PLUS KATOWICE Q HOTEL PLUS KATOWICE ul. Wojewódzka 12, 40-026 Katowice katowiceplus@qhotels.pl tel.: +48 32 740 99 40 qhotels.pl
Święta coraz bliżej Planujesz z tej okazji spotkanie z klientami lub pracownikami? Zorganizuj je u nas! Niesamowita atmosfera oraz wyjątkowe menu autorstwa wybitnego szefa kuchni wypełnią każde spotkanie świątecznym klimatem. Oferujemy: zestawy menu oparte na tradycyjnych recepturach, grzane wino na powitanie, kolędy i pastorałki, świąteczną dekorację stołów, profesjonalną obsługę, atrakcyjne ceny noclegów, możliwość wynajęcia sal konferencyjnych, lub restauracji na wyłączność. Spędź te Święta z Q Hotel Plus Katowice! INFORMACJE I REZERWACJE: Natalia Antczak: nantczak@qhotels.pl / tel. +48 575 011 555
MENU I czerwony barszcz podany z uszkami pierogi z kapustą i grzybami podane z pieczonym udkiem kaczym oraz sosem żurawinowym tort czekoladowy podany z wiśniami świeżo parzona kawa wybór herbat smakowych Cena: 75,00 PLN / osoba MENU II pasztet domowej produkcji podany z marynowanymi grzybami zupa grzybowa podana z prażoną cebulą filet z karpia podany na czerwonej kapuście z puree ziemniaczano-chrzanowym ciasto makowe podane z konfiturą śliwkową świeżo parzona kawa wybór herbat smakowych Cena: 85,00 PLN / osoba MENU SERWOWANE
ZESTAW DO SAMODZIELNEJ KOMPOZYCJI PRZYSTAWKA (DO WYBORU 1 PROPOZYCJA) pieczony filet z łososia marynowany w musztardzie francuskiej i koperku podany z sosem miodowo-cytrynowym pasztet z gęsi z aromatem majeranku podany z sosem żurawinowym z czerwonym winem roladka z wędzonego łososia z ricottą i koperkiem dekorowana kiełkami z delikatnym sosem ogórkowym ZUPA (DO WYBORU 1 PROPOZYCJA) barszcz czerwony z kiszonych buraków i jabłek podany z uszkami nadziewanymi grzybami zupa borowikowa z lanym ciastem, kolendrą i chili postny żur z grzybami i ziemniakami DANIA GŁÓWNE (DO WYBORU 2 PROPOZYCJE) polędwiczka wieprzowa marynowana w młotkowym pieprzu i rozmarynie podana z opiekanymi ziemniakami i kurkami duszonymi w śmietanie oraz sałatka z rukoli i pomidorami cherry polędwica z dorsza w sosie śmietanowym podana z pierogami z kiszoną kapustą panierowany filet z karpia podany z puree ziemniaczanymi z kiszoną kapustą, kurkami i rydzami duszonymi w śmietanie DESER (DO WYBORU 1 PROPOZYCJA) strudel wiedeński podany na ciepło z gałką lodów waniliowych crumble śliwkowe z kruszonką waniliową gruszka gotowana w czerwonym winne z goździkami podana z sosem waniliowym NAPOJE świeżo parzona kawa oraz wybór herbat smakowych orzeźwiająca woda z cytryną kompot z wędzonych owoców z dodatkiem wytrawnego wina i goździków Cena: 100,00 PLN / osoba MENU SERWOWANE
PROPOZYCJA I ZAKĄSKI ZIMNE Uzupełniane do 2h: 50,00 PLN / os. Uzupełniane do 4h : 65,00 PLN / os. Uzupełniane do 8h : 75,00 PLN / os. łosoś w galarecie rolmopsy z marynowanego śledzia wybór wędlin z chrzanem i ćwikłą sałatka ziemniaczana ze szparagami podana w szynce sałatka z wędzonym łososiem i grillowaną figą bukiet sałat z warzywami i tuńczykiem wybór świeżego pieczywa + masło PROPOZYCJA II mini ciabata z wędzonym pstrągiem sałatka śledziowa z marynowaną papryką i czerwoną cebulą pieczony filet z łososia marynowany w musztardzie francuskiej i koperku podany z sosem miodowo-cytrynowym płatki z piersi kurczaka kukurydzianego w sosie balsamicznym kompozycja sałat z melonem, granatem oraz grillowanym kurczakiem wybór pieczywa + masło PROPOZYCJA III tarta ze szpinakiem i pomidorami z kawałkami dorsza tradycyjne wędliny z chrzanem sałatka z wędzonym łososiem z grillowaną figą roladka z polędwiczki wieprzowej z kiszoną kapustą i sosem kaparowym sałatka z kaszy jaglanej z awokado i orzechami sałata z rukoli z pomarańczą z dojrzewającym serem pasztet domowy ze śliwką wybór pieczywa + masło ZAKĄSKI ZIMNE
ZESTAW I Cena: 115,00 PLN / osoba BUFET ZIMNY dorsz po grecku filety śledziowe w sosie śmietanowym z gorczycą wybór wędlin z chrzanem i ćwikłą sałatka z kaszy jaglanej z awokado i orzechami sałatka z rukoli z pomarańczą i dojrzewającym serem wybór pieczywa + masło BUFET CIEPŁY barszcz czerwony z krokietem i kapustą łosoś teriyaki z fasolą szparagową i kukurydzą łazanki z makiem, rodzynkami i żurawiną peklowana szynka wieprzowa w naturalnym sosie ziemniaki podsmażane z suszonymi pomidorami i cebulą wigilijna kapusta z grzybami BUFET SŁODKI biszkoptowa rolada makowa muffiny czekoladowe z sosem karmelowym kompot z wędzonych owoców z dodatkiem wytrawnego wina i goździków NAPOJE świeżo parzona kawa oraz wybór herbat smakowych MENU BUFETOWE
ZESTAW I Cena: 115,00 PLN / osoba BUFET ZIMNY łosoś w galarecie rolmopsy z marynowanego śledzia podane z grillowanym ziemniakiem i sosem musztardowym wybór wędlin z chrzanem i ćwikłą sałatka ziemniaczana ze szparagami podana w szynce bukiet sałat z warzywami i tuńczykiem wybór pieczywa/masło BUFET CIEPŁY postny żur z grzybami i ziemniakami panierowany filet z karpia smażony na maśle cytrynowym pierogi z kapustą i grzybami długo pieczony schab podany w sosie kurkowym opiekane ziemniaki z ziołami i czosnkiem kapusta wigilijna z grzybami i grochem BUFET SŁODKI tradycyjny polski sernik ze skórką pomarańczową ciasto czekoladowe z kandyzowaną pomarańczą kompot z wędzonych owoców z dodatkiem wytrawnego wina i goździków NAPOJE świeżo parzona kawa oraz wybór herbat smakowych MENU BUFETOWE