PROJEKT TECHNOLOGICZNY
|
|
- Beata Rudnicka
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 AR PROJEKT TECHNOLOGICZNY PROJEKT BUDOWLANY TECHNOLOGICZNY MODERNIZACJI ISTNIEJĄCEJ STOŁÓWKI W CZECHOWICACH-DZIEDZICACH, UL. POLNA 33 LOKALIZACJA: CZECHOWICE-DZIEDZICE UL. POLNA 33 INWESTOR: ZESPÓŁ OBSŁUGI PLACÓWEK OŚWIATOWYCH CZECHOWICE-DZIEDZICE UL. LIGOCKA 1 NIŻEJ PODPISANY PROJEKTANT OŚWIADCZA, ŻE PROJEKT NINIEJSZY ZOSTAŁ SPORZĄDZONY ZGODNIE Z OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI I ZASADAMI WIEDZY TECHNICZNEJ ( STOSOWNIE DO ART.20 UST. 4 USTAWY Z DNIA 7 LIPCA 1994 R. PRAWO BUDOWLANE ( DZ.U.Z 2013 POZ. 1409) Z PÓŹNIEJSZYMI ZMIANAMI) PROJEKTOWAŁ: CZĘŚĆ TECHNOLOGICZNA ZAWARTOŚĆ OPRACOWANIA: I. O P I S T E C H N I C Z N Y. 1. PODSTAWA OPRACOWANIA 3 2. ZAŁOŻENIA PRZYJĘTE DO OPRACOWANIA 3 3. OPIS FUNKCJI POSZCZEGÓLNYCH POMIESZCZEŃ LOKALU WYKAZ POMIESZCZEŃ I ICH POWIERZCHNIE UŻYTKOWE OKREŚLENIE CZASU PRACY DOBÓR MASZYN I URZĄDZEŃ WYTYCZNE DO PROJEKTÓW BRANŻOWYCH WYMAGANIA BHP I P-POŻ ODPADY UWAGI ZESTAWIENIE WYPOSAŻENIA II. ZAŁĄCZNIKI. 1. UZGODNIENIE PROJEKTU POD WZGLĘDEM WYMAGAŃ HIGIENICZNYCH I ZDROWOTNYCH NA RYSUNKU UPRAWNIENIA PROJEKTANTA I ZAŚWIADCZENIE O PRZYNALEŻNOŚCI DO BRANŻOWYCH IZB III. R Y S U N K I. 1. RZUT PARTERU CZĘŚĆ TECHNOLOGICZNA 16 ZGODNIE Z USTAWĄ Z DNIA 4 LUTEGO 1994R. O PRAWIE AUTORSKIM I PRAWACH POKREWNYCH ( DZ. U. Z 1994R. NR 24, POZ. 83 KOPIOWANIE W CAŁOŚCI LUB W CZĘŚCI BEZ ZGODY AUTORA PROJEKTU JEST ZABRONIONE. B I E L S K O - B I A Ł A M A R Z E C
2 ZAWARTOŚĆ OPRACOWANIA I. O P I S T E C H N I C Z N Y. 1. Podstawa opracowania 3 2. Założenia przyjęte do opracowania Opis funkcji poszczególnych pomieszczeń lokalu Wykaz pomieszczeń i ich powierzchnie użytkowe Określenie czasu pracy Dobór maszyn i urządzeń Wytyczne do projektów branżowych Wymagania bhp i p-poż Odpady Uwagi Zestawienie wyposażenia II. ZAŁĄCZNIKI. 3. Uzgodnienie projektu pod względem wymagań higienicznych i zdrowotnych na rysunku. 4. Uprawnienia projektanta i zaświadczenie o przynależności do branżowych izb. III. R Y S U N K I. 1. Rzut przyziemia część technologiczna. 2
3 OPIS TECHNICZNY DO PROJEKTU BUDOWLANEGO TECHNOLOGICZNEGO MODERNIZACJI ISTNIEJĄCEJ STOŁÓWKI W GIMNAZJUM PUBLICZNYM NR 1 W CZECHOWICACH DZIEDZICACH, UL. POLNA PODSTAWA OPRACOWANIA - Prawo budowlane ( Dz.U.z 2013 poz. 1409) z późniejszymi zmianami; - Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 3 lipca 2003 r. w sprawie szczegółowego zakresu i formy projektu budowlanego ( Dz. U. Nr 120 z 2003 r. poz.1133)z późniejszymi zmianami; - Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków technicznych jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie (Dz. U. Nr 75 z 15 czerwca 2002 r., poz. 690) z późniejszymi zmianami; - Rozporządzenie Ministra Gospodarki, Pracy i Polityki Społecznej z dnia 28 sierpnia 2003 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Socjalnej w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy ( Dz.U.Nr 169 z 2003 r. poz.1650); - Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 kwietnia 2004r. w sprawie wymagań higieniczno-sanitarnych w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze ( Dz. U. Nr 104 z dnia 1 maja 2004r., poz. 1096); - Rozporządzenie Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji z dnia 21 kwietnia 2006 r. w sprawie ochrony przeciwpożarowej budynków, innych obiektów budowlanych i terenów ( Dz. U. Nr 80 z 2006 r, poz. 563); - Rozporządzenie (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych; 2.0. ZAŁOŻENIA PRZYJĘTE DO OPRACOWANIA Na powierzchni pomieszczeń istniejącej stołówki szkolne zaprojektowano: - salę konsumpcyjną o powierzchni ogółem 117,65m 2 z miejscami konsumpcyjnymi dla 98 konsumentów. -zaplecze kuchenne przystosowane do przygotowywania i wydawania posiłków obiadowych w ilości 150 i dań obiadowych przeznaczonych dla cateringu w ilości 100. Opracowanie projektu oparto o funkcjonalne powiązanie kuchni z bufetem oraz ze zmywalnią naczyń stołowych. Dla potrzeb kuchni zaprojektowano szereg niezbędnych magazynów, obieralnię warzyw oraz zespół socjalny dla personelu. Przy wejściu dla konsumentów do stołówki zlokalizowane są istniejące węzły sanitarne dla konsumentów ( oddzielne dla dziewcząt i chłopców). Dane ogólne: - ilość posiłków obiadowych ( łącznie) ilość personelu 7 osób Założono 2 krotną rotację konsumentów w porze obiadowej. 3
4 3.0. OPIS FUNKCJI POSZCZEGÓLNYCH POMIESZCZEŃ PROJEKTOWANEJ STOŁÓWKI. Pomieszczenia projektowanej stołówki zlokalizowane są na poziomie parteru. W budynku przewidziano wejścia: - dla dostawy towaru z poziomu terenu poprzez zewnętrzne schody; - dla konsumentów z wewnętrznego holu szkolnego; - dla zwrotu termosów cateringu; - dla wydawania posiłków w termosach w ramach cateringu; - dla personelu- z zewnątrz poprzez wewnętrzny hol szkolny; Układ pomieszczeń zaplecza gastronomii zaprojektowano w taki sposób, aby zapewnić jednokierunkowy przepływ surowców od dostawy, wprowadzenia go do obróbki, poprzez przygotowanie aż do wydania na salę konsumpcyjną w formie gotowego posiłku. Kuchnia miejsce czystej obróbki surowców i obróbki termicznej. Kuchnia posiada bezpośrednie połączenie z wydawalnią i jest dostępna z komunikacji wewnętrznej zaplecza. W kuchni wyodrębniono stanowiska: - obróbki czystej mięsa - obróbki czystej jarzyn - wyrobów mącznych - deserów - obróbki termicznej - mycia sprzętu produkcyjnego i naczyń kuchennych; Wydawalnia pomieszczenie przylegające bezpośrednio do kuchni, zmywalni naczyń stołowych i sali konsumpcyjnej, w którym potrawy produkowane w kuchni są umieszczane w bemarach, porcjowane i wydawane konsumentom. Potrawy podawane są konsumentom na talerzach przekazywanych ze zmywalni poprzez szafę przelotową. Zmywalnia naczyń stołowych pomieszczenie przeznaczone do zmywania, wyparzania i suszenia naczyń stołowych. Zwrot naczyń stołowych następuje bezpośrednio z sali konsumpcyjnej, a czyste naczynia przekazywane do pomieszczenia wydawania poprzez szafę przelotową. Odpady pokonsumpcyjne są wynoszone w zamkniętych pojemnikach na zewnątrz budynku po zakończeniu pracy i gromadzone w magazynie odpadów. Obieralnia pomieszczenie przeznaczone do wstępnej obróbki ziemniaków i warzyw okopowych ( obieranie, oczkowanie i mycie) oraz do obróbki wstępnej warzyw liściastych i owoców ( mycie i oczyszczanie, czyli obcinanie części niejadalnych). Magazyny: - magazyn jarzyn wydzielony magazyn do przechowywania zapasu ziemniaków i warzyw. Ziemniaki magazynowane w skrzynkach na podeście drewnianym, a warzywa magazynowane będą w pojemnikach ustawianych na regale magazynowym. Wielkość magazynu umożliwia magazynowanie trzydniowego zapasu ziemniaków i warzyw. Ze względu na niewielkie zapotrzebowanie na kiszonki będą one dostarczane wyłącznie w słojach. - magazyn artykułów spożywczych miejsce przechowywania zapasu artykułów spożywczych suchych i zapasu artykułów żywnościowych w słoikach, puszkach ( typu ogórki, dżemy, koncentraty, itp. ) przechowywane na regale; magazyn chłodniczy wyposażony w dwie szafy chłodnicze i zamrażarkę przeznaczone do przechowywania mięsa, drobiu i nabiału;; - magazyn przykuchenny ( zlokalizowany przy kuchni) przeznaczony na jednodniowy zapas artykułów spożywczych; 4
5 - pomieszczenie magazynowania i dezynfekcji jaj pomieszczenie magazynowania jaj połączono ze stanowiskiem ich mycia i sterylizacji. Do składowania jaj przeznaczono chłodziarkę, zaś ich mycie odbywa się w zlewozmywaku pod bieżącą wodą. Proces sterylizacji odbywa się za pomocą promieni ultrafioletowych w urządzeniu specjalnie do tego przeznaczonym. Po sterylizacji jaja kierowane są bezpośrednio do produkcji. Zmywalnia termosów projektowana kuchnia pełni rolę kuchni centralnej, z której ekspediowane będą gotowe potrawy na zewnątrz stąd konieczność zorganizowania zmywalni powracających z zewnątrz termosów ( pojemników funkcjonalnych GN). Termosy po umyciu i dezynfekcji przechowywane będą na regale w komunikacji w pobliżu kuchni. Magazyn wyrobów gotowych ( ekspedycja) magazyn przeznaczony do krótkotrwałego przechowywania zapakowanych potraw przeznaczonych do ekspedycji. Przewidziano tu ustawienie regału magazynowego. Szatnia personelu pomieszczenie wyposażone w szafki ubraniowe dwudzielne w ilości równej liczbie zatrudnionych osób. Umywalnia personelu pomieszczenie zlokalizowane bezpośrednio przy szatni i wyposażone w umywalkę, kabinę natryskową i wc; Schowek porządkowy pomieszczenie przeznaczone do przechowywania sprzętu porządkowego i środków czystości. Na wieszaku ściennym przewiduje się krótkotrwałe magazynowanie w workach bielizny brudnej ( fartuchy, obrusy, itp.), skąd oddawana będzie do pralni. Sala konsumpcyjna będzie sprzątana łącznie z pozostałymi pomieszczeniami tego poziomu ( holem, węzłami sanitarnymi i pomieszczeniami administracyjnymi tej części budynku) korzystając ze schowka porządkowego szkolnego. Pokój socjalny pomieszczenie wyposażone w umywalkę i zlewozmywak jednokomorowy z ociekaczem z doprowadzenie wody ciepłej i zimnej, stolik i krzesło, przeznaczony do odpoczynku obsługi kuchni i do spożywania przez nich posiłków; 4.0. WYKAZ POMIESZCZEŃ I ICH POWIERZCHNIE UŻYTKOWE OBJĘTYCH OPRACOWANIEM: 1 Komunikacja 12,68 2 Jadalnia 117,65 3 Wc m 9,67 4 Wc k 3,66 5 Klatka schodowa 16,91 6 Korytarz 23,03 7 Biuro 7,87 8 Schowek porządkowy 1,84 9 Magazyn i dezynfekcja jajek 2,15 10 Magazyn jarzyn 2,65 11 Obieralnia 6,52 12 Magazyn odpadów 3,47 13 Magazyn artykułów spożywczych 9,52 14 Magazyn chłodniczy 9,22 15 Zmywalnia naczyń stołowych 7,58 16 Kuchnia 79,15 17 Wydawalnia 8,01 18 Magazyn przykuchenny 8,91 19 Boks mycia sprzętu produkcyjnego 9,31 20 ekspedycja 5,22 5
6 21 komunikacja 5,03 22 Pomieszczenie czystych termosów 5,34 23 Pomieszczenie mycia termosów 11,65 24 Pokój śniadań 4,13 25 Szatnia 13,35 26 Łazienka 4,24 Razem 388,76m 2 - wysokość pomieszczeń - 3,10m 5.0. OKREŚLENIE ZATRUDNIENIA I CZASU PRACY W stołówce będą produkowane dania obiadowe. Przyjęto produkcję dań obiadowych w ilości 250 szt. ( w tym 150 dań obiadowych na miejscu i 100 ekspediowane na zewnątrz. Czas wydawania dań obiadowych - 3 godziny. Zatrudnienie 7 osób 6. DOBÓR MASZYN I URZĄDZEŃ Dobór trzonu kuchennego. Liczbę niezbędnych trzonów kuchennych do gotowania potraw wyznacza się wg wzoru : LK xa( 1 Wp) N = txw hxz Gdzie : N liczba trzonów kuchennych t czas wykorzystania trzonu w godzinach Wh krotność wykorzystania trzonu w czasie 1 godziny Z pojemność ( dm 3 ) naczyń kuchennych ustawionych na trzonie ( 2garnki po 12dm 3 i 2 garnki po 15 dm 3 = 54 dm 3 ) Lk liczba konsumentów spożywających zupy, a zatem Lk = 250 a objętość jednostkowa zupy, przyjmuje się ; a = 0,30 dm 3 /konsumenta Wp - współczynnik nadwyżki na progresję produkcji, przyjmuje się Wp = 0,1 Liczba koniecznych trzonów kuchennych wyniesie zatem : N = (250 x 0,3 x 1,1) : 3 x 0,8 x 54 = 0,64 Wg wyliczeń wymagany byłby jeden trzon czteropalnikowy, w rozplanowaniu kuchni przyjęto zainstalowanie kuchni czteropalnikowej ( w posiadaniu ) Uzupełnienie wyposażenia kuchni stanowią trzy taborety gazowe i kocioł elektryczno-gazowy ( w posiadaniu ) Obliczanie i dobór maszyny do mycia naczyń. Konieczną wydajność maszyny do mycia naczyń wyznaczyć można ze wzoru : L xn A = k : gdzie : t A minimalna wymagana wydajność maszyny Lk = 150 liczba konsumentów posiłków obiadowych i dań barowych n ilość mytych naczyń przypadająca na 1 konsumenta ( przyjmuje się: 3 naczynia i 1 komplet sztućców traktowany jak 0,5 naczynia ; n = 3,5) 6
7 t = 3 h czas przeznaczony na mycie naczyń Po podstawieniu danych najmniejsza wymagana wydajność wyparzacza wyniesie : A = (150 x 3,5 ): 3 = 175 szt/h Przewidziano zainstalowanie zmywarki gastronomicznej kapturowej z funkcją wyparzania o wydajności 640 szt/h, która wystarcza do umycia wszystkich naczyń w ciągu jednej godziny Dobór patelni Potrzebną ilość patelni i płyt do bezpośredniego smażenie wyznaczyć ze wskaźnika wydajności płyt. Ogólnie przyjmuje się, że wydajność patelni wynosi 500porcji/h na 1m 2 powierzchni użytkowej. Przyjęto 100% dań obiadowych mięsnych, tj. 250 porcji. Powierzchnia patelni wynosi w sumie 0,56m 2, co pozwala na smażenie ok. 280 porcji w ciągu godziny ( zaprojektowane patelnie są w posiadaniu ) Dobór obieraczki do warzyw. W projektowanej stołówce produkowane będą dania obiadowe w ilości 250 porcji. Średnie zapotrzebowanie na jeden obiad ( w kg) wynosi: - warzyw korzeniowych 0,11kg - ziemniaków 0,335kg - warzywa liściaste 0,1kg Łącznie dla przygotowania 250 porcji obiadowych w obieralni należy obrać ok.112 kg warzyw korzeniowych i ziemniaków ( przyjmując, że 80% dań obiadowych zawiera ziemniaki i warzywa korzeniowe oraz przyjmując, że zapotrzebowanie ziemniaków na jeden obiad wynosi 0,335kg, a warzyw korzeniowych 0,11kg ). Wydajność obieraczki do ziemniaków i warzyw ( np. OZO.1.1 ) wynosi kg/h. Wydajność jednej osoby przy oczkowaniu wynosi 40kg/h, stąd czas pracy w pomieszczeniu obieralni wyniesie ok. 2,5h WYTYCZNE DO PROJEKTÓW BRANŻOWYCH Wymagania budowlano konstrukcyjne. Wysokość minimalna poszczególnych pomieszczeń w świetle konstrukcji powinna wynosić : - działu produkcyjnego w części gastronomicznej - 3,0 m - pomieszczeń magazynowych,sanitarnych i gospodarczych min - 2,5 m Wymagania dotyczące wykończenia wnętrz i roboty budowlane. a) podłogi - w pomieszczeniach działu gastronomicznego i sanitarno-higienicznego powinny być wykonane z materiałów gładkich, trwałych, zmywalnych, nienasiąkliwych i odpornych na działanie środków dezynfekcyjnych. Podłogi w pomieszczeniach z wpustami podłogowymi powinny być wykonane ze spadkiem 1,5 % w kierunku wpustów podłogowych; b) ściany - pomieszczeń działu gastronomicznego i pomieszczeń higieniczno-sanitarnych powinny być łatwo zmywalne i umożliwiające dezynfekcję : - do pełnej wysokości pomieszczenia w magazynie chłodniczym; - do 2,0 m w pomieszczeniach produkcyjnych,zmywalni naczyń stołowych i pomieszczeniach sanitarnych - do 1,6 m w korytarzach komunikacyjnych - przy umywalkach, zlewach, zlewozmywakach konieczne są fartuchy ochronne z glazury do wysokości 1,6 m zabezpieczające ścianę przed zawilgoceniem; 7
8 c) konstrukcja ścian i stropów - powinna uniemożliwiać kondensowanie się na nich pary oraz wzrost niepożądanych pleśni; d) narożniki ścian i słupów - należy zabezpieczyć od uszkodzeń mechanicznych; e) drzwi powinny być szczelne i mieć powierzchnię gładką, dostosowaną do zmywania wodą. Drzwi do działów produkcyjnego i magazynowego powinny być od dołu zabezpieczone przed gryzoniami; Drzwi do pomieszczeń,w których występują urządzenia chłodnicze powinny posiadać kratkę nawiewną o powierzchni 200 cm 2 zabezpieczoną siatką o małych oczkach. f) połączenie ścian i podłóg powinno być zaokrąglone; g) okna powinny mieć konstrukcję umożliwiającą stałe wietrzenie pomieszczeń przez górne skrzydła lub wietrzniki umieszczone w górnych częściach okien, łatwe do otwierania z poziomu podłogi. Okna powinny być gładkie, szczelne, dostosowane do zmywania wodą, mieć konstrukcję zapobiegającą zbierania się kurzu i uniemożliwiającą w razie potrzeby założenie ram z siatkami ochronnymi przed dostępem gryzoni i owadów; Lp. Pomieszczenie Min wys. Podłoga Ściany pomieszczenia 1. Kuchnia + zmywalnia na- 3,0m Pł.gressowe Okładzina z płytek glazurowanych do wysokości 2,0m czyń kuchennych 3. Zmywalnia naczyń stołowych i termosów 4. Obieralnia i pomieszczenie dezynfekcji jajek 2,50 Pł.gressowe Okładzina z płytek glazurowanych do wysokości 2,0m 2,50 Pł.gressowe Okładzina z płytek glazurowanych lub malowanie farbami olejnymi do wysokości 1,60m 5. Magazyn warzyw 2,50 Pł. gressowe Malowanie farbami olejnymi do wysokości 1,60m 6. Magazyn produktów 2,50 Pł. gressowe Malowanie farbami olejnymi do wysokości 1,60m spożywczych 7. Pomieszczenie socjalne 2,50 Pł.gressowe Malowanie farbami olejnymi do wysokości 1,60m, fartuch z płytek glazurowanych przy zlewozmywaku 8. Umywalnia personelu 2,50 Pł. gressowe Okładzina z płytek glazurowanych do wysokości 2,0m 9. Schowek porządkowy 2,50 Pł.gressowe Malowanie farbami olejnymi lub okładzina z płytek glazurowanych do wysokości 1,6m 10. Magazyn chłodniczy 2,50 Pł.gressowe Okładzina ścian płytkami glazurowanymi do pełnej wysokości 11. Magazyn podręczny 2,50 pł. gressowe Malowanie farbami olejnymi do wysokości 1,60m 7.2. Wytyczne do projektu wodno kanalizacyjnego Zaopatrzenie w wodę Zapotrzebowanie wody w restauracjach/jadłodajniach kształtuje się w granicach 100 dm 3 /1 m. k./dobę ( w tym 50 % wody ciepłej o temp C ).W projektowanej stołówce zaprojektowana została sala konsumpcyjna z miejscami dla 98 osób. Bilans wody: - na cele technologiczne 7500dm 3 /dobę ( 30dm 3 / 1 obiad x 250 = 7500dm 3 /dobę); - na cele porządkowe..1166dm 3 /dobę 8
9 ( 388,76m 2 x 2 x 1,5 dm 3 = 1166dm 3 /dobę przyjęto dwukrotne mycie posadzek w ciągu doby zaplecza kuchennego) Odprowadzenie ścieków. Instalację kanalizacyjną należy wykonać we wszystkich pomieszczeniach, do których doprowadzona jest woda. Rozmieszczenie kratek ściekowych pokazano na rysunku technologicznym. Ilość ścieków należy przyjąć jako 95% zużycia wody do celów technologicznych i 100% zużycia wody do celów porządkowych, stąd ilość ścieków wyniesie 8291dm 3 / dobę. Ścieki technologiczne z kuchni i przygotowalni oraz zmywalni naczyń kuchennych i stołowych wymagają odrębnego rurociągu kanalizacyjnego z wylotem ścieków do łapacza tłuszczu zlokalizowanego na zewnątrz budynku. Zawartość tłuszczu w ściekach wyniesie 8,29 x 0,1 = 0,83kg tłuszczu/dobę Piony kanalizacyjne nie mogą być lokalizowane w magazynach żywnościowych. 7.3.Wytyczne do projektu wentylacji. Zadaniem wentylacji jest utrzymanie powietrza w pomieszczeniach zakładu produkcyjnego w stanie właściwym, odpowiadającym podstawowym zasadom higieny. W pomieszczeniach zakładu gastronomicznego, a w szczególności w kuchni i w sali konsumenckiej, gdzie wymiana powietrza musi być bardzo duża, wentylacja grawitacyjna jest niewystarczająca. Dlatego należy stosować wentylację mechaniczną w pomieszczeniach, gdzie wentylacja grawitacyjna jest niewystarczająca. Dla pomieszczeń wymagających wentylacji mechanicznej należy uwzględnić zyski ciepła i wilgoci od zainstalowanych urządzeń, przebywających ludzi, nasłonecznienia i oświetlenia. (w pomieszczeniu szaf chłodniczych wg zysków ciepła w ilości kcal/h/1szt) Lp. Nazwa pomieszczenia Orientacyjna liczba wymian /h 1. Kuchnia Wydawalnia 7 4. Zmywalnia naczyń stołowych i termosów Magazyn artykułów spożywczych Pomieszczenie szaf chłodniczych Obieralnia Magazyn jarzyn Pomieszczenie sterylizacji jaj Szatnia personelu Wytyczne do projektu ogrzewania. We wszystkich pomieszczeniach należy zapewnić temperatury zgodne z obowiązującą normą PN 82/B Grzejniki w pomieszczeniach dla konsumentów powinny być osłonięte. Wszystkie grzejniki c.o. należy wyposażyć w termostatyczne zawory grzejnikowe. W pomieszczeniach produkcyjnych i magazynowych nie należy stosować grzejników z rur ożebrowanych. 9
10 7.5. Wytyczne do projektu instalacji elektrycznej. a) urządzenia zasilane prądem elektrycznym muszą być uziemione; b) wszystkie maszyny i urządzenia zasilane energią elektryczną powinny posiadać ochronę przed porażeniem prądem elektrycznym; c) w pomieszczeniach pracy punkty oświetleniowe ( ogólne i miejscowe) powinny być tak rozmieszczone, aby miejsca pracy ( stoły, trzony, zlewozmywaki, itp.) nie były zacienione. Miejsca pracy pod ścianami zaleca się oświetlić oświetleniem bocznym. d) we wszystkich pomieszczeniach należy wykonać instalację oświetleniową. W węzłach sanitarnych należy przewidzieć instalację hermetyczną ( zgodnie z normą PN/E Natężenie oświetlenia sztucznego powinno wynosić : - oświetlenie ogólne w pomieszczeniach produkc lx, a nad stanowiskiem pracy lx - w pozostałych pomieszczeniach i magazynach lx zgodnie z normą PN 84/E Należy przyjąć współczynnik jednoczesności pracy urządzeń w kuchni równy 0, WYMAGANIA PRZECIWPOŻAROWE I BHP. Sprawy koniecznych zabezpieczeń przeciwpożarowych reguluje - Rozporządzenie Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji z dnia 21 kwietnia 2006 r. w sprawie ochrony przeciwpożarowej budynków, innych obiektów budowlanych i terenów ( Dz. U. Nr 80 z 2006 r, poz. 563); Warunki bezpieczeństwa i higieny pracy muszą być stosowane zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki, Pracy i Polityki Społecznej z dnia 28 sierpnia 2003 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Socjalnej w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy ( Dz.U.Nr 169 z 2003 r. poz.1650); 9.0. ODPADY Odpady gospodarcze gromadzone w kubłach ustawionych w osłonie śmietnika. Kubły opróżniane są przez służby komunalne. Odpady pokonsumpcyjne gromadzone w magazynie odpadów w zamykanych pojemnikach i odbierane przez służby komunalne jako odpady mokre UWAGI. A ) osoby obsługujące kuchnię winny posiadać książeczki zdrowia do celów epidemiologicznych i być przeszkolone w zakresie minimum sanitarnego. B ) wszystkie materiały użyte do wykończenia pomieszczeń winny posiadać atesty. C ) drzwi do węzłów sanitarnych i przedsionków powinny zamykać się samoczynnie. D ) drzwi zewnętrzne do zaplecze winny być obite blachą do wys. 30 cm w celu zabezpieczenia przed gryzoniami. 10
11 Wykaz wyposażenia: lp wyszczególnienie ilość wymiary Jadalnia pow117,65m 2, posadzka płytki ceramiczne 51 Stolik wg projektu aranżacji wnętrza x 60 x Krzesło wg projektu aranżacji wnętrza x 40 x 45/ Wc chłopców, pow. 9,67m 2, posadzka płytki ceramiczne 1 Umywalka z doprowadzeniem wody ciepłej i 1 istniejąca zimnej 6 Muszla wc 1 istniejąca Pisuar 1 istniejący 35 Wpust podłogowy 1 wg proj. instal. 36 Zawór czerpalny wody ze złączką do węża 1 wg proj. instal. 04. Wc dziewcząt, pow. 3,66m 2, posadzka płytki ceramiczn1e 1 Umywalka z doprowadzeniem wody ciepłej i 1 istniejąca zimnej 6 Muszla wc 1 istniejąca 07. Pokój biurowy, pow. 7,87m 2, posadzka płytki ceramiczne 33 Krzesło wg proj. aranżacji wnętrza 1 54 Chłodziarka na próbki pokarmowe, nap. 230V, moc 1 47x51x84 0,105kW 55 Stolik wg proj. aranżacji wnętrza 1 60 x60 x Szafa biurowa 2 90x60x Schowek porządkowy, pow. 1,84m 2, posadzka płytki ceramiczne 4 Zlew zawieszony 50cm nad posadzką z 1 40 x 40 x 35 doprowadzeniem wody ciepłej i zimnej 18 Regał na sprzęt porządkowy i środki czystości 1 60x60x Magazyn i dezynfekcja jajek, pow. 2,15m 2, posadzka płytki ceramiczne 2 Zlewozmywak jednokomorowy z doprowadzeniem 1 40x60x85 wody ciepłej i zimnej 15 Blat roboczy 1 Wg obmiaru 16 Chłodziarka podblatowa, wym. moc 100W, 1 60 x 54,4 x 81,5 zużycie energii 120kWh/rok 17 Naświetlacz do dezynfekcji jajek, zas. 230V, moc 40W 1 17,5 x 42,5 x 18,5 10.Magazyn jarzyn, pow. 2,65m 2, posadzka z płytek ceramicznych 9 Regał magazynowy 2 60 x 90 x Podest drewniany lub paleta euro 1 60 x 60 x Obieralnia, pow. 2,65m 2, posadzka z płytek ceramicznych 11 Obierak do ziemniaków, nap. 400V, moc 0,37kW 1 60x70x Blat roboczy 1 Wg obmiaru 27 Stół do pracy z wbudowanym zlewozmywakiem dwukomorowym 1 240x60x85 12.Magazyn odpadów, pow. 3,47m 2, posadzka z płytek ceramicznych 11
12 35 Wpust podłogowy 1 wg proj. instalacyjn. 36 Zawór czerpalny wody ze złączką do węża 1 wg proj. instalacyjn. 13.Magazyn art. spożywczych, pow. 9,52m 2, posadzka z płytek ceramicznych 8 Regał magazynowy 4 120x60x189 9 Regał magazynowy 1 90x60x Magazyn chłodniczy, pow. 9,22m 2, posadzka z płytek ceramicznych 12 Szafa chłodnicza 1 133x183x Szafa chłodnicza 1 116x74x Zamrażarka 1 65x132x Zmywalnia naczyń stołowych, pow. 7,58m 2, posadzka z płytek ceramicznych 15 Blat roboczy kpl Wg obmiaru 28 Blat roboczy z wbudowanym zlewozmywakiem 1 190x65x85 dwukomorowym 37 Zmywarka do naczyń kapturowa 1 w posiadaniu 16. Kuchnia, pow. 79,15m 2, posadzka z płytek ceramicznych 1 Umywalka z doprowadzeniem wody ciepłej i zimnej 2 istniejąca 16 Chłodziarka podblatowa, wym. moc 100W, 2 60 x 54,4 x 81,5 zużycie energii 120kWh/rok 22 Stół do pracy z wbudowanym zlewozmywakiem 1 240x60x85 jednokomorowym 23 Stół do pracy 1 300x60x85 24 Stół do pracy 1 290x60x85 25 Stół do pracy z wbudowanym zlewozmywakiem 1 320x60x85 dwukomorowym 26 Stół do pracy z wbudowanym zlewozmywakiem 1 320x60x85 jednokomorowym 35 Wpust podłogowy 2 wg proj. instalacyjn. 36 Zawór czerpalny wody ze złączką do węża 1 wg proj. instalacyjn. 41 Stół do pracy 1 170x70x85 42 Taboret gazowy 3 w posiadaniu 43 Blat neutralny z blachy nierdzewnej kpl wg obmiaru 44 Patelnia elektryczna mała 1 W posiadaniu 45 Patelnia elektryczna duża 1 w posiadaniu 46 Kuchnia elektryczna 1 w osiadaniu 47 Kocioł elektryczno-gazowy 1 w posiadaniu 48 Okap centralny ze stali nierdzewnej z oświetleniem 1 340x200 i łapaczem tłuszczów 49 Piekarnik elektryczny 2-komorowy 1 w posiadaniu 50 Blat odkładczy 1 Wg obmiaru 17. Wydawalnia, pow. 8,91m 2, posadzka z płytek ceramicznych 12
13 39 Lada w wykonaniu indywidualnym kpl wg obmiaru 40 Bemar elektryczny, moc 2,0kW 1 125x68x Magazyn przykuchenny, pow. 5,89m 2, posadzka z płytek ceramicznych 9 Regał magazynowy 1 90x60x Chłodziarka sprężarkowa 1 60x60x Boks mycia sprzętu kuchennego, pow. 9,31m 2, posadzka z płytek ceramicznych 8 Regał magazynowy 4 120x60x Stół z basenem do mycia sprzętu produkcyjnego 1 150x60,85 21 Regał ociekowy 1 90x60x Pomieszczenie ekspedycji, pow. 5,22m 2, posadzka z płytek ceramicznych 32 Regał odkładczy na termosy do ekspedycji 1 140x60x Pomieszczenie czystych termosów, pow. 5,34m 2, posadzka z płytek ceramicznych 31 Regał na czyste termosy 1 200x60x Pomieszczenie mycia termosów, pow. 11,65m 2, posadzka z płytek ceramicznych 21 Regał ociekowy 1 90x60x Blat odkładczy na zwracane termosy 1 80x60x85 30 Stół roboczy z wbudowanym basenem do mycia 1 230x70x85 termosów 35 Wpust podłogowy 2 wg proj. instal. 24. Pokój socjalny, pow. 4,13m 2, posadzka z płytek ceramicznych 1 Umywalka z doprowadzeniem wody ciepłej i 2 istniejąca zimnej 3 Zlewozmywak jednokomorowy z ociekaczem 1 80x60x85 33 Krzesło wg projektu aranżacji wnętrza 2 34 Stolik śniadaniowy 1 60x60x Szatnia, pow. 13,35m 2, posadzka z płytek ceramicznych 1 Umywalka z doprowadzeniem wody ciepłej i zimnej 2 istniejąca 7 Szafka ubraniowa dwudzielna 7 40x50x Łazienka, pow. 4,24m 2, posadzka z płytek ceramicznych 1 Umywalka z doprowadzeniem wody ciepłej i zimnej 2 istniejąca 5 Kabina natryskowa 1 90x90x220 6 Muszla wc 1 istniejąca 13
PROJEKT BUDOWLANY. Remont kuchni w Domu Kultury w Garzynie. Dom Kultury, Garzyn, ul. Jesionowa
PROJEKT BUDOWLANY OBIEKT: Remont kuchni w Domu Kultury w Garzynie ADRES: Dom Kultury, Garzyn, ul. Jesionowa BRANśA: TECHNOLOGIA INWESTOR: Gminne Centrum Kultury w Krzemieniewie Ul. Zielona 6, 64-120 Krzemieniewo
Bardziej szczegółowoWarszawa, ul. Jana Pawła II 13. mgr inż. Adam Rządkowski
Autor opracowania: Biuro Projektowe Kuchni Profesjonalnej ADAM RZĄDKOWSKI 05-500 Piaseczno, ul. Niecała 3/30; Tel. +48 663 446 224; e-mail: biuro@gastro-technologia.pl www.gastro-technologia.pl Nazwa obiektu:
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNOLOGICZNY
PROJEKT TECHNOLOGICZNY ROZWIĄZAŃ FUNKCJONALNYCH KUCHNI I ZAPLECZA GASTRONOMICZNEGO INWESTOR: USŁUGI GASTRONOMICZNE I CATERINGOWE PAWEŁ OBORSKI ul. KRZEMIENICKA 3/8 45-401 OPOLE NIP: 754-115-67-40 ADRES
Bardziej szczegółowoPRZEDMIOT, CEL I ZAKRES OPRACOWANIA
CZĘŚĆ OPISOWA 1. PRZEDMIOT, CEL I ZAKRES OPRACOWANIA... 2 2. PODSTAWA OPRACOWANIA... 2 3. ZAŁOŻENIA PROJEKTOWE... 2 4. OPIS PROJEKTOWANEGO PUNKTU PRZEDSZKOLNEGO... 2 5. ZESTAWIENIE POMIESZCZEŃ OBJĘTYCH
Bardziej szczegółowoP R O J E K T W Y K O N A W C Z Y
P R O J E K T W Y K O N A W C Z Y Projekt wykonawczy budynku Gimnazjum w Radzyminie, ul. 11go Listopada wraz z zagospodarowaniem terenu i infrastrukturą. dz. ew. 89/1; 89/2 obręb 04-02 Radzymin, ul. 11go
Bardziej szczegółowoSPIS TREŚCI I. CZĘŚĆ OPISOWA 1. Dane ogólne 2. Zatrudnienie 3. Określenie pomieszczeń gastronomii 4. Opis zasadniczych pomieszczeń 5. Wyposażenie 6. Dane ogólne do wytycznych branżowych II. TABELA Nr 1
Bardziej szczegółowoRzeczoznawstwo Sanitarno Higieniczne Projektowanie w Budownictwie EGZ. NR 1. Remont bloku kuchennego w Szkole Podstawowej Nr 9 w Lesznie
Rzeczoznawstwo Sanitarno Higieniczne Projektowanie w Budownictwie inż. Andrzej Suseł ul. Maltańska 4 64-100 Leszno tel. 605 366 315 e-mail: andrzejsusel@op.pl -------------------------------------------------
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNOLOGICZNY
PROJEKT TECHNOLOGICZNY NAZWA OBIEKTU PUBLICZNE PRZEDSZKOLE NR 18 BUDOWLANEGO: W JANKOWICACH ZAMIERZENIE BUDOWLANE: DZIAŁ śywienia LOKALIZACJA: JANKOWICE UL. KASZTANOWA NR 7 DZIAŁKI NR 2883/17, 2884/17,
Bardziej szczegółowoZESTAWIENIE I CZĘŚĆ OPISOWA
ZESTAWIENIE I CZĘŚĆ OPISOWA.0 Dane ogólne. Podstawa opracowania. Program usług gastronomiczny Sala konsumentów.0 Zatrudnienie.0 Dane do wytycznych branżowych Obliczenie zapotrzebowania wody 4.0 Odpady
Bardziej szczegółowovprima www. gosiewska. pl
vprima www. gosiewska. pl 05-420 Józefów, ul.polna 0F tel. 50 284 625 biuro@gosiewska.pl NIP 526-003-5-43 Zamawiający: Miasto st. Warszawa Dzielnica Praga-Północ 00-987 Warszawa ul. Ks. I. Kłopotowskiego
Bardziej szczegółowoIlość Moc Napięcie. zakończone zaworem 1/2, gniazdo 400V 3 Szuflada z separatorem CF 1 Magazyn warzyw
9.0.WYKAZ WYPOSAŻENIA TECHNOLOGICZNEGO. Ilość Moc Napięcie Lp. Wyszczególnienie Typ Gabaryty w mm szt. jedn. zasilania Gaz Wod-kan Dane techniczne Dług. Szer. Wys. kw V KW 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 RZUT
Bardziej szczegółowoWYCIĄG Z PROJEKTU WYKONAWCZEGO
WYCIĄG Z PROJEKTU WYKONAWCZEGO Organizator zapewnia przygotowanie pomieszczeń zgodnie z opisanymi poniżej parametrami, w tym także oświetlenie oraz przygotowanie chłodni i mrożni. Organizator nie zapewnia
Bardziej szczegółowoTECHNOLOGIA. Opracował:
TECHNOLOGIA Opracował: Wrzesień 2010 Spis treści 1. Dane ogólne 1.1. Przedmiot opracowania 1.2. Materiały wyjściowe 2. Program użytkowy 3. Układ funkcjonalny pomieszczeń 4. Zestawienie powierzchni 5. Zatrudnienie
Bardziej szczegółowoZESTAWIENIE URZĄDZEŃ I WYPOSAŻENIA KUCHNI I ZAPLECZA dla Szkoły Podstawowej nr 20 w Gdyni
ZESTAWIENIE URZĄDZEŃ I WYPOSAŻENIA KUCHNI I ZAPLECZA dla Szkoły Podstawowej nr 20 w Gdyni L.P. ELEMENT URZĄDZENIE PARTER ILOŚĆ GABARYTY WYTYCZNE UWAGI. Szer Gł. Wys. Elektr. Wodkan MAGAZYN OGÓLNOSPOŻYWCZY
Bardziej szczegółowoCZĘŚCIOWEJ PRZEBUDOWY POMIESZCZEŃ KUCHNI
PROJEKT BUDOWLANY CZĘŚCIOWEJ PRZEBUDOWY POMIESZCZEŃ KUCHNI w Przedszkolu 3 oddziałowym w Leśnej 171 Adres - Przedszkole - LEŚNA 171 BranŜa - TECHNOLOGIA KUCHNI Inwestor: - DYREKCJA Przedszkola Opracował
Bardziej szczegółowoEGZ. 1. Remont bloku kuchennego w Szkole Podstawowej Nr 7 w Lesznie. Adres : 64 100 Leszno, Al. Jana Pawła II Nr 10
Rzeczoznawstwo Sanitarno Higieniczne Projektowanie w Budownictwie inż. Andrzej Suseł ul. Maltańska 4 64-100 Leszno tel. 605 366 315 e-mail: andrzej.susel@op.pl EGZ. 1 Obiekt : Remont bloku kuchennego w
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNOLOGICZNY BLOKU ŻYWIENIA NA TERENIE SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 7
PROJEKT TECHNOLOGICZNY BLOKU ŻYWIENIA NA TERENIE SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 7 JEDNOSTKA PROJEKTOWA: BRANŻA: TECHNOLOGIA ADRES INWESTYCJI: Kielce Ul. Zimna 16 INWESTOR : GMINA KIELCE PROJEKTOWAŁ: mgr inż. Piotr
Bardziej szczegółowoPROJEKT ZAMIENNY BUDOWLANO- WYKONAWCZY PRZEBUDOWY W MIEJSKIM PRZEDSZKOLU NR18 W PULAWACH UL. C.K. NORWIDA 32a
PROJEKT ZAMIENNY BUDOWLANO- WYKONAWCZY PRZEBUDOWY W MIEJSKIM PRZEDSZKOLU NR18 W PULAWACH UL. C.K. NORWIDA 32a LOKALIZACJA : Miejskie przedszkole nr18 Puławy ul. C.K. Norwida 32a INWESTOR: ZARZĄD INWESTYCJI
Bardziej szczegółowoSPORZĄDZIŁ : Robert Bal DATA : Maj Stawka roboczogodziny : Ogółem wartość kosztorysowa robót : Słownie: WYKONAWCA : INWESTOR :
KOSZTORYS INWESTORSKI NAZWA INWESTYCJI : TERMOMODERNIZACJA BUDYNKU ZESPOŁU SZKÓŁ POŁOśONEGO PRZY UL.DĄBROWSKIEGO 2 W KRUPSKIM MŁYNIE ADRES INWESTYCJI : Zespół Szkół w Krupskim Młynie ul. Dąbrowskiego 2
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNOLOGIA KUCHNI
PROJEKT TECHNOLOGIA KUCHNI obiekt; Szkoła Podstawowa Koleczkowo adres: Koleczkowo dz nr 271/3 ul. Wejherowska obręb Koleczkowo gmina Szemud, powiat wejherowski projektant mgr inż Wanda Łapińska sprawdził
Bardziej szczegółowoPRZEDMIAR WYPOSAŻENIA
PRZEDMIAR WYPOSAŻENIA NAZWA INWESTYCJI : REMONT POMIESZCZEŃ PRZEDSZKOLA MIEJSKIEGO NR 2 POŁOŻONEGO NA DZIAŁCE NR EWID. GR. 1722 PRZY UL. WOŁODYJOWSKIEGO 2 W WYSOKIEM MAZOWIECKIEM ADRES INWESTYCJI : Wysokie
Bardziej szczegółowoProjekt technologii kuchni. Dane inwestora: Adres budowy: Zespół projektowy: Gmina Wiązów Pl. Wolności Wiazów
Projekt technologii kuchni do projektu budowlanego Rozbudowy Gminnego Zespołu Szkół w Wiązowie Dane inwestora: Gmina Wiązów Pl. Wolności 37 57-120 Wiazów Adres budowy: Wiązów Ul. 1-go Maja 31 Dz. nr 9/2
Bardziej szczegółowoPOWIAT POZNAŃSKI UL. JACKOWSKIEGO 18, 60-509 POZNAŃ. Inwestor: Obiekt: Adres: Puszczykowo nr działki 1321/10. branża: technologia
Inwestor: Obiekt: POWIAT POZNAŃSKI UL. JACKOWSKIEGO 8, 60509 POZNAŃ ZAPLECZE KUCHENNE STOŁÓWKI LICEUM OGÓLNOKSZTAŁCONCEGO W PUSZCZYKOWIE Adres: Puszczykowo nr działki /0 branża: technologia projektował:
Bardziej szczegółowoP R O J E K T B U D O W L A N Y
P R O J E K T B U D O W L A N Y Projekt budowy budynku Gimnazjum w Radzyminie, ul. 11go Listopada wraz zagospodarowaniem terenu i infrastrukturą. dz. ew. 89/1; 89/2 obręb 04-02 Radzymin, ul. 11go Listopada
Bardziej szczegółowoProjekt dla Hotelu Qubus - Kraków
Projekt dla Hotelu Qubus - Kraków Opis Wartość Powierzchnia [m2] 1091,8 Liczba wydawanych posiłków 700 Gaz [kw] 86,3 Moc Elektryczna [kw] 323,09 Ilość wody ciepłej [m3/dobę] 7,9 Ilość wody zimnej [m3/dobę]
Bardziej szczegółowoARENA OSTRÓDA CENTRUM TARGOWO KONFERENCYJNE WARMII I MAZUR - ETAP II
OBIEKT: ARENA OSTRÓDA CENTRUM TARGOWO KONFERENCYJNE WARMII I MAZUR - ETAP II PROJEKT TECHNOLOGII KAWIARNII INWESTOR: Demuth Alfa spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Ostróda spółka komandytowo-akcyjna
Bardziej szczegółowoPROJEKT BUDOWLANY CZĘŚĆ TECHNOLOGICZNA
PROJEKT BUDOWLANY CZĘŚĆ TECHNOLOGICZNA Obiekt: SAMODZIELNY PUBLICZNY SZPITAL KLINICZNY NR 1 MAGAZYNY: BRUDNEJ I CZYSTEJ BIELIZNY SZPITALNEJ Adres: Lublin, ul Staszica 14 A Inwestor: Samodzielny Publiczny
Bardziej szczegółowoTechnologia żywienia w formie cateringu
Technologia żywienia w formie cateringu Opracowanie zawiera podstawowe dane dotyczące wyposażenia gastronomicznego w sprzęt i urządzenia, ustawione w prawidłowe ciągi technologiczne, spełniające wymogi
Bardziej szczegółowoKoncepcja technologii zaplecza kuchennego Zespołu Gastronomicznego Politechniki Gdańskiej
Koncepcja technologii zaplecza kuchennego Zespołu Gastronomicznego Politechniki Gdańskiej 1.0 Materiały wyjściowe - podkład architektoniczny - uzgodnienia z Inwestorem - Rozporządzenie Ministra Zdrowia
Bardziej szczegółowoProjekt dla Szpitala Klinicznego PAM - Szczecin
Projekt dla Szpitala Klinicznego PAM - Szczecin Opis Wartość Powierzchnia [m2] 1050 Liczba wydawanych posiłków 700 Gaz [kw] brak Moc Elektryczna [kw] 41,3 Ilość wody ciepłej [m3/dobę] 10,4 Ilość wody zimnej
Bardziej szczegółowo2. Zestawienie pomieszczeń. W skład projektowanego Zakładu Opieki Zdrowotnej wchodzić będą pomieszczenia ; następujące
1. Przedmiot opracowania Podstawą opracowania jest: - Rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie wymagań, jakim powinny odpowiadać pod względem fachowym i sanitarnym pomieszczenia i urządzenia zakładu opieki
Bardziej szczegółowoP R O J E K T T E C H N O L O G I C Z N Y
P R O J E K T T E C H N O L O G I C Z N Y obiekt Przebudowa kuchni wraz z zapleczem magazynowym i socjalnym w Internacie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Marianowie adres Marianowo 7 18-421
Bardziej szczegółowoPROJEKT BUDOWLANY Z ZAKRESEM PROJEKTU WYKONAWCZEGO TECHNOLOGIA. Gmina Miasta Rumia. Szkoła Podstawowa Nr6 Rumia ul. Sienkiewicza.
PROJEKT BUDOWLANY Z ZAKRESEM PROJEKTU WYKONAWCZEGO TECHNOLOGIA Temat: Szkoła Podstawowa Nr6 Rumia ul. Sienkiewicza Inwestor: Gmina Miasta Rumia Projektowała: mgr inż. Wanda Łapińska upr. proj. ST-1501/74
Bardziej szczegółowoOPIS TECHNOLOGICZNY. 1. Zakres opracowania. 2. Projektowana funkcja pomieszczeń. 3. Zestawienie pomieszczeń. Zakres : Inwestor: Lokalizacja :
Zakres : Inwestor: Lokalizacja : Przebudowa budynku przedszkola Publiczne Przedszkole nr 2 im. Kubusia Puchatka 47-330 Zdzieszowice, Plac 1 Maja 11 Zdzieszowice, Plac 1 Maja 11, działka nr 778, obręb:
Bardziej szczegółowoProjekt technologii kuchni. Budynek uŝyteczności publicznej na parceli nr 1486/153 w Skrzyszowie Godów, ul.
44-200 Rybnik, ul. Jankowicka 23/25, tel. 32/ 755-94-72, fax. 32/ 423-86-60 www.energosystemrybnik.pl, e-mail: biuro@energosystemrybnik.pl TYTUŁ OPRACOWANIA: Projekt technologii kuchni NAZWA I ADRES OBIEKTU:
Bardziej szczegółowoHOLIDAY INN Zaplecze gastronomiczne - Kraków. 1. Powierzchnie użytkowe
HOLIDAY INN Zaplecze gastronomiczne - Kraków 1. Powierzchnie użytkowe Pow. pom. Projekt dla: 1. Holiday Katowice Ilość porcji 1500 Procent pow. całkowitej Pow. całk. 947,71 100 Rozładunek (pokój magazynowy)
Bardziej szczegółowoTECHNOLOGIA POMIESZCZE
TECHNOLOGIA POMIESZCZEŃ OŚRODKA POMOCY SPOŁECZNEJ, WARSZAWA-WOLA, UL. BEMA 91 OPRACOWAŁ:... GRUDZIEŃ 2008 2 ZAWARTOŚĆ OPRACOWANIA I CZĘŚĆ OPISOWA 1.Cel opracowania.... 3 2.Podstawa opracowania.... 3 3.Dane
Bardziej szczegółowoI CZĘŚĆ OPISOWA. 1.0 Dane ogólne 1.1 Podstawa opracowania 1.2 Program usług gastronomiczny
I CZĘŚĆ OPISOWA ZESTAWIENIE.0 Dane ogólne. Podstawa opracowania. Program usług gastronomiczny BUFET STUDENCKI KLUB PROFESORA PARTER Zmywalnia naczyń stołowych Zaplecze kuchenne bufetu oraz klubu Sala konsumentów
Bardziej szczegółowoSpis treści: 1. Dane ogólne. 2. Opis technologii. 3. Wytyczne dla branż projektowych. 4. Wykaz urządzeń technologicznych z wytycznymi Tabela nr 1
Spis treści: 1. Dane ogólne. 2. Opis technologii. 3. Wytyczne dla branż projektowych. 4. Wykaz urządzeń technologicznych z wytycznymi Tabela nr 1 1.Dane ogólne. 1.1. Przedmiot opracowania. Przedmiotem
Bardziej szczegółowoMACHURA BROS CORPORATION SP.J UL. PODJAZDOWA 3, 62-002 SUCHY LAS. Inwestor: Obiekt: Adres: ZAPLECZE KUCHENNE STOŁÓWKI ZAKŁADOWEJ. branża: technologia
Inwestor: Obiekt: MACHURA BROS CORPORATION SP.J UL. PODJAZDOWA, 6-00 SUCHY LAS ZAPLECZE KUCHENNE STOŁÓWKI ZAKŁADOWEJ Adres: UL. MAŁACHOWSKIEGO 10, POZNAŃ branża: technologia podpis: projektował: inż. Andrzej
Bardziej szczegółowoInwestor: Gmina Janowo ul. Przasnyska, 13-113 Janowo woj. warmińsko-mazurskie. Adres inwestycji:
Projekt technologiczny przebudowy sali konferencyjno-bankietowej wraz z zapleczem kuchennym i zapleczem socjalnym w Gminnym Ośrodku Kultury w Janowie, woj. warmińsko-mazurskie Inwestor: Adres inwestycji:
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNOLOGICZNY
Zakład Inwestycji Miejskich sc Paweł Orleański, Magdalena Orleańska Al. Powstańców Wielkopolskich 20 NIP: 622-10-09-267; REGON: 0496533 tel. (0-62) 735-02-34 fax (0-62) 736-11-65 e-mail: ziminwestycje@interia.pl
Bardziej szczegółowoHotel Novotel - Wrocław
Hotel Novotel - Wrocław Wykaz urządzeń L.p. Szt. Nazwa urządzenia 1.0 Kuchnia 1.1 1 Umywalka z wyłącznikiem kolanowym 1.2 1 Szafa mroźnicza 1.3 1 Regał ociekowy, półki przestawne 1.4 1 Regał ociekowy,
Bardziej szczegółowoARKUSZ KALKULACYJNY OKRELAJCY CEN OFERTY
.. Załcznik nr 1A do Piecz nagłówkowa Wykonawcy ZP/AGS/05/D/2009 Data. ARKUSZ KALKULACYJNY OKRELAJCY CEN OFERTY Lp. oznacz. Wyszczególnienie urzdze J.m. Ilo Kwota Cena "A" 1 1 2 2 3 2a "B" 4 3 5 4 "C"
Bardziej szczegółowoArkusz1 PRZEDMIAR. Strona 1
PRZEDMIAR Arkusz1 WYPOSAŻENIE WRAZ Z KOSZTAMI MONTAŻU DLA ZADANIA ROZBUDOWA I PRZEBUDOWA BUDYNKU SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 107 PRZY UL. NOWOURSYNOWSKIEJ 210/212 W WARSZAWIE NA POTRZEBY ZESPOŁU SZKOLNO- PRZEDSZKOLNEGO
Bardziej szczegółowoAspekty higieniczne i zdrowotne przy projektowaniu przedszkoli
Aspekty higieniczne i zdrowotne przy projektowaniu przedszkoli Podstawowe akty prawne Ustawa z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz.U. z 2015 r. poz. 1412 z póżn. zm.). Ustawa z
Bardziej szczegółowoNovotel Bronowice Kraków
Novotel Bronowice Kraków Wykaz urządzeń L.p. Nazwa urządzenia / Poziom Ilość Strefa dostaw 1 Umywalka 1 2 Waga magazynowa 1 3 Regał magazynowy 1 4 Podest 1 Magazyn opakowań 1 Podest 2 Przygotowalnia Warzyw
Bardziej szczegółowoTECHNOLOGIA KUCHNI. 4. Zestawienie powierzchni Nr Przeznaczenie pomieszczenia Powierzchnia
TECHNOLOGIA KUCHNI 1. Przedmiot opracowania Przedmiotem opracowania jest projekt technologii kuchni dla budynku restauracji przy Muzeum Archeologicznym w Biskupinie na dz. nr 199/1. 2. Podstawa opracowania
Bardziej szczegółowoUrząd Miejski w Torzymiu
BGN-II-341-4/06 Torzym, dn. 2006-05-05 OGŁOSZENIE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO POWYŻEJ 60 000 EURO Przedmiot zamówienia: Dostawa i montaż wyposażenia technicznego kuchni Gimnazjum w Torzymiu 1.
Bardziej szczegółowoPDF created with FinePrint pdffactory Pro trial version http://www.pdffactory.com
Przedsiębiorstwo Budownictwa Specjalistycznego PRACOWNIA PROJEKTOWO - TECHNOLOGICZNA P R O J E K T OBIEKT: KUCHNIA SZPITALNA, STOŁÓWKA DLA PRACOWNIKÓW, KUCHENKI ODDZIAŁOWE ADRES: Szpital Powiatowy w Pułtusku
Bardziej szczegółowoEGZ. NR 1 KOMPLEKS SZKOLNY W SOLCU KUJAWSKIM SOLEC KUJAWSKI DZ. NR 2472 86-050 SOLEC KUJAWSKI. gpvt@neostrada.pl OBIEKT LOKALIZACJA
OBIEKT LOKALIZACJA EGZ. NR 1 KOMPLEKS SZKOLNY W SOLCU KUJAWSKIM SOLEC KUJAWSKI DZ. NR 2472 INWESTOR GMINA SOLEC KUJAWSKI, UL. 23 STYCZNIA 7, 86-050 SOLEC KUJAWSKI NAZWA I ADRES JEDNOSTKI PROJEKTOWANIA
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ OPRACOWANIA
1 ZAWARTOŚĆ OPRACOWANIA I.CZĘŚĆ ARCHITEKTONICZNA 1. Opis techniczny 1.1. Opis ogólny. 1.2. Materiały źródłowe. 1.3. Zakres modernizacji. 1.4. Opis stanu istniejącego. 1.5. Opis robót modernizacyjnych.
Bardziej szczegółowoWYPOSAŻENIE RUCHOME KUCHNIA. uwagi - odniesienie
WYPOSAŻENIE RUCHOME KUCHNIA L. p Nazwa pom nr Opis j.m. iloś ć 1 przygotowanie wstępne 2 przygotowanie wstępne 3 przygotowanie wstępne 4 przygotowanie wstępne 5 przygotowanie wstępne 6 przygotowanie wstępne
Bardziej szczegółowoNr sprawy: OPS/ODP/340/3/2012. Wykaz wyposażenia. dł. szer.wys.
Nr sprawy: OPS/ODP/340/3/2012 Załącznik nr 1 do SIWZ Wykaz wyposażenia L.p. Nazwa urządzenia szt Wymiary dł. szer.wys. Opis Kuchnia główna 0.09 1 Stół do pracy 1 800x600x850 Stół wykonany na 4 nogach ze
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ OPRACOWANIA
ZAWARTOŚĆ OPRACOWANIA I CZĘŚĆ OPISOWA II ZAŁĄCZNIKI - wykaz wyposażenia technologicznego zaplecza gastronomicznego - karty katalogowe urządzeń III CZĘŚĆ RYSUNKOWA TK-01 Rzut kuchni. Rozmieszczenie urządzeń.
Bardziej szczegółowoZałącznik nr 2 a do Regulaminu
95 7 42 40 36 56 Załącznik nr 2 a do Regulaminu L.p. Schemat Urządzenie Wymiary (mm) szer. x gł. x wys. Ilość szt. Kabina prysznicowa 900x900x2000 2 36 Miska ustępowa podwieszana na stelażu 3x5x3 górna
Bardziej szczegółowoPROJEKT BUDOWALNY TECHNOLOGIA Cecha: T-754/04/15 ROZBUDOWA BUDYNKU PRZEDSZKOLA W POGWIZDOWIE PRZY UL. KOŚCIELNEJ 21
P R A C O W N I A P R O J E K T O W A T E C H N O L O G I I J O L A N T A H O J N A C K A 43-346 Bielsko-Biała, ul. Budrysów 7 tel. (33) 816-54-95 lub 509-947-518 e-mail: jerzy.hojnacki@gmail.com NIP:
Bardziej szczegółowoMODYFIKACJA SIWZ (wykonawcy, ubiegający się o udzielenie zamówienia, strona internetowa)
RADOMSKI SZPITAL SPECJALISTYCZNY im. Dr Tytusa Chałubińskiego 26-610 Radom, ul. Tochtermana 1 Dział Zamówień Publicznych i Zaopatrzenia www.szpital.radom.pl; zampubl@rszs.regiony.pl NIP: 796-00-12-187
Bardziej szczegółowoPODSTAWY PROJEKTOWANIA TECHNOLOGICZNEGO PLACÓWEK I ZAKŁADÓW GASTRONOMICZNYCH
PODSTAWY PROJEKTOWANIA TECHNOLOGICZNEGO PLACÓWEK I ZAKŁADÓW GASTRONOMICZNYCH I. Ogólne zasady projektowania technologicznego zakładów gastronomicznych Projektowanie technologiczne zakładu gastronomicznego
Bardziej szczegółowoPORADNIA REHABILITACYJNA W SZPITALU W SZUBINIE
4 OPIS TECHNOLOGICZNY PORADNIA REHABILITACYJNA W SZPITALU W SZUBINIE NOWY SZPITAL W NAKLE I SZUBINIE sp. z o.o. Zakład Opieki Zdrowotnej ul. A. Mickiewicza 7 Nakło/ Notecią 1. PODSTAWA OPRACOWANIA Podstawą
Bardziej szczegółowoWYPOSAŻENIE RESTAURACJI I BARÓW
Załącznik nr WYPOSAŻENIE RESTAURACJI I BARÓW BAR W HALI "F" Ilość Wózek na tace Stanowisko neutralne 300x700 3 Bemar wodny 500x700 4 Nadstawka przeszklona 5 Bemar wodny 3 komorowy 6 Nadstawka przeszklona
Bardziej szczegółowoHotel Heveliusz - Gdańsk
Hotel Heveliusz - Gdańsk Wykaz urządzeń - Parter lp Opis wymiar Ilość WxDxH [mm] Kuchnia Główna 1 Stół z szafką 2000x700x850 1 2 Ekspres do kawy z dwoma termosami o pojemności 6 litrów 483x508x966 1 3
Bardziej szczegółowoPRZEDMIAR ROBÓT - WYPOSAśENIE TECHNOLOGICZNE KUCHNI
PP-U BISPROL Sp. z o.o. 04-026 WARSZAWA AL. STANOW ZJEDNOCZONYCH 51 PRACOWNIA TERENOWA 06-400 CIECHANÓW UL. ŚLĄSKA 2 PRZEDMIAR ROBÓT - WYPOSAśENIE TECHNOLOGICZNE KUCHNI NAZWA INWESTYCJI : BUDYNEK PRZEDSZKOLA
Bardziej szczegółowoSZKOŁA PODSTAWOWA NR 6 84-230 Rumia, ul. Sienkiewicza 30. 84-230 Rumia, ul. Sobieskiego 7. Data opracowania 09. 2009
TEMAT OBIEKT INWESTOR PROJEKT PRZEBUDOWY I ROZBUDOWY SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 6 SZKOŁA PODSTAWOWA NR 6 84-230 Rumia, ul. Sienkiewicza 30 GMINA MIEJSKA RUMIA 84-230 Rumia, ul. Sobieskiego 7 FAZA PROJEKTU PROJEKT
Bardziej szczegółowoWYTYCZNE BRANŻOWE DO PROJEKTU TECHNOLOGII MEDYCZNEJ APTEKI SZPITALNEJ W WOJEWÓDZKIM SZPITALU SPECJALISTYCZNYM W OLSZTYNIE
WYTYCZNE BRANŻOWE DO PROJEKTU TECHNOLOGII MEDYCZNEJ APTEKI SZPITALNEJ W WOJEWÓDZKIM SZPITALU SPECJALISTYCZNYM W OLSZTYNIE 1. pokój socjalny 15,40m 2 2. ekspedycja drobna 12,50m 2 3. magazyn ekspedycji
Bardziej szczegółowoL.p. Nazwa Wartość w zł. 1 Budynek 1 943 418,35. L.p. Nazwa J.m. Ilość Wartość w zł 1 Obieraczka do ziemniaków-obieralnia ziemniaków i szt 1 6 588,00
Załącznik do uchwały nr... Rady Dzielnicy Białołęka m.st. Warszawy z dnia... w sprawie wyposażenia w majątek m. st. Warszawy Szkoły Podstawowej Nr 314 im. Przyjaciół Ziemi przy ul. Porajów 3 w Dzielnicy
Bardziej szczegółowomgr inż. Alina Jamka mgr inż. arch. Anna Rygiel mgr inż. arch. Marzena Ulak
WYMOGI SANITARNE I WYMOGI WYNIKAJĄCE Z PRZEPISÓW PRAWA BUDOWLANEGO PRZY ZAKŁADANIU I REJESTRACJI ŻŁOBKÓW, KLUBÓW DZIECIĘCYCH, PRZEDSZKOLI I INNYCH FORM WYCHOWANIA PRZEDSZKOLNEGO mgr inż. Alina Jamka mgr
Bardziej szczegółowoWarunki dzierżawy STOŁÓWKA
Warunki dzierżawy STOŁÓWKA I. Przedmiot dzierżawy Przedmiotem dzierżawy jest część gastronomiczna Weterynaryjnego Centrum Kształcenia Podyplomowego PIWet- PIB, zlokalizowana na terenie PIWet- PIB w Puławach,
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNOLOGII KUCHNI
WAW NAZWA INWESTYCJI BUDOWA PRZEDSZKOLA PIĘCIOODZIAŁOWEGO NR EWIDENCYJNY LUBANIE, GMINA LUBANIE DZ. NR 77/14 PROJEKT TECHNOLOGII KUCHNI INWESTOR GMINA LUBANIE LUBANIE 28A, 87 732 LUBANIE JEDNOSTKA PROJEKTOWA
Bardziej szczegółowoWYKAZ WYPOSAŻENIA WCHODZĄCEGO W SKŁAD PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA:
WYPOSAśENIE BUDYNKU NR Lp. Nr Nazwa Ilość Pomieszczenie Pojemnik na papier toaletowy 2 Łazienki / 0.2/ 0.6 / 0.7 /.3 /.4 /.8 /.9 /./.3 / 2 2 Szczotka do wc 2 Łazienki / 0.2/ 0.6 / 0.7 /.3 /.4 /.8 /.9 /.
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNOLOGII PRZYCHODNI ZDROWIA W STANISŁAWOWIE
05-300 Mińsk Mazowiecki, ul. cicha 4/34, tel. 500 564 262 TEMAT OPRACOWANIA: PROJEKT TECHNOLOGII PRZYCHODNI ZDROWIA W STANISŁAWOWIE OBIEKT: BUDYNEK PRZYCHODNI LOKALIZACJA: ul. Szkolna 6, 05-304 Stanisławów,
Bardziej szczegółowoI. POSTANOWIENIA OGÓLNE
Miłoszyce, 14.04.2011r. Zapytanie ofertowe nr 3/2011 na wyposażenie wraz z montażem kuchni i zaplecza kuchennego w Przedszkolu Mikołajek w Miłoszycach / 4 oddziały 100 dzieci/ I. POSTANOWIENIA OGÓLNE 1.
Bardziej szczegółowoDO PROJEKTU TECHNOLOGII PRZEBUDOWY CZĘŚCI ISTNIEJĄCYCH POMIESZCZEŃ KUCHNI W BUDYNKU PRZEDSKOLA NR 3 UL. KORFANTEGO W GŁOGÓWKU.
OPIS TECHNICZNY DO PROJEKTU TECHNOLOGII PRZEBUDOWY CZĘŚCI ISTNIEJĄCYCH POMIESZCZEŃ KUCHNI W BUDYNKU PRZEDSKOLA NR 3 UL. KORFANTEGO W GŁOGÓWKU. 1 1. Przedmiot inwestycji. Przedmiotem inwestycji jest projekt
Bardziej szczegółowo2 Piec konwekcyjno parowy k011/8 poz. 7 1 20000,00 20000,00 0 0
PROTOKÓŁ ZDAWCZO-ODBIORCZY SPRZĘTU I WYPOSAŻENIA Załącznik nr 3 do wzoru umowy Z dniem. 2013 r. Wynajmujący - m.st. Warszawa - Szkoła Podstawowa nr 84 im. Waleriana Łukasińskiego, ul. Radzymińska 227,
Bardziej szczegółowoKARTY WYKOŃCZENIA POMIESZCZEŃ
KARTY WYKOŃCZENIA POMIESZCZEŃ WYMAGANIA FUKCJONALNE BLOK OPERACYJNY BLOK OPERACYJNY SALA OPERACYJNA możliwość swobodnego wprowadzenia łóżka z pacjentem możliwość swobodnego poruszania się zepołu operacyjnego
Bardziej szczegółowoOPIS TECHNICZNY. Przedmiotem opracowania jest modernizacja szkoły podstawowej nr 112 przy ulicy Berensona 31/Zaułek 34 w Warszawie Część wentylacyjna
1 OPIS TECHNICZNY 1. Przedmiot opracowania Przedmiotem opracowania jest modernizacja szkoły podstawowej nr 112 przy ulicy Berensona 31/Zaułek 34 w Warszawie Część wentylacyjna 2. Podstawa opracowania 2.1.
Bardziej szczegółowoPROJEKTU TECHNOLOGII APTEKI SZPITALNEJ Z UWZGLĘDNIENIEM PRACOWNI CYTOSTATYKÓW I PRACOWNI ŻYWIENIA POZAJELITOWEGO
OPIS DO PROJEKTU TECHNOLOGII APTEKI SZPITALNEJ Z UWZGLĘDNIENIEM PRACOWNI CYTOSTATYKÓW I PRACOWNI ŻYWIENIA POZAJELITOWEGO W WSS W OLSZTYNIE PRZY ULICY ŻOŁNIERSKIEJ 18 1. PODSTAWA OPRACOWANIA Podstawą opracowania
Bardziej szczegółowoWymagania edukacyjne z Wyposażenia Technicznego Zakładów Gastronomicznych dla klasy I Zasadniczej Szkoły Zawodowej Kucharz małej gastronomii.
Wymagania edukacyjne z Wyposażenia Technicznego Zakładów Gastronomicznych dla klasy I Zasadniczej Szkoły Zawodowej Kucharz małej. Opracowała : Jolanta Próchniewicz Dział programowy Dopuszczający Dostateczny
Bardziej szczegółowoZałącznik nr 2 do protokołu inwentaryzacyjno zdawczo - odbiorczego
Załącznik nr 2 do protokołu inwentaryzacyjno zdawczo - odbiorczego Wyposażenie pokoi L.P. Wyposażenie Ilość. Łóżko (rama + dno) z materacem sprężynowym 50 2. Szafka nocne zamykana z kluczykami 5. Stolik
Bardziej szczegółowoZESTAWIENIE WYPOSAŻENIA
ZESTAWIENIE WYPOSAŻENIA nr nazwa ilość wymiary zasilanie el. zasilanie wodkan / gaz 1 zabudowa meblowa z komorą zlewozmywaka i lodówką podblatową szt. [mm] [V / kw] [kw] 1 zgodnie z projektem 2301/1,0
Bardziej szczegółowo5/8/1/ Restauracja- założenia programowo- funkcjonalne. W skład działu produkcyjnego wchodzą następujące pomieszczenia:
5/8/ Restauracja Będzie wyposażana w sprzęt technologiczny i użytkowana przez podnajemcę zgodnie z częścią rysunkową oraz poniższymi wytycznymi technologicznymi: 5/8/1/ Restauracja- założenia programowo-
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNOLOGICZNY
NAZWA I ADRES JEDNOSTKI PROJEKTOWANIA: APS 97 Bartosz Kozłowski 05-500 Piaseczno ul. Powstańców Warszawy 16a/22 tel. 0 606 770 355 PROJEKT TECHNOLOGICZNY NAZWA OBIEKTU BUDOWLANEGO: ADRES OBIEKTU BUDOWLANEGO:
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNOLOGII PAWILONU MIESZKALNEGO NA TERENIE DPS W ZGÓRSKU
PRACOWNIA PROJEKTOWA ARCHITEKTONICZNO BUDOWLANA MARII I ANDRZEJA GŁOWACKICH 25-366 KIELCE Ul. ŚNIADECKICH 30. TEL. (0-XXXX-41) 362-16-06; 362-95-40; 362-95-41; FAX 362-16-06; 362-95-43 NIP 959-013-08-65
Bardziej szczegółowoPROJEKT BUDOWLANO WYKONAWCZY etap III, pomieszczenia w piwnicy
Remont przebudowa pomieszczeń Dworca Kolejowego Warszawa Wschodnia dla PKP INTERCITY Inwestor: PKP INTERCITY PROJEKT BUDOWLANO WYKONAWCZY etap III, pomieszczenia w piwnicy Część 1 - Architektura Zespół
Bardziej szczegółowoUMOWA NAJMU LOKALU UŻYTKOWEGO - projekt. zawarta w dniu. 2011 r. w Grodzisku Mazowieckim. pomiędzy
Załącznik nr 2 do regulaminu przetargu nieograniczonego na wynajem pomieszczenia z przeznaczeniem na działalność gastronomiczną UMOWA NAJMU LOKALU UŻYTKOWEGO - projekt zawarta w dniu. 2011 r. w Grodzisku
Bardziej szczegółowoProgram funkcjonalno użytkowy zespołu oświatowego.
Załącznik nr 14 do Regulaminu Konkursu Program funkcjonalno użytkowy zespołu oświatowego. ETAP I REALIZACJI Zespół przeznaczony będzie dla dzieci szkolnych, klasy I-III (6 oddziałów) oraz dla dzieci przedszkolnych,
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNICZNO TECHNOLOGICZNY
PROJEKT TECHNICZNO TECHNOLOGICZNY ROZBUDOWY BUDYNKU PRZEDSZKOLA W LESZNIE PRZY ULICY POLNEJ 22 STADIUM: Projekt techniczny BRANŻA: Technologia Autor projektu: mgr inż. arch. Piotr Krawiec Styczeń 2014
Bardziej szczegółowoROZBIÓRKA BUDYNKÓW GOSPODARCZYCH NA DZIAŁCE NR EWID. 170/1 W MSC. ZRECZE CHAŁUPCZAŃSKIE, GM. CHMIELNIK, POW. KIELECKI
INWESTOR: Gmina Chmielnik Plac Kościuszki 7, 26-020 Chmielnik NAZWA OBIEKTU BUDOWLANEGO: BUDOWA BUDYNKU ŚWIETLICY WIEJSKIEJ WRAZ Z INSTALACJAMI WEWNĘTRZNYMI WOD-KAN, C.O., ELEKTRYCZNĄ I BUDOWA BEZODPŁYWOWEGO
Bardziej szczegółowo- PROJEKT TECHNOLOGII - LABORATORIUM DIAGNOSTYCZNEGO
- PROJEKT TECHNOLOGII - LABORATORIUM DIAGNOSTYCZNEGO Nazwa i adres obiektu : laboratorium diagnostyczne Białogard ul. Chopina 29 C Inwestor : SZPITAL POWIATOWY W BIAŁOGARDZIE 78-200 Białogard ul. Chopina
Bardziej szczegółowoInstalacyjna - sanitarna. Projekt Budowlany. ul. Jana Kantego 3, Olkusz dz. nr ewid. 2128/1. Gmina Olkusz ul. Rynek 1, Olkusz
Egz. nr: 1 2 3 4 Temat opracowania: INSTALACJA MECHANICZNEJ WENTYLACJI WYCIĄGOWEJ ORAZ WENTYLACJI GRAWITACYJNEJ NAWIEWNEJ W POMIESZCZENIACH POMOCNICZYCH BUDYNKU PRZEDSZKOLA NR 3 PRZY UL. JANA KANTEGO W
Bardziej szczegółowoOpis technologii. 2. Opis
Opis technologii. 1.Podstawa opracowania: -rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 10.01.2008r. w spr. rodzajów innych form wychowania przedszkolnego, warunków tworzenia i organizowania tych
Bardziej szczegółowoOPIS TECHNICZNY. 1. Podstawa opracowania. 2. Dane ogólne. 3. Instalacja wody zimnej, ciepłej i cyrkulacji.
SPIS ZAWARTOŚCI 1. Kopie dokumentów: - uprawnienia, zaświadczenie przynależności do POIIB i oświadczenie projektanta i sprawdzającego. 2. Opis techniczny 3. Rysunki: rys. nr 1 rys nr 2 rys. nr 3 rys nr
Bardziej szczegółowoODPOWIEDZI ZAMAWIAJĄCEGO NA ZAPYTANIA O WYJAŚNIENIE TREŚCI SIWZ
Ożarów Mazowiecki 2010-10-14 Urząd Miasta i Gminy Ożarów Mazowiecki ul. Kolejowa 2 05-850 Ożarów Mazowiecki Znak postępowania: ZP 341-45/10 Do Wykonawców ODPOWIEDZI ZAMAWIAJĄCEGO NA ZAPYTANIA O WYJAŚNIENIE
Bardziej szczegółowo4. OPIS STANU ISTNIEJĄCEGO
4. OPIS STANU ISTNIEJĄCEGO 4.1. Ogólny opis stanu istniejącego Obiekt, w którym mieści się przebudowywana kuchnia, jest budynkiem w całości podpiwniczonym o zróżnicowanej ilości kondygnacji nadziemnych;
Bardziej szczegółowoOPIS DO INSTALACJI SANITARNYCH
OPIS DO INSTALACJI SANITARNYCH 1. DANE OGÓLNE Inwestycja obejmuje przebudowę i remont budynku OSP w piotrowicach, dla prawidłowego funkcjonowania zaprojektowano wewnętrzne instalację C.O. oraz instalację
Bardziej szczegółowoPRZEBUDOWA I REMONT POMIESZCZEŃ KUCHNI I ZAPLECZA KUCHENNEGO
PRZEBUDOWA I REMONT POMIESZCZEŃ KUCHNI I ZAPLECZA KUCHENNEGO SPECJALNEGO OŚRODKA SZKOLNO-WYCHOWAWCZEGO NR1 W GDYNI, UL. PŁK. DĄBKA 277 CZĘŚĆ TECHONOLOGICZNA GDYNIA, grudzień 2009 1 OPIS TECHNICZNY TECHNOLOGIA
Bardziej szczegółowoZaplecze gastronomiczne w hotelu. Centrum Hotelowo Konferencyjne
Autor opracowania: Biuro Projektowe Kuchni Profesjonalnej ADAM RZĄDKOWSKI 05-500 Piaseczno, ul. Strusia 6a/27; Tel. +48 663 446 224; e-mail: biuro@gastro-technologia.pl www.gastro-technologia.pl Nazwa
Bardziej szczegółowoBHP i p.poż oraz wewnętrznych instrukcji wydanych przez Zamawiającego. dostarczonych przez siebie materiałów niezbędnych do świadczenia usługi:
Załącznik nr 1 Opis przedmiotu zamówienia i wykaz placówek i wyposażenia. 1. 1. Wykonawca zobowiązany jest w czasie wykonywania usług zapewnić przestrzeganie przepisów BHP i p.poż oraz wewnętrznych instrukcji
Bardziej szczegółowoCZĘŚĆ II SIWZ SPECYFIKACJA PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
CZĘŚĆ II SIWZ SPECYFIKACJA PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1 1. Przedmiot zamówienia 2. Zakres prac 3. Dane do charakterystyki obrotów 4. Organizacja usług 5. Aspekty techniczne 6. Oczekiwania wobec jakości usług
Bardziej szczegółowoOPIS TECHNOLOGII BLOKU śywieniowego W ZESPOLE SZKÓŁ W OZIMKU
OPIS TECHNOLOGII BLOKU śywieniowego W ZESPOLE SZKÓŁ W OZIMKU 1. PODSTAWA OPRACOWANIA zlecenie inwestora, wytyczne programowe określone przez inwestora, podkłady budowlane, obowiązujące przepisy prawne
Bardziej szczegółowo