PAKIET INFORMACYJNY DLA STUDENTÓW STUDIÓW STACJONARNYCH I NIESTACJONARNYCH KIERUNEK STUDIÓW TURYSTYKA I REKREACJA Wydział Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia Al. Piastów 40 B, blok 6 70-067 Szczecin tel.: (91) 444-27-35-34 lub (91) 444-27-37 tel./fax: (91) 444-27-36 e-mail:sekretariat.ikf@univ.szczecin.pl lub sekretariat.wkfipz.@univ.szczecin.pl www.univ.szczecin.pl/wkfipz Rektorat Uniwersytetu Szczecińskiego Al. Papieża Jana Pawła II 22a 70-453 Szczecin tel. (91) 444-11-72 tel./fax: (91) 444-11-74 e-mail: rektorat@univ.szczecin.pl www.univ.szczecin.pl ROK AKADEMICKI 2012/2013 Opracowanie: dr Wioletta Łubkowska
Spis treści 1. OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA PROWADZONYCH STUDIÓW... 4 1.1 KIERUNEK STUDIÓW: TURYSTYKA I REKREACJA... 4 1.2 POZIOM KSZTAŁCENIA I TYTUŁ ZAWODOWY UZYSKIWANY PRZEZ ABSOLWENTA... 4 1.3 PROFIL KSZTAŁCENIA... 4 1.4 FORMA STUDIÓW... 4 1.5 WSKAZANIE ZWIĄZKU Z MISJĄ UCZELNI, JEDNOSTKI I STRATEGIĄ ICH ROZWOJU... 5 1.6 PRZYPORZĄDKOWANIE DO OBSZARU KSZTAŁCENIA; WSKAZANIE DZIEDZINY I DYSCYPLIN NAUKOWYCH, DO KTÓRYCH ODNOSZĄ SIĘ EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA DANEGO KIERUNKU... 7 1.7 WSKAZANIE OGÓLNYCH CELÓW KSZTAŁCENIA I EFEKTÓW KSZTAŁCENIA... 8 1.8 WSKAZANIE PRZEWIDYWANYCH MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA (TYPOWE MIEJSCA PRACY)... 16 1.9 MOŻLIWOŚCI KONTYNUACJI KSZTAŁCENIA PRZEZ ABSOLWENTÓW STUDIÓW... 17 2 LICZBA PUNKTÓW ECTS KONIECZNA DLA UZYSKANIA KWALIFIKACJI... 18 2.1 STUDIA I STOPNIA LICENCJACKIE, STUDIA STACJONARNE... 18 2.2 STUDIA I STOPNIA LICENCJACKIE, STUDIA NIESTACJONARNE... 18 2.3 STUDIA II STOPNIA MAGISTERSKIE, STUDIA STACJONARNE... 18 STUDIA II STOPNIA MAGISTERSKIE, STUDIA NIESTACJONARNE... 18 3 WYMIAR, ZASADY I FORMA ODBYWANIA PRAKTYK... 19 3.2 PRAKTYKI ZAWODOWE DLA STUDENTÓW WKFIPZ MAGISTERSKICH STUDIÓW DLA KIERUNKU TURYSTYKA I REKREACJA... 22 4 PLAN STUDIÓW PROWADZONYCH W FORMIE STACJONARNEJ... 25 4.1 STUDIA I STOPNIA STACJONARNE SPEC. ANIMATOR REKREACJI RUCHOWEJ I EKOTURYSTYKI... 25 4.2 STUDIA II STOPNIA STACJONARNE SPEC. ZDROWOTNE PODSTAWY TURYSTYKI I REKREACJI... 27 5 PLAN STUDIÓW PROWADZONYCH W FORMIE NIESTACJONARNEJ... 29 5.1 STUDIA I STOPNIA NIESTACJONARNE SPEC. ANIMATOR REKREACJI RUCHOWEJ I EKOTURYSTYKI... 29 5.2 STUDIA II STOPNIA NIESTACJONARNE SPEC. ZDROWOTNE PODSTAWY TURYSTYKI I REKREACJI... 31 6 OPISY PRZEDMIOTÓW - SYLABUSY DLA STUDIÓW STACJONARNYCH... 33 6.1 STUDIA I STOPNIA TURYSTYKA I REKREACJA PRZEDMIOTY PODSTAWOWE, KIERUNKOWE I OGÓLNE... 33 6.2 STUDIA I STOPNIA TURYSTYKA I REKREACJA PRZEDMIOTY DLA SPECJALNOŚCI ANIMATOR REKREACJI RUCHOWEJ I EKOTURYSTYKI... 94 6.3 STUDIA II STOPNIA I REKREACJA PRZEDMIOTY PODSTAWOWE I KIERUNKOWE... 161 6.4 STUDIA II STOPNIA TURYSTYKA I REKREACJA PRZEDMIOTY DLA SPECJALNOŚCI: ZDROWOTNE PODSTAWY TURYSTYKI I REKREACJI... 179 7 OPISY PRZEDMIOTÓW - SYLABUSY DLA STUDIÓW NIESTACJONARNYCH... 233
7.1 STUDIA I STOPNIA TURYSTYKA I REKREACJA PRZEDMIOTY PODSTAWOWE, KIERUNKOWE I OGÓLNE... 233 7.2 STUDIA I STOPNIA TURYSTYKA I REKREACJA PRZEDMIOTY DLA SPECJALNOŚCI ANIMATOR REKREACJI RUCHOWEJ I EKOTURYSTYKI... 287 7.3 STUDIA II STOPNIA I REKREACJA PRZEDMIOTY PODSTAWOWE I KIERUNKOWE... 355 7.4 STUDIA II STOPNIA TURYSTYKA I REKREACJA PRZEDMIOTY DLA SPECJALNOŚCI: ZDROWOTNE PODSTAWY TURYSTYKI I REKREACJI... 373
1. Ogólna charakterystyka prowadzonych studiów 1.1 Kierunek studiów: Turystyka i Rekreacja 1.2 Poziom kształcenia i tytuł zawodowy uzyskiwany przez absolwenta Dostosowując się do zaleceń Deklaracji Bolońskiej z dnia 19 czerwca 1999 r. oraz ustawy Prawo o Szkolnictwie Wyższym z dnia 27 lipca 2005 r. Wydział Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia wprowadził dwustopniowy system studiów, wpisując się tym samym w europejską przestrzeń edukacyjną. Kierunek Turystyka i Rekreacja jest prowadzony na dwóch stopniach. Są to studia prowadzone wspólnie przez Wydziału Zarządzania i Ekonomiki Usług oraz Wydziału Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia. Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług wprowadził trójstopniowy system studiów.. Kierunek Turystyka i Rekreacja jest prowadzony na dwóch stopniach: I stopień studia licencjackie, kończące się uzyskaniem tytułu zawodowego licencjata II stopień studia magisterskie, kończące się uzyskaniem tytułu zawodowego magistra Specjalności prowadzone na I stopniu: 1/ Animator rekreacji ruchowej i ekoturystyki specjalność prowadzona na Wydziale Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia; profil ogólno akademicki. 2/ Menedżer turystyki - specjalność prowadzona na Wydziale Zarządzania i Ekonomiki Usług; profil ogólno akademicki. Specjalności prowadzone na II stopniu: 1/ Zdrowotne podstawy turystyki i rekreacji specjalność prowadzona na Wydziale Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia; profil praktyczny. 2/ Biznes turystyczny - specjalność prowadzona na Wydziale Zarządzania i Ekonomiki Usług; profil ogólno akademicki. 1.3 Profil kształcenia Zgodnie z Rozporządzenie Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 5 października 2011 r. w sprawie warunków prowadzenia studiów na określonym kierunku i poziomie kształcenia, Wydział Kultury Fizycznej i promocji Zdrowia przyjął na kierunku Turystyka i Rekreacja na studiach pierwszego stopnia profil kształcenia ogólnoakademicki, na studiach drugiego stopnia profil praktyczny. 1.4 Forma studiów Studia na kierunku Turystyka i Rekreacja prowadzone są w formie stacjonarnej i niestacjonarnej.
1.5 Wskazanie związku z misją uczelni, jednostki i strategią ich rozwoju Zgodnie ze Strategią rozwoju Uniwersytetu Szczecińskiego na lata 2012-2020 uchwaloną przez Senat Uczelni w dniu 24 listopada 2011 r. (Uchwała nr 88/2011) misją nadrzędną Uczelni jest: jedność nauki i kształcenia. Realizacja nadrzędnej misji, czyli równorzędne prowadzenie niezależnej działalności badawczej i dydaktycznej, przebiegać będzie w duchu demokracji, dialogu i tolerancji oraz poszanowania godności ludzkiej, a przede wszystkim wolności badań naukowych i treści nauczania. Bogata i różnorodna oferta kształcenia zostanie dostosowana do wyzwań współczesności, zgodnie z wymogami oraz standardami europejskimi i światowymi. Działalność naukowa rozszerzana będzie przy uwzględnieniu tendencji do kształtowania się społeczeństw opartych na wiedzy oraz lokalizacji uczelni w szczecińskim obszarze metropolitarnym. Uniwersytet silniej otwierać się będzie na współpracę ze szczecińskimi i krajowymi uczelniami oraz na kooperację z najbliższym otoczeniem społecznym (uniwersytet samorząd gospodarka), jak i na kontakty międzynarodowe, poszukując obszarów synergii. Misją społeczną jest: umożliwienie dostępu do wiedzy i jej upowszechnianie. Jej realizacja opierać będzie się na promowaniu oferty dydaktycznej i udoskonalaniu systemu stypendialnego. Służyć temu będzie prowadzenie studiów wyższych i doktoranckich, podyplomowych, inicjowanie kierunków łączonych oraz wprowadzanie nowych technik nauczania. Uczelnia umożliwiać będzie uczestnictwo w nauce przez całe życie (lifelong learning) i dbać o możliwość studiowania osób niepełnosprawnych i ze środowisk wykluczonych. Do założeń misji obywatelskiej należy kształtowanie elit i liderów społecznych. Zadaniem uczelni jest przygotowywanie absolwentów do pełnienia ważnych ról w życiu intelektualnym, politycznym i gospodarczym, przede wszystkim w kontekście lokalnego, ale także europejskiego i światowego rynku. Realizacja misji kulturowej określonej jako: twórcze uczestnictwo w lokalnych i globalnych procesach kulturotwórczych opiera się o troskę o dziedzictwo kulturowe nie tylko w wymiarze kraju, ale całej jednoczącej się Europy. Szczególną rolą Uczelni pozostanie nadal udział w budowaniu i odkrywaniu tożsamości lokalnej mieszkańców regionu. Misja Uniwersytetu Szczecińskiego w latach 2012-2020 realizowana będzie przez pięć celów strategicznych: podniesienie jakości badań naukowych, podniesienie jakości i poziomu kształcenia, wspieranie rozwoju kapitału intelektualnego US, współpraca z otoczeniem, podniesienie sprawności i poprawa organizacji Uczelni. Misja Wydziału Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia Uniwersytetu Szczecińskiego brzmi następująco: Kształcimy specjalistów dla regionu i kraju przy pomocy nowoczesnych metod nauczania, łącząc wiedzę teoretyczną i praktyczną, na potrzeby sportu, kultury fizycznej, zdrowia publicznego oraz turystyki i rekreacji. Podstawą naszej działalności dydaktycznej są badania naukowe oraz współpraca z nowoczesnymi ośrodkami treningowymi, wybitnymi sportowcami i trenerami oraz instytucjami publicznymi. Odwołujemy się do ponad 60-letnich tradycji kształcenia nauczycieli wychowania fizycznego na różnych poziomach edukacji na Pomorzu Zachodnim. Dzięki partnerskiej atmosferze na Wydziale, tworzymy więzi pomiędzy kadrą naukowo dydaktyczną, studentami i pracownikami administracji w celu pozyskania najlepszych kandydatów na studia oraz dążenia do utrzymania wysokiego europejskiego standardu kształcenia i badań naukowych.
Oferowane kierunki studiów odpowiadają aktualnym potrzebom rynku, a dyplom ukończenia uczelni ułatwia zdobycie pracy. W gronie naszych absolwentów jest wielu olimpijczyków i znakomitych trenerów. W gronie studentów jest wielu wybitnych sportowców, w tym kandydatów na Igrzyska Olimpijskie, którzy poprzez swoje osiągnięcia promują nie tylko naszą uczelnię, ale także nasze miasto, województwo oraz Polskę. Cele strategiczne Uniwersytetu Szczecińskiego osiągane będą poprzez realizację misji oraz szczegółowych celów kierunkowych. Kierownictwo Wydziału Zarządzania i Ekonomiki Usług oraz Wydziału Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia na bieżąco analizuje tendencje i nowe wyzwania na rynku edukacyjnym oraz pracy. Realizując proces kształcenia zgodnie z misją i strategią US, Wydziały nieustannie integrują trzy obszary związane z dydaktyką, badaniami naukowymi i kontaktami z branżą gospodarczą. Na kierunku "Turystyka i Rekreacja" studenci mają do wyboru 2 specjalności, zarówno na I, jak i na II stopniu studiów. Na I stopniu oferta dydaktyczna obejmuje następujące specjalności: "Menedżer turystyki", "Animator rekreacji ruchowej i ekoturystyki". Specjalności są w dużej mierze dostosowane do potrzeb zmieniającego się rynku i zapotrzebowania na specjalistów z tej dziedziny. Treści kształcenia pierwszego stopnia obejmują elementy zarządzania, ekonomii, psychologii, prawo, podstawy turystyki, pedagogikę czasu wolnego, podstawy rekreacji, kształtowanie środowiska i ochronę przyrody, ekonomikę turystyki i rekreacji, geografię turystyki, obsługę ruchu turystycznego. Wybór przedmiotów, ich połączenie wynika nie tylko z interdyscyplinarności turystyki i rekreacji ale i z poczucia konieczności zapewnienia studentom wszechstronnej wiedzy ukazującej relacje pomiędzy turystyką i rekreacją a innymi dyscyplinami naukowymi i wykorzystanie tej wiedzy w przyszłej pracy zawodowej. W ramach przedmiotów specjalizacyjnych Menedżer turystyki wiedza absolwenta zostanie poszerzona między innymi w zakresie zasad prowadzenia działalności turystycznej, wybranych metod zarządzania przedsiębiorstwem turystycznym, etyki w biznesie czy znaczenia partnerstwa i przywództwa w turystyce. Każda ze specjalności na kierunku Turystyka i Rekreacja w założeniach ma wykształcić dobrze przygotowaną zawodowo kadrę dla rynku turystycznego i rekreacyjnego. Specjalności I stopnia są ukierunkowane na bardziej praktyczne podejście do procesu kształcenia, z tego też wynika obecność 4 tygodniowych praktyk zawodowych, duża liczba ćwiczeń oraz laboratoriów. Na II stopniu studiów na kierunku "Turystyka i Rekreacja" Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług wraz z Wydziałem Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia także oferują studentom 2 specjalności, są to: Biznes turystyczny i Zdrowotne podstawy turystyki i rekreacji. Koncepcja kształcenia i konstrukcja procesu dydaktycznego ma charakter bardziej naukowo-badawczy, niż ma to miejsce na studiach I stopnia. Z jednej strony Wydziały przygotowują specjalistów w dziedzinie turystyki i rekreacji, z drugiej podczas studiów studenci zdobywają większy zakres wiedzy teoretycznej. Z założenia podczas zajęć dydaktycznych pogłębiana i rozszerzana jest wiedza, którą student może przyswoić podczas studiów I stopnia, jednak nacisk położony jest na wiedzę bardziej akademicką, teoretyczną, koncepcyjną, dzięki której absolwent będzie mógł działać w życiu zawodowym w sposób przedsiębiorczy, odpowiedzialny, jednocześnie prawidłowo określać i rozstrzygać dylematy związane z wykonywaniem zawodu. Skonstruowany plan zajęć, a także zakładane efekty kształcenia na kierunku Turystyka i Rekreacja bezpośrednio nawiązują do misji i strategii Uniwersytetu Szczecińskiego. Proces kształcenia dopasowany jest do potrzeb rynku, nawiązuje do najlepszych praktyk stosowanych zarówno w polskich, jak i zagranicznych ośrodkach naukowych. Badania naukowe prowadzone przez pracowników obu Wydziałów (w tym we współpracy z ośrodkami zagranicznymi) wykorzystywane są w procesie dydaktycznym (do programu włączane są sukcesywnie nowe przedmioty, studentom
oferowany jest pakiet przedmiotów fakultatywnych, które w dużej mierze opracowywane są na podstawie wspomnianych powyżej projektów. Należy dodać, iż na współcześnie ważnym zagadnieniem dydaktycznym i naukowym jest szeroko poruszana problematyka turystyki i rekreacji, a połączenie wybranych zagadnień z obszaru nauk społecznych i nauk medycznych i nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej przyczynia się do rozszerzenia spojrzenia na sferę turystyki i rekreacji, stworzenia nowej oferty odpowiadającej oczekiwaniom i wyzwaniom zarówno naukowym, jak i praktycznym. Zakres badań i problematyka naukowa została wkomponowana we współczesne standardy nauczania na poziomie szkolnictwa wyższego. Ważne miejsce w aktywności zawodowej pracowników zajmują projekty międzynarodowe, studia wykonalności oraz ekspertyzy dla jednostek administracji publicznej oraz dla praktyki gospodarczej o zasięgu globalnym. Kadra dydaktyczna obu wydziałów uczestniczy również w przygotowywaniu wielu dokumentów strategicznych i programowych. Dotychczasowe doświadczenia w obszarze działalności naukowej, szybko zmieniający się rynek turystyczny, rosnąca konkurencja stosowanie nowoczesnych rozwiązań dla branży turystycznej i rekreacyjnej, wskazują na konieczność wkomponowania tych zagadnień do współczesnych standardów nauczania na poziomie szkolnictwa wyższego. Obecnie odczuwalna luka między dydaktyką a potrzebami praktyki, jest sukcesywnie wypełniana przez Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług oraz Wydział Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia. Wyniki badań służą do przygotowania licznych opracowań edukacyjnych, monografii, skryptów oraz case ów praktycznych w zakresie szeroko rozumianej turystyki i rekreacji. Zakres ten obejmuje również ofertę dydaktyczną. 1.6 Przyporządkowanie do obszaru kształcenia; wskazanie dziedziny i dyscyplin naukowych, do których odnoszą się efekty kształcenia dla danego kierunku Kierunek studiów Turystyka i Rekreacja został przyporządkowany do dwóch obszarów kształcenia: obszaru nauk społecznych dziedzina nauk ekonomicznych dyscyplina naukowa: ekonomia, nauki o zarządzaniu obszaru nauk medycznych i nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej dziedzina nauk o kulturze fizycznej.
1.7 Wskazanie ogólnych celów kształcenia i efektów kształcenia Celem kształcenia na kierunku studiów prowadzonych wspólnie przez Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług oraz Wydział Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia Uniwersytetu Szczecińskiego jest wykształcenie adekwatne do potrzeb rynku pracy, wyposażenie studentów w solidną wiedzą uniwersytecką oraz w umiejętności i kompetencje społeczne, dzięki którym z łatwością odnajdą się na rynku pracy. Zdobyta wiedza i kwalifikacje umożliwią szybki awans życiowy oraz podejmowanie odpowiedzialnych obowiązków w pracy zawodowej i społecznej w sferze turystyki i rekreacji. Absolwent legitymujący się dyplomem ukończenia studiów prowadzonych wspólnie przez Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług oraz Wydział Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia Uniwersytetu Szczecińskiego posiada zasób wiedzy uniwersyteckiej z zakresu nauk społecznych oraz nauk o zdrowiu umożliwiający szybki awans życiowy oraz podejmowanie odpowiedzialnych obowiązków w pracy zawodowej lub społecznej w sferze turystyki i rekreacji. Jego wiedza poszerzona jest o inne dyscypliny naukowe powiązane z turystyką. Studia I stopnia W zakresie postaw absolwent kierunku Turystyka i Rekreacja pierwszego stopnia jest zdolny do: inicjatywy i samodzielności w działaniach profesjonalnych; odpowiedzialności za pracę własną i innych w kontekście podstawowych zasad etyki, w tym etyki zawodu; efektywności działań (pracy) wg wskazówek oraz do pracy w zespole; formułowania sądów w ważnych sprawach społecznych i światopoglądowych. Treści kształcenia pierwszego stopnia obejmują elementy zarządzania, ekonomii, psychologii, prawo, podstawy turystyki, pedagogikę czasu wolnego, podstawy rekreacji, kształtowanie środowiska i ochronę przyrody, ekonomikę turystyki i rekreacji, geografię turystyki, obsługę ruchu turystycznego. Absolwent opanuje język obcy na poziomie B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego Rady Europy oraz będzie posługiwał się językiem specjalistycznym z zakresu logistyki. Ponadto, będzie posiadać biegłą znajomość podstawowych narzędzi informatycznych (w tym przede wszystkim: edytor tekstów, arkusz kalkulacyjny, Internet), a także specjalistycznego oprogramowania, które wykorzystywane jest na zajęciach dydaktycznych. W ramach przedmiotów specjalizacyjnych Animator rekreacji ruchowej i ekoturystyki wiedza absolwenta zostanie poszerzona między innymi w zakresie ekoturystyki, metodyki i organizacji rekreacji, organizacji imprez turystycznych, podstaw treningu zdrowotnego, animacji zajęć sportoworekreacyjnych, nowoczesnych form ruchowych. Absolwent nabędzie umiejętności z pływania, gier i zabaw ruchowych, a uczestnictwo w obozie letnim zapewni mu zdobycie praktycznych umiejętności z żeglarstwa, kajakarstwa, windsurfingu, gier i zabaw terenowych, elementów obozownictwa i animacji czasu wolnego. Absolwent będzie specjalistą z zakresu organizacji turystyki i rekreacji ruchowej ze szczególnym uwzględnieniem walorów środowiska przyrodniczego, w którym odbywa się szeroko rozumiana rekreacja. Nabędzie on wiedzę i umiejętności z obszaru nauk społecznych oraz nauk medycznych, umożliwiającą animację zajęć ruchowych dla różnych grup wiekowych i społecznych (w tym niepełnosprawni i osoby starsze), sprzyjających środowisku naturalnemu i jego ochronie. Nabyte w czasie studiów umiejętności i kwalifikacje umożliwią absolwentowi tego kierunku podjęcie pracy w ośrodkach sportowych i rekreacyjnych, biurach podróży i hotelach, gospodarstwach agroturystycznych, w organizacjach społecznych i samorządowych oraz do samodzielnego prowadzenia działalności gospodarczej. Absolwent ma możliwość kontynuacji nauki na studiach drugiego stopnia. W ramach przedmiotów specjalizacyjnych Menedżer turystyki wiedza absolwenta zostanie poszerzona między innymi w zakresie zasad prowadzenia działalności turystycznej, wybranych metod zarządzania przedsiębiorstwem turystycznym, etyki w biznesie czy znaczenia partnerstwa i przywództwa w turystyce.
Absolwent specjalności Menedżer turystyki posiada zasób wiedzy teoretycznej jak i praktycznej z zakresu ekonomii menedżerskiej, analizy działalności gospodarczej przedsiębiorstw turystycznych, planowania marketingowego w turystyce i rekreacji. Absolwent potrafi opracowywać biznesplan przedsięwzięcia turystycznego, wykorzystywać metody statystyczne w turystyce i rekreacji, zna zasady negocjacji oraz posiada wiedzę na temat możliwości pozyskiwania środków finansowych na rozwój turystyki z funduszy Unii Europejskiej, posiada także umiejętność aplikowania o te środki. Absolwent będzie posiadał zatem nie tylko wiedzę teoretyczną, ale i nowoczesną praktyczną wiedzę z zakresu zarządzania przedsiębiorstwem turystycznym i rekreacyjnym oraz w procesie rozwoju i kreowania turystyki i rekreacji w gminie, powiecie i regionie. Do podstawowych umiejętności absolwenta kierunku Turystyka i Rekreacja należą umiejętności organizowania pracy oraz podejmowania przedsięwzięć w sferze turystyki rekreacji, przygotowywania oferty turystycznej i rekreacyjnej dla określanych segmentów rynku. Trwające sześć semestrów studia pierwszego stopnia przygotują absolwenta do podjęcia własnej działalności gospodarczej bądź podjęcia pracy w przedsiębiorstwach świadczących usługi turystyczne i rekreacyjne, między innymi w hotelach, centrach rekreacji, biurach podróży. Przedmioty znajdujące się w planie studiów przyczynią się również do zdobycia umiejętności niezbędnych w pracy w jednostkach samorządu terytorialnego, ośrodkach doradztwa rolniczego, stowarzyszeniach i innych organizacjach zajmujących się problematyką rekreacji, w tym turystyki. Wprowadzony na kierunku podział na specjalności zapewni zaś studentom zdobycie wiedzy teoretycznej i praktycznej w wybranym zakresie umożliwiającej pełnienie funkcji m.in. menedżera turystyki, animatora rekreacji ruchowej i ekoturystyki. Pozyskane przez absolwenta umiejętności, zdobyta wiedza i kompetencje pozwolą na podjęcie pracy na stanowiskach kierowniczych w przedsiębiorstwach turystycznych oraz instytucjach turystycznych lub powiązanych z turystyką, jednostkach samorządu terytorialnego (dla których turystyka jest elementem gospodarki), a także prowadzenia własnej działalności w tej dziedzinie. Dyplom ukończenia studiów i zdobyty zawód winien być symbolem uniwersalnej wiedzy akademickiej, legitymacją tradycji środowiska akademickiego Wydziału Zarządzania i Ekonomiki Usług i Wydziału Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia, jak również społeczności akademickiej całego Uniwersytetu Szczecińskiego, w tym etyki i dobrych obyczajów. Efekty kształcenia na studiach I stopnia: Po ukończeniu studiów pierwszego stopnia na kierunku studiów Turystyka i Rekreacja absolwent, w kategorii WIEDZY: 1. posiada podstawową wiedzę o miejscu turystyki i rekreacji w systemie nauk oraz identyfikuje relacje zachodzące pomiędzy turystką a różnymi dziedzinami nauk, zna terminologię stosowaną w dziedzinie turystyki i rekreacji, 2. zna mechanizmy zachowań rekreacyjnych z uwzględnieniem wieku, płci oraz stanu zdrowia, 3. zna podstawowe teorie i fundamentalne zasady ekonomii i zarządzania ze szczególnym uwzględnieniem ich w przedsiębiorstwach turystycznych i rekreacyjnych, 4. ma podstawową wiedzę o głównych podmiotach rynku turystycznego, ich ewolucji i zasadach funkcjonowania oraz zna relacje między nimi, 5. ma wiedzę o zmianach zachodzących w popycie turystycznym i rekreacyjnym oraz zna konsekwencje tych zmian dla podaży turystycznej,
6. ma elementarną wiedzę na temat regulacji prawnych mających zastosowanie na rynku turystycznym, wymienia główne źródła prawa w turystyce, zna podstawowe rodzaje umów obrotu gospodarczego w turystyce i rekreacji, 7. zna zakres podstawowej opieki medycznej w turystyce i rekreacji w ramach organizacji systemu ochrony zdrowia w Polsce, 8. zna podstawowe pojęcia z zakresu ochrony własności przemysłowej, etyki zawodowej, rozumie aspekty związane z prawami autorskimi oraz konsekwencje popełnienia plagiatu, 9. ma wiedzę na temat elementarnych zasad obsługi ruchu turystycznego na poszczególnych etapach podróży turystycznej, 10. posiada wiedzę dotyczącą organizacji czasu wolnego zgodnie z zasadami przedsiębiorczości oraz promocji zdrowia i zdrowego stylu życia, wykazuje znajomość przykładowych form aktywności ruchowych, możliwych do uprawiania przez całe życie z uwzględnieniem wieku, płci oraz stanu zdrowia, 11. opisuje budowę wszystkich układów organizmu człowieka oraz wyjaśnia zasady ich funkcjonowania w spoczynku, w czasie wysiłku oraz w różnych warunkach środowiskowych, 12. zna metody oceny atrakcyjności środowiska przyrodniczego dla potrzeb turystyki, 13. ma podstawową wiedzę o regionach turystycznych Polski i świata oraz zna metody regionalizacji turystycznej. w kategorii UMIEJĘTNOŚCI: 1. potrafi dokonać obserwacji, analizy i interpretacji zjawisk zachodzących na rynku turystycznym i rekreacyjnym, 2. przygotowuje produkt turystyczny różnego rodzaju w oparciu o zidentyfikowane potrzeby grup docelowych oraz w oparciu o wiedzę teoretyczną z zakresu ekonomii, geografii, krajoznawstwa, historii architektury i sztuki oraz nauk o kulturze fizycznej, 3. dobiera i przedstawia ofertę turystyczno-rekreacyjną dostosowaną do potrzeb, umiejętności i zainteresowań klienta, z uwzględnieniem jego wieku i stanu zdrowia, 4. potrafi aktywizować siebie i innych do zachowań rekreacyjnych, dyskutuje na tematy związane z promocją aktywnego stylu życia, potrafi w sposób prosty i zrozumiały instruować uczestników różnych form turystyki i rekreacji, 5. rozumie mechanizmy i konsekwencje uprawiania turystyki i rekreacji i potrafi wykorzystać je w pracy zawodowej, 6. analizuje skutki oddziaływania turystyki na środowisko przyrodnicze i antropogeniczne, 7. potrafi wykorzystać podstawową wiedzę teoretyczną z zakresu turystyki i rekreacji oraz powiązanych z nią dyscyplin w celu analizowania i interpretowania problemów społecznych, 8. posiada umiejętność organizowania pracy, podejmowania przedsięwzięć w oparciu o normy i reguły dotyczące sfery turystyki i rekreacji, 9. rozpoznaje zasady funkcjonowania podmiotów rynku turystycznego i rekreacyjnego oraz analizuje i ocenia zjawiska gospodarcze na podstawie wskaźników ekonomicznych, 10. ma rozwinięte umiejętności w zakresie komunikacji interpersonalnej, potrafi używać języka specjalistycznego w celu odwzorowania zjawisk społeczno-gospodarczych, 11. posiada elementarne umiejętności badawcze pozwalające na prowadzenie badań dotyczących czynników warunkujących aktywność turystyczno-rekreacyjną różnych grup społecznych, potrafi opracować wyniki swoich badań i porównać je z innymi wynikami badań, 12. potrafi w sposób precyzyjny i spójny wypowiadać się w mowie i piśmie na tematy dotyczące wybranych zagadnień związanych z turystyką i rekreacją z uwzględnieniem różnych koncepcji teoretycznych,
13. potrafi wykorzystać podstawową wiedzę teoretyczną do działań mających na celu rozwój przedsiębiorstw turystycznych i rekreacyjnych oraz obszarów, na których te przedsiębiorstwa funkcjonują, 14. rozumie i rozpoznaje problemy współczesnej turystyki i rekreacji, 15. potrafi posługiwać się sprzętem i aparaturą stosowaną w różnych formach turystyki i rekreacji, w promocji zdrowia, jak również w pracy biurowej i naukowej, 16. potrafi korzystać z technik informacyjnych w celu pozyskiwania danych dotyczących ruchu turystycznego i zachowań rekreacyjnych, a także przeprowadzić analizę statystyczną powyższych zjawisk, 17. potrafi prowadzić dokumentację dotyczącą różnych form zajęć rekreacyjnych oraz ruchu turystycznego, 18. planuje, projektuje i prowadzi różne formy zajęć turystyczno-rekreacyjnych w zależności od warunków środowiskowych, z uwzględnieniem płci, wieku oraz stanu zdrowia uczestników, 19. posiada umiejętność podejmowania dyskusji dotyczącej własnych przemyśleń i przeprowadzonych badań oraz opinii innych na temat aktywności turystyczno-rekreacyjnej 20. demonstruje umiejętności ruchowe w zakresie różnych form aktywności fizycznej, potrzebne do przeprowadzenia wybranych form zajęć sportowo-rekreacyjnych, 21. Posługuje się językiem obcym w stopniu umożliwiającym kontakt z zagranicznym klientem. w kategorii KOMPETENCJI SPOŁECZNYCH: 1. ma świadomość poziomu swojej wiedzy i umiejętności dla profesjonalizmu pracy, rozumie potrzebę ustawicznego kształcenia oraz zdobywania kolejnych doświadczeń i uprawnień zawodowych, 2. szanuje prawa uczestników zajęć turystyczno-rekreacyjnych, jest zorientowany na potrzeby osób starszych oraz niepełnosprawnych, 3. angażuje się w wykonywanie powierzonych mu zadań, wykazuje samodzielność i kreatywność w rozwiązywaniu problemów przedsiębiorstw turystycznych i rekreacyjnych, 4. potrafi określić priorytety służące realizacji określonego zadania, postępuje zgodnie z zasadami ekonomii i zdrowego stylu życia, 5. potrafi pracować samodzielnie i w grupie, rozwiązuje konflikty zaistniałe wśród uczestników zajęć turystyczno-rekreacyjnych, 6. realizuje zadania w sposób zapewniający bezpieczeństwo własne oraz uczestników zajęć, które prowadzi, 7. wyrażą opinię na temat stanu świadomości społeczeństwa w zakresie zachowań rekreacyjnych oraz zdrowego stylu życia, 8. odpowiedzialnie przygotowuje się do swojej pracy zawodowej, dba o poziom swojej sprawności fizycznej, 9. docenia rolę nauk społecznych oraz nauk o zdrowiu w kształtowaniu prawidłowych zachowań i postaw, 10. propaguje uprawianie turystyki i rekreacji oraz docenia jej znaczenie dla rozwoju społecznogospodarczego, 11. ma świadomość znaczenia zasad rozwoju zrównoważonego w turystyce i rekreacji.
Studia II stopnia Celem kształcenia na kierunku studiów prowadzonych wspólnie przez Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług oraz Wydział Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia Uniwersytetu Szczecińskiego jest wykształcenie adekwatne do potrzeb rynku pracy, wyposażenie studentów w solidną wiedzą uniwersytecką oraz w umiejętności i kompetencje społeczne, dzięki którym z łatwością odnajdą się na rynku pracy. Zdobyta wiedza i kwalifikacje umożliwią szybki awans życiowy oraz podejmowanie odpowiedzialnych obowiązków w pracy zawodowej lub społecznej w sferze turystyki i rekreacji. Absolwent legitymujący się dyplomem ukończenia studiów prowadzonych wspólnie przez Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług oraz Wydział Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia Uniwersytetu Szczecińskiego posiada zasób wiedzy uniwersyteckiej z zakresu nauk społecznych oraz nauk o zdrowiu umożliwiający szybki awans życiowy oraz podejmowanie odpowiedzialnych obowiązków w pracy zawodowej lub społecznej w sferze turystyki i rekreacji. Jego wiedza poszerzona jest o inne dyscypliny naukowe powiązane z turystyką. Celem kształcenia na drugim stopniu studiów kierunku Turystyka i Rekreacja jest pogłębienie wiedzy absolwentów studiów pierwszego stopnia oraz nabycie i rozwijanie dodatkowych umiejętności w obszarze szeroko rozumianej turystyki i rekreacji. Absolwent studiów II stopnia, kierunku Turystyka i Rekreacja zostanie wyposażony we wszechstronną i poszerzoną - w stosunku do studiów I stopnia - wiedzę z zakresu szeroko rozumianej gospodarki turystycznej i rekreacji oraz będzie umieć poruszać się swobodnie w europejskiej przestrzeni społeczno gospodarczej. Wprowadzony na kierunku podział na specjalności zapewni zaś studentom zdobycie wiedzy teoretycznej i praktycznej z zakresu biznesu turystycznego i zdrowotnych podstaw turystyki i rekreacji. Absolwent specjalności biznes turystyczny będzie posiadać wystarczającą wiedzę i umiejętności do zajmowania się działalnością turystyczną z perspektywy rynkowej, samorządowej oraz administracyjnej. Pozwala to studentowi uzyskać wystarczające kompetencje do pracy w charakterze specjalisty w przedsiębiorstwach i instytucjach turystycznych lub powiązanych z turystyką. Absolwent zdobędzie także umiejętności niezbędne do prowadzenia własnej działalności w tej dziedzinie. Umiejętności i kompetencje absolwenta kierunku turystyka i rekreacja zgodne są z oczekiwaniami współczesnego europejskiego rynku turystycznego. W zakresie postaw absolwent kierunku turystyka i rekreacja II stopnia jest zdolny do: inicjatywy, samodzielności, podejmowania niezależnych działań profesjonalnych; odpowiedzialności za pracę własną i innych stosowania oraz rozwijania zasad etyki zawodu; przywództwa i przedsiębiorczości oraz świadomości pełnionej roli zawodowej; świadomości pełnionej roli społecznej, zrozumienia własnej i zbiorowej odpowiedzialności za ważne wydarzenia społeczne. Absolwenci specjalności Biznes turystyczny posiadać będą wiedzę m.in. z zakresu kształtowania produktu turystycznego, strategii rynkowych w turystyce, protokołu dyplomatycznego w biznesie turystycznym oraz wykorzystania metod analizy rynku turystycznego na potrzeby funkcjonowania przedsiębiorstwa turystycznego oraz na potrzeby rozwoju turystyki w miejscowościach turystycznych. Absolwent studiów dzięki wykładom przyswoi także treści teoretyczne dotyczące zarządzania kadrami w turystyce, znaczenia kreatywności i innowacji w gospodarce turystycznej, zarządzania projektami w turystyce. Prowadzone zaś w ramach wymienionych przedmiotów ćwiczenia pozwolą mu na zdobycie umiejętności zastosowania uzyskanych informacji w praktyce gospodarczej. Wprowadzone bloki przedmiotów do wyboru, pozwolą na poszerzenie wiedzy w zakresie zarządzania i finansowania przedsiębiorstw turystycznych, uwarunkowań rozwoju turystyki w regionie i wybranych form turystyki odgrywających istotną rolę na współczesnym rynku turystycznym, jak na przykład turystyka biznesowa, turystyka zdrowotna czy agroturystyka. Absolwent specjalności biznes turystyczny powinien posiadać wystarczającą wiedzę i umiejętności do zajmowania się działalnością turystyczną z perspektywy rynkowej, samorządowej oraz
administracyjnej. Pozwoli to studentowi uzyskać wystarczające kompetencje do pracy w charakterze specjalisty w przedsiębiorstwach i instytucjach turystycznych lub powiązanych z turystyką. Absolwent zdobędzie także umiejętności niezbędne do prowadzenia własnej działalności w tej dziedzinie. W ramach przedmiotów specjalności Zdrowotne podstawy turystyki i rekreacji wiedza studenta zostanie poszerzona między innymi w zakresie podstaw fizjoterapii, kinezyterapii, odnowy biologicznej w sporcie i rekreacji, gimnastyki korekcyjnej z elementami rehabilitacji, wychowania zdrowotnego, technik relaksacyjnych, turystyki kwalifikowanej i alternatywnej. Treści programowe zostały rozszerzone o system informacji turystycznej i warsztaty z przewodnictwa i pilotażu, co pozwoli przygotować absolwenta do pełnienia roli profesjonalnego animatora turystyki i rekreacji, rezydenta oraz pilota wycieczek. Wprowadzone bloki przedmiotów do wyboru, pozwolą na poszerzenie wiedzy w zakresie masażu klasycznego, sportowego, lecznictwa i turystyki uzdrowiskowej, gerontopedagogiki, usprawniania osób z zaburzeniami sensorycznymi oraz sportu osób niepełnosprawnych. Student pozna siatkówkę plażową, Nordic Walking oraz inne wybrane formy turystyki i rekreacji. Absolwent specjalności Zdrowotne podstawy turystyki i rekreacji posiada pogłębioną wiedzę z zakresu problemów związanych ze zdrowotnymi podstawami turystyki i rekreacji. Uzyskuje pełne przygotowanie do programowania, planowania i realizacji działalności w zakresie turystyki i rekreacji ze szczególnym uwzględnieniem aspektów zdrowia i podstaw rehabilitacji ruchowej. Posiada kwalifikacje do pracy w ośrodkach odnowy biologicznej, sanatoriach, placówkach sportowych i rekreacyjnych, organizacjach społecznych, fundacjach i stowarzyszeniach, jak również uzyska uprawnienia do prowadzenia działalności gospodarczej. Efekty kształcenia na studiach II stopnia: Po ukończeniu studiów drugiego stopnia na kierunku studiów Turystyka i Rekreacja absolwent, w kategorii WIEDZY: 1. posiada rozszerzoną i pogłębioną wiedzę o miejscu turystyki i rekreacji w systemie nauk oraz identyfikuje relacje zachodzące pomiędzy turystką a różnymi dziedzinami nauk, zna terminologię stosowaną w dziedzinie turystyki i rekreacji oraz jej zastosowanie w dyscyplinach pokrewnych. 2. ma poszerzoną wiedzę o koncepcjach zarządzania w przedsiębiorstwach turystycznych i rekreacyjnych, zna zasady i instrumenty marketingowe. 3. ma pogłębioną wiedzę o podmiotach rynku turystycznego w Polsce i na świecie, ich ewolucji i zasadach funkcjonowania oraz zna relacje między nimi. 4. ma poszerzoną wiedzę o zmianach zachodzących w popycie turystycznym i rekreacyjnym oraz zna konsekwencje tych zmian dla podaży turystycznej. 5. zna pojęcia z zakresu ochrony własności przemysłowej, etyki zawodowej, rozumie aspekty związane z prawami autorskimi oraz konsekwencje popełnienia plagiatu. 6. ma pogłębioną wiedzą o metodach i instrumentach zarządzania przedsiębiorstwem turystycznym i rekreacyjnym, oraz zasadach planowania strategicznego w turystyce i rekreacji 7. ma poszerzoną wiedzę o regionach turystycznych Polski i świata oraz uporządkowaną wiedzę o metodach regionalizacji turystycznej. 8. zna podstawy stosowania masażu oraz jego wpływ na poszczególne układy organizmu człowieka. 9. posiada wiedzę dotyczącą epidemiologii urazów, na które narażone są osoby uprawiające różne formy turystyki i rekreacji, zna metody oceny stanu zdrowia u osób w podeszłym wieku. 10. ma pogłębioną wiedzę dotyczącą rewalidacyjnej roli integracji poprzez sport osób niepełnosprawnych z pełnosprawnymi. Zna mechanizmy zachowania turysty kwalifikowanego.
11. ma pogłębioną widzę merytoryczną i praktyczną dotyczącą prowadzenia różnych form zajęć rekreacyjnych. 12. wyjaśnia sens podejmowania aktywnego uczestnictwa w sporcie i rekreacji jako korzystnego modelu zachowania prozdrowotnego we wszystkich okresach życia. 13. posiada wiedzę dotyczącą podstawowych zabiegów fizjoterapeutycznych i możliwości ich stosowania. 14. zna miejsce odnowy biologicznej oraz lecznictwa uzdrowiskowego w turystyce zdrowotnej oraz w ramach organizacji systemu ochrony zdrowia w Polsce. w kategorii UMIEJĘTNOŚCI: 1. potrafi dokonać obserwacji, analizy i interpretacji zjawisk zachodzących w czasie wolnym oraz wyjaśnia relacje między zjawiskami społecznymi (kulturowymi, politycznymi, prawnymi, gospodarczymi) zachodzącymi w związku z turystyką i rekreacją, 2. potrafi wykorzystać wiedzę z zakresu socjologii do opisu procesów zachodzących na rynku turystycznym i rekreacyjnym, 3. rozpoznaje główne regiony turystyczne w Polsce i na świecie oraz identyfikuje ich atrakcyjność turystyczną, 4. potrafi korzystać z technik informacyjnych w celu pozyskiwania danych dotyczących ruchu turystycznego i zachowań rekreacyjnych, a także przeprowadzić analizę statystyczną powyższych zjawisk wraz z określeniem czynników je determinujących, 5. posiada rozwinięte umiejętności badawcze pozwalające na formułowanie problemów badawczych, wybór metody i techniki badawczej, opracowanie i interpretację wyników, wyciągnięcie wniosków i wskazanie dalszego kierunku badań w dziedzinie turystyki i rekreacji, 6. posiada umiejętność organizowania pracy, samodzielnego podejmowania przedsięwzięć i rozwiązywania problemów w oparciu o normy i reguły dotyczące sfery turystyki i rekreacji, 7. potrafi sprawnie negocjować i porozumiewać się przy użyciu różnych technik komunikacyjnych z uczestnikami różnych form turystyki i rekreacji, 8. posiada umiejętność podejmowania dyskusji dotyczącej generowania oryginalnych rozwiązań i przewidywań ich skutków w dziedzinie turystyki i rekreacji, 9. potrafi wykorzystać pogłębioną wiedzę teoretyczną do działań mających na celu rozwój przedsiębiorstw turystycznych i rekreacyjnych oraz obszarów na których te przedsiębiorstwa funkcjonują, 10. potrafi dokonać pogłębionej oceny przydatności przestrzeni geograficznej dla potrzeb turystyki, analizuje zmiany zachodzące w przestrzeni pod wpływem rozwoju funkcji turystycznej oraz formułuje pożądane kierunki rozwoju turystyki na danym obszarze, 11. posługuje się platformami rezerwacyjnymi. 12. potrafi posługiwać się zaawansowanym sprzętem stosowanym w różnych formach turystyki i rekreacji. 13. potrafi precyzyjnie prezentować i wyjaśniać problemy z zakresu lecznictwa uzdrowiskowego oraz potrzebę stosowania metod rozładowujących stany napięć nerwowych. 14. potrafi zidentyfikować i ocenić szanse i zagrożenia turystyki w regionie, rozpatrując uwarunkowania społeczno-kulturowe. 15. potrafi zaplanować procedury postępowania w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia urazów fizycznych w trakcie realizacji różnych form turystyki i rekreacji, po wysiłku fizycznym planuje proces odnowy biologicznej. 16. potrafi rozpoznawać błędy i zaniedbania wynikające z hipo- i hiperkinezji. 17. potrafi przygotować i przeprowadzić wybrane formy zajęć rekreacyjnych oraz imprezę turystyczną dostosowaną do indywidualnych potrzeb klienta,
18. umie podjąć działania zmierzające do akceptacji istniejących ograniczeń zdrowotnych oraz do integracji osób niepełnosprawnych z osobami zdrowymi. 19. demonstruje umiejętności ruchowe w zakresie różnych form aktywności fizycznej, potrzebne do przeprowadzenia wybranych form zajęć sportowo-rekreacyjnych. Potrafi zaplanować i zrealizować zajęcia ruchowe z osobami starszymi oraz niepełnosprawnymi. 20. potrafi ocenić przydatność walorów przyrodniczych dla programowania różnych form turystyki i rekreacji oraz umie zorganizować i zmodyfikować różne formy zajęć uwzględniając aspekty psychosomatyczne uczestników oraz warunki środowiskowo-klimatyczne. 21. opanował język obcy umożliwiający studiowanie zagranicznej literatury przedmiotu. w kategorii KOMPETENCJI SPOŁECZNYCH: 1. ma nawyki ustawicznego kształcenia i rozwoju zawodowego, ma dużą świadomość znaczenia wiedzy i umiejętności dla profesjonalizmu pracy, dokonuje samooceny własnych kompetencji i doskonali umiejętności, wyznacza kierunki własnego rozwoju i kształcenia. 2. wykazuje właściwą postawę wobec klienta, jest wrażliwy na jego potrzeby i problemy zdrowotne, okazuje szacunek dla ludzi starszych i niepełnosprawnych, swoją postawą stara się zachęcać innych do aktywnego trybu życia. 3. propaguje uprawianie turystyki i rekreacji oraz docenia jej znaczenie dla rozwoju społecznogospodarczego, aktywnie uczestniczy w grupach (zespołach) i organizacjach realizujących cele społeczne. 4. wykazuje kreatywność i odpowiedzialność w wykonywaniu powierzonych mu zadań, potrafi organizować grupy zadaniowe i współpracować w ich ramach w celu rozwiązywania problemów. 5. proponuje możliwości rozwiązywania konfliktów zaistniałych wśród uczestników zajęć turystyczno-rekreacyjnych oraz wśród pracowników. 6. realizuje zadania w sposób zapewniający bezpieczeństwo własne, współpracowników oraz uczestników zajęć, które prowadzi w oparciu o obowiązujące reguły. 7. wyraża opinie i potrafi obiektywnie ocenić kierunki rozwoju turystyki i rekreacji w odniesieniu do różnych aspektów działalności zawodowej. 8. jest gotowy do podejmowania wyzwań zawodowych; wykazuje aktywność, podejmuje trud i odznacza się wytrwałością w realizacji indywidualnych i zespołowych działań w zakresie organizacji i obsługi ruchu turystycznego.
1.8 Wskazanie przewidywanych możliwości zatrudnienia (typowe miejsca pracy) Studia pierwszego i drugiego stopnia kierunku Turystyka i Rekreacja przygotowują do pracy zawodowej między innymi w: 1/ specjalności realizowane przez WKFiPZ w hotelach różnych kategorii, w ośrodkach wczasowych i ośrodkach turystycznych w kraju i za granicą; w przedsiębiorstach uzdrowiskowych, w sanatoriach i domach wypoczynkowych; w centrach odnowy biologicznej, SPA i wellness; w pensjonatach, schroniskach, motelach, campingach; w klubach fitness, centrach rekreacji; w firmach turystycznych związanych z turystyką aktywną, zdrowotną i wellness; w firmach organizujących konferencje, targi, wystawy; w przedsiębiorstwach, instytucjach lub organizacjach zajmujących się turystyką i rekreacją prozdrowotną; w samodzielnych formach działalności gospodarczej; w gospodarstwach agroturystycznych; w biurach podróży; w centrach turystycznych i rekreacyjnych; w centrach informacji miejskiej i informacji turystycznej; w Polskiej Organizacji Turystycznej, w Regionalnych Organizacjach Turystycznych; w parkach narodowych i krajobrazowych, rezerwatach przyrody, obszarach Natura 2000 w turystyce i rekreacji; w administracji samorządowej i państwowej (działy współczesnej turystyki i sportu); w organach samorządowego szczebla wojewódzkiego, powiatowego i gminnego; w instytucjach pozarządowych zajmujących się turystyką i rekreacją; w instytucjach zajmujących się doradztwem i upowszechnianiem wiedzy z zakresu aktywności fizycznej; w organizacjach społecznych; w domach pomocy społecznej, hospicjach.
2/ specjalności realizowane przez WZiEU w podmiotach pośrednictwa i organizacji w turystyce (touroperatorzy, agenci, pośrednicy turystyczni), w przedsiębiorstwach turystycznych, w tym w międzynarodowych łańcuchach hotelowych; w firmach świadczących przewozy turystyczne; w obiektach zakwaterowania zbiorowego (hotele, motele, pensjonaty, i inne); w punktach i centrach informacji turystycznej; w jednostkach samorządu terytorialnego zajmujących się turystyką; w organizacjach turystycznych (lokalnych, regionalnych, centralnych) jako menedżerzy projektów turystycznych; w szkolnictwie na poziomie średnim (nauczyciele klas o profilu turystycznym/hotelarskim - po uzupełnieniu wiedzy pedagogicznej) i wyższym (nauczyciele akademiccy); w organizacjach społecznych zajmujących się turystyką. 1.9 Możliwości kontynuacji kształcenia przez absolwentów studiów Absolwenci studiów pierwszego stopnia mają możliwość kontynuowania nauki na studiach drugiego stopnia na kierunku Turystyka i Rekreacja, specjalność: Zdrowotne podstawy turystyki i rekreacji lub Biznes turystyczny, bądź na innych uczelniach w Szczecinie, w Polsce, jak i za granicą. Absolwenci studiów drugiego stopnia mają możliwość kontynuowania nauki na studiach doktoranckich na Wydziale Zarządzania i Ekonomiki Usług Uniwersytetu Szczecińskiego bądź na innych uczelniach w Szczecinie (np. Pomorski Uniwersytet Medyczny), w Polsce, jak i za granicą.
2 Liczba punktów ECTS konieczna dla uzyskania kwalifikacji 2.1 Studia I stopnia licencjackie, studia stacjonarne Łączna liczba punktów ECTS konieczna dla uzyskania tytułu zawodowego licencjata Liczba semestrów Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich i studentów Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać w ramach zajęć z zakresu nauk podstawowych Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać w ramach zajęć o charakterze praktycznym 2.2 Studia I stopnia licencjackie, studia niestacjonarne Łączna liczba punktów ECTS konieczna dla uzyskania tytułu zawodowego licencjata Liczba semestrów Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich i studentów Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać w ramach zajęć z zakresu nauk podstawowych Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać w ramach zajęć o charakterze praktycznym 180 6 (sześć) semestrów 3 (trzy) lata 91 73 61 180 6 (sześć) semestrów 3 (trzy) lata 46 73 61 2.3 Studia II stopnia magisterskie, studia stacjonarne Łączna liczba punktów ECTS konieczna dla uzyskania tytułu zawodowego licencjata Liczba semestrów Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich i studentów Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać w ramach zajęć z zakresu nauk podstawowych Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać w ramach zajęć o charakterze praktycznym Studia II stopnia magisterskie, studia niestacjonarne Łączna liczba punktów ECTS konieczna dla uzyskania tytułu zawodowego licencjata Liczba semestrów Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich i studentów Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać w ramach zajęć z zakresu nauk podstawowych Łączna liczba punktów ECTS, którą student musi uzyskać w ramach zajęć o charakterze praktycznym 120 4 (cztery) semestry 2 (dwa) lata 61 36 37 120 4 (cztery) semestry 2 (dwa) lata 26 36 37
3 Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk 3.1 PRAKTYKI ZAWODOWE DLA STUDENTÓW STACJONARNYCH I NIESTACJONARNYCH WKFiPZ LICENCJACKICH STUDIÓW ZAWODOWYCH Studenckie praktyki zawodowe są obligatoryjnym elementem kształcenia na kierunku studiów Turystyka i Rekreacja. Uczelnia zwraca szczególną uwagę, aby kształcenie nie odbywało się w oderwaniu od praktyki, dlatego studenci winni mieć możliwość weryfikacji swojej wiedzy w realnych warunkach, sprawdzania jej w konkretnych sytuacjach zawodowych, jak też zaprezentowania się potencjalnym pracodawcom. Za praktykę zawodową można uznać: pracę w kraju lub zagranicą na podstawie umowy o pracę, umowy zlecenia, umowy o dzieło, praktykę bezpłatną. Student powinien w trakcie trwania studiów odbyć praktykę w minimalnym wymiarze 140 godzin. Studenckie praktyki zawodowe trwają nie mniej niż 4 tygodnie. Odbywają je studenci, zaczynając od drugiego semestru studiów, powinni zaś zakończyć na semestrze piątym. Praktyka może być odbywana etapami w różnych instytucjach, w tej samej instytucji, jak również jednorazowo, zależnie od możliwości czasowych studenta i potrzeb instytucji. Wybór i miejsce odbywania praktyk są ściśle związane ze studiowanym kierunkiem i specjalnością oraz zainteresowaniami studenta. Czas trwania praktyki w Liczba Rok studiów tygodniach godzin 4 140 II 1. Praktyki powinny odbywać się w czasie wolnym od zajęć dydaktycznych. 2. Odbywanie praktyki w czasie zajęć dydaktycznych możliwe jest po uzyskaniu zgody Dziekana d.s. Studenckich. 3. Student ma prawo odbyć praktykę w jednym okresie lub w kilku okresach, jednak łączny czas praktyk nie może być krótszy od wymienionego w pkt.1. 4. Podstawą skierowania na praktykę jest zawarcie umowy o praktykę pomiędzy Opiekunem Praktyk Zawodowych, a zakładem pracy. 5. Wzór umowy o praktykę stanowi załącznik nr 2. 6. Student skierowany na praktykę zobowiązany jest do stawienia się w określonych w umowie o praktykę terminie i miejscu celem realizacji zajęć praktycznych. 7. Dokumentem właściwym dla rejestracji terminów odbywania praktyk oraz czynności merytorycznych realizowanych podczas praktyki jest dziennik praktyk. 8. Student obowiązany jest do dokonywania zapisów określających zakres praktyki w dzienniku praktyk zgodnie z jego strukturą. Zapisy powinny być potwierdzone przez pracowników podmiotu odpowiedzialnego za organizację praktyki po każdym zakończonym dniu praktyki. 9. Dziennik praktyki powinien być złożony do sekretariatu Zakładu Turystyki i Rekreacji na koniec semestru, w którym zakończy się praktyka, nie później niż w terminie przewidzianym dla składania indeksu studenta. 10. Student skierowany na praktykę zobowiązany jest do realizacji czynności zleconych przez kierownictwo zakładu pracy lub upoważnienie przez nie osoby. 11. Praktykanta obowiązują przepisy prawa obowiązujące w zakładzie pracy, w którym odbywa się praktyka. 12. Za nieprzestrzeganie warunków odbywania praktyki student ponosi sankcje przewidziane w Regulaminie Studiów Uniwersytetu Szczecińskiego 16 ust. 5.
13. Ocena realizacji czynności zleconych praktykantowi oraz zastosowania się do zasad organizacyjnych przyjętych w zakładzie pracy należy do kierownictwo zakładu pracy lub wyznaczonych przez nie osób. 14. Student odbywa praktykę nieodpłatnie chyba, że zakład pracy zobowiąże się do wypłaty ustalonego wynagrodzenia. 15. Z zastrzeżeniem rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 12 sierpnia 1991 roku w sprawie praktyk studenckich 4 (Dz.U. z 1991r., Nr 73, poz.323 z późniejszymi zmianami) Uniwersytet Szczeciński nie ponosi kosztów praktyki. 16. W trakcie praktyki Opiekun Praktyk Zawodowych może dokonać kontroli przebiegu praktyki, w tym zwłaszcza obecności praktykanta, a także realizacji czynności zleconych praktykantowi oraz zastosowania się do zasad organizacyjnych przyjętych zakładzie pracy. 17. Zaliczenie lub odmowa zaliczenia całości lub części praktyki studenckiej należy do Opiekuna Praktyk Zawodowych. 18. Zaliczenie całości praktyki jest niezbędne dla dopuszczenia studenta do obrony pracy dyplomowej. 19. Potwierdzeniem zaliczenia praktyki jest wpis w dzienniku praktyk, indeksie studenta oraz karcie okresowych osiągnięć studenta, dokonywany przez Opiekuna Praktyk Zawodowych. 20. W przypadku: a. studentów pracujących powyżej 3 miesięcy na podstawie umowy o pracę lub umowy cywilnej, której przedmiotem jest świadczenie pracy - praktyka może zostać zaliczona na podstawie zaświadczenia z miejsca zatrudnienia, b. studentów prowadzących działalność gospodarczą powyżej 3 miesięcy - praktyka może zostać zaliczona na podstawie dokumentu potwierdzającego prowadzenie działalności gospodarczej. Decyzje o zaliczeniu lub nie zaliczeniu praktyk podejmuje Opiekun Praktyk Zawodowych, kierując się zakresem obowiązków pracującego studenta lub zakresem prowadzonej działalności gospodarczej. ZAKRES PRAKTYK DLA KIERUNKU TURYSTYKA I REKREACJA Wydział Kultury Fizycznej i Promocji Zdrowia Celem praktyki jest zapoznanie z organizacją i funkcjonowaniem przede wszystkim przedsiębiorstw turystycznych i rekreacyjnych, np. hotelarskich, gastronomicznych, transportu turystycznego, biur podróży, obiektów rekreacyjnych (kluby fitness, kompleksy rekreacyjno-sportowe itp.), a także organizacji turystycznych, placówek informacji turystycznej, komórek jednostek samorządowych zajmujących się turystyką itp. Podczas praktyki w przedsiębiorstwach hotelarskich studenci powinni zapoznać się z funkcjonowaniem poszczególnych komórek organizacyjnych, a w szczególności: 1. Recepcji (organizacja pracy, obowiązujące procedury, obsługa klienta, system komputerowy). 2. Służby pięter (stanowiska pracy, system pracy pokojowych, wyposażenie jednostek mieszkalnych, odpowiedzialność materialna za mienie gości, postępowanie z rzeczami znalezionymi). 3. Gastronomii hotelowej (organizacja pracy na sali konsumpcyjnej, obowiązki kierownika sali, kelnerów, barmanów, formy podawania posiłków, rodzaje przyjęć i ich charakterystyka, dobór menu i napojów). 4. Zespołu wielofunkcyjnego, Business Centre (ogólne zasady działania, charakterystyka obsługi: kongresów, konferencji, seminariów, sympozjów, szkoleń). 5. Administracji, Działu sprzedaży i marketingu, Księgowości (ogólne zasady działania, obowiązujące procedury, system komputerowy).