Sprawozdanie z realizacji programu Akademia Zdrowego Przedszkolaka pod hasłem: Odporność wzmacniamy, bo o zdrowe żywienie i higienę dbamy w Miejskim Przedszkolu nr 99 w Katowicach
W naszym przedszkolu, zdrowie i bezpieczeństwo dzieci jest nadrzędnym priorytetem w całym procesie edukacyjnym. Już od kilku lat wprowadzamy do swoich działań programy służące kształtowaniu umiejętności dbania o zdrowie i promowanie zdrowego stylu życia. W grudniu 2013 roku w Miejskim Przedszkolu nr 99 w Katowicach zostały zrealizowane zajęcia w ramach akcji Odporność wzmacniamy, bo o zdrowe żywienie i higienę dbamy. W programie udział wzięło 70 przedszkolaków 3 grupy wiekowe. W czasie tych warsztatów zwróciliśmy uwagę na budowanie odporności poprzez odpowiednią higienę, odżywianie i ruch. Zwróciliśmy także szczególną uwagę na ważną rolę higieny, aktywności fizycznej i zdrowej, zbilansowanej diety w prawidłowym rozwoju dziecka. W pierwszym tygodniu dzieci dowiedziały się co oznaczają takie pojęcia, jak zdrowie i choroba. Jakie symptomy decydują o tym, że jest się chorym- wykonały plakat, który został umieszczony w holu przedszkola. Dzieci dowiedziały się jakie to małe, niewidoczne żyjątka sprawiają, że chorujemy. Poznały definicję bakteria i wirus, (czym się różnią, jak się rozprzestrzeniają). Nauczyły się jak należy korzystać z mikroskopu oraz próbowały przedstawić za pomocą ilustracji jak wygląda wirus i bakteria. Dowiedziały się co to jest odporność organizmu, jaki ma wpływ na zdrowie i jak można ją wzmocnić. Wiedzą, że nie trzeba się bać lekarza i należy przyjmować przepisane przez niego lekarstwa.
Oczywiście w przyswojeniu tej wiedzy pomogły pomoce przygotowane przez organizatora, takie jak zabawy, bajki, ilustracje oraz kolorowanki
W drugim tygodniu zajęć dzieci zapoznały się z pojęciem higieny, zrozumiały potrzebę jej utrzymywania, nauczyły się podstawowych zachowań podczas kichania i kasłania (zasłanianie ust i nosa), dowiedziały się, że nie można używać przyborów do higieny należących do innych osób. Zapamiętały również, że oprócz higieny własnego ciała ważne jest utrzymywanie higieny wokół siebie poprzez dbanie o czystość pomieszczeń i zabawek, a także poprzez niehałasowanie podczas zabawy. W utrwaleniu tej wiedzy pomocne były wierszyki związane z higieną, bajka Dlaczego nie można hałasować, kolorowanki oraz zajęcia z pielęgniarką. Podczas spotkania z pielęgniarką dzieci ćwiczyły prawidłowe mycie rąk oraz zębów.
26 listopada w przedszkolu został zorganizowany XVIII Międzyprzedszkolny Konkurs Wiedzy Ekologicznej, tym razem pod hasłem Wiem jak dbać o zdrowie. Do udziału w konkursie zaprosiliśmy drużyny z 10 katowickich przedszkoli. Celem konkursu było szerzenie wiedzy na temat zdrowego stylu życia w środowisku lokalnym, współpraca z innymi placówkami przedszkolnymi, jak również wykorzystanie wiedzy i umiejętności dzieci podczas licznych zadań, konkurencji, gier a przede wszystkim zgodna rywalizacja i radość ze wspólnej zabawy.
Dzieci rozwiązywały zagadki na temat zdrowego stylu życia, kończyły rymowanki, rozwiązywały zadania typu - Prawda-Fałsz, zjadały cytrynę z uśmiechem na ustach, wyrywały marchewki, łowiły rybki, rywalizowały w Mlecznym pościgu, piły sok przez rurkę na czas, odgadywały nazwę przyborów do utrzymania czystości w oparciu o dotyk, same przygotowywały zdrowe, kolorowe kanapki, które następnie degustowały. W trakcie całego spotkania panowała miła, serdeczna atmosfera, która sprzyjała cudownej zabawie. Podczas Balu Białego Ząbka dominującą barwą w stroju każdego przedszkolaka była w tym dniu biel. Wszyscy z zaangażowaniem brali udział w zabawach ruchowych, wspólnie bawili się i pląsali w takt muzyki. A najważniejsze, że dzięki dużej aktywności rodziny oraz wspólnym działaniom dzieci nabyły wiedzę o sposobach dbania o zdrowie, utrwaliły prawidłowe przyzwyczajenia i nawyki żywieniowe oraz zrozumiały konieczność dostarczania organizmowi dużo aktywności ruchowej.
Podczas trzeciego tygodnia zajęć dzieci dowiedziały się, że spożywając odpowiednie produkty można wzmacniać swoją odporność, a także że nadmiar jedzenia szkodzi. Zagadnienia zdrowego stylu odżywiania się to przede wszystkim aktywne wykorzystywanie zdobytej wiedzy w codziennym życiu. W naszym przedszkolu odbywają się cykliczne zdrowe śniadanka, podczas których dzieci w każdy czwartek komponują zdrowe kanapki według własnych pomysłów, a także dzień ziarenek, podczas którego zjadają ziarenka słonecznika oraz dyni. Ponadto w trzecim tygodniu zajęć dzieci dowiedziały się oraz utrwaliły, które witaminy są ważne w budowaniu odporności i w jakich produktach się znajdują, wiedzą że niektóre warzywa i owoce to naturalne leki. Dzieci wykonały wraz z nauczycielem syrop z buraka, syrop z selera oraz wypiły herbatkę z imbirem i sok z cytryny z dodatkiem miodu i czosnku. Ale to wszystko było pyszne i zdrowe!!!
W czwartym tygodniu dzieci dowiedziały się, że odporność można wzmacniać poprzez ruch, hartowanie i odpoczynek. Jak zwykle w przyswojeniu tych treści pomocne były wierszyki, piosenki, zabawy i bajka przygotowane przez organizatora. Nauczyciele wyjaśnili dzieciom, jak ważny jest dla zdrowia ruch (ćwiczenia poranne, ćwiczenia gimnastyczne, zabawy ruchowe), jego rola w budowaniu odporności, jak ważne są spacery i przebywanie na świeżym powietrzu, w których dzieci codziennie uczestniczą.
Podczas trwania 4-tygodniowych zajęć dzieci zdobyły dużą wiedzę oraz utrwaliły dotychczas poznane wiadomości na temat tego, w jaki sposób dbać o swoje zdrowie, co powoduje że chorują, jak się przed tym ustrzec, jak w naturalny sposób wzmocnić odporność. Wszystkie przedszkolaki dobrze się bawiły podczas zabaw, z uwagą słuchały bajek o Zwierzątkach ze Zdrowego Zakątka. Rodzice dzieci zostali zapoznani ze szczegółami akcji Odporność wzmacniamy, bo o zdrowe żywienie i higienę dbamy drogą mailową oraz poprzez informacje umieszczone w kąciku Ekoludek. Koordynatorzy działań: Małgorzata Kołodziej, Gabriela Skrzypczak, Edyta Mączka.