Kampania 2004/2005 w grupie polskich cukrowni Suedzucker. Struktura Suedzucker Polska: Grupa Suedzucker Polska składa się z trzech podstawowych struktur. Należą do niech: Śląska Spółka Cukrowa S.A. z piętnastoma cukrowniami, Cukier Małopolski S.A. z trzema cukrowniami, oraz Cukier Królewski S.A. spółka zajmująca się sprzedażą cukru. Dodatkowo, w ramach grupy funkcjonują cukrownie Ropczyce oraz Strzyżów. Jedyną istotną zmianą organizacyjną, jaka zaszła w grupie Suedzucker Polska od czasu poprzedniej kampanii to włączenie Cukrowni Przeworsk do spółki Cukier Małopolski S.A. i tym samym zakończenie fuzji cukrowni wschodnich. Suedzucker Polska Sp. z o.o. Śląska Spółka Cukrowa Cukier Królewski Sp. z Cerekiew Chybie Małoszyn Otmuchów Racibórz Strzelin Świdnica Wrocław Wróblin Baborów Jawor Łagiewniki Pastuchó Pustków Wieluń Ropczyce S. A. Włostów Cukier Małopolski S.A. Garbów Łubna Przewors Strzyżów S. A. Cukrownie nie pracujące w czasie kampanii Surowiec: W trakcie kampanii 2004/2005 dwanaście cukrowni grupy Suedzucker Polska przerobiło 3 155 044 ton buraków. Ilości przerobionego surowca w poszczególnych grupach cukrowni pokazuje rysunek 2.
3 500 000 3 000 000 [ t ] Całkowity przerób buraków, 2004 3 155 044 2 500 000 2 000 000 1 500 000 1 000 000 1 063 601 1 086 903 1 004 540 500 000 0 Cukrownie Wschodnie Cukrownie Opolskie Cukrownie Wrocławskie Razem Zastosowanie lepszej jakości nasion, oraz sprzyjające wschodom warunki klimatyczne spowodowały, iż przeciętna obsada roślin w roku 2004 była większa niż przed kampanią 2003/2004 i wyniosła 88 576 szt/ha. W ramach poszczególnych grup cukrowni widać jednak wyraźne zróżnicowanie zarówno przeciętnej obsady jak i wielkości średniej plantacji, plonu buraków czy liczby plantatorów. Plon buraków był wyższy niż ubiegłym roku i średnio dla całej grupy wyniósł 45.3 t/1ha. Dane dotyczące surowca zebrano w tabeli 1: Tabela 1 Podstawowe dane dotyczące bazy surowcowej Suedzucker Polska w roku 2004. Średnia Średnia Plon obsada plantacja buraków Polaryzacja Liczba plantatorów [szt/ha] [ha] [t/ha] [%] [ - ] Cukrownie Wschodnie 84 150 2.7 44.6 17.9 8 625 Cukrownie Opolskie 90 906 5.5 47.6 18.9 4 325 Cukrownie Wrocławskie 90 672 6.8 43.7 18.6 3 462 Ogólnie w stosunku do ubiegłej kampanii - w poszczególnych grupach cukrowni nastąpił wzrost średniej powierzchni plantacji o około 11% w cukrowniach wschodnich i przeciętnie o około 3% w cukrowniach wrocławskich. Zmniejszyła się natomiast liczba plantatorów w cukrowniach wschodnich o około 11% i cukrowniach wrocławskich 10%. Łączna liczba plantatorów
u których w 2004 roku zakontraktowano surowiec wyniosła 16 412 osób. W roku 2004 szczególną uwagę przykładano do odpowiedniej organizacji odbioru buraków z pól i dostarczania ich na plac fabryczny prawie dwukrotnie zwiększono ilość surowca dostarczanego systemem pole-cukrownia. Istotnie zmniejszył się też przeciętny zapas surowca na placach fabrycznych zaś surowiec, który oczekiwał na polu był odpowiednio okrywany włókniną. Średnia polaryzacja buraków dla całej grupy Suedzucker Polska wyniosła w 2004 18.5%. Kampania 2004/2005 Rysunek 1 Zmodernizowana w 2004 roku stacja wyparna cukrowni Cerkiew. Rysunek 2 Zakończony w 2004 roku silos 40000 t cukrowni Ropczyce.
Przed kampanią 2004 zrealizowano szereg inwestycji, z których najważniejsze to modernizacja stacji wyparnej cukrowni Cerkiew (rozbudowa do sześciu działów), budowa silosu cukru w cukrowni Ropczyce czy modernizacja produktowni w cukrowni Strzyżów (mieszadło cukrzycy III, modernizacja gotowania cukrzycy II oraz III). W kilku cukrowniach zainstalowano dodatkowe prasy wysokiego wyżęcia oraz błota defekosaturacyjnego. Zmodernizowano kotłownie oraz układy cieplne. We wszystkich grupach cukrowni obniżyło się zużycie energii cieplnej, kamienia wapiennego czy koksu. Obniżenie zużycia energii cieplnej przedstawiono na rysunku 5 (w przeliczeniu na buraki) oraz 6 (w przeliczeniu na cukier). Zużycie energii, 2004, kwh/t.b 500 450 400 350 338 431 430 367 400 399 353 300 294 kwh/t.b 250 200 150 2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004 100 50 0 Cukrownie Wschodnie Cukrownie Opolskie Cukrownie Wrocławskie Razem Zużycie energii, 2004, kwh/t.c 3000 2713 2667 2500 2402 2507 2145 2152 2130 2000 1850 kwh/t.c 1500 1000 2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004 500 0 Cukrownie Wschodnie Cukrownie Opolskie Cukrownie Wrocławskie Razem
Zrealizowane inwestycje, optymalizacja zdolności przerobowych cukrowni, równomierna praca cukrowni podczas kampanii pozwoliły na podniesienie średnich przerobów surowca w cukrowniach rysunek 7. 4500 [ t/d ] Porównanie przerobów dobowych planowanych i osiągniętych, 2004 4000 3500 3000 4127 4133 2500 2667 2800 2933 3100 3121 3233 2000 Cukrownie wschodnie Cukrownie opolskie Cukrownie wrocławskie Razem Przerób planowany Przerób rzeczywisty Wydłużył się przeciętny czas trwania kampanii odpowiednie dane podano na wykresie 8 i zestawiono w tabeli 2. 90 Czas trwania kampanii, 2004 88 [ dni ] 86 86 86 85 84 83 82 80 78 Cukrownie Wschodnie Cukrownie Opolskie Cukrownie Wrocławskie Razem Ilość cukru, jaka została wyprodukowana przez poszczególne grupy cukrowni oraz łącznie przez Suedzucker Polska przedstawiono w tabeli 2: Tab.2
Tabela 2 Produkcja cukru, sprawność oraz czas trwania kampanii w grupie Suedzucker Polska. Produkcja cukru [t] Czas trwania kampanii [dni] Cukrownie Wschodnie 168 948 86 Cukrownie Opolskie 183 607 83 Cukrownie Wrocławskie 165 336 86 Suedzucker Polska 517 891 85 Zdecydowanie polepszyły się wszystkie parametry jakościowe wyprodukowanego cukru. Maciej Dobrowolski, Suedzucker Polska