PRZYJĘCIA - FORMA PRACY DYPLOMATYCZNEJ
|
|
- Grażyna Przybylska
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 PRZYJĘCIA - FORMA PRACY DYPLOMATYCZNEJ Rola przyjęć w działalności dyplomatycznej Formy przyjęć Zaproszenia Witanie gości Śniadanie. Obiad 1
2 Rola przyjęć w działalności dyplomatycznej Przyjęcia charakteryzują się następującymi właściwościami: zastawa stołowa jest bogatsza i liczniejsza; menu, czyli jakość i kolejność dań, jest obfitsze i staranniej przygotowane; napoje są odpowiednio dobrane; ubiór gospodarzy i gości jest uroczysty, co przyczynia się do podnie sienia nastroju; rozmowa ma charakter swobodny, różniący się od rozmowy prowa dzonej w urzędzie, na zebraniu dyskusyjnym itp. 2
3 Rola przyjęć w działalności dyplomatycznej Funkcje przyjęć w działalności dyplomatycznej nawiązanie i pogłębienie kontaktów z przedstawicielami władz i różnych instytucji kraju przyjmującego, z dyplomatami, uzyskanie od nich opinii o aktualnych sprawach politycznych, ekonomicznych, kulturalnych, przedyskutowanie problemów z osobami reprezentującymi odmienne poglądy, zjednanie przyjaciół. 3
4 Rola przyjęć w działalności dyplomatycznej Uczestnictwo członków personelu dyplomatycznego w przyjęciach jest przede wszystkim pracą, wykonywaniem obowiązków służbowych, wymaga zatem aktywnej postawy. Podczas przyjęć dyplomata stara się poznać osoby go interesujące, przeprowadzić rozmowę na aktualne tematy, odświeżyć znajomość, umówić się na spotkanie. Dłuższe przebywanie wyłącznie we własnym gronie lub w gronie osób zaprzyjaźnionych uniemożliwia wykorzystanie sposobności, jaką stwarza udział w różnych formach przyjęć. 4
5 Formy przyjęć Wymienić tu należy: śniadania, obiady, obiady bufetowe, koktajle, lampki wina, przyjęcia bufetowe, aperitify, kawy, herbatki. Wspomniane formy przyjęć można podzielić na dwie grupy: odbywające się na siedząco (śniadania, obiady, obiady bufetowe, kawy, herbatki) odbywające się na stojąco (koktajle, przyjęcia bufeto we, lampki wina i aperitify). Przyjęcia mogą mieć charakter oficjalny i prywatny. 5
6 Formy przyjęć Przyjęcia odbywają się w różnych porach dnia: Lampki wina rozpoczynają się między godz. 12 a 13, śniadania między a 14. Koktajle odbywają się między godz. 16 a 20 i trwają dwie godziny. Kawy i herbatki rozpoczynają się od 16 i kończą o Obiady, obiady bufetowe, przy jęcia bufetowe zaczynają się z zasady o godz. 20, koncerty o
7 Formy przyjęć Przystępując do organizacji przyjęcia, gospodarz stanie wobec problemów, które wymagają dokładnego przemyślenia i następnie konsekwentnego realizowania. Oto niektóre z nich: z jakiej okazji przyjęcie będzie wydane lub na czyją cześć; dobór odpowiedniej formy przyjęcia (śniadanie, obiad, obiad bufetowy, koktajl); kto zaprasza i kto będzie zaproszony; gdzie ono się odbędzie, wielkość pomieszczenia, liczba gości, o której go dzinie; dobór menu i napojów uwzględniający wierzenia religijne gości, przebyte choroby i inne; obsługa; podział obowiązków wśród współpracowników. 7
8 Zaproszenia Karty zaproszeniowe można podzielić na dwie grupy: Do pierwszej grupy zalicza się karty specjalne, przygotowane w związku z urządzeniem jakiegoś jednorazowego, liczniejszego przyjęcia, na przykład z okazji święta narodowego. W tych kartach wszystkie informacje są wydrukowane, jedynie dwa wiersze przeznaczone na wpisanie nazwiska osoby zaproszonej pozostają nie zapisane Do drugiej grupy należą karty wykorzystywane podczas urządzania rozmaitych form przyjęć. Są one częściowo zadrukowane i zawierają tylko takie informacje, jak: kto zaprasza, zwrot prosi" lub ma zaszczyt prosić", ewentualnie adres. Natomiast wszystkie informacje dotyczące urządzanego przyjęcia są dopisywane. U samej góry, nad nazwiskiem osoby zapraszającej lub w tekście, pisze się, na czyją cześć lub z jakiej okazji przyjęcie jest urządzane. 8
9 Witanie gości Stosowane są dwa sposoby witania gości: Pierwszy polega na tym, że gości wita szef misji z małżonką, jeżeli w przyjęciu uczestniczą również kobiety. W czasie przyjęć urządzanych tylko dla mężczyzn gości wita szef misji w towarzystwie jednego ze współpracowników. Przy drugim sposobie witania uczestniczą, oprócz szefa misji i jego małżonki, starsi członkowie personelu dyplomatycznego: radca, attache wojskowy, radca handlowy - z małżonkami. 9
10 Śniadanie. Obiad Przygotowanie stołu - wymaga dużej dokładności i poczucia estetyki Ułożenie menu, Kolejność dań Rozsadzanie gości 10
11 11
12 Nakrycie dla jednej osoby 1 - nóż do dania zasadniczego, 1a - widelec do dania zasadniczego, 2 - łyżka do zupy, 3 - widelec i nóż przekąskowy, 4 - widelec do tortu, 5 - łyżeczka do kawioru, 6 - talerzyk do pieczywa, A - angielka do wody sodowej, B - kieliszek do wina białego, C - kieliszek do wina czerwonego 12
13 Nakrycie do śniadania dla czterech osób 1 - filiżanka (z napojem) na podstawce (lub spodku), 2 - maselniczka, 3 - cukierniczka, 4 - solniczka, 5 - talerzyk z miodem, 6 - musztarda, 7 - śmietanka, 8 - marmolada, 9 - tacka z pieczywem, 10 - dzbanek do kawy, 11 - wędliny, 12 - talerzyki śniadaniowe z serwetkami. 13
14 Dobrze nakryty stół 14
15 Rozsadzanie gości Przystępując do rozsadzenia gości, ustalamy przede wszystkim miejsce honorowe Znajduje się ono zawsze naprzeciwko głównych drzwi wejściowych do jadalni lub innej sali, w której śniadanie lub obiad się odbywa. Jeśli jednak drzwi wejściowe są z boku, miejsce honorowe będzie naprzeciwko okien wychodzących na zewnątrz. Główny gość będzie więc siedzieć zwrócony twarzą w kierunku okien. 15
16 Plan rozsadzenia gości 16
17 Plan rozsadzenia gości 17
18 Plan rozsadzenia gości Gość honorowy siedzi naprzeciwko gospodarza 18
19 Plan rozsadzenia gości Przykład rozsadzania gości na spotkaniu towarzyskim. Gospodarze siedzą naprzeciwko siebie, pośrodku dłuższych boków. 19
20 Plan rozsadzenia gości Przykład rozsadzania gości na spotkaniu towarzyskim. Gospodarze siedzą przy przeciwległych końcach stołu. 20
21 Śniadanie. Obiad Punktualne przybycie - podstawowy obowiązek gości Zwyczaje obowiązujące przy stole Rozmowa przy stole Podawanie do stołu Toasty Zakończenie posiłku Kawa, rozmowa przy kawie Pożegnanie 21
22 Sposób jedzenia świadczy o naszej kulturze Zupę w filiżance jemy łyżką. Resztę dopijamy, podnosząc filiżankę za prawe uszko. 22
23 Krojąc mięso, widelec trzymamy wygięciem do góry, ale gdy przenosimy odkrojony kawałek do ust - widelec odwracamy tak, by jego wygięcie było u dołu. (Przenoszenie jedzenia, trzymając widelec wygięciem do góry, nie jest wygodne ani ładne). Takie posługiwanie się widelcem i nożem jest godne uwagi i zyskuje coraz więcej zwolenników! 23
24 Składanie sztućców Jeżeli np. bierzemy do ręki kieliszek. to sztućce kładziemy na talerz, krzyżując w ten sposób, aby nóż leżał zwrócony ostrzem w lewą stronę, a widelec nad nożem. Po zakończeniu jedzenia sztućce kładziemy równolegle, trzonkami skierowanymi w prawą stronę tak, aby tworzyły z krawędzią stołu kąt 45% ( na godzinę piątą".) W ten sposób ułożone sztućce mówią", że już spożyliśmy podaną potrawę i można zabrać talerz Tak nie kładziemy sztućców. Ściekający sos może zaplamić obrus!! 24
25 Wszystkie dania, z wyjątkiem dań podzielonych na porcje i zupy, podaje się z lewej strony gościa 25
26 Zupę podajemy z prawej strony 26
27 Kawę można pić stojąc, trzymając filiżankę w prawym ręku, a spodek - w lewym. 27
28 Wino nalewamy trzymając butelkę w prawym ręku, nie dotykając szyjką butelki do kieliszka 28
29 Savoir vivre Hierarchia miejsc w samochodzie podczas jazd służbowych O - miejsce kierowcy 29
30 Hierarchia miejsc w samochodzie prywatnym O - miejsce gospodarza-kierowcy 30
31 Pomoc męska jest pożądana 31
JAK NAKRYWAĆ STÓŁ? Małgorzata Mizera
JAK NAKRYWAĆ STÓŁ? Małgorzata Mizera Nakrycie (z francuskiego couvert) to wszystkie przedmioty, które ustawiamy na stole przed przybyciem gości. Zaliczamy do niego sztućce, serwety, szkło, ewentualnie
Bardziej szczegółowoW restauracjach i hotelach zwykle ma się do wyboru śniadanie kontynentalne lub śniadanie angielskie.
Rodzaje śniadań Śniadanie posiłek spożywany w godzinach porannych. W zależności od tradycji narodowej składa się z różnych potraw od lekkich i prostych do bardziej sycących i skomplikowanych. W Polsce
Bardziej szczegółowoWojewódzki Ośrodek Dokształcania Zawodowego w Zielonej Górze. SAVOR - VIVRE
Wojewódzki Ośrodek Dokształcania Zawodowego w Zielonej Górze. SAVOR - VIVRE ... sztuka życia? Uśmiech Uprzejmość Życzliwość Punktualność Dyskrecja Lojalność Zasady stosowania savoir-vivre u Nakrywania,
Bardziej szczegółowoPrzyjęcia typu angielskiego: lampka wina, aperitif, coctail party, przyjęcie bufetowe. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Przyjęcia typu angielskiego: lampka wina, aperitif, coctail party, przyjęcie bufetowe Opracował: mgr Jakub Pleskacz W gastronomi międzynarodowej rozwinęły się następujące rodzaje przyjęć typu angielskiego:
Bardziej szczegółowoOrganizowanie imprez. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Organizowanie imprez Opracował: mgr Jakub Pleskacz Przyjęcie jest organizowane przeważnie z okazji uroczystości rodzinnych, osobistych, firmowych, uroczystych przyjęć na cześć osobistości itp.. Przyjęcia
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2018 ZASADY OCENIANIA
Układ graficzny CKE 2018 EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2018 ZASADY OCENIANIA Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Nazwa kwalifikacji: Wykonywanie
Bardziej szczegółowoJAK POPRAWNIE NAKRYĆ DO STOŁU & świąteczny savoir-vivre
JAK POPRAWNIE NAKRYĆ DO STOŁU & świąteczny savoir-vivre Za kilka dni Boże Narodzenie. Czas wspólnych spotkań w gronie rodziny, przyjaciół i znajomych. Miejscem świątecznej celebracji jest zazwyczaj wigilijny
Bardziej szczegółowoPrzykładowe rozwiązanie zadania praktycznego z informatora
Przykładowe rozwiązanie zadania praktycznego z informatora TYTUŁ Projekt realizacji prac związanych z przygotowaniem i organizacją obsługi przyjęcia z okazji oficjalnej wizyty delegacji sześciu krajów
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2016 ZASADY OCENIANIA
Układ graficzny CKE 2016 EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2016 ZASADY OCENIANIA Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Nazwa kwalifikacji: Wykonywanie
Bardziej szczegółowoPRZYJĘCIA TYPU ANGIELSKIEGO
Przyjęcie typu angielskiego, Lampka wina, Aperitif, Coctail party, Przyjęcie bufetowe Obsługa konsumenta w hotelarstwie część 2, J.Duda, S.Krzywda, rea 2007, s. 87-96 Obsługa konsumenta część 2, R.Jargoń,
Bardziej szczegółowoczyli dobre maniery przy stole Należy umieć zachować się przy stole, przynajmniej po to, by nie zniechęcić innych do jedzenia.
Savoir-vivre przy stole czyli dobre maniery Należy umieć zachować się przy stole, przynajmniej po to, by nie zniechęcić innych do jedzenia. Dobre maniery przy stole są bardzo ważne, ponieważ jedzenie stanowi
Bardziej szczegółowoDOBRE MANIERY. DOBRE MANIERY: zachowanie społecznie właściwe. ETYKIETA: powszechnie przyjęte zasady właściwego zachowania.
DOBRE MANIERY DOBRE MANIERY: zachowanie społecznie właściwe. ETYKIETA: powszechnie przyjęte zasady właściwego zachowania. GRZECZNOŚĆ: dobre maniery i taktowne zachowanie. Dobre maniery świadczą o szacunku
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2019 ZASADY OCENIANIA
Układ graficzny CKE 2019 EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2019 ZASADY OCENIANIA Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Nazwa kwalifikacji: Wykonywanie
Bardziej szczegółowoMETODY SERWOWANIA DAŃ ZASADNICZYCH. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Opracował: mgr Jakub Pleskacz Przy obsłudze konsumenta należy zwrócić uwagę na kilka istotnych elementów: 1. w jakiej kolejności podawane będą potrawy (konsumenci mogą świadomie zmieniać kolejność potraw),
Bardziej szczegółowoSztućce wykonane ze stali nierdzewnej, zawierają w swoim składzie minimum 12% chromu. Na rynku przeważają dwa typy o następujących składach:
Sztućce Sztućce to przybory ręczne służące do jedzenia, jak również przygotowania potraw. Sztućce są elementem zastawy stołowej. W zależności od kształtu i wielkości przeznaczone są do różnych czynności
Bardziej szczegółowoPOMOCNIK KELNERSKI. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Opracował: mgr Jakub Pleskacz POMOCNIK Jest podstawowym elementem wyposażenia Sali restauracyjnej w zakładach z obsługą kelnerską. Ustawione w poszczególnych rewirach usprawniają obsługę gości, która musi
Bardziej szczegółowoSZTUĆCE. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Opracował: mgr Jakub Pleskacz SZTUĆCE Stalowe sztućce nie powinny być zbyt długo pozostawiane w otoczeniu kwaśnym lub zasolonym. Ważną zasadą jest poprawne umieszczanie ich w zmywarce. Zbyt "twarda" lub
Bardziej szczegółowoSZKOLENIA KELNERSKIE: PROGRAM SZKOLENIOWY SPECJALISTYCZNY SERWIS ANGIELSKI
Czas trwania: 6 godzin SZKOLENIA KELNERSKIE: PROGRAM SZKOLENIOWY SPECJALISTYCZNY SERWIS ANGIELSKI 1. Wprowadzenie ( przedstawienie prowadzącego i uczestników, przekazanie celu i metodyki szkolenia, zapoznanie
Bardziej szczegółowoZnamy dobre maniery. W tym roku laureatkami konkursu, a tym samym uczennicami, które doskonale znają dobre maniery zostały:
Znamy dobre maniery Od kilku lat w tradycję naszej szkoły wpisał się Konkurs Wiedzy o Savoir-Vivre Obycie umila życie propagujący prawidłowe wzorce zachowania. W dniu 21.03.2016 r. przeprowadzony został
Bardziej szczegółowoRodzaje śniadań. W restauracjach i hotelach zwykle ma się do wyboru śniadanie kontynentalne lub śniadanie angielskie.
Rodzaje śniadań Obsługa konsumenta w hotelarstwie część 1, J.Duda, S.Krzywda, rea 2007, s. 103 Obsługa konsumenta część 1, R.Jargoń, WSiP 2000, s.248-258 Poradnik kelnera, H.Leitner, WSiP 1993, s. 68-87
Bardziej szczegółowoMateriał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:
Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: KELNER przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej Priorytet III. Wysoka jakość
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2017 ZASADY OCENIANIA
Układ graficzny CKE 2016 EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2017 ZASADY OCENIANIA Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Nazwa kwalifikacji: Wykonywanie
Bardziej szczegółowoWymagania z pracowni obsługi konsumenta
Wymagania z pracowni obsługi konsumenta Dział: 8.1. Organizacja pracy i funkcjonowanie usług gastronomicznych w obiektach hotelarskich Ocena celujący Otrzymuje uczeń, który spełnia wymagania na ocenę bardzo
Bardziej szczegółowoWięcej arkuszy znajdziesz na stronie: arkusze.pl
Nazwa kwalifikacji: Organizacja usług gastronomicznych Oznaczenie kwalifikacji: T.10 Numer zadania: 01 Kod arkusza: Lp. T.10-01-01_zo Elementy podlegające ocenie/kryteria oceny (Dopuszcza się inne sformułowania
Bardziej szczegółowoRODZAJE ŚNIADAŃ. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Opracował: mgr Jakub Pleskacz ŚNIADANIE Posiłek spożywany w godzinach porannych. W zależności od tradycji narodowej składa się z różnych potraw od lekkich i prostych do bardziej sycących i skomplikowanych.
Bardziej szczegółowoNiniejszy ebook jest własnością prywatną.
Niniejszy ebook jest własnością prywatną. Niniejsza publikacja, ani żadna jej część, nie może być kopiowana, ani w jakikolwiek inny sposób reprodukowana, powielana, ani odczytywana w środkach publicznego
Bardziej szczegółowoSzanowni Państwo. Zasady przyjmowania delegacji. DZIAŁ PROMOCJI
Zasady przyjmowania delegacji. Szanowni Państwo Przyjmując delegacje krajowe lub zagraniczne jesteśmy zobowiązani do przestrzegania pewnych ogólnie przyjętych zasad. W zamieszczonym materiale w sposób
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2018 CZĘŚĆ PRAKTYCZNA
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2017 Nazwa kwalifikacji: Organizacja usług gastronomicznych Oznaczenie kwalifikacji: T.10 Numer zadania:
Bardziej szczegółowoRODZAJE ŚNIADAŃ. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Opracował: mgr Jakub Pleskacz ŚNIADANIE Posiłek spożywany w godzinach porannych. W zależności od tradycji narodowej składa się z różnych potraw od lekkich i prostych do bardziej sycących i skomplikowanych.
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2017 ZASADY OCENIANIA
Układ graficzny CKE 2016 EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2017 ZASADY OCENIANIA Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Nazwa kwalifikacji: Wykonywanie
Bardziej szczegółowo1. Etykieta dla każdego wzbogacamy nasze słownictwo
1. Etykieta dla każdego wzbogacamy nasze słownictwo Uczeń: Uczeń: a. 1. Cele lekcji i. a) Wiadomości rozumie znaczenie słowa etykieta rozumie role stosowania etykiety w życiu codziennym. ii. b) Umiejętności
Bardziej szczegółowoRodzaje śniadań. W restauracjach i hotelach zwykle ma się do wyboru śniadanie kontynentalne lub śniadanie angielskie.
Rodzaje śniadań Obsługa konsumenta w hotelarstwie część 1, J.Duda, S.Krzywda, rea 2007, s. 103 Obsługa konsumenta część 1, R.Jargoń, WSiP 2000, s.248-258 Poradnik kelnera, H.Leitner, WSiP 1993, s. 68-87
Bardziej szczegółowoBIELIZNA STOŁOWA SPOSOBY NAKRYWANIA I SKŁADANIA OBRUSA. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
SPOSOBY NAKRYWANIA I SKŁADANIA OBRUSA Opracował: mgr Jakub Pleskacz BIELIZNA Bielizna stołowa w zakładzie gastronomicznym stanowi ważny element dekoracyjny i estetyczny. Należą do niej: obrusy, napperony,
Bardziej szczegółowoRAMOWY PROGRAM SZKOLENIA PROFESJONALNA OBSŁUGA KONSUMENTA WERSJA ŚREDNIO- ZAAWANSOWANA
RAMOWY PROGRAM SZKOLENIA PROFESJONALNA OBSŁUGA KONSUMENTA WERSJA ŚREDNIO- ZAAWANSOWANA Czas trwania: 3 dni po 8 godzin (24 godziny) Dedykowane dla: szkół gastronomicznych, lokali gastronomicznych, wszystkich
Bardziej szczegółowoKomentarz kelner 512[01]-01 Czerwiec 2009
Strona 1 z 16 Strona 2 z 16 Strona 3 z 16 Strona 4 z 16 Strona 5 z 16 Strona 6 z 16 Strona 7 z 16 W pracach egzaminacyjnych oceniane były: I. Tytuł pracy egzaminacyjnej. II. Założenia wynikające z treści
Bardziej szczegółowoEvent przy stole Prezentacja oferty
Event przy stole Prezentacja oferty Warszawa, 2012 Co proponujemy? Pięć, absolutnie wyjątkowych szkoleń z zakresu etykiety przy stole, połączonych z częścią praktyczną i doskonałą zabawą. A wszystko to
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2018 CZĘŚĆ PRAKTYCZNA
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2018 Nazwa kwalifikacji: Wykonywanie usług kelnerskich Oznaczenie kwalifikacji: T.09 Numer zadania: 01 Wypełnia
Bardziej szczegółowoOPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA. II. LOKALIZACJA Usługi będą realizowane w obiekcie znajdującym się w powiecie augustowskim lub hajnowskim.
Załącznik nr 1 do SIWZ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA I. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie warunków technicznych dla zorganizowania serii wyjazdowych szkoleń oraz seminariów. Zadaniem
Bardziej szczegółowo1. Bezpieczeństwo żywnościowe GHP, GMP, HACCP w gastronomii Stanowiska pracy w gastronomii Receptury gastronomiczne...
SPIS TREŚCI 3 1. Bezpieczeństwo żywnościowe... 8 1.1. Podstawowe pojęcia... 8 1.2. Bezpieczeństwo żywności i żywienia na świecie... 9 1.3. Bezpieczeństwo żywnościowe w Polsce... 13 1.4. Zanieczyszczenia
Bardziej szczegółowoMiejsce: Zespół Szkół nr 1 im. Mikołaja Kopernika - ul. Andersa 30 Koszalin, sala nr 9
PROGRAM KURSU Kelner-barman edycja II Część stacjonarna Miejsce: Zespół Szkół nr 1 im. Mikołaja Kopernika - ul. Andersa 30 Koszalin, sala nr 9 Dzień 1 piątek (09.09.2011r.) 16:30 17:15 17:15 18:00 Wizerunek
Bardziej szczegółowoPRZYKŁADOWE ROZWIAZANIE ZADANIA EGZAMINACYJNEGO W ZAWODZIE KELNER
PRZYKŁADOWE ROZWIAZANIE ZADANIA EGZAMINACYJNEGO W ZAWODZIE KELNER Z okazji 10 rocznicy działalności firmy weterynaryjnej, właściciel Jan Kowalski zamówił przyjęcie typu amerykańskiego w restauracji Złoty
Bardziej szczegółowoPrzykłady wybranych fragmentów prac egzaminacyjnych z komentarzami Kelner 512[01]
Przykłady wybranych fragmentów prac egzaminacyjnych z komentarzami Kelner 512[01] Strona 1 z 17 Strona 2 z 17 Strona 3 z 17 Strona 4 z 17 Strona 5 z 17 Strona 6 z 17 Strona 7 z 17 Zadanie egzaminacyjne
Bardziej szczegółowoTemat lekcji: Przygotowujemy przyjęcie urodzinowe.
Autor: Magdalena Kubacka Klasa I Edukacja: społeczna, polonistyczna, matematyczna, plastyczna Cel/cele zajęć: - poznanie zasad dobrego zachowania przy stole, -wzbogacanie słownictwa, poznanie znaczenia
Bardziej szczegółowoS z c z e g ó ł o w y o p i s p r z e d m i o t u z a m ó w i e n i a
S z c z e g ó ł o w y o p i s p r z e d m i o t u z a m ó w i e n i a Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej (całodziennego serwisu kawowego oraz lunchu) dla uczestników zajęć podczas
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2013 CZĘŚĆ PRAKTYCZNA
Nazwa kwalifikacji: Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Oznaczenie kwalifikacji: T.15 Numer zadania: 01 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Numer PESEL
Bardziej szczegółowoZakresy obowiązków na poszczególnych stanowiskach w zakładzie gastronomicznym, systemy obsługi, zasady serwowania potraw i napojów
Materiał do samodzielnego studiowania Przedmiot Organizacja Usług gastronomicznych Studia I.stopnia rok III Temat: Zasady obsługi konsumenta. Zakres tematu: Zakresy obowiązków na poszczególnych stanowiskach
Bardziej szczegółowoNOSZENIE I ZBIERANIE talerzy płytkich i głębokich, szkła i sztućców. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Opracował: mgr Jakub Pleskacz TECHNIKA NOSZENIA TAC I NACZYŃ Kunszt i umiejętności zawodowe kelner może zaprezentować konsumentom podczas ich bezpośredniej obsługi przy stoliku. Umiejętność noszenia i
Bardziej szczegółowoDP/2311/155/16 Kielce dnia r. Ogłoszenie
DP/2311/155/16 Kielce dnia 22.11.2016 r. Ogłoszenie W związku z zamiarem udzielenia zamówienia na podstawie art. 4 pkt.8) ustawy z dnia a 29 stycznia 2004r. Prawo zamówień publicznych zapraszamy do złożenia
Bardziej szczegółowoROZWÓJ OSOBISTY SAVOIR-VIVRE W BIZNESIE
ROZWÓJ OSOBISTY SAVOIR-VIVRE W BIZNESIE SAVOIR-VIVRE W BIZNESIE (2 DNI SZKOLENIOWE) ZAŁOŻENIA SZKOLENIA MODUŁ 1: ETYKIETA W KOMUNIKACJI BIZNESOWEJ Moduł zaczniemy od przedyskutowania wartości, które daje
Bardziej szczegółowoCzego nie robimy przy stole?
Czego nie robimy przy stole? Należy w tym miejscu pamiętać o kilku podstawowych zasadach. Mianowicie: Nie mówimy z pełnymi ustami Nie wycieramy talerza chlebem Nie korzystamy z telefonu komórkowego Nie
Bardziej szczegółowoAdres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: bip.um.wroc.pl
Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: bip.um.wroc.pl Wrocław: Przygotowanie uroczystego obiadu z okazji święta Wrocławia dla maksymalnie
Bardziej szczegółowoZAKŁADY GASTRONOMICZNE SIECI OTWARTEJ I ZAMKNIĘTEJ. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Opracował: mgr Jakub Pleskacz ZAKŁAD GASTRONOMICZNY - POJĘCIE Do przedsiębiorstw tego typu należą przedsiębiorstwa gastronomiczne, które: prowadzą działalność produkcyjną w powiązaniu z działalnością handlową,
Bardziej szczegółowoSZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego w Toruniu Departament Zarządzania Funduszami i Projektami Unijnymi SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Przedmiotem zamówienia jest organizacja konferencji
Bardziej szczegółowoObsługa gości w hotelowym lokalu gastronomicznym 341[04].Z4.03
MINISTERSTWO EDUKACJI NARODOWEJ Urszula Tusiek Obsługa gości w hotelowym lokalu gastronomicznym 341[04].Z4.03 Poradnik dla ucznia Wydawca Instytut Technologii Eksploatacji Państwowy Instytut Badawczy Radom
Bardziej szczegółowoUsługi cateringowe i restauracyjne w dniach r r. w związku z organizacją Konwentu Przewodniczących Rad Miast Wojewódzkich
Załącznik nr 9 do SIWZ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA I. Przedmiot zamówienia: Usługi cateringowe i restauracyjne w dniach 30.11. 2016r. - 02.12. 2016r. w związku z organizacją Konwentu Przewodniczących Rad
Bardziej szczegółowoScenariusz zajęć praktycznych
Scenariusz zajęć praktycznych Nauczyciel: Strojewska Krzysztofa Klasa: I Technik organizacji usług gastronomicznych Rok szkolny: 2011/2012 Liczba godzin: 2 godz lekcyjne. 1. Temat lekcji: Kelnerski system
Bardziej szczegółowo17-19.02.2012 r. OFERTA SZKOLENIA. Protokół dyplomatyczny i wystąpienia
OFERTA SZKOLENIA Protokół dyplomatyczny i wystąpienia Instytut Rozwoju Regionalnego publiczne w jednostkach samorządu terytorialnego i innych instytucjach publicznych Sekretariat: tel. 91 421 15 35 fax.
Bardziej szczegółowoZASADY OBSŁUGI KONSUMENTA. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Opracował: mgr Jakub Pleskacz OBSŁUGA KELNERSKA SERVICE; LE SERVICE Obsługa konsumenta obejmuje zakres usług świadczonych przez zakłady gastronomiczne przy podawaniu potraw i napojów. Czynności te określa
Bardziej szczegółowoKURS BARMAŃSKI. Szkolenie barmańskie w BarCocktail ma na celu wyprowadzenie na polski rynek doskonale wyszkolonych barmanów.
KURS BARMAŃSKI BarCocktail to profesjonalna kadra szkoleniowa, która swoje umiejętności zawdzięcza wieloletniemu doświadczeniu w Polsce i za granicą. To także laureaci wielu konkursów barmańskich, a przede
Bardziej szczegółowoSzczegóły oferty: d) zapewnienia obsługi cateringu (niezbędny personel co najmniej jeden kelner/kelnerka na każde 50 osób),
W związku z organizacją Kongresu Inicjatyw Europy Wschodniej w dniach 29 września -1 października 2016r. w ramach realizacji projektu "Centrum Kompetencji Wschodnich - promocja 25-lecia Polski samorządowej
Bardziej szczegółowoI. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
I. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie na rzecz Zamawiającego usług cateringowych: 1) podczas imprez okolicznościowych organizowanych przez organy Izby Adwokackiej w Warszawie,
Bardziej szczegółowoPORCELANA Talerz płaski 27cm. Spodek do bulionówki. Pólmisek owalny 27x33cm
CENNIK PORCELANA Talerz płaski 17cm Talerz płaski 19cm Talerz płaski 25cm Talerz płaski 27cm Filiżanka 200ml Spodek do filiżanki Bulionówka 300ml Spodek do bulionówki Cukiernica 250ml Pólmisek owalny 20x30cm
Bardziej szczegółowoPROTOKÓŁ DYPLOMATYCZNY W KONTAKTACH POLSKO-NIEMIECKICH
Razem dla pogranicza Dolny Śląsk-Saksonia PROTOKÓŁ DYPLOMATYCZNY W KONTAKTACH POLSKO-NIEMIECKICH CZĘŚĆ 2 24.06.2013 Razem dla pogranicza Dolny Śląsk-Saksonia Program szkolenia: 24.06.2013 (poniedziałek),
Bardziej szczegółowoEtykieta i protokół dyplomatyczny w biznesie oraz administracji publicznej.
Etykieta i protokół dyplomatyczny w biznesie oraz administracji publicznej. Aby odnieść sukces w życiu zawodowym trzeba być świadomym obowiązujących zasad etykiety i protokołu dyplomatycznego. Szkolenie
Bardziej szczegółowoRamowy rozkład dnia w Publicznym Przedszkolu w Kobiernicach
Ramowy rozkład dnia w Publicznym Przedszkolu w Kobiernicach (podstawa programowa realizowana jest w godz. 8:00 13:00) Dzieci młodsze 6:00-8:15 Schodzenie się dzieci 8:15-8:30 Przygotowanie do śniadania
Bardziej szczegółowoNazwa kwalifikacji: Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Oznaczenie kwalifikacji: T.15 Numer zadania: 01
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2019 Nazwa kwalifikacji: Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Oznaczenie kwalifikacji: T.15 Numer
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2019 CZĘŚĆ PRAKTYCZNA
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2018 Nazwa kwalifikacji: Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Oznaczenie kwalifikacji: T.15 Numer
Bardziej szczegółowoCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 240 minut.
Przykłady wybranych fragmentów prac egzaminacyjnych z komentarzami Kelner 521[01] Zadanie egzaminacyjne Z okazji trzydziestolecia pracy jubilat w imieniu własnym i żony wydaje przyjęcie okolicznościowe
Bardziej szczegółowoWYMAGANIA EDUKACYJNE NIEZBĘDNE DO UZYSKANIA POSZCZEGÓLNYCH ŚRÓDROCZNYCH I ROCZNYCH OCEN KLASYFIKACYJNYCH. Nazwa działu / wymagania
WYMAGANIA EDUKACYJNE NIEZBĘDNE DO UZYSKANIA POSZCZEGÓLNYCH ŚRÓDROCZNYCH I ROCZNYCH OCEN KLASYFIKACYJNYCH Zawód: technik żywienia i usług Przedmiot: Pracownia obsługi konsumenta Klasa 3. Ocena Nazwa działu
Bardziej szczegółowoPrzykłady wybranych fragmentów prac egzaminacyjnych z komentarzami Technik organizacji usług gastronomicznych 341[07]
Przykłady wybranych fragmentów prac egzaminacyjnych z komentarzami Technik organizacji usług gastronomicznych 341[07] 1 2 3 4 W pracach egzaminacyjnych oceniane były następujące elementy: I. Tytuł pracy
Bardziej szczegółowoSpis treści. 1. Podstawowe wiadomości o zakładach gastronomicznych... 11. 2. Podział przestrzenny zakładu gastronomicznego... 26
Spis treści 1. Podstawowe wiadomości o zakładach gastronomicznych... 11 1.1. Działalność usługowa zakładów gastronomicznych........ 11 1.2. Podział zakładów gastronomicznych w zależności od zakresu świadczonych
Bardziej szczegółowoDOLNOŚLĄSKI OŚRODEK POLITYKI SPOŁECZNEJ
DOPS/ZP/252-28/2014 ZAŁĄCZNIK NR 4 do SIWZ Opis przedmiotu zamówienia Zadanie 1: Usługa cateringowa wraz z wynajmem sal szkoleniowych na potrzeby przeprowadzenia 4 seminariów w makroregionach w ramach
Bardziej szczegółowoZARZĄDZENIE NR 2 /2016 Dyrektora Miejskiego Ośrodka Kultury z dnia 21 marca 2016 roku
ZARZĄDZENIE NR 2 /2016 Dyrektora Miejskiego Ośrodka Kultury z dnia 21 marca 2016 roku w sprawie zmiany zarządzenia Dyrektora Miejskiego Ośrodka Kultury w Pelplinie nr 10/2015 z dnia 6 sierpnia 2015 roku,
Bardziej szczegółowoARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJĄCEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2011
Zawód: technik organizacji usług gastronomicznych Symbol cyfrowy zawodu: 341 [07] Numer zadania: 1 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu 341 [07]-01-112 Czas trwania
Bardziej szczegółowoSzczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia
Załącznik nr 1 do zapytania ofertowego Szczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest organizacja VIII posiedzenia komitetu Monitorującego RPO WK-P na lata 2014-2020 w terminie 26-27
Bardziej szczegółowoSZKOLENIE. Etykieta i protokół dyplomatyczny. tel.: +48 22 100-48-96; fax: +48 22 300-52-79 ; e-mail: biuro@akademiaasap.pl
SZKOLENIE Etykieta i protokół dyplomatyczny tel.: +48 22 100-48-96; fax: +48 22 300-52-79 ; e-mail: biuro@akademiaasap.pl TRENERZY DORADCY TRENERZY i KONSULTANCI NASZA MISJA DOSTARCZENIE RZETELNEJ INFORMACJI
Bardziej szczegółowoPropozycja Menu i Catering dla Firm na spotkanie Wielkanocne Jajeczko 2015
Propozycja Menu i Catering dla Firm na spotkanie Wielkanocne Jajeczko 2015 Szanowni Państwo, W tym roku przygotowaliśmy cztery propozycje menu dla MŚP, menu dla większych Firm oraz wybór przekąsek, na
Bardziej szczegółowoGłodny jak Miś. Moja Pierwsza Gra ZAWARTOŚĆ OPAKOWANIA: Drodzy rodzice,
Szanowni Rodzice. Dbając o najwyższą jakość swoich produktów, firma Haba postanowiła wymienić jeden z elementów gry. W środku opakowania znajdą Państwo niebieską, plastikową czapeczkę dla misia. Zastępuje
Bardziej szczegółowoCennik. Sezon Sezon 2017 trwa od soboty 3 czerwca do czwartku 31 sierpnia i podzielony został na tygodniowe turnusy oraz następujące sezony:
Cennik 2017 2017 trwa od soboty 3 czerwca do czwartku 31 sierpnia i podzielony został na tygodniowe turnusy oraz następujące sezony: SEZON A: 24 czerwca 1 lipca 1 8 lipca 8 15 lipca 15 22 lipca 22 29 lipca
Bardziej szczegółowoOrganizacja usług cateringowych w 2016 roku dla Wojewódzkiego Urzędu Pracy w Lublinie. Szczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia
Organizacja usług cateringowych w 2016 roku dla Wojewódzkiego Urzędu Pracy w Lublinie Szczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia A. Wydział Programowania i Kontroli PO KL i RPO WL I. Organizacja 2 spotkań
Bardziej szczegółowoNazwa kwalifikacji: Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Oznaczenie kwalifikacji: T.15 Numer zadania: 01
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2016 Nazwa kwalifikacji: Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Oznaczenie kwalifikacji: T.15 Numer
Bardziej szczegółowoPRZYJMOWANIE ZAMÓWIEŃ PRZEZ KELNERA. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Opracował: mgr Jakub Pleskacz ZA CO ODPOWIADA OBSŁUGA KELNERSKA: 1. Za przygotowanie swojego rewiru do pracy. 2. Przygotowanie dodatkowego sprzętu tak, aby podczas serwowania maksymalnie koncentrować się
Bardziej szczegółowoSzczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia
Załącznik nr 1 do zapytania ofertowego Szczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest organizacja XX posiedzenia komitetu Monitorującego RPO WK-P na lata 2014-2020 w terminie 11-12
Bardziej szczegółowokonkurs savoir vivre 25 października odbył się w naszym Ośrodku: Szkolny konkurs savoir vivre - "obycie umila życie" 2011
konkurs savoir vivre Autor: Administrator 03.11.2011. Zmieniony 03.11.2011. 25 października odbył się w naszym Ośrodku: Szkolny konkurs savoir vivre - "obycie umila życie" 2011 Są to sytuacje często spotykane
Bardziej szczegółowo6 Zarządzenie wchodzi w życie z dniem dzisiejszym.
Zarządzenie nr 10/2015 Dyrektora Miejskiego Ośrodka Kultury z dnia 6 sierpnia 2015 roku w sprawie ustalenia zasad i stawek za wynajem sali widowiskowej, innych pomieszczeń Miejskiego Ośrodka Kultury w
Bardziej szczegółowodla rozwoju Mazowsza
dla rozwoju Mazowsza Wydatek współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Mazowieckiego 2007-2013
Bardziej szczegółowoBUFET ZIMNY. Patera do ciastek trzystopniowa Hendi
BUFET ZIMNY Patera do ciastek trzystopniowa Hendi Półmisek 80cm Półmisek 63cm Półmisek60cm Półmisek 35 cm Tacadekoracyjnazielonyliść 345x80x25mm Półmisekdekoracyjny z melaniny w kształcieliścia 400x185
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Nazwa kwalifikacji: Wykonywanie usług kelnerskich Oznaczenie kwalifikacji: TG.10 Numer zadania: 01 Numer PESEL zdającego* Wypełnia
Bardziej szczegółowoSzczegółowy opis przedmiotu zamówienia
ZP.341-2/PW/17 Załącznik nr 1 do zapytania z dnia 22.02.2017 r. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Zamawiający zastrzega sobie prawo wyłączenia z całości zamówienia poszczególnych zadań i ich unieważnienia
Bardziej szczegółowoEwaluacja programu wspierającego rozwój społeczno emocjonalny Jestem dobrym kolegą, ale czy zawsze?
Ewaluacja programu wspierającego rozwój społeczno emocjonalny Jestem dobrym kolegą, ale czy zawsze? Autor: Agnieszka Mierzejewska, Małgorzata Herman Czas realizacji: wrzesień 2018r. czerwiec 2019r. Grupa
Bardziej szczegółowoZałącznik nr 1 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia
Załącznik nr 1 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia 1. W celu dokonania prawidłowej oceny warunków realizacji zamówienia i wyceny oferty oraz wyjaśnienia możliwych wątpliwości dotyczących treści specyfikacji
Bardziej szczegółowoPORCELANA BUFET OSTATECZNA PROMOCJA 61,00 PLN 44,00 PLN 66,00 PLN 41,00 PLN 917,00 PLN 159,00 PLN 22,00 PLN 778,00 PLN 944,00 PLN 750,00 PLN
OSTATECZNA PROMOCJA obowiązuje od 24 lipca do 31 grudnia 2019 r. lub do wyczerpania zapasów. PORCELANA 122,00 PLN 61,00 PLN 70,00 PLN 44,00 PLN 88,00 PLN 41,00 PLN 136,00 PLN 66,00 PLN STONE TALERZ PŁYTKI
Bardziej szczegółowo1. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA 2. HARMONOGRAM KONFERENCJI. Załącznik nr 1 Opis Przedmiotu Zamówienia
Załącznik nr 1 Opis Przedmiotu Zamówienia 1. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA 1.1. Przedmiotem zamówienia jest organizacja i obsługa dwudniowej konferencji podsumowującej projekty epuap2 i SIPR w hotelu lub ośrodku
Bardziej szczegółowoZadanie I organizacja obsługi restauracyjno - cateringowej we Wrocławskim Centrum Kongresowym w dniach 12 i 13 czerwca 2015 r.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia. Załącznik nr 2A do SIWZ Załącznik nr 4 dla zadania I do umowy BPR... Przedmiotem zamówienia jest świadczenie przez Wykonawcę kompleksowej usługi restauracyjno cateringowej
Bardziej szczegółowoWZP/WIS/U-335-61/11. dla rozwoju Mazowsza
dla rozwoju Mazowsza Wydatek współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Mazowieckiego 2007-2013
Bardziej szczegółowoREGULAMIN WOJEWÓDZKIEGO KONKURSU SZTUKI KULINARNEJ I KELNERSKIEJ
REGULAMIN WOJEWÓDZKIEGO KONKURSU SZTUKI KULINARNEJ I KELNERSKIEJ I Założenia ogólne 1. Organizatorem konkursu są Zespół Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie we współpracy z Gastro - Tarniowy. 2. Konkurs
Bardziej szczegółowoCENNIK WYPOŻYCZENIA CENNIK BRAKÓW I USZKODZEŃ
CENNIK CENNIK BRAKÓW I PORCELANA LUBIANA BRAKÓW I TALERZ PŁASKI 17 cm 0,25 zł 5 zł SZT. TALERZ PŁASKI 21 cm 0,25 zł 6 zł SZT. TALERZ PŁASKI 24 cm 0,25 zł 7 zł SZT. TALERZ GŁĘBOKI 24 cm 0,50 zł 7 zł SZT.
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2019 CZĘŚĆ PRAKTYCZNA
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2019 Nazwa kwalifikacji: Organizacja usług gastronomicznych Oznaczenie kwalifikacji: T.10 Numer zadania:
Bardziej szczegółowo