ROZDZIAŁ III - FORMULARZ CENOWY, ZAŁĄCZNIK DO SIWZ OPIS TECHNOLOGICZNY WYPOSAŻENIA KUCHNI CATERINGOWEJ W GAJU UL. ZADZIELE 43 Produkt Wymiary Przyłącza ilość nazwa szer. x gł. x wys. el. gaz woda odpł cena netto wartość netto 1 2 3 Lodówka do przechowywania próbek żywności, w komplecie z 9 kasetami po trzy na każdą dobę, w każdej kasiecie ma się znajdować minimium 8 pojemników o pojemności 220ml, malowana proszkowo kolor biały Umywalka, wykonanie w całości z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304, pozbawiony elementów z tworzyw sztucznych za wyjatkiem stopek, blat wykonany z blachy o grubości i nie chłonącymi wilgoć, w komplecie bateria i syfon. Stół ze zlewem 1-komorowym wykonanie w całości z atestowanej elementów z tworzyw sztucznych za wyjatkiem stopek, płyta z komorą wykonana z blachy minimum 1,5mm, systemem wzmocnień zapewniający odpowiednią sztywność, w komplecie bateria i syfon. 470x510x840 0,2 1 400x400x150 x x 1 600x600x850 x x 1 4 Półka wisząca jednopoziomowa, wykonana w całości z atestowanej elementów z tworzyw sztucznych, blat wykonany z blachy o grubości minimum 1,0mm. 800x400x150 1 5 6 7 8 Naświetlacz szufladowy do jaj dezynfekująco jednorazowo 30szt. Jaj, dezynfekcję zapewniają lampy emitujące promieniowanie UV, czas naświetlania 150sekund Lodówka na jajka pojemność minimum 110 litrów, elektroniczne sterowanik temperatury z wyświetlaczem, malowana proszkowo kolor biały Szafa chłodnicza pojemność minimum 700 litrów,zakres temperatury - 2 do+10 C wykonana w całości z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304 ( za wyjątkiem zewnętrznej tylnej ścianki), agregat przystosowany do pracy w temperaturze +43 C i wilgotności powietrza do 60%, drzwi z samodomykaczem Regał magazynow 4-półkowy, wykonanie w całości z atestowanej blachy o grubości minimum 1,0mm. 360x530x245 1 600x600x850 0,2 1 700x860x2000 0,34 3 1000x600x1800 1
9 10 11 Stół do pracy, wykonanie w całości z atestowanej wysokogatunkowej sztucznych za wyjatkiem stopek, blat wykonany z blachy o grubości Stół z basenem 1-komorowym głębokość komory 400mm wykonanie w AISI 304, pozbawiony elementów z tworzyw sztucznych za wyjątkiem stopek, płyta z komorą wykonana z blachy minimum 1,5mm, systemem wzmocnień zapewniający odpowiednią sztywność, w komplecie bateria prysznicowa i syfon. Obieraczka do ziemniaków z osadnikiem obierzyn i tarczami bocznymi, wsad jednorazowy: 9-12 kg, wydajność: 240-360 kg/h, obroty talerza ściernego: 300 obr./min, (zasilanie: 400V) Stół technologiczny, wykonanie w całości z atestowanej 12 blachy o grubości minimum 1,0mm i dodatkowo wygłuszony materiałami tłumiącymi drgania Stół do pracy, wykonanie w całości z atestowanej wysokogatunkowej 13 sztucznych za wyjątkiem stopek, blat wykonany z blachy o grubości Zamykany pojemnik na odpady pojemność minimum 50l, wykonanie w 14 AIS 304, pozbawiony elementów z tworzyw sztucznych za wyjątkiem stopek, wyposażony w zestaw jezdny Wózek na pojemniki o wymiarach 530x325mm, wyposazony w 15 dwustronną blokadę pojemników, zestaw jezdny z kółkami plastikowymi, odstęp między półkami minimum 80mm Szafa mroźnicza pojemność minimum 700 litrów, zakres temperatury - 14 do-21 C, wykonana w całości z atestowanej wysokogatunkowej stali 16 nierdzewnej w gatunku AIS 304 ( za wyjątkiem zewnętrznej tylnej ścianki), agregat przystosowany do pracy w temperaturze +43 C i wilgotności powietrza do 60%, drzwi z samodomykaczem Centrala do mycia i dezynfekcji w wyposażeniu wąż długości 10m, 17 system myjący lub dezynfekujacy zasysany bezposrednio z kanistrów, w komplecie spryskiwacz pistoletowy 18 Stół z basenem 1-komorowym głębokość komory 400mm wykonanie w AISI 304, pozbawiony elementów z tworzyw sztucznych za wyjątkiem stopek, płyta z komorą wykonana z blachy minimum 1,5mm, systemem wzmocnień zapewniający odpowiednią sztywność, w komplecie bateria prysznicowa i syfon. 600x500x850 1 800x600x850 x x 1 470x680x1130 0,8 x x 1 1100x600x850 1 800x600x850 1 1 380x550x1700 1 700x860x2000 0,57 2 390x300x105 x 1 800x700x850 x x 1
19 20 21 22 23 24 25 26 27 Regał ociekowy 4-półkowy, wykonanie w całości z atestowanej blachy o grubości minimum 1,0mm. Stół chłodniczy dwódrzwiowy pojemność minimum 220 litrów, zakres temperatury -2 do +10 C, wykonana w całości z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304 ( za wyjątkiem zewnętrznej tylnej ścianki), agregat przystosowany do pracy w temperaturze +43 C i wilgotności powietrza do 60%, Stół ze zlewem 1-komorowym wykonanie w całości z atestowanej elementów z tworzyw sztucznych za wyjatkiem stopek, płyta z komorą wykonana z blachy minimum 1,5mm, systemem wzmocnień zapewniający odpowiednią sztywność, w komplecia bateria i syfon Stół mroźniczy dwódrzwiowy pojemność minimum 220 litrów, zakres temperatury -14 do -21 C, wykonana w całości z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304 ( za wyjątkiem zewnętrznej tylnej ścianki), agregat przystosowany do pracy w temperaturze +43 C i wilgotności powietrza do 60%, Kocioł warzelny gazowy pojemność minimium 150 litrów, posredni system grzania, wyposazony w przyłacze wody ciepłej i zimnej, w standardzie płomień oszczędnościowy pozwalający zminimalizować zuzycie gazu o 25% Patelnia uchylna gazowa, pojemność robocz misy minimum 50 litrów, misa przechylana przy pomocy przekładni śrubowej, płynna regulacja temperatury, termostat zabezpieczający przed przegrzaniem misy Trzon kuchenny 6- palnikowy na podstawie z półką, wyposażony w palniki dwukoronowe dużej mocy, oraz małe palniki jednokoronowe, trzon musi spełniać normy bezpiecznego urządzenia gazowego Piec konwekcyjno-parowy elektryczny o pojemności minimum 12xGN 1/1, odległość między prowadnicami minimum 65mm, z automatycznym systemem myjącym i odkamieniającym, moc urządzenia minimum 1,5 kw na półkę, wielopunktowa sonda temperatury rdzenia potraw, możliwość przygotowywania potraw o różnym czasie obróbki termicznej na poszczególnych półkach, możliwość redukcji mocy do 50%, Blat uchylny, wykonanie w całości z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304, pozbawiony elementów z tworzyw sztucznych, blat wykonany z blachy o grubości minimum 1,0mm i dodatkowo wygłuszony materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoć. 800x700x1800 1 1325x700x850 0,38 2 700x700x850 1 1325x700x850 1 900x900x900 20 x x 2 800x700x850 10 x 1 1200x700x850 36 1 847x771x1514 20 x x 1 700x700 x x 1
Stół chłodniczy dwódrzwiowy pojemność minimum 190 litrów, zakres temperatury -2 do +10 C, wykonana w całości z atestowanej 28 wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304 ( za wyjątkiem zewnętrznej tylnej ścianki), agregat przystosowany do pracy w temperaturze +43 C i wilgotności powietrza do 60%, Stół narożny, wykonanie w całości z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304, pozbawiony elementów z tworzyw 29 sztucznych za wyjatkiem stopek, blat wykonany z blachy o grubości Stół do pracy, wykonanie w całości z atestowanej wysokogatunkowej 30 sztucznych za wyjątkiem stopek, blat wykonany z blachy o grubości 31 32 33 34 35 Stół do pracy zamykany z szafką, wykonanie w całości z atestowanej blachy o grubości minimum 1,0mm i dodatkowo wygłuszony materiałami tłumiącymi drgania Stół z basenem 1-komorowym głębokość komory 400mm wykonanie w AISI 304, pozbawiony elementów z tworzyw sztucznych za wyjatkiem stopek, płyta z komorą wykonana z blachy minimum 1,5mm, systemem wzmocnień zapewniający odpowiednią sztywność, w komplecie bateria prysznicowa i syfon. Regał wiszący ociekowy 2-półkowy, wykonanie w całości z atestowanej blachy o grubości minimum 1,0mm. Zlew porządkowy, wykonanie w całości z atestowanej wysokogatunkowej sztucznych za wyjątkiem stopek, płyta z komorą wykonana z blachy minimum 1,5mm, systemem wzmocnień zapewniający odpowiednią sztywność, w komplecie bateria i syfon. Szafa magazynowa na środki czystości, wykonanie w całości z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304, pozbawiony elementów z tworzyw sztucznych za wyjątkiem stopek, blat wykonany z blachy o grubości minimum 1,0mm. 950x700x850 2 700x700x850 1 1000x700x850 1 2000x700x850 1 1200x700x850 x x 1 1500x400x660 1 500x500 x x 1 1200x600x1800 1
WARTOŚĆ NETTO VAT WARTOŚĆ BRUTTO