Uchwała nr 358/2016 Senatu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z dnia 27 kwietnia 2016 r.

Transkrypt

1 Uchwała nr 358/2016 Senatu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie: utworzenia na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach kierunku studiów agroturystyka oraz określenia dla niego efektów kształcenia Na podstawie art. 11 ust. 1 i art. 62 ust. 1 ustawy z dnia 27 lipca 2005 roku Prawo o szkolnictwie wyższym (tekst jedn. Dz. U. z 2012 r., poz. 572, z późn. zm.) oraz 27 ust. 1 pkt 5 i pkt 6 oraz 58 ust. 7 Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Senat uchwala, co następuje: 1 Na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach powołuje się kierunek agroturystyka na poziomie studiów pierwszego stopnia o profilu ogólnoakademickim, w formie studiów stacjonarnych Określa się efekty kształcenia dla kierunku, o którym mowa w 1, w załączniku stanowiącym integralną część niniejszej uchwały. 2. Do efektów kształcenia, o których mowa w ust. 1, dostosowywane są plany studiów i programy kształcenia określone przez Radę Wydziału. Uchwała wchodzi w życie z dniem podjęcia. 3 R e k t o r prof. dr hab. Grzegorz Skrzypczak

2 Załącznik do uchwały nr 358/2016 Senatu UPP Efekty kształcenia na kierunku studiów Agroturystyka i ich odniesienie do efektów obszarowych Wydział prowadzący kierunek: Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach Poziom kształcenia: studia I stopnia Profil kształcenia: ogólnoakademicki Forma kształcenia: studia stacjonarne Przyporządkowanie kierunku do: obszaru kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne (52,2%); nauki przyrodnicze (24,7%); nauki społeczne (23,1%) dziedziny nauki: nauki rolnicze; nauki biologiczne, nauki o Ziemi; nauki społeczne, nauki ekonomiczne dyscypliny naukowej: zootechnika; biologia; geografia; socjologia; ekonomia Tytuł zawodowy uzyskiwany przez absolwenta: licencjat Odniesienie Symbol Opis efektów kształcenia dla kierunku do efektów obszarowych WIEDZA ma podstawową wiedzę na temat stanu i czynników AG1_W01 determinujących funkcjonowanie i rozwój agroturystyki R1A_W07 AG1_W02 AG1_W03 AG1_W04 AG1_W05 AG1_W06 zna i rozumie podstawowe pojęcia charakteryzujące turystykę oraz klasyfikację zjawisk turystycznych ma podstawową wiedzę o budowie organizmu człowieka oraz o głównych procesach fizjologicznych w nim zachodzących podczas pracy i wypoczynku posiada elementarną wiedzę z zakresu ekonomii, prawa, zarządzania i marketingu posiada wiedzę na temat roli i znaczenia środowiska naturalnego dla rozwoju turystyki, zna metody umożliwiające jego wykorzystanie oraz potrzeby jego ochrony zna metody oceny atrakcyjności środowiska przyrodniczego i antropogenicznego dla potrzeb turystyki P1A_W05 R1A_W02 S1A_W02 P1A_W01 P1A_W07 P1A_W08 P1A_W05 P1A_W07 P1A_W08 1

3 AG1_W07 AG1_W08 AG1_W09 AG1_W10 AG1_W11 AG1_W12 AG1_W13 AG1_W14 AG1_W15 AG1_W16 AG1_W17 AG1_W18 AG1_W19 AG1_U01 ma elementarną wiedzę z zakresu produkcji roślinnej, chowu, hodowli i żywienia zwierząt oraz użytkowania i dobrostanu zwierząt gospodarskich ma podstawową wiedzę dotyczącą użytkowania zwierząt w turystyce oraz w zooterapii ma podstawową wiedzę z zakresu jakości i przetwórstwa produktów rolnych ma podstawową wiedzę dotyczącą prawidłowego żywienia człowieka oraz organizacji żywienia i usług gastronomicznych ma podstawową wiedzę z zakresu krajoznawstwa i waloryzacji krajoznawczej ma podstawową wiedzę o relacjach między strukturami i instytucjami społecznymi w skali krajowej, międzynarodowej i międzykulturowej posiada wiedzę dotyczącą wykorzystania technologii informacyjnych ma elementarną wiedzę na temat historii architektury i sztuki, w tym rozpoznawania głównych ich nurtów ma ogólną wiedzę dotyczącą specyfiki funkcjonowania podstawowych sektorów gospodarki turystycznej, w szczególności na obszarach wiejskich ma podstawową wiedzę z zakresu ekonomiki turystyki, obsługi ruchu turystycznego oraz zasad kreacji biznesplanu zna i rozumie podstawy tworzenia i stosowania prawa oraz zakres jego regulacji w turystyce zna podstawowe zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości ma wiedzę na temat ochrony własności intelektualnych UMIEJĘTNOŚCI posiada umiejętność planowania i organizacji działalności agroturystycznej R1A_W03 R1A_W05 R1A_W05 R1A_W03 R1A_W05, P1A_W08 S1A_W03 P1A_W07 S1A_W06 S1A_W01 S1A_W02 S1A_W06 S1A_W03 S1A_W011 R1A_W02 S1A_W06 R1A_W09 P1A_W11 S1A_W11 R1A_W08 P1A_W10 S1A_W10 R1A_U01 2

4 AG1_U02 AG1_U03 AG1_U04 AG1_U05 AG1_U06 AG1_U07 AG1_U08 AG1_U09 AG1_U10 AG1_U11 AG1_U12 AG1_U13 AG1_U14 potrafi w sposób precyzyjny i spójny wypowiedzieć się w mowie i piśmie na tematy zawodowe, potrafi używać języka specjalistycznego potrafi wykorzystać podstawową wiedzę teoretyczną z zakresu nauk rolniczych, przyrodniczych, ekonomicznych i społecznych dla potrzeb agroturystyki potrafi pozyskiwać informacje z literatury, baz danych oraz je łączyć, interpretować i formułować wnioski, posiada znajomość obsługi komputera w zakresie edycji tekstu, arkusza kalkulacyjnego, gromadzenia i wyszukiwania informacji i danych oraz przygotowania prezentacji multimedialnych uczy się samodzielnie w sposób ukierunkowany i wykorzystuje zdobytą wiedzę w celu rozwiązywania zaistniałych problemów zawodowych objaśnia podstawowe procesy fizjologiczne zachodzące w organizmie człowieka potrafi dokonać analizy czynników wpływających na produkcję rolniczą i jej jakość rozpoznaje podstawowe rasy zwierząt hodowlanych, potrafi ocenić ich przydatność użytkową oraz posiada umijętność opracowania dawki pokarmowej dla różnych grup zwierzat na podstawie zaleceń i tabel żywieniowych potrafi przeprowadzić inwentaryzację krajoznawczą oraz określić atrakcyjność turystyczną obszaru posiada umiejętność oceny przydatność przestrzeni geograficznej dla potrzeb turystyki ocenia możliwości i skutki oddziaływania człowieka na środowisko potrafi wyszukać, zinterpretować i zastosować podstawowe przepisy prawa potrafi wykonać zadania związane z obsługą turystów na wybranych stanowiskach pracy w zmieniających się warunkach, R1A_U08 R1A_U09 P1A_U10 S1A_U10 R1A_U01 P1A_U02 P1A_U07 S1A_U03 R1A_U01 R1A_U02 P1A_U04 S1A_U08 R1A_U1 R1A_U08 P1A_U11 P1A_U01 P1A_U04 P1A_U06 P1A_U01 P1A_U09 P1A_U06 S1A_U05 S1A_U03 S1A_U05 3

5 AG1_U15 AG1_U16 AG1_U17 AG1_U18 AG1_U19 AG1_K01 AG1_K02 AG1_K03 AG1_K04 potrafi dokonać identyfikacji psychologicznych, społecznych, kulturowych i ekonomicznych mechanizmów podejmowania aktywności w zakresie turystyki na obszarach wiejskich analizuje podstawowe zagadnienia z zakresu podstaw ekonomii, zarządzania, marketingu i wyciąga podstawowe wnioski oraz używa ich w dyskusji potrafi współpracować z instytucjami i społecznościami lokalnymi ma umiejętność analizy warunków funkcjonowania podmiotów działających na rynku turystycznym na podstawie dostępnych danych źródłowych oraz potrafi przygotować biznesplan przedsięwzięcia turystycznego posiada umiejętności komunikowania się w języku obcym, zgodnie z wymaganiami określonymi na poziomie B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego, czyta ze zrozumieniem teksty specjalistyczne w tym języku KOMPETENCJE SPOŁECZNE ma świadomość poziomu swojej wiedzy i umiejętności, rozumie potrzebę ciągłego dokształcania się zawodowego i rozwoju osobistego potrafi współpracować i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo pracy własnej i innych ma świadomość odpowiedzialności za zachowanie dziedzictwa kulturowego regionu, kraju, Europy i świata S1A_U03 S1A_U08 S1A_U01 S1A_U07 S1A_U08 R1A_U02 S1A_U04 S1A_U07 S1A_U02 S1A_U04 S1A_U05 S1A_U07 R1A_U10 P1A_U12 S1A_U11 R1A_K01 R1A_K04 R1A_K07 P1A_K01 P1A_K03 P1A_K05 P1A_K07 S1A_K01 S1A_K06 R1A_K02 R1A_K03 P1A_K02 P1A_K03 S1A_K02 S1A_K03 R1A_K06 P1A_K06 S1A_K03 R1A_K04 P1A_K03 S1A_K05 4

6 AG1_K05 AG1_K06 AG1_K07 AG1_K08 wykazuje troskę o środowisko naturalne ma świadomość istnienia etycznego wymiaru w badaniach naukowych, ma świadomość odpowiedzialności obywatelskiej oraz przestrzegania zasad etyki zawodowej potrafi samodzielnie wyszukać informacje w literaturze krajowej i zagranicznej potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy R1A_K05 P1A_K04 S1A_K05 P1A_K04 R1A_K07 S1A_K05 S1A_K06 R1A_K07 P1A_K07 S1A_K06 R1A_K08 P1A_K08 S1A_K07 5