspresu do kawy, zasady parzenia i serwowania kawy, drinki na bazie kawy ) sporządzanie i degustacja, Free style ( czym jest free style? zasady i techniki free style, pokaz free style ), Inscenizowanie nietypowych sytuacji, obsługa trudnego klienta, Egzamin. 8. Wykonawca zapewni uczestnikom materiały i produkty niezbędne do przeprowadzenia kursu, zwłaszcza produkty dla części praktycznej. 9. Wykonawca zapewni każdego dnia uczestnikom kursu i opiekunowi wyżywienie w postaci śniadania, obiadu (dwudaniowego) i kolacji ( wszystkie posiłki, serwowane wyporcjowane). 10. Wykonawca ubezpieczy wszystkich uczestników kursu i opiekuna od następstw nieszczęśliwych wypadków (każda osoba musi być ubezpieczona na kwotę min zł na okres trwania kursu). 11. Wykonawca zapewni uczestnikom kursu i opiekunowi nocleg w pokojach 1, 2 lub 3 osobowych z łazienką na okres trwania kursu. 12. Każdy z uczestników po zakończeniu kursu otrzyma zaświadczenie wydane na podstawie 6 rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 roku w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. Nr 31, poz. 216) oraz dodatkowo zaświadczenie/ certyfikat potwierdzające/y ukończenie kursu. Na zaświadczeniu/certyfikacie winny zostać umieszczone: szczegółowy zakres programowy kursu (wraz z podaniem liczby godzin poszczególnych tematów zajęć), logo projektu - wg wzoru przekazanego przez Lidera szkolnego na etapie realizacji zamówienia, zapis: Kurs barmański współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. Strona 1 z 15

2 13. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: c) stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo 14. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu 1. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, Strona 2 z 15

3 Specyfikacja dla Zadania 2: Kurs kelnerski dla uczniów ZS w Czchowie. 1. Liczba uczestników kursu - 10 uczniów. Załącznik nr 1 do SIWZ 2. Czas trwania kursu wynosi: 40 godz. lekcyjnych, w tym zajęć praktycznych minimum 30 godz. 3. Termin realizacji kursu: od dnia podpisania umowy do 30 czerwca 2011 r. zajęcia odbywać się będą na ternie Zespołu Szkół w Czchowie, ul.sądecka 187, Czchów od poniedziałku do piątku w godzinach od do oraz w soboty. 4. Tematyka kursu zawierać powinna między innymi: Przygotowanie do pracy -przygotowanie sali do przyjęcia gości, ubiór kelnera, kultura osobista, organizacja pracy, wyposażenie kelnera, współpraca z innymi osobami pracującymi w lokalu, lojalność i uczciwość względem pracodawcy, Kompetencje - wiadomości i umiejętności jakie powinien posiadać kelner, Elementy zastawy stołowej i sztućców, Techniki kelnerskie ćwiczenia (nakrywanie stołów - układ podstawowy, elegancki, okazjonalny / np. walentynkowy, bożonarodzeniowy, wielkanocny/, przenoszenie zastawy stołowej - dwa, trzy talerze w jednej ręce noszenie i podawanie potraw i napojów z tacy podawanie potraw na talerzach - serwis niemiecki serwowanie potraw z półmisków - serwis francuski zbieranie brudnych naczyń ze stołu), Zasady obsługi gości ćwiczenia (kolejność obsługi - przyjęcie zamówienia, podawanie potraw, czynności wykonywane z prawej i lewej strony, właściwy kierunek obsługi - zasady bezpieczeństwa), Obsługa konsumenta - ćwiczenia (powitanie gościa, wskazanie miejsca, podawanie menu przyjęcie zamówienia na aperitif, przyjęcie zamówienia właściwego, przyjęcie zamówienia na wino /właściwy dobór wina do potraw/, otwieranie i serwowanie wina, podawanie dań i napojów do stolika, zbieranie brudnych naczyń ze stolika, przyjęcie zamówienia na desery, podanie deserów, przyjęcie zamówienia na kawę, herbatę, podanie rachunku, pożegnanie gościa), Organizacja bankietów (Imprezy zasiadanie, Imprezy stojące), Napoje i alkohole (podstawowe wiadomości z zakresu: wódka czysta, likiery, gin, Cognac, Whisky, Rum, Tequila szampan, wina najważniejsze marki, sposoby podawania (temperatura, szkło), charakterystyka smakowa, co mówią etykiety alkoholi, podstawowe wiadomości o kawie, rodzaje napojów kawowych, ćwiczenia praktyczne z obsługi ekspresu ciśnieniowego, pojęcie aperitif i degestif - zasady i przykłady zastosowania), Rozwiązywanie trudnych sytuacji - sposoby konwersacji, Egzamin. 5. Wykonawca zapewni swój sprzęt szkoleniowy oraz materiały dydaktyczne dla każdego uczestnika szkolenia. 6. Wykonawca zapewni ubezpieczenie wszystkich uczestników kursu od następstw nieszczęśliwych wypadków ( każda osoba musi być ubezpieczona na kwotę min zł na okres trwania kursu). 7. Wykonawca na swój koszt zapewni podczas każdego spotkania dla każdego uczestnika catering składający się z gorącego, jednodaniowego posiłku i gorących napojów ( kawa, herbata). 8. Każdy z uczestników po zakończeniu kursu otrzyma zaświadczenie wydane na podstawie 6 rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 roku w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. Nr 31, poz. 216) oraz dodatkowo zaświadczenie/ certyfikat potwierdzające/y ukończenie kursu. Na zaświadczeniu/certyfikacie winny zostać umieszczone: szczegółowy zakres programowy kursu (wraz z podaniem liczby godzin poszczególnych tematów zajęć), logo projektu - wg wzoru przekazanego przez Lidera szkolnego na etapie realizacji zamówienia, zapis: Kurs kelnerski współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. 9. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: c) stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia Strona 3 z 15

4 i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo 10. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu 11. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, 12. Zamawiający zapewnia: pracownię obsługi konsumenta, komplet sztućców dla 6 osób 3 szt., komplet talerzy dla 6 osób 3 szt., miski różnej wielkości 6 szt., stolnica drewniana 3 szt., taca 3 szt. Strona 4 z 15

5 Specyfikacja dla Zadania 3: Kurs kelnerski dla uczniów ZSP nr 2 w Brzesku. 1. Liczba uczestników kursu - 15 uczniów. Załącznik nr 1 do SIWZ 2. Czas trwania kursu wynosi: 60 godz. lekcyjnych, w tym zajęć praktycznych 40 godzin oraz zajęć teoretycznych 20 godz. 3. Termin realizacji kursu: od lipca do 30 września 2011 r. zajęcia odbywać się będą na ternie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Brzesku, ul.piastowska 2, Brzesko od poniedziałku do piątku w godzinach od do oraz w soboty. 4. Tematyka kursu zawierać powinna między innymi: Przygotowanie do pracy -przygotowanie sali do przyjęcia gości, ubiór kelnera, kultura osobista, organizacja pracy, wyposażenie kelnera, współpraca z innymi osobami pracującymi w lokalu, lojalność i uczciwość względem pracodawcy, Kompetencje - wiadomości i umiejętności jakie powinien posiadać kelner, Elementy zastawy stołowej i sztućców, Techniki kelnerskie ćwiczenia (nakrywanie stołów - układ podstawowy, elegancki, okazjonalny / np. walentynkowy, bożonarodzeniowy, wielkanocny/, przenoszenie zastawy stołowej - dwa, trzy talerze w jednej ręce noszenie i podawanie potraw i napojów z tacy podawanie potraw na talerzach - serwis niemiecki serwowanie potraw z półmisków - serwis francuski zbieranie brudnych naczyń ze stołu), Zasady obsługi gości ćwiczenia (kolejność obsługi - przyjęcie zamówienia, podawanie potraw, czynności wykonywane z prawej i lewej strony, właściwy kierunek obsługi - zasady bezpieczeństwa), Obsługa konsumenta - ćwiczenia (powitanie gościa, wskazanie miejsca, podawanie menu przyjęcie zamówienia na aperitif, przyjęcie zamówienia właściwego, przyjęcie zamówienia na wino /właściwy dobór wina do potraw/, otwieranie i serwowanie wina, podawanie dań i napojów do stolika, zbieranie brudnych naczyń ze stolika, przyjęcie zamówienia na desery, podanie deserów, przyjęcie zamówienia na kawę, herbatę, podanie rachunku, pożegnanie gościa), Organizacja bankietów (Imprezy zasiadanie, Imprezy stojące), Napoje i alkohole (podstawowe wiadomości z zakresu: wódka czysta, likiery, gin, Cognac, Whisky, Rum, Tequila szampan, wina najważniejsze marki, sposoby podawania (temperatura, szkło), charakterystyka smakowa, co mówią etykiety alkoholi, podstawowe wiadomości o kawie, rodzaje napojów kawowych, ćwiczenia praktyczne z obsługi ekspresu ciśnieniowego, pojęcie aperitif i degestif - zasady i przykłady zastosowania), Rozwiązywanie trudnych sytuacji - sposoby konwersacji, Egzamin. 5. Wykonawca zapewni swój sprzęt szkoleniowy oraz materiały dydaktyczne dla każdego uczestnika szkolenia. 6. Wykonawca zapewni ubezpieczenie wszystkich uczestników kursu od następstw nieszczęśliwych wypadków ( każda osoba musi być ubezpieczona na kwotę min zł na okres trwania kursu). 7. Wykonawca na swój koszt zapewni podczas każdego spotkania dla każdego uczestnika catering składający się z gorącego, jednodaniowego posiłku i gorących napojów ( kawa, herbata). 8. Każdy z uczestników po zakończeniu kursu otrzyma zaświadczenie wydane na podstawie 6 rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 roku w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. Nr 31, poz. 216) oraz dodatkowo zaświadczenie/ certyfikat potwierdzające/y ukończenie kursu. Na zaświadczeniu/certyfikacie winny zostać umieszczone: szczegółowy zakres programowy kursu (wraz z podaniem liczby godzin poszczególnych tematów zajęć), logo projektu - wg wzoru przekazanego przez Lidera szkolnego na etapie realizacji zamówienia, zapis: Kurs kelnerski współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. 9. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: Strona 5 z 15

6 c) stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia znaków takich jak: logo POKL, logo Unii Europejskiej wraz z odwołaniem do Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo 10. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu 11. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, 12. Zamawiający zapewnia: pracownię obsługi klienta. Strona 6 z 15

7 Załącznik nr 1 do SIWZ Specyfikacja dla Zadania 4: Kurs kuchnie świata dla uczniów ZSP nr 2 w Brzesku. 1. Liczba uczestników kursu - 15 uczniów. 2. Czas trwania kursu wynosi: 60 godz. lekcyjnych, w tym zajęć praktycznych 40 godzin oraz zajęć teoretycznych 20 godz. 3. Termin realizacji kursu: od lipca do 30 września 2011 r. zajęcia odbywać się będą na ternie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Brzesku, ul.piastowska 2, Brzesko od poniedziałku do piątku w godzinach od do oraz w soboty. 4. Kurs musi uwzględniać w części teoretycznej: zapoznanie i przybliżenie uczestnikom podstawowych zasad kuchni innych krajów w aspekcie kulturowo-geograficznym oraz charakterystycznych dla nich surowców, sposobu ich przyrządzania i podawania. W części praktycznej kursu Wykonawca przygotuje wraz uczestnikami wybrane potrawy kuchni świata. Wszystkie czynności mają być omawiane i demonstrowane przez instruktora, a następnie samodzielnie wykonywane przez uczestników kursu. Podczas każdych zajęć praktycznych wszyscy kursanci poznają receptury omawianych dań i napojów. Na każdych zajęciach praktycznych odbędzie się degustacja przygotowanych potraw. 5. Wykonawca zapewni swój sprzęt szkoleniowy (istnieje możliwość wypożyczenia sprzętu szkolnego po uzgodnieniu z liderem szkolnym) oraz materiały i produkty niezbędne do przeprowadzenia kursu, między innymi świeże produkty żywnościowe dla części praktycznej oraz zeszyt w formacie A4, w twardej oprawie wraz z długopisem dla każdego uczestnika kursu. 6. Wykonawca zapewni ubezpieczenie wszystkich uczestników kursu od następstw nieszczęśliwych wypadków ( każda osoba musi być ubezpieczona na kwotę min zł na okres trwania kursu). 7. Każdy z uczestników po zakończeniu kursu otrzyma zaświadczenie wydane na podstawie 6 rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 roku w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. Nr 31, poz. 216) oraz dodatkowo zaświadczenie/ certyfikat potwierdzające/y ukończenie kursu. Na zaświadczeniu/certyfikacie winny zostać umieszczone: szczegółowy zakres programowy kursu (wraz z podaniem liczby godzin poszczególnych tematów zajęć), logo projektu - wg wzoru przekazanego przez Lidera szkolnego na etapie realizacji zamówienia, zapis: Kurs kelnerski współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. 8. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: c) stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia znaków takich jak: logo POKL, logo Unii Europejskiej wraz z odwołaniem do Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo 9. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu 10. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, 11. Zamawiający zapewnia: pracownię gastronomiczną, piece konwekcyjno-parowe 2szt. Strona 7 z 15

8 Załącznik nr 1 do SIWZ Specyfikacja dla Zadania 5: Kurs fakturowania i obsługi kas fiskalnych dla ZSP nr 2 w Brzesku. 1. Liczba uczestników kursu - 15 uczniów. 2. Czas trwania kursu wynosi: 60 godzin, w tym 40 godzin zajęć teoretycznych i 20 godzin zajęć praktycznych. 3. Termin realizacji kursu: od dnia podpisania umowy do 30 września 2011 r. zajęcia odbywać się będą na ternie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Brzesku, ul.piastowska 2, Brzesko od poniedziałku do piątku w godzinach od do w dni zajęć dydaktycznych oraz w soboty lub dni wolne od zajęć dydaktycznych po wcześniejszym uzgodnieniu z liderem szkolnym. 4. Kurs musi uwzględniać w części teoretycznej co najmniej tematy: Przepisy prawne związane z zawodem sprzedawcy - przegląd aktów prawnych, odpowiedzialność sprzedawcy, kasjera, postępowanie z falsyfikatami, Elementy towaroznawstwa handlowego - klasyfikacja rodzajowa i systematyka towarów, istota kodowania towarów, kodowanie towarów w Polsce i świecie, czynniki determinujące jakość towarów, cykl życia towaru, zmiany jakościowe w towarach spowodowane czasem, czynniki działające destrukcyjnie na towary, ochrona jakości towarów w transporcie i magazynowaniu, narażenia magazynowe i transportowe, zasady przechowywania wybranych grup towarowych, kontrola warunków klimatycznych, Dokumentacja handlowa (zamówienia, oferty, umowy, dokumentacja związana z dostawą, dokumentacja związana ze sprzedażą, dokumentacja magazynowa, reklamacje i zwroty), rozliczenia i dokumentacja finansowa (rozliczenia gotówkowe, znaki pieniężne klasyfikacja, identyfikacja, zabezpieczenia, rozliczenia bezgotówkowe za pomocą czeków, rodzaje czeków, zasady rozliczania, rozliczenia bezgotówkowe za pomocą kart płatniczych, rodzaje kart, zasady rozliczania, kasy fiskalne jako szczególna forma dokumentacji sprzedaży, rozliczenie i odprowadzanie utargów, dokumentacja finansowa sprzedaży, faktury, paragony), Dokumentacja wymiany zagranicznej (formy wymiany i rozliczeń, organizacja i dokumentacja dostaw, dokumentacja celna i podatkowa, dokumentacja w handlu zagranicznym), Części praktyczna kursu obejmie co najmniej: obsługa kas fiskalnych - rodzaje i zastosowanie urządzeń fiskalnych, programowanie kas fiskalnych, praktyczne ćwiczenia sprzedaży z zastosowaniem kasy fiskalnej, transmisja danych z kas fiskalnych do programów magazynowych i księgowych, rozpoznawanie i kontrola znaków pieniężnych, kasy fiskalne jako szczególna forma dokumentacji sprzedaży- omówienie ustawy, komputerowy program do fakturowania - ewidencja kontrahentów, ewidencja towarów, cen i marż, rejestr sprzedaży i zakupów, kontrola stanów magazynowych, 8. Wykonawca zapewni sprzęt oraz materiały dydaktyczne niezbędne do przeprowadzenia kursu oraz zeszyt w formacie A4, w twardej oprawie wraz z długopisem dla każdego uczestnika kursu. 9. Wykonawca zapewni podczas każdego spotkania uczestnikom co najmniej jeden ciepły posiłek oraz gorące napoje (kawa i herbata). 10. Każdy z uczestników po zakończeniu kursu otrzyma zaświadczenie/ certyfikat potwierdzające/y ukończenie kursu. Na zaświadczeniu/certyfikacie winny zostać umieszczone: szczegółowy zakres programowy kursu (wraz z podaniem liczby godzin poszczególnych tematów zajęć), logo projektu - wg wzoru przekazanego przez Lidera szkolnego na etapie realizacji zamówienia, zapis: Kurs fakturowania i obsługi kas fiskalnych współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. 11. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: Strona 8 z 15

9 c) stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo 12. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu 13. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, 14. Zamawiający zapewnia: salę lekcyjną, laptop, tablica interaktywna z rzutnikiem, 5szt. kas fiskalnych. Strona 9 z 15

10 Załącznik nr 1 do SIWZ Specyfikacja dla Zadania 6: Kurs specjalista ds. pozyskiwania funduszy unijnych dla ZS w Czchowie. 1. Liczba uczestników kursu - 10 uczniów. 2. Czas trwania kursu wynosi: 5 spotkań - 30 godz. lekcyjnych, w tym przynajmniej 18 godzin zajęć praktycznych 3. Termin realizacji kursu: od dnia podpisania umowy do 30 września 2011 r. zajęcia odbywać się będą na ternie Zespołu Szkół w Czchowie, ul.sądecka 187, Czchów od poniedziałku do piątku w godzinach od do w dni zajęć dydaktycznych oraz w soboty lub dni wolne od zajęć dydaktycznych po wcześniejszym uzgodnieniu z liderem szkolnym. 4. Kurs powinien zawierać co najmniej następujące zagadnienia: nabycie umiejętność identyfikacji projektów możliwych do finansowania z Funduszy Europejskich, (źródła informacji o funduszach europejskich, instytucje wspierające i doradcze ), fundusze unijne dla przedsiębiorców ( korzyści dla firm z korzystania z funduszy unijnych- czyli dlaczego warto?, status przedsiębiorstwa- mikro, mały i średni przedsiębiorca, omówienie programów pomocowych), nabycie praktycznych umiejętności konstruowania projektu unijnego i pisania wniosku aplikacyjnego, jak również dostosowania pomysłów na projekty do specyfiki wniosku aplikacyjnego praca warsztatowa na temat: projekt, - pojęcie i typy projektów, identyfikowanie celu jakiemu projekt ma służyć, kto powinien być zaangażowany, kiedy i jak długo w realizacje projektu, kwalifikowalność wydatków, zarządzenie projektami, matryca logiczna projektu, wnioskowanie o dofinansowanie - ocena formalna, ocena merytoryczna, umowa o dofinansowanie, rozliczenie projektu - obowiązki beneficjenta, sprawozdanie końcowe z realizacji projektu, wnioskowanie o płatności, przygotowanie wniosku o dotację wraz z załącznikami. zasady prawidłowego wypełniania wniosku przy uwzględnieniu kryteriów oceny, omówienie załączników do wniosku aplikacyjnego, przygotowywanie wniosku o dotację- wypełnianie formularza, praca indywidualna, dyskusja, praca z generatorem wniosków. Biznes plan i stadium wykonalności projektu. Struktura biznes planu i stadium wykonalności projektu. Identyfikacja projektu z celami programu. Przygotowywanie biznes planu przedsięwzięcia oraz stadium wykonalności projektu- praca warsztatowa. Analiza finansowa w biznes planie. Zasady tworzenia analizy finansowej. Bilans, rachunek wyników, cash flowpojęcia, zasady tworzenia. Tworzenie analizy finansowej dla projektu- praca warsztatowa.możliwości dofinansowania dla rozpoczynających działalność gospodarczą. Przyczyny niepowodzenia czyli analiza najczęściej popełnianych błędów. Podsumowanie- plusy i minusy funduszy unijnych. 5. Wykonawca zapewni sprzęt oraz materiały dydaktyczne niezbędne do przeprowadzenia kursu oraz zeszyt w formacie A4, w twardej oprawie wraz z długopisem dla każdego uczestnika kursu. 6. Wykonawca zapewni podczas każdego spotkania uczestnikom co najmniej jeden ciepły posiłek oraz gorące napoje (kawa i herbata). 7. Każdy z uczestników po zakończeniu kursu otrzyma zaświadczenie/ certyfikat potwierdzające/y ukończenie kursu. Na zaświadczeniu/certyfikacie winny zostać umieszczone: szczegółowy zakres programowy kursu (wraz z podaniem liczby godzin poszczególnych tematów zajęć), logo projektu - wg wzoru przekazanego przez Lidera szkolnego na etapie realizacji zamówienia, zapis: Kurs specjalista ds. pozyskiwania funduszy unijnych współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. 8. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: Strona 10 z 15

11 c) stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo 9. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu 10. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, 11. Zamawiający zapewnia: salę lekcyjną, laptop 10szt, tablica interaktywna z rzutnikiem. Strona 11 z 15

12 Załącznik nr 1 do SIWZ Specyfikacja dla Zadania 7: Kurs jak i w co inwestować żeby zarobić? dla ZS w Czchowie. 1. Liczba uczestników kursu - 20 uczniów w podziale na 2 grupy po 10 uczniów każda. 2. Czas trwania kursu wynosi: 30 godzin dla każdej grupy. 3. Termin realizacji kursu: od dnia podpisania umowy do 30 września 2011 r. zajęcia odbywać się będą na ternie Zespołu Szkół w Czchowie, ul.sądecka 187, Czchów od poniedziałku do piątku w godzinach od do w dni zajęć dydaktycznych oraz w soboty lub dni wolne od zajęć dydaktycznych po wcześniejszym uzgodnieniu z liderem szkolnym. 4. Tematyka kursu zawierać powinna między innymi omówienie następujących zagadnień: Motywy lokowania pieniędzy, Sposoby inwestowania wolnych środków pieniężnych, Jak korzystać z możliwości jakie stwarza rynek finansowy? Lokaty bankowe - podział, charakterystyka, oprocentowanie, Czym są ART. Banking, usługi Private Banking, usługi Basset Management? Fundusze inwestycyjne strategie inwestowania, charakterystyka, Fundusze emerytalne, Obligacje, Bony skarbowe, Akcje, Giełda papierów wartościowych zasady działania, Alternatywne sposoby inwestowania złoto, kolekcjonowanie monet, waluty, nieruchomości, dzieła sztuki, inwestycje zagraniczne. 5. Wykonawca zapewni sprzęt oraz materiały dydaktyczne niezbędne do przeprowadzenia kursu oraz zeszyt w formacie A4, w twardej oprawie wraz z długopisem dla każdego uczestnika kursu. 6. Każdy z uczestników po zakończeniu kursu otrzyma zaświadczenie/ certyfikat potwierdzające/y ukończenie kursu. Na zaświadczeniu/certyfikacie winny zostać umieszczone: szczegółowy zakres programowy kursu (wraz z podaniem liczby godzin poszczególnych tematów zajęć), logo projektu - wg wzoru przekazanego przez Lidera szkolnego na etapie realizacji zamówienia, zapis: Kurs jak i w co inwestować żeby zarobić? współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. 7. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: c) stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo 8. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu 9. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, 10. Zamawiający zapewnia: salę lekcyjną, laptop, tablica interaktywna z rzutnikiem. Strona 12 z 15

13 Załącznik nr 1 do SIWZ Specyfikacja dla Zadania 8: Kurs eksperymentalne nauczanie fizyki dla ZSP nr 2 w Brzesku 1. Liczba uczestników kursu: 15 uczniów. 2. Czas trwania kursu wynosi: 30 godzin. 3. Termin realizacji kursu: od dnia podpisania umowy do 30 czerwca 2011 r. zajęcia odbywać się będą na ternie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Brzesku, ul.piastowska 2, Brzesko od poniedziałku do piątku w godzinach od do w dni zajęć dydaktycznych oraz w soboty lub dni wolne od zajęć dydaktycznych po wcześniejszym uzgodnieniu z liderem szkolnym. 4. Celem kursu jest przedstawienie w nowatorski i niekonwencjonalny sposób zagadnień z zakresu fizyki, który pozwoli uczniom zrozumieć, że fizyka może być łatwa i ciekawa. Wykonawca przedstawi zastosowanie fizyki w przemyśle i życiu codziennym, zachęci uczestników do dalszego pogłębiania wiedzy z zakresu fizyki i zaszczepi pasje do tego przedmiotu. 5. Każdy z uczestników po zakończeniu kursu otrzyma zaświadczenie/ certyfikat potwierdzające/y ukończenie kursu. Na zaświadczeniu/certyfikacie winny zostać umieszczone: szczegółowy zakres programowy kursu (wraz z podaniem liczby godzin poszczególnych tematów zajęć), logo projektu - wg wzoru przekazanego przez Lidera szkolnego na etapie realizacji zamówienia, zapis: Kurs eksperymentalne nauczanie fizyki współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. 6. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: c) stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo d) Wzór papieru firmowego zostanie udostępniony przez Lidera szkolnego niezwłocznie 7. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu 8. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, 9. Zamawiający zapewnia: salę lekcyjną, laptop, tablica interaktywna z rzutnikiem. Strona 13 z 15

14 Specyfikacja dla Zadania 9: Kurs doradztwo zawodowe dla ZS w Czchowie. 1. Liczba uczestników kursu - 30 uczniów w podziale na 2 grupy po 15 uczniów każda. 2. Czas trwania kursu wynosi: 30 godzin dla każdej grupy. Załącznik nr 1 do SIWZ 3. Termin realizacji kursu: od dnia podpisania umowy do 30 września 2011 r. zajęcia odbywać się będą na ternie Zespołu Szkół w Czchowie, ul.sądecka 187, Czchów od poniedziałku do piątku w godzinach od do w dni zajęć dydaktycznych oraz w soboty lub dni wolne od zajęć dydaktycznych po wcześniejszym uzgodnieniu z liderem szkolnym. 4. Tematyka warsztatów zawierać powinna co najmniej: Zajęcia warsztatowe z uczniami, Samopoznanie bilans własnych mocnych i słabych stron ( wartości i zainteresowania, zdolności, potencjał pracowniczy, ), Kompetencje w poszukiwaniu pracy ( rynek pracy, absolwent na rynku pracy, ABC poszukiwania pracy, dokumenty aplikacyjne, rozmowa kwalifikacyjna ), Przygotowanie ucznia do roli pracownika ( planowanie kariery zawodowej, moja pierwsza praca, umowy o pracę, praca w innym kraju ), Indywidualne rozmowy doradcze ( portfolio ucznia, wypracowanie IPZ Indywidualnego Planu Zawodowego). 5. Każdy z uczestników po zakończeniu kursu otrzyma zaświadczenie/ certyfikat potwierdzające/y ukończenie kursu. Na zaświadczeniu/certyfikacie winny zostać umieszczone: szczegółowy zakres programowy kursu (wraz z podaniem liczby godzin poszczególnych tematów zajęć), logo projektu - wg wzoru przekazanego przez Lidera szkolnego na etapie realizacji zamówienia, zapis: doradztwo zawodowe współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. 6. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: c) stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo 7. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu 8. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, 9. Zamawiający zapewnia: salę lekcyjną, laptop, tablica interaktywna z rzutnikiem, komputerowe programy z zakresu doradztwa zawodowego ( do wglądu u szkolnego lidera projektu ). Strona 14 z 15

15 Załącznik nr 1 do SIWZ Specyfikacja dla Zadania 10: Kurs doradztwo zawodowe dla ZSP nr 2 w Brzesku. 1. Liczba uczestników kursu - 10 uczniów. 2. Czas trwania kursu wynosi: 16 godzin. 3. Termin realizacji kursu: od dnia podpisania umowy do 30 czerwca 2011 r. zajęcia odbywać się będą na ternie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Brzesku, ul.piastowska 2, Brzesko od poniedziałku do piątku w godzinach od do w dni zajęć dydaktycznych oraz w soboty lub dni wolne od zajęć dydaktycznych po wcześniejszym uzgodnieniu z liderem szkolnym. 4. Tematyka warsztatów zawierać powinna co najmniej: Zajęcia warsztatowe z uczniami, Samopoznanie bilans własnych mocnych i słabych stron ( wartości i zainteresowania, zdolności, potencjał pracowniczy, ), Kompetencje w poszukiwaniu pracy ( rynek pracy, absolwent na rynku pracy, ABC poszukiwania pracy, dokumenty aplikacyjne, rozmowa kwalifikacyjna ), Przygotowanie ucznia do roli pracownika ( planowanie kariery zawodowej, moja pierwsza praca, umowy o pracę, praca w innym kraju ), Indywidualne rozmowy doradcze ( portfolio ucznia, wypracowanie IPZ Indywidualnego Planu Zawodowego). 5. Każdy z uczestników po zakończeniu kursu otrzyma zaświadczenie/ certyfikat potwierdzające/y ukończenie kursu. Na zaświadczeniu/certyfikacie winny zostać umieszczone: szczegółowy zakres programowy kursu (wraz z podaniem liczby godzin poszczególnych tematów zajęć), logo projektu - wg wzoru przekazanego przez Lidera szkolnego na etapie realizacji zamówienia, zapis: doradztwo zawodowe współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. 6. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: c) stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo 7. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu 8. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, 9. Zamawiający zapewnia: salę lekcyjną, laptop, tablica interaktywna z rzutnikiem. Strona 15 z 15