ul. Walerego Slawka 7, Krakow Tel Fax

Transkrypt

1 URZĄDZENIA CHŁODNICZE Stoły chłodnicze linia 600 Stoły mroźne linia 600 Stoły chłodnicze linia 700 Stoły mroźne linia 700 Stół chłodniczy z agregatem na dole Stoły chłodnicze do pizzy itryny chłodnicze Szafy chłodnicze i mroźne Gn2/1 700 i 1400 Szafy chłodnicze i mroźne galwanizowane Schładzarko zamrażarki szokowe ul. alerego Slawka 7, Krakow Tel Fax biuro@agiw-gastro.pl

2 Stoły chłodnicze, stoły chłodnicze ze zlewem Linia 600 Stoły chłodnicze z szufladami Linia 600 Stoły chłodnicze, stoły chłodnicze ze zlewem Linia 600 Stoły chłodnicze z szufladami Linia 600 neutralnymi EDESA ECO 600. ykonane ze stali nierdzewnej. Blat o grubości 60 z rantem tylnym o wysokości 40. Dostępne w wersji z blatem gładkim oraz ze zlewem o wymiarach 340 x 370 umieszczonym nad komorą agregatu. ymuszony system chłodzenia komory. Zakres temperatur od 0 C do 8 C. ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40 kg/m 3, wolna Samoczynnie zamykające się. yposażone w 1 półkę rusztową na każde. Regulowana wysokość półek w szafkach. neutralnymi EDESA ECO 600. ykonane ze stali nierdzewnej. Dostępne w wersji z szufladami. Blat o grubości 60 z rantem tylnym o wysokości 40. ymuszony system chłodzenia komory. Zakres temperatur od 0 C do 8 C. ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40 kg/m 3, wolna Samoczynnie zamykające się. TP D TP D TP D TP D TP D TP D TP D TP D Stoły chłodnicze z szufladami Stoły chłodnicze, stoły chłodnicze ze zlewem Zlew TP SD TP SD TP SD TP D E x600x850 TP SD E TAK x600x850 TP D E x600x850 TP SD E TAK x600x850 TP D E x600x850 TP SD E TAK x600x850 szuflad TP D E x600x850 TP D E x600x850 TP D E x600x850 TP D E x600x850 TP D E x600x850 TP D E x600x850 TP D E x600x850 TP D E x600x850 TP D E x600x850 2

3 Stoły mroźne, stoły mrożne ze zlewem Linia 600 Stoły mroźne, stoły mroźne ze zlewem Linia 600 Stoły chłodnicze, stoły chłodnicze ze zlewem Linia 700 Stoły chłodnicze, stoły chłodnicze ze zlewem Linia 700 neutralnymi EDESA ECO 600. ykonane ze stali nierdzewnej. Blat o grubości 60 z rantem tylnym o wysokości 40. Dostępne w wersji z blatem gładkim oraz ze zlewem o wymiarach 340x370 umieszczonym nad komorą agregatu ymuszony system chłodzenia komory. Zakres temperatur od -18 C do -22 C. ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40 kg/m 3, wolna Samoczynnie zamykające się. yposażone w 1 półkę rusztową na każde. Regulowana wysokość półek w szafkach. neutralnymi EDESA ECO 700. ykonane ze stali nierdzewnej. Dostępne w wersji z ami pełnymi oraz z ami przeszklonymi. Blat o grubości 60 z rantem tylnym o wysokości 40. Dostępne w wersji z blatem gładkim oraz ze zlewem o wymiarach 340x370 umieszczonym nad komorą agregatu. ymuszony system chłodzenia komory. Zakres temperatur od 0 C do 8 C. ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40 kg/m 3, wolna Samoczynnie zamykające się. Przystosowane do pojemników gastronomicznych GN1/1, z możliwością wysuwania z prowadnic. yposażone w 1 parę prowadnic oraz 1 półkę rusztową o wymiarach GN1/1 na każde. Regulowana wysokość półek w szafkach. TN D TP SD TN D TN D TP D TP D TP D TP SD TP SD TP SD Stoły mroźne, stoły mrożne ze zlewem Linia 600 Zlew TN D E x600x850 TN SD E Tak x600x850 TN D E x600x850 TN SD E Tak x600x850 TN D E x600x850 TN SD E Tak x600x850 Stoły chłodnicze, stoły chłodnicze ze zlewem Zlew TP D E x700x850 TP SD E Tak x700x850 TP D E x700x850 TP SD E Tak x700x850 TP D E x700x850 TP SD E Tak x700x850 4

4 Stoły chłodnicze z szufladami Linia 700 Stoły mroźne, stoły mroźne ze zlewem Linia 700 Stoły chłodnicze z szufladami Linia 700 Stoły mroźne, stoły mroźne ze zlewem Linia 700 neutralnymi EDESA ECO 700. ykonane ze stali nierdzewnej. Dostępne w wersji z szufladami. Blat o grubości 60 z rantem tylnym o wysokości 40. ymuszony system chłodzenia komory. Zakres temperatur od 0 C do 8 C. ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40 kg/m 3, wolna Samoczynnie zamykające się. neutralnymi EDESA ECO 700. ykonane ze stali nierdzewnej. Dostępne w wersji z ami pełnymi. Blat o grubości 60 z rantem tylnym o wysokości 40. Dostępne w wersji z blatem gładkim oraz ze zlewem o wymiarach 340x370 umieszczonym nad komorą agregatu ymuszony system chłodzenia komory. Zakres temperatur od -18 C do -22 C. ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40 kg/m 3, wolna Samoczynnie zamykające się. Przystosowane do pojemników gastronomicznych GN1/1, z możliwością wysuwania z prowadnic. Regulowana wysokość półek w szafkach. TP D TN D TP D TP D TP D TN D TN D Stoły chłodnicze z szufladami szuflad TP D E x700x850 TP D E x700x850 TP D E x700x850 TP D E x700x850 TP D E x700x850 TP D E x700x850 TP D E x700x850 TP D E x700x850 TP D E x700x850 Stoły mroźne, stoły mroźne ze zlewem Linia 700 Zlew TN D E x700x850 TN SD E tak x700x850 TN D E x700x850 TN SD E tak x700x850 TN D E x700x850 TN SD E tak x700x

5 Stół chłodniczy z agregatem na dole Zespolone stoły do pizzy Stoły chłodnicze z agregatem na dole Zespolone stoły do pizzy TEP-100 D SP ykonane ze stali nierdzewnej ymuszony system chłodzenia komory Zakres temperatur od 0 C do 8 C ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem Agregat chłodniczy zamontowany na spodzie urządzenia termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40kg/m3, wolna od CFC Samoczynnie zamykające się Odparowanie wody pochodzącej z rozmrażania parownika yposażone w jedną parę prowadnic i jedną półkę rusztową o wymiarach GN 1/1 na każde Regulowana wysokość półek w szafkach Zasilanie 230V 50Hz ykonane ze stali nierdzewnej ymuszony system chłodzenia komory Nadstawka na dodatki chłodzona od dołu przez otwór w blacie komory stołu Pokrywa z możliwością utrzymania jej w pozycji pełnego otwarcia Zakres temperatur 0 C do 8 C ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem Agregat chłodniczy montowany fabrycznie po prawej stronie termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40kg/m 3, wolna od CFC Samoczynnie zamykające się Odparowanie wody pochodzącej z rozmrażania parownika yposażone w jedną parę prowadnic i jedną półkę rusztową o wymiarach GN 1/1 na każde Nadstawka przystosowana do pojemników GN ¼ o głębokości 150, nie są dostarczane w standardzie Zasilanie 230V, 50Hz Stół chłodniczy z płaskim blatem TEP-100 D SP E x700x894 Stół chłodniczy sałatkowy z pokrywą blacie stołu miejsce na gastropojemniki 2xGN1/1 głębokość 200 oraz 2xGN1/4 głębokość 100 (nie są dostarczane w standardzie) Pokrywa wykonana ze stali nierdzewnej z blokadą w pozycji pełnego otwarcia Zdejmowana i wysuwana polietylenowa płyta do krojenia TEP-100 D E x700x894 TPZ-180D Stół chłodniczy do pizzy ze szklaną osłoną Blat roboczy wykonany z płyty granitowej blacie stołu miejsce na gastropojemniki 5xGN1/6 o głębokości 100 (nie są dostarczane w standardzie) zabezpieczone szklaną osłoną Zespolone stoły do pizzy TEP-100 D G E x700x894 pojemników GN TPZ-135D E x700x1050 TPZ-180D E x700x1050 *cena nie zawiera pojemników GN 8

6 Stoły chłodnicze do pizzy Linia 700 Stoły chłodnicze do pizzy Linia 800 Stoły chłodnicze do pizzy z blatem granitowym Stoły chłodnicze do pizzy ykonane ze stali nierdzewnej Blat roboczy wykonany z płyty granitowej o grubości 30 Blat standardowo wyposażony w ranty boczne i tylny o wysokości 120 standardowa szerokość blatu granitowego wynosi 700, istnieje możliwość zamówienia blatu o szerokości 800 ymuszony system chłodzenia komory Zakres temperatur 0 C do 8 C ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem Agregat chłodniczy montowany fabrycznie po prawej stronie termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40kg/m 3, wolna od CFC Samoczynnie zamykające się Odparowanie wody pochodzącej z rozmrażania parownika yposażone w jedną parę prowadnic i jedną półkę rusztową o wymiarach GN 1/1 na każde Regulowana wysokość półek w szafkach Przystosowane do zestawienia z witryną chłodniczą tworząc stół do pizzy z nadstawką na dodatki Zasilanie 230V, 50H * ykonane ze stali nierdzewnej * Blat roboczy wykonany z płyty granitowej o grubości 30 Blat standardowo wyposażony w ranty boczne o wysokości 150 i 250 i tylny o wysokości 250 ymuszony system chłodzenia komory Zakres temperatur 0 C do 8 C ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem Agregat chłodniczy montowany fabrycznie po prawej stronie Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40kg/m3, wolna od CFC Samoczynnie zamykające się Odparowanie wody pochodzącej z rozmrażania parownika yposażone w jedną parę prowadnic i jedną półkę rusztową o wymiarach 400x600 na każde * Dostępne w wersji z modułem 4 lub 7 wysuwanych, niechłodzonych szuflad na ciasto Regulowana wysokość półek w szafkach Przystosowane do zestawienia z witryną chłodniczą tworząc stół do pizzy z nadstawką na dodatki Zasilanie 230V, 50H TP GD TP D Stoły chłodnicze do pizzy z blatem granitowym TP GD E x700x880 TP GD E x700x880 szuflad TP D E x800x1130 TP D E x800x1130 TP D E x800x1130 TP D E x800x1130 TP D E x800x1130 TP D E x800x

7 itryny chłodnicze Szafy chłodnicze GN2/1 głębokość 800 itryny chłodnicze Szafy chłodnicze głębokość 800 ykonane ze stali nierdzewnej Dostępne w dwóch wersjach: modele MIE przeszklone, modele MIEP z nierdzewną pokrywą ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem Zakres temperatur 0 C do 8 C e ME-154, MIE-204 i MIE 254 przystosowane do pojemników GN1/3 głębokość 150, pozostałe modele przystosowane do pojemników GN1/4 głębokość 150 Zasilanie 230V, 50Hz ykonane ze stali nierdzewnej. Dostępne z ami przeszklonymi ymuszony obieg powietrza w komorze. ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40 kg/m 3, wolna Zakres temperatury pracy od 0 C do 8 C Samoczynnie zamykające się. yposażone w zamek do. Dostosowane do pojemników gastronomicznych GN2/1 lub 2xGN1/1 z możliwością wysuwania z prowadnic. yposażone w 3 półki rusztowe GN2/1 na każde duże lub 1 półka rusztowa GN2/1 na każde małe. Możliwość regulacji odstępów między półkami. Nogi z regulowaną wysokością. Zasilanie 230V 50Hz. MIE-180 MIEP-180 SPI-071LD SPI-072PD itryny chłodnicze* pojemników GN ITRYNY PRZESZKLONE MIE-135 E xGN 1/ x370x450 MIE-150 E xGN 1/ x370x450 MIE-154 E xGN 1/ x430x450 MIE-180 E xGN 1/ x370x450 MIE-200 E xGN 1/ x370x450 MIE-204 E xGN 1/ x430x450 MIE-254 E xGN 1/ x430x450 ITRYNY Z POKRYĄ NIERDZENĄ MIEP-135 E xGN 1/ x370x450 MIEP-150 E xGN 1/ x370x450 MIEP-180 E xGN 1/ x370x450 MIEP-200 E xGN 1/ x370x450 *cena nie zawiera pojemników GN SPI-142D Szafy chłodnicze głębokość 800 SPI-071LD E LEE / x800x2025 SPI-071PD E PRAE / x800x2025 SPI-072LD E x1/2-LEE / x800x2025 SPI-072PD E x1/2-PRAE / x800x2025 SPI-142D E / x800x

8 Szafy chłodnicze dwutemperaturowe GN 2/1 Szafy chłodnicze dwutemperaturowe głębokość 800 ykonane ze stali nierdzewnej. Dostępne z ami przeszklonymi ymuszony obieg powietrza w komorze. ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40 kg/m 3, wolna Zakres temperatury pracy od 0 C do 8 C Samoczynnie zamykające się. yposażone w zamek do. Dostosowane do pojemników gastronomicznych GN2/1 lub 2xGN1/1 z możliwością wysuwania z prowadnic. yposażone w 3 półki rusztowe GN2/1 na każde duże lub 1 półka rusztowa GN2/1 na każde małe. Możliwość regulacji odstępów między półkami. Nogi z regulowaną wysokością. Zasilanie 230V 50Hz. Posiadają dwie niezależne komory chłodnicze z oddzielnymi kompresorami i parownikami Szafy mroźne głębokość 800 ykonane ze stali nierdzewnej. ymuszony obieg powietrza w komorze. ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40 kg/m 3, wolna Zakres temperatury pracy od -18 C do -22 C. Samoczynnie zamykające się. yposażone w zamek do. Szafy mroźne GN2/1 głębokość 800 Dostosowane do pojemników gastronomicznych GN2/1 lub 2xGN1/1 z możliwością wysuwania z prowadnic. yposażone w 3 półki rusztowe GN2/1 na każde duże lub 1 półka rusztowa GN2/1 na każde małe. Możliwość regulacji odstępów między półkami. Nogi z regulowaną wysokością. Zasilanie 230V 50Hz. SPI-142/2D SPI-072/2LD SNI-071LD SNI-142D Szafy chłodnicze dwutemperaturowe głębokość 800 Szafy mroźne głębokość 800 SPI-072/2LD E x1/2 lewe 968 2x350/2x x800x2025 SPI-072/2PD E x1/2 prawe 968 2x350/2x x800x2025 SPI-142/2D E x700/2x x800x2025 SNI-071LD E LEE / x800x2025 SNI-071PD E PRAE / x800x2025 SNI-142D E / x800x2025 * nowa niższa cena 14 15

9 Szafy dwutemperaturowe chłodniczo-mroźne GN 2/1 Szafy dwutemperaturowe chłodniczo-mroźne głębokość 800 Szafy chłodnicze i mroźne GN 2/1 galwanizowane Szafy chłodnicze i mroźne galwanizowane GN 2/1 700 i 1400 ykonane ze stali nierdzewnej Posiadają dwie niezależne komory: chłodniczą i mroźną z oddzielnymi kompresorami, parownikami i sterownikami ymuszony obieg powietrza w komorach ysokiej klasy sterowniki z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40kg/m 3, wolna od CFC Samoczynnie zamykające się Odparowanie wody pochodzącej z rozmrażania parownika Dostosowane do pojemników gastronomicznych GN2/1lub 2xGN1/1 z możliwością wysuwania prowadnic yposażone w jedną parę prowadnic i jedną półkę rusztową o wymiarach GN 2/1 na każde Regulowana wysokość półek w szafkach yposażone w zamek do Nogi z regulowaną wysokością Zakres temperatury pracy: komora chłodnicza 0 C do 8 C, komora mroźna -18 C do -22 C ykonane z zewnątrz ze stali galwanizowanej pokrytej estetyczną powłoką aluminiowo-cynkową o wyższej odporności na korozję i uszkodzenia mechaniczne w porównaniu do szaf tradycyjnie malowanych. Dostępne z ami przeszklonymi. ymuszony obieg powietrza w komorze. ysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem termiczna ścian o grubości 60 i gęstości 40 kg/m 3, wolna Zakres temperatury pracy w szafach chłodniczych od 0 C do 8 C, a w szafach mroźnych od -18 C do -22 C. Samoczynnie zamykające się. yposażone w zamek do. yposażone w 3 półki rusztowe na każde duże lub 1 półka rusztowa na każde małe. Możliwość regulacji odstępów między półkami. Nogi z regulowaną wysokością Zasilanie 230V 50Hz. SPG-071L Szafy chłodnicze i mroźne GN 2/ głębokość 800 SPNI-142/2D Szafy dwutemperaturowe chłodniczo-mroźne głębokość 800 SPNI-072/2LD E x1/2 lewe 851 2x350/2x x800x2025 SPNI-072/2PD E x1/2 prawe 851 2x350/2x x800x2025 SPNI-142/2D E x700/2x x800x2025 SPNI-072/2LD SZAFY CHŁODNICZE DRZI PEŁNE SPG-071L E LEE / x800x2025 SPG-071P E PRAE / x800x2025 SPG-072L E x1/2-LEE / x800x2025 SPG-072P E x1/2-PRAE / x800x2025 SPG-142 E / x800x2025 SZAFY CHŁODNICZE DRZI PRZESZKLONE SPG-071S E LEE / x800x2025 SPG-071Z E PRAE / x800x2025 SPG-142S E / x800x2025 SZAFY MROŹNE DRZI PEŁNE SNG-071L E LEE / x800x2025 SNG-071P E PRAE / x800x2025 SNG-072L E x1/2-LEE / x800x2025 SNG-072P E x1/2-PRAE / x800x2025 SNG-142 E / x800x

10 Akcesoria i opcje niestandardowe Schładzarko-zamrażarka szokowa 3x GN1/1 Stoły chłodnicze i mroźne Opcja LINIA 600 Stół bez blatu Stół z tylną ścianką wykonaną ze stali nierdzewnej Blat ze zlewem do stołu z szufladami (komora zlewu po prawej stronie stołu nad agregatem) Agregat po lewej stronie Komplet 4 kół (w tym 2 z blokadą) do stołu Komplet 6 kół (w tym 3 z blokadą) Półka centralna Półka boczna LINIA 700 Stół bez blatu Stół z tylną ścianką wykonaną ze stali nierdzewnej Stół z szufladami i blatem ze zlewem (komora zlewu po prawej stronie stołu nad agregatem) Agregat po lewej stronie Komplet 4 kół (w tym 2 z blokadą) do stołu Komplet 6 kół (w tym 3 z blokadą) do stołu Półka epoksydowa GN1/1 Komplet prowadnic Drzwi przeszklone 1 szt Szafy chłodnicze i mroźne Opcja Szafa z tylną ścianą ze stali nierdzewnej Drzwi przeszklone Oświetlenie wnętrza szafy Pionowa przegroda szafy Pionowa przegroda szafy Komplet 4 kół (w tym 2 z blokadą) do szafy Komplet 6 kół (w tym 3 z blokadą) do szafy Półka epoksydowa GN2/1 Komplet prowadnic TP6-150/TN6-150 TP6-200/TN6-200 TP6-250 TP6-150/TN6-150 TP6-200/TN6-200 TP6-250 TP6-150 TP6-200 TP6-250 TP7-135/TN7-135 TP7-180/TN7-180 TP7-225 TP7-135/TN7-135 TP7-180/TN7-180 TP7-220 TP7-135 TP7-180 TP moduł szafy 2 moduły szafy SPI/SPG-071 SPI/SPG-142 SPI/SNI-142 SPG/SNG-142 Schładzarko-zamrażarka szokowa 3xGN1/1 Elektroniczny panel sterowania Cykl schładzania od +90 C do +3 C w czasie 90 minut Cykl zamrażania od +90 C do -18 C w czasie 270 minut ykonana wewnątrz i z zewnątrz ze stali nierdzewnej AISI /10 Łatwy z obsłudze panel sterowania z przyciskami sensorycznymi Zaokrąglone krawędzie we wnętrz urządzenia ułatwiające czyszczenie yposażona w sondę umożliwiającą kontrolę temperaturowe wnętrz produktu Możliwość zapamiętania 99 programów pracy Schładzarko-zamrażarka szokowa 3xGN1/1 AM Pojemność pojemników GN Dlaczego warto użytkować schładzarko-zamrażarki szokowe? Świeże, naturalne produkty żywnościowe zawierają bakterie, które w sprzyjających warunkach takich jak odpowiednia temperatura i wilgotność znacznie mnożą się i stają się niebezpieczne dla zdrowia człowieka. Najgroźniejsze są w przedziale temperatury od +35 C do +65 C, kiedy to ich rozwój bardzo przyśpiesza się. Mikroorganizmy zaczynają rozwijać się w temperaturze od +10 C do +35 C. Schładzanie szokowe oznacza obniżanie temperatury wewnątrz produktu z +70 C do +3 C w najkrótszym możliwym czasie ale nie dłuższym niż 90 minut. Poziom najbardziej dogodnej temperatury dla rozwoju bakterii jest redukowany bardzo szybko w taki sposób aby żywność nie straciła swoich walorów i rzeczywiście mogła być przechowywana przez 5-8 dni. Szybkie chłodzenie nie tylko zapobiega rozwojowi bakterii ale również przedłuża czas konserwacji produktu. łaściwe zastosowanie szokowych chłodziarek lub szokowych zamrażarek pozwala uniknąć straty wagi produktu w fazie chłodzenia lub zamrażania. rezultacie żywność jest miękka i soczysta, może być przechowywana przez dłuższy czas a po procesie regeneracji zachowa te same właściwości jak świeży produkt. Schładzarki i zamrażarki szokowe pozwalają efektywniej zorganizować pracę w kuchni jednorazowo przygotowując zapas na resztę dni tygodnia. Odpowiednie wykorzystanie zapewnia mniej odpadów, oszczędności czasu, większe zarobki i zdrowe produkty. Pojemność 3xGN1/1 (odstęp pomiędzy prowadnicami 80 ) Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania Uchwyt na całej długości ułatwiający otwieranie Drzwi z mechanizmem samozamykającym, maksymalny kąt otwarcia 100 Demontowany stelaż z prowadnicami ułatwiający czyszczenie Izolacja poliuretanowa o grubości 35 i gęstości 42 kg/m 3, wolna od CFC Zgodne z normą CE i systemem HACCP Przystosowane do pracy w temperaturze otoczenia do +38 C Zasilanie 230V, 50Hz ydajność w kg produktu na cykl schładzanie zamrażanie AM xGN 1/ x700x

11 Stołowa schładzarko-zamrażarka 5xGN1/1 Schładzarko-zamrażarki szokowe 8xGN1/1 i 12xGN1/1 Stołowa schładzarko-zamrażarka 5xGN1/1 Schładzarko-zamrażarki szokowe 8xGN1/1 i 12xGN1/1 Elektroniczny panel sterowania Cykl schładzania od +90 C do +3 C w czasie 90 minut Cykl zamrażania od +90 C do -18 C w czasie 270 minut ykonana wewnątrz i z zewnątrz ze stali nierdzewnej AISI /10 Łatwy z obsłudze panel sterowania z przyciskami sensorycznymi Zaokrąglone krawędzie we wnętrz urządzenia ułatwiające czyszczenie yposażona w sondę umożliwiającą kontrolę temperaturowe wnętrz produktu Możliwość zapamiętania 99 programów pracy Pojemność 5xGN1/1 (odstęp pomiędzy prowadnicami 65) Nóżki z regulowaną wysokością Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania Uchwyt na całej długości ułatwiający otwieranie Drzwi z mechanizmem samozamykającym, maksymalny kąt otwarcia 100 Demontowany stelaż z prowadnicami ułatwiający czyszczenie Izolacja poliuretanowa o grubości 60 i gęstości 42kg/m 3, wolna od CFC Zgodne z normą CE i systemem HACCP Przystosowane do pracy w temperaturze otoczenia do +43 C Zasilanie 230V, 50Hz Elektroniczny panel sterowania Cykl schładzania od +90 C do +3 C w czasie 90 minut Cykl zamrażania od +90 C do -18 C w czasie 270 minut ykonana wewnątrz i z zewnątrz ze stali nierdzewnej AISI /10 Łatwy z obsłudze panel sterowania z przyciskami sensorycznymi Zaokrąglone krawędzie we wnętrz urządzenia ułatwiające czyszczenie yposażona w sondę umożliwiającą kontrolę temperaturowe wnętrz produktu Możliwość zapamiętania 99 programów pracy Pojemność 5xGN1/1 (odstęp pomiędzy prowadnicami 65) Nóżki z regulowaną wysokością Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania Uchwyt na całej długości ułatwiający otwieranie Drzwi z mechanizmem samozamykającym, maksymalny kąt otwarcia 100 Demontowany stelaż z prowadnicami ułatwiający czyszczenie Izolacja poliuretanowa o grubości 60 i gęstości 42kg/m 3, wolna od CFC Zgodne z normą CE i systemem HACCP Przystosowane do pracy w temperaturze otoczenia do +43 C Zasilanie 230V, 50Hz AMM-05 AM-08 AM-121 Stołowa schładzarko-zamrażarka 5xGN1/1 Pojemność pojemników GN ydajność w kg produktu na cykl schładzanie zamrażanie AMM xGN 1/ x700x850 Stołowa schładzarko-zamrażarka 5xGN1/1 Pojemność pojemników GN ydajność w kg produktu na cykl schładzanie zamrażanie AM xGN 1/ x800x1320 AM xGN1/ x800x