PRZEDSIĘBIORCZOŚĆ I ZARZĄDZANIE TOM XI, ZESZYT 6 Zarządzanie Logistyczne Redakcja naukowa: Łódź 2010
Redakcja naukowa: Skład i łamanie tekstu: Ilona Marczak Projekt okładki: Marcin Szadkowski Copyright: Społeczna Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Zarządzania ISSN 1733-2486 Wszystkie artykuły zamieszczone w czasopiśmie są recenzowane. Druk i oprawa: Drukarnia Green Plac Komuny Paryskiej 4, 90 007 Łódź tel./fax 042 632 27 13, 0 604 507 082 e-mail: wydawnictwo@post.pl
Spis treści Wstęp............................................................................................. 5 Część I Wojciech Nyszk Znaczenie strategii logistycznych w budowaniu przedsiębiorstwa. konkurencyjnego.............................................................................11 Marta Brzozowska Wpływ rozwoju usług dodatkowych świadczonych przez operatorów. logistycznych na wzrost konkurencyjności tych przedsiębiorstw.......... 19 Mieczysław Pawlisiak Centralizacja w zarządzaniu logistycznym........................................ 25 Część II Maciej Urbaniak Złożoność procesu zakupów na rynku B2B........................................ 41 Mariusz Bednarek, Luis Fernando Nińo Luna Validation of a Methodology for the Implementation of Lean. Manufacturing System In Selected Mexican Industrial Plants............. 63 Krzysztof Szeląg Informacja substytutem zapasów.................................................... 81 Stanisław Dworecki Podejście do badania procesów zasileniowych................................. 97 Rola i znaczenie operacjonalizacji opakowań w procesach. przemieszczania dóbr.................................................................... 113 Część III Jacek Kurowski Jakość w zarządzaniu przedsiębiorstwem na rynku usług. logistycznych.................................................................................127 Jerzy Szkoda Zarządzanie jakością w systemach logistycznych............................ 147
Część IV Stanisław Smyk Logistyczna obsługa klienta jako proces budowania potencjału. konkurencyjnego.......................................................................... 155 Paweł Morawski Systemy informatyczne w procesie obsługi klienta na przykładzie. przedsiębiorstwa świadczącego usługi logistyczno-serwisowe......... 171 Część V Obecność centrów logistycznych w Polsce zakres wykorzystania. atutu centralnego położenia kraju łączącego wschód z zachodem. oraz północ z południem Europy................................................... 193 Sławomir Bartosiewicz Funkcjowanie międzynarodowego centrum logistycznego. Euroterminal w Sławkowie........................................................209 Joanna Krygier.................................................................................. 227 Nowe kierunki rozwoju dystrybucji na polskim rynku IT................... 227 Zdzisław Malinowski Regulacje prawne w zakresie opłaty produktowej.......................... 243 Paweł Morawski Zastosowania kodów 2D (fotokodów) w Mobile Commerce............. 253 Cezary Gradowicz Aspekty aktywności zawodowej absolwentów kierunku logistyka. w XXI wieku.................................................................................. 265
Wstęp Postępująca globalizacja na dynamicznie zmieniających się rynkach wymusza konieczność bycia konkurencyjnym na tych podmiotach gospodarczych, które pretendują do statusu zwycięzcy rynkowego. W walce o udział w rynku zwycięsko wychodzą te przedsiębiorstwa, które dostrzegają i doceniają logistykę. Logistykę, od której coraz częściej zależy znaczenie i pozycja przedsiębiorstwa na rynku. Ten stan rzeczy wynika z faktu, iż współczesny rynek to rynek klienta. To klient, a zwłaszcza wymóg zaspokojenia jego potrzeb czy to indywidualnych czy zbiorowych, podstawowych czy wyższego rzędu, materialnych bądź niematerialnych przy możliwościach swobodnego przepływu ludzi, kapitału oraz towarów wymusza efektywność systemu oferowania produktów i usług przez podmioty gospodarcze. Zarządzanie logistyczne wplecione w struktury przedsiębiorstw ma za zadanie zintegrowanie tych jego elementów funkcjonalnych, które są immanentnie związane z prowadzoną działalnością. Znawcy zagadnienia akcentują różnorodne składowe charakterystyki logistyki podając ujęcia definicyjne. Jedni akcentuję podejście procesowe, inni systemowe. Jedni podkreślają znaczenie funkcjonalne, inni strukturalne a jeszcze inni podnoszą kwestie efektywności w logistyce. Mimo takiej różnorodności można sformułować twierdzenie, iż logistyka zarządzanie logistyczne, jako dziedzina związana z każdą działalnością gospodarczą to zintegrowana struktura, która w efekcie końcowym ma kształtować i kontrolować procesy fizycznego przepływu zasobów wraz z przypisanymi im informacjami. Efektywność i skuteczność działań to osiągnięcie przez podmiot gospodarczy akceptowalnej relacji między poziomem świadczonych usług logistycznych, a poziomem kosztów, które należy ponieść by osiągnąć założone cele.
Prawidłowość funkcjonalna tego systemu zależy od dwóch współzależnych subsytemów. Obok systemu informacyjnego to właśnie system zarządzania przepływem zasobów wewnątrz podmiotów gospodarczych oraz system realizacji procesów wymiany pomiędzy nimi a innymi podmiotami rynku są tymi, które determinują konkurencyjność przedsiębiorstw na rynku. Właściwy produkt, jego ilość, dostarczony we właściwym czasie we właściwe miejsce, we właściwej kondycji, po właściwej cenie, wraz z przypisaną mu informacją to synonimiczne ujęcie umiejętności oraz zdolności sprawnego i efektywnego zaspokajania wymagań jak również spełniania oczekiwań klientów. A to jest właśnie logistyka, która stanowi atut w walce konkurencyjnej wielu podmiotów gospodarczych. Zdominowanie zarządzania strategicznego przez koncentrację na poszukiwaniu takich rozwiązań logistycznych w zakresie zaspokajania potrzeb rynkowych przez podmioty gospodarcze, ma w efekcie prowadzić do bycia bardziej konkurencyjnym i osiągnięcia korzystnej przewagi konkurencyjnej. Logistyka jest tą dziedziną, która stanowi pole zainteresowań wielu specjalistów budząc przy tym wiele dyskusji. Prowadzenie badań i polemik nad jej współczesną rolą i znaczeniem, przejawami i zakresem oddziaływania, wymiana doświadczeń i prezentacja osiągnięć przedstawicieli nauki i praktyki gospodarczej jest jak najbardziej pożądana. Niniejsza publikacja stanowi zbiór referatów wplatających się właśnie w ten nurt rozważań. Jest ona z jednej strony kontynuacją wydawanych przez SWPIZ poprzednich monografii prezentujących szerokie spektrum aspektów zarządzania, zaś z drugiej stanowi pierwszy zwarty zbiór, dotyczący wyłącznie aspektu logistyki wyróżniającego się na tle interdyscyplinarnej dziedziny, jaką jest zarządzanie. W skład monografii wchodzą referaty poruszające kwestie: strategicznego ujęcia logistyki, przebiegu i składowych procesów logistycznych, logistyki zintegrowanej z zarządzaniem jakością, roli i znaczenia klienta, oraz przejawów działalności logistycznej. W pierwszej części autorzy odnieśli się do problematyki strategicznego ujęcia logistyki, począwszy od określenia znaczenia strategii logistycznych w budowaniu przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw (dr Wojciech Nyszk), poprzez prezentację procesu tworzenia przewagi rynkowej poprzez świadczenie dodatkowych usług logistycznych (mgr
Wstęp inż. Marta Brzozowska), aż po problematykę centralizacji oraz decentralizacji w zarządzaniu logistycznym na bazie struktury organizacyjnej oraz procedur podejmowania decyzji kierowniczych, technologicznych jak i organizacyjnych (dr inż. Mieczysław Pawlisiak). Druga część stanowi prezentację odniesień dotyczących przebiegu i składowych procesów logistycznych. W tym miejscu została przedstawiona złożoność procesu zakupu w organizacjach w zależności od uwarunkowań sytuacyjnych na rynku B2B (prof. nadzw. dr hab. Maciej Urbaniak), przybliżenie implementacji koncepcji Lean Management (prof. dr hab. Inż. Mariusz Bednarek) jak również zostały zaprezentowane rozwiązania optymalizujące procesy przepływu dóbr materialnych w sieciach logistycznych (dr inż. Krzysztof Szeląg). Ponad to, w tej części przybliżono metodę badania zdarzeń (procesów) zastosowaną do generowania potrzeb zasileniowych (prof. dr hab. inż. Stanisław Dworecki) W trzeciej z kolei części zebrane zostały opracowania dotyczące logistyki zintegrowanej z zarządzaniem jakością. Problematykę podejmowania działań na rzecz tworzenia i rozwijania wewnętrznych Systemów Zarządzania Jakością przez przedsiębiorstwa branży logistycznej poruszył dr Jacek Kurowski. Prof. dr hab. inż. Jerzy Szkoda podkreślił znacznie przejścia w zarządzaniu organizacjami logistycznymi z orientacji produkcyjnej na orientację rynkową, przy jednoczesnym wparciu właśnie o system ciągłego doskonalenia w zakresie zarządzania jakością. Zaś dr podkreśliła rolę i znaczenie opakowań w procesach logistycznych. Czwarta część zawiera zestawienie opracowań odnoszących się roli i znaczenia klienta w logistyce. Budowanie potencjału konkurencyjnego na bazie efektywnego kształtowania procesu logistycznej obsługi klienta zaprezentował dr inż. Stanisław Smyk. Zaś proces obsługi klienta z wykorzystaniem systemów klasy ERP w tym szczególnym przypadku oraz zakres funkcjonalności systemu CRM opisał mgr inż. Paweł Morawski. Ostatnia piąta część stanowi zbiór artykułów prezentujących przejawy działalności logistycznej. Począwszy od problematyki rozprzestrzeniania się centrów logistycznych w Polsce (dr Katarzyna Kolasińska- Morawska), poprzez opis prezentujący zakres funkcjonalny Centrum Logistycznego (dr inż. Sławomir Bartosiewicz) oraz prezentację nowych kierunków rozwoju dystrybucji na polskim rynku IT (dr Joanna Krygier), aż po przybliżenie problemów związanych z opłatą produktową (mgr Zdzisław Malinowski), wykorzystanie kodów 2D w mobilnym
handlu elektronicznym (mgr inż. Paweł Morawski) oraz prezentację aktywności zawodowej absolwentów kierunku logistyka w XXI wieku (dr Cezary Gradowicz). Oddając w ręce czytelnika niniejsze opracowanie mamy nadzieję, iż wzbogaci ono dotychczasowy dorobek naukowy z zakresu logistyki. Redakcja publikacji jest świadoma, iż nie został w pełni wyczerpany temat i żywi nadzieję, że dynamicznie zmieniająca się rzeczywistość będzie stanowiła element stymulujący do prowadzenia dysput na temat logistyki, jako przyczynku do wzrostu siły konkurencyjnej przedsiębiorstw.