ZESTAWY & DANIA ŚNIADANIOWE BREAKFAST SETS & DISHES Śniadania serwujemy do 22:00 Breakfast is served until 10 pm Zestaw Wesołego Majtka Cheerful Sailor Set Tosty francuskie, kawa lub herbata French toasts, coffee or tea Zestaw Wzorcowego Marynarza Exemplary Seaman Set Jajecznica z 3 jaj, warzywa sezonowe, koszyk pieczywa, masło, kawa lub herbata Scrambled eggs with 3 eggs, seasonal vegetables, bread basket, butter, coffee or tea 18 PLN Zestaw Srogiego Bosmana Fierce Bosman Set Koszyk pieczywa, miód, konfitura regionalna, masło, kawa lub herbata Bread basket, honey, regional jam, butter, coffee or tea 19 PLN Zestaw Dzielnego Kapitana Brave Captain Set Jaja sadzone, kiełbaski, bekon, pomidor grillowany, tosty, masło, kawa lub herbata Fried eggs, sausages, bacon, grilled tomato, toast, butter, coffee or tea 25 PLN
Zestaw Zgrabnego Komandora Slim Commander Set Talerz owoców sezonowych, jogurt naturalny 0%, tosty pełnoziarniste, masło light, konfitura niskosłodzona, kawa lub herbata Seasonal fruit plate, natural yoghurt 0%, whole wheat toast, light butter, low-sugar jam, coffee or tea 29 PLN Zestaw Szlachetnego Admirała Noble Admiral Set Grzanki pełnoziarniste, serek wiejski, konfitura malinowa, sok z pomarańczy, kawa lub herbata Whole wheat toast, cottage cheese, raspberry jam, orange juice, coffee or tea 24 PLN Śniadanie na słodko Sweet breakfast Naleśniki Pancakes 11 PLN Omlet na słodko Sweet omelette 9 PLN Racuchy Drop scones 9 PLN Dodatki: konfitura regionalna / miód / Nutella / owoce świeże / ser twarogowy 2 PLN za dodatek Extras: Regional jam / honey / Nutella / fresh fruit / curd cheese 2 PLN per additive
Śniadanie na ciepło podawane z pieczywem i masłem Hot breakfast served with bread and butter Jajecznica z 3 jaj Scrambled eggs with 3 eggs 8 PLN Jaja sadzone Fried eggs 6 PLN Omlet z 3 jaj Omelette with 3 eggs 8 PLN Dwa jaja gotowane Two boiled eggs 6 PLN Jaja po benedyktyńsku (tost, szynka, sos holenderski) Eggs Benedict (toast, ham, hollandaise sauce) 13 PLN Dodatki: szynka niemczańska/ ser kozi z Łomnicy/ boczek/ łosoś wędzony 3 PLN za dodatek Extras: ham from Niemcza / goat cheese from Łomnica / bacon / smoked salmon 3 PLN per additive Dodatki: szpinak/ pomidor/ papryka/ pieczarki/ szczypiorek/ cebula 1,5 PLN za dodatek Extras: spinach / tomato / pepper / mushroom / chives / onion 1,5 PLN per additive
Musli & Owsianka Muesli & Porridge Płatki owsiane / granola / owsianka do wyboru: mleko 3,2% lub 0,5%, mleko sojowe, jogurt naturalny Oatmeal / granola / porridge to choose from: milk 3.2% or 0.5%, soy milk, yogurt 8 PLN Owoce świeże sezonowe Fresh seasonal fruits 50g / 5 PLN Żurawina suszona, morela suszona, rodzynki, orzechy laskowe, migdały, gorzka czekolada, miód Dried cranberries, dried apricots, raisins, hazelnuts, almonds, dark chocolate, honey 10g / 3 PLN Masło orzechowe, Nutella, konfitura regionalna Peanut butter, Nutella, regional jam 30g / 6 PLN
Śniadania A'la carte Breakfast A la carte Talerz serów łomnickich & ślubowskich, koszyk pieczywa, masło Cheese plate - łomnicki & ślubowski cheeses, basket of bread, butter 25 PLN Talerz wędlin niemczańskich, koszyk pieczywa, masło charcuterie plate from Niemcza, basket of bread, butter 25 PLN Talerz serów podpuszczkowych, koszyk pieczywa, masło Rennet cheese plate, basket of bread, butter 25 PLN Talerz warzyw sezonowych Seasonal vegetables plate 9 PLN Talerz owoców sezonowych Seasonal fruit plate Koszyk pieczywa Bread basket 9 PLN Ciasto Cake 10 PLN
Tosty Toast Balandro - ser żółty, pieczarki Balandro - cheese, mushrooms 8 PLN Bergantín - boczek, jajko sadzone, sałata lodowa, pomidor, cebula Bergantín - bacon, fried egg, iceberg lettuce, tomato, onion 15 PLN Cangrejero - szynka, ser Cangrejeros - ham, cheese 11 PLN Jolly Roger - ser Brie, żurawina Jolly Roger - Brie cheese, cranberry Junco - masło orzechowe, banany, granat Junco - peanut butter, banana, pomegranate Galeon - ser kozi, szynka, pomidor Galeon - goat cheese, ham, tomato 14 PLN Kliper - boczek, ser, pomidor Clipper - bacon, cheese, tomato 11 PLN Holk - łosoś wędzony, jajko, rukola Holk - smoked salmon, egg, arugula 15 PLN
Kanapki Sandwich Bricbarca - łosoś wędzony, cukinia grillowana, sałata, pomidor Bricbarca - smoked salmon, grilled zucchini, lettuce, tomato 14 PLN Karawela - ser pleśniowy, rukola, ogórek, papryka Caravel - blue cheese, arugula, cucumber, red pepper Fregata - szynka niemczańska, jajko, sałata, pomidor Frigate ham from Niemcza, egg, lettuce, tomato Goleta - ser podpuszczkowy, ogórek, pomidor, sałata Goleta - rennet cheese, cucumber, tomato, lettuce Karaka - masło orzechowe, grillowana cukinia, grillowany bakłażan, grillowana papryka, rukola Karaka - peanut butter, grilled zucchini, grilled eggplant, grilled peppers, arugula
Soki świeżo wyciskane Fresh squeezed juice Ciało & Umysł (truskawki, granat, maliny, imbir, sok żurawinowy) Body & Mind (strawberries, pomegranate, raspberry, ginger, cranberry juice) Szczupła & Zmysłowa (pomarańcza, kiwi, papaja, marchew) Slim & Sensual (orange, kiwi, papaya, carrot) Krew & Skóra (marchew, seler naciowy, jabłko, świeża pietruszka) Blood & Skin (carrots, celery, apple, fresh parsley) Siła & Moc (truskawki, marchew, pomarańcza) Strength & Power (strawberries, carrot, orange) Witalność & Uroda (arbuz, truskawki, maliny, cynamon) Vitality & Beauty (watermelon, strawberries, raspberries, cinnamon) Zdrowie & Krzepa (szparagi, jabłko, brokuł, marchew) Health & Vigor (asparagus, apple, broccoli, carrot) Oczyszczenie & Piękno (gruszka, ananas, zielone winogrona, cytryna) Purification & Beauty (pear, pineapple, green grapes, lemon) Sok z pomarańczy lub grejpfrutów Orange or grapefruit juice
Koktajle Shake 100% Energia (mleko kokosowe, papaja, banan, kiwi, ananas) 100% Energy (coconut milk, papaya, banana, kiwi, pineapple) 100% Serce (truskawki, jogurt naturalny, lód kruszony, miód) 100% Heart (strawberries, yogurt, crushed ice, honey) 100% Siła (jogurt naturalny, truskawki, len mielony, migdały) 100% Strength (yogurt, strawberries, flax powder, almonds) 100% Odporność (kefir naturalny, ogórek, mięta) 100% Resistance (natural kefir, cucumber, mint) 100% Moc (jogurt, banan, Nutella) 100% Power (yogurt, banana, Nutella) 100% Pobudzenie (melon, pomarańcza, banan, sok z cytryny, woda źródlana) 100% Stimulation (melon, orange, banana, lemon juice, spring water) 100% Rozpusta (Nutella, kawa, mleko, lód kruszony, bita śmietana) 100% Looseness (Nutella, coffee, milk, crushed ice, whipped cream)
Koktajle białkowe Protein shake 14 PLN #ZastąpiPosiłek (banan, masło orzechowe, len mielony, jogurt, mleko, sok pomarańczowy, odżywka białkowa czekoladowa) #MealReplacement (banana, peanut butter, flax powder, yogurt, milk orange juice, chocolate protein supplement) #WspomagaczOsiągnięć (burak, maliny, sok pomarańczowy, gruszka, odżywka białkowa waniliowa) #AchievementSupport (beet, raspberry, orange juice, pear, vanilla protein supplement) #RozwójMięśni (banan, migdały, sok pomarańczowy, jogurt, cynamon,odżywka białkowa waniliowa) #MuscleDevelopment (banana, almonds, orange juice, yogurt, cinnamon, vanilla protein supplement) #PrzedTreningiem (truskawki, maliny, płatki owsiane, mleko 0,5%, odżywka białkowa waniliowa) #Pre-Workout (strawberries, raspberries, oatmeal, milk 0,5% protein supplement vanilla) #PowrótEnergii (mango, awokado, jogurt naturalny, sok z limonki, odżywka białkowa waniliowa) #EnergyReturn (mango, avocado, yogurt, lime juice, vanilla protein supplement) #SiłaBezMleka (mleko sojowe, truskawki, banan, melon, odżywka białkowa waniliowa) #StrengthWithoutMilk (soy milk, strawberries, banana, melon, vanilla protein supplement) #TwójPlanTreningowy (mleko sojowe, tofu, banan, odżywka białkowa czekoladowa) # YourTrainingPlan (soy milk, tofu, banana, chocolate protein supplement)
A LA CARTE Dania A la carte serwujemy od 12:00 A la carte dishes are served from 12:00 Zupy Soups Zupa z ośmiornicy, krewetek i kalmarów z imbirem Soup with octopus, shrimp and squid with ginger 14 PLN Krem z zielonych szparagów, pianka pietruszkowa Cream soup of green asparagus, parsley mousse 14 PLN Przystawka Appetizer Terrina z łososia, mus truskawkowy Salmon terrine, strawberry mousse 21 PLN Sałatki Salads Sałatka Cezar z kurczakiem, anchois, parmezan Caesar salad with chicken, anchovies, parmesan 25 PLN Zapiekany ser kozi, pomidorki cherry, rukola, emulsja balsamiczna Roasted goat cheese, cherry tomatoes, arugula, balsamic emulsion 28 PLN
Dania główne Main dishes Tagliatelle, szparagi, kurczak, pomidorki cherry, pesto, parmezan Tagliatelle, asparagus, chicken, cherry tomatoes, pesto, parmesan 35 PLN Polędwica z dorsza, puree z zielonego groszku, sos rakowy, szparagi białe i zielone Loin of cod, green peas puree, crayfish sauce, white and green asparagus 38 PLN Polędwiczka wieprzowa marynowana w trawie cytrynowej, gratin ziemniaczano-selerowe, sos rozmarynowy Pork tenderloin marinated in lemon grass, potato-celery gratin, rosemary sauce 28 PLN Szparagi białe i zielone, sos holenderski, kasza pęczak White and green asparagus, hollandaise sauce, pearl barley 21 PLN Desery Desserts Panna Cotta limonkowo - szparagowa Lime and asapragus Panna Cotta 15 PLN Tiramisu, mascarpone, truskawka Tiramisu, mascarpone, strawberry 16 PLN Muffinka, lody waniliowe, orzechy, karmel Muffin, vanilla ice cream, nuts, caramel 15 PLN
SoFIT Menu Sałatki Salads Sałaty, gruszka, ser pleśniowy, orzechy włoskie, kapusta czerwona 276 kcal, 17 g tłuszczu, 22 g węglowodanów, 7 g błonnika, 12 g białka Lettuce, pear, blue cheese, walnuts, red cabbage 276 kcal, 17 g fat, 22 g carbs, 7 g fiber, 12 g protein 23 PLN Kurczak curry, pistacje, seler naciowy, marchew, czerwona cebula, sos jogurtowy 189 kcal, 4 g tłuszczu, 5 g węglowodanów, 1 g błonnika, 28 g białka Chicken curry, pistachios, celery, carrot, red onion, yoghurt sauce 189 kcal, 4 g fat, 5 grams of carbs, 1 g fiber, 28 g protein 28 PLN Dania główne Main dishes Łosoś grillowany, orzechy nerkowca, brązowy ryż, rukola z granatem 539 kcal, 17 g tłuszczu, 47 g węglowodanów, 0 g błonnika, 47 g białka Grilled salmon, cashew nuts, brown rice, rocket with pomegranate 539 kcal, 17 g fat, 47 g carbs, 0 g fiber, 47 g protein 36 PLN Makaron gryczany, wołowina, szparagi, pieczarki, sos z mleka kokosowego 539 kcal, 17 g tłuszczu, 58 g węglowodanów, 5 g błonnika, 40 g białka Buckwheat noodles, beef, asparagus, mushrooms, coconut milk sauce 539 kcal, 17 g fat, 58 g carbohydrates, 5 g of fiber, 40 g protein 34 PLN Deser Dessert Białkowy budyń czekoladowy, nasiona chia, truskawki 325 kcal, 13 g tłuszczu, 33 g węglowodanów, 17 g błonnika, 26 g białka Chocolate pudding with protein supplement, chia seeds, strawberries 325 kcal, 13 g fat, 33 g carbs, 17 g fiber, 26 g protein 16 PLN
NAPOJE BEVERAGES Kawy (do każdej kawy dajemy ciasteczko własnego wypieku) Selection of coffee (each coffee is served with homemade cookie) Espresso Espresso 6 PLN Espresso Doppio Double Espresso 8 PLN Cappuccino Cappuccino 8 PLN Café Latte Café Latte 9 PLN Café Grande Café Grande 9 PLN Americana Americana 8 PLN Cappuccino po wiedeńsku (z bitą śmietaną i czekoladą) Viennese Cappuccino (with whipped cream and chocolate) 10 PLN Kawa mrożona (z lodami waniliowymi) Iced coffee (with vanilla ice cream)
Herbaty & Zioła Tea & Infusions 7 PLN English Breakfast (mocna, dojrzała i klasyczna herbata z Cejlonu) English Breakfast (strong, mature and classic tea from Ceylon) Earl Grey (delikatna herbata z Darjeeling o subtelnym i orzeźwiającym zapachu bergamotki) Earl Grey (light Darjeeling tea with a subtle and refreshing scent of bergamot) Morgentau (fascynująca mieszanka aromatów zielonej herbaty Sencha o dużych liściach oraz owocowych płatkach) Morgentau (a fascinating blend of Sencha green tea flavors with large leaves and fruit flakes) Cream Orange (Rooibos o smaku wanilii z nutką pomarańczy) Orange Cream (vanilla Rooibos flavored with a hint of orange) Rosy Rose Hip (połączenie organicznych owoców, dojrzałych róż i aromatycznego hibiskusa) Rosy Rose Hip (combination of organic fruits, ripe aromatic roses and hibiscus) Sweet Berries (delikatna kompozycja z truskawek, malin, jabłek, hibiskusa, dzikiej róży, listków jeżyn i pomarańczy) Sweet Berries (delicate composition of strawberry, raspberry, apple, hibiscus, rosehips, blackberries and orange leaves) Ayurvenda (kombinacja korzenia imbirowego, trawy cytrynowej, limonki i werbeny) Ayurveda (combination of root ginger, lemongrass and lime verbena) Jasmine Gold (świeżo zerwane kwiaty jaśminu uszlachetniają tę łagodną zieloną chińską herbatę) Jasmine Gold (freshly picked jasmine flowers refine this pretty green Chinese tea) Maroccan Mint (zielona herbata z aromatyczną miętą Marokańską) Moroccan Mint (green tea with Moroccan mint) Wellness (balsamiczna, harmonijna mieszanka ziół o śmietankowo-pomarańczowym posmaku, idealna na chwilę odpoczynku usunie stres i napięcie) Wellness (balsamic, harmonious blend of herbs with cream-orange flavor, perfect for a little rest will remove the stress and tension)