PRZEBUDOWA I REMONT POMIESZCZEŃ KUCHNI I ZAPLECZA KUCHENNEGO

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "PRZEBUDOWA I REMONT POMIESZCZEŃ KUCHNI I ZAPLECZA KUCHENNEGO"

Transkrypt

1 PRZEBUDOWA I REMONT POMIESZCZEŃ KUCHNI I ZAPLECZA KUCHENNEGO SPECJALNEGO OŚRODKA SZKOLNO-WYCHOWAWCZEGO NR1 W GDYNI, UL. PŁK. DĄBKA 277 CZĘŚĆ TECHONOLOGICZNA GDYNIA, grudzień

2 OPIS TECHNICZNY TECHNOLOGIA 1. Przedmiot i zakres opracowania. Przedmiotem opracowania jest projekt technologiczny kuchni i zaplecza kuchennego w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym nr 1 w Gdyni (remont wraz z przebudową części pomieszczeń w piwnicy oraz na parterze). Zaplecze kuchenne zapewnia całodzienne wyŝywienie dla ok.25 osób oraz obiady dla ok.100 dzieci (posiłki spoŝywane na trzy zmiany). Zaplecze kuchenne zlokalizowane zostało na dwóch kondygnacjach, na poziomie piwnic i na poziomie parteru. 2. Projektowane zmiany w stosunku do stanu istniejącego Piwnica Zasadniczą zmianą w stosunku do stanu istniejącego, jest poprawienie stanu technicznego pomieszczeń związanych z magazynowaniem i obróbką Ŝywności, wygospodarowanie miejsca przeznaczonego na pom. socjalne z węzłem sanitarnym dla personelu zatrudnionego w kuchni oraz uporządkowanie funkcji jakim słuŝą remontowane pomieszczenia (uporządkowanie dróg technologicznych). W ramach remontu i przebudowy w piwnicy zostaną wygospodarowane pomieszczenia: 0.1. Pom. magazynowo techniczne miejsce przechowywania półproduktów (mięso, ryby) w ladzie chłodniczej i w lodówce (nabiał, tłuszcze). W pomieszczeniu znajduje się równieŝ w zabudowie przyłącze wody z wodomierzem. Do pom przylega magazyn warzyw najstarsza część podpiwniczenia budynku, o bardzo korzystnym klimacie do przechowywania ziemniaków i innych warzyw 0.2. Komunikacja główna droga transportu warzyw do obieralni, komunikacja dla personelu obsługującego zaplecze kuchenne oraz dla personelu pomocniczego Korytarz zapleczowy zaprojektowanie rampy i likwidacja części schodów ułatwi poruszanie się i transport wewn. produktów spoŝywczych (warzywa do obieralni, produkty suche do zamykanych regałów w pom. 0.3.) 0.4 Obieralnia w miejscu istniejącej pralni podręcznej. Planuje się remont generalny pomieszczenia, montaŝ windy czystej oraz wyposaŝenie i meble gastronomiczne. Obok stanowiska mycia i obróbki warzyw, w obieralni projektuje się stanowisko przechowywania i dezynfekcji jaj. 0.5 Pralnia podręczna w miejscu istniejącego magazynu produktów suchych. Ze względu na wysoką temperaturę panującą w tym pomieszczeniu (sąsiedztwo przez ścianę kotłowni gazowej) oraz nie wykorzystany metraŝ, ulega zmianie przeznaczenie tego pomieszczenia. Pralnia podręczna obsługiwana jest dorywczo, w nagłych przypadkach, na potrzeby dzieci przebywających w placówce WC konserwatora w placówce jest zatrudniony konserwator oraz kierowca. 0.7 Pom. socjalne z węzłem sanitarnym kosztem części magazynu na meble i inne sprzęty wygospodarowana została szatnia dla personelu zatrudnionego w kuchni (3 osoby). 0.8 Magazyn sprzętu i mebli pomniejszony 2

3 2.2 Parter Obok polepszenia stanu technicznego remontowanych pomieszczeń, zadaniem projektu jest uporządkowanie funkcji i poprawienie rozplanowania przestrzeni roboczej. Na parterze projektowana jest przebudowa kuchni wraz ze związanymi technologicznie z kuchnią istniejącymi pomieszczeniami Kuchnia przebudowa obejmuje rozbiórkę ścianek wydzielających obecną zmywalnię i obieralnię. Wszystkie urządzenia grzewcze zostały zebrane pod projektowane okapy wentylacyjne, rozdzielone zostały stanowiska obróbki produktów spoŝywczych, (zaprojektowana została odpowiednia ilość blatów roboczych), stanowisko mycia garów oraz miejsce na windę kuchenną czystą. Oprócz w/w zmian projektuje się doposaŝenie kuchni w urządzenia i stoły robocze ze stali nierdzewnej oraz wymianę mebli i części urządzeń gastronomicznych nie spełniających obecnych przepisów i wytycznych sanitarnych dla placówek Ŝywienia zbiorowego Zaprojektowana została nowa zmywalnia z oknem podawczym z przylegającej stołówki przedsionek z wnęką gospodarczą przed wejściem do pomieszczenia kuchni Do generalnego remontu w pomieszczeniach objętych zakresem projektu, są przewidziane posadzki, okładziny ścian, stolarka drzwiowa, armatura, instalacje wentylacji mechanicznej, elektrycznej i częściowo wod-kan. We wszystkich remontowanych pomieszczeniach zaprojektowane zostało doprowadzenie wentylacji mechanicznej nawiewnej i wywiewnej oraz grawitacyjnej ze wspomaganiem. 4. Opis procesu technologicznego, układ funkcjonalny pomieszczeń Projektując przebudowę i remont zaplecza kuchennego przyjęto następujące załoŝenia: a) w szkole przygotowywane i wydawane będzie ok. 100 obiadów oraz śniadania i kolacje dla ok. 25 dzieci przebywających w internacie b) produkcja opiera się na gotowych półproduktach przywoŝonych w zamkniętych opakowaniach jednostkowych, jedynie jaja i warzywa są surowcem, które będą magazynowane w pomieszczeniach magazynu warzyw i na wydzielonym stanowisku jaj w obieralni ( piwnica). c) Dostarczone produkty przechowywane będą w magazynach wyposaŝonych w ladę chłodniczą, lodówki, ruszty, podesty oraz zamykane regały. d) Próbki przechowywane będą w wydzielonej chłodziarce zlokalizowanej w kuchni. e) Obrane warzywa, owoce i inne produkty będą dostarczane z piwnicy do kuchni na parterze za pomocą windy. f) przygotowane posiłki będą wydawane przez okno podawcze bezpośrednio z kuchni na stołówkę. g) Roznoszenie posiłków i zbieranie naczyń po posiłku przyjęto w systemie samoobsługowym h) Brudna bielizna będzie dostarczana do pralni (w piwnicy) za pomocą zrzutu dostępnego od strony korytarza głównego na parterze 4.1. Dostawa artykułów spoŝywczych do szkoły ( przyjęcie i magazynowanie produktów) Półprodukty (mroŝonki, duŝe porcje mięsa, drobiu, ryby, nabiał, tłuszcze w szczelnych opakowaniach) dostarczane są do magazynu ogólnospoŝywczego w piwnicy, usytuowanego w pobliŝu schodów, natomiast produkty sypkie magazynowane będą na regałach w wydzielonej zamykanej szafie. Mięsa i wędliny, tłuszcze i nabiał oraz ryby ( przy zachowaniu rozdzielności asortymentowej) naleŝy przechowywać w wydzielonych urządzeniach chłodniczych. Z magazynu ogólnospoŝywczego artykuły przenoszone są (w ilościach na bieŝące potrzeby) schodami do kuchni i poddawane dalszej obróbce na odpowiednich stanowiskach. 3

4 Dostawa ziemniaków odbywa się dwukrotnie w ciągu roku. Są one zrzucane oknem zsypowym bezpośrednio na kratę podłogową w magazynie warzyw. Warzywa i owoce dostarczane są do szkoły na bieŝąco w ilościach na bieŝące potrzeby i przechowywane są na rusztach i regałach. Z magazynu warzyw do projektowanej obieralni będą przewoŝone wózkiem. Jaja będą dostarczane na wydzielone stanowisko w pom. obieralni, gdzie będą myte, naświetlane w urządzeniu UV, potem przechowywane w lodówce Przygotowanie surowców i transport do kuchni W pomieszczeniu obieralni, ziemniaki i warzywa a takŝe jaja poddawane są obróbce i myciu a następnie przewoŝone windą czystą do kuchni na parterze. Obieralnia ziemniaków i warzyw wyposaŝona jest w obieraczkę do ziemniaków, duŝy stół z 2- komorowym zlewozmywakiem do mycia warzyw i owoców. W pomieszczeniu tym wydzielono takŝe stanowisko do mycia i dezynfekcji jaj wyposaŝone w stół z 1- komorowym zlewozmywakiem, nad którym przewidziano półkę odkładczą, naświetlacz UV oraz chłodziarkę do przechowywania jaj (jaja mogą być dezynfekowane przy uŝyciu innych środków dopuszczonych przez SANEPID). Do mycia rąk przewidziana została umywalka. Pomieszczenie obieralni ziemniaków i warzyw oraz mycia i dezynfekcji jaj nie jest pomieszczeniem stałej pracy Przygotowanie i wydawanie posiłków Kuchnia została podzielona na strefy pełniące róŝne funkcje: a) stanowisko przygotowania półproduktów (mięso, ryby) do obróbki cieplnej, wyposaŝone w stół stalowy oraz wilk do mielenia mięsa b) stanowisko przygotowania śniadań i kolacji, równieŝ jako stół ekspedycji posiłków c) stanowisko surówek wyposaŝone w wielofunkcyjne maszyny kuchenne ustawione na blacie stołu d) stanowisko do przygotowania potraw mącznych w pobliŝu strefy obróbki cieplnej e) stanowisko obróbki termicznej składające się z 1 kuchni 6-palnikowej z piekarnikiem, 1- patelni elektrycznej oraz 2 taboretów gazowych. Urządzenia grzewcze zostały uporządkowane i skupione pod dwoma przyściennymi okapami wentylacyjnymi, z łapaczami tłuszczu i oświetleniem. Sprzęt kuchenny będzie przechowywany w dolnej zabudowie stołów centralnych. f) produkty wymagające chłodzenia przechowywane będą w szafie chłodniczo - mroźniczej. g) stanowisko mycia sprzętu kuchennego jest wyposaŝone w basen i regał ociekowy h) pomiędzy stanowiskami przygotowania potraw zaprojektowano zlew dwukomorowy ogólny oraz umywalkę do mycia rąk z pojemnikiem na mydło i ręcznikami papierowymi Przygotowane posiłki wydawane będą (jak dotychczas) oknem podawczym i odbierane przez dyŝurnych, którzy rozstawiają je bezpośrednio na stoliki w stołówce. 4.4 Zwrot naczyń Po posiłkach brudne naczynia odnoszone są do okienka podawczego w zmywalni naczyń, dostępnej od strony stołówki. Następnie naczynia są sortowane, opłukiwane w zlewie dwukomorowym z prysznicem i młynkiem koloidalnym, myte i wyparzane w zmywarce gastronomicznej. Czyste naczynia odstawiane są do szafy przelotowej zamontowanej w ścianie dzielącej zmywalnię i kuchnię. Odpadki i śmieci niekonsumpcyjne zbierane będą do pojemnika wyłoŝonego zamykanymi workami foliowymi i po zakończeniu pracy wynoszone do kontenera na śmieci. 4

5 W przedsionku kuchni wydzielono wnękę gospodarczą wyposaŝoną w zlew gospodarczy i szafę stalową na środki czystości. 5. Zatrudnienie Praca w kuchni odbywa się w systemie trzyzmianowym przy zatrudnieniu 2-3 osób ( tak jak dotychczas), które obsługują kolejne stanowiska. W pomieszczeniu kuchni praca kucharek ma charakter czasowy pracują do 4 godz. w ciągu zmiany, następnie wykonują pracę w innych pomieszczeniach (zmywalnia, magazyny, obieralnia). Przechodząc przez kolejne strefy personel kuchenny zobowiązany jest do zmiany (odpowiednio) odzieŝy roboczej szafa na czyste fartuchy przy wejściu do kuchni, wieszaki na fartuchy ochronne w zmywalni i obieralni. Dla personelu pracującego w kuchni, wydzielone zostało pomieszczenie socjalne z sanitariatem w piwnicy. Pomieszczenie dostępne jest z korytarza. Mieści ono szafki podwójne na odzieŝ wierzchnią i roboczą oraz rzeczy osobiste, a takŝe miejsce do spoŝywania posiłków (szafka ze zlewem i ociekaczem, szafka wisząca, stół i krzesła). Szatnia połączona jest z węzłem sanitarnym. 6. Wytyczne techniczne - Ściany w pomieszczeniach: kuchnia, zmywalnia, obieralnia, sanitariaty i wnęka gospodarcza do wys. 2,0m obłoŝyć płytkami ściennymi. W pozostałych pomieszczeniach zaplecza kuchennego ściany malowane farbami łatwozmywalnymi, nienasiąkliwymi, powyŝej malowane przepuszczalną farbą emulsyjną białą lub w jasnych kolorach. - Projektowane i istniejące piony kanalizacyjne i rury instalacyjne naleŝy obudować ( np. płytami GKBI) i zabezpieczyć przed wilgocią. - Posadzki w pomieszczeniach kuchennych powinny być gładkie, antypoślizgowe i odporne na ścieranie. Połączenia posadzek ze ścianami powinny być wyokrąglone i bez spoin (dot. kuchni, zmywalni i obieralni) - Drzwi powinny być gładkie i dostosowane do zmywania wodą. - Obudowę projektowanego dźwigu towarowego naleŝy obłoŝyć płytkami ściennymi do wys.2,0m. - Kanał instalacyjny podposadzkowy naleŝy oczyścić, otynkować, zamknąć szczelną pokrywą z warstwą posadzkową jak w pozostałej części kuchni. - W kuchni zaprojektowana została wentylacja mechaniczna nawiewno-wywiewna. W pozostałych pomieszczeniach w obieralni, zmywalni, pralni, w pom. socjalnym i w sanitariatach oraz w stołówce zaprojektowano wentylację mechaniczną wywiewną. - umywalki wyposaŝyć w mieszalniki ciepłej i zimnej wody, pojemnik z mydłem i ręcznikami papierowymi. Opracowanie: mgr inŝ. Anita Wilczyńska 5

PROJEKT BUDOWLANY. Remont kuchni w Domu Kultury w Garzynie. Dom Kultury, Garzyn, ul. Jesionowa

PROJEKT BUDOWLANY. Remont kuchni w Domu Kultury w Garzynie. Dom Kultury, Garzyn, ul. Jesionowa PROJEKT BUDOWLANY OBIEKT: Remont kuchni w Domu Kultury w Garzynie ADRES: Dom Kultury, Garzyn, ul. Jesionowa BRANśA: TECHNOLOGIA INWESTOR: Gminne Centrum Kultury w Krzemieniewie Ul. Zielona 6, 64-120 Krzemieniewo

Bardziej szczegółowo

PROJEKT ZAMIENNY BUDOWLANO- WYKONAWCZY PRZEBUDOWY W MIEJSKIM PRZEDSZKOLU NR18 W PULAWACH UL. C.K. NORWIDA 32a

PROJEKT ZAMIENNY BUDOWLANO- WYKONAWCZY PRZEBUDOWY W MIEJSKIM PRZEDSZKOLU NR18 W PULAWACH UL. C.K. NORWIDA 32a PROJEKT ZAMIENNY BUDOWLANO- WYKONAWCZY PRZEBUDOWY W MIEJSKIM PRZEDSZKOLU NR18 W PULAWACH UL. C.K. NORWIDA 32a LOKALIZACJA : Miejskie przedszkole nr18 Puławy ul. C.K. Norwida 32a INWESTOR: ZARZĄD INWESTYCJI

Bardziej szczegółowo

PROJEKT TECHNOLOGICZNY

PROJEKT TECHNOLOGICZNY PROJEKT TECHNOLOGICZNY ROZWIĄZAŃ FUNKCJONALNYCH KUCHNI I ZAPLECZA GASTRONOMICZNEGO INWESTOR: USŁUGI GASTRONOMICZNE I CATERINGOWE PAWEŁ OBORSKI ul. KRZEMIENICKA 3/8 45-401 OPOLE NIP: 754-115-67-40 ADRES

Bardziej szczegółowo

CZĘŚCIOWEJ PRZEBUDOWY POMIESZCZEŃ KUCHNI

CZĘŚCIOWEJ PRZEBUDOWY POMIESZCZEŃ KUCHNI PROJEKT BUDOWLANY CZĘŚCIOWEJ PRZEBUDOWY POMIESZCZEŃ KUCHNI w Przedszkolu 3 oddziałowym w Leśnej 171 Adres - Przedszkole - LEŚNA 171 BranŜa - TECHNOLOGIA KUCHNI Inwestor: - DYREKCJA Przedszkola Opracował

Bardziej szczegółowo

PROJEKT TECHNOLOGICZNY

PROJEKT TECHNOLOGICZNY PROJEKT TECHNOLOGICZNY NAZWA OBIEKTU PUBLICZNE PRZEDSZKOLE NR 18 BUDOWLANEGO: W JANKOWICACH ZAMIERZENIE BUDOWLANE: DZIAŁ śywienia LOKALIZACJA: JANKOWICE UL. KASZTANOWA NR 7 DZIAŁKI NR 2883/17, 2884/17,

Bardziej szczegółowo

P R O J E K T W Y K O N A W C Z Y

P R O J E K T W Y K O N A W C Z Y P R O J E K T W Y K O N A W C Z Y Projekt wykonawczy budynku Gimnazjum w Radzyminie, ul. 11go Listopada wraz z zagospodarowaniem terenu i infrastrukturą. dz. ew. 89/1; 89/2 obręb 04-02 Radzymin, ul. 11go

Bardziej szczegółowo

PRZEDMIOT, CEL I ZAKRES OPRACOWANIA

PRZEDMIOT, CEL I ZAKRES OPRACOWANIA CZĘŚĆ OPISOWA 1. PRZEDMIOT, CEL I ZAKRES OPRACOWANIA... 2 2. PODSTAWA OPRACOWANIA... 2 3. ZAŁOŻENIA PROJEKTOWE... 2 4. OPIS PROJEKTOWANEGO PUNKTU PRZEDSZKOLNEGO... 2 5. ZESTAWIENIE POMIESZCZEŃ OBJĘTYCH

Bardziej szczegółowo

PROJEKT BUDOWLANY CZĘŚĆ TECHNOLOGICZNA

PROJEKT BUDOWLANY CZĘŚĆ TECHNOLOGICZNA PROJEKT BUDOWLANY CZĘŚĆ TECHNOLOGICZNA Obiekt: SAMODZIELNY PUBLICZNY SZPITAL KLINICZNY NR 1 MAGAZYNY: BRUDNEJ I CZYSTEJ BIELIZNY SZPITALNEJ Adres: Lublin, ul Staszica 14 A Inwestor: Samodzielny Publiczny

Bardziej szczegółowo

Nr sprawy: OPS/ODP/340/3/2012. Wykaz wyposażenia. dł. szer.wys.

Nr sprawy: OPS/ODP/340/3/2012. Wykaz wyposażenia. dł. szer.wys. Nr sprawy: OPS/ODP/340/3/2012 Załącznik nr 1 do SIWZ Wykaz wyposażenia L.p. Nazwa urządzenia szt Wymiary dł. szer.wys. Opis Kuchnia główna 0.09 1 Stół do pracy 1 800x600x850 Stół wykonany na 4 nogach ze

Bardziej szczegółowo

Dotyczy: ZAPROJEKTOWANIE, UZYSKANIE POZWOLENIA I PRZEBUDOWA POMIESZCZEŃ KUCHNI SZPITALNEJ W S.P.W.S.Z. przy ul. Arkońskiej 4 w Szczecinie.

Dotyczy: ZAPROJEKTOWANIE, UZYSKANIE POZWOLENIA I PRZEBUDOWA POMIESZCZEŃ KUCHNI SZPITALNEJ W S.P.W.S.Z. przy ul. Arkońskiej 4 w Szczecinie. c. d. Załącznik Nr 5 TYPOWANIE ROBÓT NIEZBĘDNYCH DO WYKONANIA MODERNIZACJI POMIESZCZEŃ KUCHNI SZPITALNEJ Dotyczy: ZAPROJEKTOWANIE, UZYSKANIE POZWOLENIA I PRZEBUDOWA POMIESZCZEŃ KUCHNI SZPITALNEJ W S.P.W.S.Z.

Bardziej szczegółowo

Projekt dla Hotelu Qubus - Kraków

Projekt dla Hotelu Qubus - Kraków Projekt dla Hotelu Qubus - Kraków Opis Wartość Powierzchnia [m2] 1091,8 Liczba wydawanych posiłków 700 Gaz [kw] 86,3 Moc Elektryczna [kw] 323,09 Ilość wody ciepłej [m3/dobę] 7,9 Ilość wody zimnej [m3/dobę]

Bardziej szczegółowo

Hotel Novotel - Wrocław

Hotel Novotel - Wrocław Hotel Novotel - Wrocław Wykaz urządzeń L.p. Szt. Nazwa urządzenia 1.0 Kuchnia 1.1 1 Umywalka z wyłącznikiem kolanowym 1.2 1 Szafa mroźnicza 1.3 1 Regał ociekowy, półki przestawne 1.4 1 Regał ociekowy,

Bardziej szczegółowo

PROJEKT TECHNOLOGICZNY

PROJEKT TECHNOLOGICZNY Zakład Inwestycji Miejskich sc Paweł Orleański, Magdalena Orleańska Al. Powstańców Wielkopolskich 20 NIP: 622-10-09-267; REGON: 0496533 tel. (0-62) 735-02-34 fax (0-62) 736-11-65 e-mail: ziminwestycje@interia.pl

Bardziej szczegółowo

POWIAT POZNAŃSKI UL. JACKOWSKIEGO 18, 60-509 POZNAŃ. Inwestor: Obiekt: Adres: Puszczykowo nr działki 1321/10. branża: technologia

POWIAT POZNAŃSKI UL. JACKOWSKIEGO 18, 60-509 POZNAŃ. Inwestor: Obiekt: Adres: Puszczykowo nr działki 1321/10. branża: technologia Inwestor: Obiekt: POWIAT POZNAŃSKI UL. JACKOWSKIEGO 8, 60509 POZNAŃ ZAPLECZE KUCHENNE STOŁÓWKI LICEUM OGÓLNOKSZTAŁCONCEGO W PUSZCZYKOWIE Adres: Puszczykowo nr działki /0 branża: technologia projektował:

Bardziej szczegółowo

Ilość Moc Napięcie. zakończone zaworem 1/2, gniazdo 400V 3 Szuflada z separatorem CF 1 Magazyn warzyw

Ilość Moc Napięcie. zakończone zaworem 1/2, gniazdo 400V 3 Szuflada z separatorem CF 1 Magazyn warzyw 9.0.WYKAZ WYPOSAŻENIA TECHNOLOGICZNEGO. Ilość Moc Napięcie Lp. Wyszczególnienie Typ Gabaryty w mm szt. jedn. zasilania Gaz Wod-kan Dane techniczne Dług. Szer. Wys. kw V KW 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 RZUT

Bardziej szczegółowo

P R O J E K T B U D O W L A N Y

P R O J E K T B U D O W L A N Y P R O J E K T B U D O W L A N Y Projekt budowy budynku Gimnazjum w Radzyminie, ul. 11go Listopada wraz zagospodarowaniem terenu i infrastrukturą. dz. ew. 89/1; 89/2 obręb 04-02 Radzymin, ul. 11go Listopada

Bardziej szczegółowo

P R O J E K T T E C H N O L O G I C Z N Y

P R O J E K T T E C H N O L O G I C Z N Y P R O J E K T T E C H N O L O G I C Z N Y obiekt Przebudowa kuchni wraz z zapleczem magazynowym i socjalnym w Internacie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Marianowie adres Marianowo 7 18-421

Bardziej szczegółowo

DO PROJEKTU TECHNOLOGII PRZEBUDOWY CZĘŚCI ISTNIEJĄCYCH POMIESZCZEŃ KUCHNI W BUDYNKU PRZEDSKOLA NR 3 UL. KORFANTEGO W GŁOGÓWKU.

DO PROJEKTU TECHNOLOGII PRZEBUDOWY CZĘŚCI ISTNIEJĄCYCH POMIESZCZEŃ KUCHNI W BUDYNKU PRZEDSKOLA NR 3 UL. KORFANTEGO W GŁOGÓWKU. OPIS TECHNICZNY DO PROJEKTU TECHNOLOGII PRZEBUDOWY CZĘŚCI ISTNIEJĄCYCH POMIESZCZEŃ KUCHNI W BUDYNKU PRZEDSKOLA NR 3 UL. KORFANTEGO W GŁOGÓWKU. 1 1. Przedmiot inwestycji. Przedmiotem inwestycji jest projekt

Bardziej szczegółowo

TECHNOLOGIA. Opracował:

TECHNOLOGIA. Opracował: TECHNOLOGIA Opracował: Wrzesień 2010 Spis treści 1. Dane ogólne 1.1. Przedmiot opracowania 1.2. Materiały wyjściowe 2. Program użytkowy 3. Układ funkcjonalny pomieszczeń 4. Zestawienie powierzchni 5. Zatrudnienie

Bardziej szczegółowo

Szczegółowa specyfikacja Technologia gastronomiczna ZP-11/10/12

Szczegółowa specyfikacja Technologia gastronomiczna ZP-11/10/12 Myślenice, 21.11.2012r. Szczegółowa specyfikacja Technologia gastronomiczna ZP-11/10/12 Zestawienie urządzeń pracowni technologicznych 20 21 22 46 49 71 72 91 0.33.2 0.33.3 0.33.4 0.45.22 0.45.25 0.47.3

Bardziej szczegółowo

Rzeczoznawstwo Sanitarno Higieniczne Projektowanie w Budownictwie EGZ. NR 1. Remont bloku kuchennego w Szkole Podstawowej Nr 9 w Lesznie

Rzeczoznawstwo Sanitarno Higieniczne Projektowanie w Budownictwie EGZ. NR 1. Remont bloku kuchennego w Szkole Podstawowej Nr 9 w Lesznie Rzeczoznawstwo Sanitarno Higieniczne Projektowanie w Budownictwie inż. Andrzej Suseł ul. Maltańska 4 64-100 Leszno tel. 605 366 315 e-mail: andrzejsusel@op.pl -------------------------------------------------

Bardziej szczegółowo

ARKUSZ KALKULACYJNY OKRELAJCY CEN OFERTY

ARKUSZ KALKULACYJNY OKRELAJCY CEN OFERTY .. Załcznik nr 1A do Piecz nagłówkowa Wykonawcy ZP/AGS/05/D/2009 Data. ARKUSZ KALKULACYJNY OKRELAJCY CEN OFERTY Lp. oznacz. Wyszczególnienie urzdze J.m. Ilo Kwota Cena "A" 1 1 2 2 3 2a "B" 4 3 5 4 "C"

Bardziej szczegółowo

EGZ. 1. Remont bloku kuchennego w Szkole Podstawowej Nr 7 w Lesznie. Adres : 64 100 Leszno, Al. Jana Pawła II Nr 10

EGZ. 1. Remont bloku kuchennego w Szkole Podstawowej Nr 7 w Lesznie. Adres : 64 100 Leszno, Al. Jana Pawła II Nr 10 Rzeczoznawstwo Sanitarno Higieniczne Projektowanie w Budownictwie inż. Andrzej Suseł ul. Maltańska 4 64-100 Leszno tel. 605 366 315 e-mail: andrzej.susel@op.pl EGZ. 1 Obiekt : Remont bloku kuchennego w

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 2 a do Regulaminu

Załącznik nr 2 a do Regulaminu 95 7 42 40 36 56 Załącznik nr 2 a do Regulaminu L.p. Schemat Urządzenie Wymiary (mm) szer. x gł. x wys. Ilość szt. Kabina prysznicowa 900x900x2000 2 36 Miska ustępowa podwieszana na stelażu 3x5x3 górna

Bardziej szczegółowo

MACHURA BROS CORPORATION SP.J UL. PODJAZDOWA 3, 62-002 SUCHY LAS. Inwestor: Obiekt: Adres: ZAPLECZE KUCHENNE STOŁÓWKI ZAKŁADOWEJ. branża: technologia

MACHURA BROS CORPORATION SP.J UL. PODJAZDOWA 3, 62-002 SUCHY LAS. Inwestor: Obiekt: Adres: ZAPLECZE KUCHENNE STOŁÓWKI ZAKŁADOWEJ. branża: technologia Inwestor: Obiekt: MACHURA BROS CORPORATION SP.J UL. PODJAZDOWA, 6-00 SUCHY LAS ZAPLECZE KUCHENNE STOŁÓWKI ZAKŁADOWEJ Adres: UL. MAŁACHOWSKIEGO 10, POZNAŃ branża: technologia podpis: projektował: inż. Andrzej

Bardziej szczegółowo

OPIS TECHNOLOGII BLOKU śywieniowego W ZESPOLE SZKÓŁ W OZIMKU

OPIS TECHNOLOGII BLOKU śywieniowego W ZESPOLE SZKÓŁ W OZIMKU OPIS TECHNOLOGII BLOKU śywieniowego W ZESPOLE SZKÓŁ W OZIMKU 1. PODSTAWA OPRACOWANIA zlecenie inwestora, wytyczne programowe określone przez inwestora, podkłady budowlane, obowiązujące przepisy prawne

Bardziej szczegółowo

EGZ. NR 1 KOMPLEKS SZKOLNY W SOLCU KUJAWSKIM SOLEC KUJAWSKI DZ. NR 2472 86-050 SOLEC KUJAWSKI. gpvt@neostrada.pl OBIEKT LOKALIZACJA

EGZ. NR 1 KOMPLEKS SZKOLNY W SOLCU KUJAWSKIM SOLEC KUJAWSKI DZ. NR 2472 86-050 SOLEC KUJAWSKI. gpvt@neostrada.pl OBIEKT LOKALIZACJA OBIEKT LOKALIZACJA EGZ. NR 1 KOMPLEKS SZKOLNY W SOLCU KUJAWSKIM SOLEC KUJAWSKI DZ. NR 2472 INWESTOR GMINA SOLEC KUJAWSKI, UL. 23 STYCZNIA 7, 86-050 SOLEC KUJAWSKI NAZWA I ADRES JEDNOSTKI PROJEKTOWANIA

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI I. CZĘŚĆ OPISOWA 1. Dane ogólne 2. Zatrudnienie 3. Określenie pomieszczeń gastronomii 4. Opis zasadniczych pomieszczeń 5. Wyposażenie 6. Dane ogólne do wytycznych branżowych II. TABELA Nr 1

Bardziej szczegółowo

PDF created with FinePrint pdffactory Pro trial version http://www.pdffactory.com

PDF created with FinePrint pdffactory Pro trial version http://www.pdffactory.com Przedsiębiorstwo Budownictwa Specjalistycznego PRACOWNIA PROJEKTOWO - TECHNOLOGICZNA P R O J E K T OBIEKT: KUCHNIA SZPITALNA, STOŁÓWKA DLA PRACOWNIKÓW, KUCHENKI ODDZIAŁOWE ADRES: Szpital Powiatowy w Pułtusku

Bardziej szczegółowo

Warunki dzierżawy STOŁÓWKA

Warunki dzierżawy STOŁÓWKA Warunki dzierżawy STOŁÓWKA I. Przedmiot dzierżawy Przedmiotem dzierżawy jest część gastronomiczna Weterynaryjnego Centrum Kształcenia Podyplomowego PIWet- PIB, zlokalizowana na terenie PIWet- PIB w Puławach,

Bardziej szczegółowo

Projekt dla Szpitala Klinicznego PAM - Szczecin

Projekt dla Szpitala Klinicznego PAM - Szczecin Projekt dla Szpitala Klinicznego PAM - Szczecin Opis Wartość Powierzchnia [m2] 1050 Liczba wydawanych posiłków 700 Gaz [kw] brak Moc Elektryczna [kw] 41,3 Ilość wody ciepłej [m3/dobę] 10,4 Ilość wody zimnej

Bardziej szczegółowo

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 6 84-230 Rumia, ul. Sienkiewicza 30. 84-230 Rumia, ul. Sobieskiego 7. Data opracowania 09. 2009

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 6 84-230 Rumia, ul. Sienkiewicza 30. 84-230 Rumia, ul. Sobieskiego 7. Data opracowania 09. 2009 TEMAT OBIEKT INWESTOR PROJEKT PRZEBUDOWY I ROZBUDOWY SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 6 SZKOŁA PODSTAWOWA NR 6 84-230 Rumia, ul. Sienkiewicza 30 GMINA MIEJSKA RUMIA 84-230 Rumia, ul. Sobieskiego 7 FAZA PROJEKTU PROJEKT

Bardziej szczegółowo

PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII

PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII Załącznik nr 3 PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII SYMBOL CYFROWY 512[05] I. OPIS ZAWODU 1. W wyniku kształcenia w zawodzie absolwent powinien umieć: 1) stosować zasady

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 2 do protokołu inwentaryzacyjno zdawczo - odbiorczego

Załącznik nr 2 do protokołu inwentaryzacyjno zdawczo - odbiorczego Załącznik nr 2 do protokołu inwentaryzacyjno zdawczo - odbiorczego Wyposażenie pokoi L.P. Wyposażenie Ilość. Łóżko (rama + dno) z materacem sprężynowym 50 2. Szafka nocne zamykana z kluczykami 5. Stolik

Bardziej szczegółowo

Koncepcja technologii zaplecza kuchennego Zespołu Gastronomicznego Politechniki Gdańskiej

Koncepcja technologii zaplecza kuchennego Zespołu Gastronomicznego Politechniki Gdańskiej Koncepcja technologii zaplecza kuchennego Zespołu Gastronomicznego Politechniki Gdańskiej 1.0 Materiały wyjściowe - podkład architektoniczny - uzgodnienia z Inwestorem - Rozporządzenie Ministra Zdrowia

Bardziej szczegółowo

PRZEDMIAR ROBÓT - WYPOSAśENIE TECHNOLOGICZNE KUCHNI

PRZEDMIAR ROBÓT - WYPOSAśENIE TECHNOLOGICZNE KUCHNI PP-U BISPROL Sp. z o.o. 04-026 WARSZAWA AL. STANOW ZJEDNOCZONYCH 51 PRACOWNIA TERENOWA 06-400 CIECHANÓW UL. ŚLĄSKA 2 PRZEDMIAR ROBÓT - WYPOSAśENIE TECHNOLOGICZNE KUCHNI NAZWA INWESTYCJI : BUDYNEK PRZEDSZKOLA

Bardziej szczegółowo

Wyposażenie kuchni. gabaryty/dług/ głęb/wys (cm) napięcie/v

Wyposażenie kuchni. gabaryty/dług/ głęb/wys (cm) napięcie/v lp nr rys.. 2.2 nazwa Stół z szafkami otwartymi i szufladami Bemar ilość sztuk moc jed/kw gabaryty/dług/ głęb/wys (cm) 3.3 Umywalka 30/30/2 4.4 Szafa przelotowa 00/0/40. Wózek kelnerski 4 9//90 napięcie/v

Bardziej szczegółowo

Zaplecze gastronomiczne w hotelu. Centrum Hotelowo Konferencyjne

Zaplecze gastronomiczne w hotelu. Centrum Hotelowo Konferencyjne Autor opracowania: Biuro Projektowe Kuchni Profesjonalnej ADAM RZĄDKOWSKI 05-500 Piaseczno, ul. Strusia 6a/27; Tel. +48 663 446 224; e-mail: biuro@gastro-technologia.pl www.gastro-technologia.pl Nazwa

Bardziej szczegółowo

MODYFIKACJA SIWZ (wykonawcy, ubiegający się o udzielenie zamówienia, strona internetowa)

MODYFIKACJA SIWZ (wykonawcy, ubiegający się o udzielenie zamówienia, strona internetowa) RADOMSKI SZPITAL SPECJALISTYCZNY im. Dr Tytusa Chałubińskiego 26-610 Radom, ul. Tochtermana 1 Dział Zamówień Publicznych i Zaopatrzenia www.szpital.radom.pl; zampubl@rszs.regiony.pl NIP: 796-00-12-187

Bardziej szczegółowo

Opis przedmiotu zamówienia

Opis przedmiotu zamówienia Załącznik nr 1 Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest dostawa i montaż fabrycznie nowych urządzeń wyposażenia kuchni oraz zaplecza kuchennego w Przedszkolu nr 174 ul. Markowska 8 w Warszawie.

Bardziej szczegółowo

- PROJEKT TECHNOLOGII - LABORATORIUM DIAGNOSTYCZNEGO

- PROJEKT TECHNOLOGII - LABORATORIUM DIAGNOSTYCZNEGO - PROJEKT TECHNOLOGII - LABORATORIUM DIAGNOSTYCZNEGO Nazwa i adres obiektu : laboratorium diagnostyczne Białogard ul. Chopina 29 C Inwestor : SZPITAL POWIATOWY W BIAŁOGARDZIE 78-200 Białogard ul. Chopina

Bardziej szczegółowo

Inwestujemy w Twoją przyszłość. Zestawienie zakupywanego sprzętu

Inwestujemy w Twoją przyszłość. Zestawienie zakupywanego sprzętu VERTIGO Steinhoff-Gabert, Pakura i Wspólnicy Sp.Jawna Ul. Wyzwolenia 39, 47-30 GOGOLIN Zestawienie zakupywanego sprzętu Lp. Rodzaj Typ Główne parametry Ilość Ciśnieniowy, z młynkiem do kawy i ekspres do

Bardziej szczegółowo

Technologia zaplecza gastronomicznego

Technologia zaplecza gastronomicznego OBIEKT: TYTUŁ: BRANśA: Bar kawowo-zakąskowy CENTRUM KULTURY ZAMEK Poznań Technologia zaplecza gastronomicznego Technologia Projektował: Tomasz JARZĘBOWSKI Data: 22/11/2007 PANAGASTRO GRUPA PROJEKTOWA I.Kalfas,

Bardziej szczegółowo

Opis technologiczny. 2.2.Gabinet psychologa. 2.5.Pom. porządkowe 2.6.Pom do prania i suszenia. 2.8.WC /niepełnosprawnych/ 2.10.

Opis technologiczny. 2.2.Gabinet psychologa. 2.5.Pom. porządkowe 2.6.Pom do prania i suszenia. 2.8.WC /niepełnosprawnych/ 2.10. Opis technologiczny Inwestor: GMINA SKARśYSKO-KAMIENNA SkarŜysko Kam. ul. Sikorskiego Lokalizacja: SkarŜysko Kam. ul. Zielna dz. Nr 174/3 Temat: Projekt przebudowy piętra budynku byłej Przychodni Zdrowia

Bardziej szczegółowo

PROJEKT TECHNOLOGICZNY

PROJEKT TECHNOLOGICZNY NAZWA I ADRES JEDNOSTKI PROJEKTOWANIA: APS 97 Bartosz Kozłowski 05-500 Piaseczno ul. Powstańców Warszawy 16a/22 tel. 0 606 770 355 PROJEKT TECHNOLOGICZNY NAZWA OBIEKTU BUDOWLANEGO: ADRES OBIEKTU BUDOWLANEGO:

Bardziej szczegółowo

1. Podstawa opracowania str. 2 2. Cel opracowania str. 2 3. Stan istniejący str. 2 4. Stan projektowany str. 2 5. Dane wyjściowe str.

1. Podstawa opracowania str. 2 2. Cel opracowania str. 2 3. Stan istniejący str. 2 4. Stan projektowany str. 2 5. Dane wyjściowe str. PRZEDSZKOLE PUBLICZNE NR 3 W BRZEGU PRZY UL. ZIELONEJ 23 1 1. Podstawa opracowania str. 2 2. Cel opracowania str. 2 3. Stan istniejący str. 2 4. Stan projektowany str. 2 5. Dane wyjściowe str. 2 6. Program

Bardziej szczegółowo

CZĘŚĆ II SIWZ SPECYFIKACJA PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

CZĘŚĆ II SIWZ SPECYFIKACJA PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ II SIWZ SPECYFIKACJA PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1 1. Przedmiot zamówienia 2. Zakres prac 3. Dane do charakterystyki obrotów 4. Organizacja usług 5. Aspekty techniczne 6. Oczekiwania wobec jakości usług

Bardziej szczegółowo

PROJEKTU TECHNOLOGII APTEKI SZPITALNEJ Z UWZGLĘDNIENIEM PRACOWNI CYTOSTATYKÓW I PRACOWNI ŻYWIENIA POZAJELITOWEGO

PROJEKTU TECHNOLOGII APTEKI SZPITALNEJ Z UWZGLĘDNIENIEM PRACOWNI CYTOSTATYKÓW I PRACOWNI ŻYWIENIA POZAJELITOWEGO OPIS DO PROJEKTU TECHNOLOGII APTEKI SZPITALNEJ Z UWZGLĘDNIENIEM PRACOWNI CYTOSTATYKÓW I PRACOWNI ŻYWIENIA POZAJELITOWEGO W WSS W OLSZTYNIE PRZY ULICY ŻOŁNIERSKIEJ 18 1. PODSTAWA OPRACOWANIA Podstawą opracowania

Bardziej szczegółowo

Inwestor: Gmina Janowo ul. Przasnyska, 13-113 Janowo woj. warmińsko-mazurskie. Adres inwestycji:

Inwestor: Gmina Janowo ul. Przasnyska, 13-113 Janowo woj. warmińsko-mazurskie. Adres inwestycji: Projekt technologiczny przebudowy sali konferencyjno-bankietowej wraz z zapleczem kuchennym i zapleczem socjalnym w Gminnym Ośrodku Kultury w Janowie, woj. warmińsko-mazurskie Inwestor: Adres inwestycji:

Bardziej szczegółowo

I. POSTANOWIENIA OGÓLNE

I. POSTANOWIENIA OGÓLNE Miłoszyce, 14.04.2011r. Zapytanie ofertowe nr 3/2011 na wyposażenie wraz z montażem kuchni i zaplecza kuchennego w Przedszkolu Mikołajek w Miłoszycach / 4 oddziały 100 dzieci/ I. POSTANOWIENIA OGÓLNE 1.

Bardziej szczegółowo

OPIS TECHNICZNY. 1. Wstęp

OPIS TECHNICZNY. 1. Wstęp OPIS TECHNICZNY do projektu technologii przebudowy i zmiany sposobu użytkowania pomieszczeń apteki na gabinety lekarskie i punkt gastronomiczny dla pacjentów w budynku Samodzielnego Publicznego Zakładu

Bardziej szczegółowo

Wytyczne dla Branż Projektowych Zaplecze gastronomiczne. Centrum Hotelowo - Konferencyjne

Wytyczne dla Branż Projektowych Zaplecze gastronomiczne. Centrum Hotelowo - Konferencyjne Wytyczne dla Branż Projektowych Zaplecze gastronomiczne Centrum Hotelowo - Konferencyjne L.P. Nazwa Detale instalacyjne R z u t p a r t e r u 1.0 Przedmagazyn 1.1 Waga pomostowa (1-150kg) *Gniazdo wtykowe

Bardziej szczegółowo

Kosztorys inwestorski WYKAZ SPRZĘTU

Kosztorys inwestorski WYKAZ SPRZĘTU Wartość kosztorysowa 298.551,75 Podatek VAT 0% 0,00 Cena kosztorysowa 298.551,75 Słownie: dwieście dziewięćdziesiąt osiem tysięcy pięćset pięćdziesiąt jeden i 75/100 PLN Kosztorys inwestorski WYKAZ SPRZĘTU

Bardziej szczegółowo

MIASTOPROJEKT CZĘSTOCHOWA Spółka z o.o.

MIASTOPROJEKT CZĘSTOCHOWA Spółka z o.o. MIASTOPROJEKT CZĘSTOCHOWA Spółka z o.o. 42 201 CZĘSTOCHOWA, UL. SZYMANOWSKIEGO 15 tel./fax. (034) 324 57 58, e-mail: miastoprojekt@apl.pl Faza opracowania: PROJEKT BUDOWLANY Nazwa i adres obiektu: CZĘSTOCHOWA,

Bardziej szczegółowo

WYPOSAŻENIE RUCHOME KUCHNIA. uwagi - odniesienie

WYPOSAŻENIE RUCHOME KUCHNIA. uwagi - odniesienie WYPOSAŻENIE RUCHOME KUCHNIA L. p Nazwa pom nr Opis j.m. iloś ć 1 przygotowanie wstępne 2 przygotowanie wstępne 3 przygotowanie wstępne 4 przygotowanie wstępne 5 przygotowanie wstępne 6 przygotowanie wstępne

Bardziej szczegółowo

L.p. Nazwa Wartość w zł. 1 Budynek 1 943 418,35. L.p. Nazwa J.m. Ilość Wartość w zł 1 Obieraczka do ziemniaków-obieralnia ziemniaków i szt 1 6 588,00

L.p. Nazwa Wartość w zł. 1 Budynek 1 943 418,35. L.p. Nazwa J.m. Ilość Wartość w zł 1 Obieraczka do ziemniaków-obieralnia ziemniaków i szt 1 6 588,00 Załącznik do uchwały nr... Rady Dzielnicy Białołęka m.st. Warszawy z dnia... w sprawie wyposażenia w majątek m. st. Warszawy Szkoły Podstawowej Nr 314 im. Przyjaciół Ziemi przy ul. Porajów 3 w Dzielnicy

Bardziej szczegółowo

Program dostosowania Szpitala Powiatowego w Wyrzysku. (120 łóŝek)

Program dostosowania Szpitala Powiatowego w Wyrzysku. (120 łóŝek) Program dostosowa Szpitala Powiatowego w Wyrzysku (120 ) Załącznik nr 2 Oddział styki cokołów przypodłogowych styków cokołów z 37 ust.3 Wewnętrzny z nie są wykonane uszczelnić grzejniki w części oddziału

Bardziej szczegółowo

CENTURUM PROJEKTOWE MIASTO PROJEKT 35-959 Rzeszów, ul. Szopena 51; tel.+48 17 85 20 600, fax. +48 17 85 20 611; e-mail: info@rarr.rzeszow.

CENTURUM PROJEKTOWE MIASTO PROJEKT 35-959 Rzeszów, ul. Szopena 51; tel.+48 17 85 20 600, fax. +48 17 85 20 611; e-mail: info@rarr.rzeszow. RZESZOWSKA AGENCJA ROZWOJU REGIONALNEGO S.A. CENTURUM PROJEKTOWE MIASTO PROJEKT 35-959 Rzeszów, ul. Szopena 51; tel.+48 17 85 20 600, fax. +48 17 85 20 611; e-mail: info@rarr.rzeszow.pl PRZEDMIAR TECHNOLOGII

Bardziej szczegółowo

W załączeniu do ogłoszenia: Formularz ofertowy.

W załączeniu do ogłoszenia: Formularz ofertowy. Piekary Śląskie, 18.04.2011 r. Ogłoszenie W związku rozpoczęciem przez Spółkę Cywilną Beata Zdebel, Arkadiusz Zdebel w Piekarach Śląskich realizacji projektu p.t.: Zakup wyposażenia restauracji oraz zaplecza

Bardziej szczegółowo

Powierzchnia 25,5. malowanie emulsyjne akrylowe odbojnice naścienne posadzka - wykładzina rulonowa PCV z wywinięciem na ścianę

Powierzchnia 25,5. malowanie emulsyjne akrylowe odbojnice naścienne posadzka - wykładzina rulonowa PCV z wywinięciem na ścianę CO Bydgoszcz Zakład Diagnostyki Laboratoryjnej Nazwa Pomieszczenia Komunikacja Niski Parter Numer Pomieszczenia Powierzchnia 25,5 odbojnice naścienne posadzka wykładzina rulonowa PCV z wywinięciem na ścianę

Bardziej szczegółowo

TECHNOLOGIA. Żłobek dla 32 dzieci z zapleczem kuchennym. w Polskiej Nowej Wsi gmina Komprachcice

TECHNOLOGIA. Żłobek dla 32 dzieci z zapleczem kuchennym. w Polskiej Nowej Wsi gmina Komprachcice 1 TECHNOLOGIA Żłobek dla 32 dzieci z zapleczem kuchennym w Polskiej Nowej Wsi gmina Komprachcice Technologię opracowała: mgr inż. arch. Amelia Laskowska data opracowania: kwiecień 2015r. 1 2 OPIS TECHNICZNY

Bardziej szczegółowo

PROJEKTY TECHNOLOGICZNE

PROJEKTY TECHNOLOGICZNE PROJEKTY TECHNOLOGICZNE INWESTOR: Biuro Projektów Inwestycyjnych Ul. Bartycka 22A, 00-716 Warszawa OBIEKT: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Ul.Wspólna 30, 00-930 Warszawa TEMAT OPRACOWANIA: Stołówka

Bardziej szczegółowo

PROJEKT BUDOWLANY ADAPTACJI POMIESZCZEŃ MAGAZYNOWYCH NA POTRZEBY PRALNI architektura i konstrukcja

PROJEKT BUDOWLANY ADAPTACJI POMIESZCZEŃ MAGAZYNOWYCH NA POTRZEBY PRALNI architektura i konstrukcja PROJEKT BUDOWLANY ADAPTACJI POMIESZCZEŃ MAGAZYNOWYCH NA POTRZEBY PRALNI architektura i konstrukcja INWESTOR SZKOŁA GŁÓWNA SŁUŻBY POŻARNICZEJ 01-629 WARSZAWA, ul. Słowackiego 52/54 ADRES BUDOWY 01-629 WARSZAWA,

Bardziej szczegółowo

26-300 Opoczno ul. Piotrkowska 18 PROJEKT BUDOWLANY REMONTU KUCHNI Z ZAPLECZEM W BUDYNKU PRZEDSZKOLA SAMORZĄDOWEGO W DRZEWICY

26-300 Opoczno ul. Piotrkowska 18 PROJEKT BUDOWLANY REMONTU KUCHNI Z ZAPLECZEM W BUDYNKU PRZEDSZKOLA SAMORZĄDOWEGO W DRZEWICY BIURO PROJEKTOWE dr inŝ. architekt JOSEPH AL-KHOURI 26-300 Opoczno ul. Piotrkowska 18 PROJEKT BUDOWLANY REMONTU KUCHNI Z ZAPLECZEM W BUDYNKU PRZEDSZKOLA SAMORZĄDOWEGO W DRZEWICY ZAMAWI AJĄCY : URZĄD GMINY

Bardziej szczegółowo

OPIS TECHNICZNY MATERIAŁY WYJŚCIOWE I PODSTAWA OPRACOWANIA

OPIS TECHNICZNY MATERIAŁY WYJŚCIOWE I PODSTAWA OPRACOWANIA 1 OPIS TECHNICZNY do projektu technicznego układu technologicznego zaplecza Ŝywieniowego w Szkole Podstawowej z oddziałami przedszkolnymi w Wyszynie, Gm. Stara Biała, powiat Płock I. PRZEDMIOT OPRACOWANIA

Bardziej szczegółowo

PROJEKT TECHNOLOGICZNY

PROJEKT TECHNOLOGICZNY J.W. PROJEKT 05-300 Mińsk Mazowiecki; ul. Sędomierska 6 lok. 15; tel.0 603 056 771; e-mail: jw.projekt@wp.pl Inwestor: GMINA WIELISZEW, 05-135 WIELISZEW UL. MODLIŃSKA 1. PROJEKT TECHNOLOGICZNY Obiekt:

Bardziej szczegółowo

OPIS TECHNICZNY REMONTU POMIESZCZEŃ SANITARNYCH W ZESPOLE SZKOLNO-PRZEDSZKOLNYM UL.BOŃCZYKA 13 W BORUCINIE

OPIS TECHNICZNY REMONTU POMIESZCZEŃ SANITARNYCH W ZESPOLE SZKOLNO-PRZEDSZKOLNYM UL.BOŃCZYKA 13 W BORUCINIE OPIS TECHNICZNY REMONTU POMIESZCZEŃ SANITARNYCH W ZESPOLE SZKOLNO-PRZEDSZKOLNYM UL.BOŃCZYKA 13 W BORUCINIE 1. DANE OGÓLNE I PODSTAWA OPRACOWANIA 1.1. INWESTOR Zespół Szkolno-Przedszkolny ul.bończyka 13,

Bardziej szczegółowo

DOKUMENTACJA PROJEKTOWA

DOKUMENTACJA PROJEKTOWA 1 BIURO OBSŁUGI INWESTYCJI "INNOWATOR PLUS" Piotr śywica 62-510 Konin, ul. Poznańska 74 tel. 245-45-77 NIP 665-109-28-97 DOKUMENTACJA PROJEKTOWA Nazwa zamówienia: Adaptacja pomieszczeń 45,46 i 47 na gabinet

Bardziej szczegółowo

Nr rysunku na projekcie. Szerokość. [mm] Ilość [szt.] Głębokość

Nr rysunku na projekcie. Szerokość. [mm] Ilość [szt.] Głębokość Załącznik nr A do SIWZ (pieczęć firmowa) KALKULACJA OFERTOWA specyfikacja dostawy dla zadania pn. Wyposażenie zaplecza kuchennego przy Zespole Szkolno Przedszkolnym w Rudziczce przy ul. Woszczyckiej 20,

Bardziej szczegółowo

5/8/1/ Restauracja- założenia programowo- funkcjonalne. W skład działu produkcyjnego wchodzą następujące pomieszczenia:

5/8/1/ Restauracja- założenia programowo- funkcjonalne. W skład działu produkcyjnego wchodzą następujące pomieszczenia: 5/8/ Restauracja Będzie wyposażana w sprzęt technologiczny i użytkowana przez podnajemcę zgodnie z częścią rysunkową oraz poniższymi wytycznymi technologicznymi: 5/8/1/ Restauracja- założenia programowo-

Bardziej szczegółowo

PUBLICZNE NR 3 W BRZEGU PRZY UL. ZIELONEJ 23 WENTYLACJA POMIESZCZEŃ KUCHNI 1

PUBLICZNE NR 3 W BRZEGU PRZY UL. ZIELONEJ 23 WENTYLACJA POMIESZCZEŃ KUCHNI 1 PRZEDSZKOLE PUBLICZNE NR 3 W BRZEGU PRZY UL. ZIELONEJ 23 1 1. Podstawa opracowania str. 2 2. Cel opracowania str. 2 3. Zakres opracowania str. 2 4. Założenia wyjściowe str. 3 5. Obliczenia przekrojów kanałów

Bardziej szczegółowo

PROJEKT BUDOWLANY PRZEBUDOWA I REMONT POMIESZCZEŃ KUCHNI WRAZ Z ZAPLECZEM W BUDYNKU SP NR 16 GDYNIA, UL. CHABROWA 43 INSTALACJE SANITARNE

PROJEKT BUDOWLANY PRZEBUDOWA I REMONT POMIESZCZEŃ KUCHNI WRAZ Z ZAPLECZEM W BUDYNKU SP NR 16 GDYNIA, UL. CHABROWA 43 INSTALACJE SANITARNE Anita Wilczyńska-Pracownia Architektury PROSPERITA 81-524 GDYNIA, ul. Goplany 6 ------------------------------------------------------------------------------------------------ PROJEKT BUDOWLANY PRZEBUDOWA

Bardziej szczegółowo

INSTYTUT OCEANOGRAFII. UNIWERSYTET GDAŃSKI UL. BAśYŃSKIEGO 1a, 80-952 GDAŃSK

INSTYTUT OCEANOGRAFII. UNIWERSYTET GDAŃSKI UL. BAśYŃSKIEGO 1a, 80-952 GDAŃSK Opracowanie PROJEKT BUDOWLANY REMONTU MAGAZYNU W BUDYNKU INSTYTUTU OCEANOGRAFII UNIWERSYTETU GDAŃSKIEGO Obiekt Inwestor INSTYTUT OCEANOGRAFII UNIWERSYTETU GDAŃSKIEGO GDYNIA UL. MARSZAŁKA PIŁSUDSKIEGO 46

Bardziej szczegółowo

Część IV Elektryczna.

Część IV Elektryczna. Część IV Elektryczna. Zestawienie dokumentacji I. Opis techniczny. II. Zestawienie rysunków: 1. Schemat zasilania rozdzielnicy T1. 2. Plan instalacji oświetlenia piętro. 3. Plan instalacji oświetlenia

Bardziej szczegółowo

5. WYKAZ POMIESZCZEŃ objętych obmiarem i adaptacją (numeracja pomieszczeń zgodnie z inwentaryzacją i proj. technicznym):

5. WYKAZ POMIESZCZEŃ objętych obmiarem i adaptacją (numeracja pomieszczeń zgodnie z inwentaryzacją i proj. technicznym): ADAPTACJA POMIESZCZEŃ W BUDYNKU MIESZKALNYM W WARSZAWIE PRZY ul. ZĄBKOWSKIEJ 4 NA CELE ŚWIETLICY SOCJOTERAPEUTYCZNEJ 4.2. Na rysunkach zamiennych zaproponowano także dodatkowe elementy wykończenia wnętrz

Bardziej szczegółowo

PRZEDSZKOLE NR 10 W JAROSŁAWIU 2849 OBR.5 OS.KOMBATANTÓW 22 JAROSŁAW

PRZEDSZKOLE NR 10 W JAROSŁAWIU 2849 OBR.5 OS.KOMBATANTÓW 22 JAROSŁAW OBIEKT: PRZEDSZKOLE NR 10 W JAROSŁAWIU 2849 OBR.5 OS.KOMBATANTÓW 22 JAROSŁAW INWESTOR: TYTUŁ: BRANŻA: GMINA MIEJSKA JAROSŁAW UL. RYNEK 1 37-500 JAROSŁAW Technologia zaplecza gastronomicznego Technologia

Bardziej szczegółowo

PROJEKT TECHNICZNO TECHNOLOGICZNY

PROJEKT TECHNICZNO TECHNOLOGICZNY PROJEKT TECHNICZNO TECHNOLOGICZNY ROZBUDOWY BUDYNKU PRZEDSZKOLA W LESZNIE PRZY ULICY POLNEJ 22 STADIUM: Projekt techniczny BRANŻA: Technologia Autor projektu: mgr inż. arch. Piotr Krawiec Styczeń 2014

Bardziej szczegółowo

Przydatne strony www: www.pis.msw.gov.pl, www.gis.gov.pl

Przydatne strony www: www.pis.msw.gov.pl, www.gis.gov.pl Sanepid - obowiązujące przepisy: Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 10 listopada 2006r. w sprawie wymagań, jakim powinny odpowiadać pod względem fachowym i sanitarnym pomieszczenia i urządzenia Zakładu

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ CENOWY. Załącznik nr 4 do SIWZ. Lp. Wyposażenie i sprzęt Razem wartość netto w PLN. 1. Meble. Toaletka z zabudową na minibar, blat HPL

FORMULARZ CENOWY. Załącznik nr 4 do SIWZ. Lp. Wyposażenie i sprzęt Razem wartość netto w PLN. 1. Meble. Toaletka z zabudową na minibar, blat HPL Projekt pod tytułem Wioska wakacyjna Boszkowo, współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Wielkopolskiego Regionalnego Programu Operacyjnego na lata 2007-2013, Działanie 6.1 Turystyka, Schemat I -

Bardziej szczegółowo

Informacja o obiekcie biurowo-socjalnym z halą magazynowo-produkcyjną 1. Informacje ogólne:

Informacja o obiekcie biurowo-socjalnym z halą magazynowo-produkcyjną 1. Informacje ogólne: Informacja o obiekcie biurowo-socjalnym z halą magazynowo-produkcyjną 1. Informacje ogólne: Nieruchomość położona jest na terenie Synergy Park w Przyszowicach przy ulicy Granicznej 66 w gminie Gierałtowice

Bardziej szczegółowo

OPIS DO PROJEKTU TECHNOLOGICZNEGO STACJI OBSŁUGI SAMOCHODÓW W CENTRUM KSZTAŁCENIA PRAKTYCZNEGO w Lesznie przy ul. Narutowicza 74

OPIS DO PROJEKTU TECHNOLOGICZNEGO STACJI OBSŁUGI SAMOCHODÓW W CENTRUM KSZTAŁCENIA PRAKTYCZNEGO w Lesznie przy ul. Narutowicza 74 OPIS DO PROJEKTU TECHNOLOGICZNEGO STACJI OBSŁUGI SAMOCHODÓW W CENTRUM KSZTAŁCENIA PRAKTYCZNEGO w Lesznie przy ul. Narutowicza 74 1. PODSTAWA OPRACOWANIA zlecenie Inwestora uzgodnienia programowe z Inwestorem

Bardziej szczegółowo

PROJEKT BUDOWLANY REMONTU POMIESZCZEŃ BIUROWYCH

PROJEKT BUDOWLANY REMONTU POMIESZCZEŃ BIUROWYCH BIURO USŁUG PROJEKTOWYCH I OBSŁUGI INWESTYCYJNEJ >>JAN HARA

Bardziej szczegółowo

B R A NŻA : T E C H N O L O G I A K U C H N I

B R A NŻA : T E C H N O L O G I A K U C H N I PROJEKT WYKONAWCZY przebudowy i adaptacji budynku zamieszkania zbiorowego przy ul. Barcickiej 2 w Warszawie, na potrzeby Ośrodka Wsparcia Dziecka i Rodziny Koło działka nr 61 z obrębu 7-05-09 TOM VI B

Bardziej szczegółowo

PROJEKT BUDOWLANO WYKONAWCZY ZESPÓŁ SZKÓŁ NR 1 MODERNIZACJA KUCHNI SZKOLNEJ PROJEKT WENTYLACJI MECHANICZNEJ II ETAP REALIZACJI

PROJEKT BUDOWLANO WYKONAWCZY ZESPÓŁ SZKÓŁ NR 1 MODERNIZACJA KUCHNI SZKOLNEJ PROJEKT WENTYLACJI MECHANICZNEJ II ETAP REALIZACJI STADIUM: PROJEKT BUDOWLANO WYKONAWCZY OBIEKT: ZESPÓŁ SZKÓŁ NR 1 MODERNIZACJA KUCHNI SZKOLNEJ ADRES: BEŁśYCE UL. KS. BISKUPA T. WILCZYŃSKIEGO 62 DZIAŁKA NR EWIDENCYJNY 878/1 TEMAT: PROJEKT WENTYLACJI MECHANICZNEJ

Bardziej szczegółowo

Szczegółowe wytyczne dot. wyposażenia Apteki w poszczególnych pomieszczeniach PARTER 1 IZBA EKSPEDYCYJNA

Szczegółowe wytyczne dot. wyposażenia Apteki w poszczególnych pomieszczeniach PARTER 1 IZBA EKSPEDYCYJNA Szczegółowe wytyczne dot. wyposażenia Apteki w poszczególnych pomieszczeniach Wyposażenie nie wymagające instalacji PARTER 1 IZBA EKSPEDYCYJNA Wyposażenie wymagające instalacji Pojemnik do przygotowywania

Bardziej szczegółowo

2 Piec konwekcyjno parowy k011/8 poz. 7 1 20000,00 20000,00 0 0

2 Piec konwekcyjno parowy k011/8 poz. 7 1 20000,00 20000,00 0 0 PROTOKÓŁ ZDAWCZO-ODBIORCZY SPRZĘTU I WYPOSAŻENIA Załącznik nr 3 do wzoru umowy Z dniem. 2013 r. Wynajmujący - m.st. Warszawa - Szkoła Podstawowa nr 84 im. Waleriana Łukasińskiego, ul. Radzymińska 227,

Bardziej szczegółowo

Rodos 6.0.21.1 [2994] - Rekomendacja SKB Przedmiar ----------- Modernizacja centralnej sterylizatorni Samodzielnego Szpitala Wojewódzkiego w

Rodos 6.0.21.1 [2994] - Rekomendacja SKB Przedmiar ----------- Modernizacja centralnej sterylizatorni Samodzielnego Szpitala Wojewódzkiego w Modernizacja centralnej sterylizatorni Samodzielnego Szpitala Wojewódzkiego w Suwałkach Strona 10/10 Wyliczenie ilości robót --- 134 Myjnia -dezyfektor, przelotowy 135 Suszarka do elementów armatury anestozjologicznej

Bardziej szczegółowo

PROJEKT BUDOWLANY ADAPTACJI POMIESZCZENIA NR 206 NA POTRZEBY PRACOWNI MEDYCYNY KATASTROF

PROJEKT BUDOWLANY ADAPTACJI POMIESZCZENIA NR 206 NA POTRZEBY PRACOWNI MEDYCYNY KATASTROF PROJEKT BUDOWLANY ADAPTACJI POMIESZCZENIA NR 206 NA POTRZEBY PRACOWNI MEDYCYNY KATASTROF INWESTOR SZKOŁA GŁÓWNA SŁUŻBY POŻARNICZEJ 01-629 WARSZAWA, ul. Słowackiego 52/54 ADRES BUDOWY 01-629 WARSZAWA, ul.

Bardziej szczegółowo

Szafa chłodnicza, jednoskrzydłowa, półkowa V = 700 l, Q = 150 kg, zakres temperatur : +1 do +10 C BOLARUS S-711S 1

Szafa chłodnicza, jednoskrzydłowa, półkowa V = 700 l, Q = 150 kg, zakres temperatur : +1 do +10 C BOLARUS S-711S 1 LOKALU NR 00 Lp Wyszczególnienie (nazwa urządzenia, sprzętu) Witryna chłodnicza wąska, półkowa V = 00 l., Q = 0 kg, WS-0D zakres temp. + do +0 C, 0xx90 mm Ekspres do kawy wielofunkcyjny, -modułowy nierdzewnej

Bardziej szczegółowo

R O Z P O R Z Ą D Z E N I E MINISTRA ZDROWIA z dnia 2001 r. w sprawie szczegółowych wymogów, jakim powinien odpowiadać lokal apteki.

R O Z P O R Z Ą D Z E N I E MINISTRA ZDROWIA z dnia 2001 r. w sprawie szczegółowych wymogów, jakim powinien odpowiadać lokal apteki. Kancelaria Sejmu s. 1/7 R O Z P O R Z Ą D Z E N I E MINISTRA ZDROWIA z dnia 2001 r. PROJEKT w sprawie szczegółowych wymogów, jakim powinien odpowiadać lokal apteki. Na podstawie art. 98 ust. 9 ustawy z

Bardziej szczegółowo

PROJEKT PROJEKT ARANŻACJI POMIESZCZEŃ OCHRONY W BUDYNKU NR 4. ul. Poligonowa 30, 04-051 Warszawa

PROJEKT PROJEKT ARANŻACJI POMIESZCZEŃ OCHRONY W BUDYNKU NR 4. ul. Poligonowa 30, 04-051 Warszawa Pracownia projektowa, projektowanie ekonomiczne, konsulting, architektura, konstrukcja, projekty branżowe PROJEKT Temat: Inwestor: PROJEKT ARANŻACJI POMIESZCZEŃ OCHRONY W BUDYNKU NR 4 PIT RADWAR S.A. ul.

Bardziej szczegółowo

WYTYCZNE BRANŻOWE DO PROJEKTU TECHNOLOGII MEDYCZNEJ APTEKI SZPITALNEJ W WOJEWÓDZKIM SZPITALU SPECJALISTYCZNYM W OLSZTYNIE

WYTYCZNE BRANŻOWE DO PROJEKTU TECHNOLOGII MEDYCZNEJ APTEKI SZPITALNEJ W WOJEWÓDZKIM SZPITALU SPECJALISTYCZNYM W OLSZTYNIE WYTYCZNE BRANŻOWE DO PROJEKTU TECHNOLOGII MEDYCZNEJ APTEKI SZPITALNEJ W WOJEWÓDZKIM SZPITALU SPECJALISTYCZNYM W OLSZTYNIE 1. pokój socjalny 15,40m 2 2. ekspedycja drobna 12,50m 2 3. magazyn ekspedycji

Bardziej szczegółowo

7. Wykonanie nowych tynków, malowanie i glazura na ścianach

7. Wykonanie nowych tynków, malowanie i glazura na ścianach BUDYNEK Nr 5 SEGMENT A OPIS TECHNICZNY DO PROJEKTU WYKONAWCZEGO PRZEBUDOWY BUDYNKU WARSZTATÓW Nr 5 segment A ZE ZMIANĄ SPOSOBU UŻYTKOWA Z PRZYSTOSOWANIEM NA MIESZKANIA AKTYWIZUJĘCE I TERAPII ŚWIATŁEM Przebudowa

Bardziej szczegółowo

Stół świetlicowy konferencyjny 180x80cm- szt. 2 i 120x80cm szt. 2. metalowe typ ISO Siedzisko oraz oparcie tapicerowane w kolorze ciemnym

Stół świetlicowy konferencyjny 180x80cm- szt. 2 i 120x80cm szt. 2. metalowe typ ISO Siedzisko oraz oparcie tapicerowane w kolorze ciemnym Świetlica pow. 53,71m 2 stoły Stół świetlicowy konferencyjny 180x80cm- szt. 2 i 120x80cm szt. 2 krzesła sztuk 12 telewizor sztuk 1 szafki - sztuk 1 Full HD o rozdzielczości 40 cali 1920x1080 o częstotliwości

Bardziej szczegółowo

ZAŁ.1. - PRZEDMIAR BUDYNEK NR 3. i 4. - ELEMENTY WYPOSAŻENIA POM. KUCHNI i ZAPLECZA

ZAŁ.1. - PRZEDMIAR BUDYNEK NR 3. i 4. - ELEMENTY WYPOSAŻENIA POM. KUCHNI i ZAPLECZA ZAŁ. - PRZEDMIAR BUDYNEK NR 3. i - ELEMENTY WYPOSAŻENIA POM. KUCHNI i ZAPLECZA I/15 MAGAZYN WARZYW - regał magazynowy 4-półkowy ze stali nierdzewnej 80/50/180 0 2 I/16 POMIESZCZENIE SOCJALNE - szafka ubraniowa

Bardziej szczegółowo

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie kucharz powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie kucharz powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE kucharz 512001 Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do Ŝycia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego

Bardziej szczegółowo

Budowa Regionalnego Centrum Kultury w Drzewicy Program funkcjonalno - uŝytkowy. wykończenie [m² ] podłoga ściany sufit Instalacja elektryczna,

Budowa Regionalnego Centrum Kultury w Drzewicy Program funkcjonalno - uŝytkowy. wykończenie [m² ] podłoga ściany sufit Instalacja elektryczna, ZAŁĄCZNIK NR 3 PROGRAM FUNCJONALNO - UśYTKOWY WYMAGANIA SZCZEGÓŁOWE 1. lp Pomieszczenia ogólne funkcja pomieszczenia 1 tynki Tynki stiukowe, railing do zawieszania prac przedsionek wejściowy, hall awaryjnego.

Bardziej szczegółowo

Załącznik do Zarządzenia nr 84/2013 Burmistrza Rzgowa z dnia 5 sierpnia 2013r. 1. Postanowienia ogólne

Załącznik do Zarządzenia nr 84/2013 Burmistrza Rzgowa z dnia 5 sierpnia 2013r. 1. Postanowienia ogólne Załącznik do Zarządzenia nr 84/2013 Burmistrza Rzgowa z dnia 5 sierpnia 2013r. REGULAMIN PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO NA WYBÓR PODMIOTU BIORĄCEGO W UŻYCZENIE ZAPLECZE GASTRONOMICZNE W BUDYNKU SALI SPORTOWEJ

Bardziej szczegółowo

WYPOSAŻENIE I CHARAKTERYSTYKA URZĄDZEŃ PARTER lp Oznaczenie na rys nazwa

WYPOSAŻENIE I CHARAKTERYSTYKA URZĄDZEŃ PARTER lp Oznaczenie na rys nazwa WYPOSAŻENIE I CHARAKTERYSTYKA URZĄDZEŃ 1. pokój socjalny 2. ekspedycja drobna 3. magazyn ekspedycji 4. pomieszczenie porządkowe POLON Zlew jednokomorowy 1 50x60x30 Zlew zamontować 50cm nad posadzką WSP

Bardziej szczegółowo